Smag på landskabet informere:

Transkript

1 BirtheT.Christensen Fra: Naturpleje Midtvest på vegne af Naturpleje Midtvest Sendt: 5. oktober :02 Til: Birthe T. Christensen Emne: Nyhedsbrev fra Smag på landskabet Smag på landskabet informere: Foreningen Naturplejenet MidtVest har et foreningsmedlemsskab af Smag på landskabet og derfor sender jeg dette nyhedbrev videre. Nyhedsbrev nr. 2 oktober 2015 Foreningen Smag på Landskabet Kære Medlemmer af Smag på Landskabet En pressemeddelelse udsendt fredag i sidste uge og annonceret på facebook, har afstedkommet nogle kommentarer. Pressemeddelelsen omhandler kriterierne for Det Naturkødog at et af kriterierne bliver krav om økologisk autorisation. Det er rigtigt nok. Det er dog blevet udlagt som at hele foreningen nu bliver økologisk og her kan overskriften på pressemeddelelsen godt snyde det erkender vi. Enkelte har med rette følt sig vildledt af overskriften. Smag på Landskabet skal således IKKE være en økologisk forening! Smag på Landskabet er stadig lobby organisation for ALLE naturplejere ift. rammevilkårene, Smag på Landskabet vil fortsat arrangere og deltage i temadage og arrangementer der kan højne det faglige niveau og der er ikke vedtaget noget om at vi ikke kan hjælpe med afsætning fra ikke-økologiske bedrifter blot kan det ikke ske gennem varemærket men i stedet via annoncering på hjemmeside/facebook. Her skal i holde øje med hjemmesiden som er under opdatering og der skal bl.a. laves en fane hvor ALLE medlemmer der ønsker det kan få en beskrivelse af deres bedrift, gårdbutik eller andet altså værdifuld reklame. Ift. afsætning under varemærket har vi længe arbejdet for at finde den bedste model vi mener, vil have potentiale for at slå igennem på landsplan. Vi har diskuteret, været uenige og lært af hinanden; og i sidste ende gjort som det i sin tid stod om os i Landbrugsavisen taget svære beslutninger. Det vil lønne sig på sigt og vi håber selvfølgelig i vil være med til at høste frugterne. 1

2 Baggrundformeddelelsen: Der er mange gode grunde til at vælge økologisk autorisation som kriterie, men overordnet set burde det ikke betyde så meget for de fleste bedrifter der har naturpleje som driftsgren, da de i sagens natur ikke må sprøjte/kunstgøde deres arealer. MEN hvis vinterfoderet kommer fra arealer hvor der er anvendt gift, eller GMO afgrøder kan man altså ikke levere under mærket men i så fald klinger natur i produktet også hult. Udover at fødevarer naturligvis er sundere hvis de er produceret uden brug af sprøjtegifte, så er der også nogle praktiske og kommercielle grunde til at vi har taget beslutningen om at indføre økologisk autorisation som kriterie. Vi har på landsskuet og FOOD festivalen i år, adspurgt rigtig mange potentielle kunder til naturkød, hvilke forventninger de havde til produktet hvis de købte det i den lokale dagligvarehandel. Og anvendelse af GMO afgrøder/sprøjtegifte/kunstgødning var ikke en af dem. Langt de fleste forbandt således Naturkød, med kød fra dyr der har fået deres foder fra naturen, evt. suppleret med græsprodukter fra ikke-sprøjtede arealer. Der er altså en stor forbruger tillidsfaktor i spil ift. Ø-mærket, der har enorm troværdighed. Vi har derfor lagt snittet sådan velvidende at det vil være upopulært blandt nogle af vore medlemmer. Det skyldes måske at nogle føler sig udelukket fra mærket, når mange jo alligevel ikke anvender sprøjtegifte/kunstgødning, eller måske ikke synes de anvender særlig meget, men ikke kan overskue at blive økologisk autoriserede. Derfor er det også målet at vi vil kunne tilbyde alle et gratis omlægningstjek, hvor man kan få belyst alle forhold om for og imod økologi på ens bedrift herunder betydning for kvælstofkvote, tilskudsmuligheder, miljøtilladelse, regler man skal leve op til og samlet bedriftsøkonomi for at nævne nogle eksempler. For mange rendyrkede naturplejere vil det faktisk være en økonomisk fordel at blive økologer - og rigtig mange naturplejere anvender i forvejen hverken sprøjtegifte eller kunstgødning men er blot ikke registrerede økologer. Særligt giftrester i maden er som bekendt forbundet med mange uhensigtsmæssige bivirkninger, herunder lavere IQ - særligt for børn, kræftfremkaldende og hormonforstyrrende effekter alt afhængig af hvad der er brugt, noget værre end andet. Det er det store flertal af forskere enige om og det ved de fleste forbrugere også godt, selvom nogle altid vil forsøge at skabe forvirring. Så udover sund fornuft vil det også være at gamble med troværdigheden at lade den mulighed ligge i kriterierne, at man kunne vinterfodre med foder hvor der er anvendt sprøjtegifte det kræver blot en dårlig omtale, så kan den gode historie lige pludselig være blevet meget dårlig. 2

