Furesø Steakhouse Aftenkort

Transkript

1 Furesø Steakhouse Aftenkort Tirsdag - Fredag Lørdag - Søndag Vi har Take Away kort Selskaber: Vi har plads til 45 personer

2 Antipasta - Forretter Serveres med hjemmebagt brød af økologisk mel 40. Carpaccio di salmone laksecarpaccio med citronolie, cherrytomat, rucola & parmesan 79,- 41. Cocktail di gamberetti rejecocktail 75,- 42. Carpaccio di manzo tartufato fintskåret oksemørbrad, trøffelolie & parmesan 79,- 45. Furesø steakhouse speciale røget laks med pesto og krydderurtedressing 79,- 46. Gamberetti all aglio black tigerrejer i hvidløg-tomatsovs 85,- 47. Bruschetta hvidløgsbrød med ost 47,- 48. Melone con serrano melon med serranoskinke, plukket salat & pesto 69,- 49. Tomatsuppe 59,- Le carni - Hovedretter Serveres med dagens kartofler og garniture 51. Filetto al pepe verde oksemørbrad med pebersauce 199,- 52. Filetto al tartufo oksemørbrad med rødvinssauce 199,- 53. Filetto con bernese oksemørbrad med bearnaisesauce 189,- 54. Filetto di Furesø steakhouse oksefilet med bearnaisesauce 149,- 55. Scaloppine al gorgonzola kalvefilet med gorgonzolasauce 159,- 56. Scaloppine al tartufo kalvefilet med trøffelsauce 159,- 95. Wienerschnitzel serveres brasede kartofler, ærter, med dreng & sauce 129,- Pesce - Fisk Serveres med dagens kartofler og garniture 58. Salmone con salsa all aneto laks med dildsauce 159,- 59. Halibut con salsa allo zafferano hellefisk med safransauce 169,-

3 Dejlige burgere Alle burgere er i en brioche bolle, smurt med salat mayonnaise og anrettet med tomat-agurk, salat og løgringe. Inklusiv grove fritter med aioli 11. Hjemmelavet burger grillet hjemmelavet hakkebøf med ost og bacon 99,- 12. Mexicansk burger med salsa, cheddar ost, jalapeños og guacamole 99,- Friske Salater Serveres med hjemmebagt brød af økologisk mel 14. Salat Nicoise salat med tunmousse, rejer, æg, tomat og oliven 69,- 15. Tomatsalat tomat, mozzarella og pesto 69,- 16. Laksesalat røget laks med salat, asparges, rucola, tomat og krydderurtedressing 80,- 17. Kyllingesalat kyllingesalat med bacon, tomat og karrydressing 69,- Pasta Alle pastaer laves med fettuccine toppes med parmesanost. Serveres med hjemmebagt brød af økologisk mel 20. Lasagne hjemmelavet italiensk lasagne 85,- 21. Fettucine med kødsauce 85,- 22. Steakhouse pollo speciale med kylling, bacon og pesto vendt i flødesauce 99,- 23. Carbonara med bacon og æggeblomme vendt i flødesauce 99,- 24. Pasta al gorgonzola med oksekød, gorgonzola og friske tomater 109,- 25. Fettuccine al Salmone med laks, rejer og hvidvin i flødesauce 109,- 26. Fettuccine al tartufo med oksekød, champignon og trøffelpasta 119,- 27. Fettuccine alla matriciana med løg, bacon, chili, hvidløg og tomatsauce 99,- 28. Fettuccine con le cozze med tigerrejer og blåmuslinger i safransauce 119,- 29. Vegetariano med blandede grøntsager og pesto 85,-

4 Pizze - Pizza Alle pizza-bunde bliver lavet med økologisk mel 70. Margherita tomat, revet mozzarella 70,- 71. Vesuvio tomat, revet mozzarella, italiensk skinke 79,- 74. Hawaii tomat, revet mozzarella, italiensk skinke, ananas 85,- 76. Furesø steakhouse tomat, revet mozzarella, italiensk skinke, bacon, pepperoni 99,- 82. Firenze tomat, revet mozzarella, hakket oksekød, løg, hvidløg, pepperoni og chili 92,- 84. Calzone (indbagt) tomat, revet mozzarella, italiensk skinke 80,- 85. Peperoni tomat, revet mozzarella, pepperoni 82,- 86. Gorgonzola tomat, revet mozzarella, gorgonzola, serranoskinke 92,- 87. Capricciosa tomat, revet mozzarella, italiensk skinke, champignon 85,- Pizze con salata - Pizza med salat 89. Benjamino tomat, revet mozzarella, oksekød, salat, agurk, tomat, dressing 95,- 90. Dilani tomat, revet mozzarella, kylling, salat, agurk, tomat, dressing 95,- Børneretter 30. Lasagne hjemmelavet italiensk lasagne 65,- 31. Fettuccine med kødsauce 65,- 32. Bøf af kalvekød med garniture, grove fritter og bearnaisesauce 109,- 33. Pizza skinke, kødsauce eller pepperoni 65,- 34. Grove fritter med ketchup eller remoulade 39, stk. fiskefilet med grove fritter og remoulade 65,- 36. Gelato bambino børneis med chokoladesovs 49,- 37. Frittelle con gelato 5 små pandekager med is 49,-

