Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August-December 2014 Institution Vestegnens hf og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hfe Biologi C Lene Rüsz Østerbye 1biC03 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Levende organismer og ernæring Organsystemer hos mennesket Formering Genetik Økologi Bioteknologi Side 1 af 6
Beskrivelse af modul 1 Titel 1 Væsentligste arbejdsformer Levende organismer og ernæring 13-17 19-34 122-123 Øvelsesvejledning Kostanalyse Cellers opbygning BMI, kost, stofskifte Kulhydrat, protein og fedt Fordøjelsessystemet Regulering af blodsukker og diabetes Klasseundervisning Rapport Kostanalyse Opgave 1 Arbejdsspørgsmål om organismer Opgave 2 Burger fra tallerken til celler Opgave 3 Energibalance Opgave 4 Insulin glukose Kostanalyse fra Ram på biologien (CD-rom) Beskrivelse af modul 2 Titel 2 Organsystemer hos mennesket 35-50 Øvelsesvejledning Dissektion af svinehjerte 18 undervisningstimer Hjertets opbygning og funktion Side 2 af 6
Det store og lille blodkredsløb Vener og arterier Lungers opbygning og funktion Iltning af blodet Aerob og anaerob respiration Kondition Muskelfibre Journal Dissektion af svinehjerte Arbejdsspørgsmål Kroppen - Hjertet og lungerne Arbejdsspørgsmål Kondition og muskler Opgave Analyse af pulskurve Opgave Iltoptagelse Opgave Kondition og unges motionsvaner (BTT) Arbejdsspørgsmål Muskelfibre og respiration Dissektion af svinehjerte Beskrivelse af modul 3 Titel 3 Formering 63-70 72-73 75 83-99 Øvelsesvejledning Mikroskopi af celler Kønskromosomer og autosomer Gener Celledeling, mitose og meiose Planteceller /dyreceller Osmose Kønsceller Befrugtning Fosterudvikling Fosterteknologier Side 3 af 6
Arvelige sygdomme Genetiske sygdomme Projektarbejde Planche med mitose og meiose herefter oplæg Journal Mikroskopi af celler Arbejdsspørgsmål Befrugtning og celledelinger Opgave Celledelinger Mikroskopi af celler Beskrivelse af modul 4 Titel 4 Genetik 101-116 150-153 Øvelsesvejledning Blodtypebestemmelse 18 undervisningstimer DNAs opbygning Kromosomer og gener Dominante og recessive gener DNA - RNA Baseparringsprincippet Proteinsyntese Nedarvning af monogene sygdomme Gentests Krydsningsskemaer og arvelighed Evolution Tilpasning til miljøet Rapport Blodtype Opgave DNA, mutationer og proteiner Opgave Analyse af nedarvning Side 4 af 6
Måling af blodtype Beskrivelse af modul 5 Titel 5 Økologi 117-140 Kort film: Ilt og kulstof (energimuseet.dk) Aborresøen Fødekæden Aborresøen Forår Aborresøen Forurening Øvelsesvejledning Fotosyntese og respiration Økosystemers funktion Vandløbets og søens økosystem Fotosyntese og respiration Næringsstofbelastning og landbrug Fødenet Biomanipulation Restaurering af søer og vandløb Projektarbejde Oplæg Restaurering af søer og vandløb Rapport Fotosyntese og respiration Opgave 1: Vandløbet som økosystem Arbejdsspørgsmål Søen som økosystem Fotosyntese og respiration Beskrivelse af modul 6 Titel 6 Bioteknologi Side 5 af 6
141-158 162 172-181 Øvelsesvejledning Bagegærs aktivitet Mikroorganismer Enzymer DNA og gener Plasmider Bakterievækstkurven Vækstfaktorer Gensplejsning Round-up resistente afgrøder Traditionel planteforædling Rapport Bagegærs aktivitet Arbejdsspørgsmål Enzymproduktion Arbejdsspørgsmål Forædling af planter Bagegærs aktivitet ved forskellige temperaturer Side 6 af 6