PRESSEMEDDELELSE. Bag julekager med Micki Cheng på Gammel Estrup

Transkript

1 PRESSEMEDDELELSE Bag julekager med Micki Cheng på Gammel Estrup På Gammel Estrup Herregårdsmuseet er husjomfruens juleforberedelser i fuld gang. Lørdag d. 5. december får hun assistance til at nyfortolke de traditionelle bageopskrifter af den populære lokale mesterbager Micki Cheng. Randersvej Auning Danmark T F [email protected] På Gammel Estrup Herregårdsmuseet kan man i julemåneden opleve julen, som den blev fejret for ca. 100 år siden, da herregården var beboet af den sidste greve og hans familie. Den gang huserede husjomfru Otilie Olesen i Herregårdskøkkenet, og der blev bagt knasende julekager til herskabet i husets enorme støbejernskomfur. Børnenes julebageværksted I de tre sidste adventsweekender inviterer museet hele familien indenfor i herregårdens julebageværksted. Her kan man selv lave peberkager, som Otilie ville have gjort det for 100 år siden. Som noget helt særligt kan man d. 5. december i selskab med den kendte mesterbager Micki Cheng fremtrylle nutidige fortolkninger af de traditionelle julekager fra husjomfruens originale opskriftsbog. Micki Cheng er kendt fra TV som en ferm kagebager, og d. 5. december besøger han Orangerierne i parken på Gammel Estrup Herregårdsmuseet fra kl 11 til 14. Otilie Olesen var husjomfru på Gammel Estrup for knap hundrede år siden, og man kan stadig se hendes navn ridset ind i ruden på hendes værelse lige ved siden af køkkenet. Det er Otilies originale opskrifter, der er udgangspunktet for adventsweekendernes bageværksted for børn. Vi er rigtig glade for at få 1

2 besøg af den kreative Micky Cheng, så børnene kan få en oplevelse af sammenhængen mellem fortidens madkultur i juletiden og nutidens julebag og juleknas, sådan som vi oplever det i medierne, fortæller museumsformidler Helle Ingerslev Kristensen. Jul for herskab og tjenestefolk anno 1918 Hele julemåneden kan man på Gammel Estrup Herregårdsmuseet opleve særudstillingen Jul for herskab og tjenestefolk anno 1918, der viser, hvordan julen blev fejret hos høj og lav på herregården. Og igen i år har museets frivillige blomstergruppe gjort et fantastisk arbejde og udsmykket husets mange rum med blomsterdekorationer, kranse og granguirlander, som det var på mode for 100 år siden. Alle dage i julemåneden kan man få varmen i Herregårdskøkkenet og møde husjomfruen og hendes køkkenpiger, der har travlt med at forberede julemenuen til hele den store husholdning og de mange julegæster. I weekenden den 5. og 6. december får de ekstra travlt, når julegrisen skal slagtes og laves om til medister, frikadeller og sylte. I adventsweekenderne er der særlige aktiviteter for både store og små. I den hyggelige Grønne Sal kan man klippe historisk julepynt og dekorere et af grevens mange juletræer. I Riddersalen kan man nyde stemningen, når julen synges julen ind med korkoncerter, og hele familien kan danse om det store juletræ. I Borggården kan man købe fine håndlavede dekorationer og juletræer. Det fulde program for juleaktiviteterne kan man finde på: For yderligere information, udtalelser og billeder kontakt museumsformidler Helle Ingerslev Kristensen på [email protected] eller T De bedste hilsener Gammel Estrup Herregårdsmuseet 2

3 I de sidste tre adventsweekender inviterer Gammel Estrup Herregårdsmuseet alle børn indenfor i herregårdens julebageværksted, hvor man kan bage sine egne peberkager efter husjomfruens originale opskrift. Foto: Gammel Estrup Herregårdsmuseet Lørdag d. 5. december kan man bage juleknas sammen med Micki Cheng, der er kendt fra TV for sit bagetalent. Herregårdens 100 år gamle opskrifter nyfortolkes og vækkes til live igen, når den populære mesterbager gæster Gammel Estrup Herregårdsmuseet. Privat foto 3

4 Hele julemåneden kan man på Gammel Estrup - Herregårdsmuseet opleve særudstillingen Jul for herskab og tjenestefolk anno 1918 og se den smukke udsmykning med guirlander, kranse og juledekorationer i herregårdens mange rum og sale. Foto: Gammel Estrup - Herregårdsmuseet I herregårdens hyggelige Grønne Sal kan hele familien klippe historisk julepynt og hjælpe med at dekorere Grevens juletræ. Foto: Gammel Estrup Herregårdsmuseet 4

5 Fakta om Gammel Estrup - Herregårdsmuseet Efter mere end 600 år i samme families eje blev herregården i 1926 solgt, og Gammel Estrup - Jyllands Herregårdsmuseum blev oprettet i Gammel Estrups hovedbygning i Museet hedder i dag Gammel Estrup - Herregårdsmuseet og er en selvejende institution. Museets opgave er at bevare herregårdshovedbygningen på Gammel Estrup med dens oprindelige udsmykning gennem tiderne og anvende en passende del af den til en samling, der viser herregårdskulturen, især i Jylland, i størst muligt omfang ved Gammel Estrups eget gamle inventar. Museet kan perspektivere sit ansvarsområde nationalt og internationalt. Denne samling skal være tilgængelig for offentligheden og til rådighed for forskningen. Gammel Estrup Herregårdmuseet beskæftiger sig i det daglige med de danske herregårde og alt hvad dertil hører af indretningskultur, malerkunst, møbler, herskab og tjenestefolk, iskældre, alléer, skove, marker og kulturlandskab mm. Gammel Estrup er hjemsted for Dansk Center for Herregårdsforskning, som drives i et samarbejde mellem Gammel Estrup Herregårdsmuseet, Aarhus Universitet, Nationalmuseet og Arkitektskolen Aarhus. Museets største formidlingssatsninger er 1700-talsdage i juni måned og juleaktiviteter i forbindelse med udstillingen Jul for herskab og tjenestefolk. Gennemsnitligt er besøgstallet på knap om året, heraf ca fra udlandet. Der er åbent hele året bortset fra 24. december-31. januar samt mandage i vinterperioden. Gammel Estrup Herregårdsmuseets Netværk blev stiftet i 2006 og har 80 medlemmer, der yder en frivillig indsats i forbindelse med museets mange, årlige formidlingsaktiviteter. Personalet består af personer, der har deres daglige gang på museet, heraf er 4 faguddannede akademikere fordelt på 1 direktør, 2 museumsinspektører og 1 faglig sekretær på Dansk Center for Herregårdsforskning. Museumsdirektør Britta Andersen har ansvaret for den daglige ledelse. For mere information tjek find museet på Facebook eller Instagram eller kontakt museet på Tel / [email protected]. 5