Fredagsnyt d. 22. marts Kære alle
|
|
- Victor Knudsen
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Fredagsnyt d. 22. marts 2019 Kære alle Jeg lovede jer i sidste fredagsnyt, at jeg i dag ville uddybe, hvad det egentlig var vi skulle med lærerne fra Kaj Munk Skolen i Kappeln. I 2020 er det 100 året for genforeningen, det år hvor man efter en afstemning i Sønderjylland og Sydslesvig fastlagde den dansk/tyske grænse og flyttede den ca. 50 km. syd på fra Kongeåen. I den forbindelse blev der rejst 584 genforeningssten, hvoraf den ene står i Foldingbro. Nogle af jer har måske set den uden at tænke videre over, hvad den betyder og hvorfor den står der. På mange måder har vi rigtig meget til fælles, vi der bor i Sønderjylland og de der bor i Sydslesvig. Der er rigtig meget historie vi har fælles, og ikke mindst har vi gennem årene levet side om side på en fredelig og forbilledlig måde. I uge 20 næste år, altså fra 11/5 til 15/ vil skoler landet over fejre genforeningen, og det vil vi også og vi gør det sammen med vores Sydslesvigske venskabsskole, Kaj Munk Skolen. Og det var derfor de ansatte derfra var på skolen i sidste uge. Fra fredag middag til lørdag kl satte vi vores fælles projekt i søen. Vi lavede brainstorm over emner, som alle vores elever, ca. 240 i alt, vil kunne beskæftige sig med og arbejde sammen om, og vise frem. Torsdag i den uge, altså d. 14/ peaker det. Det er den dag vi har fået lov at få en koncert med Sigurd Barrett. Sigurd Barrett har nemlig sammen med grænseforeningen besluttet at lave en koncertturne, en samling nye sange og en bog om genforeningen. Bogen er sat til at udkomme i januar 2020, men den første sang: Man må trække en grænse er allerede udkommet og den sang vi både i fredags og lørdags. Vi er holdet I ser på billedet herunder. Der kom 7 kolleger fra Sydslesvig og vi var 11, så det var en herlig stor samling glade og forventningsfulde voksne, der startede opgave: at genforene over grænsen. Vi har aftalt et genvisit i november 2019, d. 1. og 2. november, hvor det er os, der kører til Kappeln og sammen med vores Sydslesvigske kolleger fortsætter vores arbejde. I vil blive orienteret løbende om vores fælles projekt undervejs.
2 Jeg vil ønske alle en rigtig dejlig weekend. Kirsten Kammerathjælp og hviskestemmer Karina Winther har for nogle år siden skrevet bogen: Ugeskemarevolutionen Folkeskole med overskud til alle. Jeg læste bogen under min uddannelse og fik afprøvet nogle af hendes arbejdsmetoder og planlægningsmetoder under min praktik. Disse erfaringer blev sammen med bogen brugt i forbindelse med min bacheloropgave. Forleden afprøvede jeg to af hendes forslag i 4.klasse. Eleverne skulle have engelsk en hel fagfredag. Jeg udvalgte forskellige sider i Let s do it- bogen samt nogle kopisider. Alle opgaverne var fokuseret omkring tal, årstider og flertals s, og teorien var gennemgået tidligere. Så her var altså tale om træningsopgaver med henblik på, at få begreberne automatiseret. Inden eleverne gik i gang med opgaverne, aftalte vi, at der var to regler, som skulle overholdes hele formiddagen: 1. Hvis man skulle tale med lærer eller kammerat, så måtte man kun bruge hviskestemme. Altså en stemme som ikke bare er lav tale men rigtig hvisken. 2. Kammerathjælp: hvis der er noget, man ikke kan læse eller forstå, så skal man altid spørge en kammerat, før man spørger læreren. Vi har i forvejen en regel i klassen om, at hvis man har brug for lærerens hjælp, så skal man tage sin sten med navn på, og lægge den i rækkefølge efter kurven med sten. Imens man venter på lærerhjælp, går man i gang med en opgave, man kan finde ud af. På den måde er der ingen elever, som spilder tid på at vente, og læreren ved, hvem den næste er, som skal hjælpes. Og vigtigst af alt eleverne lærer at hjælpe hinanden. Eleverne fik nu at vide, at de selv bestemte, hvilken rækkefølge de ville løse opgaverne i. De måtte sidde, hvor i klasselokalet de havde lyst til også på gulvet. De måtte arbejde alene eller sammen med den/dem, de havde lyst til, når bare hviske-stemme-reglen blev overholdt.
