Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale November 2016

2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side 6 Beboerliste Side 7 Gudstjeneste Side 8-11 Set og sket - Høstfest Side 12-14 Set og sket - Ture ud i det blå Side 15-17 Set og sket - Tur til Ordrupgaard Side 18 Set og sket - Besøg fra Indonesien Side 19 Set og sket - Hundens Dag i Tivoli Side 20 Nyt fra Klubben Side 21 Nyt fra Klubben - Turen går til... Side 22-26 Husketavlen Side 27-28 Værd at vide Gode øvelser til at holde kroppen i gang Side 29 Opslagstavlen - IT-hjælp Side 30 Opslagstavlen - Nye telefonnumre Side 31 Opslagstavlen - Julefrokost 2016 Side 32 Opslagstavlen - Aftenvagter Side 33 Opslagstavlen - Effekter fundet i Caféen Side 34 Arrangementer i november Side 35-38 Menuplaner Side 39 Telefonliste Side 40 Bagsiden Redaktionen: Ansvarshavende redaktør: Ulla Rytved og Klubben Gitte Rasmussen

3 Leder Et af hverdagens små krydderier er, når man oplever, at man kan bidrage med noget, eller lave noget der giver mening. Følelsen af at man har udrettet noget, eller gjort en forskel i et andet menneskes liv har stor betydning for vores fysiske og psykiske velvære. Hvilke gøremål og oplevelser har mon givet dig den følelse tidligere? Og hvilke gøremål og oplevelser kan give dig den nu? I kommunens nye værdighedspolitik, som flere af Kløckershaves beboere har bidraget til, beskrives værdighed bl.a. som det at kunne fortsætte med at leve det liv man kender og holder af, selvom omstændighederne ændrer sig. Derfor forsøger personalet, at skabe rammerne for en hverdag, hvor den enkelte får hjælp og støtte til at vedligeholde og om muligt genvinde færdigheder. Sammen med personalet kan man f.eks lave en plan for hvilken færdighed man gerne vil forsøge at genvinde. Det kan være, at man ønsker at øge sin gangdistance, eller at kunne deltage mere i "huslige pligter" igen. Mødes man med motivation og forventninger, har man noget at leve op til, men også muligheden for at føle man udretter noget og gør en forskel. Forstander Ulla Rytved Mest af alt holder jeg af hverdagen". Citat Dan Turèll

4 Beboer-pårørenderåd Kløckershave Beboer- Pårørende rådet arbejder for at tilgodese beboernes interesser. Rådets opgave er at fungere som et forum for dialog og samarbejde mellem beboere, pårørende og ledelse på Kløckershave i tilrettelæggelsen af de bedst mulige forhold for beboerne. Beboerrepræsentanter: Formand: Vibeke Blachman, Dahlensstræde 6, D06 Næstformand: Rene Lublin, Dahlensstræde 6, C02 Elise Danjelsen, Dahlensstræde 6, B01 Jytte-Hanne Jønsson, Dahlensstræde 6, B 06 Lydia Lauridsen, Dahlensstræde 6, E 01 Mette Jønsson, Dahlensstræde 6, E 04 Jette Melchior Hansen, Dahlensstræde 6, E05 Aase Nielsen, Dahlensstræde 6, E 06 Karen-Margrethe Black-Petersen, Dahlensstræde 6, E 08 Pårørenderepræsentanter: Dorthe Lange Gitte Jønson Ina Kampmann Charlotte Dorph Medarbejderrepræsentanter: Heidi Lind, daglig leder Tlf. 39 75 01 65 Marianne Rytter Hansen, daglig leder Tlf. 39 75 01 62 Forstander: Ulla Rytved. Tlf. 40 35 44 14 Seniorrådsrepræsentant: Ole Scharff Haarbye Tlf. 39 65 27 28 Rådet modtager meget gerne gode ideer fra beboere og pårørende - gerne på mail til forstander Ulla Rytved ullr@gentofte.dk eller til formand Vibeke Blachman vibeke.blachman@webspeed.dk

