God smag, der styrker din krop

Transkript

1 Arla Protin God smag, der styrker din krop til patienter og pårørende Med Valleprotein

2 Serveringsforslag: Gifflar Et par gifflar er godt selskab til Arla Protin. De giver masser af energi (kalorier), er nemme at spise til og så smager de godt! Med valleprotein

3 God mad med god smag i små portioner Når vi bliver ældre, oplever vi, at appetitten svigter. I særdeleshed i forbindelse med sygdom, hvor vi ellers har ekstra meget behov for næring og energi. Derfor er det vigtigt at spise rigtigt, selv om appetitten ikke er så stor som tidligere. En god løsning er at spise lidt, men tit. Gerne 3 hovedmåltider suppleret med 3-4 mellemmåltider hen over dagen. Og der skal ikke så meget til for at lave et lille, lækkert mellemmåltid.» Mellemmåltider giver livskraft

4 Serveringsforslag: Sæsonens frugter Hele året er det let, billigt og ekstra sundt at tilsætte skåret frisk frugt i en skål Arla Protin. Prøv med både æbler, pærer, blommer eller andre favoritter. Med valleprotein

5 Hvorfor Arla Protin? Arla Protin er et friskt mejeriprodukt, der både kan serveres i et glas og i en skål evt. med drys. Det giver et godt supplement af energi (kalorier) og protein. Drikken er udviklet sammen med to danske hospitalskøkkener i erkendelse af, at gode velsmagende fødevarer, der er lette at spise og drikke, er væsentlige for hurtig helbredelse. En halv liter Arla Protin indeholder i alt ca. 28 gram protein og ca kilojoule. Drikker du 2-3 glas henover dagen, vil du få et godt supplement til din øvrige kost. Arla Protin kan naturligivs også spises med ske i en skål. Du kan dekorere med frisk frugt, friske bær, kammerjunkere, havregryn eller andre former for drys der en række serveringsforslag i denne brochure.» Arla Protin er udviklet i samarbejde med to danske hospitalskøkkener

6 Serveringsforslag: Digestive Et par knuste Digestive kiks giver ikke blot ekstra kalorier. De tilføjer også knas, salt og sprødhed til en skål Arla Protin. Med valleprotein

7 Vær opmærksom på vægttab Når vi mister appetitten, risikerer vi at blive undervægtige, og det kan føre til sygdom. At spise rigtigt og tilstrækkeligt er derfor væsentligt for at vi kan bevare et godt, selvstændigt liv. Undersøgelser indikerer, at underernæring er udbredt blandt ældre både på danske hospitaler, i plejecentre og blandt ældre i egen bolig. Underernæring kan i sidste ende føre til lavere livskvalitet. Heldigvis er det nemt at få god mad i små portioner, som afhjælper undervægt.» Underernæring fører til lavere livskvalitet

8 Serveringsforslag: Tvebakker Knuste tvebakker bidrager med sprødhed og en dejlig bagt smag til Arla Protin. De giver fylde og er lette at have på lager. Med valleprotein

9 Protein er kroppens byggesten Alle mennesker har brug for protein til at styrke og vedligeholde muskler, organer og knogler. I takt med at vi bliver ældre, mister vi muskelmasse (Sarcopeni) og derfor er det vigtigt, at få tilstrækkeligt med protein i den daglige kost. Verdenssundhedsorganisationen WHO anbefaler, at raske voksne dagligt spiser ca. 0,8 gram protein pr. kg kropsvægt. Er man syg eller svækket anbefales det at spise op til 1,5 gram protein dagligt pr. kg kropsvægt *) Eksempel på proteinbehov: Kvinde 55 kg Rask gram/dag Svækket gram/dag Mand 75 kg Rask gram/dag Svækket gram/dag Der er mange fødevarer med et højt proteinindhold: Fisk, kød, æg, ost, smør og mælkeprodukter.» Der er ca. 8 gram protein i et æg af normal størrelse Der er ca. 20 gram protein i en hakkebøf (100 gram kød) Der er ca. 28 gram protein i en Arla Protin (0,5 liter) *) Kilde: Sundhedsstyrelsen, Fødevarestyrelsen, DTU Fødevareinstituttet