3 Og hvordan gik det så? Ja flere elever havde slet ikke tid til at holde frikvarter, fordi de liiige ville gøre en opgave færdig, og det var faktisk nogle af de elever, som ofte spørger, om det ikke snart er frikvarters-tid! Andre arbejdede så intenst, at jeg ikke havde set det tidligere. Og hvad så med roen? Jo- da de først lige havde valgt den første opgave og fundet arbejdssted og kammerat, så var der så stille, så man kunne høre den berømte knappenål. Og læreren ja hun var indimellem helt overflødig! Og fik dermed tid til andet end lige nødhjælp. Flere elever har efterfølgende spurgt, om de ikke snart må arbejde sådan igen. Og jo, det skal vi da. Karina Winther har lige udgivet en ny bog omkring samme emne, som jeg ser frem til at få læst. Anne Dorte Rødgrød med sødmælk Som afslutning på vores emne i historie, om 30érne var 8. klasse i mandags i køkkenet for, at lave rødgrød med sødmælk. I 30érne havde man bærrene i haven, sukker var billigt og køerne leverede fløden og mælken. Derfor blev denne ret en yndet spise blandt den danske befolkning og 8.klasse var da også enige om at det smagte godt. Det springende punkt var helt klart da bærsaften skulle jævnes med kartoffelmel gik det nu godt eller ville grøden blive lang. Alle 4 grupper kom godt i mål og kunne derefter servere den lune rødgrød med kølig sødmælk. Skulle du have lyst til at gøre 8.klasse kunsten efter og glæde familien, så kommer her opskriften: ½ vaniljestang eller 1 tsk. Vaniljesukker 400 g blandede bær, fx jordbær, ribs, hindbær eller solbær (evt. fra frost) 2 dl vand 75 g sukker 1½ spsk. kartoffelmel ½ dl vand ½ dl sødmælk eller piskefløde til servering. 1) Bring gryden med vand, bær og vanilje i kog. 2) Kog bærrene møre i 8-10 min. 3) Tag gryden af varmen, og hæld blandingen i en sigte med en skål under. 4) Kom saften tilbage i gryden, og bring det i kog igen. 5) Tilsæt sukker og lad det koge i ca. 3-4 min. SLUK FOR KOGEPLADEN! 6) Find en skål og bland kartoffelmel og vand. 7) Hæld jævningen i grøden i en tynd stråle under omrøring. 8) Rødgrøden må IKKE koge, når der er tilsat kartoffelmel, så kan konsistensen blive lang. 9) Afkøl grøden og servér den med fløde eller sødmælk. 10) Modtag anerkendende blikke og ros fra dem der skal smage Marie
4 Projektarbejde i de ældste klasser I marts måned er de ældste elever begyndt at arbejde med deres projektopgave. Det overordnede emne er FN s 17 Verdensmål, hvor hver elev har valgt ét af verdensmålene, som de vil gå i dybden med. I september 2015 vedtog alle verdens ledere den mest ambitiøse plan for klodens udvikling nogensinde, nemlig VerdensmåIene. I 2030 skal alle børn og unge vokse op i en verden uden sult og fattigdom, hvor alle er lige, og hvor klimaet og naturen har det godt. Verdensmålene består som sagt af 17 mål og ikke mindre end 169 delmål som skal løse nogle af klodens allerstørste udfordringer. Det er første gang, at alle lande har skrevet under på at leve op til så store målsætninger. Én ting er at blive enig om så omfattende en plan. Noget andet er at gøre den til virkelighed. Første skridt på vejen er, at verdens befolkning kender til målene. Jo flere, der kender Verdensmålene, jo flere er vi til at sikre, at de bliver ført ud i livet. Derfor er det en selvfølge, at vi som friskole oplyser om dette spændende projekt og arbejder med det.
5 Eleverne skal i deres projekt udarbejde en kort synopse, lave to produkter, en portfolio-mappe og en udstillingsbod. De to produkter skal være et håndværksmæssigt- og et kreativt IT-produkt. Dermed får eleverne lov at vise flere forskellige kompetencer, og man kan tilgodese dem, der har et godt håndelag. Portfolio-mappen er en slags logbog, der hjælper eleverne i deres planlægning, men de skal også opstille mål for deres læring i processen og løbende reflektere over deres egen proces og arbejdsindsats. Fremlæggelsen bliver i år ny og spændende, da alle eleverne laver en messe-stand, hvor de udsmykker standen med viden, opslag, plakater og deres produkter. Her kan forældre, lærere og elever komme og opleve verdensmålene på projektaftenen. Der kommer til at summe af klimaspørgsmål, løsningsmuligheder til fattigdom i verden og plastikforbruget, opfindelser og gode idéer til bæredygtige energiformer og mange flere aktuelle emner. Vi glæder os til at opleve vores egen lille verdensmesse på torsdag, hvor 8. klasse fremlægger og fredag, hvor 7. klasse fremlægger. Charlotte
12 Mad til kræsne ganer
12 Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer 12 indeholder opskrifter på 8 af vores populære desserter Blommeclafoutis 2 tærteforme a 23 cm Mørdej: 300 g mel 150 g blødt smør 100 g flormelis 1 æg ¼ tsk.
