STRATEGI Sektor for Økologi
|
|
- Henrik Bjerregaard
- 6 år siden
- Visninger:
Transkript
1 STRATEGI Sektor for Økologi Landbrug & Fødevarer
2 Strategi Landbrug & Fødevarer VISION NYE VEJE TIL VÆKST I BALANCE Landbrug & Fødevarer vil styrke fødevareklyngens indtjening og forøge værdien af den danske landbrugsog fødevareproduktion. Landbrug & Fødevarer vil forbedre fødevareklyngens nationale og internationale konkurrenceevne og vilkår. Landbrug & Fødevarer vil skabe stolthed og samfundsaccept for at sikre folkelig og politisk opbakning til fødevareklyngen. Landbrug & Fødevarer vil være medlemmers og kunders foretrukne talerør og samarbejdspartner. Landbrug & Fødevarer vil fastholde og hverve nye medlemmer og kunder samt øge tilfredsheden blandt dem. 2 FOTO: COLOURBOX
3 Strategi Sektor for Økologi VERDENSMESTRE I ØKOLOGISK FØDEVAREPRODUKTION Danmark er en af verdens førende økologinationer, og herhjemme ligger økologien højt både i indkøb og opmærksomhed. Vores landmænd og virksomheder er eksperter i at producere økologiske fødevarer af høj kvalitet og står i forreste række, når forbrugerne i andre lande efterspørger flere økologiske fødevarer. Det gør vi, fordi økologi er en integreret del af dansk fødevareproduktion. Landmænd, virksomheder, organisationer og myndigheder står sammen vagt om høj troværdighed og forbrugertillid. Det samme gælder, når det drejer sig om at få økologisk viden i arbejde fra forskere via rådgivere hele vejen ud til plovfuren. Vi kan noget i dansk økologi, som verden har brug for. Fra økologi i småskala til højteknologiske innovative løsninger. For os handler økologi om plads til mangfoldighed og respekt for, at der kan være flere veje til bæredygtig vækst. Vi vil arbejde for, at Danmark bevarer sin rolle som en stærk økologination, og vi vil udvikle økologien under hensyn til de goder, forbrugerne og samfundet efterspørger i forhold til sundhed, natur, miljø, klima, dyrevelfærd og sociale hensyn. FORSIDEFOTO: ANDERS MONTGOMERY 3
4 VISION Vi skal være verdensmestre i økologisk fødevareproduktion MISSION Vi skaber bæredygtig udvikling i økologien samt gode forretningsmuligheder for vores medlemmer og samarbejdspartnere 4 FOTO: HENRIK BJERREGRAV
5 STRATEGISKE VI VIL VÆRE NETTOEKSPORTØR af økologi og være blandt verdens 5 førende nationer målt i eksportværdi VI VIL LØFTE ØKOLOGIENS BIDRAG til klima, natur, miljø og dyrevelfærd og tage del i cirkulær bioøkonomi VI VIL FASTHOLDE VERDENS HØJESTE FORBRUGSANDEL både i detail og foodservice VI VIL SKABE VIDEN, GLÆDE OG LYST til mere økologi såvel i landbruget som i byen STRATEGISKE INDSATSOMRÅDER Konkurrenceevne og markedsadgang Innovation og udvikling Højværdi og bæredygtighed Synlighed og legitimitet 5
6 ORD PÅ STRATEGIEN STRATEGISKE OG INDSATSOMRÅDER 1 Konkurrenceevne og markedsadgang Vi vil arbejde for en robust markedsdrevet udvikling af økologien, hvor politisk opbakning understøtter konkurrenceevnen via faglig udvikling, fornuftige regler og hjælp til markedsopbygning. Vi vil øge kendskabet til dansk økologi på internationale markeder og sikre smidig samhandel med økologiske varer på tværs af landegrænser. Danske økologiske varer skal være kendetegnet af meget høj troværdighed og stor genkendelighed hos forbrugerne. Det skal være trygt at være økologisk forbruger, og det skal være en enkelt at være økologisk producent. Samtidig skal det være mere attraktivt at være leverandør af danske økologiske råvarer herunder at producere dansk økologisk protein og foderkorn, så vi kan forsyne den voksende økologiske husdyrproduktion med egne varer fremfor import. nationer VI VIL VÆRE NETTOEKSPORTØR af økologi og være blandt verdens 5 førende målt i eksportværdi 2 og Innovation og udvikling Vi vil skabe bæredygtig vækst og produktivitet i økologien via faglig dygtighed, innovation og fødevareudvikling. Stærke partnerskaber omkring brug af digitale data, forskning, innovation og faglig udvikling skal sikre, at økologien leverer spændende produkter af høj kvalitet samtidig med at bidrag til klima, miljø, natur, dyrevelfærd og socialt ansvar løbende forbedres. Vi skal tage del i den cirkulære bioøkonomi og sikre en bæredygtig næringsstofforsyning i økologien. Vi skal gå foran med recirkulering af næringsstoffer fra by til land, samtidig med at vi udfaser den konventionelle husdyrgødning. Vi skal udbrede den økologiske biogasproduktion og udvikle bioraffinering af grøn biomasse. Det giver bedre sædskifte, mere gødning, lavere klimaudledning, grøn energi og naturligt protein. VI VIL LØFTE ØKOLOGIENS BIDRAG til klima, natur, miljø og dyrevelfærd tage del i cirkulær bioøkonomi 6
