Velkommen til Restaurant Hvidbjerg Strand

Transkript

1 Velkommen til Restaurant Hvidbjerg Strand Kære Gæst Gå på oplevelse i vores skønne menukort, som er fyldt med veltilberedte retter, lavet med stolthed og af friske råvarer. God fornøjelse Restaurant Hvidbjerg Strand, Hvidbjerg Strandvej 27, 6857 Blåvand Tlf: Restauranthvidbjergstrand@gmail.com

2 Frokoset retter Serveres fr Sandwich med laks / Sandwich mit Lachs 79,- m/ røget laks, rejer, salat & dressing m/ geräucherter Lachs, Garnelen, Salat & Dressing Sandwich med kylling/ Sandwich mit Hänchen 79,- m/ stegt kylling, bacon, karrydressing, salat & hjemmesylt m/ gebratenes Hänchen, Bacon, Curry-Dressing, Salat & Gurkensalat Æggekage med rugbrød/ Omelett mit Schwartzbrot 99,- m/ bacon, frisk tomat & rugbrød m/ Bacon, Tomat & Schwartzbrot Rødspættefileter med rugbrød/ Schollenfilet 109,- 2 pandestegete rødspættefileter m/citron, rugbrød & remoulade 2 gebratene Schollenfilets m/ Zitrone, Schwartzbrot & Remoulade Pariserbøf / Pariser Steak 129,- m/ peberrod, hjemmesyltet rødbeder, løg, kapers & æggeblomme Fleischbratling mit rote Bete, Zwiebeln, Kapern & Eigelb Frokostbøf med pommes/ Steak mit Pommes 149,- steak af okse, med salat, pomfritter & kryddersmør Steak vom Rind, mit salat, pommes & Kräuterbutter

3 Forretter Serveres hele dagen Mixet Salat 49,- m/ husets dressing & brød m/ Dressing & Brot Bruchetta 69,- 3 stk med hvidløg, ost, pesto & salat 3 stück mit, Knoblauch, Käse, Pesto & Salat Snackkurv/ Snack-Korb 79,- Chilicheese tops, mozzarlla sticks & løgringe ( 3 af hver ) m. aiole Chili-Käse Tops, Mozzarella Sticks & Zwiebelringe ( 3 stück jeder ) m. Aiole Kyllingecocktail/ Hänchen Cocktail 89,- m/kylling, salat, parmasan, urtedressing m/hänchen, Salat, Parmasan & Kräuterdressing Rejecocktail/ Krabben Cocktail 99,- m/rejer, salat, parmasan & urtedressing m/ Krabben, Salat Parmasan & Kräuterdressing Dampede blåmuslinger/gedämpfte Muscheln 109,- dampede blåmuslinger, med urter, fløde & hvidvin gedämpfte Muscheln, mit Kräutern, Sahne & Weißwein

4 Caferetter Serveres hele dagen Nachos 99,- Ovngratineret majschips m.kylling, guacamole, salsa & jalepenos Gratinierte Mais-chips m/ Hähnchen, Guacamole, Salsa & Jalepenos ½ kylling / ½ Brathähnchen 99,- m/hjemmesylt, salat & pommes m/ Gurkensalat, Salat & Pommes Kyllingeburger / Hähnchenburger 119,- m/ kyllingebryst, salat, karrydressing & pommes m/ Gebratenen Hähnchen, Salat, Currydressing & Pommes Cheeseburger 119,- m/ bøf af oksekød, salat, ost & pommes m/ Fleichbratling, Salat, Käse & Pommes Spejlægsburger/ Spiegelei-burger 129,- Bøf af oksekød, spejlæg, bløde løg, bacon, salat & pommes Fleischbratling, Zwiebeln, Spiegelei, Bacon, Salat & Pommes Restaurant Hvidbjergs Stjerneskud / Sternschnuppe 139,- m/ dampet & stegt rødspættefilet, salat, rejesalat & brød m/ gedampften & gebratenen Fisch, Salat, Krabbensalat & Brot

