PLUS. Tina Scheftelowitz byder på overraskelser tt Deltag i debat om ældres rettigheder

Transkript

1 POLITIKEN 6 PLUS Lørdag 26. november Spis med sølv fra Kay Bojesen Grand Prix-bestikket guldvinderen på verdensudstillingen i 1951 genopstår i sølv. Side 7 Kageshow med Clays Meyer og Morten Borup tt Designede julegaver for enhver smag Caroline Henderson på Østre Gasværk tt Takeaway nytårsmenu fra Rasmus Bojesen Tina Scheftelowitz byder på overraskelser tt Deltag i debat om ældres rettigheder

2 2 plus LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 POLITIKEN INDHOLD MUSIK 4 Jazz, love and Henderson SCENEN 5 Skilsmissekomedie med champagne til REJSER OG UDFLUGTER 5 Oplev romerrigets storhed 16 Oplev Armenien 16 Sort sol i marsken MULTIMAND. Claus Meyer har kastet sig over det meste inden for kokkekunsten i Danmark således også de søde sager, som han og kagemester Morten Borup fortæller om og giver smagsprøver på i Pressen. PR-foto: Maria Petersen LITTERATUR 12 Møde med en digter i superligaen 13 Bøger fra Politiken Plus POLITIK 14 WikiLeaks rystede verden SUNDHED 10 Få styr på hormonerne 11 Kom i form med Gotvedgymnastik MAD OG VIN 10 Suveræn surprise fra Scheftelowitz 12 Kassevis af kvalitetsvin KUNST 11 Foredrag om Krøyers liv og værker 11 Oplev 160 af Krøyers bedste værker POLITIKEN MOTION 12 Bliv klar til Copenhagen Marathon FILM 15 Månedens film 15 Månedens dokumentar 15 Arabisk forår i biografen 14 Film og cd er fra Politiken Plus VARER 8 Masser af julegaver 7 Boyesens træfigurer og sølvbestik rykker ind på spisebordet 6 En ny designklassiker til fire lys 7 Smukt overblik over familiens liv i Alle kalenderes konge Tilmeld dig Plus Nyhedsbrevet Modtag nyhedsbrevet fra Politiken Plus og få seneste nyt om alle Plus fordelene. Du får ugentligt præsenteret et udvalg af de nyeste varer i Plusbutikken. Og du kan læse om nye spændende arrangementer og rabataftaler, hvor du med kontant fordel kan anvende dit Pluskort. Læs mere på politiken.dk/plus Kageshow med Claus Meyer i Pressen Se hvordan lækre kager bliver til, når Claus Meyer og hans bagekammerat Morten Borup viser deres kunnen frem. MAD HENRIK LARSEN Man skal være både dreven og stærkt talentfuld for at kunne bage kager på slump altså uden nøje at følge en opskrift. Og i det hele taget er der en række ting, det er nyttigt at sætte sig ind i, hvis man vil have succes som kagebager. Det kan lyde omstændeligt, men man kan faktisk komme langt, hvis man i et par timer lytter til fagfolk. Og det er lige præcis, hvad Plus i samarbejde med Meyers Madhus kan tilbyde ved et arrangement i Pressen. Her vil læserne møde kokken Claus Meyer, der sammen med sin mangeårige kagekammerat Morten Borup vil demonstrere, hvordan man fremstiller en række kager fra deres nye fælles kagebog. Kagesmagsprøver er en del af arrangementet. Glæd dig til små pistaciekager, tærte med kørvelsyltede solbær og cremeux, tærte med havtorn, succès, honningbomber og små kaffeéclairs. Claus Meyer, der kan kunsten at tale hurtigt og længe, mens han arbejder, vil under kagedemonstrationen blandt andet berette om, hvordan han i sine tidlige drengeår gik til hånde hos bagermester Wetterberg i Sundby og om, hvordan han som ung mand tilbragte et år hos den franske konditormester Guy Sverzut. Morten Borup, der er en af medstifterne af Chokoladeselskabet, har i mange år helt siden drengetiden eksperimenteret med chokolade. Og Claus og Morten skrev i øvrigt bestselleren Chokolade. Så har læserne et chokoladespørgsmål, så stil det endelig i Pressen. henrik.larsen@pol.dk Kogebog CLAUS MEYER MEYERS KAGER Pluspris 216 kr. Alm. pris 270 kr. OBS! Bogen udkommer 5. december. CLAUS MEYER KAGESHOW Søndag 11. december kl Pressen, Politiken, Vester Voldgade 33, Porten, København V Pluspris 195 kr. + gebyr 10 kr. Pris for andre 245 kr + gebyr 10 kr. Bestil billetter på politiken.dk/plus under arrangement POLITIKEN PLUS SEKTIONEN Ansvarshavende chefredaktør: Bo Lidegaard. Redigerende: Claus Bech-Petersen. Administration: Gitte Rosenfeldt Larsen, adm. ansv., Politiken Marketing, tlf Layout: Eva Sofie Rafn og Sara Brasse, Politiken Marketing. Tryk: Dansk AvisTryk A/S og Avis-Tryk A/S. Bestil og betal via politiken.dk/plus: De fleste arrangementer og varer i Politiken Plus kan bestilles på politiken.dk/plus. Billetter betales via hvor bestilling, betaling og udprintning af billetter klares på én gang. Det er også muligt at købe billetter på i dag, lørdag kl samt mandag til fredag kl Billetter kan tillige købes i Forhallen på Rådhuspladsen 37 og varer kan købes i Plusbutikken i Vestergade 22, mandag-fredag kl og lørdag kl Husk at medbringe Politiken Pluskortet! Pluspris: Pluspriser er for alle med et Politiken Plus-kort. Kortet sendes til alle, der har et abonnement på Politiken uden rabat eller et studieabonnement. Gebyr: Alle billetter købt på Politikenbillet pålægges et gebyr på 10 kroner. Vigtigt: Politiken tager forbehold for ændringer og eventuelle trykfejl.

3 POLITIKEN LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 Finsk kunst, når det er bedst På Ordrupgaard venter billeder af den banebrydende finske modernist Helene Schjerfbeck og en række af hendes landsmænd. KUNST HENRIK LARSEN Har man aldrig set et af Helene Schjerfbecks malerier, har man en stor oplevelse til gode og kender man allerede billederne, venter et dejligt gensyn når man går ind på Ordrupgaard i Charlottenlund. Frem til 12. februar 2012 viser museet en udstilling med ikke mindre end 60 billeder af Helene Schjerfbeck ( ). Og for at understrege den store betydning, hun har haft som inspirator for senere finske malere, har museet i samarbejde med Finlands Kulturinstitut i Danmark sammensat udstillingen Reflective Shadow. 10 Contemporary Artists from Finland. Når man har set Helene Schjerfbecks billeder både de psykologisk indsigtsfulde selvportrætter, hendes følsomme landskaber og de fortættede interiører kan man altså med al denne modernistiske herlighed på nethinden fortsætte til de sale, hvor to håndfulde af hendes nulevende efterkommere viser, hvad de kan. Og det er også billeder af meget høj kvalitet. Plus kan lørdag 10. december tilbyde en rundvisning på Ordrupgaard, hvortil og -fra man selv transporterer sig. Rundvisningerne begynder klokken 11.00, hvor en af museets kyndige omvisere vil introducere udstillingen. Herefter bliver der omvisning i både Helene Schjerfbeck-udstillingen og i Reflective Shadow -salene. Herefter gælder adgangsbilletten, der er inkluderet i Plusprisen, resten af dagen. henrik.larsen@pol.dk Foto: Egon Gade Op i årene og hvad så? Hanne Reintoft og Bjarne Hastrup fortæller om det moderne ældreliv. DEBATMØDE HENRIK LARSEN plus 3 Befolkningssammensætningen ændrer sig i mange lande i disse år. Også i Danmark, hvor andelen af ældre stiger både fordi gennemsnitslevealderen går i vejret, og fordi fødselsraten er relativt lav. Onsdag 11. januar inviterer Plus til et stort debatmøde om fremtidens ældre og fremtidens ældreliv. Arrangementet, der har titlen Ældres rettigheder, finder sted i Pressen i Politikens Hus og de to oplægsholdere bliver socialrådgiver Hanne Reintoft, kendt fra ikke mindst sin sociale brevkasse i DR, og Bjarne Hastrup, direktør for ÆldreSagen og nyudnævnt formand for Ældrekommissionen. De to har bidraget til en ny antologi om ældres rettigheder i Danmark en bog, der er redigeret af forfatter Klaus Slavensky. I bogen skriver 12 forfattere, heriblandt Rushy Rashid Højbjerg, Knud Vilby og Adil Erdem, om ældres rettigheder ud fra forskellige vinkler. Hanne Reintoft vil i sit indlæg i Pressen tage udgangspunkt i diskussionen om den såkaldte ældrebyrde, mens Bjarne Hastrup blandt andet vil komme ind på velfærdsteknologier, der kan indgå i ældreplejen samt tale om den aldersdiskrimination, som finder sted på det danske arbejdsmarked. Emnet ældres rettigheder er også aktuelt, fordi FN er i færd med at udarbejde en konvention på dette område. henrik.larsen@pol.dk SELVPORTRÆT. Helene Schjerfbeck, som her har portrætteret sig selv, var en stor inspirator for både sin samtid og senere generationer. En stribe af hendes værker kan nu ses på Ordrupgård. KUNST-RUNDVISNING HELENE SCHJERFBECK Lørdag 10. december kl. 11 Ordrupgaard, Vilvordevej 110, Charlottenlund. Pluspris 95 kr. + gebyr 10kr. Pris for andre 120 kr. + gebyr 10 kr. Bestil billetter på politiken.dk/plus under arrangement Velsmagende nytårsfest uden stress i køkkenet Kokken Rasmus Bo Bojesen har skabt en fireretters menu, som du kan nyde hjemme. FESTMAD MARIE HJORTDAL Jo, det skal være fint og godt og perfekt, når det gælder mad på årets sidste aften. Men det betyder ikke nødvendigvis, at det også skal være slidsomt, stresset og forjaget. Hvert år tilbereder den anerkendte kok Rasmus Bo Bojesen en fireretters nytårsmenu, som er lige til at hente, pakke ud og servere og nyde sammen med nytårsgæsterne uden evigt rend til køkkenregionerne. Rasmus Bo Bojesen er til daglig kok i Operaen og på Axelborg, og det er på Axelborg, maden afhentes nytårsaftensdag i god ro og mag. Menuen består af: Saltede mandler med en smule røg. Let bagt torsk med bagna cauda-sauce (hvidløg-ansjosmayonnaise) og timianæbler. Croquette af kalveskank og foie gras med rødløgs-sultanachutney. Oksetournedos med svampe, kastanjer og sauce à la bearnaise. Hertil pommes Anna med lime og tørret skinke. Serveres med haricots verts og hasselnødder. Kage af mørk chokolade Oialla og kanelbark fra Tanzania, serveret med ingridmarieæbler, calvadossirup og honningristede mandler. Og til midnatstimen: Kransekage. marie.hjortdal@pol.dk BOJESEN NYTÅRSMENU Pluspris 430 kr. Alm. pris 475 kr. Menuerne købes via politiken.dk/plus Maden hentes hos Bojesen på Axelborg, Axeltorv 3 mellem kl Nytårsaftensdag. Der skal minimum bestilles to menuer. Nytårsmenuen bestilles senest 28. december inden kl. 15. FOREDRAG ÆLDRES RETTIGHEDER Onsdag 11. januar kl. 17 Pressen, Politiken, Vester Voldgade 33, Porten, København V Pluspris 70 kr. + gebyr 10 kr. Pris for andre 105 kr. + gebyr 10 kr. Bestil billetter på politiken.dk/plus under arrangement Foto: Jacob Ehrbahn