7 INDSATSER Skabe smidig markedsadgang i flere lande uden for EU Fastholde høj prioritering af statslig økologikontrol Øve indflydelse på konkrete EU-økologiregler under ny forordning Enkle regler for danske økologiske landmænd i praksis Arbejde for velfungerende økologitilskudsordning Iværksætte eksportfremstød på nærmarkeder og 3. lande, herunder Kina Iværksætte økologiske eksportaktiviteter målrettet udenlandsk foodservice Understøtte nye muligheder for generationsskifte og finansiering Sikre fagligt dygtige økologiske landmænd og hurtig implementering af ny viden Løfte vidensniveau om regler og marked hos nye økologer Understøtte efterspørgsel efter danske økologiske råvarer Udvikle effektiv dyrkning af dansk økologisk protein Skabe øget lønsomhed i økologisk planteavl via højere og mere stabile udbytter UDVIKLING INNOVATION MARKEDSADGANG INTERNATIONAL KONKURRENCEEVNE INDSATSER Sikre et stærkt fundament for strategisk og målrettet økologiforskning Skabe fagligt og lovgivningsmæssigt grundlag for øget recirkulering Understøtte stærke videnmiljøer for økologisk fødevareinnovation Understøtte etablering af økologisk biogas og bioraffinering Udvikle produktion af nye højkvalitetsproteiner til økologien både til husdyr og humant Udvikle brugen af digitale data til at optimere ressoruceudnyttelsen i både mark og stald Udvikle klimavenlige produktionsmetoder i økologien Udvikle miljørigtige staldsystemer til økologien Forbedre økologiens bidrag til dyrevelfærd via avl, trivsel og sundhed Udbrede viden om lønsom økologi uden konventionel husdyrgødning Understøtte markedsføring af ny højkvalitetsproteiner til økologien både til husdyr og humant Understøtte udvikling af økologisk oplevelsesforretning social innovation mv. Understøtte udvikling af økologiskfødevarekvalitet smag/mørhed 7
8 ORD PÅ STRATEGIEN STRATEGISKE OG INDSATSOMRÅDER 3 Højværdi og bæredygtighed Vi vil arbejde for, at økologien også fremover er det oplagte valg hos den bevidste forbruger. Vi ligger i dag helt i front med verdens højeste økologiandel i detailhandlen og et statsligt økologimærke, som nyder utrolig stor tillid hos forbrugerne. Det vil vi værne om via høje krav til dokumentation og sporbarhed i økologien. Vi vil udnytte fremtidens digitalisering til at skabe indsigt og kommunikation langs hele værdikæden. Vi vil sikre, at økologien bliver ved med at møde forbrugernes behov og levere naturlige kvalitetsprodukter, der opleves som et sundt og ansvarligt valg for store og små. Vi vil arbejde for at styrke økologiens fodfæste i foodservicesektoren, både i de offentlige køkkener og på de mange private spisesteder. Og vi vil også understøtte nye produkter, egen branding og merværdiskabelse fra jord til bord. og VI VIL FASTHOLDE VERDENS HØJESTE FORBRUGSANDEL både i detail foodservice 4 Synlighed og legitimitet Vi vil bidrage til, at politikere og borgere i samfundet ved, hvad økologi handler om. Vi vil arbejde for, at økologien ses som en styrkeposition, der bidrager til at skabe et positivt billede af den danske fødevaresektor. Vi vil klæde forbrugerne på til at vide, hvad de betaler for, når de betaler ekstra for økologiske fødevarer, og vi vil invitere dem indenfor i vores dagligdag. Samtidig vil vi formidle om udfordringer og dilemmaer i økologien og arbejde for at opnå bred opbakning til de løsninger, vi vælger både hos vores medlemmer og i samfundet. Vi vil udbrede viden om vores arbejde og om den økologiske produktionsform til landmænd, der overvejer nye udviklingsveje samt tiltrække nye unge til erhvervet både til landbruget og madhåndværket. som VI VIL SKABE VIDEN, GLÆDE OG LYST til mere økologi såvel i landbruget i byen 8
9 INDSATSER Værne om det fælles røde Ø-mærke Sikre høje krav til dokumentation og sporbarhed Arbejde for at få indført nye klima- og naturkrav i økologireglerne Udvikle og udbrede brug af bæredygtighedstjek- og handlingsplaner Skabe nye veje til mere biodiversitet og natur på den moderne økologiske bedrift Styrke fokus på at bevare og udvikle jordens frugtbarhed Facilitere nye tiltag i brancheaftaler mellem erhvervets aktører Understøtte udvikling af sunde egenskaber i økologiske produkter Facilitere dialog- og videndeling mellem aktører i hele fødevarekæden Iværksætte økologiske informations- og afsætningsaktiviteter i foodservice Understøtte forarbejdning og branding af økologiske specialprodukter INDSATSER Formidle aktivt om økologi i dagspresse, fagpresse og sociale medier Udvikle en økologisk fødevarefortælling om Danmark Facilitere borgerinvolvering via oplevelsesaktiviteter på økologiske gårde mv. Udbrede viden om recirkulering mellem by og land som del af økologien Udbrede viden om økologiens bidrag til natur, miljø, klima og dyrevelfærd Styrke engagement og kommunikation til vores økologiske medlemmer Styrke formidling og efteruddannelse om økologi til erhvervets aktører Iværksætte økologiske uddannelsesaktiviteter på landbrugs- og fødevareuddannelser Understøtte skabelse af rummelige arbejdspladser og godt arbejdsmiljø HØJVÆRDI LEGITIMITET SPORBARHED SYNLIGHED BÆREDYGTIGHED 9
10 10 FOTO: ØKOLOGI INNOVATION, SEGES
