Ristorante & Café VELKOMMEN TIL GINO RISTORANTE CAFÉ

Transkript

1 Menukort Ristorante & Café VELKOMMEN TIL GINO RISTORANTE CAFÉ Nyd god mad i hyggelige omgivelser. Vi tilbereder vores mad med stor omhu og bruger kun de bedste råvarer!

2 LÆKKER BRUNCH PLATTE Alle hverdage - Kl Serveres med røræg, bacon, cocktailpølser, parmaskinke, 2 slags ost, pandekager med sirup, yoghurt med müsli, frisk frugt, marmelade, nutella samt franskbrød og rugbrød og smør WEEKEND BRUNCH BUFFET Hver weekend kl Luksus brunch med forskellige varme og kolde retter samt the/kaffe, juice og italiensk lemonade - ad libitum pr. person 99,- 99,- pr. person Børn under 10 år 59,- MORGENMAD Omelet Vælg mellem: Kylling og bacon? Skinke og ost? Champignon og ost? Rejer og ost Spinat og mozzarella? Champignon, squash og peberfrugt Små krydrede kartofler, cherrytomater og peberfrugt kun Ostemad kun 79,- 39,- SMØRREBRØD 5 Marineret sild med karrymayonnaise og æg Karry sild Stegt sild Sildetallerken - 3 slags sild Gravad laks med sennepdressing Røget laks Varm rødspættefilet med remoulade Hønsesalat med champignon Mørbradbøf med bløde løg Æg og rejer med mayonnaise Rejer med mayonnaise Dyrlægens natmad Kalvelever Lun leverpostej med champignon og bacon Frikadeller med rødkål Rødspættefilet med rejer og asparges Tatar Stegt flæsk med persillesauce 89,- 23 Frokostplatte slags sild, fiskefilet med remoulade, æg og rejer, frikadeller med rødkål, 2 slags ost og marmelade

3 FORRETTER 30 Hvidløgsbrød 36.- Friskbagt brød med tomat og hvidløg 31 Hvidløgsbrød med ost 39.- Friskbagt brød med tomat, hvidløg og ost 32 Hvidløgsbrød med tzatziki 49.- Friskbagt brød med tomat, hvidløg, ost og tzatziki 33 Calamares 59.- Blæksprutteringe med salat og tzatziki 34 Rejecocktail 59.- Husets rejecocktail 35 Carpaccio Italiano 79.- Tyndskåret skiver af oksemørbrad med olivenolie og flager af parmesanost 36 Carpaccio Di Bresaola 79.- Tynde skiver af oksekød med mozzarella og rucolasalat 37 Vitello in salsa tonnata 79.- Tynde skiver kalvefilet på bund af rucolasalat, kogt æg med tundressing 38 Rejer i hvidløg 59.- Husets tomatsauce med rejer og hvidløg 39 Laksetatar af røget laks 69.- Rørt med creme fraiche, kapers, løg, avokado, citron og krydderurte SUPPER 50 Minestrone suppe 59.- Husets italienske grøntsagssuppe med pesto 51 Tomatsuppe 59.- Husetstomat suppe 52 Hønsekødssuppe 59.- Med fløde og hønsekød 53 Aspargessuppe 59.- Husets fløde aspargessuppe SALATER 55 Caprese salat 74.- Tomat salat med mozzarella, pesto og frisk basilikum 55 Græsk salat 74.- Med fetaost, oliven og olie/eddikedressing 56 Kyllingesalat 84.- Kyllingebryst med bacon, ananas, peberfrugt, cherrytomater, rucola og karrydressing 57 Insalata di Pollo 84.- Med kylling, blandet salat, cherrytomater, pinjekerner og pesto 58 Reje/avokado salat 89.- Med rejer, avokado, cherrytomater, peberfrugt, rucola, citron og thousand island dressing 59 Laksesalat 89.- Røget laks, frisk avokado, cherrytomater, peberfrugt, rucola, citron og pesto 60 Seafood salat 89.