Læs mereMan lærer rigtigt meget ved at lære fra sig. Det kunne være overskriften på denne uges fredagsnyt.
Fredagsnyt d. 15. marts, 2019 Kære alle Man lærer rigtigt meget ved at lære fra sig. Det kunne være overskriften på denne uges fredagsnyt. I ugen der er gået, har vi lagt øre til den ene løgnehistorie
Læs mereI et frikvarter i denne uge, kom Siw fra 3. klasse løbende hen til mig, trak mig med hen til gyngerne for: der er noget du skal se, Kirsten.
Fredagsnyt d. 24. august 2018 Kære alle Efter to uger med almindeligt skema har vi fået rettet et par småting til, som gør det hele lidt bedre. Eleverne begynder at komme ind i rytmen og efterhånden oplever
Læs mereInspiration fra Pharmakons køkken
Inspiration fra Pharmakons køkken Efterårets hyggestunder Oktober 2014 Efteråret er over os. Derfor har vi, her på Pharmakon, valgt at fokusere på, lidt til den søde tand og lidt der varmer i de mørke
Læs mereTjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder:
Sanne Venlov, Søren Ejlersen og Thomas Hess er kokkene bag JuleMåltidsKassen. Vi ønsker jer alle en rigtig glædelig jul! Skriv til info@aarstiderne.com, hvis du har spørgsmål eller kommentarer til kassen.
Læs mereÆblekage med rugbrød.
Æblekage med rugbrød. Ingredienser: 150 g rugbrød 75 g smør 75 g farin 1 æg 75 g mel 1 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel 3/4 dl mælk 2-3 æbler 1 spsk kanelsukker Sådan gør du: 1. Tænd ovnen på 200 grader.
Læs mereJulefrokost Menu. Stegte sild
Julefrokost Menu Stegte sild 8 ferske sildefileter (ca. 600 g) 2 spsk dijonsennep 4 spsk små dildkviste 1½ tsk groft salt friskkværnet peber 3 spsk rugmel 25 g smør Eddikelage ¼ liter lagereddike 150 g
Læs mereKAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE
KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE Skab fristende øjeblikke Pistaciekage med citrussalat 8 personer 1 pose ODENSE Dessertmasse med pistaciesmag 150 g ODENSE Bagemarcipan 3 æg 1 tsk. vaniljesukker
Læs mereAppelsinmarineret andebryst
Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft
Læs mereEriks Mad og Musik 23. maj 2009 Desserter, kager og søde sager
Eriks Mad og Musik. maj 009 Desserter, kager og søde sager Vanilleis dl piskefløde pasteuriserede æggeblommer ¾ dl flormelis stang vanille Flæk vanillestangen, skrab kornene ud og kom både stangen og kornene
Læs mereHavretærte med frugt. Havregrynskager med karamelcreme. 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. 1. Rør smørret sammen med sukkeret.
Havregrynskager med karamelcreme 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. Havretærte med frugt 1. Rør smørret sammen med sukkeret. 2. Tril dejen til kugler, som trykkes flade på pladen. 3. Bag 8-10 min.
Læs mereAnvendelse af Renastart til børn med nyresygdom. Navamedic 2016
Anvendelse af Renastart til børn med nyresygdom Navamedic 2016 Renastart Tilberedningsanvisning Standardopløsning 20%: Opblanding af 1 måleske (7 gram) og 30 ml vand 1. Vask hænderne grundigt 2. Kog frisk
Læs mereSylvester Andersen. Spiselige blomster. muusmann FORLAG
Sylvester Andersen Spiselige blomster muusmann FORLAG 2 3 Forord 4 5 Blomster. En raffineret tilføjelse til maden, der efterhånden er flittigt brugt i det professionelle køkken, ikke mindst på de finere
Læs mereOpskrifter med ernæringsdrikke fra Fresenius Kabi
Opskrifter med ernæringsdrikke fra Jordbærshake 704 kcal 200 ml Fresubin energy jordbær ernæringsdrik kold 100 g Jordbær evt. frosne 80 ml Friskpresset appelsinjuice kold 4 spsk Sukker 6 spsk Piskefløde
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller
Læs mereDet kan du lave allerede lillejuleaften. Menu
Det kan du lave allerede lillejuleaften Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start i god tid, helst dagen før. Her er et lille overblik over, hvilke forberedelser du kan lave lillejuleaften.