11 SAMMENHÆNG M ELLEM STRATEGISKE, INDSATSOMRÅDER OG KONKRETE INDSATSER VERDENSMESTRE I ØKOLOGISK FØDEVAREPRODUKTION Strategiske mål Vi vil være nettoeksportør af økologi og blandt verdens 5 førende nationer målt i eksportværdi Vi vil løfte økologiens bidrag til klima, natur, miljø og dyrevelfærd og tage del i cirkulær bioøkonomi Vi vil fastholde verdens højeste økologiske forbrugsandel både i detail og foodservice Vi vil skabe viden, glæde og lyst til mere økologi såvel i landbruget som i byen Strategiske indsatsområder Konkurrenceevne og markedsadgang Innovation og udvikling Højværdi og bæredygtighed Synlighed og legitimitet Politiske indsatser Smidig markedsadgang uden for EU Højt prioriteret statslig økologikontrol Gode økoregler under EU-forordning Enkle regler for danske økologiske landmænd i praksis Velfungerende økologitilskudsordning Stærkt fundament for økologiforskning Lovgivningsmæssigt grundlag for øget recirkulering Stærke videnmiljøer, økologisk fødevareinnovation Værne om det røde Ø Høj dokumentation og sporbarhed Nye klima- og naturkrav i økoregler Nye tiltag i brancheaftaler Økologi i dags- og fagpresse og SoMe Styrket økologisk medlemskommunikation Borgerinvolvering via oplevelsesaktiviteter på økologiske gårde Markedsmæssige indsatser Eksportfremstød på nærmarkeder og 3. lande, herunder Kina Økoeksport udenlandsk foodservice Markedsføring af ny højkvalitetsproteiner til økologi husdyr og humant Økologisk oplevelsesforretning social innovation mv. Dialog- og videndeling i hele fødevarekæden Afsætningsaktiviteter øko-food-service Forarbejdning og branding af økospecialprodukter Udbrede viden om recirkulering som del af økologien Udbrede viden om økologiens bidrag til natur, miljø, klima og dyrevelfærd Økologisk fødevarefortælling om DK Faglige indsatser Generationsskifte og finansiering Vidensniveau hos nye økologer Dyrkning af dansk økoprotein Stabile og højere udbytter økoplanteavl Fagligt dygtige økologer og ny viden hurtigt i spil Fagligt grundlag for øget recirkulering Udfase konventionel husdyrgødning Økologisk biogas og bioraffinering Højkvalitetsproteiner til økologien Digitale data i mark og stald Klimavenlige produktionsmetoder Miljørigtige staldsystemer Øget dyrevelfærd via avl, trivsel og sundhed Bæredygtighedstjek på økologiske gårde Nye veje til biodiversitet og natur på økologisk gårde Bevare jordens frugtbarhed Økologisk fødevarekvalitet Sunde egenskaber i økologiske produkter Formidling og efteruddannelse erhverv Økologiske aktiviteter landbrugs- og fødevareuddannelser Rummelige arbejdspladser og godt arbejdsmiljø 11
12 Landbrug & Fødevarer F.m.b.A. Axeltorv 3 DK 1609 København V info@lf.dk lf.dk Sektor for Økologi Agro Food Park 15 DK 8200 Aarhus N info@seges.dk seges.dk 12
Løsninger til fremtidens landbrug
STRATEGI SEGES Løsninger til fremtidens landbrug SEGES SEGES er en del af. Derfor er strategien for også det øverste niveau i SEGES strategi. For at understøtte den fælles strategi er der udarbejdet en
Læs mereOrganisk affald hvad siger reglerne og hvor er knasterne. Kirsten Lund Jensen, Økologichef, Landbrug & Fødevarer VKST, 23.
Organisk affald hvad siger reglerne og hvor er knasterne Kirsten Lund Jensen, Økologichef, Landbrug & Fødevarer VKST, 23. januar 2018 Vi arbejder for at få flere nye næringsstoffer på markedet Kildesorteret
Læs mereLandbrug & Fødevarer. STRATEGI Landbrug & Fødevarer Planteproduktion
Landbrug & Fødevarer STRATEGI Landbrug & Fødevarer Planteproduktion 2018-2020 Strategi Landbrug & Fødevarer VISION NYE VEJE TIL VÆKST I BALANCE MÅL Landbrug & Fødevarer vil styrke fødevareklyngens indtjening
Læs mereLeder Vi kan være godt tilfredse med 2017
Leder Leder Vi kan være godt tilfredse med 2017 Der var meget at glæde sig over i det forgangne år. Fødevare- og landbrugspakken slog for alvor igennem i forbindelse med årets høst. PSO-afgiften er under
Læs mereProgram. 22.00 Tak for i aften
Program Cirka tider Oplægsholder 20.30 Hvor vil vi hen med økologien? v. Hans Erik Jørgensen og Michael Svane, Økologisektionen 20.45 Økologi på SEGES v. Kirsten Holst Sørensen DLBR-Økologi v. Erik Andersen
Læs mereVELKOMMEN TIL. ØKOLOGI i
VELKOMMEN TIL ØKOLOGI i Aftenens Program Velkomst Sådan styrker du din bundlinje Oplæg og debat Økologi i Landbrug & Fødevarer Politik Viden og Rådgivning Samarbejde Mere Økologi i Danmark hvad skal der
Læs mereØKOLOGISK. OG BÆREDYGTIG Den direkte vej til det økologiske køkken L I. Frugt Karl øko folder NY.indd 1
ØKOLOGISK OG BÆREDYGTIG Den direkte vej til det økologiske køkken Frugt Karl øko folder NY.indd 1 T AR FRU G L I OLOG K Ø K 17/02/15 10.33 ØKOLOGI fra sværmeri til sund fornuft De første mange årtier var
Læs mere10. juni 2015 workshop hos Uffe Stougaard v. Anke Stubsgaard, SEGES økologi BÆREDYGTIGHED PÅ DUEHOLMS BEDRIFTER
10. juni 2015 workshop hos Uffe Stougaard v. Anke Stubsgaard, SEGES økologi BÆREDYGTIGHED PÅ DUEHOLMS BEDRIFTER BÆREDYGTIGHED ER BLEVET EN GLOBAL TREND SSI report 2014: Bæredygtighedsmærkninger vinder
Læs mereUdvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor
Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor Niels Halberg Vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af
Læs mereAFDELINGEN ØKOLOGI I SEGES
AFDELINGEN ØKOLOGI I SEGES ØKOLOGI I SEGES Vi hører, at der er folk, som gerne vil vide mere om, hvem vi er, så derfor sidder du med denne folder, som sætter lidt ord på os. Vi er stolte af at byde inden
Læs mereHvor er Økologien på vej hen?
Hvor er Økologien på vej hen? Producentsammenslutningen Det Økologiske Akademi Kirsten Holst, Koldkærgård d. 24. november 2014 Økologien i DK vokser eller gør den? Hvorfor fokus på vækst? Vækst for vækstens
Læs mereKampen om at producere bæredygtigt er gået ind. Bæredygtighed er et plus-ord, som alle er enige om rummer noget godt.
