Din brugermanual AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC

Transkript

1 Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd, størrelse, tilbehør osv.). Detaljeret instruktioner er i Brugerguiden. Brugsanvisning AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC Betjeningsvejledning AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC Brugervejledning AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC Brugermanual AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC Brugsvejledning AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC Din brugermanual AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC

2 Manual abstract: Bemærk! Sikkerhed.... Bortskaffelse Beskrivelse af apparatet. Samlet overblik.... Betjeningspanel.... Ovnens indretning.. Tilbehør til ovnen Inden første brug..

3 10 Første rengøring Betjening af kogepladerne Indstille kogetrin Betjening af ovnen..... Tænd og sluk for ovnen Ovnfunktioner..... Sætte rist, plade og bradepande i.... Isætte/fjerne fedtfilter... Tillægsfunktioner....

4 .... Minutur... Kødtermometer Mekanisk lågeblokering... Anvendelser, tabeller og tips Kogetabel.... Bagning Bagetabel Tabel Ovnretter.

5 . Tabel, dybfrosne færdigretter..... Stegning..... Stegetabel Tabel for Kødtermometer... Maxigrill Grilltabel.. Optøning..... Optøningstabel...

6 .... Henkogning Rengøring og vedligeholdelse Ovnen set udefra... Ovnrum. Tilbehør Fedtfilter..... Indskudsgitter Ovnbelysning..

7 .... Rengøring af toppen af ovnen.. Ovnlåge Ovnlågeglas Hvad skal man gøre, hvis Service Brugsanvisning 1 Sikkerhed 5 Dette apparat overholder følgende EU-direktiver: 73/23/EØF af Lavspændingsdirektivet 89/336/EØF af Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/31/EØF 73/23/EØF af Direktiv om CE-mærkning Elektrisk sikkerhed Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør. Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen. Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation. Børns sikkerhed Lad aldrig små børn uden opsyn når ovnen er i brug. Sikkerhed under brugen Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen. Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge. Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt. Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild. 3 Oplysning om akrylamid Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af specielt stivelsesholdige madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning. 5 Sådan undgås skader på ovnen Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen. Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager. Belast ikke ovndøren, mens den er åben. Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning. Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu. Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ovnen. Opbevar aldrig fugtige madvarer i er mærket, f. eks. >PE<, >PS< Gør den udtjente ovn ubrugelig inden bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre fare for nogen. Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet af Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas Betjeningspanel Driftslampe Temperatur-kontrollampe Temperatur-/Tidindikator Indstillingstaster Ovnfunktioner Kogezonevælger Temperaturvælger Kogezonevælger 7 Ovnens indretning Overvarme og grillelement Riller Ovnbelysning Stegetermometer-bøsning Fedtfilter Varmelegeme i bagvæg Blæser Undervarme Ovnribber, udtagelige Ovndampudslip Dampen fra ovnen ledes ud via kanalen, der ligger bagest i kogefeltet, og går derfra direkte opad. 8 Tilbehør til ovnen Kombi-rist Til service, bageforme, stege og grilldele. Bageplade Til kager og småkager. Din brugermanual

