INDHOLD NÆRINGSSTOFFER

Transkript

1 PROTEINGUIDE

2 NÆRINGSSTOFFER Protein, kulhydrat, fedt, væsker, mineraler og vitaminer er de seks forskellige typer næringsstoffer, som indgår i fødevarer og spiller en vigtig rolle for vores overordnede sundhed. Protein, kulhydrat og fedt, som kroppen har brug for i store mængder, kaldes for makronæringsstoffer. Vitaminer og mineraler, der kun indgår i ganske små mængder i vores kost, kaldes for mikronæringsstoffer. Protein Protein er vigtige byggeklodser for alt kropsvæv og alle organer. Indtagelse af protein af høj kvalitet i forbindelse med motion, træning og konkurrencer hjælper med at genopbygge og reparere musklerne og reducerer muskelømhed. Et jævnt fordelt indtag dagen igennem sikrer optimal vedligeholdelse og udvikling af muskelmasse. INDHOLD Kulhydrat Kulhydrat giver energi til alle de daglige aktiviteter. Kulhydrattilskud i forbindelse med motion, træning og konkurrencer sikrer kroppen og hjernen ekstra brændstof. Et skemalagt indtag dagen igennem giver et optimalt energitilskud og genopladning. Næringsstoffer... 3 Værd at vide om protein... 4 Om LinusPro Nutrition... 5 Fedt Fedt er en vigtig brændstofkilde for kroppen og spiller en vigtig rolle for alle kropscellernes struktur og funktion. Et dagligt indtag giver energi og fremmer optagelsen af vigtige fedtopløselige vitaminer. Hvad er valle, og hvordan fremstilles det?... 6 Valleprotein... 7 Valleproteinkoncentrat Valleprotein-isolat Valleprotein-hydrolysater Brugere af sportsernæring LinusPro-produkter Væsker Væsker og elektrolytter vedligeholder væskebalancen. Et dagligt jævnt fordelt væskeindtag, særligt før og efter motion, giver maksimale resultater og ydeevne. * Kommissionens forordning (EU) 432/2012 af 16/05/2012 Mineraler og vitaminer Mineraler og vitaminer er nødvendige for flere vigtige kropsfunktioner. Et dagligt indtag af vitaminer, kalcium, fosforholdigt kalium og magnesium er nødvendigt for en normal muskelfunktion og for udvikling og vedligeholdelse af en sund knoglestruktur. * Proteinoversigt LinusPro Nutrition / Indhold Næringsstoffer / LinusPro Nutrition - 3 -

3 VÆRD AT VIDE OM PROTEIN Proteiner består af kæder af individuelle byggeklodser kaldet aminosyrer. En kæde af aminosyrer kaldes et peptid, og lange peptider er proteiner. Aminosyrernes sekvens gør det muligt for forskellige proteiner at have forskellige funktioner. LINUSPRO NUTRITION Hvad er aminosyrer? Kroppen bruger 20 forskellige aminosyrer til at fremstille proteiner. Selvom alle aminosyrer er vigtige, er der 11 af dem, som vi ikke behøver at indtage gennem kosten, og disse klassificeres som ikke-essentielle aminosyrer. De øvrige ni af de i alt 20 aminosyrer skal indtages gennem kosten, og vi kalder disse for essentielle aminosyrer, fordi kroppen ikke selv kan producere dem. Eksempler på essentielle aminosyrer er leucin, valin og isoleucin. Komplet protein: Indeholder alle de essentielle aminosyrer i mængder, som opfylder eller overstiger kroppens behov. Komplet protein findes i animalske produkter og mejeriprodukter, men også i sojaprotein. Ukomplet protein: Indeholder en for lille mængde af en eller flere af de essentielle aminosyrer til at fremme kroppens vækst og udvikling og kan derfor ikke indgå som kostens eneste proteinkilde. De fleste planteproteiner er ukomplette proteiner. Proteiner fordøjes med LinusPro Nutrition / Værd at vide om protein HURTIG ELLER LANGSOM FORDØJELSE AF PROTEINER Proteiner fordøjes med forskellige hastigheder. Valleprotein fordøjes f.eks. hurtigt og giver en hurtig stigning i plasma-aminosyrer (hurtigt protein). Kasein fordøjes derimod langsomt i mavesækken (langsomt protein). Kasein giver dog en mere vedvarende stigning i plasma-aminosyrer efter indtagelse. Valleprotein (hurtigt protein) stimulerer proteinsyntesen i højere grad end kasein (langsomt protein) og soja (moderat til hurtigt protein). Kasein er bedre end valleprotein til at reducere proteinnedbrydelsen i musklerne. LinusPro ønsker at levere produkter af høj kvalitet til alle vores kunder og hjælpe dem til bedre præstationer. Vi har de rigtige produkter til udøvere på alle niveauer. Om LinusPro Nutrition / LinusPro Nutrition - 5 -