Kampen om at producere bæredygtigt er gået ind. Bæredygtighed er et plus-ord, som alle er enige om rummer noget godt. Det er ikke længere et spørgsmål OM bæredygtighed - men om HVORDAN bæredygtighed. For
Læs mereFUTURE FARMING KOMMISSORIUM
FUTURE FARMING KOMMISSORIUM OUTLOOK Dansk landbrugs nuværende styrkeposition skyldes en historisk innovation i alle led fra produktion i mark og stald, til forarbejdning og brug af ny viden til afsætning
Læs mereDen Grønne Vækstklynge - kort fortalt
Den Grønne Vækstklynge - kort fortalt Varig og bæredygtig vækst i gartneriklyngen. Det er formålet med Den Grønne Vækstklynge. Projekt igangsat af Udvikling Odense og Dansk Gartneri, og bakkes op af en
Læs mereVORES BIDRAG. Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv København V T F E W
VORES BIDRAG Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Hvem vi er Den danske fødevareklynge er andet og meget mere end koteletter,
Læs mereFødevarestyrelsens 13 strategi 16
Fødevarestyrelsens 13 strategi 16 Fødevarestyrelsen i en ny tid En af Fødevarestyrelsens fornemmeste opgaver er at fremme sunde og sikre fødevarer og skabe vækst i hele fødevaresektoren. Sådan har det
Læs mere59 INSPIRERENDE OPLÆG OM ØKOLOGI
59 INSPIRERENDE OPLÆG OM ØKOLOGI Efterår/vinter 2015/16 Økologi 59 SPÆNDENDE OPLÆG OM ØKOLOGI SEGES Økologi tilbyder i efteråret/vinteren 2015/16 aktuelle oplæg om de økologiske emner, hvor der er ny og
Læs mereHvad siger kunder, virksomheder og organisationer til grøn bioraffinering? En interessentanalyse
Hvad siger kunder, virksomheder og organisationer til grøn bioraffinering? En interessentanalyse Karen Hamann (Erik Fog, SEGES) IFAU Instituttet for Fødevarestudier & Agroindustriel Udvikling ApS 17. September
Læs mereProteiner for fremtiden. Anbefalinger fra Bioøkonomipanelet
Proteiner for fremtiden Anbefalinger fra Bioøkonomipanelet Hvordan bliver Danmark et foregangsland for bioøkonomi? Vision Indenfor 5 år kan alternative danske proteinprodukter med bedre miljøog klimaaftryk
Læs merePERSPEKTIVER OG INVESTERING I BIOØKONOMISK FORSKNING
SCIENCE AND TECHNOLOGY AARHUS PERSPEKTIVER OG INVESTERING I BIOØKONOMISK FORSKNING FORSKNINGSPLATFORME TIL UDVIKLING AF EN BÆREDYGTIG BIOØKONOMI PRODEKAN KURT NIELSEN, AARHUS UNIVERSITET UNI VERSITy DE
Læs mereStrategi for forskning og udvikling på markområdet 2014 2018
Strategi for forskning og udvikling på markområdet 2014 2018 Landbrug & Fødevarer, Planteproduktion Planteproduktionen i dag... 4 Status... 4 Fødevareforsyning og befolkningsudvikling... 5 Rammevilkår...
Læs mereTALE VED FOOD FESTIVAL DEN 4. SEPTEMBER 2015 KL Tak for invitationen til at åbne FOOD Festival 2015.
TALE VED FOOD FESTIVAL DEN 4. SEPTEMBER 2015 KL. 16.00 [KUN DET TALTE ORD GÆLDER] Tak for invitationen til at åbne FOOD Festival 2015. Jeg har allerede set mig lidt omkring på festivalpladsen. Og jeg må
Læs mereBæredygtigt protein Made in Denmark - Hvordan og hvornår bliver det en god forretning?
Strategi Maj 2019 Bæredygtigt protein Made in Denmark - Hvordan og hvornår bliver det en god forretning? Fakta om Hvad er (DPI)? er et partnerskab mellem interesseorganisationer, virksomheder og videninstitutioner.
Læs mereHvor er økologisk produktion udfordret af forbrugernes forventninger og hvor skal vi sætte ind nu?
Hvor er økologisk produktion udfordret af forbrugernes forventninger og hvor skal vi sætte ind nu? ved Sybille Kyed Landbrugspolitisk Chef Økologisk Landsforening December 2016 Reglernes forankring og
Læs mereVækstplan for dansk økologi
Vækstplan for dansk økologi April 2018 Udgiver: Miljø- og Fødevareministeriet Fotos: Colourbox, Emma Clara Moltke Natorp, Maria Ramsgaard Hansen ISBN: 978-87-93593-04-6 2 Miljø- og Fødevareministeriet
Læs mereEksempler på nye lovende værdikæder 1
Eksempler på nye lovende værdikæder 1 Biomasse Blå biomasse: fiskeudsmid (discard) og fiskeaffald Fødevareingredienser, proteinrigt dyrefoder, fiskeolie til human brug Lavværdi foder, biogas kystregioner
Læs mereEt internationalt anerkendt Food Value Chain Lab for åben innovation i den danske landbrugs- og fødevaresektor
Et internationalt anerkendt Food Value Chain Lab for åben innovation i den danske landbrugs- og fødevaresektor PROJEKTIDE PROJEKT IDE Åben læring, innovation og demonstration Food Universe et unikt miljø
Læs mereCirkulær bioøkonomi i den danske fødevareklynge. Projektchef, Kitt Bell Andersen
Cirkulær bioøkonomi i den danske fødevareklynge Projektchef, Kitt Bell Andersen Værdikæden i fødevaresektoren Primærsektor Slagtedyr Mælk Planteavl Pels Æg, gartneri & akvakultur osv. Forarbejdning Slagterier
Læs mereBrobygger 2.0. Initiativ til videreudvikling af den landsdækkende fødevareklynge med epicenter i Region Midtjylland.
