1. Bruschetta Hakkede tomater og løg på ristet brød...69,- 2. Oksecarpaccio Tyndskåret oksekød med parmesan, olivenolie...119,-

Transkript

1 Antipasti Forretter 1. Bruschetta Hakkede tomater og løg på ristet brød....69,- 2. Oksecarpaccio Tyndskåret oksekød med parmesan, olivenolie...119,- 3. Carpaccio al Salmone Tyndskåret røget laks med parmesan, olivenolie...119,- 4. Caprese Mozzarella på tomater med basilikum...89,- 5. Tzatziki Med oliven, grønne peperoni dertil brød...69,- 6. Pesto Med oliven, grønne peperoni dertil brød...69,- Suppa Supper 7. Tomatsuppe ,- 8. Grønsagssuppe...79,-

2 Insalata Salat 9. Mixed salat....79,- 10. Rucola salat Med stegte kæmperejer, parmesan, olivenolie og Balsamico...129,- 11. Feodora salat Med tunfisk, skinke, æg, ost og oliven...99,- 12. Kyllingesalat Med karrydressing, bacon, tomater, agurker og stegte ananas...99,- 13. Rejesalat Med rejer, røget laks, mixed salat og æg...99,-

3 Pasta 14. Spaghetti Bolognaise...99,- 15. Spaghetti alla Carbonara Med skinke og æg i flødesauce...99,- 16. Spaghetti Feodora Med kæmperejer, squash, champignon i flødesauce...169,- 17. Spaghetti con Scampi Med kæmperejer, hvidløg i tomatsauce...169,- 18. Tagliatelle con Salmone Med laks, pore i flødesauce ,- 19. Tortellini al Forno I bolognaise bagt i ovn med ost ,- 20. Tortellini alla Panna I flødesauce med skinke ,- 21. Tortellini al Gorgonzola Med Gorgonzola ost i flødesauce...119,- 22. Penne con Carne Med filetstrimler, løg og champignon i flødesauce...129,- 23. Penne al Forno I Bolognaise bagt i ovn med ost ,- 24. Gratineret laks Med tomat, spinat og båndnudler ,-

4 Pizza 25. Margherita Napolisauce og ost....69,- 26. Prosciutto Napolisauce, skinke og ost....79,- 27. Salami Napolisauce, salami, og ost....79,- 28. Prosciutto og salami Napolisauce, skinke, salami og ost....89,- 29. Funghi Prosciutto Napolisauce, skinke, champignon og ost...89,- 30. Funghi salami Napolisauce, salami, champignon og ost...89,- 31. Prosciutto di Parma Napolisauce, parmaskinke og mozzarellaost...89,- 32. Diavolo Napolisauce, kapers, ansjoser, grøn peperoni og ost....89,- 33. Salmone e Rucola Napolisauce, røget laks, rucola og ost...99,- 34. Quattro Stagioni Napolisauce, skinke, champignon, oliven, artiskokker og ost....89,- 35. Filetto Napolisauce, oksemørbrad, løg, gorgonzola og ost ,-

5 Pizza 36. Vedura Napoli sauce, grøn pepper, løg, champignon, spinat, squash, aubergine, grøn, peperoni og ost....99,- 37. Formaggi Napolisauce og 4 slags ost....89,- 38. Feodora Napolosauce, hakket oksekød, løg, skinke, salami, champignon, pølser, oliven, grøn peperoni, grøn peber og ost...119,- 39. a la chef Napolisauce, tigerrejer, rejer, hvidløg, tomatskiver, basilikum og ost...139,- 40. Constanta Napolisauce, tun, løg, peberfrugt, salami, oliven og ost....99,- 41. Al Tonno Napolisauce, tun, løg og ost ,- 42. Hawaii Napolisauce, skinke, ananas og ost...89,- 43. Indbagt Pizza Napolisauce, skinke, champignon og ost...99,- 44. Indbagt Pizza Napolisauce, spaghetti, bolognaise, skinke, champignon og ost...109,- 45. Indbagt Pizza Pandestegt Gyros og løg dertil Sigøjnesauce og tzatziki...119,-

6 Carne Kødretter 46. Pandestegt Gyros Med ris, pomfritter og tzatziki ,- 47. Pandestegt Gyros Med Metaza-sauce, ost, ris, pomfritter og tzatziki...149,- 48. Bistecca al Pepe Kalvefilet med peberkorn i flødesauce ,- 49. Bistecca con Funghi Kalvefilet med champignon i flødesauce dertil spinat Bagt i ovnen...219,- 50. Filetto alla Pepe Oksemørbrad med peberkorn i flødesauce...249,- 51. Filetto Gorgonzola Oksemørbrad med gorgonzola i flødesauce ,- 52. Scaloppine al Funghi Svinemedaljoner med champignon i flødesauce ,- 53. Saltinbocca alla Romana Svinemedaljoner med parmaskinke, salvie i hvidvinssauce ,- 54. Wiener Schnitzel Schnitzel af kalvekød med kapers, peberrod, sardeller og sauce Bearnaise...199,- 55. Jäger Schnitzel Schnitzel af kalvekød med champignonsauce...199,-

