NYHEDSBREV - JANUAR. Teaterforestilling. Saftpres. Og alt det andet. Julebanko

Transkript

1 Onsdag d. 30. december 2015 NYHEDSBREV - JANUAR Saftpres Der blev prøvet kræfter med det grønne, da Mads Bo kiggede forbi Teaterforestilling Der blev sunget og skrællet kartofler i teaterforestillingen Julen har bagt Se side 4 Se side 7 Julebanko Der blev rystet pose, da beboerrådet endnu en gang inviterede til julebanko Og alt det andet Glögg, Tre Glade Piger, IKEA-tur, julebuffet og selvfølgelig juletræer med pynt Se side 10

2 Ved denne tid er kalenderlyset ved at brænde ud, de sidste gaver foræret, og det sidste stykke and efterhånden fortæret. Måske fik du mandelgaven, har vundet i banko eller nydt en julefrokost med nogen, du holder af. Uanset hvad, er én ting sikkert: Julen kommer igen med lige så hastige skridt, som den aftager. Om lidt forvandles himlen til et inferno af al verdens lys og farver, når vi hilser det nye år velkommen. Fjernsynet byder på 90 års fødselsdag, nytårstaler fra såvel vores statsminister Lars Løkke Rasmussen og Hendes Majestæt Dronning Margrethe. Som det var tilfældet med julen, er nytåret en begivenhed præget af traditioner. Du husker måske James og Miss Sophie, der hvert år kører same procedure as last year, som for mange er en fast del af nytårsaften. Inden vi tager hul på det nye år, skal du have fornøjelsen af at læse et kort men vigtigt udsagn fra Grethe Øbirk, som bor her på Fælledgården. Grethe beskriver kort situationen, hvor personalet kigger indenfor: Man får en hjælper ind, men man får også en ven på besøg. Det betyder utrolig meget. Tak for i år godt nytår til jer alle. Venlige hilsner, 2

3 Kære alle beboere og pårørende, Allerførst vil jeg starte med at ønske jer et rigtig godt og lykkebringende nytår. Jeg håber, at I har haft en dejlig jul. D. 4. januar kl holder vi nytårskur for alle beboere, pårørende og medarbejdere på Fælledgården. Her tilønsker vi hinanden et godt nytår og vi skåler nytåret ind i bobler med eller uden procenter. Jeg håber, at året 2016 vil bringe os gode oplevelser sammen og at vi får det hyggeligt og får skabt de bedste rammer, så alle har et godt liv til hverdag og skønne festdage D. 4. januar starter en ny afdelingssygeplejerske, som hedder Anne Jørgensen. Anne skal være leder på 1. sal altså afdeling 1. Annette Elise Beck forsætter som leder for den nu daværende afdeling 1, der er i stuen - lige nu kalder vi den Lille 1. Vi må og skal have døbt denne afdeling på et tidspunkt. Ja, så ved jeg ikke om beskeden er nået ud alle: Sundhed og Omsorgsforvaltningen og bestyrelsen for Fælledgården har i fællesskab besluttet at forlænge min funktion som daglig leder til og med d. 31. august Jeg ser frem til at vores i forvejen rigtig gode samarbejde forsætter de næste 8 måneder. Endnu en gang rigtig godt nytår vi ses! De bedste nytårshilsner, Hannah Hjorth Daglig leder 3

