Lederen. Nr. 11, Agern. Kære Beboere

Transkript

1 Nr. 11, 2018 Lederen Kære Beboere Novembers navn er afledt af det latinske ord novem, som betyder ni. Det skyldes, at november i det antikke Rom var årets 9. måned. Den gamle danske betegnelse er slagtemåned. Dyrene skulle opstaldes og nu var det efterhånden så koldt, at man helt trygt kunne slagte og nedsalte uden risiko for, at kødet skulle blive fordærvet. Vi behøver heldigvis ikke længere at planlægge, hvordan vi skal opbevare vores forråd. Det meste bliver opbevaret i køle- og fryseskabe eller opbevaret på anden vis. Med november er sommertiden forbi, og specielt eftermiddagene blevet korte. De smukke efterårsfarver er til gengæld en fryd for øjet, og det er tid til varme tæpper og efterårshygge. Egegården har haft tilsyn fra Styrelsen for patientsikkerhed. Der var en konsulent, som gennemså dokumentationen for 3 beboere, og konsulenten talte også med nogle beboere. Konsulenten var meget tilfreds med forholdene, og vi kom i den næstbedste kategori. Det er vi meget tilfredse med. Rapporten ligger på vores hjemmeside, så alle kan læse den. Traditionen tro serverer køkkenet andesteg med alt hvad dertil hører den 10. november, hvor det er Mortens aften. I november begynder de første julearrangementer at trænge sig på, og det er vi en del, som glæder os til. Alle afdelingerne arrangerer julehygge for beboere og pårørende med gløgg og æbleskiver. Husk vore store jule marked i festsalen den 30. november. Med ønsket om dejlig november Jessie Lykke Centerleder - -

2 Nr. 11, 2018 PÅ TUR MED BUS-BIRTHE OBS Hvis ikke der står andet, går turen bare ud i det blå, eller hvor beboerne måtte ønske at tage hen. Tirsdag den 6. november, Afdeling A Onsdag den 7. november, Afdeling B Tirsdag den 13. november, Afdeling C Onsdag den 14. november, Afdeling D Tirsdag den 20. november, Afdeling A Onsdag den 21. november, Afdeling B Tirsdag den 27. november, Afdeling C Onsdag den 28. november, Afdeling D Ønsker du at komme med på tur, skal du henvende dig til personalet i afdelingen. OBS OBS Busturene er for beboere som er tilmeldt kultur på aftaleskemaet

3 Nr. 11, 2018 Goddag og farvel Vi vil gerne byde hjertelig velkommen til dig, som skal til at stifte bekendtskab med Egegården. Vi håber, at du vil falde godt til vi vil gøre vores bedste for at tage godt mod dig. Vi har sagt goddag til: Agnes Augusta Døj på Afdeling B Vi vil også gerne sige et varmt farvel til dem, som ikke længere er her. Vi har sagt farvel til: Ruth Hansen på Afdeling D Kostudvalg Husk møde i kostudvalget onsdag den 14. november kl i festsalen. Aller er velkomne - 3 -

4 Nr. 11, 2018 Set og sket Frede spiller op til fællessang med sin harmonika. En hyggelig time hver anden tirsdag i Afdeling C, hvor I er velkommen til at kigge forbi og synge med". Venlig hilsen Jette Tøttrup Aktivitetsmedarbejder på Afdeling C og D -4-

5 Nr. 11, 2018 Set og sket -5-

6 Nr. 11, 2018 Menuplan 2018 Dato Ugedag 1 Torsdag 2 Fredag 3 Lørdag 4 Søndag 5 Mandag 6 Tirsdag 7 Onsdag 8 Torsdag 9 Fredag 10 Lørdag 11 Søndag 12 Mandag 13 Tirsdag 14 Onsdag 15 Torsdag Hovedret Frikadeller, Italienske flødekartofler og ærter Vaniljebudding med kirsebærsovs Sprængt nakke serveret med aspargssovs, bønner og kartofler To slags ost, kiks og druer Broccolisuppe Hakkebøf serveret med bløde løg, skysovs, rødbeder og kartofler Skinkeschnitzel, skysovs, broccoliblanding og kartofler Blommetrifli med flødeskum Gullasch serveret med kartoffelmos og drueagurk Jordbæris med vafler Brunkål, røget flæsk og medisterpølse, sennep, rødbeder og rugbrød Stikkelsbærgrød med fløde Krebinetter serveret med stuvet rosenkål og kartofler Hyldebærsuppe med tvebakker Porresuppe Laks i fad med hummersovs, grøntsagsblanding og kartofler Stegt andebryst, flæskesteg, skysovs, rødkål, æbler og svesker, brunede og hvide kartofler Æblekage med flødeskum og ribsgele Gryderet med kalkun karry og ananas serveret med løse ris og ærter Forlorent spejlæg med råcreme Gammeldags kalvesteg, skysovs, bønner, glaserede løg og kartofler Fløderand med kirsebærsovs Meunierstegt ising serveret med citronsovs, gulerodsråkost og kartofler Blåbærgrød med fløde Risengrød med kanelsukker, smør og saft Frikadeller serveret med rødkål, skysovs og kartofler Legeret grøntsagssuppe Koteletter i fad, tomatsovs serveret med løse ris og julienneblanding Tunmousse med dild, citron og flutes Stegt flæsk serveret med persillesauce, grøntsassymfoni og kartofler - 6 -