4 4 plus LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 POLITIKEN Foto: Thomas Cato Sangerinden Caroline Henderson har omsat sit eget liv til sange og en forestilling. TEATER ERIK JENSEN Utvandrad till Danmark«. Sådan skrev de svenske myndigheder i Caroline Hendersons papirer, da hun i 1982 skiftede Stockholm ud med København. De tre ord var omtrent det eneste faste holdepunkt i den 20-årige kvindes indtil da omtumlede liv på den internationale scene. Født som datter af den svenske skønhed Gunilla og den amerikanske jazztrommeslager Rudy Henderson voksede Caroline Henderson op i USA, først i New York og senere i Philadelphia. I 1960 ernes USA lærte hun racisme at kende med omvendt fortegn. I Philadelphia blev hun drillet blandt sine sorte skolekammerater for sin lyse hudfarve og sin hvide mor. Måske derfor lærte Caroline Henderson at løbe hurtigt nok til at blive lokal juniormester i 80 meter sprint og at slås med både drenge og piger, der ikke ville hende noget godt. Som 8-årig rykkede Caroline tilbage til Europa, hvor hendes mor slog sig ned i Paris. Også her var hun på en måde uden for det etablerede fællesskab som»hende fra Sverige«, selv om hun egentlig ikke kendte sit fødeland. Det kom hun til, da moderen efter et år i Paris flyttede hjem til Stockholm. Her var Caroline og hendes bror markant anderledes i kraft af deres hudfarve, og Caroline Henderson blev en lidt indadvendt pige, som helligede sig musik, teater og sport. Musikken blev hendes billet ud af ensomhedsfølelsen, og som teenager begyndte hun at synge kor i forskellige band, sideløbende med at hun arbejdede som fotomodel. Egentlig var hun på vej til USA, men vejen gik forbi Danmark, hvor hun blev hængende og fik en statistrolle på Gladsaxe Teater. Hurtigt blev Caroline Henderson dansker, og i 1989 var hun sammen med Maria Bramsen frontfigur i bandet Ray Dee Ohh. Den ferske pop var dog ikke, hvad sangerindens hjerte bankede for. Hun ville tilbage til sine rødder i jazzen. I løbet af de sidste ti år har Caroline Henderson gennemført sit hamskifte fra popsangerinde til vores vel nok største og internationalt mest anerkendte jazzsangerinde. Denne sit livs personlige og musikalske rejse har Caroline Henderson omsat i musik til sit første helt selvkomponerede album Jazz, Love & Henderson og den teaterforestilling, hun nu sætter op på Østre Gasværk med sig selv i hovedrollen, den faste makker Nikolaj Hess som kapelmester og Christoffer Berdal som instruktør. erik.jensen@pol.dk JAZZ, LOVE AND HENDERSON FORPREMIERE JAZZ, LOVE & HENDERSON Torsdag 19. januar kl. 20 Østre Gasværk Teater, Nyborggade 17, København Ø O-billetter Pluspris 250 kr. Alm. pris 495 kr. A-billetter Pluspris 225 kr. Alm. pris 445 kr. B-billetter Pluspris 200 kr. Alm. pris 395 kr. C-billetter Pluspris 150 kr. Alm. pris 295 kr. D-billetter Pluspris 75 kr. Alm. pris 150 kr. Billetgebyr 10 kr. per billet. Læs mere og køb billet på politiken.dk/plus under arrangement

5 POLITIKEN LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 plus 5 Oplev romerrigets storhed Gå på opdagelsesrejse i historien, når Politiken Plus inviterer på rejse til antikkens og nutidens Rom. REJSE LARS DAHLAGER Den er en af den vestlige civilisations væsentligste vugger, den var centrum for skelsættende begivenheder, den er den organiserede kristendoms arne, og den er den katolske verdens åndelige hovedby. Og så er den også hovedstaden i et europæisk land, der på godt og ondt er i vælten i øjeblikket. Rom kaldes den evige stad, og navnet er i al sin selvhøjtidelighed egentlig velvalgt. For byen har ufattelig meget at byde på. Igennem seks dage vil Horisont Rejser i samarbejde med Politiken Plus føre dig igennem romerriget og Italiens senere historie og kultur. Turen byder på rundvisning i Forum Romanum og Colosseum, på en arkitektonisk byvandring, på besøg i Peterskirken og Vatikanmuseerne og på rundtur blandt Roms fantastiske og velbevarede templer. Guiden er Jesper Rosenløv, der er ph.d. i historie og religion, og som igennem mange år har beskæftiget sig med den antikke oldtid. 1. dag. Ankomst og en let introduktion til turen, heriblandt en kort introduktion til romersk historie og kultur og highlight fra Italiens senere historie. 2. dag. Rundtur i et af verdens mest berømte ruinområder: Forum Romanum, MAGTENS CENTRUM. Forum Romanum var det absolutte magtcentrum i romerriget og skal naturligvis besøges på turen, hvor historiker Jesper Rosenløv er guide på turen. Foto: Flickr selve hjertet af det romerske verdensrige med dets torv, dets senatbygning, templer og triumfbuer. Derefter går turen til Colosseums blodige arena for at slutte af med et besøg i et af de offentlige bade, Caracallas termer. 3. dag. Vi besøger Vatikanet, Peterspladsen og Peterskirken med dens svimlende kirkerum. Vi ser nærmere på pave Pius VII s gravmæle, udført af danske Bertel Thorvaldsen, og på Michelangelos berømte kunstværk Pietà den sørgende Maria. Derefter går turen til Vatikanmuseerne med deres enorme samling af kunstværker fra oldtidens Egypten, det antikke Grækenland og Rom. Vi besøger naturligvis også det Sixtinske Kapel. Dag 4. Fridag til at gå på opdagelse ud fra egne interesser og ønsker. Dag 5. Dagen byder på en historisk og arkitektonisk byvandring. Turen går fra Piazza Venezia, hvor der er god udsigt til både Trajan-søjlen, Monumento Nazionale a Vittorio Emanuele II og Palazzo di Venezia, der nok er bedst kendt som Mussolinis hovedkvarter. Det var fra bygningens balkon, at han holdt sine flammende og berygtede taler til folket. Turen går derefter til Campo de Fiori, blomstertorvet, hvor dominikanermunken Giordano Bruno blev brændt på bålet i år 1600 for at anføre, at solen var en stjerne blandt mange, universet var uendeligt og formentlig befolket af andre væsener! Vi fortsætter til Piazza Navona, oprindelig en væddeløbsbane, passerer det Italienske parlament på vej mod Fontana di Trevi, nok Roms mest berømte springvand. Turen slutter på Den Spanske Trappe. Dag 6. Dagens tema er magt og religion i Romerriget, og dagens vandretur går til nogle af Roms mange fremragende eksempler på templer og andre religiøse bygningsværker. Dagen begynder ved Forum Boarium, hvor vi ser nærmere på to af de mest velbevarede templer i Rom templet for Hercules Victor og templet for Partunus. Derefter spadserer gruppen til Capitol, det antikke Roms religiøse hjerte. Her på Capitolhøjen stod bl.a. templet for den øverste gud, Jupiter. Turen går videre til Marsmarken og derefter til Pantheon, antikkens vel nok mest velbevarede bygningsværk. Dagen afsluttes med en tur til Augustus mausoleum. lars.dahlager@pol.dk HISTORISK REJSE ROM 29. marts til 4. april 2012 Arrangør: Horisont Rejser Pluspris kr. per person i delt dobbeltværelse. Enkeltværelsetillæg kr. Pris for andre kr. Reserver plads på politiken.dk/plus under rejse Skilsmissekomedie med champagne til Oplev forpremieren på den første danske opsætning af War of the Roses det glade vanvid af en skilsmisse. TEATER LOTTE THORSEN Du har muligvis set den i biografen. Filmen War of the Roses med Michael Douglas og Kathleen Turner i de krigeriske hovedroller som mr. og mrs. Rose. Filmen var baseret på Warren Adlers roman af samme navn, og nu får historien også en teaterversion, som får verdenspremiere i Danmark under navnet Det glade vanvid på Bremen. Denne gang er det med Ditte Gråbøl og Søren Østergaard i hovedrollerne som ægteparret i skilsmissekomedien. Efter 18 års ægteskab står skilsmissen for døren, ondskaben flytter ind, og de to skarpe advokater, spillet af Birgitte Raaberg og Michael Hasselflug, er med til at tilspidse sagen, så det bogstavelig talt bliver en kamp på liv og død. Eller som Bremen skriver i sit pressemateriale:»én gang i dit liv kommer der en forestilling, der giver dig lyst til at forelske dig igen. Dette er IKKE en af dem«. OPGØRETS TID. Ditte Gråbøl og Søren Østergaard er skilsmisseparret i Det glade vanvid. Foto: Brita Fogsgaard Plus inviterer til forpremiere på forestillingen 16. februar til nedsat pris. Det er også muligt at bestille logepladser inklusive middag, vin og champagne serveret til forestillingen fra enten restaurant Il Grappolo Blu eller Osteria til nedsat pris. lotte.thorsen@pol.dk FORPREMIERE DET GLADE VANVID Torsdag 16. februar kl. 20 Bremen, Nyropsgade 39-41, København V Pluspris O-billetter 276 kr., A-billetter 260 kr., B-billetter 200 kr., C-billetter 156 kr. Alm. pris: O-billetter 345 kr., A-billetter 325 kr., B-billetter 250 kr., C-billetter 195 kr. Logepladser inkl. middag med vin og et glas champagne serveret i pausen. Pluspris inkl. menu på Il Grapplo Blu fra kl : kr. Alm. pris kr. Menu: 10 små forretter (antipasti), 1 hovedret (fisk eller kød), dessert (Dolce), 1 gl. hvidvin, 1 gl. rødvin og kaffe. Pluspris inkl. menu på Osteria fra kl. 18: 723 kr. Alm. pris 850 kr. Menu: bruschetta, pasta tagliatelle con polpette in salsa al pomodoro, hjemmelavet og håndskåret pasta serveret med kødboller i tomatsauce og 1 gl. rødvin. Billetgebyr 10 kr. per billet Køb billet på politiken.dk/plus