Læs mereAf Camilla Zarah Lawes. Foto: Columbus Leth, Wichmann+Bendtsen photography, Anita Lindberg og Jette Ladegaard
I en travl julemåned er det skønt at tage en langsom morgen med brunch, hvor du kan kræse lidt ekstra for dine nærmeste. Flere af retterne kan laves i forvejen, så du har god tid til morgenhygge. Af Camilla
Læs mereIdéer og opskrifter med Fresubin DRINK
Idéer og opskrifter med Fresubin DRINK Fresubin 2 kcal DRINK 2 Idéer med Fresubin 2 kcal DRINK Frugtsalat Skær dine foretrukne frugter og bær og hæld 1 afkølet flaske Fresubin 2 kcal DRINK Abrikos- Fersken
Læs mereDu kan eventuelt servere din hjemmelavede æblegrød med lidt flødeskum, vaniljeis eller mælk.
DEN BEDSTE ÆBLEGRØD KOGES I 15 MINUTTER GOD ÆBLEGRØD MED VANILJE OG SUKKER ER EN RIGTIG DANSK KLASSIKER. ÆBLEGRØD SKAL KOGE I 15 MINUTTER, OG HER HAR JEG LAVET DEN MED ØKOLOGISK RØRSUKKER. Du kan eventuelt
Læs mereHvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn
Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn Når man hører ordet popcorn, forbinder man det slet ikke med cheesecake. Men da jeg læste, at de på The French Laundry i San Francisco serverer en cheesecake
Læs mereBirkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.
Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min
Læs merePressemeddelelse. Sød afslutning på påskefrokosten. Limeparfait. 25. februar 2010
Pressemeddelelse 25. februar 2010 Sød afslutning på påskefrokosten Den perfekte afrunding af påskefrokosten med sild eller den traditionelle lammesteg er en sød dessert. Lad dig inspirere af vores opskrifter,
Læs mereMenu. Det kan du lave allerede lillejuleaften
Det kan du lave allerede lillejuleaften Her er JuleMåltidsKassen med flæskesteg. Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start derfor gerne i god tid helst dagen i forvejen. Herunder er listet
Læs mereOpskrifter - småt og godt
Til patienter og pårørende Opskrifter - småt og godt Vælg billede Vælg farve Karkirurgisk Afdeling Hvorfor småt og godt? Før operation og efter sygdom har din krop brug for ekstra mad og drikke. For at
Læs mereEriks Mad og Musik Jordskok- og kartoffelsuppe. Persillepesto
Jordskok- og kartoffelsuppe Eriks Mad og Musik. 0. 0 00 g. jordskokker 00 g. kartofler (kan varieres med andre rodfrugter) ½ l mælk friskreven muskat salt friskkværnet peber Tilbehør: Bacon, forårsløg
Læs mereSmagsdanner Claus Angelo w smagsdanner.dk t 2465 2279 m smagsdanner@gmail.com
Øvelse 1 a) Forsøg med kartoffelgrød/mos og kartoffel stivelse Formål: At konstatere forskelle i konsistens ved forskellig metodebrug af kartoffelmels stivelse. - ½ kg skrællede kartofler i tern - 1 L
Læs mereForloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør
Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld sødmælk i en
Læs mereDen smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet
Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver
Læs mereHip hurra! værsgo. Annemettes fødselsdagslagkage til FEMINA. femina har fødselsdag
Hip hurra! FEMINA har fulgt kvinder i 140 år og ikke mindst inspireret til, hvad vi skal spise både til hverdag og fest. En fødselsdag skal selvfølgelig fejres, og vi er meget glade for, at Den store bagedyst
Læs mereFristende og nemme desserter. Opskriftstema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk
Fristende og nemme desserter Opskriftstema Tiramisu med hindbær, likør og mokkabønner 20 ladyfingers 1 dl hindbærlikør (hedvin, likør, dessertvin) 300 g hindbær 6 ¼ dl sødmælk 175 g Dr. Oetker Creme Tiramisu
Læs mereEnergi- og proteindrikke. Hjemmelavede opskrifter velegnet til dig, der vil op i vægt
Energi- og proteindrikke Hjemmelavede opskrifter velegnet til dig, der vil op i vægt Når maden skal fede 3 gode råd 1. Hyppigt og lidt ad gangen er løsningen, når appetitten er lille. Spis mange små måltider
Læs mereBananer på druk. Bananer med appelsinsauce. 1. Skræl og skær bananerne i skiver. 2. Bag dem i en smurt form i 15 min. på mellemste varme.
Bananer på druk Bananer med appelsinsauce Intet foto 1. Skræl og skær bananerne i skiver. 2. Bag dem i en smurt form i 15 min. på mellemste varme. 1. Gnid sukkerknaldene på den ene appelsin for at få appelsinolien
Læs mereMenu. Det kan du lave allerede lillejuleaften
Det kan du lave allerede lillejuleaften Her er din JuleMåltidsKasse med flæskesteg. Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start derfor gerne i god tid helst dagen i forvejen. Herunder er
Læs mereJeg håber, at de kommende samtaler jeg og Claus skal have, vil føre til at I vil se nye skolekammerater på Gjerndrup Friskole inden længe.
Fredagsnyt d. 11. januar 2019 Rigtigt godt Nytår til alle. Jeg håber alle har haft en dejlig juleferie og er kommet godt ind i det nye år. Over en længere periode har vi haft fokus på at fortælle den gode
Læs mereSådan gør du 1. Vask hænder. 2. Hæld ½ dl sødmælk, letmælk, minimælk og skummetmælk op i de 4 små glas.
Opgave : Undersøg forskellige typer af mælk Du skal nu undersøge forskellige typer af mælk. Du skal bruge 4 små glas ½ dl sødmælk ½ dl letmælk ½ dl minimælk ½ dl skummetmælk Sådan gør du. Vask hænder..
Læs mereOpgave 1: Tørrede skiver af æble Du kan nu prøve at lave dine egne tørrede frugter, nemlig tørrede skiver af æble.
Opgave : Tørrede skiver af æble Du kan nu prøve at lave dine egne tørrede frugter, nemlig tørrede skiver af æble. Du skal bruge æbler til 4 elever Sådan gør du. Vask hænder.. Tænd ovnen på 6 grader varmluft..
Læs mereÆG- OG REJESALAT INGREDIENSER: SÅDAN GØR DU:
ÆG- OG REJESALAT 1 ½ spsk. soja yoghurt (fx Alpro soya naturel) 3 spsk. mayonnaise 1 spsk. ketchup ½ spsk. sukker Lidt citronsaft Smages til med salt og peber 1 hårdkogt æg 150 g rejer Soja yoghurt, mayonnaise
Læs mereEndelige, endelig! kom hoppepuden. 10 x 16 meter, det er en størrelse, der kan tage mange elever.
Fredagsnyt d. 5. maj 2017 Kære alle Endelige, endelig! kom hoppepuden. 10 x 16 meter, det er en størrelse, der kan tage mange elever. Begejstringen har været endeløs og alle - også de ældste - har brugt
Læs merePHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE
PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er
Læs meresommer Hjemmelavet er nemt... supernemt! Opskrift se side 9
sommer Hjemmelavet er nemt... supernemt! Opskrift se side 9 Det er sommer, himlen er blå, og havens frugtbuske bugner af bær... Vil du fryde dine smagsløg med hjemmelavet saft, marmelade og andre søde
Læs mereEN SIKKER VINDER I CHEESECAKE
EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er der to, der
Læs mereMiniguide: Undgå mavepine i julen
Miniguide: Undgå mavepine i julen Lækker mad og dejlig stemning. Det er hvad julen handler om. Desværre kan julestemningen blive afbrudt af mavepine, fordi vi spiser for meget. Det kan også være, at mavepinen
Læs mereDen Forheksede Store Pandekage Smagedag
Den Forheksede Store Pandekage Smagedag Opskrifter De gule majspandekager - 15 små 100 g mel 100 g fint majsmel 1 tsk fint salt 1 tsk karry 4 ½ dl letmælk 50 g fintsnittet porre. (Se tips) 150 g kogte
Læs mereDen studerendes afsluttende evaluering af praktikken Praktikperiode: 1/2 2012-24/8 2012 Generelt:
Den studerendes afsluttende evaluering af praktikken Praktikperiode: 1/2 2012-24/8 2012 Generelt: 1. Hvordan har jeg oplevet mit første besøg i afdelingen før praktikstart? Inden besøget i Østerhåb har
Læs mere7 sunde Opskrifter. Gratis! Sund Start på dagen. 7 suveræne opskrifter! Lise Brinkman Madsen
7 sunde Opskrifter Gratis! Sund Start på dagen 7 suveræne opskrifter! Lise Brinkman Madsen Lise Brinkman Madsen foredragsholder, konsulent & kogebogsforfatter Morgenmaden er den sundeste og bedste start
Læs mereKartoffelmad. Kartoffelmad. Det skal I bruge: 6 nye kartofler. Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt
Kartoffelmad Kartoffelmad 6 nye kartofler Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt Det kan I vælge imellem: Løg: Karse Forårsløg Alm. løg Purløg Sprødt: Hakkede hasselnødder
Læs mereHVILKEN MAD SKAL DU EKSPERIMENTERE MED I DAG?
Leverandør til Det Kongelige Danske Hof HVILKEN MAD SKAL DU EKSPERIMENTERE MED I DAG? Inspiration til madlavning med æg fra flasker. GAMMELDAGS KOLDSKÅL MED KÆRNEMÆLK OG CITRONSAFT 4-6 portioner Arbejdstid
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra
Læs mereJulefrokost Næsten som vi plejer
Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe
Læs mereTjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter!
