Ilinniartitaanermut, Kultureqarnermut, Ilisimatusarnermut Ilageeqarnermullu Naalakkersuisunut Ilaasortaq Medlem af Naalakkersuisut for Uddannelse, Kultur, Forskning og Kirke Til medlem af Inatsisartut Sara Olsvig, Inuit Ataqatigiit Svar på spørgsmål 180 aalisakkeriviit I medfør af Inatsisartuts forretningsorden 37 stk. 1, har du fremsat følgende spørgsmål angående uddannelser inden for fødevareproduktionsområdet. Naalakkersuisut takker for spørgsmålene og har indhentet informationer fra de respektive enheder. 1) Hvordan fordeler anvendelsen af PKU (Projekt Kompetenceudvikling for Ufaglærte) og AMA midler sig på de forskellige uddannelsesinstitutioner og uddannelsesretninger sig? 11-08-2016 Sagsnr. Dok. nr. 3231031 Postboks 1029 3900 Nuuk Tlf: +299 34 50 00 Fax:+299 32 20 73 Email: iiknn@nanoq.gl www.nanoq.gl Svaret på dette spørgsmål er indhentet hos Departementet for Erhverv, Arbejdsmarked og Handel for så vidt angår PKU-midler. Bevillinger til PKU tager udgangspunkt i brancheskolernes budgetønsker. Fra 2016 er det besluttet at udarbejde 3 årige fordelinger, det giver skolerne bedre mulighed for at planlægge kursusudbuddet, i tilfælde af underforbrug og andre aktuelle behov indenfor et finansår, kan fordelingen af midler ændres. Der tages generelt hensyn til hvilke fokus områder der er aktuelle, i det forgangne år var det råstofområdet, i år søsikkerhedskurser grundet fokus på makrelfiskeriet. Til næste år formodes det, at manglen af fiskefabriksarbejdere, at hygiejne kursus bliver fokus område. FORDELINGSNØGLE 2016 Socialpædagogisk seminarium 1.443.129 Bygge og Anlægsskolen (1-årig) 3.075.219 Sprogcenter (1-årig) 977.107 Inuili 1.776.286 Campus Kujalleq 2.272.292 Råstofskolen 9.242.963 Jern og Metalskolen 1.107.602 Det Maritime Center 2.796.063 Center for Sundhedsuddannelser 1.800.703 Pilotprojekt om affaldshåndtering 700.000 Jobtræning 2.000.000 Seminarer og information 1.050.000 I alt 28.242.000 1/5
Bevilliger til AMA-midler tager udgangspunkt i Brancheskolernes fremsendte ansøgninger og ud fra brancheskolernes faktuelle forbrug året før. FORDELING AF AMA MIDLER 2015 BEVILLING FORBRUG Center for Vejledning i Grønland Fåreholderskolen Jern & Metalskolen Bygge & Anlægsskolen Maritimskolen Handelsskolen Nuuk Inuili Campus Kujalleq Socialpædagogisk Seminarium Center for Sundhedsuddannelser Sprogcenteret Øvrige Kurser Individuelle kurser I alt 1.700.000 491.834 150.000-4.000.000 5.526.615 1.477.000 758.465 1.700.000 1.724.910 4.000.000 5.407.478 3.000.000 3.254.070 2.500.000 557.154 2.000.000 1.965.382 1.043.000 715.865 3.500.000 2.169.777-277.327 3.000.000 3.181.423 28.070.000 26.030.300 2) Hvilke uddannelser kan tages i Grønland inden for fødevareproduktionsområdet og fødevareområdet? Uddannelser inden for fødevareproduktionsområdet og fødevareområdet bliver varetaget af brancheskolen Inuili i Narsaq. Skolen udbyder følgende uddannelser inden for disse områder: - Bager, uddannelsen veksler mellem skole og praktik, hvor de 2 første skoleophold bliver afholdt på Inuili og de sidste 4 skoleforløb på Uddannelsescenter Holstebro. - Cater- og kantineassistent, uddannelsen veksler mellem praktik og 3 skoleophold på Inuili. 2/5
- Detailslagter, uddannelsen veksler mellem skole- og praktikophold. De første 2 skoleophold foregår på Inuili, mens 4 skoleophold foregår på Uddannelsescenter Holstebro. - Ernæringshjælper, Uddannelsen veksler mellem praktik og 3 skoleophold på Inuili - Ernæringsassistent, Uddannelsen veksler mellem praktik og 4 skoleophold på Inuili - Kok, Uddannelsen veksler mellem praktik og 5 skoleperioder, heraf de første 3 på Inuili og de sidste 2 på Food College Aalborg. - Procestekniker og Procestekniker med speciale, Kort Videregående Uddannelse (KVU) ved Inuili. 3) Hvad kan der gøres for at sikre en øget og bedre anvendelse af uddannelsesmulighederne inden for fødevareområdet, for eksempel som fiskeriteknolog? Naalakkersuisut har stor fokus på udviklingen af uddannelser inden for fødevareområdet, specifikt rettet mod fiskeindustrien. Og der allerede igangsat en undersøgelse i samarbejde med brancheskolerne og erhvervet om en ny uddannelse til ufaglært arbejdskraft ved fiskefabrikkerne. Desuden er der allerede mulighed for at tage uddannelsen Procesteknikker med speciale i fisk, der er meget lig uddannelsen fiskeriteknolog. For at dække flere branchemuligheder inden for fødevarer erhvervet, samt opretholde et godt studiemiljø, kan der tages forskellige specialer. 