6 6 plus LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 POLITIKEN En ny designklassiker Den kvadratiske lysestage HB 4 fås både i sort og hvid og kan snildt bruges som adventskrans. DESIGN HENRIK PALLE Politikens læsere kender allerede designeren Hans Bølling og har taget særdeles godt imod ham. For hans populære træfuglefigurer er blevet lidt af et hit i Plus-sortimentet. Så nu tilbydes læserne også den firearmede kvadratiske lysestage HB 4, som lanceres i både en sort og en hvid udgave. Begge varianter med løse manchetter, der skaber et designudtryk af ubestrideligt skandinavisk tilsnit. Bølling fik inspirationen til sin lysestage, da han sad og så på sit eget bakkebord. Her fangede understellet hans øjne, og så gik der en prås op for ham.»vender man stellet på siden, har det faktisk formen«, har Hans Bølling fortalt. Og så tænkt, så gjort. Efterfølgende fremstillede Bølling et antal modeller i pap, inden han nåede frem til en version, der huede ham og føltes perfekt. At det netop blev en firearmet stage, skyldes, at Bølling i årenes løb har frembragt mange enarmede lysestager, men aldrig en firearmet.»jeg har aldrig lavet en firearmet, så det måtte jeg simpelthen begive mig ud i«, har han sagt. Stagen er fabrikeret i Danmark, og det er muligt at købe løse manchetter i forskellige farver. De findes i farverne petrol, gul, orange og lavendel samt en rød, der passer til december. Og så kan man ellers vælge at sætte stagen på bordet med fire ens manchetter eller blande farverne, ØRSKOV HB4 STAGEN Inklusiv 2 sæt manchetter: sort/hvid og stål. Pluspris 499 kr. Alm. pris 599 kr. EKSTRA MANCHETTER Fås i pakker med fire forskellige farver eller fire røde. Pluspris 49 kr. Alm. pris 59 kr. Køb på politiken.dk/plus eller i Plusbutikken, Vestergade 22, Kbh. K som det lyster en. Dermed kan man få akkurat den farvekombination, der passer til ens humør og personlighed. Farverne kan også medvirke til at lægge stilen på bordet: Skal det være klassisk, skal det være festligt, skal det være elegant, eller skal det være pang. henrik.palle@pol.dk Foto: Jacob Thyssen Kongen over alle kalendere CROMWELL COMPANY STENDIG KALENDER 2012 Mål: 122x91 cm. Pluspris 420 kr. Alm. pris 495 kr. Køb på politiken.dk/plus eller i Plusbutikken, Vestergade 22, København. K Politiken har fået agenturet på den smukke Stendig-kalender og fejrer det med rabat på udgaven for det kommende år. OVERBLIK OVER 2012 LOTTE THORSEN Imere end 40 år er Stendig-kalenderen blevet brugt og nydt af designere, arkitekter og andre med øje for godt design over hele verden. Og lige så længe har den 122 x 91 cm store vægkalender desuden været en del af designkollektionen på Museum of Modern Art i New York. Nu har Politiken Plus fået agenturet på Stendigkalenderen og har sikret sig eneforhandling af den store kalender i hele Norden. Og derfor kan designkalenderen nu købes gennem Plus til nedsat pris. Den vejledende pris er 495 kroner, mens Plusprisen er 420 kroner. Kalenderen blev designet i 1966 af italieneren Massimo Vignelli og har et smukt og tidløst sort/hvidt design. Stendig-kalenderen følger den europæiske standard, hvor mandag er den første dag i ugen. Den består af 12 sider én for hver måned trykt i sort/hvid på mat papir med vekslende måneder i sort og hvid. Hver side er fint perforeret, så de er nemme at rive af og f.eks. genbruge som indpakningspapir. Alle siderne holdes sammen med tre sorte ringe. Massimo Vignelli blev født i 1931 i Milano og studerede til arkitekt. I løbet af 1950 erne arbejdede han for den schweiziske grafiske designer Max Huber. I 1957 giftede han sig med arkitekten Lella, der også blev hans professionelle makker, og siden har de sammen arbejdet for kunder som Pirelli, Rank Xerox og Olivetti. I 1965 emigrerede parret til USA, hvor de grundlagde designbureauet Unimark sammen med kollegerne Bob Noorda og Jay Dublin. I slutningen af 1960 erne grundlagde de Vignelli Associates og siden Vignelli Design. Her arbejder Massimo Vignelli fortsat den dag i dag i New York med kunder som American Airlines, Ford, Lancia og Bloomingdales. lotte.thorsen@pol.dk

7 POLITIKEN LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 plus 7 KAY BOJESEN SØLVBESTIK MIDDAGSKNIV Pluspris kr. Alm. pris kr. MIDDAGSGAFFEL Pluspris kr. Alm. pris kr. MIDDAGSSKE Pluspris kr. Alm. pris kr. Se hele udvalget og køb på politiken.dk/plus eller bestil i Forhallen, Politikens Hus. Foto: Rune Pedersen Til bords med Kaj Bojesen Kay Bojesens træfigurer pryder et nyt porcelænsstel til børn og Grand Prix - bestikket genopstår i sølv. DESIGN MARIE HJORTDAL Egentlig er den lidt fjollet, den brune træabe, der har led, der lader lemmerne dreje hele vejen rundt, og en overdimensioneret hånd, der kan hænge fast de fleste steder. Men Kay Bojesens klassiske abe og dens slægtninge gravhunden, kaninen og flodhesten er figurer, man ikke rigtig kan lade være med at elske for al deres kækhed, sjæl og humor. Nu rykker figurerne væk fra reolerne og børneværelserne og vil være med til middagsselskabet. Kay Bojesens figurer pryder et nyt porcelænsstel, som sikkert nok kan vække glæde hos både sultne børn og deres nostalgiske voksne. Aben, elefanten, bjørnen, kaninen, garderen, gravhunden og flodhesten inviterer på madcirkus på flad tallerken, dyb tallerken og kop. På fine motiver på porcelænet boltrer de kendte figurer sig og gør deres til at få maden til at glide ned med et smil. Servicet er lavet i en kraftig porcelænskvalitet, som tåler hårdhændet behandling. På den måde kan nye generationer vokse op med Kay Bojesens naivistiske formsprog, selv om Bojesen døde i Sølv- Grand Prix Men som Kay Bojesens træabe kan forvandle et børneværelse til en jungle, kan hans sølvtøj forvandle en almindelig middag til et festmåltid. I første del af sit professionelle liv var Bojesen sølvsmed, udlært fra Georg Jensen, og i den talentfulde sølvsmeds hænder fik sølvet en enkel, ligefrem og anvendelig form. Det gælder ikke mindst Grand Prix -bestikket, der vandt guld ved Verdensudstillingen i Milano i 1951 og pryder mange danske hjem. Nu får dette smukke, klassiske bestik en repremiere i sølv. Politiken Plus bliver eneforhandler af Kay Bojesen Silver, der omfatter Grand Prix -bestikket samt flad smørkniv, caffelatteske, to- og tregrenet sardingaffel, hummergaffel, stegegaffel, lang pålægsgaffel, stor dessertske og hårspænder i 2 størrelser. Alle emnerne er håndlavede af københavnske sølvsmede. marie.hjortdal@pol.dk KAY BOJESEN BØRNESERVICE Sæt med flad og dyb tallerken samt kop. Pluspris 425 kr. Alm. pris 499 kr. Køb på politiken.dk/plus eller i Plusbutikken, Vestergade 22, Kbh. K Få et smukt overblik over familiens liv i det nye år Pudsige billeder fra Leif Sylvester. Nordisk kunst, når den er bedst. Skønne opskrifter på ny nordisk mad. Køb tre fantastiske kalendere til året, der kommer. OVERBLIK OVER 2012 LARS DAHLAGER Leif Sylvesters kalender byder indenfor i den kendte og skæve multikunstners farverige, humoristiske og pudsige univers. Leif Sylvester kender de fleste fra hans samarbejde med Erik Clausen og hans mange filmroller, men billedkunst er nu hans primære gebet, og hans billeder er vældig efterspurgte. Nyd en kalender med malerier med morsomme titler som: En underlig fest, Sangerinde i et tubaorkester og Minoritetssympatisør. Årets Kunstkalender 2012 byder på kunstneriske højdepunkter fra de nordiske lande Danmark, Sverige, Norge, Færøerne og Grønland. Kalenderen indeholder tolv smukke reproduktioner af udvalgte værker af nordiske kunstnere fra 1800-tallet og frem til i dag: Fra Sverige er det værker af August Strindberg, Anders Zorn og Carl Larsson. Fra Norge Edvard Munch, Harald Sohlberg og Olav Christopher Jenssen. Dansk kunst er repræsenteret med værker af P.S. Krøyer, Anna Ancher, Oluf Høst og Kehnet Nielsen. Fra Nordatlanten er Tróndur Patursson fra Færøerne og Aka Høegh fra Grønland repræsenteret med deres respektive udsmykninger på Christiansborg i København. Kogebogsforfatter Tina Scheftelowitz udgiver for sjette år i træk sin populære og nyttige planlægningskalender, Suveræne sæsoner. Som altid er kalenderen fyldt med gode opskrifter baseret på sæsonens råvarer, men denne gang er der skruet voldsomt op for det nye nordiske islæt. Årets tema er nemlig nordisk hverdagsmad med smæk på smagen: f.eks. nordisk minestrone med perlebyg i stedet for pasta, nordisk hummus lavet på flækærter, burger med langtidsbagt nakkefilet med danske krydderier, og meget, meget andet. Derudover får du fire ekstraopskrifter, der hitter hver gang, nyttige fif om udvalgte råvarer og en smuk plakat til køkkenet med årstidernes frugt og grønt. lars.dahlager@pol.dk SUVERÆNE SÆSONER KALENDER 2012 Med spiralryg. Mål: 20 x 44 cm. Pluspris 109 kr.alm. pris 129 kr. NORDISK KUNST KALENDER 2012 Med spiralryg. Mål: 45 x 41 cm. Pluspris 139 kr. Alm. pris 179 kr. LEIF SYLVESTER KALENDER 2012 Med spiralryg. Mål: 32 x 44 cm. Pluspris 99 kr. Alm. pris 129 kr. Køb på politiken.dk/plus eller i Plusbutikken, Vestergade 22, København. K