Brobygger 2.0 Initiativ til videreudvikling af den landsdækkende fødevareklynge med epicenter i Region Midtjylland. Indledning Den danske fødevareklynge med centrum i Region Midt er i en god udvikling
Læs mereEn ny stærk økologipolitik. - på vej mod en grøn omstilling
En ny stærk økologipolitik - på vej mod en grøn omstilling Fødevareministerens økologipolitiske udspil November 2011 Fødevareministerens November 2011 kologipolitiske udspil En stærk økologipolitik Økologi
Læs mereICROFS. Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer ICROFS STRATEGI
ICROFS Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer FORORD Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, ICROFS, har i mere end 20 år bidraget
Læs mere- Særlige danske konkurrenceparametre - Bæredygtig ressourceudnyttelse
Ny GUDP-strategi - Særlige danske konkurrenceparametre - Bæredygtig ressourceudnyttelse Henrik Zobbe, Institutleder Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi Det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet Københavns
Læs mereSTRATEGI FOR MUDP
STRATEGI FOR MUDP 2016-2019 INTRO Et enigt Folketing vedtog i februar 2015 lov nr. 130 om Miljøteknologisk Udviklings- og Demonstrationsprogram (MUDP). Med loven og den tilhørende bekendtgørelse overtog
Læs mereSvineafgiftsfondens strategi
Svineafgiftsfondens strategi 2018-2021 1 Fondens formål, ståsted og målsætninger Svineafgiftsfondens formål er at fremme aktiviteter, der styrker den samlede sektors udviklingsmuligheder og konkurrenceevne.
Læs mereMarkedet for økologi. Efterspørgsel og forbrugertillid. Mette S. Meldgaard
Markedet for økologi Efterspørgsel og forbrugertillid Mette S. Meldgaard Den Økologiske markedsandel % af den totale fødevareomsætning i dansk dagligvarehandel 6,5 6 5,5 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0
Læs mereTATION. Bæredygtighedsmæssige udfordringer for den nuværende konventionelle og økologiske fødevareproduktion. Professor Jørgen E.
Bæredygtighedsmæssige udfordringer for den nuværende konventionelle og økologiske fødevareproduktion Professor Jørgen E. Olesen TATION 1 Planetens tålegrænser og landbrugets bidrag Campbell et al. (2014)
Læs mereHvad er bæredygtighed? Brundtland
Hvad er bæredygtighed? Brundtland 2... 24. januar 2014 Bæredygtighed Er ikke et videnskabeligt faktuelt begreb, men et normativt princip, ligesom f.eks. Lovgivning Er baseret på en grundtanke om naturlige
Læs mereVORES BIDRAG. Fødevareklyngen skabte beskæftigelse til ca. 169.000 personer i 2013. Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V
Fødevareklyngen skabte beskæftigelse til ca. 169.000 personer i 2013 VORES BIDRAG Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Hvem
Læs mereEr der en mellemvej mellem økologi og konventionel dyrkning? Faglige argumenter.
Er der en mellemvej mellem økologi og konventionel dyrkning? Faglige argumenter. Plantekongres i Herning 15.-16. januar, 2019. Margrethe Askegaard E-mail: ma@ecoviden.dk www.ecoviden.dk Ja, det er der,
Læs mereFarmer-survey om at indgå i grøn bioraffinering
Farmer-survey om at indgå i grøn bioraffinering I de seneste år er der kommet stigende fokus på, at landbrugsproduktionen i fremtiden skal ses som en del af den cirkulære bioøkonomi. En af de teknologier,
Læs mereHvad har økologerne brug for og hvad må de? Lars Holdensen, Økologi, L&F
Hvad har økologerne brug for og hvad må de? Lars Holdensen, Økologi, L&F Næringsstofforsyningen skal forbedres Økologerne vil have flere recirkulerede næringsstoffer og mindre traditionel brug af konventionel
Læs mereKampen om at producere bæredygtigt er gået ind. Bæredygtighed er et plus-ord, som alle er enige om rummer noget godt.
Kampen om at producere bæredygtigt er gået ind. Bæredygtighed er et plus-ord, som alle er enige om rummer noget godt. Det er ikke længere et spørgsmål OM bæredygtighed - men om HVORDAN bæredygtighed. For
Læs mereVelkommen til workshoppen: Øget afsætning af økologiske kyllinger hvad skal der til? 13. Maj 2015 Gothenborg MultiChick projektet
Velkommen til workshoppen: Øget afsætning af økologiske kyllinger hvad skal der til? 13. Maj 2015 Gothenborg MultiChick projektet Baggrund: Multichick Diversitet og troværdighed i økologisk slagtefjerkræ-produktion
Læs mereFLERE BORGERE. Samlet set vil de fælles indsatser gøre vores kommune mere attraktiv, så flere ønsker at leve og arbejde her.
ENERGI TIL MERE En af vores store forcer i Esbjerg Kommune er vores evne til at stå sammen om at løse udfordringer og få det optimale ud af de muligheder, der byder sig. Derfor er Vision 2025 en fælles
Læs mereFonden for økologisk landbrugs strategi
Fonden for økologisk landbrugs strategi 2018-2021 1 Forord Fonden har hjemmel i landbrugsstøtteloven, som fastlægger de overordnede rammer for fondens virke. Fonden for økologisk landbrug har i foråret
Læs mereStrategi for gartneribrugets fonde 2014-2020.
Strategi for gartneribrugets fonde 2014-2020. Formålet med gartneribrugets fonde er at etablere et finansielt grundlag for tilskud til rammeforbedrende aktiviteter for sektoren gartneri og frugtavl. Fondenes
Læs mereMiljø- og Fødevareudvalget MOF Alm.del Bilag 94 Offentligt ØKOLOGI MYTER & FAKTA
Miljø- og Fødevareudvalget 2015-16 MOF Alm.del Bilag 94 Offentligt ØKOLOGI MYTER & ØKOLOGI MYTER & NR. 1 Økologisk landbrug giver et lavere udbytte, og derfor fører økologisk landbrug til sult og mindre
Læs mere3/2017. Østjylland. Agro Food Park viser vejen til vækst. Kommunalvalg 2017: Fire politikeres holdninger til fødevarebranchen
3/2017 Østjylland Agro Food Park viser vejen til vækst Kommunalvalg 2017: Fire politikeres holdninger til fødevarebranchen Flemmings leder Tjen op til ferie og hold den med det samme! I slutningen af august
Læs mereNatur og landbrug en ny start!