3 Vi er i bestyrelsen meget bevidste om at ting tager tid og at arbejdet med at skabe en ny forening med en medlemsskare der spænder meget vidt, og en ny bestyrelse der skal arbejde sammen ved siden af travle liv på tværs af landet, ikke alene kræver hårdt arbejde, men også kampe, kompromiser og hårde beslutninger. Vi har valgt at lægge barren højt mht. varemærket det tror vi i bestyrelsen bedst lønnes på den lange bane. Varemærket for Det Naturkød kommer ikke til at ligge under Ø-mærket tværtimod bliver Det Naturkød et eksklusivt produkt i den økologiske produktportefølje, med højere dyrevelfærd, bedre kødkvalitet og en bedre historie, end meget økologisk kød har det i dag. Men Ø-mærket giver troværdighed og garanti for forbrugeren om at der ikke er anvendt sprøjtegifte, kunstgødning eller GMO-afgrøder i produktionen. Troværdighed er den måske vigtigste parameter ift. afsætning. Vi kan kun slå fast at foreningen rummer plads til alle. Vi arbejder for generelt bedre rammevilkår for naturplejere, laver lobbyisme over for politikere og støj i pressen, hvis der er urimelige rammevilkår. Og så arbejder vi på at højne niveauet for alle naturplejere i Danmark der vil, gennem vidensdeling og erfaringsudveksling som f.eks. ved at tage del i den glimrende naturpleje kampagne der netop har kørt/kører landet over via SEGES akademi. Et par af jer har kritiseret annonceringen på facebook, fremfor direkte henvendelse. Facebook er blevet en meget direkte kommunikationsplatform hvorfor det i første omgang blev lanceret der. I bagklogskabens lys skulle vi have skrevet en mail til alle der har I en god pointe og det beklager vi. Vi tager dette til efterretning, heraf dette nyhedsbrev. Vi er en forening for alle naturplejere i Danmark, men vil man sælge under varemærket, kræver det økologisk autorisation. Mange landboforeninger har jo både økologiske kunder og konventionelle under samme tag det samme har vi, uden sammenligning i øvrigt. Vi i bestyrelsen ser frem til at fortsætte arbejdet for vores medlemmer på alle fronter! På bestyrelsens vegne, Peter B. Kristensen Foreningens hjemmeside Foreningen har nu fået sin egen hjemmeside. Se på og kom gerne med indspil til forbedringer. Som det fremgår af ovenstående indlæg fra bestyrelsen oprettes der på siden en oversigt over de medlemmer der ønsker det. Send en mail til sika@agrotech.dk, hvis du vil have information om din bedrift på siden med 3