8 8 plus LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 POLITIKEN Juleklar med Plus Sælges kun online. KAY BOJESEN FANEBÆRER Pluspris 425 kr. Alm. pris 499 kr. Sælges kun online. Prisen er inkl. levering. KARAMEL KOMPAGNIET JULEDÅSE Pluspris pr. stk. 185 kr. Alm. pris pr. stk. 217 kr. O.S.V DENMARK BOGSTAVER Pluspris 99 kr. Alm. pris 145 kr. BAMIX STAVBLENDER Pluspris kr. Alm. pris kr. NORMANN COPENHAGEN KRENIT-SKÅL Ø 25 CM. Pluspris 510 kr. Alm. pris 600 kr. Sælges kun online. ROSENDAHL GRAND CRU BESTIK - 16 DELE Pluspris kr. Alm. pris kr. Sælges kun online. Prisen er inkl. levering. AROMA SPICES FRYSETØRREDE BÆR, 3 STK. Pluspris 125 kr. Alm. pris 144 kr. DROSSELMEYER NØDDEKNÆKKER Pluspris 260 kr. Alm. pris 299 kr. Sælges kun online. Prisen er inkl. levering. AISINGER AGENTURER 6 STK. FRANSK NOUGAT Pluspris 255 kr. Alm. pris 299 kr. Sælges kun online. Prisen er inkl. levering. LAKRIDS BY JOHAN BÜLOW SØD PAKKE Pluspris 389 kr. Alm. pris 460 kr. Sælges kun online. Prisen er inkl. levering. KARAMEL KOMPAGNIET BRÆNDTE MANDLER OG JULEKARAMELLER Pluspris 248 kr. Alm. pris 292 kr. Se hele udvalget af varer på politiken.dk/plus KAREMA FOODS JULEKASSEN Sælges kun online. Prisen er inkl. levering. Pluspris 849 kr. Alm. pris kr.

9 POLITIKEN LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 plus 9 ENGELBRECHTS XSIT SKAMMEL Pluspris kr. Alm. pris kr. KONTENDO BIOPEJS Pluspris 799 kr. Alm. pris 999 kr. Køb online eller bestil i Politikens Forhal. KAY BOJESEN GRAND PRIX SØLV SKYDESPÆNDE Pluspris kr. Alm. pris kr. LEIF SYLVESTER THE LAUGHING BOY Pluspris 999 kr. Alm. pris kr. NORMANN COPENHAGEN KALENDERLYS Pluspris 85 kr. Alm. pris 100 kr. NORMANN COPENHAGEN LYSESTAGE TIL BLOKLYS Pluspris 153 kr. Alm. pris 180 kr. Forbehold for trykfejl og udsolgte varer. TRIP TRAP JULETRÆSFOD Pluspris 849 kr. Alm. pris 999 kr. SHUFFLEBOOK SÅ ER DET JUL Pluspris 169 kr. Alm. pris 199 kr. Sælges kun online. KAY BOJESEN ABE Pluspris 679 kr. Alm. pris 799 kr. OHDEAR SOK Pluspris 125 kr. Alm. pris 149 kr. Dvd PEDDERSEN OG FINDUS NISSEMASKINEN Pluspris 45 kr. Alm. pris 50 kr. HELLY HANSEN SKITRØJE Pluspris 510 kr. Alm. pris 600 kr. ELEANOR HOME BØRNEKÆLK Pluspris kr. Alm. pris kr. NORMANN COPENHAGEN LYSESTAGER, 2 STK. Pluspris 125 kr. Alm. pris 150 kr. GENEVA MUSIKANLÆG, MODEL M Sælges kun online! Pluspris kr. Alm. pris kr.

10 10 plus LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 POLITIKEN Hva skal vi spise - Arkivfoto: Jakob Carlsen Få styr på hormonerne Du behøver ikke affinde dig med hedeture og overgangsalder, mener læge Charlotte Bech, der i ny bog forener Vestens naturvidenskab med den indiske sundhedsfilosofi Ayurveda. Hør hende i Pressen. FOREDRAG LARS DAHLAGER Hvad nu hvis jeg fortæller dig, at det ikke er en selvfølge, at livet efter de 40 er lig med hedeture og søvnbesvær? Hvad nu, hvis jeg fortæller dig, at du kan bruge overgangen konstruktivt til at blive slankere, sundere, stærkere, mere fri og meget mere dig selv end nogensinde før?«. Sådan skriver læge Charlotte Bech i forordet til bogen Hormoner i balance sådan tackler du hedeture, træthed og hormonelle forandringer. Og som forordet antyder, er det en bog, der ikke tager det for givet, at man som kvinde er dømt til at skulle igennem 30 hedeture om dagen eller andre dele af rækken af fysiske forandringer, der følger med overgangsalderen. Bogen tager afsæt i det mange tusind år gamle sundhedssystem ayurveda. Det ayurvediske system indeholder en lang række konkrete livsstilsråd, som viser dig, hvordan du ved selvhjælp kan tackle alle de forandringer, der naturligt følger med overgangsfasen. Ayurvedaen kan ifølge Hormoner i balance hjælpe mod alt fra mormorarme, overvægt, tørre slimhinder, humørsvingninger, sitren over hele kroppen, søvnproblemer og væskeophobninger til træthed og tristhed. Alt sammen udelukkende ved hjælp af naturlige midler såsom aromaterapi, bygvand, varm mælk med urter, yoga-styrkeøvelser, gode søvnvaner og meget andet. Bogen indeholder også en lang række cases med kvinder, både kendte og ukendte, der har fået det bedre af at følge metoderne. Heriblandt folk som sportskvinden Marianne Florman, sangeren Lene Siel, skuespiller Anne-Grethe Bjarup Riis og chefredaktør og forfatter Pernille Aalund. Mandag 23. januar vil Charlotte Bech give alle de gode råd videre ved et foredrag i Politikens Hus. lars.dahlager@pol.dk Faglitteratur CHARLOTTE BECH HORMONER I BALANCE - SÅDAN TACK- LER DU HEDETURE, TRÆTHED OG HORMONELLE FORANDRINGER Pluspris 240 kr. Alm. pris 300 kr. Salatens ukronede dronning, Tina Scheftelowitz, giver den fuld gas i visuelt fornem kogebog og ved et arrangement med masser af overraskelser til januar. KULINARISK INSPIRATION ERIK JENSEN surprise, surprise Efter at have diverteret omkring en million danskere med suveræne salater og andre godbidder i bogform er Tina Scheftelowitz nu klar til at overraske enhver gane med et sandt overraskelsesangreb. Metoden kan man læse om i hendes nye, digre og præsentable bogværk, Suveræn Surprise. Selve oplevelsen af at blive forført og overrasket op mod den gastronomiske himmel kan man opleve ved et varmt og opløftende arrangement i januars mørke og kulde, hvor forfatteren selv disker op med uventede retter og indslag, ledsaget af lige så varm og swingende musik fra sangerinden Channe Nussbaum og hendes akkompagnatør, som synger og spiller op til kædedans med smægtende klezmermusik. Selv præsenterer Tina Scheftelowitz sin nye bog sådan:»i mit hoved er det en kaffebordsbog til køkkenbrug, en hybrid mellem coffee table-bogen og en hverdagskogebog. Coffee table-bogen er stor og flot, men uanvendelig, ren og skær visuel nydelse og en hel masse blær. Hverdagskogebogen er ofte lille, pæn og meget brugbar... en bog både til brug og blær«. Med andre ord en blanding mellem det visuelt flotte værk til nydelse og en helt elementær, anvendelig bog med lettilgængelige opskrifter på alt fra boller i karry over rødkålssalat på den amerikanske måde og fru Ørgårds islagkage til lakridskebab og indiske mormorretter. Her kan alt med andre ord ske, og det fede er, at alt kan ske på en måde, så alle kan være med. For novicer i kogekunsten har Tina Scheftelowitz indsat afsnit, der eksempelvis forklarer, hvilke ingredienser man skal være i besiddelse af for at kaste sig over det japanske køkken. Tahin, en mellemøstlig pasta af ristede, kværnede sesamfrø, er en meget vigtig bestanddel af forfatterens kulinariske kreativitet, så denne specialitet får også lige et pædagogisk opslag i bogen. I det hele taget er Suveræn Surprise en kogebog, der kommer vidt omkring. Både på menukortet, hvor der er alt fra forretter over hovedretter til desserter, drikkevarer og råvarer, men også med sine hop fra verdensdel til verdensdel, rundt i historien og i Tina Scheftelowitz egen personlige historie. Sammen med de store og flotte foto gør fortælleformen bogen til en nydelse at kigge rundt i. Og det er en dejlig enkel fornøjelse at have bogen slået ud på køkkenbordet, mens man selv kaster sig ind i tidsmaskinen og eksempelvis forsøger at tilberede en»70 er retromenu«. Foto: Anders Schønnemann Sidst i bogen finder man anvisninger til, hvor man kan købe de nævnte produkter, krydderier og ingredienser. Så skulle enhver vist være hjulpet på vej mod nye kulinariske sejre. Og for dem, der allerede nu er ved at fortvivle ved tanken om, hvad der skal på bordet nytårsaften for at sprede glæde og fest, er der et fyldigt afsnit med retter til netop årets sidste aften. Med velkomstdrink, champagne og vine til, forstås. Og naturligvis overraskende anvendelser af champagneglasset som serveringsskål for en omvendt dessert som kirr-sorbet med flødeskum og sprød karamelkage. Om aftenen 10. januar er det naturligvis en hemmelighed, hvad Tina Scheftelowitz har tænkt sig at diske op med. Men Plus har fået lov at smugkigge på et forslag, og det ser både varmt, mættende, dejligt og overraskende ud. erik.jensen@pol.dk HORMONER I BALANCE FOREDRAG MED CHARLOTTE BECH Mandag 23. januar kl. 19 Pressen, Politiken, Vester Voldgade 33, Porten, København V Pluspris 70 kr. + gebyr 10 kr. Pris for andre 105 kr. + gebyr 10 kr. Køb billetter på politiken.dk/plus under arrangement Kogebog TINA SCHEFTELOWITZ SUVERÆN SURPRISE Pluspris 280 kr. Alm. pris 350 kr. SUVERÆN SURPRISE MED TINA SCHEFTELOWITZ Tirsdag 10. januar kl Pressen, Politiken, Vester Voldgade 33, Porten, København V Pluspris 210 kr. + gebyr 10 kr. Alm. pris 295 kr. + gebyr 10 kr. Køb billetter på politiken.dk/plus under arrangement

