Nr. 3 maj juni Kære alle sammen

Transkript

1 Nr. 3 maj juni 2015 Kære alle sammen For mig er maj måned den dejligste forårsmåned. Det er måneden lige før sommeren, det er den måned, hvor det hele springer ud også bøgetræerne. Vi glæder os til igen at se dagplejebørnene, når de kommer med de nyudsprungne bøgegrene. Både maj og juni måned skulle gerne byde på solskin og godt vejr, så vi kan nyde vejret udenfor med gå og cykel ture. Så vi alle kan få os bevæget, og se naturens forandring her i den sidste forårsmåned. Der er sang i bøgens blade lyse majvers springer ud i de gode minders gade, skyder stadig friske skud. Sange banker på mit hjerte, barndoms faner løfter sig. Husker du din ungdoms smerte i de lyse aftners maj? De kærligste hilsner Ulla Reinholdt

2 Beboere Tillykke med fødselsdagen Maj Poul Skjoldborg Vesterdalen Rita Mikkelsen Vesterdalen Viola Jacobsen Vesterdalen Marie Petersen Vesterdalen år år 88 år Juni Olaf Sjøholm Vesterdalen Tove Sørensen Vesterdalen Betty Terp Vesterdalen år 92 år 99 år

3 Beboere Et sidste farvel Velkommen til nye Beboere April Margrethe Hansen Vesterdalen 16 Marts Ingen April Ingen

4 Nyt fra ledelsen Vi starter med et ny t projekt I sikre hænder, som sikre en systematisk forebyggelse af tryksår. Målet er, at trykskader fuldstændigt udryddes, eller der går mindst 300 dage på plejecentret inden næste tryksår opstår. Det er den tidlige opsporing af tryksår, som der sættes fokus på, samtidig med at vi sætter ind med handling før skaden forværres. Projektet er startet med en beboer her på plejecentret, og er alle tiltag stabile og gennemprøvede, starter vi med den næste beboer. Det betyder, at vi tager små skridt i implementeringen. Selvom der allerede er længe mellem tryksår, skulle dette gerne blive en solskinshistorie for alle. Udover dette har vi i april, maj og juni måned besøg af en anden klasse fra Broager Skole, som kommer og læser højt. Hver gang kommer der børn, som læser højt for mindre grupper eller en til en. De har allerede været en gang til glæde for alle, og børnene var glade og glædede sig til næste gang. De kærligste hilsner Ulla Reinholdt

5 En forårstur i parken Søndag d. 8. marts var den første rigtige forårsdag, hvor vi kunne komme ud med kaffen. Godt pakket ind tog vi på tur. Else og Tove nyder her en kop kaffe og småkager, ved søen i parken. De fik brød, og kom næsten helt op og spiste ud af hænderne. Selvom det stadig var en smule køligt at sidde ude nød vi at, solen varmede vores kinder.

6 Maden på Vesterdalen Som I kan se af de menuplaner, som vi har sat ind i Vesterposten, er det en sund og afvekslende kost der tilbydes beboeren. Vi følger både årstiderne og kostpolitikken for Sønderborg Kommune. På fødselsdage er det beboernes livretter der er på menuen. Menuen drøftes løbende med beboerne, og de er derfor med i planlægningen. Smørrebrød Gelerugbrød og pålæg Hverdag serveres der lækkert smørrebrød, der bliver også taget individuelle hensyn, bl.a. laver vi selv gelerugbrød m.m. De beboer der har brug for specialkost, kan få indflydelse på bl.a. pålæg og tilbehør. specialkost Menuplanerne hænger på alle opslagstavlerne i husene. Hilsen Trine

7 Menuplan Uge 19 Ugedag Hovedret Biret Mandag Kylling medister, kart. brun sauce og bønner. Paul hus 16. Trifli. Tirsdag Fiskefrikadeller, kart., remolade sauce og grøntsager. boghvedegrød. Onsdag Sprængt kalv m. kart. og spidskål Klar suppe m kødboller og ris. Torsdag Hjerte millionbøf m kart. mos og surt Frugtsalat. Fredag Nakkesteg m. fløde kart. og broccoli Maskeret blomkål Lørdag Bøf m. æbler/svesker, kart. sauce og surt. Frugt grød Tarteletter m. skinke Søndag Rullesteg, kart. sauce og rødkål. Frugter m. flødeskum. Suppe.

8 Menuplan Uge 20 Ugedag Hovedret Biret Mandag Laks m. st. spinat og kartofler Rismelsgrød. Tirsdag Græsk farsbrød m. ovn kart. og sauce Frugtgrød. Onsdag Svensk pølseret æggemælk. Torsdag Hamburryg, kart. aspargessauce og surt Hønsesalat på ananasbund. Fredag Sammenkogt ret m. kylling og mos Frugtsuppe m. flødeskum. Lørdag Krebinetter, kart. m ærter/ gulerødder. Frugt grød Suppe. Søndag Kalvesteg, kart. sauce og bønner. Is m chokoladesauce. Rita hus 18 Omelet m. skinke

9 Menuplan Uge 21 Ugedag Hovedret Biret Mandag Millionbøf og spaghetti / kart.mos og surt. Viola hus 14 Citron fromage Tirsdag Torsk, kart., sennepssauce og rødbeder Suppe. Onsdag Kylling m. bacon, pikantsauce og ovn kart. og grøntsager. Panacota m. sveske. Torsdag Lever m. løg, kart. brun sauce og æblekompot. Fløjlsgrød. Fredag Koteletter i fad, kart., sauce og grøntsager Mousse. Lørdag Kylling frikadeller, kart. og st.broccoli. Brunbudding. Suppe m. bacon. Søndag Benløsefugle, kart., sauce og surt Frugtgrød. Mørbrad m. champignon sauce og rugbrød.

10 Menuplan Uge 22 Ugedag Hovedret Birket Mandag Farseret steg, kart., brunsauce og surt Kold frugt suppe. Tirsdag Bøf m. løg, kart. og brunsauce og surt Marie hus 14 Chokolade mousse Onsdag Boller i karry, kart. og surt. Kold laks og spinat. Torsdag Gullasch m. mos og surt Softice m. vafler. Fredag Kylling, kart., brunsauce og frisk salat. Forårs suppe. Lørdag Frikadeller, kart. sauce og rødkål. Frugtgrød. Pølser og kart. salat Søndag Fyldt fisk, kart. lemon, sauce og gulerødder. Pandekager m. is Suppe.

11 Menuplan Uge 23 Ugedag Hovedret Biret Mandag Kold kalkun, kart. og st. blomkål Olaf hus 16. Is m. jordbær. Tirsdag Fiskefrikadeller, kart. remoladesauce og grøntsager. koldskål Onsdag Bøf m. æble/sveske, kart. og sauce. Frugtsuppe m. flødeskum Torsdag Brændende kærlighed m. rødbeder Kakao suppe. Fredag Hvidkålsbudding, kart. hvidsauce og surt. Risvandgrød. Lørdag Kalkun cuvette, kart., sauce og blomkål. Mousse. Tove hus 18. Hvidkålsbudding m. brasede kart. Søndag Stroganoff, kart. og surt. Frugter m flødeskum. Suppe.

12 Menuplan Uge 24 Hovedret Biret Brændende kærlighed m rødbeder. Kart. suppe m. bacon Ugedag Mandag Tirsdag Creme vælling m. solbær syltetøj. Æggekage m kart., tomater, bacon og purløg. Rismelsgrød. Baconbøf, kart., brunsauce og grøntsager. Onsdag Torsdag Forel m. st. kart. og surt. Betty hus 16 Fløderand m frugt. Fredag Lakseroulade m dressing. Lørdag Kot.let i fad m. tomatsauce, kart. og surt. Gul budding m. saftsauce. Tunmousse m æg/ rejer, dressing og flutes. Kylling m. kart., karrysauce og broccoli. Søndag Kalvesteg, kart. sauce og bønner. Frugt grød. Suppe m. kødboller.