10 Serveringsforslag: Saftevand Lidt saft får hurtigt Arla Protin til at smage af mere. Saften giver en friskhed og får Arla Protin til at virke læskende på en ny måde. Med valleprotein

11 Generelt om mejeriprodukter Det anbefales, at ældre med behov for at øge kropsvægten, vælger relativt fedtholdige madvarer med et godt proteinindhold*), som f.eks. smør, sødmælk, fløde og fede oste. En kage til aftenkaffen er også både lækkert og godt, når vægten skal op. Mejeriprodukter indeholder desuden kalcium, som er nødvendigt for at bevare den normale knoglestyrke og proteiner, der bidrager til øget muskelmasse. Mange synes også, at mejeriprodukter smager godt og er nemme at indpasse i dagens måltider (ostemad til kaffen, lidt fløde i sovsen, en yoghurt om formiddagen osv.).» Livet må gerne være en fest specielt når vi bliver ældre *) Kilde: Servicestyrelsen

12 Serveringsforslag: Sæsonens bær En håndfuld friske bær gør en skål Arla Protin ekstra frisk og fornøjelig at se på. Smager godt med både blåbær, jordbær, hindbær, brombær m.fl. Med valleprotein

13 Her finder du Arla Protin De fleste supermarkeder har Arla Protin i køledisken sammen med andre mejeriprodukter. Skulle den være udsolgt, skaffer butikken den gerne hjem. Arla Protin fås i fire varianter med naturligt sukkerindhold samt en variant uden tilsat sukker, der retter sig mod diabetikere og andre med behov for at regulere sukkerindtaget. Med Valleprotein Fersken/Passion Appelsin Hindbær Vanilje/Citron Uden tilsat sukker

14 God smag giver glæde Arla Protin drikken til småtspisende er en let løsning, når der skal serveres et hurtigt, protein- og energirigt samt velsmagende mellemmåltid.

15 En smagfuld påmindelse Arla tilbyder en gratis sms-tjeneste, der minder om, at det er tid til at spise lidt lækkert. Du tilmelder dig nemt via og kan naturligvis altid melde fra igen uden videre. Vi glæder os til hjælpe. Tag kortet ud og gem det i din pung: FRA ARLA SMStjeneste Klokken er og det er tid til lidt lækkert. Med venlig hilsen Arla Protin

16 Produktdata Arla Protin Smag Fersken/Passion Appelsin Hindbær Vanilje/Citron uden tilsat sukker Energi* 500 kj/120 kcal 490 kj/120 kcal 530 kj/130 kcal 540 kj/130 kcal 360 kj/86 kcal Protein* 5,7 g 5,7 g 5,7 g 5,7 g 5,7 g Kulhydrat* 9,3 g 8 g 11 g 12 g 1,2 g heraf sukkerarter* 8,5 g 7,6 g 9,9 g 11,2 g - Fedt* 6,3 g 6,3 g 6,3 g 6,3 g 6,1 g Kalcium* 44 mg 44 mg 44 mg 44 mg 34 mg Fosfor* 32 mg 32 mg 32 mg 32 mg 8 mg Kostfibre* 0,9 g 0,4 g 0,9 g 0,2 g - Stivelse Kartoffel Tapioka Tapioka Tapioka Majs Natrium* 21 mg 21 mg 21 mg 21 mg 14 mg Kalium* 68 mg 68 mg 68 mg 68 mg 68 mg Magnesium* 7 mg 7 mg 7 mg 7 mg 7 mg Stk. pr. kolli 6 stk. 6 stk. 6 stk. 6 stk. 6 stk. Holdbarhed uåbnet 10 dage 10 dage 10 dage 10 dage 10 dage Opbevaring ved højst 8 C ved højst 8 C ved højst 8 C ved højst 8 C ved højst 8 C anbefales 5 C anbefales 5 C anbefales 5 C anbefales 5 C anbefales 5 C Arla varenummer Indhold 500 ml 500 ml 500 ml 500 ml 500 ml * Næringsindhold pr. 100 g ca. Få mere information på: Arla Foods Amba Sønderhøj Viby J Tel arlafoodservice.dk