Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille"

Transkript

1 Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør grøn blandet salat dressing tomatsalat m/ mozzarella basilikum skønne oste i udvalg m/ kiks frugt lemon cheesecake brød Pris pr. kuvert. kr. Menu 2 Avokadosalat m/ frisk spinat marksvampe kold torsk m/ æblepickles rødspættefileter indbagt i iceberg blade m/ røget laks gulerodssalat m/ valnødder appelsinfilet lun oksestriplions steg m/ krydderurter salat m/ blandet grønt dressing halve hasselbach kartofler m/ persille paprika skønne oste m/ kiks frugt marengslagkage m/ frugt nødde/cognaccreme chokoladestrøg brød Pris pr. kuvert. kr. 186,00 Menu 3 Lune pandekager m/ svampe stenbidderrogn Anretning m/ grønne asparges røget hellefisk ristet bacon radiser lunt marineret kalkunbryst m/ citronolie bacon timian æbler ristede kartoffeltern m/ timian pastasalat m/ div. grønt dressing salat m/ kolde ris salattyper agurk rødløg bønnespirer frisk mozzarella kartoffelsalat m/ krydderurter i olie/esdragroneddike skønne oste m/ kiks frugt nøddekage pyntet frugt hertil creme fraiche. brød Pris pr. kuvert. kr. 186,00. Menu 6 Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille

2 Bruchetta m/ kyllingepate kapers rucola Fiskesalat m/ tun bred persille tomat rød peber Varmrøget laks m/ frittata hjemmelavet pesto Lammeculotte m/ citronolie rosmarin Nudelsalat m/ haricots verts valnødder tomatpesto Salat m/ nektariner salatløg Olie/eddike dressing Skønne oste Frisk frugt Appelsinmarengs m/ appelsincreme Hjemmebagt brød Pris pr. kuvert. kr. 179,00 Menu 7 Gulerod og agurkestave Mandelmayonnaise Bruschetta m/ tomatsalsa basilikum diverse oliven. Lun oksestriplionfilet m/ krydderier kyllingestykker m. honning citron rosmarin lune peberfrugter m/ bulgursalat tomattærte m/ ost grøn blandet salat citron oliedressing creme fraiche dressing bagte kartofler krydderurtesmør alm. smør. hjemmebagt brød. rugbrødslagkage hindbærlagkage sarah bernhardt.kager Pris pr. kuvert. kr. 196,00 Menu 8 Pandekager m/ cremede svampe stenbidderrogn italienske pølser m/ melonskiver skaldyrssalat m/ krydderurter rødløgstern grøn blandet salat creme fraiche dressing m/ krydderurter kold oksetyndstegfilet i skiver kolde kartofler m/ krydderurter

3 tomat mozzarella salat m/ frisk basilikum bruchetta m/ pate` kapers ruccola gulerodskage m/ nødder og flødeoste-appelsin creme brød Pris pr. kuvert. kr. 155,00 Menu 9 Røget laks Lune indbagte rejer m/ skimmel dressing Dampede grønne asparges Spinattærter m/ pinjekerner ost Båndpasta m/ tomat gul squash tomatpesto Lunt kalkunbryst m/ citronolie æble bacon Lune kartoffeltern m/ rosmarin Grøn blandet salat dressing Chili svitset selleri Skønne oste kiks Rødvinskogte pærer Frisk frugt Hjemmebagt brød Pris pr. kuvert. kr. 169,00 Menu 11 Kold rosa stegt oksetyndstegsfilet m/ herbes de provence Kyllingebrystsalat m/ lime chili bønnespirer anrettet på frisk spinat Små kolde kartofler m/ skind i sommer krydderskum Romain salat m/ saltede mandler soltørrede tomater dild rødløg citronstrimler Honning olie dressing Salat m/ div. Grønt Kold creme fraiche sauce m/ hvidløg krydderurter Butterdejstænger m/ peberfrugt skinke frisk mozzarella Appelsin marengs m/ appelsincreme frisk frugt Brød Pris pr. kuvert. kr. 159,00 Menu 12 Mozzarella i landskinkesvøb m/ tomat kapers citronolie Pandekager m/ rejer salat asparges grønt