4 Ingefær, appelsiner og smoothies Hanne Bartholdy, afdelingsleder: Onsdag d. 2. december fik vi besøg af Mads Bo, som er Danmarksmester i noget så fornemt som juice. Du har måske set ham i fjernsynet, da han jævnligt kigger forbi Go Morgen Danmark på TV2. Han ved alt om grøntsager og frugt, og hvordan disse kan styrke dit immunforsvar, øge blodprocent og meget andet. På afdeling 4 er der en del beboere, som går meget op i sundhed og velvære. Normalt når Mads holder foredrag, plejer der ikke at være så meget smagning, men mere en fortælling om de mange fordele ved juice. Hos os valgte han at gøre det lidt anderledes. På sit store bord fyldt med frugt og grøntsager lavede han masse smagsprøver, der virkelig fangede de fremmødte selv dem, som ikke var betaget fra starten blev grebet af det. Han lavede alle slags blandinger med såvel juice som grøntsager, og han lavede sågar noget med kanel, nu hvor julen jo var nær. Man kan sige, at foredraget var tiltænkt både beboere og medarbejdere: Mange blev inspireret, og vi har efterfølgende fået en række opskriftssamlinger, som vi kan tage i brug i det nye år på afdelingen. Vi har i den forbindelse købt nogen juicemaskiner, som vi håber kan skabe noget nyt og anderledes til morgenmaden. Det skal ikke være nogen hemmelighed, at han var en rigtig charmør, der kunne tryllebinde både unge og ældre. Grethe Øbirk, beboer: Det smagte ganske godt - og var meget grønt. Det var nok også meget godt, for det andet kender man jo til hudløshed. Vi kender alt det med citron, 4

5 appelsin og tomat, så det var godt at prøve noget helt andet. Min datter Vibeke fik også bestilt sådan en saftpresser til almindelig husbehov. Fra julelys til IKEA Annelise Mylenberg, beboer: I starten af december fylde vi den lille bus og drog mod Rødovrecentret. Desværre var der ikke lige de ting, som jeg søgte, men så snuppede vi en frokost efterfulgt af en lumumba, som er en drink med varm kakao og rom eller cognac. Vi tog også en dejlig tur rundt i København indover Kgs. Nytorv, forbi Amgerbrogade, hvor julelyset desværre ikke var tændt. Vi kom også forbi Frederiksberg Rådhus og Frederiksberg Allé, hvor der var pyntet rigtig pænt på alle træerne. Susanne Mortensen, beboer: Vi havde arrangeret en række busture på baggrund af de penge, der var givet til afdelingerne. Der var blandt andet en tur til Rødovrecentret, hvilket var rigtig populært samt ture rundt i København for at se på julebelysning og udsmykning. Vores chaufør var ligesom sidste år fra afdelingen, nemlig Jari, som var meget veloplagt. Jeg var selv så heldig at komme med på en tur til IKEA, hvor der både blev shoppet til eget forbrug og til julegaver. Vil du opleve Anne-Mette Gravgaard? Vi er rigtig heldige at få et månedligt besøg af Anne-Mette Gravgaard, som er sognepræst og kunsthistoriker. Du kan opleve Anne-Mette Gravgaards næste foredrag på Fælledgården, der finder sted tirsdag d. 12. januar kl Næste foredrag bærer titlen Overvejelser i livet. Det foregår på Torvet, og kræver ingen tilmelding. 5

6 Liv, solskin eller F hvad synes du? Som du kunne læse i sidste måned, har vi brug for din hjælp. Vi synes, at det er på tide, at Fælledgårdens café får tildelt sig et mere personligt navn end blot cafeen. Derfor inviterede vi dig og Fælledgårdens øvrige beboere til at lægge hovedet i blød, og hjælpe os lidt på vej. Efter længere tids overvejelser endte vi med tre kandidater, der nu udgør finalisterne til cafeen nye navn. Disse er: Café Liv Solskinscaféen Café F Vi har nu brug for din hjælp til det helt svære: Nemlig at vælge. I cafeen har vi opsat tre valgbøtter, der hver især repræsenterer én af de tre kandidater. Næste gang du lægger din vej forbi cafeen, kan du give din mening til kende. Det gør du ved at putte en af julens pebernødder i den bøtte, som fortjener din stemme. Når kalenderen viser fredag d. 15. januar 2016 lægger vi låg på stemmeboksene, og konstituerede køkkenleder Niels Erik Sveium giver sig i kast med optællingen. Du finder bøtterne fra tirsdag d. 5. januar Sangcafé: Karisma Har du lyst til en eftermiddag med musik og sang og gerne i fællesskab med andre? Karisma kigger forbi Fælledgården, hvor de afholder sangcafé med et repertoire der blandt bringer os forbi højskolesangbogen, årstidens danske sange og revyviser. Det sker onsdag d. 27. januar 2016 kl i cafeen. Alle er velkomne, og det koster ikke noget at deltage. 6