5 Hovedretter Fra 17-luk Barbeque ben med pommes/ Spareribs mit Pommes 179,- m/salat, aiole & pommes m/ Salat, Aiole & Pommes Wienerschnitzel 199,- m/ ærter, skysauce & stegte kartofler m/ Erbsen, Soße & Bratkartoffeln Dagens fisk/ Tages Fish 199,- m/kokkens valg af fisk & garniture. Spørg betjeningen m/ Wahl des Küchenchef, fragen Sie einfach Fiskesuppe 199,- m/ dampet fisk, & muslinger m/ gedünstetem Fisch & Muscheln Helstegt paneret rødspætte/ Gebratene panierte Scholle 199,- m/persillesauce, kartofler & citron m/ Petersiliensauce, Kartoffeln & Zitrone Oksemørbrad/ Riderfilet 239,- m/ årstidens sauté, hjemmelavet bearnaise & pommes m/ saisonale Anschwitzen, hausgemachte Bearnaise & Pommes

6 Menuer Fra 17-luk 2 & 3 retters menu/ 2 & 3 Gang-Menu Rejecoctail eller kylling cocktail/ Garnelen-Cocktail oder Hänchen-Cocktail Oksefilet med bearnaise & pommes/ Rinderfilet mit Bearnaise & Pommes Blødende chokoladekage m. dagens sorbet /Bluten-Schokoladenkuchen m. tages Sorbet 2-retter/ 2- Gerichte 249,- 3-retter/ 3- Gerichte 299,- Desserter Serveres hele dagen Islagkage/ Eistorte 69,- m/årstidens frugt &/eller bær m/ Obst der Saison und / oder Beeren Blødende chokoladekage/ Bluten-Schokoladenkuchen 69,- m/sprødt & dagens sorbet m/ tages Sorbet Pandekager/Pfannkuchen 69,- m/ chokoladesauce, hjemmelavet is & flødeskum m/ Schokoladensauce, hausgemachtes Eis und Schlagsahne

7 Børneretter Serveres hele dagen Nuggets med pommes/ Hänchennuggets mit Pommes 59,- 5 nuggets med pomfritter, ketchup & remoulade 5 Hänchennuggets mit Pommes, Ketchup & Remoulade Børneburger/ Kinderburger 59,- m/ bøf, tomat, salat, agurk, ketchup, remoulade & pommes m/ Fleichbratling, Tomaten, salat, Gurken, Ketchup, Remoulade & Pommes Pølser med pommes/ Würstchen mit pommes 59,- 2 røde pølser, med ketchup, remoulade & pommes 2 rote Würstchen mit Ketchup, Remoulade & Pommes Barbequeben/ Spareribs 59,- m/ ketchup, remoulade & pommes m/ Ketchup, Remoulade & Pommes Børneis/ Kindereis 49,- m/ chokoladesauce & vaffel m/ Schokoladensauce & Waffel Til alle børneretter er det mulig af få kartofler istedet for pommes. Für alle Kindergerichte stehen zur Verfügung Kartoffeln anstelle von Pommes.

8 Drikkevarer Sodavand m.m / Limonade Lille 30cl ,- Pepsi, Pepsi Max, Mirinda orange, Mirinda lemon & Faxe Kondi Stor 50cl ,- Pepsi, Pepsi Max, Mirinda orange, Mirinda lemon & Faxe Kondi Æble- eller appelsinjuice 50cl ,- Hyldebærsaft 30cl ,- Mælk 30cl ,- Kildevand med eller uden brus 50cl ,- Kande vand ,- Øl /Bier Lille 0,3 cl ,- Royal Unibrew Pilsner eller Classic Stor 0,5 cl ,- Royal Unibrew Pilsner eller Classic Alkoholfri øl, 0,33 cl ,- Schiøtz Bohamine Pils ,- Schiøtz Mørk Mumme ,- Spiritus /Spirituosen Cognac. V.S.O.P 2cl ,- Baileys 2cl ,- Snaps 2cl ,- Rom, Gin, Vodka 2cl ,-

9 Varme drikke Espresso ,- Dobbelt espresso ,- Cappuccino ,- Café latte ,- Stor kaffe/ Große Kaffee ,- Te/The ,- Varm cacao med flødeskum/ Heiße Shokolade mit Sahne ,- Irish Coffee ,-