Indlæg fra Joan Kære Alle. For mig kan vinteren virke som en næsten uoverskuelig lang og mørk tid at komme igennem, og jeg kan forestille mig, at mange andre har det på samme måde. Ud over lyset og varmen, så savner jeg farverne, blomsterne og duftene, men der findes planter, der blomstrer på den golde tid og en af de fineste er kejserbusken, der bliver omkring 3 meter høj. Blomsterne er ret fine i sig selv, og så dufter de helt fantastisk. Her på Sydmarksgården glædes vi hvert år over, at der i den mørke tid i jan/feb. vokser erantis og vintergækker frem under buske og træer og stor glæde skaber det blandt os alle på Sydmarksgården, når vi kan sætte et par gule erantis og hvide vintergækker på bordet. En anden forårsbebuder er stæren, hvor hannen synger fra marts til ind i maj måned. Jeg er næsten sikker på, at en flok stære slog sig ned på marken ved siden af vores grund i Sandager for et par dage siden, for pludselig kunne jeg høre at luften var fuld af fuglesang. Skønt at foråret har meldt sin ankomst Pårørendeaftenen sammen med personale og frivillige var en stor succes og jeg har en hilsen med til jer alle fra Jens Baibom EN HYGGELIG AFTEN MED RIGTIG GOD STEM- NING OG AKTIVE MEDSPILLERE! - OG MADEN EN HIMMELSK MUNDFULD.. Så tak for det. Venligst Joan A. 2
Redaktionelt Sydmarksgården, Sydmarksvej 4, Verninge, 5690 Tommerup - tlf. 63 76 66 00 Køkkenet, direkte tlf. 63 76 66 09 Dagcenteret, direkte tlf. 63 76 66 15 Frisørtider Frisøren kommer den 2. marts. Fodplejer Jytte Poulsen (tlf. 2021 2152). Fodplejer Lene Jensen (tlf. 64762762 eller 40177762) Nye beboere: Christian Larsen er flyttet ind den 6. februar. Dødsfald: Erik Jensen er død den 10. februar 2017, 85 år gammel. Doris Bønsdorff er død den 13. februar 2017, 95 år gammel. Tillykke til: Bent E. Rasmussen fylder 76 år den 5. marts. Henning Hansen fylder 75 år den 17. marts. Niels Steffen Mose fylder 80 år den 29. marts. 3
Når alt går i Nilfisk. Hyggelig og sjov lille musikalsk forestilling blev opført på Sydmarksgården til glæde for beboere, personale, pårørende og frivillige. 4
Madtemadag. Aftenens smørrebrød er her afløst af lækkerier i anledning af madtemadag. Butterdejgsbund med skinkeruller omkring asparges, æg, tomat og rejer. PÅ nederste billede ses ørredmousse på ristet franskbrød. Denne gang var det gang 2 der fik glæde af lækkerierne. I kan glæde jer i de andre afdelinger. 5
Månedens opgave Sæt om det rigtige svar. 1. Hvor ligger Kongeåen? A) Fyn B) Jylland 2. Den store festsal på et slot hedder? A) Riddersalen B) Hovedsalen 3. Man kan sejle til Rørvig fra? A) Hestested B) Hundested 4. Kong Harald blev også kaldt? A) Harald Hvidtand B) Harald Blåtand 5. Hvordan fejres Santk Hans aften den 23. juni i Danmark? A) Med et bål B) går i kirke 6. Dette slot regnes for et af Europas bedst bevarede vandborge. Hvilket? A) Egeskov Slot B) Lyksborg Slot 7. Hvornår fik de danske kvinder valgret? A) 1895 B) 1915 Opgaven afleveres senest den 28. marts med 5 kr. til Mødestedet. Deltag i konkurrencen og vind chokolade eller andet godt! Sidste måneds vindere blev: HURRA: Laura Sjøgaard Gerda Blom Jytte Andreasen Denne opgave er afleveret af: 6
Madplanen for marts måned 2017 Sydmarksgården, Sydmarksvej 4, Verninge, 5690 Tommerup Hvis du ønsker at melde maden fra, skal du give besked senest dagen før kl. 12.00. Afmelding til weekend og mandag skal være senest fredag kl. 12.00 på køkkentlf.: 63 76 66 09. Ret til ændringer forbeholdes. Dato Hovedret Biret 1. onsdag Dampet laks m/hollandaisesovs og rosenkål Solbærgrød m/mælk 2. torsdag Brændende kærlighed m/rødbeder Syltede pærer m/cremesovs 3. fredag Farserede gulerødder m/brun sovs Blomkålssuppe m/brød 4. lørdag Vildtgryde m/kartoffelmos og asier Gul budding m/saftsovs 5. søndag Bøf m/løg, kartofler, agurkesalat og skysovs UGE 10 Is m/jordbærsovs 6. mandag Italiensk farsbrød