September 2012 Natur og landbrug en ny start! Danmark: Et land med store udfordringer for natur og landbrug Såvel landbruget som naturen i Danmark har brug for en ny start. Situationen i dag er uholdbar.
Læs mereLandbrug & Fødevarer Kvæg. Strategi 2020
Landbrug & Fødevarer Kvæg Strategi 2020 KVÆGBRUGETS VISION Danske mælke- og oksekødsproducenter er også i 2025 blandt verdens mest bæredygtige, innovative og troværdige. Vores produkter er efterspurgt
Læs merePræsentation af anbefalinger
Præsentation af anbefalinger Vækstteamet for fødevarer Peter Olesen, medlem af vækstteamet Vækstteamet for fødevarer Medlemmer Peder Tuborgh, CEO, Arla Foods Hanne Risgaard, ejer, Skærtoft Mølle A/S Hans
Læs mereØkologi Hot or Not. Ejvind Pedersen, Chefkonsulent Landbrug & Fødevarer AgriNord Kongres, d. 6. februar 2018
NAVN, Afd. for Økologi, Landbrug & Fødevarer Økologi Hot or Not Ejvind Pedersen, Chefkonsulent Landbrug & Fødevarer AgriNord Kongres, d. 6. februar 2018 Økologi Hot or Not Udvikling i areal og produktion
Læs mereBæredygtig biomasse til energi grønne arbejdspladser. Jesper Lund-Larsen 3F LF
Jesper Lund-Larsen 3F LF 04-05-2017 1 Mål 7: Bæredygtig Energi Vi skal sikre, at alle har adgang til pålidelig, bæredygtig og moderne energi til en overkommelig pris 7.1 Inden 2030 skal alle mennesker
Læs mereLandbrug & Fødevarer. STRATEGI Landbrug & Fødevarer Kvæg
Landbrug & Fødevarer STRATEGI Landbrug & Fødevarer Kvæg 2018-2020 Strategi Landbrug & Fødevarer VISION NYE VEJE TIL VÆKST I BALANCE MÅL Landbrug & Fødevarer vil styrke fødevareklyngens indtjening og forøge
Læs mereFonden for økologisk landbrugs strategi
Fonden for økologisk landbrugs strategi 2018-2021 1 Forord Fonden har hjemmel i landbrugsstøtteloven, som fastlægger de overordnede rammer for fondens virke. Fonden for økologisk landbrug har i foråret
Læs mereStrategi for Frederiksberg Forsyning A/S
Strategi 2020 for Frederiksberg Forsyning A/S Forord 2 Omverdenen 3 Vores vision 4 Vores mission 5 Strategiske mål 6 Strategiske temaer 7 Strategi 2020 kunden er i centrum Det er vores ambition at levere
Læs mereFem fælles MÅLSÆTNINGER BORNHOLM. 1:..tilbyder DK s bedste fødevaremiljø. 2:..producerer DK s bedste fødevarefortælling
Fem fælles MÅLSÆTNINGER BORNHOLM 1:..tilbyder DK s bedste fødevaremiljø 2:..producerer DK s bedste fødevarefortælling 3:..vælger den lokale råvare & produktion 4:..fremtidssikrer gennem mangfoldighed 5:..søger
Læs mereDanmark skal fortsat være førende inden for markedsdrevet økologisk produktion i EU.
Side 1 af 5 Notat Til Fra Natur- og Landbrugskommissionen Landbrug & Fødevarer Dato 7. august 2012 Frivillig hjemmeopgave Først og fremmest må det påpeges, at tankerne om en vision der rækker ud mod 2050
Læs mereNordhavn = Smart City? Claus Bjørn Billehøj City of Copenhagen Head of Division Sustainable Urban Development
Nordhavn = Smart City? Claus Bjørn Billehøj City of Copenhagen Head of Division Sustainable Urban Development 3 13. november 2011 4 13. november 2011 Først byplanlægning så SMART implementering» Udfordringerne
Læs mereØkologiplan Danmark. Sammen om mere økologi Kort version
Økologiplan Danmark Sammen om mere økologi Kort version 1 Forord Økologien er gået fra at være biodynamisk idealisme i små butikker til i dag at være en naturlig del af supermarkedernes udbud. Den udvikling
Læs mereGLOBAL UDVIKLING AF KNOWHOW OG KOMMERCIALISERING GENNEM SAMARBEJDE
Workshop IV VÆRDISKABELSE I SAMARBEJDET MED EKSTERNE INTERESSENTER OG SAMARBEJDSPARTNERE GLOBAL UDVIKLING AF KNOWHOW OG KOMMERCIALISERING GENNEM SAMARBEJDE Claus Homann Aarhus Vand bidrager til samfund,
Læs mereCoops politik for Dyrevelfærd Coop Danmark November 2016
Coops politik for Dyrevelfærd Coop Danmark November 2016 Dokumentkontrol Godkendt dato: 07-12-2016 Godkendt af: CSR-Board Dokument ejer: Signe D. Frese/ CSR udvikling Filnavn: Dyrevelfærdspolitik 1 Baggrund
Læs mereVi vil skabe værdi. I SEGES Økonomi & Virksomhedsledelse vil vi skabe værdi for vores kunder, samarbejdspartnere
STRATEGI 2018 2 STRATEGI 2018 Vi vil skabe værdi I SEGES Økonomi & Virksomhedsledelse vil vi skabe værdi for vores kunder, samarbejdspartnere og ejere 40.000 danske landmænd. Det gør vi ved at levere den
Læs mereKvægafgiftsfondens strategi
Kvægafgiftsfondens strategi 2018-2021 1 Fondens formål, ståsted og målsætninger Kvægafgiftsfondens formål er at styrke oksekødsektoren og kvægbrugets udvikling og konkurrenceevne. Formål Nyttevirkningen
Læs mereHolbæk i fællesskab Koncernledelsens strategiplan
Holbæk i fællesskab Koncernledelsens strategiplan 2016+ Indledning Holbæk står, som mange andre kommuner i Danmark, overfor både økonomiske og komplekse samfundsudfordringer. Det klare politiske budskab
Læs mere60 % eko möjligheter för offentligt storhushåll och ekologiskt lantbruk i Danmark.