7 Carne Kødretter 56. Sigøjner Schnitzel Schnitzel af kalvekød med peberfrugtsauce...199, oksespyd Med grønsager og ris dertil tzatziki , kyllingespyd Med grønsager og ris dertil tzatziki ,- 59. Græsk grilltallerken: 1 oksemørbrad, 1 svinemørbrad, 1 kalvesteak, pandestegt Gyros med ris, metaza-sauce dertil tzatziki ,- Til alle kødretter serveres der en lille salat og efter eget valg: Brasekartofler, pomfritter eller rosmarin dertil grønsager. Bambinos Børneretter 60. Pizza: efter eget valg....59,- 61. Spaghetti Bolognaise...59, kyllingespyd med pommes frittes...69,- 63. Fiskefilet med pommes frittes....69,-

8 Pesce Fisk 64. Salmone Aglio e Olio Laksefilet i olivenolie med hvidløg pikant...199,- 65. Salmone al Vino Bianco Laksefilet i hvidvinssauce med kapers ,- 66. Scampi al Pomodoro Kæmperejer med friske tomater og hvidløg i olivenolie...219,- 67. Scampi al Gorgonzola Kæmperejer med Gorgonzola i flødesauce ,- 68. Scampi Aglio e Olio Kæmperejer i olivenolie med hvidløg pikant ,- 69. Scampi Livornese Kæmperejer i Napolisauce med hvidløg ,- 70. Luksus fisketallerken 1 stk. laks, 1 stk. rødspættefilet, 3 stk. kæmperejer og rejer dertil serveres der citron- Pesto- sauce ,- Til laks retterne serveres der 1 lille salat, grønsager og Rosmarinkartofler, Til Kæmperejer serveres der 1 lille salat og brød.

9 Hvidvine Sauvignon Blanc, Chile Glas 1/2 fl. 1/1 fl. Vinen har en klar, lys farve med grønne reflekser, smagen er tør med megen frugt, afsluttet af Sauvignon Blanc-druens karakterfulde, frugtrige bouquet ,-...99, ,- Pinot Grigio, Villa Lucia, Castellani, Italien Vinen fremstår med en lys farve med grønne reflekser. Duften er meget frisk med en anelse lime. Smagen er velafbalanceret, tør med god fylde og megen frugt. Eftersmagen er medium fyldig med god balance...229,- Fabiano, Soave Classico, Italien Denne Soave hvidvin er strågylden i glasset med en duft af frisk græs, citrus og friske grønne æbler. Smagen er livlig med en frisk frugt og god balance ,- Rødvine Primitivo Salento IGT, Italien Glas 1/2 fl. 1/1 fl. Duften er præget af varme og vækker minder om brombær, hindbær og rødgrød. Smagen er velbalanceret med friskhed og god dybde i frugtkoncentrationen ,-...99, ,- Epicuro, Nero d Avola, Italien Farven er flot tæt med røde nuancer. Duften er præget af flot frugt, kirsebær og hindbær. Smagen er meget harmonisk med en god tørhed og lidt krydret karakter. En fløjlsblød eftersmag viser en vin i fuld balance ,- Castellani, Chianti Classico DOCG, Italien Vinen har en smuk rubinrød farve, smagen har behagelig fylde med Sangiovese-duens fine struktur og dejlige frugt, den afsluttende bouquet er frugtrig, blomstrende ,- Amarone della Valpolicella Classico DOC, Fabiano, Italien Her findes også en stor koncentration af moden rød frugt. Smagen er tør og velbalanceret med en meget intens kerne af rå frugt og en typisk bitter afslutning. En Amarone i den gode klassiske stil ,-

10 Kolde drikkevarer Øl Lille fadøl 0,3 l ,- Stor fadøl 0,5 l ,- Lille Special fadøl 0,3 l ,- Stor Special fadøl 0,5 l ,- Spørg serveringspersonalet Alkoholfri øl Tuborg ,- Cider: Somersby Apple og Mokai Hyldeblomst ,- Fadøl fra Fuglsang: Pilsner, Black Bird eller Nighting Ale Vand Cola, appelsin, Cola Light, Sport, Lemon og Dansk Vand Lille glas 25 cl ,- Stor glas 50 cl ,- Isvand kande ,- Iste og energidrink 50 cl....49,- Vælg mellem: Citrus frugt / hyldeblomst Fersken / grøn te Rabarber / hindbær eller Ingefær / æble (energi)

11 Varme drikkevarer Kaffe eller te ,- Cappiccino ,- Espresso ,- Café au lait ,- Café Latte ,- Café choco ,- Varm chokolade ,- Feodoras kaffe: 2 cl Kahlua, 2 cl Baileys og kaffe ,- Irish Coffee: ,-