2011 Tjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter! 12 klassiske opskrifter med et twist www.santamaria.dk Der friskbagt dufter Duften af friskbagt kage er næsten hypnotisk.
Læs mereVafler med flødeskum. Vafler. 1. Mel, bagepulver og salt sigtes sammen. 1. Fløden piskes til skum. 2. Melet sigtes med vanille.
Vafler Vafler med flødeskum 1. Mel, bagepulver og salt sigtes sammen. 2. Melet røres i mælken til en jævn blanding. 3. En æggeblomme tilsættes. 4. Æggehviden piskes stiv. 1. Fløden piskes til skum. 2.
Læs mereSøde traditioner med et twist!
Søde traditioner med et twist! 9 OPSKRIFTER MED SPÆNDENDE SMAG. Med Rørsukker som en eksotisk smagsforstærker. Forkæl dig selv med med noget lækkert. Nem bærknas 1 tærteform 1 l blandede bær 1 spsk. vaniljesukker
Læs mereFredagsnyt d. 30. september Kære alle
Fredagsnyt d. 30. september 2016 Kære alle Siden sommerferien har mine vinduer på 1. sal stået åbne for at få luften cirkuleret her i varmen. Derfor strømmer der også skøn børnelyd op til mig og i denne
Læs mereæblekage med havtorn 4-6 personer 1 dl havtornsaft, se side g skrællede æbler i mindre stykker 1 spsk. vaniljesukker 150 g havtorn 150 g sukker
æblekage med havtorn 4-6 personer 1 dl havtornsaft, se side 16 750 g skrællede æbler i mindre stykker 1 spsk. vaniljesukker 150 g havtorn 150 g sukker Crumble : 75 g smør 75 g havregryn 75 g rasp 100 g
Læs mereTips og gode råd til opskrifterne
Tips og gode råd til opskrifterne Som i de tidligere udgivelser i Maveglad mad-serien, har vi forsøgt at holde os til opskrifter med lettilgængelige fødevarer. Vi vælger så vidt muligt råvarer, der kan
Læs mereKokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler
Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med
Læs mere5. oktober 2017 Lidt vildt må det godt være!
5. oktober 2017 Lidt vildt må det godt være! Menu Pizzasnack m/svampe Kartoffelsuppe m/porre og urtetopping Gammel dags kalvesteg stegt som vildt m/sellerikartofler Panna Cotta m/hvid chokolade og brombær
Læs mereFredagsnyt d. 26. april Ugen der er gået, har været en kort uge, men sikke en uge!
Fredagsnyt d. 26. april 2019 Ugen der er gået, har været en kort uge, men sikke en uge! De tre første dage har vi haft besøg på skolen: tirsdag var det tre koreanske lærere, der skulle opleve en dansk
Læs mereJulemiddag And og flæskesteg med sauce, brune, hvide og franske kartofler, hjemmelavet rødkål samt grønkålssalat
Julemiddag And og flæskesteg med sauce, brune, hvide og franske kartofler, hjemmelavet rødkål samt grønkålssalat Ris a la mande med kirsebærsauce Indkøbsliste: Kød: And, ca. 3 kg. 1 stk. Flæskesteg (ca.
Læs mereUdarbejdet af: Tandplejer Pia Stoltenborg Baltzer og Tandplejer Susanne Jeppesen. Tryk: Bogtrykkergården as, Struer
Udarbejdet af: Tandplejer Pia Stoltenborg Baltzer og Tandplejer Susanne Jeppesen. Tryk: Bogtrykkergården as, Struer KIRURGI HVORFO Indholdsfortegnelse Grunde til at få foretaget kæbekirurgi............................
Læs mereEriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt.
Eriks Mad og Musik.september 00 Tema: Brunch Varm Chokolade l sødmælk - spsk kakao 00 g mørk chokolade på 0-70% spsk sukker Piskefløde Hæld mælken i en tykbundet gryde og læg forsigtigt et par teskefulde
Læs mereÆg, vand, maizena og salt piskes sammen. Skvalderkål hakkes groft og vendes i æggemassen. Steges i fedtstof som pandekager til gyldne på hver side.
Skvalderkåls omelet/tortilla. En slags pandekage med masser af friskhakket skvalderkål i dejen. Bages på lille pandekagepande. Hertil fyld af grillet grønt. Strandkål og spidskål og evt. urtemajonæse...