60 % eko möjligheter för offentligt storhushåll och ekologiskt lantbruk i Danmark. Eko-Mat Centrum 21.nov.2012 v. Phd. kandidat, Dorte Ruge, Aalborg Universitet, Forskningsgruppen Måltidsvidenskab og Folkesundhedsernæring.
Læs mereEn vækstkommune i balance Odder Kommunes udviklingsplan
En vækstkommune i balance Odder Kommunes udviklingsplan 2018-2022 Forord Odder Kommunes udviklingsplan En vækstkommune i balance skal medvirke til at indfri Byrådets vision om at skabe: rammerne for det
Læs mereStrategi for DBDH Fjernvarmebranchens samlede eksportorganisation og stærkeste netværk
Strategi for DBDH 2016-2018 Fjernvarmebranchens samlede eksportorganisation og stærkeste netværk Marked og omverden Mere end halvdelen af verdens mennesker bor i byer. FN forventer, at byerne skal huse
Læs mereEva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET
Eva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET BAGGRUND - TO PRODUKTER FORMÅLET MED PROJEKTET At udvikle et koncept for naturpleje og afsætning af kød produceret på naturarealer Hovedbudskaber: Landmanden
Læs mere- ren bæredygtig eksport
Environment Denmark - ren bæredygtig eksport Vision & mission Teamet Vores markedsplacering Afgrænsning af arbejdsfelt Forretningskoncept Vigtigste udfordringer Et eksportnetværk for danske energi- og
Læs mereSamfundsansvar (CSR) Det Europæiske Fællesskab og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet.
Samfundsansvar (CSR) Det Europæiske Fællesskab og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet. BÆREDYGTIGHED Lev som du skal dø i morgen - dyrk din jord som
Læs mereFødevareministeriets kommunikationspolitik
Fødevareministeriets kommunikationspolitik 2 Fødevareministeriets kommunikationspolitik Indhold Indledning... 5 Formål... 6 Målsætninger... 7 Principper for god kommunikation... 8 Målgrupper... 9 Roller
Læs mereGrønt Udviklings og Demonstrationsprogram (GUDP) præsenterer hermed sin Handlingsplan 2016.
HANDLINGSPLAN 2016 INDLEDNING Grønt Udviklings og Demonstrationsprogram (GUDP) præsenterer hermed sin Handlingsplan 2016. Handlingsplanen sætter rammerne for GUDP s indsats i 2016, herunder ansøgningsfrister
Læs mereGod arbejdslyst! Med venlig hilsen Direktionen
LEDELSES- GRUNDLAG KÆRE LEDER I Frederiksberg Kommune har vi høje ambitioner. Borgerne skal have service af høj faglig kvalitet, og samtidig skal vi være i front med effektive og innovative løsninger.
Læs mereOg1000 tak til vores sponsorer for, at det har kunnet lade sig gøre. Det er bare rigtig dejligt.
Dato 24. oktober 2017 Side 1 af 12 Beretning for Økologisektionen 2017 v. formand Hans Erik Jørgensen og Kirsten Lund Jensen Velkommen Hej med jer alle sammen. Dejligt at ser jer. Tak, fordi I er kommet.
Læs mereStrategiplan Administration og Service
Strategiplan 2019-2022 Administration og Service Udgiver: Miljø- og Energiforvaltningen Administration og Service Udgivelse: 31.05.2018 Sagsnr.: 2018-012993 Dok.nr.: 2018-012993-9 Tekst: Strategiplanlægning
Læs mereVækst, samspil og service. Erhvervsudviklingsstrategi 2015-2018
Vækst, samspil og service Erhvervsudviklingsstrategi 2015-2018 Indhold Indledning Tiltrække, fastholde og udvikle Morgendagens vækstideer Rekruttering, uddannelse og kompetenceudvikling Kommunal erhvervsservice
Læs mereSynergi og innovation Grøn Vækst i 1:1
1 2 PIG CITY Synergi og innovation Grøn Vækst i 1:1 3 PIG CITY fremtidens integrerede jordbrugs- og energianlæg PIG CITY Grøn Vækst i 1:1! - Synergi mellem svineproduktion og tomatgartneri, hvor næringsstoffer,
Læs mereFrederiksbergs Frivillighedsstrategi
Frederiksbergs Frivillighedsstrategi 2 Forord 3 Kære borger, frivillig, medarbejder og samarbejdspartner Frederiksberg er hovedstadens sunde, pulserende og grønne hjerte. Det skyldes ikke mindst byens
Læs mereFremtidens bæredygtige landbrug
Fremtidens bæredygtige landbrug I fremtiden forventes det, at landbruget ikke blot producerer fødevarer men bæredygtige fødevarer, der skaber merværdi for både landmanden, forbrugerne og samfundet som
Læs mereJobcenter Hillerød Virksomhedsindsats 2015
Jobcenter Hillerød Virksomhedsindsats 2015 20-05-2015 Vision Det er Jobcenter Hillerøds vision for samarbejdet med virksomhederne at: Jobcenter Hillerød er erhvervslivets foretrukne samarbejdspartner,
Læs mereFRIVILLIGHEDSPOLITIK for det sociale område
FRIVILLIGHEDSPOLITIK for det sociale område Forord...4 Den overordnede vision...6 Bærende principper...8 Understøttelse af frivilligheden...10 Mangfoldighed og respekt...12 Synliggørelse af det frivillige
Læs mereMÅLSÆTNINGSPROGRAM
MÅLSÆTNINGSPROGRAM 2018-2021 Målsætningsprogrammet er delt op i de værdier, som Bomidtvest driver virksomhed efter, samt en række målsætninger, som skal gøre det attraktivt at være lejer og ansat i Bomidtvest.