7 Nr. 11, 2018 Menuplan 2018 Dato Ugedag 16 Fredag 17 Lørdag 18 Søndag 19 Mandag 20 Tirsdag 21 Onsdag 22 Torsdag 23 Fredag 24 Lørdag 25 Søndag 26 Mandag 27 Tirsdag 28 Onsdag 29 Torsdag 30 Fredag Hovedret Vildtragout serveret med kartoffelmos, tyttebær og asier Frugttærte med flødeskum Wienerpølser, varm kartoffelsalat, ketchup, sennep og bønner Rødgrød med fløde Forlorene benløse fugle, baconskysovs, asier, broccoli og kartoffelrösti Ananasfromage med flødetop Paneret kotelet serveret med skysovs, blomkål og kartofler Kærnemælkssuppe med rosiner Tomatsuppe med nudler Dampet fisk på juliennegrønt, hollandaisesovs og kartofler Biksemad serveret med spejlæg, rødbeder og rugbrød Jordbærgrød med fløde Millionbøf med brunoise grønt, kartoffelmos og syltede græskar Pandekager med sukker og syltetøj Røget laks med slikasparges og flutes Forloren hare, vildtsovs, ribsgele, gulerødder og kartofler Stegt kylling serveret med skysovs, agurkesalat og kartofler Hyldebærsuppe med vaniljeis Porchetta, skysovs, ovnbagte grøntsager og kartofler Nougatmousse med chokopynt Bøf Bourgogne serveret med drueagurk og kartoffelmos Henkogt frugtsalat med råcreme Kødboller i karrysovs, løse ris og broccoliblanding Bagt æblekage med flødeskum Stegt fiskefilet, persillesovs, citron, julienneblanding og kartofler Alliancegrød med fløde Rismelsgrød med kanelsukker, smør og saft Stegt kalvelever, bløde løg, skysovs, asier og kartofler Klar suppe med boller og urter Kogt kalv serveret med sur/sødsovs, ærter og kartofler - 7 -

8 Nr. 11, 2018 Set og sket Fredag d. 21. september afholdt vi for anden gang Olympiske Lege på Egegården. Vi havde en festlig dag i sportens tegn. -8-

9 Nr. 11, 2018 Set og sket Fortsættes - 9 -

10 Nr. 11, 2018 Set og sket

11 Nr. 11, 2018 Set og sket Vi nyder sensommer varmen ved søen midt i oktober måned, 19 grader

12 Nr. 11, 2018 Set og sket Så er høstfesten vel overstået. En god dag hvor alt flaskede sig. Vi fik dejlig mad, som er blevet rost til skyerne af alle dem, jeg har talt med. Kisser og Søren sørgede for, at vi fik danset til danskpopmusik fra første tone blev slået an. Som det fremgår af billederne var der gang i festen fra start til slut

13 Nr. 11, 2018 Set og sket

14 Nr. 11, 2018 Vi blev inviteret på en dejlig tur til Christiania. Her er vi ved indgangen, hvor der er malet et portræt af Kim Larsen, som døde tidligere på måneden. Tak til Ulla Månsson (Inger Månssons datter), som inviterede os ud på Christiania. Hilsen Jette - Aktivitetsmedarbejder på Afdeling C og D Set og sket Christiania-cyklernes værksted

15 Nr. 11, 2018 Set og sket En af de mange gader og en hyggelig købmand. En af de gamle bygninger fra Christian den 8. Efter en lang rundtur, fik vi kaffe og dejlig hjemmelavet æblekage