- Salat med rejer, tun, mozzarella ost og thousand island dressing 61 Salat med gratineret gedeost 84.- Blandet salat med gratineret gedeost, pinjekerner og balsamico 62 Salat med parmaskinke 89.- Blandet salat med parmaskinke, grillede artiskokker, oliven, pecorino ost og sennepsdressing 63 Cæsar salat 89.- Med kylling, romaine salat, pinjekerner, sprøde brødcroutoner, æg, parmesanost og cæsar dressing PRØV EN SPRØD OG KALORIELET SALAT ELLER...FÅ VARMEN MED EN HJEMMELAVET OG SMAGSFULD SUPPE

4 MEXICANSKE RETTER 65 Nachos 79.- Mexicanske chips med cheddarost, jalapenos, guacamole, salsasauce og creme fraiche 66 Nachos med kylling 89.- Mexicanske chips med kylling, cheddarost, jalapenos, guacamole, salsasauce og creme fraiche 67 Chili con carne 89.- Med creme fraiche, salat og brød 68 Mexicansk sandwich 89.- Med oksekød eller kyllingestrimler, champignon, grillet peberfrugt, jalapenos, guacamole, salsasauce og creme fraiche. Serveres med dagens kartofler og chilimayonnaise 69 Mexicansk BBQ Burger 89.- Barbecue marineret hakket oksekød med bacon, jalapenos og ost. Serveres med dagens kartofler, nachos chips samt chilimayonnaise og salsa 70 Mexicansk Kylling Burger 84.- Marineret kyllingefilet, bacon, ost og ananas. Serveres med dagens kartofler, nachos chips samt chilimayonnaise og salsa 71 Burritos Pandekager af hvedemel med oksekød eller kylling, ris, ost, salat, jalapenos, guacamole og mexicansk chips med salsa 72 Beef Fajitas Rødvinsmarineret oksemørbrad serveret med sauterede røde/grønne peber, to slags løg, toppet med koriander, serveres med cheddarost, salsa, guacamole, creme fraiche og hvedemelstortillas 73 Chicken Fajitas Strimler af chili lime marineret kyllingebryst, sauteret med mexicanske krydderier, rød/grønne peber, to forskellige løg, toppet med koriander, serveres med cheddarost, salsa, guacamole, creme fraiche og hvedemelstortilla SANDWICH Alle sandwich serveres med blandet salat, tomat og agurk, samt dagens kartofler med hjemmerørt chilimayonnaise. 76 Club sandwich 79.- Med kylling, bacon, tomat og karrydressing 77 Tunmousse sandwich 79.- Med hjemmelavet tunmousse, rødløg og kapers 78 Kalvefilet sandwich 89.- Med kalvefilet, peberfrugter, rødløg og husets dressing 79 Kyllingefilet sandwich 79.- Med kyllingefilet og peberfrugter, rødløg, bacon og karrydressing 80 Pulled kylling sandwich 79.- Med pulled kylling med bacon, ananas og karry dressing 81 Rejer & Krebsehaler sandwich 79.- Marinerede krebsehaler og rejer med mayo, avokado, citron og basilikumpesto 82 Lakse sandwich 79.- Med røget laks, rejer, rødløg, kapers og dilddressing 83 Pulled pork sandwich 79.- Med pulled pork, peberfrugter og barbecuesauce 84 Gratineret gedeost sandwich 79.- Med gratineret gedeost, grillede artiskokker og oliven 85 Parmaskinke sandwich 89.- Med parmaskinke, mozzarella og pesto BURGERS Alle burgere serveres med blandet salat, tomat, agurk, rødløg og syltede agurker. Vælg mellem råstegte kartofler eller pommes frites Hertil bearnaisesauce, B.B.Q. sauce eller chilimayonnaise. 