m/tomatsovs og grønsagsblanding 7. tirsdag Sejkrebinetter m/hummersovs og gulerødder Aspargessuppe m/brød Sødsuppe m/svesker 8. onsdag Millionbøf m/kartofler og rødbeder Ymer m/rugbrødsdrys 9. torsdag Kalkunfilet m/mix salat, urtesovs og kartofler Æblegrød m/mælk 10. fredag Sprængt nakke m/sennep og rødbeder Grønkålssuppe 11. lørdag Gullasch m/mos Tunmousse m/brød 12. søndag Karbonader m/bagte rodfrugter og basilikumsovs UGE 11 Svesketrifli m/flødeskum 13. mandag Blomkålsgratin m/skinke og smørsovs Byggrød m/sirup 14. tirsdag Skinkeschnitzel m/bearnaisesovs, 7 grønkålssalat og pærer Hybensuppe m/flødeskum
15. onsdag Frikadeller m/grønærter og kartofler Blommegrød m/mælk 16. torsdag Sesampaneret fiskefilet m/ gulerodsråkost 17. fredag Farserede porrer m/kartofler, rødbeder og skysovs Legeret porresuppe Is m/hindbærsovs 18. lørdag Irsk stuvning m/rødbeder Pandekager m/syltetøj 19. søndag Braiseret nakke m/gulerod og skysovs Irish coffee dessert m/ flødeskum UGE 12 Madplanen for marts måned 2017 Sydmarksgården, Sydmarksvej 4, Verninge, 5690 Tommerup 20. mandag Stegt medister m/grønlangkål Tomatsuppe m/brød 21. tirsdag Kylling i paprika m/broccolisalat Citronsuppe m/ristet havregryn 22. onsdag Fiskeflorentiner m/bechamelsovs og kartofler Blandet frugtgrød m/mælk 23. torsdag Boller i carry m/ris, ærter og kartofler Yoghurt m/ferskner og nødder 24. fredag Kogt oksespidsbryst m/peberrodssovs Klar suppe m/boller 25. lørdag Stegte pølser m/ærter og varm kartoffelsalat 26. søndag Skinke, stuvet spinat, gulerødder, kartofler UGE 13 Rababersuppe m/tvebakker Sherryfromage m/ flødeskum 27. mandag Farsbrød m/rødbeder, spidskålssalat og brun sovs 28. tirsdag Kartoffelfrikadeller m/stuvet spinat og kogte gulerødder Kærnemælkssuppe m/ rosiner Gullaschsuppe m/flûtes 29. onsdag Andesteg m/rødkål og skysovs Ris a la mande m/ kirsebærsovs 30. torsdag Fiskefrikadeller m/hollandaisesovs Stikkelsbærgrød m/mælk 31. fredag Biksemad m/½ æg og rødbeder 8 Broccolisuppe
Fra køkkenregionerne. Susanne bager fastelavnsboller til hele huset. Opvask slut. Så kan der smiles. 9
Musik og dans. Så kaldes der til dans og musik med Tonni Schøtt ved tangenterne. Til bløde toner blev der danset fyrig tango og brusende vals. Se billederne på de næste sider. 10
Musik og dans fortsat. 11
Musik og dans fortsat. 12
13
Fastelavn eller karneval er en fest, der på jordens nordlige halvkugle ligger på grænsen mellem vinteren og foråret. Antikkens romere fejrede det sejrende forår, og de gamle egyptere, når Nilen gik over sin bredder og livets og årets cyklus startede forfra. At klæde sig ud og slå til søren har alle dage været en del af livet, og til fastelavn blev muligheden ekstra stor, idet masker og udklædninger for en tid slettede de sociale skel i samfundet. Bonden kunne sidde ved samme bord som greven eller ligge i samme seng. Løssluppenhed var en stor del af fastelavnstiden, der virkede som en ventil i en hverdag præget af strenge regler og hårdt arbejde. Karnevaler var kun for voksne. Det er først i nyere tid, at fastelavn er blevet børnenes fest. 14
Kan du gætte hvem jeg er? Løsningen står herunder. Joan Møller. 15
Aktivitetsprogram - Marts ALLE kan komme til fælles kaffe kl. 9. 30 og Andagt kl. 10.00. Eftermiddagsaktiviteterne starter kl. 14.00. Uge 9 Mandag 27 februar Formiddag Snapsetinget, Bagning Bage fastelavnsboller Udenfor Mødestedet Hjemlig Hygge Eftermiddag Slå katten af tønden Udenfor Mødestedet Gåtur/individuelle besøg Tirsdag 28 februar Musik/Bevægelse Dart. Malergruppe Strikkegruppe Gudstjeneste ved Svend Faarvang Udenfor Mødestedet Gåtur/individuelle besøg Onsdag 1 marts Lukket Kaffe Tema gang 3 Lukket Kaffe Tema gang 3 Torsdag 2 marts Musik/Bevægelse Træværksted, Erindring : Gymnastik Små Grupper. Damernes Butik Udenfor Mødestedet Gåtur/individuelle besøg Fredag 3marts Kegler Wellnes. 16 Schoolen Hjemlig Hygge.