Læs mereF I R M A N A V N. HJEMMELAVET IS Opskrifter
F I R M A N A V N HJEMMELAVET IS Opskrifter 50 gr. Sukker 2 spsk. Vaniljesukker 3 dl piskefløde Grundopskrift Vanilje Hæld æggeblommerne i en skål med sukker og vaniljesukker og pisk dem til de er skummende
Læs mereSauce. Den brune. Den hvide. Jævning
Sauce Den brune Har man stegt eller kt net kød, kaldes væsken derfra fond (udtales så det rimer på fjong). Til en brun sauce kan man forbedre fonden ved fx at tilsætte et laurbærblad eller et løvstikkeblad
Læs mere***********************************************************************************************
Fredagsnyt d. 16. august, 2019 Kære alle Så er vi i gang og tak for det Det er næsten den skønneste tid på året, her hvor vi har gjort os klart til endnu et skoleår og børnene vender tilbage med ny energi
Læs mereMadplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat
Madværkstedets Juli 1 Fisk i fad med fennikel salat Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat Utraditionel kyllinge tærte med frisk salat Juli 1 Dag 1 Fisk i fad med fennikelsalat Dag 2 Flanksteak
Læs mere2. Skær kartoflen over i to halve. Find kork, marv og barklagene.
Opgave : Undersøg kartoflen Du skal nu undersøge kartoflen.. Se på kartoflen. Beskriv dens skræl. Er skrællen tyk eller tynd?. Skær kartoflen over i to halve. Find kork, marv og barklagene.. Skræl de to
Læs mereGjerndrup Friskole er blevet Fadder til en Hjertestarter!
Fredagsnyt d. 4. november 2016 Gjerndrup Friskole er blevet Fadder til en Hjertestarter! TrygFonden har udvalgt Gjerndrup Friskole som Fadder til en Hjertestarter og derfor gennemførte 6 personer: Lars
Læs mereMESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG
HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG Bløde løg 10 g smør 4 zittauerløg i halve, tynde ringe (ca. 300 g) ½ tsk. groft salt 3 dl vand Hakkebøffer 15 g smør 600 g hakket oksekød ¼ tsk. groft salt friskkværnet peber
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og
Læs mereKaffechokolademousse. Kirsebær med creme fraîche
Kaffechokolademousse Kirsebær med creme fraîche 6 personer 100 g mørk chokolade 3 ss pulverkaffe 2 ss vand 4 æggeblommer 2-3 ss rom ¼ l piskefløde Groftrevet chokolade 1. Chokoladen brækkes i mindre stykker
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI
GRØD OG MYSLI Rugbrødsdrys 300 g tørt rugbrød 100 g muscovado sukker Skal af en usprøjtet citron 100 g fint hakkede mandler Riv rugbrødet på et rivejern og kom i et ovnfast fad. Bland rugbrødskrummer med
Læs mereHindbær Hyldeblomst Jordbær. Appelsin Rabarber Sommerbær. Sådan syltes. og frugt
Hindbær Hyldeblomst Jordbær Appelsin Rabarber Sommerbær Sådan syltes sommerens bær og frugt Rabarber Nemt og hurtigt med Tørsleffs... Tørsleffs har i mere end 100 år deltaget ved syltningen af sommerens
Læs mereOpskrift og fremgangsmåde til 4 personer
Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Syltet gul vandel med mos af polaris, dild, brunet smør og citron, samt lbe-2. Saltet pighvar og østers Opskrift syltet gul vandel og mos af polaris, dild, brunet
Læs mereHer får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød.
KlimaKøkken Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød. Du kan finde flere opskrifter på klimavenlig mad på nettet. Her
Læs meresmage-5-kanten grundsmage og sanser
Opgave : De fem grundsmage Du skal nu smage på de fem grundsmage. Smag på sukker, citronsaft,, rucolasalat, og parmesanost. Skriv dine smagsoplevelser ind i smage-5-kanten. Husk at drikke lidt vand, inden
Læs mereIndisk mad. Indisk buffet 11. November
Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det
Læs mereOpskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009.
Opskrifter fra vikingernes køkken Med særlig tilladelse fra Bi Skaarup. Opskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009.» Besøg Vikingeskibsmuseet:
Læs mereMenu til lørdag aften på korweekend 2014 ca. 40 personer
Menu til lørdag aften på korweekend 2014 ca. 40 personer Stegt laks m/birkes, ingefær og paprika Kyllingebryst til de, som ikke tåler fisk tilbehør: Blomkålssalat m/avocados og saltmandler Kartofler stegt
Læs mereDen 19. februar 2015. Danmarks bedste. v/rikke Kring
Den 19. februar 2015 Danmarks bedste v/rikke Kring www.mgi.dk Menu Gammeldaws Flæskesteg m/kartofler, brun sovs og hjemmelaver rødkål Lækkerier fra Kring chokoladekage af chokolade fra Ecuador med blødende
Læs mereMenu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.
Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift
Læs mereMenu. Det kan du lave allerede lillejuleaften. Gås med brunede og hvide kartofler og sauce af gåsesky. Klassisk rødkål og pocherede æbler med ribsgelé
Det kan du lave allerede lillejuleaften Her er JuleMåltidsKassen med gås. Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start i god tid, helst dagen i forvejen. Her er et lille overblik over, hvilke
Læs mereOpskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen 29. marts
WWF har allieret sig med madskribent og TV-kok, Anne Hjernøe, der her serverer en håndfuld forårsretter med fisk, du kan nyde med god samvittighed for klimaet. Opskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen
Læs mere***********************************************************************************************
Fredagsnyt d. 26. januar 2018 Kære alle Da Jens Andersen var på besøg tale vi om skolens værdier. Vi arbejdede i små grupper, der hver for sig formulerede de værdier vi så på skolen og hvor vi så dem.
Læs mereFredagsnyt d. 3. marts, Kære alle
Fredagsnyt d. 3. marts, 2017 Kære alle I onsdags var det næsten som om det var jul: Vi fik gaver : 18 små Frøsnappere startede deres skoleforløb på Gjerndrup Friskole, og det har vi glædet os meget til.
Læs mereSå blev det lige til en lille forårstur til Fanø.
Ø-hop til Fanø Så blev det lige til en lille forårstur til Fanø. En (meget) kold og let blæsende dag, hvor solen langsom viste sig hen på eftermiddagen, blev brug på Fanø. Jeg har ikke været på Fanø siden
Læs mereOPSKRIFTER FORLOREN HARE MED VILDT SAUCE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 48 MESTERSLAGTERENS. Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time.
FORLOREN HARE MED VILDT SAUCE 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hakkebøf Torskeruller Stegte ris med Medister med Ribbensteg med ramsløg
Læs mereTilsynserklæring for Gjerndrup Friskole skoleåret
Att. Bestyrelsesformand Anne-Mette Nygaard Jørgensen Tilsynserklæring for Gjerndrup Friskole skoleåret 2018-2019 Udarbejdet af certificeret tilsynsførende: Heidi Slominski, obbekjærvej 9, 6760 Ribe. slominski@mail.dk
Læs mereVELKOMMEN I BØVLING FRISKOLES SFO
VELKOMMEN I BØVLING FRISKOLES SFO VI ER ALLE EN VIGTIG BRIK, FOR AT VI KAN FÅ EN DEJLIG OG HYGGELIG DAG I SFO. Kære forældre! Personalet og bestyrelsen byder jer hermed velkommen til Bøvling SFO. Vi ønsker
Læs mereDet kan du lave allerede lillejuleaften. Menu
Det kan du lave allerede lillejuleaften Her er JuleMåltidsKassen med and. Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start i god tid, helst dagen i forvejen. Her er et lille overblik over, hvilke
Læs mereKogebog Sommerlejr 2015
Kogebog Sommerlejr 2015 Lørdag Der er fællesspisning: medbring spisegrej og viskestykke Kyllingelår, Bønnesalat og Pandebrød Pandebrød: Lav evt. dejen til frokost. Bland tørgær, salt, rugmel og hvedemel.
Læs mereFantastiske dessertopskrifter fra os til dig
Ekstravagant Ris á l amand Til risengrøden: (laves dagen før) 1½ liter letmælk fordi minimælk giver for lidt fylde og sødmælk for meget 200 g grødris Ris og ros i julen Til cremen: ½ l fløde1 vanillestang
Læs mereBØRNENES VERDENSMÅL. for bæredygtig udvikling i Fredericia
BØRNENES VERDENSMÅL for bæredygtig udvikling i Fredericia AFSKAF AFSKAF FATTIGDOM SAMTALEKORT 1 1 HELTEHANDLING Inspiration til hvordan barnet kan være med til at opfylde Verdensmål nr. 1: Når du for
Læs mereOPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS
STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS 1 kg flæsk i skiver Persillesovs: 2 spsk. smør 2 spsk. hvedemel 5 dl mælk 1/2 øko citron, saft og skal herfra 2 håndfulde persille, finthakket Salt Sort peber, friskkværnet
Læs mereOPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS
THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6
Læs mereKLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade
JUL T OG LÆKKERT KLASSISK MOZARTKUGLE (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade Skær marcipanen i skiver og sæt små stykker
Læs mereFredagsnyt d. 9. juni, Kære alle
Fredagsnyt d. 9. juni, 2017 Kære alle For ca. ½ år siden lovede formanden for Dansk Friskoleforening, Peter Bendix og jeg hinanden, at vi ville lave et netværksmøde om friskoler uden karakterer og prøver.
Læs mereOPSKRIFTER FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 16 MESTERSLAGTERENS
FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL 1 farsbrød 300 g pasta, gerne penne 500 g friske grønne asparges 100 g parmesan, friskrevet ½ dl olie 2 spsk. hvidvinseddike Piri piri chili, eller almindelig chilipulver
Læs mere