4 HVAD ER VALLE, OG HVORDAN FREMSTILLES DET? Under fremstillingen af mælkebaserede oste produceres et biprodukt, som kaldes valle. Valle er en væske, som indeholder forskellige vigtige ernæringskomponenter, herunder valleprotein, laktose og mineraler, som har forskellige sundhedsfremmende egenskaber. Vi separerer disse ernæringskomponenter fra et førsteklasses råmateriale, som ikke indeholder hverken væksthormoner, (rbst), GMO (USA, EU) eller gluten. På vores avancerede produktionsanlæg anvender vi skånsomme behandlingsmetoder til at fremstille ingredienser af høj kvalitet, som bevarer næringsstoffernes biologiske funktion. VALLEPROTEIN LinusPro-produkter indeholder følgende tre kategorier af valleproteiningredienser til sportsernæring: KONCENTRATER / ISOLATER / HYDROLYSATER Valleprotein har længe været kendt som en proteinkilde af enestående ernæringsmæssig kvalitet. Proteinkvalitet viser indholdet af essentielle aminosyrer (EAA) i et bestemt protein, den faktiske mængde, som optages i kroppen, samt proteinets evne til at fremme udvikling og vedligeholdelse af kroppens væv. Den meget høje proteinkvalitet er udtryk for et højt indhold af forgrenede aminosyrer og andre essentielle aminosyrer sammenlignet med andre proteinkilder samt hurtig og nem optagelse. Hydrolyseproces, som nedbryder proteiner i mindre enheder Valleproteinhydrolysat Vigtigste fordele ved vores valleproteiningredienser til sportsernæring Mælk Effektiv opbygning, regenerering og vedligeholdelse af muskelmasse og væv Ost Valle Naturlig separation gennem en filtreringsproces Forenklet produktionsflow Valleprotein Laktose Mælkemineraler Yderligere filtrering for at fjerne fedt- og laktoseindhold Separation Valleproteinisolat Valleproteinkoncentrat Alpha-lactalbumin Valleprotein har et højt indhold af både essentielle (EAA) og forgrenede aminosyrer (BCAA), særligt leucin, som stimulerer muskelvækst og -regenerering mere effektivt end andre proteinkilder. Valleprotein fordøjes nemt og optages hurtigt i kroppen og sikrer hurtigt de nødvendige byggeklodser til en hurtig restitution. Valleprotein indeholder essentielle aminosyrer i stort set de samme proportioner som kroppens muskelvæv. Valleprotein-hydrolysater har enestående optagelsesmæssige egenskaber, som sikrer hurtigere muskelrestitution og bedre præstationer, samtidig med at de forebygger skader. Fremmer en sund vægt og kropssammensætning Valleprotein stimulerer varmeudvikling og mæthed og hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet efter et måltid. Dokumenteret reduktion af livvidde og fedtprocent med fastholdelse af en kropsvægt med et lavere BMI. Fremmer en sund knoglestruktur Valleprotein hjælper med at vedligeholde en normal knoglestruktur hos voksne samt en normal knoglevækst og -udvikling hos børn. Naturlig virkning Mælk har et naturligt indhold af valleprotein af høj kvalitet. Bedre smag Valleprotein har en smagsfordel sammenlignet med andre proteinkilder og kan nemt tilsmages og sødes. Letanvendelig Valleprotein er varmestabilt og kan indgå i et stort udvalg af naturlige, velsmagende og praktiske føde- og drikkevarer fra pulver til færdige drikke, geler og barer LinusPro Nutrition / Hvad er valle, og hvordan fremstilles det? Valleprotein / LinusPro Nutrition - 7 -