11 POLITIKEN LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 plus 11 Kom i form med Gotved Kom i gang med kroppen, inden julesulet sætter sig, med en prøvetime med gymnastik, som både træner og giver ro. MOTION MARIE HJORTDAL VERDENSKUNST. Krøyers malerier som dette af fiskerne på stranden emmer af Danmark. Alligevel har de tiltrukket sig stor international opmærksomhed. Oplev 160 af Krøyers bedste værker Få en rundvisning blandt 160 af Krøyers værker på Den Hirschsprungske Samling. En del har ikke før været udstillet i Danmark. Skagensmaleren og det store udland Politikens kunstredaktør Peter Michael Hornung beretter om P.S. Krøyers liv og kunstnerens helt centrale værker. KUNST HENRIK PALLE Der er effektiv styrketræning, sved på panden og muskler, der arbejder. Men der er også musik, stræk og nærvær i den gymnastik, der undervises i på Godtvedskolen. Skolen tilbyder en prøvetime, hvor interesserede selv kan opleve, hvordan konditions- og styrketræning kombineres med flere forskellige danseformer og kropsarbejde. Alt sammen med det resultat, at man får fornyet energi og bedre velvære. På Gotvedskolens gymnastikhold justeres udfordringerne til styrke og kondition efter den enkelte deltagers forudsætninger. Musikken ledsager bevægelserne, da musikken og bevægelsen er uadskillelige.»vi kalder det gymnastik, fordi det er vores historie, fra da Helle Gotved etablerede vores uddannelse i Vi dyrker desuden fællesskabet, og når vi deler bevægelsernes udtryk og flow til samme musik, bliver det mere dansende«, fortæller Søren Ekman fra Godtvedskolen. Bevægelserne er rekreative, lette og legende, og da Gotvedgymnastikken tager udgangspunkt i kroppens anatomi, fysiologi og funktion, og øvelserne er altid aktuelle for kroppe, der trænger til at røre sig. Gotvedskolen har forskellige hold og kurser, men på denne dag er der mulighed for at prøve den aktive version, hvor man både hopper, danser og sveder. marie.hjortdal@pol.dk KUNST HENRIK LARSEN Mellem den store danske maler P.S. Krøyer og familien Hirschsprung familien bag Den Hirschsprungske Samling i København var der et tæt venskab. Og derfor er det naturligt, at Den Hirschsprungske Samling fejrer sit 100-års jubilæum med en særudstilling af P.S. Krøyers kunst. Jubilæumsudstillingen Krøyer i internationalt lys er åbnet for få dage siden, og Politikens anmelder har givet den fem hjerter og kalder den»noget nær det ultimative«. Den kan opleves i København frem til 10. april I samarbejde med Den Hirschsprungske Samling kan Politiken Plus tilbyde en guidet omvisning med en af samlingens inspektører, der giver en grundig indføring i P.S. Krøyers værker. Udstillingen rummer i alt cirka 160 af Krøyers malerier, skulpturer og studier og giver dermed, som fagfolkene på Den Hirschsprungske Samling udtrykker det,»det fulde billede af Krøyers livsværk«. P.S. Krøyer rejste meget og hentede inspiration til mange af sine værker på disse rejser ligesom han også inspirerede udenlandske kunstnere. Og netop dette aspekt spiller en væsentlig rolle på den nye Krøyerudstilling. En del af de udstillede værker stammer fra private samlinger og har ikke tidligere været udstillet i Danmark. Fra 4. maj til 2. september 2012 kan Krøyer i et internationalt lys ses på Skagen Museum. henrik.larsen@pol.dk Få danske malere er så elskede og ikoniske som Peter Severin Krøyer, hvis billeder de fleste genkender med glæde. Lærreder som Sommeraften på Skagen, To damer i haven og ikke mindst det skålende Hip, hip hurra er folkeeje i ordets bedste betydning. Men Krøyer er ikke alene en helt i Danmark, han har også et stort publikum i udlandet, hvor flere af hans fineste billeder hænger på diverse museer. Og det er denne udenlandske forbindelse, der har givet titel til Den Hirschsprungske Samlings aktuelle storudstilling af Krøyers billeder fra fremmede museer. I den anledning indbyder Politiken Plus til foredrag med kunstredaktør Peter Michael Hornung, der er forfatter til monografien P.S. Krøyer, som netop er genudgivet. Hornung vil berette om Krøyers liv og værk med udgangspunkt i en række centrale malerier, og han vil sætte maleren ind i en kunsthistorisk sammenhæng: forklare om referencer, påvirkninger og stil samt forsøge at indkredse, hvad der er Krøyers særlige kvaliteter. Og naturligvis også redegøre for Krøyers udbredelseshistorie i Europa. For i de sidste tyve år af sit liv oplevede maleren, at hans værker blev vist i Paris, Wien, Venedig, ja sågar Chicago i USA. Og populariteten har holdt sig siden. P.S. Krøyer hører i dag til de mest efterspurgte og dyreste malere på kunstauktioner. henrik.palle@pol.dk Faglitteratur PETER MICHAEL HORNUNG PEDER SEVERIN KRØYER Pluspris 199,50 kr. Alm. pris 249,50 kr. SOM EN DANS. Gymnastikken på Godtvedskolen bruger musikken som et afgørende element. Foto: Godtvedskolen KRØYER-UDSTILLING KRØYER I INTERNATIONALT LYS Onsdag 11. januar kl Den Hirschsprungske Samling, Stockholmsgade 20, København Ø Pluspris 85 kr. + gebyr 10 kr. Pris for andre 115 kr. + gebyr 10 kr. Køb billetter på politiken.dk/plus under arrangement KRØYER-FOREDRAG MED PETER MICHAEL HORNUNG Onsdag 4. januar kl. 17 Pressen, Politiken, Vester Voldgade 33, Porten, København V Pluspris 70 kr. + gebyr 10 kr. Pris for andre 105 kr. + gebyr 10 kr. Køb billetter på politiken.dk/plus under arrangement MED SVED PÅ PANDEN GOTVEDGYMNASTIK Søndag 22. januar kl Gotvedskolen, Gymnastikhuset, Vodroffsvej 51, Frederiksberg Pluspris 120 kr. + gebyr 10 kr. Pris for andre 160 kroner + gebyr 10 kr. Køb billetter på politiken.dk/plus under arrangement