5 Nyt om beboere og personale Fødselsdage i november Grethe Surskov fylder 83 år d. 02. november Elisabeth Olsen fylder 97 år d. 07. november Jørgen Kruuse fylder 93 år d. 09. november Inger Hansen fylder 83 år d. 11. november Edith Lyng fylder 96 år d. 28. november Kløckershave ønsker tillykke Nyt personale Kseniya Lyesovalova, SOSU-hjælper, dagvagt Dar Ya Kosyk, SOSU-hjælper, dagvagt Gitte Petersen, SOSU-assistent, nattevagt

6 Beboerliste Kløckershave Blok A Jørgen Thomsen Inga Ruth Høj John Ry Nielsen Lis Helnæs Inger Vibeke Jespersen Inge Ackermann Henrik Jørgensen Inger Olsen Blok C Inge Heise René Lublin Edith Lyng Vibeke Juul Nielsen Lena Hamann Elly G Garsdal Birthe Wex Inge Frandsen Blok E Lydia Viola Lauridsen Robert Pedersen Inger Hansen Mette Jønsson Jette Melchior Hansen Aase Zeeberg Nielsen Ulla Astrid Larsen Karen-Margrethe Black-Petersen Jytte O. Hansen Jesta Gram Koch Blok B Elise Johanne Henry Danjelsen Vibeke Michelsen Lizzie Oda Husted Nan Abbott Wagn J. Nielsen Jytte-Hanne Jønsson Annelise Boye Friis Hanne Marianne Pedersen Blok D Niels Christian Arp-Hansen Solli & Gregers Leth Henning & Else Sletved Anni Nørgaard Madsen Jørgen Kruuse Grethe Surskov Vibeke Blachman Betty Haxbøg Blok F Else Magda Christine Spaun Annelise Dorthea Neerstrand Thelma & Niels Erik Hansen Mogens Lolck Bent Løvstrøm Hjortemark Elisabeth Olsen Anna Lise Malling Warberg

7 Gudstjeneste på Salem Tirsdag d. 22. november er der gudstjeneste kl.13.30 ved præst Hanne Bang fra Gentofte Kirke Frivillig Karl følger gerne til gudstjeneste

8 Set og sket Høstfest

9 Set og sket Høstfest

10 Set og sket Høstfest

11 Set og sket Høstfest

12 Set og sket Ture ud i det blå Vi har været på mange ture ud i det blå, hvor vi har sluttet af med en kop kaffe. Vi har blandt andet været forbi Rosenhuset, Dragør, Langelinie og Café Jorden rundt.

13 Set og sket Ture ud i det blå

14 Set og sket Ture ud i det blå Her er det et køligt og vindblæst Dragør som får besøg af Klubben.

15 Set og sket Tur til Ordrupgaard Vi har været på Ordrupgaard for at se den flotte udstilling af Monet. Turen var virkelig populær, så der bliver afholdt to ture mere i november.

16 Set og sket Tur til Ordrupgaard Man behøvede ikke engang at gå ind på selve museet for at se kunst. Haven og den nye tilbygning, hvor Caféen ligger, er kunst i sig selv.

17 Set og sket Tur til Ordrupgaard

18 Set og sket Besøg fra Indonesien Kløckershave havde den 24.oktober besøg af en delegation fra Indonesien, bestående af regeringsmedlemmer samt Indonesiens ambassadør & hans hustru. Delegationen blev orienteret om den kommunale ældrepleje, besøgte to beboere - og fik en rundvisning i Klubben og caféen, hvor mange fik lejlighed til at byde gæsterne velkommen. Besøget var kommet i stand via samarbejde med forstander Marianne Løvdahl fra Ordruplund.

19 Set og sket Hundens Dag i Tivoli En årlig tilbagevendende begivenhed er besøgsdag for alle flinke hunde i Tivoli, i år søndag 11. september. Tivoli er forvandlet til et inferno af festlige hundesnuder med stolte ejere i den anden ende af snoren. Hundeparade rundt i haven opdelt efter race, et festligt syn. Restauranterne serverer frisk vand, mad og snacks i rigelige mængder ved hundebaren. Specielt Grøften tager kegler med kæmpeskål med spaghetti med kødboller i tomatsovs serveret på rødternet dug med stearinlys i vinflaske, som i Lady og Vagabonden. Året tema var "hunde i filmverdenen" og resulterede i spot på specielt Ludwig som Star. Ludwig er en af Kløckershaves dejlige besøgshunde, så det er spændende at kunne følge hans færden uden for Kløckershave.

