STRANDMARKSHAVE
BIBLIOTEK Biblioteket kommer her mellem kl. 9.00-10.30 Torsdag den 19. juni Bogtjenesten: Tlf. 36 39 20 22 Træffetid: Mandag fredag kl. 12.00-14.00. GUDSTJENESTE Der er gudstjeneste og altergang tirsdag den 3. juni kl. 14.15 i festsalen ved Niels Chr. Poulsen VINDER AF KONKURRENCEN 1. Præmien : Mogens Olsen, bolig 45 2. Præmien : Kirsten Jacobsen, Daghjemmet Præmierne kan afhentes i terapien 2
Kære alle Sommeren banker på døren og vi har allerede i maj måned, haft nogle dejlige varme sommerdage. Både beboere og daghjemsklienter har nydt maden ude i det fri, og vores bar Smilehullet blev kørt ud i haven sidst i maj måned. Sommerferien blandt personalet begynder lige om lidt. Vi har ansat flere afløsere, så det faste personale kan blive afløst under ferien. Jeg håber, at vi får taget godt imod de nye, så de bliver rigtig glade for at være hos os. I denne måned tager Daghjemmet på sommerferie. Ferien går i år til Fredericia. I ønskes en dejlig ferie. Beboernes ferie er ved at blive planlagt. Vi skal fejre Sct. Hans i denne måned. Traditionen tro kommer heksen til at sidde på sin plads i Daghjemmet. Men hun kommer ikke på bålet, da jeg vurderer, at det af hensyn til brandreglerne ikke er forsvarligt. Træerne er blevet for tætte og for store til, at det kan lade sig gøre. I stedet for henter vi vores grill, og laver et lille bål af brændestykker. Vi gjorde det samme sidste år og det blev hyggeligt. I år deltager jeg ikke i Sct. Hans og vil derfor ønske jer en god aften. 3
Det Etiske Regnskab er færdigt og rapporterne kommer ud i alle afdelinger. Jeg glæder mig meget til at fortælle jer om resultatet og vil komme ud til jer, når I har jeres beboermøder. Pårørende er velkomne til at få rapporten når I kommer på besøg, og hvis der er noget, der undrer jer, så ring eller kom ind til mig. Der har været valg for beboerne til Bruger- og pårørenderådet. Jens Givskov fra Pejehjemmet stuen bolig 19 samt Kaj Wahl også fra Plejehjemmet stuen bolig 5, blev de nye medlemmer. Jens blev formand for rådet. Jeg glæder mig til samarbejdet med jer. Jeg vil gerne takke Karen Carlsen og Preben Mellerup for den tid I har siddet i rådet. Jeg vil ønske alle en varm og dejlig sommer. Kærlig hilsen Bente 4
Smilehullet Tilbud i juni Fredag den 6. Brandbil Kr. 15,00 Fredag den 13. Filur Kr. 15,00 Fredag den 20. Grøn Pluto Kr. 15,00 Fredag den 27. Gammel Have Kr. 15,00 Åbent hver fredag mellem kl. 10.30 12.00 5
BANKO Onsdag den 11. juni kl. 10.30 Onsdag den 25. juni kl. 13.30 Pris pr. plade 5,00 kr. Kom i god tid Dørene bliver lukket når spillet begynder 6
Kartoffeldagen Valdemarsdag den 15. juni er der tradition for, at vi i Danmark starter med at spise nye danske kartofler. I forbindelse med dagen bliver der rundt om i de forskellige kommuner arrangeret forskellige indslag på plejehjemmene. Dette for at gøre opmærksom på, at de nye danske kartofler er kommet. Køkkenet på Strandmarkshave, vil lave en middag hvor kartoflen bliver serveret med følelse. Middagen vil foregå TORSDAG DEN 12 JUNI 2014 I festsalen kl. 12.00, hvor der vil blive serveret en snaps til. Venlig hilsen til alle fra Os i Køkkenet. P.S. Kun for de daghjemsgæster som er her den dag 7