12 12 plus LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 POLITIKEN Indtag hovedstaden med maratonløb 42,195 kilometer gennem Københavns gader er en motionsoplevelse af de helt store. Skal du med? LANGDISTANCELØB PER MUNCH Er du inde i en god løbegænge, og kan du ubesværet klare en lang løbetur, så er du ved at være parat til maratonstart. 20. maj kan det være dig, der krydser Langebro og løber i mål på Islands Brygge efter 42,195 km gennem Københavns gader. Hvis det er dit første maraton, så er det helt forståeligt, hvis Copenhagen Marathon lyder som en stor mundfuld. Men der er masser af hjælp at hente, både på dagen og i månederne op til. Beslutningen om at løbe et maraton skal følges op af en plan for forberedelse. Find ud af, hvor mange gange om ugen du kan træne. Og lav gerne nogle faste aftaler med dig selv og din familie om, hvilke dage og tidspunkter du løber. På Politiken Motion kan du se en ugeplan (se link i bunden af artikel) fra Politikens maratonekspert, Allan Zachariasen, der viser, hvordan din træning kan strikkes sammen. Bor du i København, og har du mulighed for at komme til Østerbro Stadion, så kan du hver søndag udnytte arrangøren Spartas gratis fællestræning. Her sørger rutinerede fartholdere for at dirigere de 15 hold, der løber i tider fra 6.30 minutter per km op til 4.10 minutter per km. Distancerne er til at begynde med på 10 km, og i slutningen af sæsonen ender man på 30 km på den længste træningstur. Fællestræning er godt, fordi det er lettere at løbe i flok. Det er nyttigt at træne i fast tempo, og hvis søndagsturen bliver en vane, så får du det gjort. Hvis du ikke bor i København, så kan du hente skemaet med distancerne på Copenhagen Marathons hjemmeside (se link herunder). Det er også en god ide at få lavet nogle generalprøver, nogle overkommelige sejre i løbet af foråret. For eksempel Spartas Marathontest 1, 2 og 3, der ligger strategisk perfekt i februar, marts og april med 10, 15 og 21,1 km. Her kan du få testet dagsformen, mærke, hvor dit tempo ligger godt, og få nogle erfaringer med at løbe motionsløb i store grupper. På selve dagen kan du udnytte Spartas rutinerede fartholdere, der løber med balloner og lover at komme i mål på en bestemt tid, for eksempel 4 timer og 30 minutter. Ved at følges med en flok kan du sikre dig mod den klassiske fejl at lægge for hårdt ud. Glæd dig til 20. maj. Og hyg dig med al den ekstra træning og de lange ture, som du får, fordi du har sat et kryds i kalenderen. per.munch@pol.dk Arkivfoto: Finn Frandsen Møde med en di Digteren Kasper Kaum Bonnén læser op af sit værk Skabelser, der er blevet stærkt rost af anmeldere. DIGTE MARIE HJORTDAL Det vakte jubel i sig selv hos Weekendavisens anmelder Lars Bukdahl, da digteren og billedkunstneren Kasper Kaum Bonnéns seneste digtsamling, Skabelser, sidste år landede på hans bord. Anmelderens yndlingsdigter havde med sit nye værk givet ham 274 sider inklusive håndpåtegnet forside på hele førsteoplaget, og Bukdahl havde efter endt læsning masser af roser til Kasper Kaum Bonnén, der i Weekendavisen kunne læse, at Bonnén»banker på hos superligaen«. Selve digtsamlingen er noget af en labyrint med seks simultane spor, der indeholder både haikudigte, kortere digte, langdigte, genfortalte skabelsesberetninger fra forskellige kulturer, sonetter, prosatekster og en ordbog. Og alt mylderet giver samlet set ifølge Lars Bukdahl»de skønneste, eksalteret poetiske, hyper-bonnénske rundgange, der tripper rundtosset på besyngelsen af elementær menneskelig sanselighed og følsomhed og intellektualitet«. En sjældent stærk anbefaling fra en anmelder. Men om det overhovedet har gjort indtryk på Kasper Kaum Bonnén, er ikke sikkert. For Bonnén, der som kunstner gør sig i ord, men også er anerkendt maler (blandt andet i kronprinseparrets nye palæ), skaber af installationer og computerkunstner, er ikke imponeret over landets anmeldere sådan helt generelt. Som han tidligere har formuleret sig i et interview med kunsten.dk: TESTLØB NIKE MARATONTEST Søndag 5. februar kl Testløb 1: 10 km Søndag 11. marts kl Testløb 2: 15 km Søndag 15. april kl Testløb 3: 21,1 km Start ved Sparta Hallen, Gunnar Nu Hansens Plads, København N Pluspris 220 kr. Pris for andre 280 kr. Arrangør: Sparta. Bestil billet på politiken.dk/plus under Politiken Motion MARATON I KØBENHAVN NYKREDIT COPENHAGEN MARATHON 2012 Søndag 20. maj kl Start og mål ved Islands Brygge Pluspris 500 kr. Pris for andre 600 kr. Arrangør: Sparta. Bestil billet på politiken.dk/plus under Politiken Motion Kassevis af kvalitetsvine Med gode vine fra Sydafrika og Frankrig kan man roligt gå vinteren og julen i møde. ERIK JENSEN Konceptet med at få kassevis af kvalitetsvine leveret lige til døren er blevet en kolossal succes. Og når nu jul og nytår er på trapperne, er det en oplagt idé at samle nogle gode flasker sammen. I en kold tid er det rart at varme sig med god vin fra eksempelvis det dejlige klima i Sydafrika. På de bare 17 år, der er gået, siden apartheidstyret faldt i landet, er vinproduktionen vokset kolossalt i omfang og kvalitet. Under apartheidsystemet var der kun enkelte, kooperative vinproducenter, men nu har mange med stort held kastet sig over fremstilling af fantastiske vine til rimelige priser. Faktisk går sydafrikanske vine i disse år for at være blandt de bedste køb på markedet overhovedet. I denne Plus-kasse er der 12 vine fra tre producenter af højere kvalitet end de ellers glimrende vine, der hidtil er udbudt. Vinene fra huset Le Riche er alle Cabernet Sauvignon og eksklusive. Huset producerer nemlig kun flasker årligt, fordelt på kun to vine: Le Riche og topvinen Le Riche Reserve. Der er topkarakter til alle årgange af Le Riche Reserve, der endda er blevet kåret til Sydafrikas bedste vin af landets førende vinguru, John Platter. Vil man have en ganske særlig oplevelse til den tunge julemiddag, er en godt gennemiltet Reserve et storslået supplement. Vinen er som sin lillebror lavet helt på Cabernet Sauvignon fra husets egne marker lidt syd for byen Stellenbosch. Druerne er håndplukkede og har ligget 24 måneder på fade, hvoraf de fleste er nye fade. Vinen bør iltes godt. Det er vinen til de store stunder og den særlige middag. Det er klart en madvin, der kan klare de kraftigere retter med kød og krydderier.

13 POLITIKEN LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 plus 13 BØGER FRA POLITIKEN PLUS UK Hardback P.D. JAMES DEATH COMES TO PEMBERLY Pluspris 184 kr. Alm. pris 230 kr. Faglitteratur ERIK BJØRN OG JESPER REMO PIEMONTE. ITALIEN - DRØMMEN, HUSET & LIVET Pluspris 240 kr. Alm. pris 300 kr. NB! Udkommer 29/11 DIGTE PÅ GL. STRAND. Kaspar Kaum Bonnén læser op af sin digtsamling Skabelser på Gl. Strand, hvor man også kan nyde bl.a. Soheila Sokhanvaris (tv.) værker, der indgår i udstillingen Extract. Foto: Kaspar Kaum Bonnén og Steven Swanton gter i superligaen»det virker jo, som om anmelderstanden ligger under for en eller anden institutionel magt med dyre middage og indbyrdes magtpositioner«, har han udtalt. Har man det ligesom Lars Bukdahl, er der god grund til at møde op på Kunstforeningen Gl. Strand 14. december. Her læser Kasper Kaum Bonnén op af sin digtsamling Skabelser. Har man endnu ikke stiftet bekendtskab med Bonnén, kan arrangementet være en mulighed for måske at møde en kommende yndlingsdigter. Billetten kan desuden veksles til enten et glas vin eller adgang til Gl. Strands udstilling Extract i december eller januar. Her kan man fortsætte med at få indtryk på udstillingen, der sætter fokus på fremadstormende ung kunst. I forbindelse med Extract uddeles også en pris, der består af et rejselegat og en invitation til en soloudstilling på Gl. Strand inden for tre år. marie.hjortdal@pol.dk KUNST OG DIGTE KASPAR KAUM BONNÉN LÆSER OP AF SKABELSER Onsdag 14. december kl. 17 Gl. Strand Gammel Strand 48, København K Pluspris 60 kr. + gebyr 10 kr. Pris for andre 80 kr. + gebyr 10 kr. Prisen inkluderer et glas vin eller et besøg i udstillingen EXTRACT i december eller januar Køb billetter på politiken.dk/plus under arrangement Roman HARUKI MURAKAMI 1Q84 BOG 2 Pluspris 279 kr. Alm. pris 349 kr. Spas, gak og løjer RASMUSSEN OG VØLVER ATS 2011 Pluspris 96 kr. Alm. pris 120 kr. Noveller KLAUS RIFBJERG PÅ BÆNKEN OG ANDRE NOVELLER Pluspris 158 kr. Alm. pris 198 kr. Faglitteratur ANDERS JERICHOW BLADTEGNERE I ET GLOBALT MINEFELT Pluspris 303 kr. Alm. pris 379 kr. VALUEWINE 12 FLASKER LUKSUSVIN FRA SYDAFRIKA tre forskellige rødvine 6 fl. Le Riche 2 fl. Le Riche Reserve 4 fl. Rudi Schultz Syrah Pluspris kr. Alm. pris kr. Prisen er inkl. levering. Sælges kun online på politiken.dk/plus ATOMWINE 12 FLASKER VIN FRA RHÔNE-DALEN 6 flasker Ferme du Mont, Vacqueyras "Le Rif" flasker Bressy-Masson, Rasteau "Souco d Or" 2008 Pluspris kr. Alm. pris kr. Prisen er inkl. levering. Sælges kun online på politiken.dk/plus ATOMWINE 12 FLASKER VIN FRA ROUSSILLON 12 flasker (d.) de blanes, Côtes du Roussillon Villages 2007 Pluspris 999 kr. Alm. pris kr. Prisen er inkl. levering. Sælges kun online på politiken.dk/plus Men også lillebror Le Riche scorer fint i test. Lader man vinen stå lidt i glasset og drikker den tålmodigt, har den en langstrakt og behagelig eftersmag. Vinsmageren Rudi Schultz har i de senere år forfulgt sin ambition om at lave sin egen topvin på Syrah-druen. Der produceres kun flasker af hans vin årligt, og de forsvinder næsten alle sammen til USA. Derfor er det lidt af et scoop, at vinen, der er dejligt tør og har en solid smag af mokka, sorte bær, druesødme og sol, er i Danmark. En eksklusiv ener til eksempelvis en saftig bøf nytårsaften. Denne ultimative luksuskasse med sydafrikanske delikatesser på flaske består af 6 flasker Le Riche, 2 flasker Le Riche Reserve og 4 flasker Rudi Schultz Syrah og leveres alle fra Valuewine. Kraft fra Rhône Er man mere til det franske, er der saft og kraft at hente i en kasse med 12 vine fra Côtes du Rhône. Den unge Stephane Vedeau fra Ferme du Mont i den sydlige del af området kommer med Le Rif, en Vacqueyras med rund og blød smag, fyldig og koncentreret. Le Rif 2009 er lavet på 50 procent Grenache, 30 procent Syrah og 20 procent Mourvedre. Vinen er præget af smuk rød frugt. Kassen rummer 6 flasker af denne vin. Fra huset Domaine Bressy Masson i Rasteau kommer essen af det sydlige Rhône: krydrede vine med høj alkoholprocent, flot frugtsødme og store, fløjlsbløde tanniner. Der er seks flasker Domaine Bressy Masson, Côtes du Rhône Villages Rasteau La Souco d Or 2008 i kassen. Côtes du Roussillon Længere mod syd på Côtes du Roussillon tæt på grænsen til Spanien kan man også lave slagkraftige vine. Den Côtes du Roussillon Villages 2007, der er 12 af i den sidste kasse, er en fyldig sag. En omfavnelse af varm, godt krydret vin med en flot afrundet struktur. Den er lavet af lige dele Syrah, Grenache og Carignan. En koncentreret, kraftig og frugtdreven vin, der er pakket med smag. Årgang 2007 betragtes som en af husets bedste nogensinde. Den er en perfekt ledsager til kraftige kødretter. De franske vine leveres fra Atomwine. erik.jensen@pol.dk