16 Nr. 11, 2018 Frivillig på Egegården Til dig som er pårørende - Kunne du tænke dig at blive frivillig? Vi er utroligt glade for vores store stabile gruppe af frivillige på Egegården. De frivillige står for både torsdagsbanko og søndagsbanko. De hjælper med det praktiske i huset ved julemarkedet, sommerfester og andre festlige lejligheder, når vi kalder på dem. Vi har også frivillige, der spiller op til musikarrangementer eller er besøgsven eller gå-tursven. Har du overvejet, om det måske var noget for dig? Du kan være frivillig på præcist den måde som passer dig, og du kan tro at vores beboere vil være glade for dit selskab. Kontakt Lisbeth Graff Thøger på limoha@gladsasxe.dk eller telefon , hvis du vil høre mere om, hvordan man kan blive frivillig på Egegården. Ny daglig leder på Afdeling B Jeg hedder Marianne Brandstrup Larsen og er pr. 1. november den nye daglig leder på Afdeling B her på Egegården. Alle er naturligvis spændte på at vide hvem jeg er, så her er lidt om mig: I mit arbejdsliv er venlighed, værdighed og varme de faktorer, som betyder mest for mig, og dem vil jeg efter bedste evne praktisere på Egegården. Privat er jeg gift, bor tæt ved Holbæk og har 3 voksne børn. Min ledererfaring har jeg opbygget primært i hospitalsverdenen, men også inden for det kommunale område. Jeg glæder mig oprigtigt til at blive en del af Egegårdens daglige liv og lære jer alle - beboere, pårørende og personale - at kende, så vi sammen kan skabe et rum med arbejdsglæde, mening og trivsel. De bedste hilsener og på gensyn. Marianne

17 Nr. 11, 2018 Nyt projekt Til beboere og pårørende på Seniorcenter Egegården Urinvejsinfektion er den hyppigste årsag til brug af antibiotika blandt plejecenterbeboere i Danmark. Der er mange usikkerheder i diagnostikken af urinvejsinfektion, og kommunikationsvejen fra beboer til læge går igennem mange led. Dette giver anledning til antibiotikaresistente bakterier, der øger risikoen for behandlingssvigt og komplikationer samt risiko for unødvendig medicinering og deraf bivirkninger ved medicinen, som kunne være undgået. Vi vil gerne her på Seniorcenter Egegården skære ned på brugen af antibiotika, hvor det er muligt. Vi har derfor meldt os til et projekt udviklet af Afdelingen for Almen Medicin, Mikrobiologisk afdeling på Herlev Hospital og Gentofte Kommune. Projektets formål er at `klæde personalet godt på til dialogen med den praktiserende læge. Et forbedret kommunikationsforløb mellem plejecenter og beboerens vanlige læge kan øge mulighederne for optimal behandling af urinvejsinfektioner og dermed begrænse unødigt forbrug af antibiotika. I praksis betyder dette, at personalet i oktober måned 2018 modtager undervisning i et dialogværktøj til strukturering af kommunikation med den praktiserende læge. Vi bruger værktøjet frem til april 2019, hvorefter projektet evalueres. Hvis projektet bliver en succes, kan det blive en skabelon for, hvordan urinvejsinfektioner håndteres på plejecentre i hele Danmark. Har du spørgsmål til projektet eller vil vide mere, så kontakt undertegnede, inkontinensvejlederne på centeret eller projektleder Sif Arnold på mail siar@sund.ku.dk. Med venlig hilsen Centerleder Jessie Lykke

18 Nr. 11, 2018 Set og sket Lørdag den 6. oktober hyggede vi med bagning af en lækker chokoladekage og boller. Vi snød dog med bollerne og havde købt en færdigblanding. Det var lækkert til eftermiddagskaffen med friskbagt kage og lune boller med smør!

19 Nr. 11, 2018 Set og sket

20 Nr. 11, 2018 Månedens aktiviteter Kære alle sammen November måneds aktiviteter ser således ud. Vi har erindringsdans på fredage i lige uger. I modsatte uger bowler vi i hhv. festsalen og satellitten. Vi har talt om at mødes til en stor turnering om Egegårdsmesterskabet. Hvornår det bliver, hører I nærmere om, når vi har fundet den rette dato. Den 9. november kommer musiker og musikpædagog H. C. Jepsen og underholder med HIT MED SANGEN. Lige som i tv udsendelsen skal vi gætte ord og sange og synge med, når sangene er gættede. Det foregår i festsalen mellem og Pigerne fra Lyngby medieskole er hos os to gange i løbet af november. Hhv. den 8. og den 29. november. De giver skønne manicure -og ansigtsbehandlinger. Hvis I gerne vil prøve en behandling skal I henvende jer til aktivitetsmedarbejderne, så sørger vi for at, I bliver skrevet op på vores liste. Pigerne kan kun klare 8 stykker i løbet af de to timer de er her. Hvis det er noget for dig, så få dig skrevet på listen. Den 30. november slutter vi af med vores julemarked, hvor der vil være salg af nisser, småkager, tøj og meget andet. Hav kontanter med hvis du nu skulle falde over et eller andet, du bare må købe denne dag. Der er julemarked i festsalen fra klokken , og alle er hjertens velkomne også familie og venner. Rigtig god fornøjelse med alle arrangementer Aktivitetsmedarbejderne på Egegården