EFTERLYSNING Vi har nogle dygtige malere i Terapien, så vi vil rigtig gerne arve malkeskamler eller almindelige skamler i træ. Så hvis du/i har en i overskud eller ikke vil eje den længere, er man velkommen til at indlevere den i Terapien. Skulle I evt. ligge inde med andre trævarer som kan males, vil vi rigtig gerne være arvinger. Vi kan også bruge lerurtepotter. På forhånd tak Terapien 8
Sankt Hans Fest Midsommeren er over os, og vi skal have sendt heksen til Bloksbjerg, så det gør vi: Mandag den 23. juni kl. 18.00 Vi starter i festsalen hvor vi spiser noget dejligt sommermad og drikker kaffe bagefter. Underholdning ved Tequila Sunrise Klokken 20.45 går vi ud i haven og ser Bål Pris: Pårørende til beboerne (max 2) kr. 125,00 Daghjemsgæster kr. 125,00 Ægtefælle til daghjemsgæster kr. 125,00 Spisende pensionister kr. 125,00 Tilmelding på vagtstuerne senest: Mandag den 16. juni kl. 12.00 9
Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Menuplan for juni Hovedret Biret 1. Flæskesteg med rødkål, skysauce og kartofler 2. Fiskeret fra Skagen og kartofler med persilledrys 3. Italiensk fars med løse ris, tomatsauce og tzatziki 4. Persillenakker med kartofler, skysauce og agurkesalat 5. Wienerschnitzel med peberrod, kapers, citron, smørsauce, brasede kartofler og ærter 6. Stegt kalvelever med løg, skysauce, kartofler og rødbeder 7. Indonesisk kylling med peberfrugt, ananas og løse ris 8. Sprængt svinekam med aspargessauce og kartofler 9. Krebinetter med stuvet spidskål og kartofler 10. Stegt fisk med hollandaisesauce, kartofler og gulerødder 11. Mørbradbøf med bløde løg, skysauce og kartofler 12. Kartoflens dag Fællesspisning i salen 13. Lasagne med bønnesalat og røde løg Ris a la mande med kirsebærsauce Legeret porresuppe Alliancegrød med mælk Hybensuppe med flødetop Pandekager med syltetøj Vanillebudding med saftsauce Hindbærkoldskål med kammerjunker Citronfromage med flødetop Champignonsuppe Jordbærgrød med mælk Romfromage Ymer med bær Lørdag Søndag 14. Sorte gryde med kartoffelmos og syltede agurker 10 15. Kyllingelår med kartofler, skysauce og agurkesalat Rabarbertrifli med flødeskum Hindbærmoussé
11
KONKURRENCE Opgaven er for beboere og daghjemsgæster Afleveres i forslagskassen senest den 15. juni 2014 Vinderne offentliggøres i næste nummer Indsendt af: Bolig: 12
13
14
Mandag Tirsdag Hovedret 16. Boller i karry med ris og broccoli Blommegrød med mælk 17. Ribbensteg med agurkesalat, kartofler og skysauce Biret Koldskål med kammerjunker Onsdag 18. Spinattærte med dagens salat Ærtepurésuppe med brødcroutons Torsdag 19. Spareribs med grøn kartoffelsalat og dagens salat Henkogt ananas med makronflødeskum Fredag 20. Stjerneskud med dressing Stikkelsbærgrød med mælk Lørdag Søndag 22. Benløse fugle med vildtsauce, kartofler og rabarberrelish Mandag 23. Sct.Hans fest Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag 24. Kogt kalv med dildsauce, kartofler og gulerødder 25. Skinkefars med skysauce, kartofler og blomkålssalat 26. Fiskefrikadeller med kartofler, hvidvinssauce og dagens salat 27. Hakkebøf med