5 WHEY 100 PURE PRODUCTS PURE RESULTS BASERET PÅ VALLEPROTEINKONCENTRAT WHEY100 Protein Concentrate (WPC) indeholder 100 % ultra- og mikrofiltreret valleproteinkoncentrat og har et proteinindhold på g pr. 100 g pulver samt et lavt indhold af fedt og kulhydrat. WHEY100-produkter har et højt indhold af essentielle aminosyrer og forgrenede aminosyrer (BCAA). WHEY100 opfylder behovet hos de fleste forbrugere, som ønsker muskelopbygning og -reparation efter træning og motion. SUNDHEDSFREMMENDE EGENSKABER MUSKELMASSE LinusPro Whey100 er et klassisk, der indeholder % ultra- og mikrofiltreret valleproteinkoncentrat og har et proteinindhold på g pr. 100 g pulver. Det er et meget populært produkt med en rigtig god smag, og det er let at opløse i mælk eller vand. Basic Whey 100 består af op til 96 % ultra- og mikrofiltreret valleproteinkoncentrat og har et proteinindhold på op til 77 g pr. 100 g pulver. Det er en prismæssigt fornuftig løsning, hvor man får meget protein for pengene. VALLEPROTEIN- KONCENTRAT MUSKELRESTITUTION KOMPLET PROTEIN WHEY100 Protein Concentrate (WPC) har et proteinindhold på omkring 80 % og et lavt indhold af fedt og kulhydrat (laktose). HØJT INDHOLD AF BCAA WHEY100 opfylder behovet hos de fleste forbrugere, som ønsker muskelopbygning og reparation efter træning og motion. LinusPro har udviklet et bredt udvalg af WHEY100-produkter af høj kvalitet med forskellige sundhedsfremmende egenskaber, herunder: 2 produktserier med forskellige varianter Se alle smagsvarianter på LinusPro WHEY100 og Basic WHEY 100 her: Varianter med både almindeligt og ekstra højt proteinindhold (76-80 %) Valleproteinkoncentrat / LinusPro Nutrition - 9 -

6 WHEY-ISO SUNDHEDSFREMMENDE EGENSKABER MUSKELMASSE PURE PRODUCTS PURE RESULTS BASERET PÅ WHEY-ISO PROTEIN-ISOLAT Whey-ISO indeholder 95 % ultra- og mikrofiltreret valleprotein-isolat (WPI) og er blevet filtreret mere end WPC, så det har et højere proteinindhold. LinusPro Whey-ISO-produkter indeholder g protein pr. 100 g pulver, så de har et højere proteinindhold pr. portion pulver sammenlignet med WPC samt et minimalt indhold af fedt, kulhydrat og kolesterol. MUSKELRESTITUTION WPI har et fedtindhold på blot 1-1,5 %, hvilket er perfekt, hvis du ønsker en slank krop uden overflødige fedtdepoter. Ud over det meget høje proteinindhold indeholder LinusPro Whey-ISO-produkter kun 1,5 % laktose, så de kan bruges af personer med en mild grad af laktoseintolerans. WHEY-ISO PROTEIN-ISOLAT Valleprotein-isolat (Whey-ISO) har et proteinindhold på mindst 87 % og er blevet filtreret mere end WHEY100, så det har et højere indhold af protein og et meget lavt indhold af kulhydrat og fedt. Det betyder, at proteinindholdet pr. portion er højere end for WHEY100. LinusPro Whey-ISO opbygger, reparerer og vedligeholder effektivt muskelmassen med et samlet lavere kalorieindhold pr. portion protein. Valleprotein-isolat kan beskytte muskelmassen ved samtidig kalorierestriktion/under et vægttab. Det har en ren smag og indgår som en naturlig del af mange sportsudøveres kost. Vi har produkter med valleprotein-isolater af høj kvalitet til forskellige anvendelsesområder, så du nemt kan finde et velsmagende valleprodukt, der passer til dig LinusPro Nutrition / Valleprotein-isolat VÆGTTAB KOMPLET PROTEIN HØJT INDHOLD AF BCAA YDERLIGERE FILTRERET PURE PRODUCTS PURE RESULTS baseret på Whey-ISO protein-isolat / LinusPro Nutrition