7 Julen har bagt Jørgen Hass, beboer: Mandag d. 14. december fik vi besøg af en lille musikalsk juleforestilling. Forestillingen blev fremført af en lille teatergruppe bestående af to kvinder og en mand, der havde opbygget et lille køkken som scene, hvilket nok også var grunden til, at man valgte at kalde forestillingen Julen har bagt. Man havde så opsat en lille skillevæg, der repræsenterede overgangen fra køkken og til etagen ovenpå, hvor herskabet boede. Handlingen udspillede sig derfor i to rum. Nede i køkkenet sad de to kvinder og skrællede kartofler, mens de talte om de hverdagsmæssige ting, der nu gjorde sig gældende i gamle dage. De var virkelig gode, og bød både på musikalsk optræden og fællessang. De er hjertelig velkomne næste år, hvilket de også takkede pænt ja tak til. Glögg og tre glade piger Torsdag d. 17. december var der inviteret til et glædeligt gensyn med De tre glade piger, der også lagde forbi i Udstyret med mandolin, klaver, guitar og harmonika leverede de julemusik og underholdning til de mange fremmødte, der samtidig kunne nyde godt af glögg og æbleskiver serveret med hjælp fra vores nabofrivillige Irene, Jytte, Else, Margit og Holger. 7

8 Træet pynter ikke sig selv Tirsdag d. 22. december bød på rigtig julehygge på afdeling 1, der havde samlet en række af julens kernetraditioner. Mens der på 1. sal Drejøgade blev afholdt klassisk julefrokost, havde en lille men effektiv gruppe samlet sig omkring julæetræet på 1. sal Hesseløgade. Træet blev svøbt i stjerner, kugler og guirlander alt i mens Niels og Agnete fra aktivitetsgruppen bevægede sig rundt på etagen for blandt andet at levere tonerne til hyggen. Det viste sig, at Sanjin Hamzic, som er afløser, også er en ganske habil herre med en guitar. Åbent hus på Fælledgården Da kalenderen viste, at det allerede var jul, udgjorde Fælledgårdens café et lille afbræk fra juleræset for beboere, pårørende, naboer og alle andre, som måtte have lyst til en lille hyggestund. Der blev budt på portvin og juleknas til tonerne fra de nabofrivillige John og Holger, som atter gav flyglet luft under tangenterne. Ikke overraskende blev der også plads til et par julesange og ønsket om en glædelig jul blandt de fremmødte. 8

9 Årets julebuffet på Fælledgården Fredag d. 25. december slog Fælledgården dørene op for beboere, naboer og pårørende til årets julebuffet. Konstituerede køkkenleder Niels Erik Sveium talte de 93 besøgende, som sørgede for, at snakken gik lystigt, mens tallerknerne blev fyldt med julemad. Grethe Øbirk, beboer: Det var en meget flot julefrokost, hvilket jeg også roste Niels fra køkkenet for. Når man brokker sig over det dårlige, så skal man selvfølgelig også sige til, når det er godt. Irene, pårørende: Det var pragtfuldt. Det må jeg sige. Det kunne ikke fås bedre noget andet sted i byen. Susanne Mortensen, beboer: Jeg havde bestilt bord til min bror og jeg, og det var en rigtig dejlig oplevelse. Niels stod og tog i mod os da vi kom, og var hurtig til at henvise os til et bord. Jeg har ikke tidligere været til julefrokost i cafeen. Det gik hurtigt op for os, at der i dagens anledning også var nogen rigtig søde og effektive tjenere, som agerede virkelig professionelt. Dejlig vellavet mad som viser, at vi altså også kan lave restaurant på Fælledgården. 9

