Din brugermanual AEG-ELECTROLUX B8110-M

Transkript

1 Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd, størrelse, tilbehør osv.). Detaljeret instruktioner er i Brugerguiden. Brugsanvisning Betjeningsvejledning Brugervejledning Brugermanual Brugsvejledning

2 Manual abstract: skal ubetinget iagttages Dette tegn fører Dem trin for trin gennem betjeningen af apparatet Efter dette tegn får De supplerende informationer til betjeningen og den praktiske anvendelse af maskinen. Med kløverbladet er tips og henvisninger markerede med hensyn til den økonomiske og miljøvenlige brug af apparatet. I tilfælde af, at der opstår driftsforstyrrelser, indeholder denne brugerinformation henvisninger, så man selv kan udbedre dem, se afsnittet "Hvad skal man gøre, Indhold INDHOLD Brugsanvisning..... Sikkerhedshenvisninger..... Bortskaffelse..... De vigtigste kendetegn af Deres maskine Maskinens opbygning Betjeningspanel... 9 Tids-funktioner Ovnens udstyr Tilbehør ovn.

3 12 Ovnfunktioner Indstilling/ændring af klokkeslættet Den første rengøring før brug. 16 Betjeningen af ovnen.. Indsætning/udtagning af fedtfiltret Indsætning af risten og panden..... Tænde og slukke for ovnen... Ændring af ovnens temperatur..... Ændring af ovnfunktionen.... Forespørge om ovnens temperatur

4 .. Hurtig opvarmning Arbejde med automatik-funktionen Automatisk slukning. Automatisk ind- og udkobling... Forespørgsel efter automatik-indlæsninger.. Senere ændring af automatik-indlæsninger.. Sletning af automatik-indlæsningerne Informationer om automatik-funktionen.... Indstilling af stopuret... Tænde og slukke for ovnens belysning.... Tænde/slukke for urets visning. Ovnens sikkerhedsfrakobling.. Ovnens børnesikring...

5 . Bagning..... Tabel bagning Tabel gratin og overbagte retter Tabel dybfrosne færdigretter.... Stegning.... Tabel stegning Fladegrillning..... Tabel grillning..

6 Bio-funktioner.... Stegning med lav temperatur.... Tabel for stegning ved lave temperaturer.... Fremstilling af joghurt..... Hævning af gærdej Tørring af frugt og grøntsager... Optøning.... Tabel optøning Henkogning Henkogningstider..

7 .. Tabel over temperaturforslag Rengøring og vedligeholdelse..... Apparatet udvendigt.... Ovnens indre rum Tilbehør..... Fedtfilter.... Indskudsgitter.... Ovnens glaskeramikloft Ovnens lampe..

8 ... Ovnens dør.. Ovndørens glas Hvad skal man gøre, hvis Ekstratilbehør Monteringsvejledning Tekniske data..... Bestemmelser, normer, direktiver Sikkerhedshenvisninger til installatøren... Montering...

9 Service Brugsanvisning BRUGSANVISNING 1 Sikkerhedshenvisninger Montering og tilslutning af det nye apparat må kun udføres af en autoriseret fagmand. Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved forekommende skader. Sikkerheden af elektriske apparater fra AEG svarer til teknikkens anerkendte regler og sikkerhedsloven for maskiner. Alligevel føler vi os forpligtede til at gøre Dem kendt med de efterfølgende sikkerhedshenvisninger. Almen sikkerhed Vær forsigtig ved tilslutningen af elektriske apparater til stikdåser i nærheden af apparatet. Tilslutningsledninger må ikke komme hen på varme kogeplader eller blive klemt inde under den varme ovndør. Hvis der forekommer brud, revner eller ridser i ovnens glaskeramikloft, skal apparatet skilles fra strømnettet. Inden De gør det, skal De slukke for ovnen. Slå så sikringerne fra. Undlad at opbevare brændbare genstande i ovnen. De kan blive antændt, når der tændes for ovnen. Rengøring af apparatet med et dampstråle- eller højtryksrengøringsapparat er af sikkerhedsårsager forbudt. Når De laver mad, steger og griller, bliver ovndøren meget varm. Hold derfor altid små børn væk. Overophedet fedt og olie kan hurtigt brænde. Når De laver mad i fedt eller olie (f. eks. pommes frites), skal der holdes øje med komfuret. Hvis De benytter ingredienser med alkohol i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antændelig alkoholluftblanding.