86 Gino burger 84.- Hakket oksekød burger 87 Bacon cheese burger 89.- Hakket oksekød med bacon og ost 88 Gino kylling burger 84.- Grillet kylling med bacon 89 Onion burger 89.- Hakket oksekød med bacon, ost og stegte løgringe 90 Gedeost & bøf burger 89.- Hakket oksekød med gratineret gedeost og grillede grøntsager 91 Italiensk burger 89.- Hakket oksekød med parmaskinke, mozzarella og pesto 92 Græsk burger 89.- Hakket oksekød med grillede grøntsager og tzatziki 93 Pommes frites 39.- Med pommes frites sauce

5 PASTA Serveres med brød og smør 95 Husets lasagne 79.- Lasagne serveret med kødsauce 96 Lasagne gorgonzola 84.- Lasagne serveret med kødsauce og gorgonzola 97 Spaghetti bolognese 84.- Spaghetti med kødsauce 98 Spaghetti carbonara 89.- Spaghetti med bacon, æg og flødesauce 99 Spaghetti marinara 89.- Spaghetti med alt godt fra havet 100 Spaghetti al pomodoro 84.- Spaghetti med tomatsauce og basilikum 101 Spaghetti vegetare 89.- Spaghetti med squash, tomat, broccoli, løg, majs og tomatflødesauce 102 Fettuccine chicken 89.- Båndspaghetti med kylling, frisk tomat, majs og tomatflødesauce 103 Fettuccine gorgonzola 84.- Båndspaghetti med gorgonzola, bacon og champignon 104 Fettuccine vegetale 89.- Båndspaghetti med grøntsager i tomatflødesauce 105 Fettuccine sero 89.- Båndspaghetti med kødsauce, champignon, bacon og tomatflødesauce 106 Fettucine al salmone 89.- Båndspaghetti med røget laks, rejer, hvidløg og tomataflødesauce 107 Fettuccine al filletto 99.- Båndspaghetti med stykker af oksemedaljon, champignon og rødvinssauce 108 Fettuccine karry kylling 89.- Båndspaghetti med kylling, bacon, champignon, avokado og karryflødesauce AUTENTISKE ITALIENSKE PASTARETTER SOM DU FÅR DEM I ITALIEN... MAMMA MIA 109 Fettuccine al pesto 89.- Båndspaghetti med strimler af kyllingebryst, rejer og squash i cremet pestosauce 110 Fettuccine alla filetto 89.- Båndspaghetti med oksekødstrimler, gorgonzola, champignon og tomatflødesauce 111 Penne squash 84.- Rørpasta med rejer, squash, cherrytomater og tomatflødesauce 112 Penne arabiata 84.- Rørpasta med tomatsauce, chili og frisk basilikum 113 Penne ai funghi 89.- Rørpasta med mørbrad, champignon og rødvinssauce 114 Penne al pollo 89.- Rørpasta med kylling, avokado, ananasstykker og pesto 115 Penne al scalopinna 99.- Rørpasta med kalvekødsstrimler, trøffel- og flødesauce 116 Penne al filetto 99.- Rørpasta med oksemørbrads strimler og trøffelsauce 117 Penne al salmone 89.- Rørpasta med laks, rejer stegt i hvidløg og chili i hvidvinssauce 118 Tortellini 84.- Fyldt pasta med skinke, champignon og flødesauce 119 Tortellini al salmone 89.- Fyldt pasta med laks, asparges og flødesauce 120 Tortellini al gorgonzola 89.- Fyldt pasta med skinke, gorgonzola og champignon 121 Wok med kylling 89.- Med ægnudler, sprøde lynstegte grøntsager, friske ananasstykker, kylling, sweet chili- og soyasauce 122 Wok med oksekød 89.- Med ægnudler, sprøde lyngstegte grøntsager, oksekød, sweet chiliog soya sauce 123 Wok med vegetar 84.- Med ægnudler, sprøde lynstegte grøntsager, sweet chili- og soyasauce

6 PIZZA 125 Margherita 59.- Tomat, mozzarella og friske cherrytomater 126 Paesana 62.- Tomat, mozzarella, løg og champignon 127 Calzone (indbagt) 69.- Indbagt pizza med tomat, mozzarella og skinke 128 Capricciosa 69.- Tomat, mozzarella, skinke og champignon 129 Collezoine 69.- Tomat, mozzarella, kødstrimler, champignon, majs og løg 130 Italiano 69.- Tomat, mozzarella, løg og kødsauce 131 Vegetariana 69.- Tomat, mozzarella, champignon, løg, asparges, paprika og artiskok 132 Hawaii 69.- Tomat, mozzarella, skinke og ananas 133 Pepperoni 69.- Tomat, mozzarella og pepperoni 134 Marco Pollo 72.- Tomat, mozzarella, kødboller, paprika, champignon, løg og kylling 135 Roma 72.- Tomat, mozzarella, skinke, bacon og pepperoni 136 Mexicana 72.- Tomat, mozzarella, løg, peberfrugt, chilisauce og kødsauce 137 Americana 74.- Tomat, mozzarella, løg, champignon og kødstrimler 138 Pollo og rucola 74.- Tomat, mozzarella, friske cherrytomater, kylling og rucolasalat 139 Pollo og pesto 74.- Tomat, mozzarella, friske cherrytomater, kylling og pesto 140 Venezia 77.- Tomat, mozzarella, kødstrimler, salat og creme fraiche 141 Tritato 77.- Tomat, mozzarella, kartofler, løg og kødstrimler 142 Diavola 77.- Tomat, mozzarella, hakket oksekød, løg og chili 143 Spinat og brie 79.- Tomat, mozzarella, spinat, æg og brie 144 Alla Grande 79.- Tomat, mozzarella, kødstrimler, løg, champignon og gorgonzola 145 Maestro 79.- Tomat, mozzarella, kødsauce, æg, løg og bacon 146 Gorgonzola 79.- Tomat, mozzarella, gorgonzola og parmaskinke 147 Marinara 79.- Tomat, mozzarella, rejer, tun, aspares og paprika 148 Potato 79.- Tomat, mozzarella, spinat, kartofler og rødløg 149 Spinat og gorgonzola 79.- Tomat, mozzarella, spinat, æg og gorgonzola 150 Bianca 79.- Tomat, mozzarella, bacon, kartofler og rosmarin 151 Quattro stagioni 82.- Tomat, mozzarella, champignon, rejer, skinke, artiskok og paprika 152 Calabrisella 82.- Tomat, mozzarella, squash, italiensk salami og pecorino ost 153 Al salmone 82.- Tomat, mozzarella, røget laks, løg og rucola 154 Melanzane 82.- Tomat, mozzarella, grillet aubergine, squash, friske tomater og hvidløg 155 Pacone 84.- Tomat, mozzarella, gorgonzola, bacon, rejer og asparges 156 Afrodite 84.- Tomat, mozzarella, kartofler, kødstrimler, pesto og friske tomater 157 La sicilia 84.- Tomat, mozzarella, grillet aubergine, fetaost, pesto og oregano 158 La rikardo 84.- Tomat, mozzarella, grillet aubergine, pecorino ost, hakket oksekød og persille 159 Siciliana 84.- Tomat, mozzarella, tun og grillede squash 160 Vitello 89.- Tomat, mozzarella, tynde skiver kalvekød, løg, kapers, rucola og pesto 161 Italiana 89.- Tomat, mozzarella, parmaskinke, rucola, parmesanost og cherrytomater 162 Pizza Bresaola 89.- Tomat, mozzarella, lufttørret oksekød, rucola og parmesanost

7 KØDRETTER Serveres med dagens garniture og kartofler 165 Planke steak Kalvefilet med kartoffelmos, grøntsager, ris, tzatziki og sauce 166 Planke med kylling Kyllingefilet med kartoffelmos, grøntsager, ris, tzatziki og sauce 167 Planke med laks Laksefilet med kartoffelmos, grøntsager, ris, tzatziki og sauce 168 Filetto al whiskey Oksemørbrad med whisky- eller pebersauce 169 Filetto alla cognac Oksemørbrad med cognaceller bearnaisesauce 170 Filetto al tartufo Oksemørbrad med trøffelsauce 171 Entrecote orlandese Grillet bøf af højreb med bearnaisesauce 172 Scaloppina al gorgonzola Kalvefilet med gorgonzolasauce 173 Scaloppina della casa Kalvefilet med løg, svampe og rødvinssauce 174 Wienerschnitzel Med bearnaise, champignon- eller rødvinssauce 175 Grillet kyllingefilet 99.- Kyllingefilet med paprika- eller bearnaisesauce 176 Pariserbøf Med æggeblomme, kapers, pickles, hakket løg, rødbeder og peberrod 177 Hakkebøf 99.- Hakket oksebøf med bearnaise-, champignon-, rødvin- eller pebersauce 178 Hakkebøf med spejlæg Hakket oksebøf med spejlæg, stegte løg, små kartofler i brun sauce og surt FISKERETTER Serveres med ris, dagens garniture og kartofler 180 Rødspættefilet 89.- Fiskefilet med salat, pommes frites, remoulade og citron 181 Filetto di pesce 99.- Fiskefilet med rejer og champignon i flødetomatsauce 182 Calamari fritti 89.- Dybstegte blæksprutter med salat og tzatziki 183 Stjerneskud Stegt og dampet rødspættefilet, rejer, røget laks, asparges, kaviar, mayonnaise, dilddressing, rød dressing, salat og brød 184 Salmone alla griglia Grillet laks med kaviar i hvidvinssauce 185 Filetto di passere Rødtungefilet med estragonsauce BØRNEMENUER 190 Børne pizza 49.- Med tomat, ost og skinke 191 Bambino pizza 49.- Med tomat, ost og kødsauce 192 Fiskefilet 49.- Med pommes frites og remoulade 193 Lasagne 49.- Med kødsauce og ost 194 Spaghetti bolognese 49.- Spaghetti med kødsauce 195 Børne burger 49.- Hakket oksekød med salat i burgerbolle. Hertil pommes frites og ketchup 196 Chicken dipper 49.- Kyllingestykker, pom. frites og ketchup 197 Børne pølser stk. pølser, pom. frites og ketchup 198 Børne frikadeller stk. frikadeller, pom. frites og remoulade 199 Børne is 39.- OST 210 Gorgonzola 69.- Gorgonzola med æggeblomme, løg og kapers 211 Camembert 69.- Dybstegt camembert ost med marmelade og flødesauce 212 Oste platte slags ost med årstidens friske frugter DESSERTTER 215 Gelato misto 49.- Blandet dessert is med flødeskum og chokoladesauce 216 Coppa Italia 59.- Blandet dessert is med frisk frugt, flødeskum og chokoladesauce 217 Coppa Primavera 59.- Friske jordbær med vaniljeis og flødeskum 218 Banana split 59.- Is med banan, flødeskum og chokoladesauce 219 Pandekager med is 59.- Pandekager med is og syltetøj 220 Tiramisu 59.- Italiensk hjemmelavet dessert 221 Affogato al caffe 69.- Vaniljeis med espresso og flødeskum 222 Kage/Tærte 49.- Vælg mellem: gulerodskage, chokoladekage, æbletærte eller frugttærte 223 Varme vafler 59.- Vafler med vaniljeis og frisk frugt VELKOMSTDRINKS 225 Barocco veneiano 59.- Hvidvin, Campari og gin 226 Campari soda eller aranciata 59.- Campari med danskvand eller appelsinvand 227 Martini dry cocktail 59.- Dry Martini med gin og oliven 228 Kirr 49.- Hvidvin og creme de cassis

8 ØL-VAND Tuborg og Tuborg Classic 240 Fadøl 0,25 cl Fadøl 0,50 cl Fadøl 0,75 cl Luksus fadøl 243 Fadøl 0,25 cl Fadøl 0,50 cl Fadøl 0,75 cl Alkoholfri øl Flaske øl (Tuborg, Classic, Hof) Flaske luksus (Guld, Elefant m.m.) Udenlandsk Øl lille flaske Udenlandsk Øl stor flaske 54.- SODAVAND 251 Sodavand 0,25 cl Sodavand 0,50 cl Sodavand 0,75 cl Søbogård saft 32.- Hyldeblomst, tranebær, solbær, jordbær eller blåbær 255 Ice Tea 39.- Citron, mango & ananas, ferskensmag eller uden sukker 256 Cocio Mælk Kildevand Juice (æble eller appelsin) 29.- / 39.- / Friskpresset appelsinjuice 39.- / 49.- / Ramløse med citrus Isvand (uden andre drikkevarer) 15.- KAFFE / TE 265 Kaffe, espresso eller te Cappuccino Machiatto Cafe Latte Cafe Latte Machiatto Chai Latte Iskaffe med sirup og vanilje is Varm chokolade med flødeskum Varm hyldeblomst eller solbær 35.- KAFFE MED SPRITUS 275 Irish Coffee 49.- Whisky og flødeskum 276 Caffe Italiano 49.- Med Galliano og flødeskum 277 Fransk Kaffe 49.- Med Grand Marnier og flødeskum 278 Baileys Kaffe 59.- Caffe latte med Baileys og flødeskum 279 La Mumba 59.- Varm chokolade med cognac og flødeskum SPIRITUS LIKØR VINKORT HVIDVINE ROSEVINE RØDEVINE (3 CL.) 280 Shots og snaps Rom, whisky, gin, vecchia romagna, tequila, fernet branca Chivas, sort renault, grappa, grand marnier 49.- (3 CL.) 283 Amaretto, sambuca, strega, 34.- drambuie, baileys eller galliano Husets vine (Rød Hvid Rose) Glas ½ flaske /1 flaske Casa di Vanna, Cantine Lenotti, Veneto, Italien Charmerende og let blomsteragtig vin på druerne Garganega og Cortese. Mild og blød. 296 Soave Classico, Brognoligo, Cecilia Beretta, Verona Lys, gylden vin med duft af bl.a. æbler og abrikoser, og en afrundet smag med noter af mandler 297 Chardonnay, Toascana IGP, Caparzo, Toscana Blød og venlig hvidvin med god fylde og et let eksotisk, frugtfyldt præg 300 Chiaretto Bardolino, Cantine Lenotti, Veneto Meget rund og frisk rose med noter af bl.a. jordbær i både smag og duft. 301 Syrah rose, Planeta, Sicilien En kompleks, krydret og samtidig charmerende rose med noter af bl.a. violer og grapefrugt. 305 Primitivo, I Tratturi, Feudi di San Marzano, Puglia, Italien Blød og fyldig vin med dejlig frugtsødme. 306 ½ Bardolino classico, Cantine Lenotti, Venetto /1 Bardolino classico Cantine Lenotti, Venetto Lidt lettere vin, som er umiddelbar og frugtrig. Meget charmerende 308 Sangiovese, Carparzo, Toscana, Italien Dejlig blød italiener med en snert af krydderurter. God til middelhavskøkkenet. 309 Chianti Classico, Borgo Scopeto, Toscana, Italien Klassisk toscaner med god struktur, fylde og friskhed. 310 Shiraz, Brown Brothers, Victoria, Australien Kraftfuld og alligevel blød vin, der byder på en stor smagoplevelse. 311 Ripasso, Valpolicella Classico Superiore, Cantine Lenotti, Veneto Lillebroder til Amaronen, som laves på tørrede druer. Stor fylde, blød og rund Lyngby Storcenter 89, 2800 Kongens Lyngby Tlf