20 Set og sket Nyt fra Klubben Vi begynder så småt med at lave div. kreative ting og evt. julegaver/pynt udvalgte tirsdage og torsdage formiddage i Klubben - se nærmere i Husketavlen. Husk at tilmelde dig til julefrokosten senest torsdag d. 10. november Se opslag senere i bladet

21 Nyt fra Klubben Turen går til... Mandag d. 21. november tager vi til Stof & Stil i Roskilde STOF & STIL tog sin begyndelse tilbage i 1980 i Herning. Her startede ægteparret Marianne og Peter Lerche firmaet Peter s Resthal, hvor de solgte restpartier fra lokale tekstilproducenter i området. Virksomheden blev hurtigt en succes, og allerede i starten af 80 erne begyndte virksomheden at sælge sine varer gennem postordre. I takt med at virksomheden voksede sig større, blev sortimentet ligeledes udvidet og styrket. Vi tager en tur ned for at kigge på stof til duge og div. kreative ting. Kilde: https://www.stofogstil.dk/om-stof-stil/om-stof-stil

22 Husketavlen Uge 44 Formiddag Eftermiddag Tirsdag d. 1 Onsdag d. 2 Torsdag d. 3 Fredag d. 4 Kl. 9.00-10.00 Formiddagshygge i Klubben Kl. 10.30-14.30 Herreklubben på tur til Gilleleje Havn Kl.9.00-10.30 Morgenmad fra bageren i Klubben Kl.9.000 11.30 Kreativt og kaffe i Klubben Kl. 11.00-12.30 IT-hyggesnak i IT-caféen i Klubben Kl. 9.00-11.30 Kaffe og formiddagshygge i Klubben Kl.10.00 11.00 Gåtur hvis vejret tillader det. Vi mødes ved hovedindgangen Kl. 13.15-15.00 Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl.13.30-15.00 Litteratur i Udsigten Kl.13.15 15.00 Sang med Birgitte Kl. 13.15-15.00 Eftermiddagskaffe med hjemmebag og historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes

23 Husketavlen Uge 45 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 7 Tirsdag d. 8 Onsdag d. 9 Torsdag d. 10 Fredag d. 11 Kl. 9.00-10.00 Formiddagshygge i Klubben Kl. 09.30 Kort tur ud i det blå Kl. 9.00-10.00 Formiddagshygge i Klubben Kl.10.30 Tur til Ordrupgaard 2 Kl.9.00-10.30 Morgenmad fra bageren i Klubben Kl. 9.00-10.00 Formiddagskaffe i Klubben Kl. 9.30 Børnehaven Regnbuen kommer på besøg i Pavillonen Kl. 11.00-12.30 IT-hyggesnak i IT-caféen i Klubben Kl. 9.00-10.00 Kaffe og formiddagshygge i Klubben Kl. 09.30 Kort tur ud i det blå Kl. 13.15-15.00 Biograf i Biffen Kl. 13.15-15.00 Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl.13.30-15.00 Litteratur i Udsigten Kl. 13.15 15.00 Sang med Birgitte Kl. 13.15-15.00 Eftermiddagskaffe med hjemmebag og historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes.

24 Husketavlen Uge 46 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 14 Tirsdag d. 15 Onsdag d. 16 Torsdag d. 17 Fredag d. 18 Kl. 9.00-10.00 Formiddagshygge i Klubben Kl. 10.30-11.30 Nanna Maria spiller Kl. 9.00-10.00 Kreativt og kaffe i Klubben Kl. 10.00-14.00 Skosalg fra Reporto Sko i hovedindgangen Kl.9.00-10.30 Morgenmad fra bageren i Klubben Kl. 9.00-11.30 Kreativt og kaffe i Klubben Kl.10.00 11.00 Gåtur hvis vejret tillader det. Vi mødes ved hovedindgangen Kl. 13.15-15.00 Biograf i Biffen Kl. 13.15-15.00 Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl. 13.30-15.00 Herreklub i Udsigten med foredrag Kl.13.30-15.00 Litteratur i Udsigten Kl. 13.15 15.00 Banko Kl. 13.15-15.00 Eftermiddagskaffe med hjemmebag og historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes

25 Husketavlen Uge 47 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 21 Tirsdag d. 22 Onsdag d. 23 Torsdag d. 24 Fredag d. 25 Kl. 9.00-10.00 Formiddagshygge i Klubben Kl. 10.00 Tur til Stof & Stil Kl. 9.00-10.00 Kreativt og kaffe i Klubben Kl.10.30 Tur til Ordrupgaard 3 Kl.9.00-10.30 Morgenmad fra bageren i Klubben Kl. 9.00-10.00 Kreativt og kaffe i Klubben Kl. 11.00-12.30 IT-hyggesnak i IT-caféen i Klubben Kl. 9.00-10.00 Kaffe og formiddagshygge i Klubben Kl. 09.30 Kort tur ud i det blå Klubben lukket Kl. 13.15-15.00 Eftermiddagshygge i Klubben Kl. 13.30 Gudstjeneste på Salem Kl.13.30-15.00 Litteratur i Udsigten Kl. 13.15 15.00 Sang med Birgitte Kl. 13.15-15.00 Eftermiddagskaffe med hjemmebag og historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes.

26 Husketavlen Uge 48 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 28 Tirsdag d. 29 Onsdag d. 30 Kl.9.00 10.00 Formiddagshygge i Klubben Kl. 10.00-11.15 Gå-gym - vi mødes ved hovedindgangen for formiddagens gåtur hvis vejret tillader det Kl. 9.00-10.00 Kreativt og kaffe i Klubben Kl.9.00-10.30 Morgenmad fra bageren i Klubben Kl. 13.15-15.00 Biograf i Biffen Kl. 13.15-15.00 Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl. 12.00-14.30 Julefrokost for Herreklubben i Udsigten Kl.13.30-15.00 Litteratur i Udsigten Ret til ændringer forbeholdes

27 Værd at vide Alle mennesker har fra naturens hånd et begær efter at vide. (Aristoteles 385 f.kr.) Kyllingebask! Siddende: Løft først det ene ben til siden og saml på midten. Løft dernæst det andet ben til siden og saml osv. Bøj samtidig armene, sæt tommelfingrene i armhulerne og bask op og ned med armene. Fortsæt med øvelsen i ½ minut. Stående: Gå et skridt til siden og saml benene, gå et skridt til modsatte side og saml osv. Bøj samtidig armene, sæt tommelfingrene i armhulerne og bask op og ned med armene. Fortsæt med øvelsen i ½ minut.

28 Værd at vide Rejse/sætte sig! Alle sidder: Placer den ene fod foran den anden, og med lidt afstand mellem fødderne som ved gang. Læg vægten fremefter prøv at komme op at stå 8 gange. Støt eventuelt til et bord. Er det svært at komme helt op at stå, prøv da at lette fra stolen og hold stillingen et øjeblik hver gang. Gentag øvelsen 8 gange.

29 Opslagstavlen IT-hjælp MØD OP I KLUBBEN HVIS DU HAR BRUG FOR HJÆLP TIL DIN COMPUTER, I PAD ELLER TELEFON. SE HUSKETAVLEN FOR HVORNÅR VILLY ER I KLUBBEN IT-Villy

30 Opslagstavlen Nye telefonnumre Onsdag d. 23.11.16 vil personalet i huset få nye telefonnumre. På denne skiftedag vil det ikke være muligt at kontakte personalet på de gamle numre! Personalet vil i stedet for gå ekstra runder i huset, indtil telefonerne virker igen. Efter skiftet vil nye telefonnumre være gældende. De nye telefonnumre pr. 23.11.16 er som følger: Hovednummer og administrationen 39988700 Forstander Ulla Rytved 39988701 Daglig leder Heidi Lind 39988702 Daglig leder Marianne Rytter 39988703 Sygeplejerske Helene 39988704 Klubben Susanne og Susan 39988705 39988738