10 Åbn i så fald døren forsigtigt. Undlad at håndtere med gløder, gnister eller ild samtidig. Vi anbefaler at lade maden afkøle i ca minutter i den slukkede ovn med lukket ovndør. Reparationer på apparatet må kun foretages af fagmænd. Usagkyndige reparationer kan medføre betydelig risiko for brugeren. Ved reparationer bør De derfor kontakte vor kundeservice eller Deres fagforhandler. Ved driftsforstyrrelser på apparatet: Drej sikringerne ud eller slå dem fra. 5 Brugsanvisning Formålsbestemt anvendelse Dette apparat må ikke anvendes til andet end det oprindelige formål, nemlig til brug ved kogning, stegning og bagning af madvarer i en almindelig husholdning. Anvend apparatet kun til tilberedning af mad. Benyt aldrig ovnen til at opvarme rummet. Således undgår man skader på apparatet Dæk aldrig ovnen indvendigt med aluminiumfolie og stil ingen bageplade, gryde osv. på bunden, da ovnens emalje ellers bliver beskadiget på grund af den varmeophobning, som opstår. Rens apparatet efter hver brug. På den måde er det lettest at fjerne smuds, og det brænder ikke fast. Frugtsaft, som drypper ned fra bagepladen, efterlader pletter, som ikke mere lader sig fjerne. Benyt universalpladen til meget fugtige kager. Hæld aldrig vand direkte ind i den varme ovn. Der kan opstå emaljeskader. Sæt Dem aldrig på den åbne ovndør/den åbne bagevogn. Undlad at opbevare fugtige levnedsmidler i ovnen. 6 Brugsanvisning Øko-isolering Ovnen er fra fabrikkens side udstyret med en øko-isolering. Denne isolering er af uafhængige kontrolinstitutter kontrolleret for skadelige stoffer og klassificeret alt efter den valgte funktion. Den valgte indstilling vises digitalt i temperatur-/tidsvisningen. Tidsfunktioner og funktionslamper Taste til indstilling af tidsfunktionerne. Den valgte funktion vises ved hjælp af den tilsvarende funktionslampe. 9 Brugsanvisning Ovnbelysning Taste til at tænde og slukke for ovnens belysning. Når ovnen er i brug, er ovnens belysning automatisk tændt. Men De kan også til hver en tid slukke for belysningen med denne taste, så De kun tændel GRILL Den lille grillflade egner sig især til at grille eller toaste flade levnedsmidler i mindre mængder. Med den lille grillflade kan De f.eks. grille 2 steaks eller 4 toasts. Varmen kommer fra grillvarmelegemet i ovnens loft. UNDERVARME Med denne ovnfunktion kan De gøre bagværk sprødt, f.eks. ved at efterbage fugtige kager nedefra. Her er der kun tændt for det varmeelement, som er placeret under ovnens bund. OPTONING Med ovnfunktionen Optøning kan De f.eks. tø f.eks. kage, smør, frugt eller andre sarte levnedsmidler ensartet lidt eller helt op. Ved denne funktion er kun ventilatoren i drift uden opvarmning. Inden den første brug Indstilling/ændring af klokkeslættet Efter el-tilslutningen blinker funktionslampen AKTUELTID og temperatur-/tidsvisningen. Først skal De indstille klokkeslættet. Indstillingen af klokkeslættet kan både foretages med tændt og med slukket apparat. 3 Hvis klokkeslættet ikke er indstillet, kan ovnen ikke tages i brug. 14 Brugsanvisning Indstilling af klokkeslættet 0 1. Tryk på tasterne + eller - og indstil den ønskede værdi for klokkeslættet. Hver gang, der trykkes på tasten + forøges værdien med et minut hhv. når der trykkes på -, nedsættes den. 2. Tryk på tasten Tid W eller vent i ca. 5 sekunder. På temperatur-/tidsvisningen skifter klokkeslættet fra at blinke til at lyse vedvarende. Dermed er klokkeslættet indstillet. Ved at trykke på tasterne + eller - i mere end 2 sekunder begynder minutterne at køre fremad hhv. tilbage, indtil tasten slippes igen. På den måde kan De hurtigere komme frem til den ønskede værdi. Hvis apparatet har været skilt fra strømmen, f.eks. fordi en sikring har været slukket, blinker temperatur-/tidsvisningen igen. Indstil i så fald klokkeslættet igen som beskrevet ovenfor. 3 3 Ændring af klokkeslættet Indstillingen af klokkeslættet kan ændres både med tændt og med slukket apparat. På temperatur-/tidsvisningen vises det indstillede klokkeslæt Tryk på tasten W så mange gange, til funktionslampen AKTUELTID blinker. 2. Klokkeslættet indstilles som beskrevet ovenfor. 15 Brugsanvisning Den første rengøring før brug Inden De benytter ovnen første gang, bør De rense den grundigt. For lettere at rense ovnen kan De tænde for ovnens belysning Tænd for apparatet med hovedtasten. Net-kontrollampen over tasten lyser. 2. Tryk på tasten Ovnbelysning L. 3. Alle tilbehørsdele og indsatsgitre tages ud og renses med varmt vand med opvaskemiddel. 4. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres. 5. Apparatets forside må kun tørres med en fugtig klud. Godt råd: Ved rustfri stålforsider skal De kun benytte almindelige plejemidler til rustfrit stål, som samtidig danner en beskyttende film mod fingeraftryk. Pas på: Anvend ingen stærke, slibende rengøringsmidler! Overfladen kan ellers beskadiges Brugsanvisning Betjeningen af ovnen Indsætning/udtagning af fedtfiltret Indsæt altid fedtfiltret, når De steger åbent på risten, på fedtpanden eller i åbent stegeservice. 0 Indsætning af fedtfiltret Tag fat i fedtfiltret ved grebet og indsæt begge holdere oppefra og ned i åbningen på ovnens bagvæg (ventilatoråbningen). Udtagning af fedtfiltret Tag fat i fedtfiltret ved grebet og tag det ud opad. 0 Indsætning af risten og panden Alle indsætningsdele er forsynet med en lille udbuling til højre og til venstre. Denne tjener som sikring mod at vippe, den skal altid pege nedad. 0 Indsætning af risten Risten indsættes sådan, at begge styreskinner peger opad. Vippesikringen skal pege nedad og vende bagud ind i bagerummet. Indsætning af risten og panden Ved brug af risten og fedtpanden samtidig skal ristens vippesikring sættes præcist ind i fedtpandens udbulinger Brugsanvisning Tænde og slukke for ovnen 0 1. Tænd for apparatet med hovedtasten. Net-kontrollampen over tasten lyser. 2. Ved at trykke på tasten X eller Y indstilles den ønskede funktion. 3. Den valgte funktion vises. På temperatur-/tidsvisningen vises et temperaturforslag.