10 Annelise Mylenberg, beboer: Det var alle tiders. Jeg havde mit barnebarn på besøg, og fik blandt andet smagt køkkenets andesteg, stuvet grønlangkål, et stykke med sylte, skinke, flødekartofler og ost. Banko tilsat jul Sussanne Mortensen, beboer: Søndag d. 6. december inviterede vi til julebanko. Vi havde jo rykket datoen grundet sidste måneds store Dario-arrangement. Jeg må sige, at det var en rigtig god banko-dag, hvor der var rigtig mange hjælpere. Huset levede virkelig op til sit løfte om at give en hjælpende hånd og følge beboere ned til arrangementet, hvilket fungerede rigtig godt. Vi havde jo også to søde frivillige og vores aktivitetsgruppe, som sørgede for det hele forløb, som det skulle både ved salg af plader og uddeling af præmier. Arrangementet var ganske velbesøgt, og Jørgen talte i hvert fald de første 87 deltagere. Vi endte med at tage et ekstra spil, simpelthen fordi vi havde så mange præmier til overs. I år valgte vi den sikre udvej, og lod Jørgen læse numrene op med sin myndige stemme. Jeg må erkende, at jeg simpelthen ikke kan samarbejde med mikrofonen, så jeg tog mig af arbejdet som lykkens gudinde ved at trække numre. Jeg synes, der var mange nye ansigter at spore i forsamlingen, hvilket var rigtig dejligt. Ligesom sidste år endte arrangementet med at strække sig over adskillige timer. 10

11 Et stort velkommen til de nyindflyttede beboere på Fælledgården i december Hjertelig velkommen til: 207 Anne Margit Henningsen 214 Sonja Scagensstierne Vi har i december taget afsked med: 111 Thora Olsen Ellen K. Jørgensen Ruth Inge Nielsen Gamle kæmpe, Jeg hilser dig og mindes dig Få NYHEDSBREVET i den kendte udgave Som beboer på Fælledgården får du hver måned nyhedsbrevet i papirudgaven, som du kender. Vi sørger for, at den ligger i din postkasse i starten af hver måned. Er du svagtseende kan du også få nyhedsbrevet på CD ved at rette henvendelse i receptionen. Det digitale NYHEDSBREV På Fælledgården er vi glade for teknik. Derfor kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev direkte fra hjemmesiden. Vi synes, at det er super smart, så vi håber, du er enig. - Også på HJEMMESIDEN Nu behøver du aldrig være nervøs for, at du ikke får månedens nyhedsbrev. Du finder nemlig altid det 11 sidste nye nyhedsbrev nederst på forsiden af

12 Fælledgårdens plejehjemsfond Fondens formål er at benytte fondens indtægter og kapital efter bestyrelsens skøn til gavn og glæde for beboerne på den selvejende institution Plejeboligcenter Fælledgården; jf. vedtægtens 2. Beboere på Plejeboligcenter Fælledgården, som har brug for et mindre legat, kan rette henvendelse til centrets personale om hjælp til at formulere en ansøgning til fondens bestyrelse, lige som i øvrigt personalet på Plejeboligcenter Fælledgården kan ansøge fondens bestyrelse om tilskud til aktiviteter for beboerne. m.m. Ansøgningsskema udleveres i receptionen. Fonden kan afgiftsfrit modtage testamentariske gaver og arv. Disse kan indbetales til fondens konto: Registreringsnummer: 8075 Kontonummer: Husk at angive, at gaven er til Fælledgårdens Plejehjemsfond. Lucia gjorde sit indtog Tirsdag d. 15. december erstattede vi for en stund de mange lamper med levende lys. December måned er hjemsted for et hav af traditioner, og blandt disse finder vi også det karakteristiske Lucia-optog, der med sang og levende lys vanligt lægger vejen forbi Fælledgården. Havde du din gang på Fælledgården ved samme tid sidste år, kunne du sikkert genkende nogen ansigter det var nemlig selvsamme børnekor fra Sankt Jacobs kirke, som igen i år tog de taktfaste skridt igennem de mange køkkener og mellemgange. Det betød også, at man fra gårdhaven og Jagtvej kunne se de mange lys, når de passerede fra Drejøgade til Hesseløgade via mellemgangen. 12