31 Opslagstavlen Indbydelse til julefrokost Lørdag d. 3. december kl. 12.30 i Salems Café Menu: Julefrokost 2016 1 stk. røget ål m/ røræg og karsepynt 1 stk. røget laks m/ dildcreme og dildpynt 1 stk. lun leverpostej m/ bacon, champignon og rødbeder 1 stk. ribbensteg m/ rødkål og svesker 1 stk. æbleflæsk m/ bacon 2 slags oste med frugt 1 glas øl, sodavand eller vin samt 1 snaps. Mere kan tilkøbes. Kaffe/ te og chokolade samt cognac og Baileys Der vil være underholdning af Sten Sejer på piano Pris : 200,- kr Tilmeldingen er bindende Af hensyn til brandtilsynet er der kun plads til max. 2 pårørende pr. beboer.. Tilmelding til julefrokost lørdag 3. december kl. 12.30 Navn og bolig: Antal pårørende: S.U. senest torsdag 10. november

32 Opslagstavlen Aftenvagter Aftenvagterne bytter gang pr. 1. november. Tag godt imod de nye ansigter

33 Opslagstavlen Effekter fundet i Caféen Hvis en af følgende effekter tilhører dig, kan den afhentes på administrationskontoret mandag eller fredag ml. 9-14 Hvidt tørklæde med mønster Briller med sort stel

34 Arrangementer i november Navn: Bolig nr. Tilmeldinger til: Mandag d. 7. november går turen ud i det blå Vi mødes ved hovedindgangen kl. 09.30 Fredag d. 11. november går turen ud i det blå Vi mødes ved hovedindgangen kl. 09.30 Mandag d. 21. november går turen Stof & Stil Vi mødes ved hovedindgangen kl. 10.00 Fredag d. 25. november går turen ud i det blå Vi mødes ved hovedindgangen kl. 09.30 Med venlig hilsen Klubben - Susan & Susanne Tilmelding afleveres i Klubben senest d. 3. november Tilmeldingen er bindende Ret til ændringer forbeholdes.

Dato Hovedret Ret til ændringer forbeholdes. 35 Menuplan November 2016 Biret Tirsdag 1. Rullesteg, skysovs, kartofler, rødkål Belgiske vafler, solbærskum Onsdag 2. Kylling i æblejuice, persilledrys, ris, grøn salat Græskarsuppe, croutoner Torsdag 3. Stegt lever med løg, skysovs, kartofler, asier Abrikosgrød, fløde Fredag 4. Farsskinke, sennepssovs, kartofler, bønner Æble crumble, flødeskum Lørdag 5. Bostonsteg ( kalveklump m. bacon), skysovs, kartofler, rysteribs Citronfromage Søndag 6. Fynsk gullasch, kartoffelmos, asier Henkogte pærer, makronskum Mandag 7. Fiskefad m. æbler og grøntsager, grøntsagssovs kartofler Varm rabarberkage, flødeskum Tirsdag 8. Paneret flæsk, stv. ærter og gulerødder, kartofler, persilledrys Kærnemælkssuppe, flødeskum Onsdag 9. Græske frikadeller, ratatouillesovs, (squash, peberfrugt, aubergine, løg, tomat) kartofler Solbærsuppe, flødeskum Torsdag 10. Stegt andebryst, skysovs, brune kartofler, rødkål Ris á la mande, kirsebærsovs Fredag 11. Gule ærter m. kartofler, kogt flæsk, sennep Pandekager, syltetøj Lørdag 12. Nakkefilet med chutney, små stegte kartofler, stegte rodfrugter Søndag 13. Marineret kalkunbryst, sennepssovs kartofler, bønner Is, vafler Stikkelsbærdessert Mandag 14. Kogt kalv, peberrodssovs, kartofler, rosenkål Suppe med urter og boller Tirsdag 15. Lasagne, salat Blomkålssuppe Onsdag 16. Frikadeller, skysovs, kartofler, rødkål Frugtsalat, råcreme Torsdag 17. Hjerter i flødesovs, kartoffelmos, drueagurk Alliancegrød, fløde Fredag 18. Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, hk. æg, hk. rødbede, bacon i tern Lørdag 19. Rullesteg med svesker, skysovs, kartofler, rødkål Æblekage Risengrød, smør, kanelsukker Søndag 20. Sprængt nakke, aspargessovs, kartofler, rosenkål Kirsebærdessert Mandag 21. Boller i selleri, kartofler, rødbeder Mandelbudding, saftsovs Tirsdag 22. Ungarsk gullasch, kartoffelmos, blomkål Chokoladekage, flødeskum Onsdag 23. Forloren and, vildtsovs, brune kartofler, asier, gele Ymerfromage, saftsovs Torsdag 24. Brunkål m. kartofler, spr. nakke, sennep Mandelæblekage, flødeskum Fredag 25. Stegt medister, stv. hvidkål, kartofler, rødbeder Solbær/ananassuppe, ristede franskbrødstern Lørdag 26. Kylling i abrikossovs, kartofler, ærter Rødgrød, fløde Søndag 27. Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Ananasfromage, flødeskum Mandag 28. Hakkebøf, bearnaisesovs, råstegte kartofler, ærter Italiensk tomatsuppe Tirsdag 29. Stegt fiskefilet, remouladesovs, kartofler, Rabarber/jordbærgrød, fløde Onsdag 30. Kreolske nakkekoteletter, skysovs, kartofler, asie Kartoffelsuppe