21 Nr. 11, 2018 AKTIVITETER I NOVEMBER Dag Dato Arrangement Sted Torsdag Torsdagsbanko Festsalen Fredag Erindringsdans Andagt Festsalen Søndag Søndagsbanko Festsalen Mandag Ønskekoncert Festsalen Onsdag Musik og bevægelse Satellitten Torsdag Torsdagsbanko Festsalen Fredag Hit med sangen Festsalen Mandag Ønskekoncert Festsalen Tirsdag Tøjsalg London Festsalen Tirsdag Fællessang med Frede på harmonika Dagligstuen på Afdeling C Onsdag Musik og bevægelse Satellitten Torsdag Torsdagsbanko Festsalen Fredag Erindringsdans Festsalen Mandag Ønskekoncert Festsalen Onsdag Musik og bevægelse Satellitten Torsdag Julebanko Festsalen Mandag Ønskekoncert Festsalen Tirsdag Fællessang med Frede på Harmonika Dagligstuen på Afdeling C Onsdag Musik og bevægelse Satellitten Torsdag Torsdagsbanko Festsalen Fredag Julemarked Festsalen

22 Nr. 11, 2018 Tillykke med fødselsdagen Afdeling Bolig Navn Dato B 1002 Doris Fruelund Larsen 1 C 5034 Eva Ingeborg Frederiksen 1 A 3004 Karen Buhl 4 A 4001 Inge Marie Knudsen 5 C 5026 Malou Merete Gynther 9 B 2001 Mohammad Hanif 15 A 3008 Ninna Braune 21 B 1001 Zivana Petkovic 24 B 1011 Inge Øster

23 Nr. 11, 2018 Kontaktinfo Administrationen: Tlf.: Telefontid fra mandag til fredag fra kl. 9:00 til kl.14:00 Centerleder Jessie Lykke Tlf.: Mail: Afdeling A Daglig leder Helle Stougård Tlf.: Mail: sofhst@gladsaxe.dk Afdeling B Daglig leder Marianne B. Larsen Tlf.: Mail: piaped@gladsaxe.dk Afdeling C Daglig leder Pia Bruun Pedersen Tlf.: Mail: piaped@gladsaxe.dk Afdeling D Daglig leder Pia Bruun Pedersen Tlf.: Mail: piaped@gladsaxe.dk Køkken Daglig leder Marianne Nissen Tlf.: Mail: sofmns@gladsaxe.dk Ejendomsmester Peter Jørgensen Tlf.: Mail: petjor@gladsaxe.dk Kontaktperson for frivillige: Lisbeth Graff Thøger Tlf.: Mail: limoha@gladsaxe.dk Frisør: Ulla Sander Pia Leegaard Fodpleje Tina Ørum Lukket onsdag og torsdag Pensionistcafé og kantine: Tlf.: åbent mandag til fredag kl. 11:00 13:30 Lørdag søndag og helligdage lukkes kl. 13:00 Tandpleje Torsdag kl Fredag i lige uger kl De resterende dage kan hovedkontoret kontaktes dagligt mellem på Boligselskabet FSB Tlf.: mail: fsb@fsb.dk redaktion: Tlf Mail: egegaarden@gladsaxe.dk Åse Jakobsen Lisbeth Graff Thøger Lena Tromborg Rasmussen Quizvinder Anne Lise Ardal Bolig 1003

24 Nr. 11, 2018 Månedens Quiz Alle svar kan findes i avisen 1. Hvad hedder manden som spiller harmonika om tirsdagen på Afdeling C? 2. Hvornår er der julemarked på Egegården? 3. Hvornår er der tøj-salg i caféen i november? 4 Hvad hedder den nye daglige leder på Afdeling B? Aflever svaret til personalet i afdelingen (senest 16. november) og deltag i konkurrencen om en æske chokolade. Navn: Bolig: