Clara RESTAURANT. Frk. Clara s varme køkken

Transkript

1 Frk. Clara s varme køkken 2 Rødspættefileter 99,- Serveres med pommes frites og remoulade Stjerneskud 119,- Dybstegt rødspættefilet og hvidvinsdampet fisk med rejer, caviar, asparges, dressing og brød Pariserbøf 119,- Á 200 gr. hakket oksekød med lækkert tilbehør Dansk hakkebøf 119,- Á 200 gr. hakket oksekød med bløde løg, surt, hvide kartofler og skysauce Biksemad (spørg tjeneren) 89,- Herregårdsbøf 119,- Med bearnaise sauce og pomme frites Flæskesteg 109,- Med kartofler, brun sauce, rødkål og syltede agurk Steak Bearnaise 200gr. 229,- Serveres med sæsonens garniture, store pommes frites og bearnaisesauce Pebersteak 200gr. 229,- Serveres med sæsonens garniture, store pommes frites og pebersauce

2 Velkommen til Restaurant Clara DAGENS VARME RET: Mandag - Biksemad med 1 spejlæg 89,- (ekstra spejlæg kr. 10) Tirsdag spørg tjeneren Onsdag - stegt flæsk 109,- med kartofler og persillesovs ad libitum Torsdag - gammeldags oksesteg 119,- med kartofler, brun sovs, ribsgele, syltede agurk og perleløg ad libitum Fredag, lørdag og søndag: Herregårdsbøf 119,- med pommes frites og bearnaise sauce Dagens varme ret til børn ifølge med en voksen 49,- Vores børnemenuer er for alle børn under 12 år ifølge med en voksen. Der er en lille sød overraskelse med til børneretterne.

3 Frk. Clara s søde tand Chokolade Brownie med vaniljeis 69,- 2 pandekager med is 69,- Bananasplit 69,- Lækker is 59,- Med chokoladesauce Frugttærte med creme fraiche 39,- Kaffe eller te med gammeldags æblekage 49,- Kaffe eller te med gulerodskage 49,- Kaffe eller te med Chokolade Brownie 49,- Frk. Claras ostebord Mild ost 40,- Gammelost 72,- Med fedt, sky og rødløg, stænket med gl. rom Lidt sødt til ungerne... Is med chokoladesauce 45,- Pandekage med is 45,-

4 Frk. Clara s salater Kyllinge salat 89,- Kyllingebryst med revet parmasanost, bacon, tomater, rødløg, salat vendt i pesto samt en skål hjemmelavet karrydressing Tun Salat 89,- Cremet hjemmelavet tunmousse, blandet salat vendt i pesto, cherry tomater og smilende æg Reje salat 99,- Guacamole, blandet salat vendt i pesto, sukkerærter, dild. Brød og smør Rejecocktail 79,- Sandwich Clubsandwich 89,- Kyllingebryst, bacon, blandet salat vendt i pesto og hjemmelavet karry dressing på ristet brød. Claras Clubsandwich serveres ikke varm Tillæg for pomme frites 20,- Flæskestegssandwich 89,- med rødkål og syltede agurker

5 Smørrebrødsanretninger Frk. Claras snapsemad 89,- Kartofler, mayonnaise, bacon, rødløg, smilende æg, purløg og christiansø sild på toppen. (Snapsemaden har fået sit navn af, at denne mad nærmest kalder på en lille en) Marineret sild 59,- Rødspættefilet med remoulade 69,- Rødspættefilet med rejer 89,- Rejer med mayonnaise og pynt 89,- Æggemad med mayonnaise, rejer og 69,- purløg på toppen Hjemmelavet hønsesalat m/ristet brød 69,- Lun leverpostej med bacon 59,- Lun flæskesteg med rødkål og surt 69,- Ferskrøget laks 89,- serveres med franskbrød asparges, dild og røræg Roastbeef 69,- med peberrod, remoulade syltede agurker

6 Æggemad med mayonnaise, rejer og purløg på toppen. Roastbeef med peberrod, remoulade syltede agurker og ristet løg. Frk. Claras snapsemad med kartofler, mayonnaise, bacon, rødløg, smilende æg, purløg og christiansø sild på toppen. 69,- 69,- 89,-

7 Varme drikke Kaffe 23,- The 23,- Cappucino 30,- Espresso 30,- Café latte 30,- Kakao med flødeskum 30,- Irish Coffee 54,- Kolde drikke Sodavand Lille 24,- Cola, cola zero, fanta, sprite zero, lemon, citron, Mellem 40,- tonic, kurvand samt kurvand med citrus Stor 50,- Isvand Lille 12,- Isvand Stor 17,- Lidt andet koldt til ganen 28,- Æblemost, appelsinjuice og Cocio cacaomælk Zesty organic lemonade Hyldeblomst, Blåbær/æble, Lemon og Rabarber 25,- Nestea peach 40,- Øl på flaske 28,- Hof, Tuborg, Super Light og gammel Carlsberg Luksus øl på flaske 30,- Elefant, Porter, FF, Tuborg Guld Fadøl - Lille 28,- Fadøl - Mellem 42,- Fadøl - Stor 65,- Grøn Tuborg og Tuborg Classic Se i øvrigt vores populære ølkort!

8 Clubsandwich Eller vores Flæskestegs sandwich Kyllingebryst, bacon, blandet salat vendt i pesto og hjemmelavet karry dressing på ristet brød. Tillæg for pommes frites kr. 20,- Claras Clubsandwich serveres ikke varm 89,- Flæskesteg med rødkål og syltede agurker. 89,-

9 Frokost platte Lun fiskefilet med remoulade, Flæskesteg med rødkål, Hjemmelavet hønsesalat Clara s fiskeplatte Marineret sild Lun fiskefilet med remoulade Hjemmelavet rejesalat Osteplatte Udvalgte oste, lækker oksepølse, frisk grønt og frugt med kiks og ristet brød 119,- 119,- 119,-

10 Børnemenuer 49,- Fiskefilet med salat-snack og pommes frites 5 nuggets med salat-snack og pommes frites Juniorburger med salat-snack og pommes frites 6 små kyllinge-spyd med salat-snack og pommes frites 2 frikadeller med salat-snack og kartofler/pomme frites Flæskesteg med salat-snack karofler og brun sovs Hakkebøf med salat-snack kartofler og brun sovs Vores børnemenuer er for alle børn under 12 år ifølge med en voksen. Der er en lille sød overraskelse med til børneretterne.

11 Frk. Clara s burgere Burgere - alle burgere serveres med: frisk salat, tomat, løg, agurk, peberfrugt, salatmayonnaise, klassisk sesambolle og gigant pommes frites Highwayman 119,- 200 gr. bøf, bløde løg, spejlæg og barbequesauce Firehouse 119,- 200 gr. bøf, ost, jalapenos og chilidressing Roadhouse 119,- 200 gr. bøf, ost, bacon og barbequesauce The Boss 119,- 200 gr. bøf og Thousand Island dressing

12

13 Rosévin Glas 1/2 fl. 1/1 fl. Mateus Rosé, Portugal 55,- 220,- Frisk og let vin II Signore Rosato 54,- 189,- Hvidvine Husets vin 25 cl. 75 cl. Fontès Côtes du Roussillon 54,- 169,- Særlig frugtfyldt, krydret bouquet. Flot lys farve med grønne reflekser og en lang behagelig eftersmag Piesporter, Michelsberg Q.b.A. 179,- Skøn vin med en liflig, frugtrig duft og smag. Afsluttet af restsødmens elegance Giuseppe, Bianco Puglia IGP 189,- Vinen fremstår hvidvinen flot gylden. Duften er lækker og frisk, med eksotiske undertoner. Smagen er medium fyldig med god frugt og balance.

14 Rødvine 25 cl. 75 cl. Husets vin 54,- 169,- Fontès Côtes du Roussillon Fyldig og kraftig vin med en behagelig bouquet og en flot rubinrød farve Viña Tarapacá 199,- Cabernet Sauvignon, Chile Mørk rød farve. Smagen er fyldig, behagelig og blød med Cabernet Sauvignons fine struktur. Giuseppe, Rosso Puglia IGP 189,- Smagen er behagelig fyldig med god fylde og en meget blød afslutning. Dette er en fremragende ledsager til vildtretter, oksekød eller et udvalg af italienske oste.