HF 3.semester efterår xx fagpakke på Erhvervsakademiet Lillebælt. HF 3. semester. Faglig case indenfor. (Byggeri,Energi,Jordbrug, Maritim

Transkript

1 HF 3. semester Faglig case indenfor (Byggeri,Energi,Jordbrug, Maritim Okt./Nov 2018

2 Casens navn: Øko Gartneriet, Hvilke uddannelser indgår i casen: xyz Her fire spændende områder, der kan vælges imellem. Byggeri Energi Jordbrug Maritim Case: Case: Nyt Gartneri: Firmaet Øko Gartneriet, skal have udvidet produktionskapaciteten, og derfor vil der blive tilbygget en ny produktion- og lagerkapacitet. I forbindelse med den stigende globale efterspørgsel efter danske økologiske varer, har Øko Gartneriet valgt at udvide deres kapacitet. For at imødekomme at det nye anlæg er tidssvarende, både økonomisk og bæredygtigt, samt at kunne opfylde fremtidens efterspørgsel, er der en del krav der skal opfyldes. Projektet indeholder hele værdikæden, fra bygning af nyt gartneri til produktionen logistisk er leveret i Fjernøsten. Byggeri Energi Jordbrug Maritim

3 Hvad er det du skal være en del af? Du skal være en del en case, hvoraf der er fires spændende linjer at forfølge. Du vil her have mulighed for at vælge en af linerne, som du så vil fordybe dig med i løbet af de to dage. Det kræver mange ting, at drive en professionelt produktionsvirksomhed anno Her er en del nøgleord, der dækker dette. Alt efter hvilken linje du vælger vil du stifte bekendtskab med en eller flere herfra. Grøn Omstilling Bæredygtighed Energi Langdistance transport CO2 rigtigt, planter/grøntsager energirigtigt Højteknologisk gartneri Undersøge indholdet af jord/grøntsager andet? Overveje alternativ energikilder /halmfyr, pil mm. Sikre indhold i fødevarer, drikkevandskvalitet Dagsprogram HF Praktik Teknologi og byggeri Dag 1: 1-2 lektion om energi teoretisk med fokus på balance og måske lidt over i at se energi som en råvare der indgår i et produkt. 1-2 lektion om energiforbrug. Hvilke processer bruges der energi til de teknologier og energiarter de anvender, samt kortlægning af forbrug. 1 lektion introduktion til et miniprojekt/brainstorm som de så skal arbejde med på dag 2. Dag 2: Kort introduktion opfølgning af førstedagens præsentation af deres projekt/opgave. 2-3 lektioner hvor de arbejder i grupper og vi går rundt som vejledere til at diskutere med dem, såvel teknik som andre problemstillinger med relevans for det de nu skal arbejde med. 1 lektion fremlæggelse fra grupperne og vores kommentarer til deres resultater. Case ansvarlig er: Teknologi og Byggeri Ann-Louise Findsen alf@eal.dk Carsten Kjær Busk cabu@eal.dk Freddie Skov-Hundevad frsh@eal.dk Jesper Kollerup jkj@simac.dk fra Simac det maritime oplæg På næste side kan underviserne fra HF, se hvilke relevante emner og undertemaerne, der dækker over undervisning på UCL, som eleverne kan have mødt allerede i deres HF studietid.

4 En kort overordnet beskrivelse af de emner, der skal indgå i casen alt afhængig af hvilke uddannelser, der indgår. Bolig & Byggeri Energioptimering Jordbrug Maritimt Bæredygtighed Termodynamik kemiske, fysiske og strukturelle egenskaber Termodynamik Alt om energi Brændværdi reducere miljøbelastninger Energioptimering formler funktioner Specifik varmekapacitet Alternative energikilder Geometri/Trigonome tri Geometri/Trigonom etri Ressourcer Mængdeberegninger Lineære funktioner Eksponentialfunktioner Potensfunktioner Lineære funktioner Eksponentialfunktioner Potensfunktioner Virkningsgrad Indeklima Indeklima Forbrændingsteori Alternative energikilder Alternative energikilder Ressourcer Forbrændingsreaktioner / CO 2 udledning Virkningsgrad Termografi

5