AUTHENTIC NEPALESE CUISINE

Transkript

1 AUTHENTIC NEPALESE CUISINE Restaurant Nepali Bhancha Tagensvej 102 København N, 2200 Tlf: For booking: Køkkenet er åbent Mandag til torsdag 16:00 til 22:00 Fredag til Søndag 15:00 til 22:00

2 Forretter // Starters Veg Pakoda // 49,- Blandt grønsager vendt I kikærtemel, friturestegt Serveres med tamarind chutney. Mixed vegetables dipped in chickpea flour, deep fried Served with tamarind chutney. Fish Chilli // 69,- Fisk med stærk krydderier, peberfrugt og løg. Fish with strong spices. Bell peppers and onions. Chicken Sekuwa // 59,- Grillet kylling stykker serveret med grøntsager. Grilled chicken pieces served with vegetables. Butterfly Prawn // 69,- Nepalesiske style panered tiger rejer severet med søde chilli sauce. Nepalese style Breaded tiger prawns served with sweet chilli sauce. Mo:mo // 59,- Damped Nepalesiske Dumplings med hakked kylling. Serves med sesam/tomat chutney Steamed Nepalese Dumplings with minced chicken. With sesame/tomato chutney *Vegeterian option available J

3 Samosa Chat // 59,- Hjemmelavet Samosa med yoghurt, rødlog, granatæble og chilli. Homemade Samosa with yoghurt, red onions. Pomegranate and chilli. Thukpa // 69,- Tibet insperet nudler soup med frisk grøntsager og kylling Tibeteian inspired noodles soup with fresh vegetable and chicken. Aaloo Tama // 59,- Kendt nepalesisk soup med kartoffel, blackeye bønner og bambus- skud. Popular Nepalese soup with potato, blackeye beans and bamboo- shoots. Tandoori Salad // 69,- Mix salad med tandoori Kylling. Fresh Salad with tandoori chicken. Pani Puri // 59,- Kendt nepalesisk street- food, puri(sprød brød) fyldt med spicy kartoffelmos. Popular Nepalese street- food with puri(crispy bread) filled with spicy potato mash.

4 Hovedretter // Main courses Aaloo Cauli // 99,- Blomkål og kartoffel med nepalesisk krydderier Cauliflower and potato with Nepalese spices. Vegeterian Curry // 109,- Blandet grønsager I nepalesiske let karry/tomat sauce Mixed vegetables in Nepalese light curry/tomato sauce. Matter Paneer // 109,- Hytteost (paneer) og ærter med karry sauce. Cottage cheese and peas with curry sauce. Saag Paneer // 119,- Hytteost (paneer) og hakked spinat med karry sauce. Cottage cheese and minced spinat with curry sauce. Gurkhali Chicken // 119,- Udbenet Kylling overlår i nepalesisk spicy karry sauce. Boneless chicken legs in Nepalese spicy curry sauce. Kathmandu Chicken // 119,- Nepalesisk krydder kylling stykker med cashewnødder og fløde. Chicken pieces with Nepalese spices, cashewnuts and cream.

5 Butter Chicken // 129,- Tandoori kylling blandet I tomat/fløde/smør sauce. Tandoori chicken mixed in tomato/crème/butter sauce. Lam Curry // 129,- Vores special lam karry med nepalesisk kryddeurter. Our special lam curry with Nepalese herbs. Chitwan Lam // 135,- Mørt og saftig lam stykker, tilbredt I Nepalesisk urter og fløde Soft and juicy lamb pieces, prepared in Nepalese herbs and crème. Lamb Masala // 139,- Lamb stykker med peberfrugt og løg. Lamb pieces with bellpepper and onion. Fish Curry // 129,- Dagens fisk marineret I nepalesisk krydderier og sennep sauce. Fish of the day marinated in Nepalese spices and mustard sauce. Butter Prawn // 129,- Grillet tiger rejer I tomat/smør sauce. Grilled tiger prawn I tomato/butter sauce.

6 Grilled Retter // From the Grill Tandoori Chicken // 129,- Grillet kylling bryst marineret in tandoori masala Serveres med garniture and Dagens kartofler. Grilled chicken breast marinated in tandoori masala Served with garnish and Potato of the day. Lamme Grill // 149,- Grillet Lammeculotte maritered in blandet nepalesisk krydderier Serveres med garniture and Dagens kartofler. Grilled Lambculotte marinated in mixed Nepalese spices. Served with garnish and Potato of the day. Side orders:: Kogt ris // 25 Boiled rice Pulau Rice // 35 Kogt og stegt ris med nødder Jeera Rice // 30 Kogt og stegt ris med kommenfrø Tomat Chutney // 15 Hjemmelavet frisk tomat chutney Jhaaneko Daal // 29 Gul linser og kikærter daal Roti // 30 Hjemmelavet Fuldkorns flad brød.

7 Menuer // Menu Nepali Bhanchha special DaalBhat Menu // 249,- (Minimum 2 Person) Appetizer Pappad Forret // starter Fried chicken mo:mo Hovedret // Main Course Jhaneko Dal Saag Vegetable Karry Lamb Karry Serveres med ris, roti og mange andre små tilbehør Dessert Dahi Lalmohani *Vegetrian option available Pokhreli menu // 199,- Appetizer Pappad Forret // Starter Chicken Sekuwa Hovedret // Main Course Lam Curry Dessert Kheer

8 Dessert Kheer // 39 Sød risen grød med nepalesisk krydderier. Sweet rice pudding with Nepalese spices. Dahi Lalmohani // 49 Nepalesisk sød dessert kugler I marcipan smag med yoghurt. Nepali dessert made with milk solids in marzipan flavor served with yoghurt. MangoBrullé // 59 Hjemmelavet mangobrullé med vanilla is. Homemade crémbulle with vanilja ice- cream. Coffees Single Double Espresso Americano // Kaffe 28 Café Latte Cappuccino Cortado Irish Coffee 28 56