4) Hvor mange ansøgere er der til uddannelserne inden for fødevareområdet og hvor mange optages? Der har været 245 ansøgere til uddannelser i 2016. Der tages forbehold for ansøgere der har søgt flere uddannelser og derfor er registreret flere gange. Optaget pr. 31.07. 2016 ved Inuili: 35 elever, fordelt således: Der er et stort antal ansøgere til uddannelserne ved Inuili. Det begrænsede optag er begrundet i manglen på praktikpladser. Så snart eleverne har en praktikplads kan eleverne påbegynde uddannelserne. 3/5
Brancheskolernes muligheder for at optage elever på skolepraktik er øget jf. Inatsisartutlov nr. 6 af 6. juni 2016 om ændring af Inatsisartutlov om erhvervsuddannelser og kurser på erhvervsuddannelsesområdet. Inuili optager alle, der søger skolepraktik. Der er ved denne ansøgningsrunde optaget 12 skolepraktikanter, og det forventes at der optages 8 ekstra på skolepraktikordningen i efteråret. Da det er en forholdsvis ny ændring af Inatsisartutlov om erhvervsuddannelser og kurser på erhvervsuddannelsesområdet, der giver øget mulighed for skolepraktik, skal vejledningen af ansøgningerne ved Majoriaq, tidligere Piareersarfiit, også vejlede derefter. Det forventes derfor, at flere ansøgere vil benytte muligheden fremadrettet. Fåreholder- og procesteknikeruddannelserne har fast skolestart i august. Alle andre uddannelser starter samtidig med at en ansøger har fundet en praktikplads, hvilket kan ske hele året rundt. Procesteknikeruddannelsen er en 2-årig, kort videregående uddannelse. Alle andre er erhvervsuddannelser. 5) Hvor mange af uddannelserne kan tages i Grønland og hvor mange må tages uden for landet? Se besvarelse på spørgsmål 2. 6) Hvordan er sprogkravene til de forskellige uddannelser inden for fødevareområdet? Sprogkravene til de forskellige uddannelser inden for fødevareområdet er et gennemgående krav på 02 (GGS-skala) i fagene grønlandsk, dansk, engelsk og matematik fra folkeskolens afgangsklasse. Hvis disse krav ikke opfyldes, foretages der en helhedsvurdering. For procesteknikernes vedkommende indgår erhvervserfaring og sprogfærdigheder i vurderingen. 7) Hvilken indsats ydes der for at sikre øget ekspertise og uddannelse inden for fiskeri- og fødevareproduktionen? For at sikre ekspertise og uddannelser inden for fiskeri- og fødevareproduktion er der en tæt dialog og samarbejde mellem skole og erhvervsliv. Og derfor er Inuilis bestyrelse udpeget af repræsenter fra levnedsmiddelbranchen. Bestyrelsen består af: Erik Bjerregaard (Hoteldirektør, Hotel Arctic Ilulissat) Karsten Lyberth-Klausen (Jurist, Grønlands Arbejdsgiverforening) Helge Tang (Hotelejer, Hotel Hans Egede Nuuk) Lena Pedersen Fisker (Kostvejleder, sygehuset Qaqortoq) Daniel Skifte(Adm. direktør, Arsuk Food) Paarnannguaq Tittussen(S.I.K.) Ivan Kristensen(Souschef, logistik Pisiffik A/S) Bestyrelsen skal blandt andet som repræsentanter for branchen sikre, at brancheskolen udbyder uddannelser der efterspørges af erhvervslivet og skaber et studiemiljø der støtter eleverne til at gennemfører uddannelserne. 4/5
8) Hvor i Grønland har vi laboratoriefaciliteter som kan bruges til uddannelser inden for fødevareområdet? Inuili har et laboratorium, som kan bruges til uddannelser inden for fødevareområdet. 9) Hvor meget anvendes disse laboratoriefaciliteter? Inuili benytter hovedsageligt laboratoriet i forbindelse med procesteknikeruddannelsen, men de erhvervsfaglige uddannelser bruger det også lejlighedsvis 10) Hvad gør Naalakkersuisut for at sikre praktikpladser til elever inden for fødevareproduktion og fødevareområdet? Praktikpladser formidles af erhvervs- og brancheskolerne, og det påhviler skolerne og Majoriaq at udføre opsøgende virksomhed med henblik på fremskaffelse af praktikpladser. Naalakkersuisut er opmærksom på, at der er akut mangel på praktikpladser og har derfor åbnet for yderlige muligheder for skolepraktik i den seneste ændring af loven om erhvervsuddannelser. Praktikpladser kan nu helt eller delvist finde sted som skolepraktik. Med venlig hilsen Nivi Olsen 5/5