11 Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i løbet af ca. 5 sekunder, begynder ovnen at varme op. Temperaturkontrollampen viser, at ovnen varmes op. Når den indstillede temperatur er nået, slukker temperaturkontrollampen. 4. For at slukke for ovnen skal man trykke på tasten X eller Y. 5. Tryk på hovedtasten for at slukke for apparatet. Net-kontrollampen over tasten slukkes. 18 Brugsanvisning Ændring af ovnens temperatur Når ovnfunktionen er valgt, vises på temperatur-/tidsvisningen et temperaturforslag, som svarer til funktionen. Efter behov kan De ændre dette temperaturforslag før eller under bagningen. Tryk på tasterne + eller - for at ændre temperaturen opad eller nedad. Ændringen foregår i 5 C-skridt. Ved at trykke på tasterne + eller i mere end 2 sekunder begynder temperaturvisningen at køre frem eller tilbage, indtil tasten slippes igen. På den måde kan De hurtigere komme frem til den ønskede værdi. 0 3 Ændring af ovnfunktionen 0 1. Tryk en gang på tasten X eller Y. Der slukkes for ovnen. 2. Tryk på tasten X eller Y igen, indtil den ønskede funktion er valgt. Hvis den foreslåede temperatur ikke bliver ændret, begynder ovnen efter få sekunder at varme med den nyindstillede funktion og det tilsvarende temperaturforslag. Forespørge om ovnens temperatur 0 Mens ovnen opvarmes, kan De forhøre Dem om den allerede nåede temperatur i ovnen. Tryk på tasterne + og - samtidigt i 2 sekunder. Temperatur-/tidsvisningen viser den temperatur, som er nået under opvarmningen. Efter ca. 9 sekunder skifter visningen igen over til at vise den forud indstillede temperatur. 19 Brugsanvisning Hurtig opvarmning R Efter valg af en ovnfunktion kan den tomme ovn blive foropvarmet på relativt kort tid med ekstrafunktionen "Hurtig opvarmning". Bemærk: Maden må først lægges ind i ovnen, når den hurtige opvarmning er afsluttet, og ovnen arbejder med den ønskede funktion Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. OVER + UNDERVARME). Evt. skal temperaturforslaget ændres. 2. Tryk på tasten Hurtig opvarmning R. Kontrollampen over tasten Hurtig opvarmning lyser. Så begynder den hurtige opvarmning. Når den indstillede temperatur er nået, lyder et akustisk signal. Kontrollampen slukkes. Ovnen varmer nu videre med den forud indstillede ovnfunktion og temperatur. Nu kan De lægge maden i ovnen. 1 3 Funktionen Hurtigopvarmning lader sig ikke benytte i forbindelse med funktionerne grill, undervarme eller optøning. Anbefalinger vedrørende hurtig foropvarmning bedes De se i kapitlet "Anvendelser, tabeller og gode råd". Arbejde med automatik-funktionen De har to muligheder for at benytte automatikfunktionen: Automatisk frakobling: Når De har tændt for ovnen og er bange for at glemme at slukke rettidigt for den, kan De med uret enten fastlægge varigheden eller bagningstidens afslutning. Så slukkes der automatisk for ovnen. Automatisk ind- og udkobling: Hvis De for eksempel allerede om morgenen eller om middagen vil tilberede en ret til om aftenen, kan De fastlægge varigheden og desuden bagetidens afslutning. Ovnen tændes så automatisk på den indstillede tid og slukkes igen, når bagningstiden er afsluttet. Eksempel: Stegen skal stege i 1 time: TILB. TID = Stegen skal være færdig kl. 18:00: SLUTTID = Ovnfunktionen kan vælges enten før eller efter indstillingen af automatikfunktionen. 20 Brugsanvisning 3 Efter valget af en tidsfunktion har De 5 sekunder tid til at indlæse noget. Derefter slukker funktionslampen fra den valgte tidsfunktion, og De skal vælge den igen. Automatisk slukning 0 1. Tænd i givet fald for apparatet med hovedtasten. 2. Vælg ovnfunktionen. Evt. skal temperaturforslaget ændres. 3. Tryk på tasten tid W så mange gange, til funktionslampen står på TILB. TID eller SLUTTID. Temperatur-/tidsvisningen og funktionslampen TILB. TID hhv. SLUTTID blinker. 4. Tryk på tasten + i løbet af 5 sekunder, til den ønskede gennembagningstid eller den ønskede bagningsafslutning er indstillet. Efter ca. 5 sekunder skifter funktionslampen TILB. TID hhv. SLUTTID over på varig lysning. Uret er indstillet på automatisk slukning. Når gennembagningsvarigheden er udløbet hhv. bagningsafslutningen er nået, slukkes ovnen automatisk. Der lyder et akustisk signal i ca. to minutter. 5. Tryk på tasten tid W for at slukke for signalet. 6. Sluk i givet fald for apparatet med hovedtasten. 21 Brugsanvisning Automatisk ind- og udkobling Til den automatiske ind- og udkobling skal man indlæse både varigheden og bagningstidens afslutning. Ved den følgende vejledning indlæses først varigheden og derefter bagningstidens afslutning. Men disse tider kan også indstilles i omvendt rækkefølge Tænd i givet fald for apparatet med hovedtasten. 2. Vælg ovnfunktionen. Evt. skal temperaturforslaget ændres. 3. Tryk på tasten tid W så mange gange, til funktionslampen står på TILB. TID. Temperatur-/tidsvisningen viser "0. 00". 4. Tryk i løbet af 5 sekunder på tasten +, til den ønskede varighed vises. 5. Tryk på tasten tid W så mange gange, til funktionslampen står på SLUTTID. Temperatur-/tidsvisningen angiver den udregnede gennembagningsafslutning, hvis ovnen straks skulle starte. 6. Tryk i løbet af 5 sekunder på tasten +, til den ønskede gennembagnings-afslutning vises. Efter ca. 5 sekunder skifter funktionslampen over fra at blinke til at lyse vedvarende. Begge funktionslamper TILB. TID og SLUTTID er nu skiftet over til at lyse vedvarende. Dermed er uret indstillet til at tænde og slukke automatisk. Ovnen tændes automatisk på det beregnede tidspunkt. Når gennembagningstidens afslutning er nået, slukkes ovnen automatisk, og der lyder et akustisk signal i ca. 2 minutter. 7. Tryk på tasten tid W for at slukke for signalet. 8. Sluk i givet fald for apparatet med hovedtasten. Forespørgsel efter automatik-indlæsninger 0 Med tasten tid W vælges igen funktionen TILB. TID hhv. SLUTTID. Den tilsvarende funktionslampe begynder at blinke. "Temperatur-/tidssvisning" viser den resterende gennembagningsvarighed hhv. den indlæste sluttid. 22 Brugsanvisning Senere ændring af automatikindlæsninger De kan stadigvæk, også under bagningen, ændre den fastlagte gennembagningsvarighed hhv. afslutning Med tasten tid W vælges igen funktionen TILB.

