Økologisk Kost- og Naturdagpleje i Egebjerg

Transkript

1 Økologisk Kost- og Naturdagpleje i Egebjerg Om mig Jeg hedder Sisse og er fra Jeg bor I Egebjerg sammen med min mand Mikkel og vores tre børn, Louie fra 09, Osvald fra 11 og Rakel fra 17. Louie og Osvald går i skole i Egebjerg og Rakel er i daglejen hos mig. Hus og have Vi bor i en stor gammel villa midt i Egebjerg. Her er ingen røg eller parfume, men vi har to katte, der både er inde og ude. Vi er pt. ved at istandsætte et stort rum i den ene ende af huset, der kun er dagplejens. Her vil vi have det meste udstyr samlet (papir, maling, legetøj, bøger, osv) og vi har mulighed for at lukke af til resten af huset, men børnene må være i hele husets stueplan, der er børnesikret og indrettet med plads til leg.

2 Vi bruger haven rigtig meget til al slags leg og sjov og vi spiser ude når vejret er til det. I Vores have har vi køkkenhave, frugttræer og buske, drivhus og høns, og dermed masser af muligheder for at stifte bekendtskab med dagens og årets naturlige gang i haven, at høste vores egen mad, at kravle på træstammer, grave i jorden, finde små dyr, osv. Det vigtigste Det vigtigste for mig som dagplejer er, at børnene er trygge, at de føler sig set, anerkendt og holdt af. Det er vigtigt at der er plads og tid til, at børnene kan udvikle sig i deres eget tempo og fordybe sig, uden hele tiden at blive afbrudt. Jeg bestræber mig virkelig på aldrig at have travlt, og nogle dage når vi måske at lave en masse forskellige ting, mens vi andre dage bare fordyber os i en enkelt aktivitet. Det er også vigtigt for mig at respektere børnenes autonomi, at følge deres initiativer og interesser og at hjælpe dem med at lære at respektere og tage hensyn til hinanden.

3 Aktiviteter Jeg vægter en rolig og tryg hverdag meget højt og dagen i dagplejen er bygget om omkring en enkel rytme, hvor der er masser af tid og plads til nærvær og fri leg og også til at følge børnenes initiativer og tage hensyn til deres skiftende behov. Dagens rytme: ca 07.30: dagplejen åbner og der serveres morgenmad til de børn, der kommer tidligt og har behov for det. Ca : Alle børn er (for det meste) kommet og vi synger et par sange og får sagt rigtigt goddag til hinanden alle sammen. 09: En lille formiddagsmad og lidt frugt 09.30: Hvis vi ikke allerede er ude, går vi ud i haven eller tager på tur i området. Børnene leger og udforsker, eller vi laver måske en lille voksenstyret aktivitet. Ca : Håndvask borddækning frokost : Putning i barnevogne udenfor Ca : Børnene vågner og får lidt eftermiddagsmad herefter leg inde eller ude frem til hentetid. Hver fredag er vi sammen med vores legestuegruppe i skovhuset i Nykøbing. Her danner børnene andre legerelationer og vi nyder at være sammen med andre børn og dagplejere. Huset ligger lige ved skoven, der er en stor åben legeplads, og i gå-afstand til dagplejens havnehytte, hvor man kan udforske livet på det lave vand. Børnene afleveres og hentes i skovhuset denne dag. I vinterhalvåret mødes vi med de andre dagplejere i Egebjerg i skolens gymnastiksal, hvor vi leger og tumler sammen. Om sommeren mødes vi hellere udendørs og tager på besøg hos hinanden. Det er hyggeligt og det betyder også, at børnene lærer de andre børn og dagplejere i området at kende, hvilket er en fordel når de skal videre i børnehave, eller hvis de skal i gæstepleje.

4 Hver dag synger vi sange og laver sanglege, gerne med udgangspunkt i årstiderne. Det er dejligt at synge sammen, det giver fællesskab, samtidig med, at det styrker børnenes sprog og motorik. Jeg har fokus på at børnene udfordres og stimuleres motorisk hver dag, både ved at lave forskellige bevægelseslege, men først og fremmest som en integreret del af hverdagen, hvor bevægelse, selvhjulpenhed og opmærksomhed på at give børnene mange forskellige sanseindtryk og motoriske udfordringer, er noget jeg vægter højt. Hos mig er børnene er en naturlig del af hjemmet og de er med i daglige gøremål, inddrages i madlavning, borddækning og oprydning, fodring af dyr og havearbejde. Dermed oplever de at tage del i det almindelige liv, hvor man alt efter evne og lyst kan hjælpe til med daglige gøremål og føle sig som en betydningsfuld del af fællesskabet.

5 Natur Jeg arbejder som naturdagplejer fordi jeg elsker at være ude og fordi naturen rummer alle muligheder for at udforske, fordybe sig, lege vildt og finde ro, og få stimuleret alle sanser. Jeg vil gerne give min glæde ved naturen videre til børnene og vi er som udgangspunkt ude hver dag og i alt slags vejr, enten i haven eller på små ture i lokalområdet. Hvert år gennemfører vi et naturprojekt med skiftende temaer sammen med andre naturdagplejere i området. Ud over det årlige naturprojekt, laver jeg hvert år en årsplan med udgangspunkt i naturen og naturaktiviteter, der passer til årstiden.