13 Aktiviteter ugeoversigt - januar 2016 Tidspunkt Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Gymnastik Gymnastik Gymnastik Gymnastik Gymnastik Strikkeklub, st. Hesselø Tlf Gymnastik for folk med demens Bridge 2. sal Drejø Tric Trac 2. sal Drejø Erindringsspil for folk med demens 1. sal Drejø Collagemaleri I grønt køkken 3. sal Drejø BUSTUR fortrinsvis for folk med demens Fællessang for folk med demens 4. sal Drejø BUSTUR med 1 personale fra afdelingerne Musik og samvær Afdeling 2 Wellness for folk med demens Tlf Klassisk musikklub 5. sal Drejø Tlf Musik og samvær Afdeling 4 Gymnastik for folk med demens Musik og samvær Afdeling Erindringsværksted på Lille Torv Etagemøder Rickshaw tilmelding i caféen Musik og samvær Afdeling 3 Stolegymnastik 3. sal Drejø Starter d Snakkegruppe Tlf.: Musik og samvær Afdeling Højtlæsning på 1. sal, Drejø Musik og samvær 4. sal Drejø Rytmisk musikklub Torvet (kirkerum) Tlf Fælledgårdens Nabokor Gudstjeneste i ulige uger, dvs. d. 8. og d. 22. Fredagscafé med Ingegerd og Hans i lige uger, dvs. d. 15. og d. 29. Musik og samvær 5. sal Hesselø Aktivitetsmedarbejdere: Agnete: Annette: Niels:

14 Det sker i januar Fre Nytår 2 Lør 3 Søn John Brunbech spiller i cafeen kl Man Nytårskur i cafeen kl Gymnastik er aflyst den dag 5 Tir Aktivitetsudvalgsmøde på lille torv 6 Ons 7 Tor Nabokor kl i cafeen 8 Fre Gudstjeneste på torvet kl Lør 10 Søn John Brunbech spiller i cafeen kl Man 12Tir 13 Ons 14 Tor Annemette Gravgaard holder foredrag kl på torvet 15 Fre Fredagscafe kl med Ingegerd og Hans 16 Lør 17 Søn John Brunbech spiller i cafeen kl Man 19 Tir 20 Ons 21 Tor Besøg af folkebørnehaven kl i cafeen Nabokor i cafeen kl Fre Gudstjeneste på torvet kl Lør 24 Søn John Brunbech spiller i cafeen 25 Man 26 Tir 27 Ons Karisma i cafeen ( se opslag) 28 Tor Nabokor kl i cafeen 29 Fre Fredagscafe med Ingegerd og Hans KL i cafeen 30 Lør 31 Søn John Brunbech spiller i cafeen kl

15 KONTAKTOPLYSNINGER, Plejeboligcenter Fælledgården Tlf.: Drejøgade 3, 2100 København Ø Afdeling 1 Drejø 1.sal Hesselø Hesselø 1.sal Afdelingsleder Annette Elise Beck Tlf.: Tlf.: Tlf.: Afdeling 2 Drejø og Hesselø 2.sal Tlf.: Afdelingsleder Dina B. Larsen Afdeling 3 Drejø 3.sal Hesselø 3.sal Afdelingsleder Dorte Reimert Afdeling 4 Drejø 4.sal Drejø 5.sal Afdelingsleder Hanne Bartholdy Afdeling 5 Hesselø 4.sal Hesselø 5.sal Afdelingsleder Malene Grindsted Ansvarshavende Dag/aften Nat Aktivitetsgruppen Frivilligkoordinator & aktivitetsmedarbejder Annette Struve Aktivitetsmedarbejder Agnete Løcke Aktivitetsmedarbejder Niels Henrik Olsen Tlf.: // YE95@suf.kk.dk Tlf.: // LL83@suf.kk.dk Tlf.: Tlf.: & // KP11@suf.kk.dk Tlf.: Tlf.: Tlf.: // EI6K@suf.kk.dk Tlf.: Tlf.: Tlf.: // CM7K@suf.kk.dk Tlf.: Tlf.: Tlf.: // BP2U@suf.kk.dk Tlf.: // MK60@suf.kk.dk Tlf.: // BP2V@suf.kk.dk Aktivitetscentret Tlf.: Kommunikationsansvarlig Michael Bernt Madsen Tlf.: // CR94@suf.kk.dk Køkken Tlf.: Indkøber og serviceleder Jim Hermansen Tlf.: // ZW8F@suf.kk.dk Daglig leder Hannah Hjorth Tlf.: // C630@suf.kk.dk Souschef Birgit Clausen Boligselskabet driftsafdelingen Driftsleder Flemming Eliasen Driftslederassistent Michael Rostrup Hansen Beboerrådet Formand Susanne Mortensen Kasserer Jørgen Hass Tlf.: // B54E@suf.kk.dk Tlf.: & // fse@kab-bolig.dk Tlf.: // mrh@kab-bolig.dk Tlf.: Tlf.: Faciliteter Frisør Ann Pia Tlf.:

16 Januar 2016 Dato Hovedret Biret 1-1 Forloren hare med vildtsauce, kartofler, ribsgelé Citronfromage med flødeskum 2-1 Clubskinke med kartofler, frossen flødepeberrod Pærer med karamelsauce samt smørstegte rosenkål 3-1 Karbonader med skysauce, kartofler og glaseret Chokoladeis med vafler gulerødder 4-1 Brændende kærlighed med kartoffelmos og Rådhus pandekager rødbeder 5-1 Stegt kalvelever m/ blødløg/bacon/champignon, skysauce, kartofler Moccafromage med amrettoflødeskum 6-1 Laksefrikadeller, citronsauce, kartofler, grønkålssalat Gulerodssuppe med flutes 7-1 Æggekage med bacon og purløg hertil rugbrød Æble grumble med vaniljecreme og sennep 8-1 Koteletter i fad med tomatflødesauce, ris og Rødgrød med fløde blomkål 9-1 Marineret lam, persillekartofler, skysauce og Rejesalat m flute agurkesalat 10-1 Kogt kylling med aspargessauce, kartofler og Porresuppe med bacon og Broccoli croutoner 11-1 Kalkunschnitzel med råstegte kartofler, Pære belle Helene skysauce og ærter 12-1 Rullesteg med svesker, skysauce, kartofler, Blommegrød med sødmælk rødkål 13-1 Dampet hellefisk med hvidvinssauce, urter julianne og kartofler Hjemmerøget sild med radisecreme 14-1 Peberbøf med flødesauce, kartoffelbåde, Rødbedesuppe med creme smørsauterede rodfrugter fraiche 15-1 Jægergryde med kartoffelmos og drueagurker Vaniljebudding med frugtsauce 16-1 Frikadeller med stuvede hvidkål, kartofler, Hjemmerøget kyllingebryst agurkesalat på sprød salat 17-1 Boller i karry med æble/ananas hertil ris og Sveskegrød med sødmælk ærter 16

17 18-1 Svinekoteletter med champignonsauce, kartofler Ost, frugt og flutes og haricot verts 19-1 Kalvefrikasse med kartofler og rødbede Romfromage med flødeskum 20-1 Gratineret hvidfisk med kartofler, hollandaise, Champignonsuppe med flutes bagte gulerødder 21-1 Stegt flæsk med persillesauce, kartofler og Pæretærte med vaniljecreme rødbeder 22-1 Bøf a la Paris Snitte med gravad filet 23-1 Kalve cuvette med ratatouille og ristede kartofler Tomatsuppe med creme og sauce bearnaise fraiche 24-1 Kylling i karry med ris, dampede grøntsager Cheesecake 25-1 Helstegt nakkefilet med tomatsauce, kartofler Tunmousse med dressing og råkost og flutes 26-1 Bøf bourguignon med kartoffelmos og drueagurker Tyttebærris 27-1 Fiskefilet med remouladesauce, kartofler og Pandekager med syltetøj og dampet blomkål solbærrom 28-1 Bøf Lindstrøm med ovnbagte rodfrugter, kartofler og rødvinssauce Appelsin fromage 29-1 Hakkebøf med bløde løg, skysauce, ærter og Skovbærgrød med sødmælk spejlæg 30-1 Gammeldags oksesteg med flødekartofler, henkogt frugt med makron glaserede perleløg og grøn salat flødeskum 31-1 Hjerte i fløde sauce med Kartoffel/urte mos Hvid chokolademousse med flødeskum 17