14 14 plus LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 POLITIKEN Dvd MELANCHOLIA LARS VON TRIER Pluspris 150 kr. Alm. pris 180 kr. 4-dvd DREYER BOXEN CARL TH. DREYER Pluspris 600 kr. Alm. pris 700 kr. 2-dvd THE KENNEDYS MINISERIE JON CASSAR Pluspris 250 kr. Alm. pris 300 kr. 4-dvd IN TREATMENT SÆSON 1-PART 1 EL. 2 Pluspris 125 kr. Alm. pris 150 kr. Dvd JUAN KASPER HOLTEN Pluspris 150 kr. Alm. pris 180 kr. dvd BEYOND PERNILLA AUGUST Pluspris 150 kr. Alm. pris 180 kr. Aktivisten, der rystede verden WikiLeaks fik magthavere til at ryste i bukserne, og dønningerne har ikke lagt sig endnu. Se filmen og kom til debatmøde. DEBATMØDE LARS DAHLAGER Den velklædte, hvidhårede Julian Assange fortrak ikke en mine, da den britiske landsret for nylig bekræftede, at han skal udleveres til Sverige. Nu skal sagen forbi den britiske højesteret, men alt tyder på, at den kontroversielle skaber af lækageorganisationen Wiki- Leaks skal for retten i Sverige, inden året er omme. Indtil videre har han siddet 343 dage i britisk husarrest, anklaget for seksuelt overgreb mod to svenske kvinder. Og WikiLeaks, organisationen, der systematisk lækkede oplysninger om regeringer i hele verden? Den er gået i mere eller mindre betalingsstandsning, efter at kreditkortfirmaer som Mastercard og Visa har lukket for overførslerne og efter at Julian Assanges magiske stjerne er falmet. Det er lykkedes at lukke munden på WikiLeaks, eller ville nogen argumentere lykkedes for Assange at lukke munden på sig selv. Nu viser Cinemateket filmen WikiRebels, der går bag om den kontroversielle organisation, der en overgang skabte overskrifter overalt i verden og fik diplomater, politikere og efterretningstjenester på overarbejde. Filmen fortæller historien om Julian Assanges tidlige karriere som hacker, og hvordan han tog beslutningen om at skabe et websted, hvor hemmelige kilder såkaldte whistleblowers sikkert og anonymt kunne lække informationer. Den fortæller om Wikileaks store og små afsløringer, fra bankskandalen, der bragte Islands økonomi i knæ, dødspatruljer i Kenya, dumpning af toksisk affald ud for Elfenbenskysten i Afrika, dokumenter fra USA s krige i Irak og LÆKAGE GENERALEN. Julian Assange skabte med Wiki- Leaks et forum for afsløringer af dybe hemmeligheder og blev kendt over hele verden for det. Men i dag står lækagegeneralen anklaget for voldtægt, og WikiLeaks er truet på livet. Arkivfoto: Lefteris Pitarakis/AP Afghanistan til den berygtede nedslagtning af civile i Bagdad fra en amerikansk helikopter. Dokumentaren interviewer også Daniel Domscheit-Berg, på et tidspunkt Asanges nærmeste medsammensvorne, nu en af hans stærkeste kritikere.»det er en rigtig god film at se for dem, der måske har et overfladisk forhold til WikiLeaks, fordi den fortæller både historien om organisationen på en måde, hvor man forstår, hvorfor magthaverne ryster i bukserne, men også hvorfor så mange har noget imod Assange på det personlige plan«, siger Rasmus Brendstrup, programredaktør, Cinemateket. Cinemateket sætter filmen op netop nu, fordi København 9. til 11. december er rammen for et globalt netværksmøde om kunstnerisk ytringsfrihed, Artflex. Efter visning af filmen er der debat om WikiLeaks og lækning af hemmelige oplysninger. Hvor går grænsen for, hvilke dokumenter lækage-organisationer bør lægge ud på nettet? Hvilken indflydelse har WikiLeaks haft på den måde, lovgivning og diplomati vil fungere i fremtiden? Bør den økonomiske blokade af WikiLeaks give anledning til bekymring? Paneldeltagerne er Politikens udlandsredaktør Michael Jarlner, pro-wikileaksbloggeren Nikolaj Ringsted og medieforskeren Mette Mortensen, Institut for Medier og Erkendelse. Moderator er professor Lene Hansen, Institut for Statskundskab, Københavns Universitet. lars.dahlager@pol.dk FILM OG DEBAT WIKILEAKS Tirsdag 6. december kl. 19 Cinemateket, Gothersgade 55, København K Pluspris 55 kr. + gebyr 10 kr. Pris for andre 65 kr. + gebyr 10 kr. Bestil billet på Medbring Pluskort ved afhentning af billetter 52-cd MARIA CALLAS 25 KOMPLETE OPERAER Pluspris 320 kr. Alm. pris 370 kr. 2-cd ANNE-SOPHIE MUTTER ASM 35 HIGHLIGHTS Pluspris 125 kr. Alm. pris 150 kr. 2-cd SATCHMO LOUIS ARMSTRONG COLLECTION Pluspris 125 kr. Alm. pris 150 kr. 6-cd+4-dvd+bog U2 ACHTUNG BABY DELUXE BOX Pluspris 695 kr. Alm. pris 770 kr. 2-cd + bog TOM WAITS BAD AS ME DELUXE EDITION Pluspris 155 kr. Alm. pris 180 kr. 6-cd + dvd CAROLINE HENDERSON JAZZ COLLECTION STANDARD... Pluspris 250 kr. Alm. pris 300 kr. Vinder af Nordisk Råds Filmpris 2011