12 TID hhv. SLUTTID. Den tilsvarende funktionslampe begynder at blinke. "Temperatur-/tidssvisning" viser den resterende gennembagningsvarighed hhv. den indlæste sluttid. 2. Tryk på tasten + eller - i løbet af 5 sekunder, til den ønskede gennembagningstid eller den ønskede bagningsafslutning er indstillet. 3 0 Der kan kun foretages ændringer, så længe funktionslamperne blinker. Sletning af automatik-indlæsningerne Sluk for apparatet med hovedtasten. 3 Informationer om automatik-funktionen Den maksimalt indstillelige TILB. TID er på 23 timer og 59 minutter. Hvis gennembagningens afslutning fastlægges først, beregner uret automatisk den maksimale gennembagnings-varighed og foreslår denne. Denne TILB. TID kan ikke forlænges. Eksempel: Klokkeslæt: kl Indlæst SLUTTID: kl Længste mulige TILB. TID: 2.00 timer. Hvis gennembagnings-varigheden fastlægges først, beregner uret automatisk den tidligst mulige gennembagnings- SLUT-tid og foreslår denne. Denne SLUTTID kan ikke ændres til et tidligere tidspunkt. Eksempel: Klokkeslæt: kl Indlæst VARIGHED: 3 timer. Tidligst mulige SLUTTID: kl Ved arbejdet med automatikfunktionen spares også energi. Ovnen slukker for varmeydelsen efter ca. 80 % af den indstillede tid og udnytter restvarmen i den resterende tid. 23 Brugsanvisning Indstilling af stopuret Stopuret kan både indstilles, når ovnen er i drift, og når der ikke er valgt nogen ovnfunktion Tænd i givet fald for apparatet med hovedtasten. 2. Tryk på tasten tid W, indtil funktionslampen står på MINUTUR. Funktionslampen MINUTUR blinker. Temperatur-/tidsvisningen viser "0.00". 3. I løbet af 5 sekunder indlæses den ønskede tidsvarighed med tasten Efter få sekunder skifter funktionslampen MINUTUR over til at lyse varigt. Stopuret begynder at løbe. Det indstillede antal minutter tælles nedad. 5. Når den tid, der er indstillet på stopuret, er udløbet, lyder der i ca. to minutter et akustisk signal. 6. Tryk på tasten tid W for at stoppe signalet. Funktionslampen MINUTUR slukkes. 7. Sluk i givet fald for apparatet med hovedtasten. Ændring af stopurets indstilling 0 1. Vælg igen funktionen MINUTUR med tasten tid W. 2. I løbet af 5 sekunder indlæses den nye ønskede tidsvarighed med tasterne + eller Efter få sekunder skifter funktionslampen MINUTUR over til at lyse varigt. Stopuret begynder at løbe med den nu indstillede tid. Slukning af stopuret, inden det er udløbet 0 1. Vælg igen funktionen MINUTUR med tasten tid W. 2. I løbet af 5 sekunder trykkes samtidig på tasterne + og -. På visningen vises "0.00". Efter få sekunder slukkes funktionslampen MINUTUR, og temperatur-/tidsvisningen viser igen det aktuelle klokkeslæt. 3 Den maksimale varighed, som kan indstilles på stopuret, er 1 time og 30 minutter. Når ovnen er i brug, viser temperatur-/tidsvisningen efter indstilling af stopuret igen den valgte temperatur. Stopuret løber videre i baggrunden. 24 Brugsanvisning Tænde og slukke for ovnens belysning Når ovnen er i brug, er ovnens belysning automatisk tændt. Men De kan også tænde og slukke for belysningen manuelt. Apparatet skal være tændt med hovedtasten. For at tænde eller slukke skal man trykke på tasten Ovnbelysning L. 0 Tænde/slukke for urets visning Når der er tændt for apparatet, viser temperatur-/tidsvisningen det aktuelle klokkeslæt. 2 0 Der kan slukkes for denne visning for at spare yderligere energi. Der skal være slukket for apparatet. Tryk samtidig på tasten R og + i ca. 2 sekunder. Visningen af klokkeslættet slukkes. Så snart apparatet tages i brug igen, tændes der automatisk for visningen igen. Ovnens sikkerhedsfrakobling Hvis der ikke slukkes for ovnen i løbet af en vis tid, og hvis temperaturen ikke ændres, slukkes ovnen automatisk. Funktionslampen fra den valgte ovnfunktion blinker, og temperatur-/ tidsvisningen viser klokkeslættet. Ovnen slukker af sig selv ved en: ovntemperatur på C efter 12,5 timer ovntemperatur på C efter 8,5 timer ovntemperatur på C efter 5,5 timer ovntemperatur på C efter 1,5 timer Ophævning af sikkerhedsfrakoblingen 0 Tryk en gang på tasten "Ovnfunktioner" X eller Y. Ovnen er slukket og derefter parat til brug igen. Hvis ovnen benyttes i forbindelse med automatik-funktionen, er sikkerhedsfrakoblingen ikke i funktion Brugsanvisning Ovnens børnesikring Ovnen er udstyret med en børnesikring. Når der er tændt for børnesikringen, kan ovnen ikke tages i brug. Kun stopuret kan stadig benyttes. 3 Børnesikringen gælder kun for ovnen, ikke for kogepladerne. Når man vil tænde for børnesikringen, må der ikke være valgt nogen ovnfunktion. Indkobling af børnesikringen 0 1. Tænd for apparatet med hovedtasten. 2. Tryk samtidig på tasterne R og - i ca. 2 sekunder. Som bekræftelse lyder der et @@0 1. Sluk i givet fald for apparatet med hovedtasten og tænd igen. 2. Tryk samtidig på tasterne R og - i ca. 2 sekunder. Som bekræftelse lyder der et akustisk signal. På temperatur-/ tidsvisningen vises klokkeslættet at benytte fedtfiltret ved Til SOLOVARMLUFT hhv. MULTIVARMLUFT er lyse metalforme også indsætningshøjde 3 Indsæt bagepladen med skråningerne foran! Skub bagepladen helt hen til bagvæggen. Kager i form skal altid stilles i midten af i så fald formene ved siden af hinanden på risten. Bagetiden forlænges derved kun Temperaturer og bagetider er angivet som omtrentlige værdier, da de er afhængige af dejens sammensætning, af mængden og af Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager osv.) kan maksimalt tilberedes i to så fald skal De ændre og og og og og og og 5. 1., 3. og 5. 1., 3. og 5. 1., 3. og 5.