Aktivitetsprogram - Marts ALLE kan komme til fælles kaffe kl. 9. 30 og Andagt kl. 10.00. Eftermiddagsaktiviteterne starter kl. 14.00. Uge 10 Mandag 6 marts Formiddag Snapsetinget, Bagning Kirsten oplæser Hjemlig hygge Eftermiddag Dart Gåtur / Individuelle besøg Tirsdag 7 marts Musik/Bevægelse Dart. Strikkegruppe Gæt en sang med Birthe Stage Gåtur / Individuelle besøg Onsdag 8 marts Grøn Omsorg: Kaffe tema 4 Grøn Omsorg: Kaffe tema 4 Torsdag 9 marts Musik/Bevægelse Træværksted, Erindring: Quiz gruppen Grøftekantens blomster v/ Eva Ladefoged Gåtur / Individuelle besøg Fredag 10 marts Kegler Små grupper 17 Quiz Hjemlig hygge.
Aktivitetsprogram - Marts ALLE kan komme til fælles kaffe kl. 9. 30 og Andagt kl. 10.00. Eftermiddagsaktiviteterne starter kl. 14.00. Uge 11 Mandag 13 marts Formiddag Snapsetinget, Bagning Kirsten Oplæser Lukket Eftermiddag Pakkespil Lukket Tirsdag 14 marts Musik/Bevægelse Dart. Strikkegruppe Lars Nikolajsen Lukket Onsdag 15 marts Grøn Omsorg: Lukket Grøn Omsorg: Lukket Torsdag 16 marts Musik/Bevægelse Træværksted, Erindring Små Grupper Gudstjeneste m/altergang v/ Dorthe Terp Dahl Lukket. Fredag 17 marts kegler Små Grupper 18 Lykkehjulet Træning.
Aktivitetsprogram - Marts ALLE kan komme til fælles kaffe kl. 9. 30 og Andagt kl. 10.00. Eftermiddagsaktiviteterne starter kl. 14.00. Uge 12 Mandag 20 marts Formiddag Snapsetinget, Bagning Hjemlig hygge Eftermiddag Gæt en sang ( de små synger) Gåtur/ Individuelle besøg Tirsdag 21 marts Musik/Bevægelse Dart. Strikkegruppe Banko Gåtur/ Individuelle besøg Onsdag 22 marts Grøn Omsorg: Kaffe Tema 1 Grøn Omsorg: Kaffe Tema 1 Torsdag 23 marts Musik/ bevægelse. Træværksted, Erindring Spil Folkedansere Gåtur/ Individuelle besøg Fredag 24 marts Kegler Kort gruppen 19 Rafling/ historie Træning Hjemlig hygge.
Aktivitetsprogram - Marts ALLE kan komme til fælles kaffe kl. 9. 30 og Andagt kl. 10.00. Eftermiddagsaktiviteterne starter kl. 14.00. Uge 13 Mandag 27 marts Formiddag Snapsetinget, Bagning Hjemlig hygge Eftermiddag Ballon spil Gåtur/ Individuelle Besøg Tirsdag 28 marts Musik/Bevægelse Dart. Reporto sko Strikkegruppe Jette Aagård sang Gåtur/ Individuelle besøg Onsdag 29 marts Grøn Omsorg: Kaffe Tema 2 Grøn Omsorg: Kaffe Tema 2 Torsdag 30 marts Besøg af 1. klasse fra Verninge skole. Rafling Husk hvad du ser Gåtur/ Individuelle besøg Fredag 31 marts Gudstjeneste v/ Niels Lysebjerg Film 20 Kegler Træning Hjemlig hygge.