13 Menuplan Uge 25 Ugedag Hovedret Biret Mandag Valdemars dag Kylling, nye kart., smørsauce og frisk salat. Let sommer dessert. Tirsdag Torsk, kart., karrysauce m. tomat og porre. Kold ærtesuppe. Onsdag Snysk m. skinke. Trifli. Torsdag Lever i løgsauce m. kart. og surt. Boghvedegrød. Fredag Krebinetter, kart. og st.bønner Mousse. Lørdag Græsk farsbrød, kart., sauce og surt. Frugt grød. Suppe m. bacon Søndag Ribbensteg, kart., sauce og rødkål. Is/frugter. Skinke m. kart. salat.

14 Menuplan Uge 26 Ugedag Hovedret Biret Mandag Laks m. st. spinat og kart. Bondepige m. slør. Tirsdag Leverfrikadeller, kart, løg sauce og surt. Risvandgrød. Onsdag Sankt hans Grillpølser og kartoffelsalat Islagkage. Torsdag Kyllingmedister, kart., sauce og grøntsager. Panacotta m. jordbær. Fredag Nakkesteg, flødekart. Og broccoli. Koldskål. Lørdag Mørbrad i champignon sauce og surt. Frugt grød. Skinkerand m. dressing. Søndag Benløsefugle, kart. og surt. Is. Suppe m. bacon.

15 Menuplan Uge 27 Ugedag Hovedret Biret Mandag Fyldt fisk, kart., lemon sauce og grøntsager. Kold frugt suppe. Tirsdag Skræderduelse m. kart. og rødbeder Kakao suppe m. flødeskum. Onsdag Kylling frikadeller, kart., tomat sauce og surt. Ymer koldskål. Torsdag Gullach m. kart.mos. Fløjls grød. Fredag Bøf bearnaise m. ovn kart. og bønner. Is m. pære og chokolade sauce. Lørdag Gordon bleu, kart., sauce og surt. Brun budding. Suppe m. kødboller. Søndag Marineret steg, kart., brun sauce og grøntsager. Pandekager m. syltetøj. Biksemad m. rødbeder.

16 Det sker i maj

17 Det sker i juni

18 Det sker i juni

19 Daghjem Den 5. marts var der hygge eftermiddag med Erling og Marie som underholdt med musik og sang. April bød også på påskefrokost, en for brugere af daghjemmet og en for beboerne på plejehjemmet. Der var både egne melodier og sange vi kunne synge med på. De formåede at skabe en god stemning. Der blev serveret god traditionelt påskemad, selvfølgelig med øl og snaps. Stemningen var god og det var trætte deltagere vi sendte hjem.

20 fortsætter Vores påskebazar var en stor sucess der var en del besøgende og ikke mindst pårørende til vores beboere var mødt talstærkt op, tak for det. især mændene var meget interesseret i dette. Han kommer ca. hver 6. uge. En af vores nye tiltag er besøg af Gert, som bruger på at dreje forskellige ting af træ.

21 fortsætter Forskellige aktiviteter i daghjemmet: Vi er ved at tilrettelægge de kommende arrangementer og uden at røbe for meget, er der noget med en pølsevogn og popcorn. Desuden er der planlagt nøgle musikarrangementer, som altid er meget populære. Hilsen Kernehuset Åbningstider: Mandag: 9 16 Tirsdag: lukket Onsdag: 9 16 Torsdag: 9 16 Fredag: 9 13

22 Kernehuset Frivillige har fået en del aktiviteter startet op i Kernehuset som er for borgere der bor i Broager og omegn. Hver tirsdag kl Stolegymnastik. Hver onsdag kl Strikkeklubben Hver torsdag kl Syklubben Vi ønsker gerne flere tiltag på Broager Plejecenter, hvor der forefindes dartspil m.m. Har i nogle ideer til aktiviteter om aftenen er i velkommen til at kontakte Cathrine på tlf Gudstjenester: , kl I Kernehuset gudstjenester med altergang. Efterfølgende kaffe , kl I Kernehuset gudstjenester med altergang. Efterfølgende kaffe. Er der behov for madlavning for mænd vil Cathrine Auerbach gerne være behjælpelig.