7 SUNDHEDSFREMMENDE EGENSKABER MUSKELMASSE MUSKELRESTITUTION UDHOLDENHED KOMPLET PROTEIN HØJT INDHOLD AF BCAA VALLEPROTEIN- HYDROLYSATER Valleprotein-hydrolysater har gennemgået en speciel behandlingsproces kaldet hydrolyse, som nedbryder intakt protein i mindre peptidfragmenter eller frie aminosyrer. Hydrolysegraden - eller DH - angiver proteinets nedbrydningsgrad og varierer for de forskellige hydrolysater. LinusPro Hydro Pro-produkter har to yderligere fordele sammenlignet med andre valleproteinformater: Fordøjelighed: Hydrolyseprocessen minder om den naturlige nedbrydning af protein, der finder sted i maven og tarmene efter indtagelsen af et proteinholdigt måltid. Hydrolyseret valleprotein er præ-fordøjet proteiner bestående af små peptider, så det er nemmere at fordøje end intakt protein. Hurtig muskelrestitution: Små peptider med lav molekyle vægt, dvs. di- og tri-peptider, optages hurtigere i tyndtarmen sammenlignet med frie aminosyrer og intakt protein. Hydrolyseret valleprotein med et højt indhold af tri- og dipepetider er derfor en proteintype, som hurtigt optages i kroppen og giver en hurtigere muskelrestitution efter træning. LinusPro HYDRO PRO-produkter indeholder valleprotein-hydrolysater af særlig høj kvalitet, som har forskellige sundhedsfremmende egenskaber. HYDRO PRO PURE PRODUCTS PURE RESULTS BASERET PÅ VALLEPROTEIN-HYDROLYSATER LinusPro Hydro Pro er baseret på Lacprodan Hydro.365 og indeholder 92 % ultra- og mikrofiltreret valleprotein-hydrolysat (74 g kvalitetsprotein pr. 100 g pulver). Som andre e er produktet ikke udviklet til at have et højt proteinindhold, men til at blive optaget hurtigt og effektivt i kroppen. Valleprotein-hydrolysaterne har derfor gennemgået en speciel behandlingsproces kaldet hydrolyse, som nedbryder intakt protein i mindre peptidfragmenter eller frie aminosyrer. Proteinstrukturen betyder, at produktet optages eksponentielt hurtigere end almindelige e og tilfører hurtige næringsstoffer til nedbrudte muskler. Det giver ikke blot en hurtig genopfyldning af energidepoterne, men også en meget hurtigere reparation af musklerne. Hydro Pro-pulver forbereder kroppen, så den er klar til den næste træningsseance, og produktet er perfekt til sportsudøvere, som træner hårdt og ofte. HYDROLYSERET YDERLIGERE FILTRERET Omhyggeligt hydrolyseret valleprotein Lacprodan HYDRO.365: Lacprodan HYDRO.365 er UHT-stabil og har et højt indhold af di- og tri-peptider, som gør det velegnet som sportsernæring. Produktet har en dokumenteret præstations- og restitutionsfremmende effekt hos elitesportsudøvere og er også velegnet til forbrugere, som ønsker hurtigere restitution og forbedrede præstationer. Lacprodan HYDRO. 365 er en førsteklasses ingrediens, som åbner døren for producenter, der tilbyder produkter til det krævende sportsernæringssegment LinusPro Nutrition / Valleprotein-hydrolysat