4 Røget laks m/ citron fennikel creme Lune kyllingedele m/ citron honning rosmarin Grøn blandet salat m/ nektariner salat løg Olie/eddike dressing m/ sennep Grillede grøntsager kartoffelskiver citronolie timian Butterdejsstænger m/ porrer bacon fyld Sarah Bernhardt kager Lækker ost Frugt Hjemmebagt brød Pris pr. kuvert. kr. 176,00 Menu 13 Cantaloupmelon m/ landskinke Kyllingebrystsalat m/ babymajs chili lime bønnespirer anrette på frisk spinat Lune mørbradbøffer marineret m/ appelsin basilikum i let fløde sauce Tærter m/ spinat pinjekerner Græsk salat m/ forskellige tomater feta agurker oliven frisk basilikum rød mangold salat rødløg Kold salat m/ kartofler skiver vendt m/ estragon eddike friske krydderurter parmesanost Grøn blandet salat dressing Butterdejsstænger m/ skinke peberfrugter pyntet m/ frisk mozzarella krydderurter. Hjemmebagt brød Pris pr. kuvert. kr. 165,00 Menu 14 landkinke m/ melon Butterdejsstænger m/ porre bacon tomat fyld Melon-bønnesalat m/ røget laks Lune frikadeller Lune mørbradbøffer m/ appelsin basilikum i let fløde sauce Romain salat m/ saltede mandler soltørret tomat dild rødløg citronstrimler Salat m/ pasta blandet grønt Fløde dressing Olie/eddike dressing m/ honning Kold kartoffelsalat m/ ærter krydderurter Lune små kartofler vendt m/ persille smør Hjemmebagt brød Appelsinmarengs m/ appelsincreme Forskellige oste

5 Frisk frugt Pris pr. kuvert. kr. 193,00 menu 15 Lune frikadeller lun skinke broccoli tomat tærte porre skinke tærte kold kartoffelsalat tomatsalat m/ alm. cherry tomat persille løg pastasalat m/ grønt brød Menu 16 Empanadas (butterdejshalvmåne m/ kødfyld) nachos m/ gratineret ost oliven peberfrugter enchiladas ( pandekager m/ kødfyld) mexicansk hvidkålssalat m/ løg persille chili grøn blandet salat bagt kartoffel lemon creme fraiche chilisauce guacamole. brød Menu 17 Filoposer m/ hvid fisk spinat tomat Hønsesalat m/ friske porre tomat persille bladselleri skiver af kold rosa stegt kalveinderlår Grøn blandet salat m/ div. fyld Kartofler bagt og karameliseret m/ balsamicoeddike rødløg kryddergrønt Lækre oste frugt Hjemmebagt brød karry dressing krydderurtedressing

6 Menu 18 Landpaté m/ cornichons Forskellige italienske afskårne pølser Trekantsandwich m/ røget laks agurk Marineret mozzarella i creme fraiche m/ chili frisk merian Grillet aubergin m/ tomat basilikum mozzarella Kalv i tunsauce m/ kapers citron Grøn blandet salat Forskellige oste Druer Radissiosalat m/ pære pistacienød Brød kiks Menu 19 Stegte kyllingelår m/ sesam paprika lune frikadeller tærter m/ broccoli tomat butterdejstrekanter m/ spinat hytteost kartoffeltern m/ rosmarin hvidløg gulerod hvidkålssalat m/ olie-eddike dressing m/ hvidløg grøn blandet salat dressing brød Menu 20 skiver af kold rosa stegt oksetyndstegsfilet lunt kalkunbryst m/ bacon æble timian tærte m/ porre skinke kartoffelpaté m/ rucola salat m/ blandet grønt gule røde peberfrugter ristet m/ oliven kapers dressing oste m/ vindruer brød

7

Lidt let til frokost og aften

Lidt let til frokost og aften Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej

Læs mere

Forret, hovedret og dessert

Forret, hovedret og dessert Forret, hovedret og dessert Forretter Røget dådyrkølle m/ honningmelon Blåmuslingesuppe m/ urter Ørredmousse m/ lakserogn - citron - rødløg creme fraiche - brød. Smør gratineret pandekagepose m/ spinat