36 Menuplan Bakker i lejlighederne Dato Hovedret Biret Tirsdag 1. Vildthakkebøf, paprikasovs, ris med løg, peberfrugtmix Rabarbersuppe, flødeskum Onsdag 2. Rullesteg, skysovs, kartofler, rødkål Belgiske vafler, solbærskum Torsdag 3. Kylling i æblejuice, persilledrys, ris, grøn salat Græskarsuppe, croutoner Fredag 4. Stegt lever med løg, skysovs, kartofler, asier Abrikosgrød, fløde Lørdag 5. Farsskinke, sennepssovs, kartofler, bønner Æble crumble, flødeskum Søndag 6. Bostonsteg ( kalveklump m. bacon), skysovs, kartofler, rysteribs Citronfromage Mandag 7. Fynsk gullasch, kartoffelmos, asier Henkogte pærer, makronskum Tirsdag 8. Fiskefad m. æbler og grøntsager, grøntsagssovs kartofler Rabarberkage, flødeskum Onsdag 9. Paneret flæsk, stv. ærter og gulerødder, kartofler, persilledrys Kærnemælkssuppe, flødeskum Torsdag 10. Græske frikadeller, ratatouillesovs, (squash, peberfrugt, aubergine, løg, tomat) kartofler Solbærsuppe, flødeskum Fredag 11. Stegt andebryst, skysovs, brune kartofler, rødkål Ris á la mande, kirsebærsovs Lørdag 12. Gule ærter m. kartofler, kogt flæsk, sennep Pandekager, syltetøj Søndag 13. Nakkefilet med chutney, små stegte kartofler, stegte rodfrugter Mandag 14. Marineret kalkunbryst, sennepssovs kartofler, bønner Is, vafler Stikkelsbærdessert Tirsdag 15. Kogt kalv, peberrodssovs, kartofler, rosenkål Suppe med urter og boller Onsdag 16. Lasagne, salat Blomkålssuppe Torsdag 17. Frikadeller, skysovs, kartofler, rødkål Frugtsalat, råcreme Fredag 18. Hjerter i flødesovs, kartoffelmos, drueagurk Alliancegrød, fløde Lørdag 19. Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, hk. æg, hk. rødbede, bacon i tern Søndag 20. Rullesteg med svesker, skysovs, kartofler, rødkål Æblekage Risengrød, smør, kanelsukker Mandag 21. Sprængt nakke, aspargessovs, kartofler, rosenkål Kirsebærdessert Tirsdag 22. Boller i selleri, kartofler, rødbeder Mandelbudding, saftsovs Onsdag 23. Ungarsk gullasch, kartoffelmos, blomkål Chokoladekage, flødeskum Torsdag 24. Forloren and, vildtsovs, brune kartofler, asier, gele Ymerfromage, saftsovs Fredag 25. Brunkål m. kartofler, spr. nakke, sennep Mandelæblekage, flødeskum Lørdag 26. Stegt medister, stv. hvidkål, kartofler, rødbeder Solbær/ananassuppe, ristede franskbrødstern Søndag 27. Kylling i abrikossovs, kartofler, ærter Rødgrød, fløde Mandag 28. Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Ananasfromage, flødeskum Tirsdag 29. Hakkebøf, bearnaisesovs, råstegte kartofler, ærter Italiensk tomatsuppe Onsdag 30. Stegt fiskefilet, remouladesovs, kartofler, Rabarber/jordbærgrød, fløde Ret til ændringer forbeholdes.