8 AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC

9 Bradepande Til stegning eller som opsamlingsbakke til fedt. Kødtermometer Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand. 9 Inden første brug Første rengøring Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren. Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget. Brug gængse plejemidler ved metalfronten. 1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning. 2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med varmt vand med opvaskemiddel. 3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres. 4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud Betjening af kogepladerne 3 Bemærk også brugsanvisningen til dit indbygningskomfur. Den indeholder vigtige henvisninger vedrørende kogegrej, betjening, rengøring og vedligeholdelse. Kogetrin I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene. Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7. 1 = laveste effekt 9 = højeste effekt Sluk for kogezonen ca minutter, inden maden er færdig, for at udnytte restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi. Komfuret er udstyret med popud-knapper. Vedbrugtrykkes på knuppen, og den popper ud. Foran til højre Bagved til venstre Bagved til højre Foran til højre 2 3 Kogezonevælger 11 Indstille kogetrin 1. Vælge kogetrin Afslut tilberedningen ved at dreje knappen tilbage i SLUK-stilling. Driftslampen for den pågældende kogezone lyser, mens der er tændt for kogezonen. 12 Betjening af ovnen 3 Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så frem. Tænd og sluk for ovnen Driftslampe Temperatur-kontrollampe Ovnfunktioner Temperaturvalg 1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede Funktion. 2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen. Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op. 3. Der slukkes for ovnen ved at sætte ovnfunktions- og temperaturknapperne på SLUK. 3 Ventilator Ventilatoren sl& knap. 18 Kødtermometer 3 Når den indstillede indvendige temperatur er nået, lyder der et signal. Der slukkes ikke for ovnen! Der skal holdes øje med to temperaturer: Ovntemperaturen: se stegetabel Kødets indvendige temperatur se tabel for Kødtermometer. 1 Vigtigt: Kun det medfølgende stegetermometer må anvendes! Brug kun originale reservedele i tilfælde af udskiftning! 1. Stegetermometerets spids skal stikkes sen, når mad (f. eks.pommes frites) tilberedes i fedt eller olie. 23 Bagning Ovnfunktion: Varmluft undervarme, Multi-Varmluft eller Over-/ Bageforme Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede. Til varmluft kan metalforme af lyst metal også bruges. Riller Ved Over-/undervarme og Varmluft bages og steges i én rille. Med Multi-Varmluft kan man bage/stege på op til 3 plader ad gangen: 1 bageplade: f.eks. 3. rille 1 bageform: f.eks. 1. rille 2 bageplader: f.eks. 1. og 3. rille 3 bageplader: 1., 3. og 5. rille 24 3 Generelle råd Pladen skal sættes i med den skrå kant fremefter! Med Over-/undervarme eller Varmluft kan man også sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under Fugtigt bagværk (f.eks. pizza, frugtkage og lignende) tilberedes i ét så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Uensartet bruning udjævnes i løbet af lorraine) Ostetærte Bagværk på plade Gærfletning/-krans Tysk julestollen Brød (rugbrød) -først -så Vandbakkelser/eclairs Roulade Kage med tørt drys Kniplingskager (krokant) Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme ) 0:30-0:40 0:40-1:00 Varmluft Varmluft Varmluft Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme Varmluft Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme :50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 Ovn funktion Rille Tempe-ratur C Tid ti.: min. 2501) ) ) 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0: ) 26 Bagværkets art Frugtkager (bund af gærdej/rørt dej)2) Frugtkager (bund af gærdej/rørt dej)2) Frugtkager med mørdejsbund Tørkager i form med sart fyld den måde bliver kødet giver et bedre stegeresultat. Sluk for ovnen i højden pr. cm i højden Ved grillstegning bruges bagerist og bradepande sammen. De angivne tider er vejledende. Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker. Grilltabel Madvare der grilles Rille 1. Side Frikadeller Svinemørbrad Medister, middagspølser Tournedos, kalvesteaks Oksemørbrad, roastbeef (ca. 1 kg) Toastbrød1) Toastbrød med pålæg min min min. 6-7 min min. 2-3 min. 6-8 min. Grilltid 2. Side 6-8 min min. 6-8 min. 5-6 min min. 2-3 min ) Brug grillrist uden bradepande under 35 Optøning Ovnfunktion: Optøning (uden temperaturindstilling) Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten. Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget. Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden. Optøningstabel Ret Optøningstid min efteroptøning min Bemærkning Læg kyllingen på en omvendt underkop i en større tallerken Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden Vendes efter halvdelen af tiden Fløde kan godt piskes, selv om den stadig er frosset hist og her. --- Kylling, 1000 g Kød, 1000g Kød, 500g Forel, 150g Jordbær, 300g Smør, 250g Fløde, 2 x 2dl Kage, 1400g 36 Henkogning Ovnfunktion: Undervarme Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. Din brugermanual AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC

10 Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. Til henkogning bruges 1. rille nedefra. Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til. Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden. Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig. Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1-litersglas efter ca minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til 100C (se tabellen). Henkogningstabel De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende. Madvare Bærfrugter Jordbær, blåbær, hindbær, modne stikkelsbær Umodne stikkelsbær Stenfrugter Pærer, kvæder, svesker Grøntsager Gulerødder1) Svampe1) Agurker Blandet pickles Kålrabi, ærter, asparges Bønner Temperatur ic Henkogning til boblepunkt i minutter Viderekogning ved 100C i minutter 1) Skal blive stående i ovnen, når den er slukket 37 Rengøring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af inden rengøring. Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring med damp- eller højtryksrenser forbudt! Bemærk: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stålsvampe eller lignende. Ovnen set udefra Aftør fronten med en blød klud og varmt vand med opvaskemiddel. Til rengøring af metalfronter bruges gængse rensemidler. Ovnrum Rengør ovnen, hver gang den har været i brug. Så er det nemmere at fjerne snavs, og det brænder ikke fast. 1. Tænd for ovnbelysningen, når ovnen skal gøres ren. 2. Aftør ovnen med opvaskemiddel, hver gang den har været brugt; tør efter. Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. Bemærk: Når der bruges ovnrens i spraydåse, skal producentens anvisninger nøje følges! 3 1 Tilbehør Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er blevet brugt, og tør dem udskiftning af ovnlampen: Sluk for ovnen! Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem det højre indskudsgitter Tag indskudsgitteret i siden af. Varmelegemet klapper nu nedad. Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad med vold! Varmelegemet kan varmelegemet tilbage til toppen af ovnen. Lad den falde i hak i holderen. 4. Montér indskudsgitteret. Vigtigt: Varmelegemet skal til begge sider ligge ovenfor prægningen i ovnens indervæg og sidde rigtigt i hak. 41 Ovnlåge Ved rengøring kan du tage ovnens låge af. Aftagning af ovnlåge 1. Åbn ovnlåge helt. 2. Klap de messingfarvede klemmearme ved begge lågehængsler helt op. 3. Tag fat i ovnlåge med begge hænder i siderne og luk den ca. ¾ udover modstanden. 4. Træk lågen væk fra ovnen (Forsigtig: tung!). 5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag, eksempelvis på et tæppe for at undgå ridser. Isætning af ovnlåge 1. Tag fat i lågen fra grebssiden. 2. Hold lågen under en vinkel på ca Tryk lågehængslerne samtidigt så langt som muligt ind i de to indsnit til højre og til venstre forneden på ovnen. 4. Løft lågen op, til den møder modstand, og åbn den derefter helt. 5. Klap de messingfarvede klemmearme ved begge lågehængsler tilbage i den oprindelige position. 6. Luk ovnlågen. 42 Ovnlågeglas 1 1 Ovnlågen er forsynet med tre lagglas, som er anbragt bagved hinanden. De indre glas kan tages af ved rengøring. Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når glasset tages af, og derved være til fare for dig. Vigtigt: Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i stykker. Aftagning af det øverste Løft glasset let forneden og træk den ud (à). Aftagnning af det midterste det midterste lågeglas skråt fra oven ind i lågeprofilen ved grebssiden (á). 2. Sænk det midterste lågeglas ned og skub den i retning af lågens underkant indtil anslaget under den nederste holder (à). Montering af det øverste lågeglas 1. Før det øverste lågeglas skråt fra oven ind i lågeprofilen ved grebssiden (á). 2. Sænk lågeglasset ned. Læg skiven mod fjederkraften ved grebssiden foran holdeprofilen ved lågens underkant og skub det ind under holdeprofilen (à). Lågeglasset skal sidde fast! Genindsætning af ovnlågen 44 Hvad skal man gøre, hvis... Problem Kogezonerne virker ikke. Ovnen varmes ikke op. Mulig årsag Afhjælpning Følg brugsvejledningen til kogesektionen. Ovnen er ikke tændt. Tænd for ovnen. De nødvendige indstillinger Kontrollér indstillingerne. er ikke foretaget. Sikringen i husinstallatio- Kontrollér gange, bør man tilkalde en autoriseret elektriker. Displayet viser "F2". Stikket til stegetermometret sidder ikke fast i kontakten. Ovnlampen er apparatet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for brugeren. Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gratis, heller ikke i garantiperioden. Bemærkning til komfur med metalfront: På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lågen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet,,hvad gør man, hvis..."). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: model produktnummer (PNC) serienummer (S-No. Din brugermanual AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC

11 Powered by TCPDF ( ) (numrene står på typeskiltet) problemets art eventuel fejlmeddelelse, der vises på apparatet Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De har dem ved hånden. Model: PNC: S-No: From the Electrolux Group. The world s No.1 choice. Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkkenrengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D Nürnberg de Copyright by AEG A Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. Din brugermanual AEG-ELECTROLUX E WAEG-NORDIC