13 1., 3. og og og 5. Deres opskrift. Benyt mindre væske næste gang. Overhold røretiderne, især når der bruges køkkenmaskiner. Vælg næste gang en mørk bageform eller stil kagen en indsætningshøjde lavere. Kager med fugtig belægning/ Bag næste gang med lavere kagerne er ikke gennembagt, er temperatur og længere bagetid. uregelmæssigt brun 31 Brugsanvisning Tabel gratin og overbagte retter OVER + UNDERVARME Indsætningshøjde fra oven Nudelgratin Lasagne Gratinerede grøntsager Lunede flûtes Dessertomelet Fiskegratin Fyldte grøntsager Temperatur C INFRATHERMGRILL Indsætningshøjde fra oven Tid Temperatur Timer: min. C :45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Tabel dybfrosne færdigretter Mad til gennembagning Dybfrosset pizza Pommes frites1 ( g) Indsætningshøjde fra oven Ovnfunktion Temperatur i overensstemmelse med producentens angivelser C i overensstemmelse med producentens angivelser i overensstemmelse med producentens angivelser Tid i overensstemmelse med producentens angivelser min. i overensstemmelse med producentens angivelser i overensstemmelse med producentens angivelser 3. OVER + UNDERVARME INFRATHERMGRILL OVER + UNDERVARME 2. Flûtes 2./3. Frugtkager 2./3. OVER + UNDERVARME 1) Anmærkning: Vend pommes frites 2-3 x under bagningen Som regel skal ovnen forvarmes til dybfrosne færdigretter. Se producentens angivelser. Brugsanvisning Stegning Til stegning benyttes ovnfunktionen INFRATHERMGRILL eller OVER + UNDERVARME. 1 Bemærk: Til stegning skal man indsætte fedtfiltret! Stegeservice Alt varmebestandigt service egner sig til stegning. Ved service med kunststofgreb skal man være opmærksom på, at disse er varmebestandige. Store stege kan steges direkte i fedtpanden eller på risten med fedtpanden sat ind under (f.eks. kalkun, gås, 3-4 kyllinger, 3-4 ben). Vi anbefaler, at alle magre kødtyper steges i stegegryde med låg (f.eks. kalve-, sur-, oksegrydesteg, dybfrosset kød). På den måde holder kødet sig mere saftigt. Alle kødtyper, som skal have en sprød skorpe, kan De stege i en kødgryde uden låg (f.eks. flæskesteg, forloren hare, lammesteg, fåresteg, and, 1-2 ben, 1-2 kyllinger, små fjerkræ, roastbeef, filet, vildt). Godt råd: Hvis De steger i service (især ved mindre mængder) bliver ovnen mindre snavset! Indsætningshøjde Indsætningshøjderne kan De se af den følgende tabel. Henvisninger til stegetabellerne I tabellen finder De angivelser vedrørende den egnede ovnfunktion, temperaturindstilling, gennemstegningstid og indsætningshøjde for forskellige kødtyper. Angivelserne vedrørende gennemstegningstider er kun vejledende værdier. Vi anbefaler, at man kun steger kød og fisk i ovnen fra og med 1kg. Generelt egner sig meget magert kød, f.eks. fisk og vildt, særligt til funktionen OVER + UNDERVARME. Til alle andre kødtyper (især fjerkræ) anbefaler vi funktionen INFRATHERMGRILL. Den nødvendige gennemstegningstid afhænger af kødets art og kvalitet. For at undgå, at den neddryppende kødsaft eller fedt brænder sig fast, anbefaler vi, at man kommer lidt væske i stegeservicet. Vend stegen efter :15-2: :00-1:30 1 kg 1,5-2 kg højde pr. cm højde højde :05-0: :06-0: :08-0: kyllinger :45-1:15 pr g pr g op til 1 kg 1,5-2 kg 1,5-2 kg :25-0: :00-1: :15-1: er ikke nødvendigt at indsætte fra type og Efter halvdelen af grilltiden skal kød- hhv. fiskestykkerne vendes. 1 Advarsel: Under grillningen skal ovndøren altid være lukket. Fare for forbrænding! Tabel grillning Grillmad Indsætningshøjde fra oven 1. Side Frikadeller Mørbrad Medisterpølser Oksefiletsteaks, kalvesteaks Oksefilet, roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrød toastbrød med pålæg min min min. 6-7 min min. 2-3 min. 6-8 min. Grilltid 2. Side 6-8 min min. 6-8 min. 5-6 min min. 2-3 min. 36 Brugsanvisning Bio-funktioner De lave temperaturer, denne ovn kan indstilles til, gør det muligt at tilberede fisk særlig sart og saftig, at fremstille joghurt, få gærdej til at hæve eller at tørre frugt. 1 2 Bemærk: Ved alle bio-funktioner skal temperaturforslaget ændres! Ved stegning med lav temperatur bruger De ned til 20 procent mindre energi end ved normal stegning. Stegning med lav temperatur Til stegning med lav temperatur skal man bruge ovnfunktionen INFRATHERMGRILL. 1 Bemærk: Indsæt fedtfiltret til stegning! Stegeservice Alt varmebestandigt service egner sig til stegning. Ved service med kunststofgreb skal man være opmærksom på, at disse er varmebestandige. Ved lav temperatur skal man altid stege åbent, uden låg. Indsætningshøjde Til lavtemperatur-stegning skal man benytte den 4. indsætningshøjde fra oven. Almene henvisninger Stegningen finder sted i 2 trin: I begyndelsen vælges en høj temperatur. Derefter stilles over på en lav temperatur. Henvisninger til stegetabellen Stegetiderne er kun vejledende værdier, de retter sig efter kødets eller fiskens størrelse, art og kvalitet. Jo tykkere og tungere kødstykket er, desto længere varer for- og gennemstegningen. Kun ved helt fjerkræ er det nødvendigt at vende stegemaden. Grøntsager tilsættes først efter ca. 2/3 af forstegningstiden. Efter forstegningstiden må ovnens dør ikke mere åbnes! (Fjerkræ vendes forinden.) Varmetabet ville forlænge stegetiden betydeligt.