Ret til ændringer forbeholdes. 37 Menuplan Cafe november Dato Lun ret Suppe Tirsdag 1. Vildthakkebøf, asier, rugbrød Aspargessuppe Onsdag 2. Stegt fiskefilet, remoulade, citron, rugbrød Leg. grøntsagssuppe Torsdag 3. Stegt kylling, salat Græskarsuppe Fredag 4. Stegt lever, drueagurk, rugbrød Juliennesuppe Lørdag 5. Stegt kyllingemedaljon, salat Tomatsuppe Søndag 6. Dampet laks, dressing, citron, flutes Kartoffel/porresuppe Mandag 7. Stegt medister, rødkål, rugbrød Champignonsuppe Tirsdag 8. Fiskefad, salat Forårsløg/porresuppe Onsdag 9. Paneret flæsk, rødbeder, rugbrød Klar suppe med urter og boller Torsdag 10. Græske frikadeller, ratatouillesovs, rugbrød Ærtepuresuppe Fredag 11. Leverpostej, rødbede, rugbrød Mexicanersuppe Lørdag 12. Gratin, smør, salat Gule ærter Søndag 13. Frikadelle, rødkål, rugbrød Aspargessuppe Mandag 14. Pizzabøf, salat Klar suppe med urter og boller Tirsdag 15. Benløse fugle, asie, rugbrød Leg. kyllingesuppe Onsdag 16. Lasagne, salat Blomkålssuppe Torsdag 17. Bøf lindstrøm, asier, rugbrød Juliennesuppe Fredag 18. Forårsruller, salat Tomatsuppe Lørdag 19. Stegt fiskefilet, remoulade, citron, rugbrød Broccoli/blomkålssuppe Søndag 20. Butterdejstærte m. spinat og kylling Champignonsuppe Mandag 21. Stegt medister, rødkål, rugbrød Kartoffel/porresuppe Tirsdag 22. Fiskefrikadeller, remoulade, citron, rugbrød Leg. grøntsagssuppe Onsdag 23. Leverpostej, rødbede, rugbrød Broccolisuppe Torsdag 24. Sammenkogt ret, flutes Klar suppe med urter og boller Fredag 25. Frikadeller, rødkål, rugbrød Aspargessuppe Lørdag 26. Tunmousse, citron, dild Forårsløg/porresuppe Søndag 27. Pølser, sennep, ketchup, løg, pølsebrød Blomkålssuppe Mandag 28. Lasagne, salat Italiensk hverdagssuppe Tirsdag 29. Hakkebøf, råstegte kartofler # Leg. kyllingesuppe Onsdag 30. Stegt fiskefilet, remoulade, citron, rugbrød # Gule ærter