15 Foto: Rick Seefried Foto: Omar Shargawi POLITIKEN LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 plus 15 NADIR OG SAMIN EN SEPARATION Hver dag fra 1. til og med 14. december Månedens film-biografer: København: Grand Teatret, København K Stærkt skilsmissedrama fra Iran Til trods for censur og fængselsstraf til nogle af landets kunstnere står Iran for nogle af de mest vedkommende film i disse år. En af de bedste er Nadar og Simin en skilsmisse, som helt fortjent vandt overvældende tre priser på årets filmfestival i Berlin. Nu er filmen endelig nået til Danmark. Og den er værd at se, selv om Foto: DreamLab Films Fyn: Café Biografen, Odense Jylland: Øst for Paradis, Aarhus man hører til dem, der ikke ligefrem synes, at film fra Iran lyder tillokkende. For her er der nemlig tale om en almenmenneskelig historie, fornemt præsenteret og spillet af alle implicerede. Ægteparret Nader og Simin har søgt visum for at flytte fra Iran, men Nader vælger i sidste øjeblik at blive hos sin Alzheimers-ramte far. Simin anmoder om separation og flytter fra sin mand og deres tiårige datter. Nader ansætter hushjælpen Razieh. Hun undlader et par vigtige detaljer om sig selv og sin temperamentsfulde husbond. Det får konsekvenser, da et uheld bringer dem alle for retten. erik.jensen@pol.dk HYSTERIA Hver dag fra 8. til og med 21. december Månedens film-biografer: Arabisk forår i biografen Kom med til premiere på dansk dokumentar om oprøret i Egypten, og stil spørgsmål til instruktøren. Åååååh, doktor I Victoriatidens London ansættes den unge læge Mortimer Granville (Hugh Dancy) hos byens førende ekspert i kvindesygdomme, dr. Dalrymple (Jonathan Pryce). Den efterspurgte doktor trænger bogstavelig talt til en hjælpende hånd med de mange kvinder, der står i kø for at underlægge sig doktorens populære behandling: en helt speciel manuel bækkenbundsmassage, der kurerer alt fra hovedpine og rastløshed til stress og svage nerver. Mortimer lærer sig hurtigt metoden, og klinikkens succes når nye højder, samtidig med at han falder for chefens rebel- ske og rapkæftede datter, Charlotte (Maggie Gyllenhaal). Og da Mortimer ikke længere kan holde arbejdstempoet oppe på grund af kramper i hånden, opfinder han sammen med sin elektronikglade ven, Edmund (Rupert Everett), en snurrende mekanisme, et elektronisk vidunder, der ryster hele verden. Komedien Hysteria er den ene af månedens to film i Plus og fortæller den sande og helt utrolige historie om opfindelsen af vibratoren. lotte.thorsen@pol.dk 250 millioner private våben Foto: Scanbox København: CinemaxX, København Dagmar Teatret, København V Empire Bio, København N Grand Teatret, København K Falkoner Biografen, Frederiksberg Kinopalæet, Lyngby Sjælland: BioCity, Hillerød fra Kino RO s Torv, Roskilde Panorama, Slagelse Fyn: BioCity, Odense CinemaxX, Odense Café Biografen, Odense fra Jylland: BioCity, Aalborg BioCity, Esbjerg BioCenter, Kolding Fotorama, Viborg Metropol, Aarhus CinemaxX, Aarhus Guns are why America is still free, mener Bradford Wiles i lighed med mange andre amerikanere. Wiles er studerende ved Virginia Tech, hvor 32 unge omkom ved en skudmassakre i Han mener, at alle studerende skulle have tilladelse til at bære våben på campus, for så kunne man have stoppet den medstuderende, der gik amok. Den dobbelte Oscar-vinder Barbara Kopple ( Harlan County, U.S.A. og American Dream ) ser i sin nye film Gun Fight med friske øjne på det amerikanske samfunds omgang med våben: Vi ser f.eks. våben blive udloddet under et lotteri uden nogen form for kontrol af, hvem vinderne er. Gun Fight går dybt ind i de komplekse psykologiske mekanismer omkring retten til at bære våben og den forkætrede våbenlov, og Kopple belyser sit emne gennem levende og ofte hjerteskærende beretninger fra våbenlobbyister, nedslidte skadestuer og ofre for våbenvold. MÅNEDENS DOKUMENTAR GUN FIGHT december kl december kl Cinemateket Gothersgade 50 København K Pluspris 40 kr. Pris for andre 65 kr. Medbring Pluskort ved bestilling og afhentning af billetter DOKUMENTARFILM LOTTE THORSEN I januar 2011 ankommer den danskpalæstinenske filminstruktør Omar Shargawi til den egyptiske hovedstad, Kairo, for at lave en film om egyptiske gadebørn. Men kort efter bryder revolutionen ud, og tusindvis af egyptere går i gaderne i protest mod regimet. Overvældet af situationen og drevet af ønsket om at dokumentere de intense begivenheder vender Omar Shargawi og fotografen Karim El Hakim i stedet kameraet mod Tahrirpladsen og demonstranterne i Kairos gader. I et hæsblæsende, actionfyldt tempo skildrer 1/2 Revolution den egyptiske revolution helt tæt på. Og filmen viser også, hvad der sker uden for de internationale mediers synsfelt, væk fra Tahrirpladsen og ude i sidegaderne, i baggårdene og i folks hjem. Billederne fortæller historien om et folk, der er fast besluttet på at gøre op med mange års undertrykkelse uanset konsekvenserne. Omar Shargawi og Karim El Hakim bliver fanget af det hemmelige politi, som vil ødelægge filmmaterialet. De bliver tævet og først løsladt, da myndighederne opdager deres internationale pas. Og siden flygter de ud af landet med materialet til filmen gemt i en barnevogn. 7. december får 1/2 Revolution premiere i DOXBIO i 40 danske biografer. Efter filmen inviteres publikum over hele landet til at stille spørgsmål til et panel og instruktøren selv live via Cinecast og sms. Køb billet i den biograf, hvor du gerne vil se filmen, og få 20 procent rabat med dit Pluskort i hånden. lotte.thorsen@pol.dk DOXBIO 1/2 REVOLUTION Fra onsdag 7. december Sted: 40 biografer se program på doxbio.dk Pluspris 20 procent rabat på Plusprisen i hele landet Køb billetten i din lokale biograf. Medbring Pluskort ved bestilling og afhentning af biografbilletter

16 16 plus LØRDAG 26. NOVEMBER 2011 POLITIKEN Storslået natur og køkken Armenien var det første land, som indførte kristendom som statsreligion i 301. Mange klostre og kirker fra dengang står stadig i det smukke land. REJSE ERIK JENSEN DRAMATISK. Det dramatisk og smukt beliggende Tatevkloster besøges på rejsen, hvor der også bliver rig lejlighed til at afprøve det lækre armenske køkken med speciale i bl.a. bjergurter. Foto: Kirsten Gynther Holm Armenien er måske ikke lige det første sted, der springer op fra verdenskortet, når talen falder på ens næste ferie. Men det burde det måske. Det smukke land med bjerge, dramatisk natur og storslåede bygninger, der virkelig er oldgamle, har en kultur, en historie og ikke mindst et køkken, der i den grad er et besøg værd. Og sker det med kvalificeret dansk rejseleder til at føre deltagerne ind i de armenske traditioner og den fascinerende historie, er alle betingelser for en spændende tur til stede. Armenien var det første land, der indførte kristendommen som statsreligion, i år 301. De gamle kirker og klostre står stadig solidt plantede i harmoni med den omgivende natur med deres udstråling af ro og værdighed. Blandt dem er landets mest dramatisk beliggende kloster, Tatevklosteret, og de ældgamle stensætninger ved Karahunj, kaldet Armeniens Stonehenge. Begge dele ligger i det sydøstlige Armenien, som byder på den smukkeste natur. Hertil kommer man via Armeniens hovedstad Jerevan, en af de ældste byer i verden. Den blev grundlagt 782 f.kr. af kong Argisjti I. I dag en moderne by med en fin balance mellem den pulserende urbane livsstil og sans for historien og de gamle rødder. Der er nu året rundt operaer, koncerter og kulturelle begivenheder. Her indledes rejsen med studier af kirker og besøg hos maleren Vahram Davtjan. Derfra går turen i bus til byen Sisian i området omkring Goris, ca. 250 km sydøst for Jerevan. Området byder på de mest pittoreske klostre, højt beliggende på randen af dybe kløfter. Herfra besøger man bl.a. Tatev-klosteret, en tur med fornemme naturscenerier og bjerghuler. På vej tilbage til Jerevan besøger turen de 204 sten i Karahunj, Armeniens Stonehenge. Ingen ved, hvad stenene anvendtes til eller symboliserer, men måske var de et astronomisk observatorium. Tilbage i hovedstaden venter et besøg på Museet for folkemordet, som informerer om det tyrkiske folkemord i Vestarmenien under Første Verdenskrig. Undervejs vil man opleve mange lækre måltider. Det armenske køkken lægger vægt på friske råvarer, solmodne frugter og grøntsager, og ofte er maden krydret med friske vilde bjergurter. Ostene er specielt lækre tillige med de store tynde brød, lavasj, der bages i en jordovn. Rejseleder er Beate J. Sørensen. Prisen inkluderer fly t/r, hotel med helpension, dag 6 dog halvpension, alle entreer og udflugter ifølge program samt drikkepenge til chauffør og lokal guide. erik.jensen@pol.dk REJSE ARMENIEN 29. april til 6. maj 2012 Arrangør: Viktors Farmor Pluspris kr. per person i delt dobbeltværelse. Enkeltværelsetillæg kr. Pris for andre kr. Reserver plads på politiken.dk/plus under rejse Oplev stærene flyve solen sort i marsken Bliv tanket op med fantastisk natur og tysk kunst på en todages tur til Sønderjylland. FUGLE OG KUNST MARIE HJORTDAL Når tusindvis små sorte stære beslutter sig for at samles i en stor flok og flyve i forunderlige mønstre, føles det som at være vidne til et af naturens uforklarlige mirakler. Flokken af små sorte prikker, der på forunderlig vis følger hinanden, vender på en tallerken og danner nye formationer, har da også i årevis fascineret mennesker, der ser på naturens formåen. Og undres. På en todages tur med rejseleder er der mulighed for at stifte nærmere bekendtskab med stærene og den sorte sol, de danner over det sønderjyske marskland. På turens første dag går vejen forbi det specielle landskab ved Vadehavet ved Højer og Vidåens Sluse. Vejen lægges også forbi Noldemuseet i den nærliggende tyske by Seebüll, hvor en stor del af Emil Noldes billeder er udstillet. Og ved aftenstid er der sort sol på programmet, når stærene ankommer fra alle egne for at overnatte i marskens rørskove. Sidst på dagen går turen til Rømø. På andendagen går turen til Mandø. Her fortæller en guide om øens historie, seværdigheder og særegne natur, som vadefugle og gæs fra de arktiske områder opsøger om vinteren. Transporten foregår i bus, og overnatningen tilbringes på Hotel Kommandørgården på Rømø. Prisen inkuderer desuden entré til Nolde-museet, treretters menu dag 1, morgenmad og frokost dag 2. Frokost medbringes selv til udturen. marie.hjortdal@pol.dk HVOR SKAL VI SOVE? Millioner af stære går hver aften i foråret på vingerne i Tøndermarsken, inden de finder det helt rigtige sted at slå sig ned for natten. Foto: Sort Safari REJSE SORT SOL 27. til 28. marts 2012 Pluspris kr. per person i delt dobbeltværelse. Enkeltværelsetillæg 300 kr. Pris for andre kr. 24. til 25. marts 2012 Pluspris kr. per person i delt dobbeltværelse. Enkeltværelsetillæg 300 kr. Pris for andre kr. Arrangør: Scanbird Reserver plads på politiken.dk/plus under rejse