14 37 Brugsanvisning 0 1. Kødet forberedes på sædvanlig måde (vaskes, tørres, krydres, bindes evt. i form osv.). 2. Vælg ovnfunktionen INFRATHERMGRILL. 3. Temperaturforslaget ændres til forstegnings-temperaturen i overensstemmelse med tabellen. 4. Efter forstegningstidens udløb skiftes over til gennemstegnings-temperaturen i overensstemmelse med tabellen. Tabel for stegning ved lave temperaturer INFRATHERMGRILL 1. Trin forstegning Stegemad Kød Roastbeef Okse-, kalvefilet Kalveryg Vildt Dyreryg Dyrekølle Fjerkræ Kalkunbryst Kylling And Fisk Laksørred Laks (midterstykke) Sandart / gedde 0, ,7-1, ,5 1,5-2, ,5-2 1, ,5 1-1, Vægt kg Temperatur C Tid min. 2. Trin gennemstegning Temperatur C Tid min. 3 Lavtemperatur-stegning anbefaler vi til: sarte, magre kødstykker og fisk. Lavtemperatur-stegning egner sig ikke til: f.eks. oksesteg, flæskesteg. 38 Brugsanvisning Fremstilling af joghurt Til at lave joghurt benyttes ovnfunktionen OVER + UNDERVARME. Service Som beholder til joghurt benyttes kopper eller glas med ca. 150ml volumen; de dækkes med folie eller låg. Indsætningshøjde Indsæt risten i den 3. indsætningshøjde fra oven Opkog af mælk (f.eks. 1 liter til 6-8 portioner). 2. Lad mælken afkøle til 40 C. 3. Rør naturjoghurt ind i mælken, fyld den i beholderne og dæk dem til. 4. Stil beholderne på risten. 5. Vælg ovnfunktionen OVER- + UNDERVARME; temperaturforslaget skal ændres til 40 C. 6. Efter ca. 5-8 timer tages joghurten ud (når den er stiv). Hævning af gærdej For at få dej til at hæve benyttes ovnfunktionen OVER + UNDERVARME. Service Stil dejen i en skål, som er varmebestandig op til 40 C. Indsætningshøjde Indsæt risten i den 3. indsætningshøjde fra oven Dæk skålen med dejen med gennemsigtigt folie og stil den på risten. 2. Vælg ovnfunktionen OVER + UNDERVARME; temperaturforslaget skal ændres til 40 C. 3. Lad dejen hæve, til den har dobbelt størrelse. 39 Brugsanvisning Tørring af frugt og grøntsager Til tørring benyttes ovnfunktionen MULTIVARMLUFT. Service Læg pergamentpapir på risten eller bagepladen. Indsætningshøjde Der kan tørres frugt samtidigt i 2 højder. Risten eller bagepladen indsættes i den 2. og 5. indsætningshøjde fra oven. Almene henvisninger Velegnet til tørring: Frugter som æbler, pærer, sveskeblommer. Benyt kun helt modne frugter af god kvalitet! Spiselige svampe 0 1. Frugten hhv. grøntsagerne vaskes, skrælles evt., findeles og duppes tørre. 2. Fordel frugten hhv. grøntsagerne på risten eller bagepladen. 3. Vælg ovnfunktionen MULTIVARMLUFT; temperaturforslaget skal ændres til C. 4. Vend frugt ind imellem. 5. Tag frugten ud, mens den stadig lader sig bøje, uden at der opstår saftdråber, når man trykker. MULTIVARMLUFT Levnedsmidler Æbleringe 1/2 cm tykke Sveskeblommer Svampe1 Mængde 700g 1-1,2kg 500g-1kg Temperatur C Tid timer ) Tiden afhænger af levnedsmidlernes indhold af fugtighed. 40 Brugsanvisning Optøning Til optøning skal man benytte ovnfunktionen OPTONING. 1 Bemærk: Til optøning skal man altid lade ovnens belysning være tændt! Ellers forlænges optøningstiden. Optøningsservice Retterne lægges på en tallerken, og denne stilles ind på risten. Benyt kun pergamentpapir eller folie til at dække retterne til. Undlad at benytte tallerkner eller skåle, da dette ville gøre optøningstiden betydeligt længere. Indsætningshøjde Til optøning stilles risten i den 4. indsætningshøjde fra oven. 3 Temperaturforslaget på 30 C til ovnfunktionen OPTONING lader sig ikke ændre. Henvisninger til optønings-tabellen Den nedenstående tabel giver vejledende værdier med hensyn til optøningstiderne. Tabel optøning Ret Optønings- Eftertøningstid min. tid min. Anmærkning Læg kyllingen på en vendt underkop i en stor tallerken. Lad den tø op utildækket og vend den efter halvdelen af tiden eller lad den tø op, dækket til med folie. Lad det tø op utildækket og vend det efter halvdelen af tiden eller dæk det til med folie. Lad det tø op utildækket og vend det efter halvdelen af tiden eller dæk det til med folie. Lad den tø op utildækket Lad den tø op utildækket Lad den tø op utildækket Lad den tø op utildækket (Fløde kan også let piskes med let frosne dele) Lad den tø op utildækket. Kylling, 1000g Kød, 1000g Kød, 500g Ørred, 150g Jordbær, 300 g Smør, 250 g Fløde, 2 x 200g Tærte, 1400g Brugsanvisning Henkogning Til henkogning benyttes ovnfunktionen MULTIVARMLUFT. Henkognings-service Til henkogning må man kun benytte almindelige henkogningsglas (henkogningsglas med gummiring og glaslåg). Glas med skruelåg eller bajonetlås samt metaldåser er uegnede. Indsætningshøjde Til henkogning benyttes den 4. indsætningshøjde fra oven. Henvisninger vedrørende henkogning Til henkogning skal De benytte fedtpanden. På den er der plads til op til 6 henkogningsglas à 1 liter indhold. Stil en kop vand ind i fedtpanden, så der opstår tilstrækkelig fugtighed i ovnen. Stil henkogningsglassene sådan i fedtpanden, at de ikke berører hinanden. Henkogningsglassene skal altid være fyldt lige højt op og lukket. Henkogningstider Frugt og syltede agurker 0 1. Vælg ovnfunktionen MULTIVARMLUFT; temperaturforslaget skal ændres til 160 C. 2. Så snart væsken begynder at danne perler i de første glas (ved 1 liter-glas efter ca. 45 minutter), slukker man for ovnen. 3. Lad glassene blive stående i den lukkede ovn i 30 minutter endnu ved sarte frugttyper, f.eks. jordbær i ca. 15 minutter.