bearnaisesauce, kartofler og broccoli 28. Krydret lammesteg med krydrede kartofler og tzatziki 29. Hamburgerryg med stuvet spinat og brunede kartofler 30. Marineret kylling med kartofler, skysauce og ærtesalat med asparges 21. Paprikagryde med cocktailpølser, kartoffelmos og agurkepickles Kærnemælksfromage med frugtsauce Rabarbertærte med flødeskum Ymerfromage med frugtsauce Gammeldags æblekage Tomat/ gulerodssuppe Frisk frugt Chokoladebudding med flødetop Islagkage Frisk frugt 15
Ældreboligerne stuen var en tur på havnen. Vejret var skønt og alle var i strålende humør. De 3 mandfolk så frem til en dejlig frokost i Suset. 16
Ældreboligerne stuen fik dejlig stjerneskud og vi vil gerne takke køkkenet for det store arbejde. 17
Salg af tøj Onsdag den 4. juni kl. 10-12 får vi besøg af Senior Shop Salg af tøj Mandag den 30. juni kl. 10-12 får vi besøg af Flemming s tøjsalg 18
FODTERAPEUT OLE BINFIELD ÅBNINGSTIDER: Mandag, torsdag og fredag efter aftale Ring på telefon 20 43 76 85 for tidsbestilling eller kontakt personalet FODBAD TILBYDES SOM EN DEL AF BEHANDLINGEN UDEN EKSTRA BEREGNING FRISØR JANE SANDBERG ÅBNINGSTIDER: Mandag, onsdag og torsdag Ring på telefon 26 36 18 30 for tidsbestilling 19
Hejser flaget for 01.06 Lillian Barfoed Bolig 28 01.06 Birthe Vielsted Bolig 48 01.06 Gudrun Jensen Bolig 1 11.06 Asta Poulsen Bolig 111 29.06 Bente Rasmussen Bolig 41 Velkommen til Tove Pedersen Karen Marie Hansen Edith Nørregaard Inger Maria Hansen Børge Jørgensen Vibeke Wildan Nielsen Plejecentret Plejecentret Plejecentret Plejecentret Plejecentret Plejecentret 20
Personalenyt Velkommen til Pernille Juel Møller Plejecentret Sidste farvel til Leif Ahl Britta Lyhne Stephanie Marie Nielsen Kristine Olsen Plejecenteret Plejecenteret Plejecenteret Plejecenteret Ære være deres minde 21
TELEFONLISTE Hoved nr. 36 34 47 47 Fax nr. 36 34 47 48 Bestyrer 29 36 73 60 Afdelingsleder stuen 51 58 76 23 Plejecentret stuen, nord 29 36 73 49 Plejecentret stuen, syd 51 58 76 21 Afdelingsleder 1. sal 51 58 76 22 Plejecentret 1. sal, nord 29 36 73 58 Plejecentret 1. sal, syd 29 36 73 51 Afdelingsleder ældrebolig 29 36 73 62 Ældrebolig, stuen 29 36 73 52 Ældrebolig, 1 sal 29 36 73 53 22
TELEFONLISTE (fortsat) Teknisk Service 29 36 73 64 Sekretær 36 34 47 41 Køkken 29 36 73 55 Daghjemmet 29 36 73 50 Telefontid kl. 8.00-8.15 Genoptræningen 36 77 35 63 REDAKTIONEN Hanne Randrup, leder af daghjem/terapi Eva Haraldsborg Larsen, administrationen BLÅ TÅRN udkommer omkring den 1. hver måned Indlæg til bladet skal afleveres til redaktionen eller lægges i forslagskasserne senest den 15. i måneden 23
2014 Glæd dig til juni Tirsdag den 3. juni kl. 14.15 Onsdag den 4. juni kl. 10.00 Fredag den 6. juni kl. 10.30 Onsdag den 11. juni kl. 13.30 Torsdag den 12. juni kl. 12.00 Fredag den 13. juni kl. 10.30 Torsdag den 19. juni kl. 09.00 Fredag den 20. juni kl. 10.30 Mandag den 23. juni kl. 18.00 Onsdag den 25. juni kl. 13.30 Fredag den 27. juni kl. 10.30 Mandag den 30. juni kl. 10.00 Gudstjeneste Tøjsalg Smilehullet Banko Kartoffeldag Smilehullet Biblioteket kommer Smilehullet Sankt Hans fest Banko Smilehullet Tøjsalg 24