6 Årsplan med naturaktiviteter 2019 Januar Vi giver kaninerne grangrene og bygger små huler af dem i haven Vi ser på dyrespor i sneen, snakker om spor, sætter selv spor. Hvis det er frost laver vi islygter eller fryser vand i forskellige beholdere og forme og kigger på det, rører ved det, tager noget af det med ind og ser det smelte. Februar Vi finder de første blomster: vintergækker, juleroser og ser på det, der begynder at spire frem fra jorden flere gange ser det vokser. Vi laver fastelavnsris af birk og pil. Pynter dem og sætter dem i vand og ser dem springe ud. Vi fodrer fuglene med gamle æbler og frø. Vi har en kiggeplads ved vinduet i stuen, hvor vi ser på fuglene. Vi sætter billeder op af de fugle, der besøger foderbrættet og snakker om, hvad de kan lide at spise. Marts Vi tager handsker på og samler brændenælder (eller kigger på at de store samler). Bruger dem til suppe eller i bolledejen. Vi graver i jorden og i den omsatte kompost Henter forårsgrene ind og ser dem springe ud April Vi gør forårsrent hos høns og kaniner Vi leger påskelege med æg (triller æg, maler på æg, gemmer og finder æg) Vi planter forårskrukker med løg og blomster. Vi lytter til fuglene i haven/på turen. Optager fuglesang og lytter til den derhjemme, mens vi snakker om den og måske ser på billeder af fuglen. Maj Skovtur med frokost Vi graver og sår i haven Vi sår solsikker og bønner (eller lignende) i små potter Vi besøger lammene Juni Vi laver blomsterkranse og plukker blomsterbuketter. Vi plukker rabarber, leger med de store blade og laver rabarbergrød/rabarberkompot Vi samler hyldeblomster, dufter til dem og laver hyldeblomst saft. Vi graver i komposten og kører omsat kompost ud i havens bede. Juli Vi tager til stranden med fiskenet (hvis vi kan arrangere det sammen med andre). Samler sten, skaller og tang (laver noget pynt med dem hjemme leger med dem) Vi laver sansedag i haven med bare tær og mange forskellige underlag (mudder, græs, sten, stubbe, blade, sand, halm, osv.) Vi leger med vand i haven Vi plukker (og spiser) blommer August Vi høster i haven og spiser det høstede (gulerødder, kartofler, ærter, og hvad der er) Vi besøger havnehytten (fra legestuen i skovhuset) Vi besøger grisene på Gelstrupgård og evt også gårdbutikken snakker om grise og kød Vi går ud i engen bag haven og finder græshopper og andre små dyr. September Høstfest med bålmad Vi tager ud og ser på traktorer (på markerne og på traktormuseum) Vi Plukker hyldebær og laver hyldebærsaft Vi tager på tur (til det store brombærkrat) og samler brombær. Oktober Vandleg i haven, med regntøj og spande, mudder og sand. Vi finder og samler kastanjer Vi plukker og samler æbler i haven og laver en masse mad og saft med æbler November Vi samler efterårsblade og bruger dem til pynt og leg Vi ruller, triller og begraver os i blade. Vi kaster med bladende og finder store bunker med blade. Ser bladene falde Vi laver lanterner, som vi tænder morgen og eftermiddag. Snakker om lys og mørke. Vi besøger ænder og gæs rør ved fjer lytter til dem (efterligner dem) (der er flere i nærheden) December Vi samler fine ting i naturen og laver dekorationer med ler og lys Vi ordner og gør det hyggeligt hos høns og kaniner Vi sætter et juletræ med lys i haven Vi håber på sne og bygger måske snemænd, kælker, ruller i sneen

7 Ud over Vores årsplan har vi flere faste traditioner, som vi fejrer i fællesskab med andre dagplejere og børn. Det er blandt andet Fastelavnsfest i legestuen, Påskefrokost for børnene i Legestuen, Naturens dag, OL, Børnenes Grundlovsdag, og Julefest i Egebjerg Kirke. Økologi og Kost Jeg serverer udelukkende økologisk mad for børnene. Jeg serverer varm frokost flere gange om ugen og altid sund og varieret kost med masser af grøntsager. Jeg inddrager børnene så meget som muligt i tilberedelsen af maden og gør meget ud af at lære dem om, hvor maden kommer fra. Vi henter vores æg hos hønsene og bruger grønt fra have og drivhus. Vi dufter og smager på krydderurter i haven. Vores madrester fodrer vi hønsene med og jeg gør meget ud af at være miljøbevidst sammen med børnene. Jeg er med i dagplejens kostnetværk, hvor vi i øjeblikket forbereder en streetfoodfestival i børnehøjde. Kontakt Jeg bor på Glostrupvej nr. 4 og mit telefonnr er I er altid velkomne til at komme på besøg og jeg vil glæde mig til at møde Jer! Mange gode hilsner Sisse Krøyer Jensen Økologisk kost- og naturdagplejer