Læs mere

MENU UGE 41 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER. Hvis tilkøbt: Urtekrydret Kyllingefarsbrød med

MENU UGE 41 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER. Hvis tilkøbt: Urtekrydret Kyllingefarsbrød med Mandag Chili con carne med røget chili og ris (9,5) Grønne salater og quinoa med mango, agurk og urter. Broccoli vendt med chili, sesam, ananas, kidney bønner og koriander tilsmagt limesaft (8) Dagens

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner Frokostmenu A uge 44 Mandag Skiver af kyllingebryst i paprika/rosmarin flødesauce med stegte auberginer, friske cherrytomater og peberfrugter Lun pastasalat vendt med hjemmelavet tomatpesto, ost og ristede

Læs mere

Foretter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør

Foretter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør Foretter Varmrøget laks fra egen ovnserveret med mandelpesto, samt balsamico glace. Anrettet med friske asparges og sprøde salater, dertil brød og smør Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet

Læs mere

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15) MANDAG Paprika stegt kalkunbryst (1 stk. pr. person) Anrettet med bagt ratatouille. Hertil små ristede kartofler vendt med hvidløg, timian og nødder (9,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret

Læs mere

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13) Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med

Læs mere

www.frokostplus.dk [email protected] t. +45 72 44 11 16 Mandag

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og

Læs mere

Menu er. Fra Rosmarin

Menu er. Fra Rosmarin Menu er Fra Rosmarin Menu er er fleksible, og ønsker imødekommes med glæde. Mit køkken dækker et bredt spektrum af kulinariske nydelser, og det meste kan lade sig gøre. Mere traditionelle, eller eksotiske

Læs mere

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.

UGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. UGE 39 - Mandag Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. Grøn bønnesalat med kogte æg, oliven, salater samt sennepsvinaigrette

Læs mere

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6) Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet

Læs mere

Menuer Håndværker Foreningen. Forret

Menuer Håndværker Foreningen. Forret Menuer Håndværker Foreningen 3 serveringer Forret anrettet Hovedrets buffet Dessert anrettet Forret Lyn stegt tun tang salat og urter og soya reduction Koldrøget Vild laks med ramsløgs aiole og små salater

Læs mere

Mad fra Mexico m.m. Pris pr. kuvert: kr. 199,00. Mexicansk 2

Mad fra Mexico m.m. Pris pr. kuvert: kr. 199,00. Mexicansk 2 Mad fra Mexico m.m. Mexicansk 1 nachos m/ ost oliven peberfrugt enchiladas m/ oksekødsfyld empenadas (kødfyldte butterdejsmåner) chili con carne lune kyllingestykker i hvid rom flødesauce bagt kartoffel

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons Frokostmenu A uge 25 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Kyllingebryst i eksotisk karry/mango sauce, sprøde sommer grøntsager og friske krydderurter (1 stk. pr. prs.) Lune hvedekerner

Læs mere

DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)

DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) MANDAG Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk,

Læs mere

Glyngøre Hallens Selskabslokaler

Glyngøre Hallens Selskabslokaler Glyngøre Hallens Selskabslokaler Mad Ud af huset Frokostmenu 1. Tunmoussé med rejer pyntet med citron, tomat, agurk og kaviar. Dertil serveres dressing samt brød. Crostini med røget laks. Pandekager med

Læs mere

LUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)

LUN RET Kylling danoise Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med

Læs mere

MENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53

MENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53 MENUKORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokkens Menu / Buffet A (min. 15 couv.) Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt frisk- frisk- + økolisk, Frokostmenu A uge 46 Mandag til brødet Øl marineret svinefilet Varmt kartoffelfad med tomater, kartoffelskiver krydderurter krydret tomat vinaigrette Skiver af Vegetarisk pate

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 43 Mandag Farsbrød lavet på oksekød med fetaost, peberfrugt og chili Salt bagte små kartofler med rosmarin og olivenolie Waldorfsalat a la Frokost+ med romaine og frisee salat, blå druer,

Læs mere