5 Dolci - Desserter 63. Gelato con frutti di bosco misti vanilleis toppet med blandede skovbær i cognac 59,- 64. Tiramisu hjemmelavet italiensk dessertkage 65,- 65. Dagens kage spørg tjeneren 39,- 66. Frittelle con gelato små pandekager med is og chokoladesovs 65,- Drikkevarer Varme Kaffe eller The 25,- Espresso - single/double 25,- / 30,- Lille Cafe latte - single/double 30,- / 35,- Stor Cafe latte - single/double 35,- / 40,- Chai latte stor 38,- Cappuccino 32,- Varm cacao m. flødeskum 32,- Irish coffee m. 3 cl. whiskey 55,- French coffee m. 3 cl. cointreau 55,- ØL Royal fadøl 32,-/ 42,- / 62,- Royal Classic fadøl 35,-/ 45,-/ 65,- Royal Free Profile Non Alcoholic 32,- Sol Orginal 35,- Lottrup - American lager 50 cl fl. 45,- Bohemian Pils 50 cl fl. Brygget m. kvæde og æble 45,- Ævle-bævle 32,- ½ øl, ½ Faxe Kondi vand Sodavand 29,-/ 39,- / 59,- Pepsi, Pepsi Max, Mirinda Orange, Faxe Kondi, Mirinda Lemon, Egekilde med brus, Egekilde Citrus med brus øko Hyldeblomst Nicoline 29,- Juice 29,- Æble/appelsin Kildevand 22,- Mælk 15,- Postevand 20,- (Gratis ved køb af andre drikkevarer)

6 Vinkort Aperitif Kirr eller hvidvin med hyldeblomst gl. 49,- Bobler Grand Spumante Dolce FL. 199,- V veneto, Italien Frisk og sødmefuld vin med fremtrædende festlige bobler. God frugt med lette aromatiske toner. Jean Laurant Blanc de Blanc FL. 449,- champagne, Frankrig Moderne champagne lavet udelukkende på grønne druer, der giver masser af sprød friskhed. 93 point i Wine Spectator. fyldige Luccarelli Bianco gl. 39,- / 1/2 109,- / fl. 199,- hvidvine Salento, Italien Alsidig hvidvin med god balance mellem frugt og syre. Masser af friske og modne frugter dominerer smagen. paul Schneider Riesling FL. 289,- Alsace, Frankrig Let cremet Riesling fra en lille familieproducent i hjertet af Eguisheim. Stilen er halvtør med fin syre og kompleksitet. rosé Ventouret Rosé gl. 39,- / 1/2 109,- / fl. 199,- V ventoux, Frankrig Provensalsk rosé fra marker på det berømte Mont Ventoux s skråninger. Klassisk let og forfriskende.

7 Vinkort komplekse Morando Chianti FL. 229,- rødvine Toscana, Italien Ung saftig vin fra hjertet af Toscana. En blød og elegant vin med fin syre og frugt. P Piazzo Barbera d AlbA FL. 249,- piemonte, Italien Tør og saftig italiensk klassiker fra en lille familieproducent. En medium kraftig vin med kant og karakter. frugtige Gamba Ripasso FL. 299,- rødvine Valpolicella Classico, Italien Fra en anerkendt vingård med sans for kvalitet. Smagfuld og rund rødvin med masser af karakter. Lillebroder til Amaronen. kraftige Operetta gl. 49,- / 1/2 139,- / fl. 259,- rødvine Veneto, Italien Moderne vin lavet efter samme principper som Amaronen, hvor druerne tørres først. Det giver masser af saft og kraft. Bogle Cabernet Sauvignon FL. 329,- california, USA Power og elegance på én og samme tid. Fin kompleksitet og fylde kombineret med det klassiske California Cab touch. bløde Luccarelli Negroamaro gl. 39,- / 1/2 109,- / fl. 199,- rødvine Puglia, Italien Syditaliensk charmebasse. Smagfuld og rund med lette sødmefulde toner. Fremtræden frugt og et hint af krydderi. Santa Ema Merlot Reserve FL. 269,- maipo Valley, Chile Silkeblød rødvin fra en af Chiles mest velrespekterede producenter. Smagfuld og kompleks med et touch af chokolade.

8 Furesø Steakhouse