4 eventuelle produkter du sælger, gerne med et billede og link til din egen hjemmeside eller Facebook-side. Vi får jævnligt forespørgsler om naturkød, så det er bare med at få det annonceret! Brugerundersøgelse hos medlemmerne Vi er så heldige at have en praktikant tilknyttet Smag på Landskabet her i efteråret. Nogle af jer vil allerede have mødt Sirid Kaatmann på Landsskuet eller Food Festival, resten vil blive kontaktet af hende inden længe, da vi gerne vil have en snak med hvert enkelt medlem om jeres forventninger til Foreningen Smag på Landskabet. Sirid Kaatmann er ved at færdiggøre sin professionsbachelor i jordbrugsvirksomhed og udover praktikantperioden hos AgroTech/Smag på Landskabet laver hun sin bacheloropgave om fårs temperaturregulering om sommeren og hvordan man i praksis kan overholde kravet om skygge, som bl.a. er en del af økologireglerne og mærket Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse. Læskure på 3-arealer Det har tidligere været omtalt, at det kan være problematisk at få tilladelse til at rejse læskure til udegående kvæg på arealer, der er beskyttet efter naturbeskyttelsesloven 3. Spørgsmålet er: Har vi nogen konkrete eksempler på dette og er det fortsat et reelt problem? Hvis der er nogen konkrete eksempler vil Per Spleth fra SEGES Kvæg meget gerne høre om det og om muligt have en kort beskrivelse af dem, da L&F vil arbejde på at det skal gøres nemmere og mere fleksibelt. Per Spleth kan kontaktes på psp@seges.dk eller telefon Rådgivningsindsats vedr. naturpleje sammen med SEGES SEGES har søgt og fået midler fra NaturErhvervstyrelsen til at rådgive om regler og støttemuligheder i forbindelse med naturpleje. Smag på Landskabet har deltaget/deltager på nedenstående informationsmøder med et indlæg med titlen: Tjenpengepånaturpleje - Afsætningsmuligheder -Hvordan gør vi naturplejen rentabel? Infomøde: Få optimeret naturplejen og få styr på reglerne Du får et overblik over muligheder og regler for at søge tilskud til naturpleje. Du hører også om andre landmænd, der har gode erfaringer med at gøre naturpleje til en driftsgren. 4

5 Målgruppe: landmænd og rådgivere med interesse i at kende reglerne og mulighederne i naturplejen. Vælg hvilket infomøde du vil deltage i: 15. september 2015, Gefion, Sorø 22. september 2015, Agri Nord, Aalborg 30. september 2015, Lemvigegnens Landboforening, Lemvig 6. oktober 2015, Kolding Herreds Landbrugsforening, Kolding 28. oktober 2015, Centrovice, Vissenbjerg Alle dage kl Der har været god tilslutning til møderne og mange spørgsmål og kommentarer til Smag på Landskabets indlæg. Arrangementer Se mere om de enkelte arrangementer på eller følg med på Smag på Landskabets Facebook-side Muscle Based Food Network afholder et seminar 18. november på Danish Crown i Randers med titlen: License to produce & positioning of meat/meat products to the consumer Copyright 2015NaturplejeMidtvest,Alrightsreserved. Du modtager dette nyhedsbrev, fordi du har tilmeldt dig via. Our mailing address is: Naturpleje Midtvest Industrivej 53 Lemvig 7620 Denmark Add us to your address book Want to change how you receive these s? + MUHNOLN KHUIRUDWKHQWH ELOHGHU ) RUDWEHVN\ WH GLQH SHUVRQOLJH RSO\ VQLQJHUKDU2 XWORRN IRUKLQGUHWDXWRPDWLVN KHQWQLQJ DI GHWH ELOHGH IUD LQWHUQHWHW ( PDLO0 DUNHWLQJ 3RZHUHG E\ 0 DLO&KLPS You can update your preferences or unsubscribe from this list 5