8 BRUGERE AF SPORTSERNÆRING & ANBEFALEDE PRODUKTER Ernæring en afgørende faktor for sportslige præstationer Uanset hvilken form for træning du dyrker, herunder træningens varighed, hyppighed og intensitet, er optimal ernæring afgørende for at opnå en ideel fysik, restituere optimalt efter træning, forbedre dine præstationer og undgå skader. En rigtig strategi for ernæringsindtag før, under og/eller efter træning kan i mange tilfælde være med til at reducere muskelskade og -ømhed, udskyde træthed og hjælpe sportsudøvere med at præstere optimalt. Daglig tilførsel af de rigtige næringsstoffer til kroppen er afgørende for din sundhed og dit velbefindende og sikrer, at du får mere ud af din træning. HOLDSPORT SPORTSERNÆRING TIL VOKSNE Højt tempo, kraft, præstationer og ingen skader Effektive proteinholdige produkter med kulhydrater og væske, som giver en hurtig muskelrestitution LinusPro HydroPro BODYBUILDING: Udvikling af muskelmasse og mindre fedt Effektive produkter med et højt proteinindhold, som fremmer muskelsyntese LinusPro WHEY-ISO LinusPro HydroPro Opretholde en aktiv livstil ERNÆRING TIL DAGLIG FITNESSTRÆNING Velsmagende produkter med højt proteinindhold, som vedligeholder muskler og en sund knoglestruktur LinusPro WHEY 100 LinusPro 40+ Protein STYRKE OG KRAFT UDHOLDENHEDSSPORT Udvikling af muskelmasse, mindre fedt og bedre præstationer Effektive produkter med et højtproteinindhold, som fremmer muskelsyntese LinusPro WHEY-ISO LinusPro HydroPro LIVSSTILSFORBRUGERE Muskeltoning, vægtkontrol Velsmagende proteinholdige produkter med lavt fedtindhold, som fremmer en veltrænet og sund krop LinusPro WHEY 100 LinusPro Basic LinusPro WHEY-ISO Store præstationer og udholdenhed,optimal kropssammensætning (begrænset kropsfedt) og ingen skader Effektive proteinholdige og vandbindende produkter, som hurtigt optages i musklerne og fremmer muskelrestitution og præstationer LinusPro HydroPro Ønsker et sporty image og en sundere livsstil Velsmagende proteinholdige og vandbindende produkter, som giver en sund krop LinusPro WHEY 100 LinusPro Basic LinusPro Nutrition / Brugere af sportsernæring Brugere af sportsernæring / LinusPro Nutrition

9 LINUSPRO NUTRITION PLATIN: LINUSPRO HYDRO PRO LinusPro HYDRO PRO er et af den allerbedste kvalitet, som har gennemgået en speciel behandlingsproces kaldet hydrolyse, der gør det til et af markedets mest avancerede produkter. HYDRO PRO har en særlig proteinstruktur, som reducerer restitutionstiden fra dage til timer og har en dokumenteret præstations- og restitutionsfremmende effekt hos elitesportsudøvere. Det er derfor perfekt til sportsudøvere, som træner hårdt og ofte, men er også velegnet til motionister, som ønsker hurtigere restitution og forbedrede præstationer. LinusPro tilbyder et bredt udvalg af forskellige e, som er særligt udviklet til specifikke ernæringsmæssige behov, og som opfylder alle vores kunders forskellige ønsker. GULD: LINUSPRO WHEY-ISO LinusPro Whey ISO er blevet filtreret mere end WHEY100. Det betyder, at produktet har et meget højt proteinindhold og et meget lille indhold af kulhydrater og fedt. Det har samtidig et meget lavt indhold af laktose. Whey-ISO opbygger, reparerer og vedligeholder effektivt en slank muskelmasse med et samlet lavere kalorieindhold per portion end standard WHEY100-produkter. Det er derfor det perfekte, hvis man ønsker at gå ned i vægt. SØLV: LINUSPRO WHEY100 LinusPro WHEY100 er et klassisk med en rigtig god smag og et lavt indhold af fedt og kulhydrat. Det er et meget populært produkt, der opfylder behovet hos de fleste, som ønsker at opbygge og reparere musklerne efter træning og motion. LinusPro WHEY100 har ingen tilsat sukker, et højt indhold af BCAA og er meget let at opløse i mælk eller vand. BRONZE: BASIC WHEY 100 Basic WHEY100 er velegnet til opbygning og vedligeholdelse af muskelmasse, og det er en prismæssigt fornuftig løsning, hvor man får meget protein for pengene. Basic WHEY100 smager godt og er nemt at opløse LinusPro Nutrition / LinusPro Nutrition Linus Pro produkter / LinusPro Nutrition

