SALATER / TILBEHØR / SNACKS...

Transkript

1 SALATER / TILBEHØR / SNACKS Chévre Chaud Smeltet gedeost på ristet brød med serrano, salat, tomat, balsamico glaze -99- Nachos med Kylling Cheddar, jalapeños, avocado, salsa/creme fraiche (guacamole +20 kr.) -99- Græsk Salat Salatmix med kalamata oliven, fetaost, tomat, agurk, pesto, rødløg -89- Gambas Céviche Salatmix med kæmperejer, lime, mango, chili, avocado, persille, rødløg Tzatziki med brød -39- Kalamata Oliven -39- Chili pesto med ristet brød -39-

2 BAGELS Kylling & Bacon Cream cheese, kylling, bacon, cheddar, karry dressing, salat, tomat, agurk -55- Lax & Avocado Laks, cream cheese, avocado, rødløg, salat, tomat, agurk -79- Chili Tuna Cream cheese, jalapeño, rødløg, avocado, mango, tomat, agurk, salat, chili's tunmousse -59- Chévre & Pesto - (vegetar) Cream cheese, pesto, aubergine, salat, rødløg, tomat, avocado, gedeost -79- Serrano & Chorizo Serrano, cream cheese, soltørret tomat, cheddar, chorizo, salat, tomat, agurk -69- Mexi Bagel Cream cheese, kylling, nachos, salsa, tomat, agurk, avocado, jalapeño, salat -79- Extra topping i bagel +5 kr. pr. stk.

3 OMELETTER Tortilla Española Æg, kartofler, serrano, chorizo, sorte oliven, soltørret tomat, cheddar, oregano Omelet Greco - (vegetar) Æg, spinat, aubergine, fetaost, oliven, cherrytomat, mozzarella, hvidløg Omelet Mexico - (spicy) Æg, tomat, sorte bønner, frisk chili, kylling, cheddar, jalapeños, avocado, salsa. Nachos med cheddar serveres som tilbehør Alle omeletter serveres med ristet brød

4 HOVEDRETTER Tapas Platte - (stor) Pesto, kalamata oliven, forskellige oste, gambas i hvidvin med chorizo, grillet aubergine, chevre chaud, serrano, ristet brød Gambas Pasta à la vodka Pasta tagliatelle med kæmperejer i vodka, pancetta (italiensk bacon) hvidløg, persille, løg, chili, cherrytomat, parmesan Gambas Pil Pil Spicy chorizo, kæmperejer i hvidvin limesauce, persille, frisk chili, hvidløg, cherrytomat, ristet brød, chilipesto Ribeye Pasta Puttanesca Pasta tagliatelle med italiensk puttanesca sauce af tomat, persille, hvidløg, kalamata oliven, ribeye strimler og parmesan Tagliatelle Pancetta Pasta tagliatelle, mascarpone creme, spinat, kylling, pancetta (italiensk bacon), chili, hvidløg Krydrede lammekoteletter Med lime og hvidløg. Vælg mellem græsk salat eller græske kartofler. Dertil tzatziki og ristet brød Moussaka Græsk inspireret ret med kylling, kartofler, grillede auberginer, krydret tomatsauce, mozzarella, tomat, champignon, hvidløg, oregano -129-

5 ØL & VAND ØL & VAND Sodavand/vand 25,- Økosaft 30,- Fadøl 35,- 55,- 70,- DRINKS & COCKTAILS KAFFE Cappuccino 35,- Latte 35,- Stor latte 40,- Cortado 30,- Americano 30,- Espresso 30,- Iskaffe 40,- Mojito 80,- Cuba Libre 60,- Irish Coffee 60,- Espresso Martini 80,- Mexican Coffee 60,- Gin & Tonic 60,-

6 VINO - HVID Morandé Pionero Chardonnay, Chile Vinen har en spændende aroma der minder en om bærfrugt, ferskner, pærer i sirup, galia melon og ristede hasselnødder. Smagen er en sensation i sig selv, med sødme af kandiseret frugt, papaya og fersken, "blended" med lime frugtens syre og friskhed. Morandé Pionero Chardonnay er en vin med god krop og fylde, og en fin balance der sluttes af i en lang eftersmag. Husets hvidvin kr. 240 eller kr. 60 pr. glas Cleebourg Pinot Gris Prestige Alsace, Frankrig Pinot Gris druen giver nogle robuste og magtfulde vine med en næsten olieagtig konsistens. Farven er smuk dyb gylden gul. Vinen har en bouquet af underskov, svampe og tørrede frugter, abrikos, honning og bivoks. Smagen er let fyldig og mild, en ædel vin med meget format. kr. 310

7 VINO ROSÉ & MOSCATO Ponte Vecchio Rosé Moscato Valencia, Spanien Ponte Veccio Rosé har en lys pink farve som kirsebærblomster med fine, delikate bobler. I næsen dufter den smukt af blomster aromaer som Jasmin, Orangeblomster, kaprifolier og anis. I munden kommer alkoholen kun lidt frem, smagen er meget forfriskende med en rig frugtsmag og en fremragende balance mellem sødme og syre. kr. 310 Morande Pionero Rosé Pinot Noir, Chile Vinen er frisk med en god fylde, duft af jordbær, hindbær samt lidt noter af røde roser samt en perfekt, afbalanceret sødme og tørhed i eftersmagen. En fabelagtig rosé som egner sig perfekt til sommerens grillmad, paella, kylling, kalvekød, friske grøntsager, som aperitif/velkomst, et glas i utide, eller i solen på terrassen - er denne rosé i en klasse for sig. kr. 260

8 VINO - RØD Pascual Toso Estate Malbec Mendoza, Argentina Pascual Toso Malbec har en intens rød farve med violette nuancer. Den er ren og frugtagtig med smag af blommer og kvæde med et charmerende blødt touch af egetræ. I ganen er det solbær og lakrids som dominerer, med elegante toner af vanilje, som giver en fremragende kompleksitet. Husets rødvin kr. 310 eller kr. 70 pr. glas Contrade Bellusa Nero d Avola Appassimento, Sicilien En super lækker, kraftfuld, fyldig, lidt sødmefuld og blød italiensk bamsevin. Vinen har en dyb, intens granatrød farve. Smag og duft er domineret af tætte skovbær, brombær, sorte kirsebær og blåbær. Appassimento (lufttørret druer) stilen skinner tydeligt igennem med stor frugt i vinen samt en snert af sødmefuld, tørret frugt. kr. 260 eller kr. 60 pr. glas Charles Francois et Fils Hautes cotes du Beaune Vielle Vignes 2015, Bourgogne, Frankrig Den har en dyb rubinrød farve, en duft af røde og sorte bær og den karakteristiske fornemmelse af Bourgogne Pinot Noir (underskov). Den har modne tanniner, kraft og en lang og behagelig eftersmag der varer ved. 100 % Pinot Noir fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på mere end 50 år. Den har været lagret 12 måneder på egetræsfade. kr. 860

9 SØNDAGSBRUNCH Lækker buffet. Se fotos og varme anbefalinger på Facebook. Drikkevarer inkl.: Juice og vand. Husk at reservere bord