15 Grøntsager eller kød 0 1. Vælg ovnfunktionen MULTIVARMLUFT; temperaturforslaget skal ændres til 160 C. 2. Så snart væsken begynder at danne perler i de første glas sættes temperaturen ned til 100 C. 3. Lad henkogningsmaden bage videre i ca minutter endnu ved 100 C. 4. Så slukker man for ovnen og lader henkogningsglassene blive stående i den lukkede ovn i 30 minutter endnu. 42 Brugsanvisning Tabel over temperaturforslag Ovnfunktion SOLOVARMLUFT MULTIVARMLUFT OVER + UNDERVARME INFRATHERMGRILL GRILL UNDERVARME OPTONING Temperaturforslag 150 C 150 C 200 C 180 C 300 C 150 C 30 C (kan ikke ændres) 43 Brugsanvisning Rengøring og vedligeholdelse Apparatet udvendigt 0 Tør apparatets forside af med en blød klud og varmt vand med opvaskemiddel. Brug aldrig skurepulver, skarpe rengøringsmidler eller skurende genstande. Ved rustfri stålforsider kan De benytte almindelige plejemidler til rustfrit stål. Disse danner samtidig en beskyttende film mod fingeraftryk. Ovnens indre rum Ovnbelysning For lettere at kunne gøre ovnen ren kan De tænde ovnens belysning. Rengøring 0 1. Efter hver brug skal ovnen tørres indvendigt med vand med opvaske- middel, som De kommer et par dråber eddike i. 2. Derefter gnides ovnen tør med en klud. 3. Hårdnakket smuds fjernes med specielle ovnrensemidler. 1 Advarsel: Af sikkerhedsmæssige årsager er det forbudt at rense apparatet med dampstråle- eller højtryksrensere! Bemærk: Ved brug af ovnspray skal man ubetinget overholde producentens angivelser! Tilbehør 0 Alle indskydningsdele (rist, fedtpande osv.) skylles og tørres godt af efter hver brug. De er lettere at gøre rene, hvis de ligger lidt i blød. Fedtfilter 0 1. Fedtfiltret renses i varmt opvaskevand eller i opvaskemaskinen. 2. Ved stærkt indbrændt smuds koges det ud i lidt vand og 2-3 spiseskefulde rensemiddel til opvaskemaskiner. 44 Brugsanvisning Indskudsgitter For at rense sidevæggene kan indskudsgitteret på højre og venstre side i ovnen tages af. Aftagning og indsætning af indskudsgitteret Skruen løsnes (evt. med en mønt). 2. Indskudsgitteret trækkes fremad forneden og tages ud opad. 3. Til indsætning sættes indskudsgitteret igen ind foroven og lægges på mod væggen. 4. Skruen fastgøres igen. 45 Brugsanvisning Ovnens glaskeramikloft Til rengøring af glaskeramikloftet kan De uden betænkeligheder benytte ovnspray. Ved stærkere tilsmudsninger kan De også benytte en glasskraber. 1 Forsigtig: En glasskrabers klinge er meget skarp. Fare for kvæstelser! Ovnens lampe 1 Advarsel: Fare for elektrisk stød! Inden ovnens lampe udskiftes: Sluk for ovnen! - Drej sikringerne i sikringskassen ud eller slå dem fra. Udskift ovnens lampe/rens glasset Læg en klud i bunden af ovnen. 2. Tag glasskærmen af og rens den. 3. Udskift ovnens belysning: 25 watt, 230 V, varmebestandig op til 300 C. 4. Anbring dækglasset på igen. 5. Tag kluden ud af ovnen. 46 Brugsanvisning Ovnens dør Til rengøring kan ovndøren tages af apparatet. Udtagning af ovndøren 0 1. Ovndøren åbnes fuldstændigt. 2. De med farve markerede klemstænger ved begge dørhængsler klappes helt op (1). 3. Ovndøren lukkes ca. 3/4 ud over modstanden (2). 4. Tag fat i ovndøren i siderne med begge hænder. Døren løftes opad (forsigtig: den er tung!) og trækkes væk fra ovnen (3). 5. Døren lægges med ydersiden nedad på et blødt, plant underlag, for eksempel et tæppe, for at undgå ridser. Indsætning af ovndøren 0 1. Tag fat i døren ved siden med begge hænder fra den side med dørgrebet. 2. Hold døren med en vinkel forneden på ca Dørhængslerne skubbes så langt ind som muligt i udskæringerne i ovnen forneden til højre og til venstre (1). 4. Døren løftes op indtil modstanden og åbnes helt (2). 5. Klemstangen ved begge dørhængsler klappes tilbage til sin oprindelige position (3), så de farvede markeringer igen peger opad. 6. Luk ovndøren. 47 Brugsanvisning Ovndørens glas Ovndøren er udstyret med tre glasruder, som er anbragt bagved hinanden. De to inderste ruder kan tages af for at gøre dem rene. 1 Advarsel: Gennemfør altid kun de følgende arbejder med ovndøren taget ud! Hvis døren er indsat, kan den udgøre en fare for Dem, fordi den kan klappe i på grund af den lettere vægt, når glasset tages ud. Afmontering af det øverste dørglas 0 1. Ovndøren tages ud og lægges med grebet nedad på et blødt, plant underlag. 2. Tag fat om den øverste glasrude ved den nederste rand og skub den mod fjedertrykket i retning af ovndørens greb, til den ligger frit forneden (1). 3. Ruden løftes forneden let og trækkes ud (2). Afmontering af det mellemste dørglas 0 1. Tag fat om den mellemste glasrude ved den nederste rand og skub den i retning af ovndørens greb, til den ligger frit forneden (1). 2. Ruden løftes forneden let og trækkes ud (2). 3. Træk afstandsprofilerne ved venstre og højre rand fra den midterste rude af til rengøringen. 48 Brugsanvisning Indsætning af dørens mellemste glas 0 1. De to afstandsprofiler i venstre og højre rand af den mellemste glasrude sættes på. af det øverste dørglas 0 Sænk glasruden ned skal sidde fast! 3. Ovndøren indsættes igen. 49 Brugsanvisning Hvad skal man gøre, hvis ovnen ikke varmer op? Kontroller om, der er tændt for apparatet, klokkeslættet er indstillet, alle nødvendige indstillinger er foretaget, børnesikringen til ovnfunktionerne er aktiveret, apparatets sikkerhedsfrakobling er udløst, sikringen i husinstallationen (sikringskassen) er udløst. Hvis sikringerne skulle blive udløst flere gange, bedes De tilkalde en autoriseret elektroinstallatør.... ovnens belysning svigter? Udskift ovnens lampe (se Rengøring og pleje). Hvis De bestiller kundeservice for en af de her opførte henvisninger eller på grund af betjeningsfejl, er besøget af kundeservice-teknikeren, selvom det er inden for garantitiden, ikke uden venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved forekommende skader.