38 Menuplan KLØCKERSHAVE Tirsdag 1. Roastbeef, pickles, peberrod, tomat Leverpostej, sky, drueagurk Onsdag 2. Makrelsalat, citron, dild Spegepølse, agurkemix Torsdag 3. Dyrlægens natmad Æg, mayonnaise, rejer, tomat Fredag 4. Spegepølse, rødløg, sky, karse asier Hønsesalat, ananas, karse Lørdag 5. Roastbeef, remoulade, rist. løg, Karrysild, ½ æg, karse Søndag 6. Persillerullepølse, sky, rødløg, karse Flæskesteg, rødkål, sveske Mandag 7. Tun, mayonnaise, citron, dild Skinkesalat, purløg Tirsdag 8. Pariserfilet, peberrodssalat, karse Leverpostej, drueagurk, bacon Onsdag 9. Farsbrød, sennep, rødbede Æg, tomat, mayonnaise, purløg Torsdag 10. Pariserfilet, peberrodssalat, karse Torskerogn, mayonnaise, rejer, karse Fredag 11. Hamburgerryg, italiensk salat, tomat Kryddersild, ¼ æg, rødløg, tomat Lørdag 12. Pate, drueagurk, peberfrugt Sprængt nakke, italiensk salat, tomat Søndag 13. Flæskesteg, rødkål, sveske Mar. sild, ¼ æg, løg, karse Mandag 14. Rejesalat, citron, dild Pariserfilet, peberrodssalat, tomat Tirsdag 15. Leverpostej, asier, peber Æggesalat, karse Onsdag 16. Roastbeef, pickles, peberrod Sildesalat, ¼ æg Torsdag 17. Rullepølse, sky, rødløg, karse Æg, mayonnaise, rejer, karse Fredag 18. Dyrlægens natmad Wienersalat, purløg Lørdag 19. Frikadelle, agurkesalat Karrysild, ¼ æg, karse Søndag 20. Æg, mayonnaise, rejer, tomat Hamburgerryg, italiensk salat, karse Mandag 21. Tomat, mayonnaise, purløg Leverpostej, asier, bacon Tirsdag 22. Skinke, æggestand, tomat Marineret sild, løg, 1/4 æg, karse Onsdag 23. Sennepssild, løg, peber Pariserfilet, peberrodssalat, karse Torsdag 24. Flæskesteg, rødkål, appelsen Sprængt nakke, italiensk salat, karse Fredag 25. Spegepølse, agurkemix, peberfrugt Tun, mayonnaise, citron, peberfrugt Lørdag 26. Skinke, peberrodssalat, karse Æg, mayonnaise, kaviar, tomat Søndag 27. Kryddersild, rødløg, capers Dyrlægens natmad Mandag 28. Hønsesalat, bacon, karse Frikadelle, agurkesalat Tirsdag 29. Rullepølse, sky, rødløg, agurk Skinkesalat, purløg Onsdag 30. Æg, mayonnaise, rejer, tomat Flæskesteg, rødkål, appelsin Ret til ændringer forbeholdes.

39 Telefonliste KLØCKERSHAVE Dahlénsstræde 6 2820 Gentofte Direkte telefon: 39 75 01 60 Telefaxnummer: 39 75 01 69 E-mail: klockershave@gentofte.dk Man kan med fordel sende mails til ovenstående mail hvis man oplever at modtage et autosvar på sin henvendelse. Forstander, Ulla Rytved 39 75 01 61/ 40 35 44 14 Administration, Gitte Rasmussen 39 75 01 60 Træffes mandag og fredag kl. 08.00-14.00 Akut nr. til Kløckershave 39 75 01 68 Nummeret kan bruges aften og nat, såfremt der opstår akutte problemer, hvor pårørende skal have kontakt til personalet i huset. Daglige ledere: Marianne Rytter Hansen 39 75 01 62 Heidi Lind 39 75 01 65 Træffes mandag fredag kl. 08.30-09.00 samt 12.00 12.30 Sygeplejerske kontoret, telefontid kl. 14.00 15.00 39 75 01 63 Sygeplejerske, Helene Jørgensen Klubben 39 75 01 64 Susan Valsbo og Susanne Forup Vaskeri: Jytte Svendborg 30 53 13 62 Økonoma, Merete Nielsen (Salem) 39 75 01 95 Afbestilling af mad til samme dag mellem kl. 08.00 og 09.00 Lørdag og søndag åbner køkkenet først kl. 09.00

40 Bagsiden Vejret i november Ekstremer i vejret side 1874 for november måned: Højeste temperatur: 18,5 ºC Præstø 1968 Laveste temperatur: -21,3 ºC Tarm 1973 Højeste månedsmiddeltemperatur: 8,0 ºC 2006 Laveste månedsmiddeltemperatur: 0,7 ºC 1919 Største månedssum af solskinstimer: 92 timer 1989 Mindste månedssum af solskinstimer: 21 timer 1993 Største månedssum af nedbør: 155 mm 1969 Mindste månedssum af nedbør: 13 mm 1902 Kilde: DMI November November betyder den niende. Den var den niende måned efter den gamle romerske kalender. Det gamle danske navn for november var slagtemåned, optakten til vinteren Dagens længde er ved månedens begyndelse 9 timer og 12 minutter, og den aftager i månedens løb med 1 time og 48 minutter Døgnets gennemsnitstemperatur falder fra ca. 7 grader i begyndelsen af måneden til ca. 3 grader i slutningen. Den 10. november er det Mortens aften