Læs mereSTRATEGIPLAN
STRATEGIPLAN 2018 2020 DI Energi STRATEGIPLAN 2018 2020 2 Vision og mission DI Energi arbejder for, at virksomheder i energibranchen har de bedst mulige optimale rammevilkår. Det er en forudsætning for,
Læs mereSAMSØ KOMMUNE ERHVERVS- OG BOSÆTNINGSSTRATEGI
SAMSØ KOMMUNE ERHVERVS- OG BOSÆTNINGSSTRATEGI 2014 2020 FORORD 3 VISION FOR ERHVERVS- OG BOSÆTNINGSSTRATEGIEN 2014-2020 4 MÅL FOR ERHVERVS- OG BOSÆTNINGSSTRATEGIEN 2014 2020 4 PULS ÅRET RUNDT UDFORDRINGER
Læs mereAarhus Vands arbejde for at fremme innovation og eksport af den danske vandmodel. Årsmøde - Intelligent Energi - november 2016 v/ Lars Schrøder
Aarhus Vands arbejde for at fremme innovation og eksport af den danske vandmodel Årsmøde - Intelligent Energi - november 2016 v/ Lars Schrøder Kort om Aarhus Vand A/S o o o o o Aarhus Vand er et aktieselskab
Læs merePÅ VEJEN MOD FOSSILFRIHED KLIMASTRATEGI FOR AARHUS
PÅ VEJEN MOD FOSSILFRIHED KLIMASTRATEGI FOR AARHUS INDLEDNING Klimaforandringerne er en af de største udfordringer, som verden står over for i dag. Derfor har Danmark et nationalt mål om at være uafhængig
Læs mere2016 slår alle temperaturrekorder Planeten er ophedet
VEKS strategi 2020 2016 slår alle temperaturrekorder Planeten er ophedet Hvad har vi opnået.. Effektivt og fleksibelt transmissionssystem for 20 distributionsselskaber Forsyner 100-vis af kunder i Køge
Læs mereSTRATEGI ØKOLOGISK LANDSFORENING
STRATEGI 2019-2021 ØKOLOGISK LANDSFORENING IDENTITET & MEDLEMMER Økologisk Landsforening er en bred interesseorganisation (NGO) for alle, der brænder for økologi. Foreningen har sine rødder i det økologiske
Læs mereFadebursloven Nyborg, april 2013
Fadebursloven Nyborg, april 2013 Kongens Fadebur Kongens Fadebur er et fødevarenetværk etableret af Nyborg Slot for fødevareproducenter, specialiserede fødevareforhandlere og restauranter på Fyn. Mission:
Læs mereSTRATEGI / SIDE 1 AF 6 STRATEGI
STRATEGI / 13-05-2019 SIDE 1 AF 6 STRATEGI 2019-2020 SIDE 2 AF 6 INDHOLD 1. INDLEDNING... 3 2. MISSION... 4 3. MÅL... 4 4. FORUDSÆTNINGER... 4 5. AKTIVITETSOMRÅDER... 4 5.1 Projektudvikling... 5 5.2 Interessevaretagelse...
Læs mereVI HAR FOKUS PÅ. sundhed, økologi og bæredygtighed
VI HAR FOKUS PÅ sundhed, økologi og bæredygtighed sundhed økologi bæredygtighed Hotel- og Restaurantskolen En uddannelsesinstitution med holdning På Hotel- og Restaurantskolen har vi fokus på sundhed,
Læs mereUddannelsespolitik Region Midtjylland. Regional Midtjylland Regional udvikling
Uddannelsespolitik 2016-2020 Region Midtjylland Regional Midtjylland Regional udvikling Uddannelsespolitik udmøntning af den regionale vækst- og udviklingsstrategi Uddannelsespolitik 2016-2020 Kolofon
Læs mereKom godt i gang med biogasanlæg. Michael Tersbøl ØkologiRådgivning Danmark
Kom godt i gang med biogasanlæg Michael Tersbøl ØkologiRådgivning Danmark Energi, klima- og miljøeffekter, selvforsyning MT1 Recirkulering, ns. optimering, højere produktivitet ->
Læs mereSEGES 13. juni 2016 Anke Stubsgaard MØDE OM BÆREDYGTIGHEDSTJEK 13. JUNI KL PÅ SEGES, ML 4
SEGES 13. juni 2016 Anke Stubsgaard MØDE OM BÆREDYGTIGHEDSTJEK 13. JUNI KL. 9.30-15 2016 PÅ SEGES, ML 4 DAGSORDEN Siden sidst Bæredygtighedstjek projektet Fordeling af bæredygtighedstjek RISE 3.0: hvordan
Læs merePOTENTIALE OG UDFORDRINGER FOR FORSKNINGEN
POTENTIALE OG UDFORDRINGER FOR FORSKNINGEN DCA NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG POTENTIALE OG OMVERDEN 2 BIOCLUSTER FOULUM BioCluster Foulum fremmer omstillingen til det biobaserede samfund og
Læs mereSTRATEGI FRA VIDEN TIL PRODUKT
STRATEGI 2015-2020 FRA VIDEN TIL PRODUKT STRATEGI INTRO HVEM KEA udbyder videregående uddannelser målrettet erhvervslivet i Danmark og i udlandet. KEA bygger bro mellem håndværk og ny viden, og de studerende
Læs mereIDA Miljø. Anvendelsen af grønne ressourcer i det biobaserede samfund. Biomassens betydning i det biobaserede samfund 12.
IDA Miljø Biomassens betydning i det biobaserede samfund 12. november 2013 Anvendelsen af grønne ressourcer i det biobaserede samfund Chefkonsulent Bruno Sander Nielsen Ressourcer Ressourcestrategien og
Læs mereLAG Midt-Nordvestsjælland
LAG Midt-Nordvestsjælland Tilskud til udvikling af liv og erhverv i landdistrikterne Lokale aktionsgrupper (LAG er) er lokalt forankrede foreninger, som skaber udvikling og innovation i lokalsamfundene
Læs mereByernes og kommunernes rolle i klimaomstillingen? - lederskab og handling nu!
Byernes og kommunernes rolle i klimaomstillingen? - lederskab og handling nu! KKR, Hillerød 19. juni 2019 Christian Ibsen, direktør Højere ambitioner er nødvendige Byerne: 70% af udledningerne i dag 70%
Læs mere