10 BASIC WHEY 100 WHEY100 WEIGHT GAINER WHEY ISO WHEY HYDRO PRO VEGANSK PROTEIN KREATIN BCAA PROTEINOVERSIGT MÅLSÆTNING PRODUKTINDHOLD kr PRIS Vejledende udsalgspriser MUSKELMASSE De perfekte tilskud når du vil øge din muskelmasse. VÆGTTAB De perfekte tilskud når du vil have et vægttab. UDHOLDENHED De perfekte tilskud når du dyrker udholdenhedsidræt. PRODUKTTYPE Produktindhold. KOMPLET PROTEIN Produkter med en komplet aminosyreprofil (alle de essentielle aminosyrer). BCAA Produkter med de forgrenede aminosyrer leucin, isoleucin og valin. HYDROLYSERET Proteinerne er enzymatisk klippet i mindre stykker, hvilket giver den absolut hurtigste optagelse af aminosyrerne. RESTITUTION Kulhydrater bidrager til optimal restitution efter et hårdt træningspas. FILTRERINGSPROCESSER Gentagne filtreringsprocesser øger kvaliteten af proteinindholdet, og ved hver filtrering frasorteres ikke-proteinholdige komponenter. PROTEIN-OVERSIGT ALLERGI DOSERING OG TIMING VALG kr PRIS Vejledende udsalgspriser LAKTOSEINTOLERANCE Produkter med meget lidt eller ingen laktose. MÆLKEALLERGI Produkter som ikke indeholder mælkeprotein. HVOR MEGET HAR JEG BEHOV FOR? For at opnå maksimalt udbytte af din proteindrik skal du dosere, så du får 2-3 g leucin pr. drik samt alle de essentielle aminosyrer. HVORNÅR SKAL JEG INDTAGE MIN DRIK? Det er vigtigt at få tilstrækkeligt protein fordelt over hele dagen. Umiddelbart efter træning er det vigtigt at få tilført protein og kulhydrat for optimal resitution. HVAD SKAL JEG VÆLGE? Det afhænger helt af, hvad du vil med din træning, hvordan du træner, og hvordan dit budget er. Er topkvalitet vigtigst? Eller er det pris? Måske ønsker du en vegansk proteinkilde? Kosttilskud bør kun indgå som et supplement til en allerede varieret kost. KR. 169,- Valleprotein koncentrat KR. 169,- 25 g Om morgenen eller efter træning Bedst til prisen Valleprotein koncentrat 25 g Om morgenen eller efter træning Bedste kvalitet til en lav pris 1,5 KG Valleprotein koncentrat 1,5 KG 40 g I løbet af dagen eller efter træning Fuld restitution KR. 249,- Valleprotein isolat KR. 249,- 25 g Om morgenen eller efter træning Mest protein - lavt indhold af fedt og kulhydrat KR. 499,- Lacropodan Hydro.365 KR. 499,- 30 g Under eller efter træning Absolut topkvalitet til den seriøse sportsudøver KR. 139,- 0,5 KG Soja-, ris- eller ærteprotein KR. 139,- 0,5 KG 40 g Om morgenen eller efter træning Vegansk helt uden laktose KR. 139,- 0,5 KG Kreatin monohydrat KR. 139,- 0,5 KG 3-5 g kreatin Efter træning sammen med din proteindrik Øger din muskelmasse 300 G Koncentreret BCAA 300 G 2-3 g BCAA Før, under eller efter træning Nedsætter risikoen for muskelskader BASIC WHEY 100 WHEY100 WEIGHT GAINER WHEY ISO WHEY HYDRO PRO VEGANSK PROTEIN KREATIN BCAA

11 TELEFON: