10. CHICKEN PAKORAS...

Transkript

1

2 STARTERS-FORRETTER 1. POPPADOM...kr. 25 To tynde krydred, sprøde chips med fire forskellige dips Tow delicate thin spiced chips served with deferent dips 2. SHEESH KABAB...kr. 40 2st hakket kryded lammekød. Grillet i tandoori ovn Kebabs grilled in tandoori oven 3. ONION BHAJEE...kr. 35 Løg bagte i kikærtemos Onions fried in chickpea flour 4. SAMOSA...kr. 30 One stykke friturestegte, indpakked m. kartofler, ærter og Krydderier Vigitable field pastry. 5. RITA...kr. 30 Yoghurt m. agurk, tomat og spec. krydderier. Lightly spiced yoghurt with cucumber, tomatos. 6. MIXED SALAT...kr. 35 Lækker grønt salat. Mixed delicious salad. 7. SHRIMP CHAT...kr. 49 Blanding af rejer, kartofler, løg, agurk,tomat,citron og krydderier-serveres kold. Mixture of shrimps, potatoes.onion, cucumber, tomatoes, lemon and spices- (served cold). 8. CHANA CHAT...kr 35 Blanding af kikærter, kartofler, løg, agurk, tomat, citron og krydderier-(serveres kold). Mixer of chikpeas, potatoes, onion, cucumber, tomatoes, lemon and spices- (served cold). 9. PANEER PAKORAS...kr. 39 Hjemmelaved krydret hytteost dyppet i kikærtedej, friturestegt. Homemade spiced cottage chees pices coated in chickpea Flour-deep fried. 10. CHICKEN PAKORAS...kr. 45 Krydret kylling dyppet I kikærtedej- friturstegt. Spiced chicken coated in chickpea flour-deep fried. 11. ALLO TIKKA...kr. 40 Kartofler, marineret i traditionelle krydderier og dyppet i kikætedej- friturestegt. Potatoes marinated in traditional spices and coated in chickpea flour-(deep fried).

3 SHORBA-SOUPS-SUPPER 12. TOMATO SOUP...kr. 35 Krydret tomat suppe med fløde. Spiced tomato soup with cream. 13. DAL SOUP...kr. 39 Linser tilberedet med fløde. Lentils prepared with cream. 14. CHICKEN SOUP...kr. 45 Krydet kyllinge suppe. Spiced chicken soup. 15. Child menu (kylling eller lam-ris nan)...kr.85 SHAHI TANDOOR SE Indisk maharajas og opskrift af tandoori retters servers på varm støbejerns pande med ris. Indian maharajs and type of foods served on hot iron plat (sizzling) with rice. 16. TANDOORI CHICKEN...kr. 109 Kyllingelår marineret i krydderier og urter grillet i tandoor Chicken leg pieces marinade in traditional spices and herbs-grilled in oven. 17. CHICKEN TIKKA...kr.109 Kyllinge filet stykker marineret i krydderier og urter-grillet i tandoor. Bonless chicken pieces marinated in with spices and herbs-grilled in tandoor. 18. LAMB TIKKA...kr. 119 Lamme filet stykker marineret i krydderier og urter-grillet i tandoor. Bonless lamb pieces marinated in with spices and herbs-grilled in tandoor. 19. MIXED TIKKA...kr. 149 Kylling, lam, og tigerrejer marineret I krydderrier og urter-grillet i tandoor. Chicken, lamb, and king prawn marinated with spices and herbs-grilled in tandoor. 20. KING PRAWNS...kr.129 Tigerrejer marineret i krydderrier og urter-grillet i tandoor. King prawn marinade with spices and herbs-grilled in tandoor.

4 SHAHI BIRYANIES (Ris retter) 21. SABZI BIRYANI...kr. 95 Krydret ris med grøntsager. Fried vigitable rise. 22. Ckicken biryani...kr Ckicken tikka biryani...kr Luksus shajahan biryani (rejer+ kylling)...kr Lamb biryani...kr Lamb Tikka biryani...kr. 119 SHAHI KARAIES Shahi karaies indeholder, løg, tomato, hvidløg, ingefær, peberfrugt, mandler samt krydderrier og urter. Shahi kararies contains onions, tomatoes, garlic, ginger, pepper, almonds and herbs. 27. Ckicken karai...kr.109 Karai kylling 28. Chiken Tikka...kr.115 Karai grillet kylling 29. Karai chicken bindi...kr.115 Karai kylling og okra Ladyfinger with chicken 30. Karai chicken palak...kr.115 Karai kylling og spinat/spinach 31. Karai lam...kr. 115 Karai lame kød. 32. Karai lam Tikka...kr.119 Karai grillet lam 33. Karai lam palak...kr.120 Karai lam og spinat/spinach 34. Karai beef...kr.110 Karai øksekød 35. Karai beef bindi...kr.115 Karai øksekød, okra(ladiesfinger) 36. Karai beef palak...kr.115 Karai øksekød og spinat/spinach 37. Karai shrimps...kr.119 Karai rejer 38. Karai kingprawn...kr.129 Karai tiger rejer

5 SHAHI CURRIES Authentik s serveret med ris The authentic curries served with rise 39. Chicken curry...kr Lamb curry...kr Beef curry...kr Shrimp curry...kr kingprawn curry...kr Chicken spinach...kr labm spinach...kr.109 SHAHI KORMA En dejlige ret med fløde, kokos, mandler, krydderier og kryddeurter-serveret med ris. An unique dish with coconut, cream, almonds, spices and herbs- served with rise. 46. Chicken korma...kr Lamb korma...kr Beef korma...kr.99 JALFARAZIES Jalfarezi er en god shahi ret med frisk løg, peberfrugt, krydderier og krydderurter-serveret med ris. A special dish with fresh onion, pepper, spices and herbs served with rise. 49. Chicken jalfarazi...kr Lamb jalfarazi...kr.105 KASHMIRIES En authentic ret med ananas, krydderier og krydderurter-serveret med ris. A special royal dish with pineapple spices and herbs- served with rise. 51. Chicken kashmiri...kr Lamb kashmiri...kr Beef kashmiri...kr.99 ROGAN JOSH En karry-ret med løg, tomater, pebefrugt, krydderier og krydderurter-serveret med ris. A curry dish with onion tomatoes, pepper spices and herbes-served with rise. 54. Chicken rogan josh...kr Lamb rogan josh...kr Beef rogan josh...kr.99

6 SHAHI BUTTER MASSALA Tandoori steget kødet med orientalske krydderier, tomat og smør. Tandoori grilled meat with special spices tomato and butter. 57. Butter chicken...kr Butter lamb...kr Butter beef...kr Butter shrimps...kr Butter king prawn...kr.125 VEGETAR RETTER-VEGETARIAN Alle vegetar retter servers med ris. All vigetarian dishes served med ris. 62. Dal tarka...kr. 85 Linser med karri / lentils in curry 63. Sabzi korma...kr.85 Grøntsager I flød med nødder kokos. Curry in cream nuts and coconut. 64. Matter paneer shajahani...kr.95 Hjemmelaved feta ost og ærter I kurri Homemade cheese in curry with peas 65. Bombay sabzi mazedar...kr.90 Ærter, bønner, gulerødder, blomkål ag kartofler med krydderier. Carrots, beans, beas, cauliflower and potatoes with spices. 66. Bindi...kr.85 En special grøntsage(okra) tilberedet med løg, tomat, krydderier og krydderurter. 67. Channe...kr.85 Kikærte tilberedet med krydderier og kryderurter. Chickpeas cooked with spices and herbs. 68. Palak Paneer...kr.90 Spinat med hjemmelaved ost. Spinach with homemade cheese. 69. Sag Allo...kr.90 Spinat med kartofeler Spinach with potatoes 70. Kofta curry...kr.105 Krydret grønsagsboller i vores specielle curry sauce. Spicy vegatarienballs in our special curry sauce. 71. Kofta buttermassalah...kr.110 Vegetariskeboller i vores specielle buttersauce. Vegetarien balls in our speciel buttersauce.

7 72. Kofta malai...kr.115 Krydret vegetarboller med vores specielle flødesauce med mandler. Spicy vegatarienballs with our special creamy sauce with almonds. HJEMMELAVET BRØD/HOMEMADE BREAD 73. Chapati...kr.18 Brød af grahamsmel bagt på pande. Bread of whole meal-baked on pand. 74. Tandoori roti...kr.20 Brød af grahamsmel bagt I tandoor. Bread of whole meal-baked in tandoor. 75. Nan...kr.20 Hvedegærbrød bagt I tandoor/ bread with yeast 76. Garlic nan...kr.25 Nan brød med hvidløg/ nan with garlic 77. Peshwri nan...kr.30 Nan med nødder og rosiner/nan with nuts and raisins 78. Cheese nan...kr.30 Nan med øst/ nan with cheese 79. Extra Ris...kr Dips...kr.20 DESSERTER/ DESSERTS 81. Shahi ice (hjemmelavet indisk is)...kr Vannilla ice (vanilje is med flødskum og chokoladesous)...kr.40 Vanilja flavoured ice cream topped with cream amd chocolate Sauce 83. Pistacio ice... kr.40 Pistacieis med flødeskum og chokoladesovs. Pistachio flavoured ice cream topped with cream and chocolate sauce. 84. Chaaye...kr.30 Darjeeling kogt på mælk med frisk karrdemomne, Ingefærog kanel.

8 MENUER ( Minimum 2 pers) Alle hovedretter medfølger vores specielle basmati ris. All our main dishes follows with our special basmati rice. Menu 1 pr. pers...kr.150 Pappadam * Dips * Onion Bhaji * Spinach with potatoes Chicken Curry * Rice * Home made Icecream Menu 2 pr. pers...kr.170 Pappadam * Dips * Tandoori Chicken * Lamb Curry * Rice Spinach with potatoes * Nan Bread * Home made Icecream Menu 3 pr. pers...kr. 190 Pappadam * Dips * Onion Bhaji * Butter Chicken * Rice Beef Curry * Nan Bread * Raita * Home made Icecream Menu 4 pr. pers...kr.209 Pappadam * Dips * Samosa * Shahi Veg Korma * Palak Paneer Channa * Salad * Rice * Nan Bread * Home made Icecream Menu 5 pr. pers...kr.219 Pappadam * Dips * Shrimp Chat * Chicken Tikka * Lamb Korma Raita * Nan Bread * Rice * Home made Icecream Menu 6 pr. pers... kr.219 Pappadam * Dips * Allo Tikka * Chicken Tikka * King Prawn Butter Masala salad * Rice * Nan Bread * Home made Icecream Menu 7 pr. Pers...kr.229 Pappadam * Dips * Chicken Pakora * Lamb Jalfrezi * Balti King Prawn Rice * Nan Bread * Raita * Home made Icecream Menu 8 pr. pers....kr.239 Pappadam * Dips * king Prawn Tikka * Chicken Tikka Butter Masala Balti Lamb * Raita * Rice * Nan Bread * Home made Icecream Menu 9 pr. pers...kr.329 Velkomstdrik (mango lassi) * Pappadam * Dips * Paneer Pakora * Balti Lamb Tandoori Chicken * Sabzi Korma * Rice * Nan Bread * Home made Icecream Irish Coffee