16 Powered by TCPDF ( Tekniske data Ovnens udvendige mål Højde x bredde x dybde Ovnens indvendige mål Højde x bredde x dybde Volumen (nytteindhold) 60 cm x 56 cm x 55 cm 33 cm x 39,6 cm x 41 cm 54 l Bestemmelser, normer, direktiver Dette apparat opfylder følgende standarder: EN og EN vedrørende sikkerheden af elektriske apparater til brug i husholdningen og lignende formål og DIN / / vedrørende brugsegenskaberne for elektriske komfurer til husholdningen. EN / VDE 0875 del 14-2 EN / VDE 0875 del 14/ EN / VDE 0838 del 2 EN / VDE 0838 del 3 vedrørende de grundlæggende beskyttelseskrav til elektromagnetisk fordragelighed (EMC). 4 Dette apparat opfylder følgende EU-direktiver: 73/23/EØF af (retningslinie vedrørende lavspænding) 89/336/EØF af (EMC-direktiv inklusive ændringsdirektivet 92/31/EØF). 53 Monteringsvejledning 1 Sikkerhedshenvisninger til installatøren Ved den elektriske installation skal der anbringes en anordning, som gør det muligt at skille alle apparatets poler fra strømnettet med en kontaktåbning på mindst 3 mm. Til egnede skilleanordninger hører f.eks. LE-afbrydere, sikringer (skruesikringer skal tages ud af fatningen), FI-afbrydere og kontaktorer. Med hensyn til beskyttelsen mod brandfare svarer apparatet til type Y (IEC ). Kun apparater af denne type må indbygges med den ene side stødende op til et højt skab eller en væg. Berøringsbeskyttelsen skal garanteres gennem indbygningen. Indbygningsskabets standsikkerhed skal opfylde DIN Monteringsvejledning Montering 55 Monteringsvejledning Udpakning af apparatet 56 Monteringsvejledning Vigtige henvisninger 57 Monteringsvejledning 58 Monteringsvejledning Forberedelse af køkkenmøblerne 59 Monteringsvejledning 60 Monteringsvejledning El-tilslutning 400V 3N~20A 400V 3N~16A 400V 2N~25A 400V 1N~32A 230V 3 ~32A 230V 2 ~32A 230V 1N~16A (max. 2,7kW) 61 Monteringsvejledning 62 Monteringsvejledning Befæstelse Service SERVICE I kapitlet "Hvad skal man gøre, hvis..." er der en opstilling over driftsforstyrrelser, De selv kan udbedre. I tilfælde af en driftsforstyrrelse skal De først se efter der. Hvis De der ikke finder nogen henvisninger, har De to muligheder: Drejer det sig om en teknisk fejl? Så henvend Dem til Deres kundeservice i nærheden. (Adresser og telefonnumre finder De i fortegnelsen "Garantibetingelser/Kundeservicesteder".) Har De spørgsmål om betjening og anvendelse af Deres apparat? Så henvend Dem til vor telefonrådgivning: AEG DIRECT INFO SERVICES Dér får De tips til omgangen med Deres apparat og anvendelsen af talrige funktioner. Vær i hvert tilfælde godt forberedt til samtalen. De gør diagnosen og derved afgørelsen nemmere, om et besøg af kundeservice er nødvendigt: Fasthold så præcist som muligt: Hvordan viser fejlen sig? Under hvilke omstændigheder forekommer fejlen? Til samtalen skal De ubetinget notere følgende kendingscifre fra Deres apparat (se typeskiltet): PNCciffer (9 cifre), S-No-ciffer (8 cifre). Vi anbefaler at notere kendingscifrene her for altid at have dem ved hånden: PNC S-No Hvornår opstår der omkostninger for Dem, selv om det er indenfor garantitiden? hvis De selv kunne have udbedret fejlen ved hjælp af fejltabellen (se afsnittet "Hvad skal man gøre, hvis..."), hvis flere besøg af kundeservice-teknikeren er nødvendige, fordi han ikke har fået alle vigtige informationer inden hans første besøg og derfor f.eks. skal hente reservedele. Disse ekstrature kan undgås, hvis De forbereder Deres opringning på den oppe anførte måde. 67 AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D Nürnberg Copyright by AEG H