23 Bruger- & pårørenderåd Referat fra bruger- pårørenderådet tirsdag den 14. april 2015 kl på Broager Plejecenter Punkt 1. Punkt 2. Referatet fra sidste møde blev godkendt Information fra rådets medlemmer Vi har tidligere talt om der evt. kunne være et lager af lysstofrør, da det kan være svært for den enkelte beboer at skifte disse. Det bliver dog elektriker eller pårørende, som skal skifte og indkøbe disse. Elektriker kan skifte de specielle lysstofrør, som er i de enkelte lejligheder. Ved næste møde med boligforeningen spørges om de enkelte beboer kan give en fuldmagt til en anden, som deltager ved B42s generalforsamling. Punkt 3. Information fra Broager Plejecenter Til vores generalforsamling kommer Mette Søndergaard den 6. maj Der er følgende forslag til uddybning af emnet - skiftende ansigter i personale-gruppen, da vi har praktikanter og elever, og hvilket giver kommunikations udfordringer. Vi har nedbragt vore sygefravær og arbejder videre med at nedbringe sygefraværet hos personalet. Af arrangementer har vi afholdt påskebasar og Dronningens fødselsdag med Asti og kransekage til fejringen. Vi arbejder på plejecentret med følgende projekter: Personalet har på det sidste ført alle beboernes medicinlister over på de nye FællesMedicinKort. Fortsættes..

24 Bruger- & pårørenderåd Nu starter vi med projektet I sikre hænder, og derfor arbejder vi nu med målet om ikke at have tryksår i 300 dage. I april, maj og juni måned starter et projekt med den lokale skole, hvor der seks gange kommer skolebørn og læser højt Punkt 4. Plejecentrets økonomi Vi forventer at komme ud af dette år med et nul budget, selvom vi lige i øjeblikket har et mindre underskud for marts måned, hvilket vi arbejder med at få nedbragt. Politisk er der kommet en besparelse, som har været medvirkende til det mindre underskud. Punkt 5. Eventuelt Kommende møder: Onsdag den 6. maj kl afholdes generalforsamling med efterfølgende foredrag over emnet samarbejdet mellem beboer/pårørende og personalet i et leve/bomiljø. Tirsdag den 15. september kl Tirsdag den 8. december kl , hvor der afholdes juleafslutning

25 Fotoalbum Gitte, Else, Sidde og Anna, nyder en kop kaffe og bonde pigen med slør, en aftenstund Viggo til åbningsfest, i superbrugsen

26 Fotoalbum Marie og Erling underholder Erling sørger for lidt hygge Damerne morer sig

27 Fotoalbum Der gøres klar til foråret Willy og Marie planter kurve til Træ-drejning er spændende

28 Fotoalbum Herrerne ser interesseret til Der bages småkager til påskebazaren Småkagerne pakkes ind

29 Fotoalbum Påskebazaren De første gæster til påskebazen Der blev også tid til lidt kaffe og hygge

30 Fotoalbum Hyggelig påskefrokost Der dystes med ærteposekast Jens og Willy Fejrer dronningens fødselsdag

31 Fotoalbum Skolebørnene underholder med sang Sophie i haven En cykeltur i det skønne forårsvejr

32 Administration Centerleder Daglig leder Daglig leder Daglig leder Sekretær Ulla Reinholdt Annegrethe Ecklon Heidi S. Pomykala Cathrine Auerbach Lisbeth Frøhlich Vennekreds Alice Andersen Cathrine Auerbach Mejerivej 9 st. tv Daglig leder Bruger- & pårørenderåd Ulla Reinholdt Annegrethe Ecklon Heidi Pomykala Cathrine Auerbach Alice Breum Solveig Hansen Alice Andersen Willy Jessen Sekretær Daglig leder Daglig leder Daglig leder Pårørende Vennekreds Repræsentant Beboer, hus Bladet udgives af Broager Plejecenter, Vesterdalen Møllegade 18, 6310 Broager Administrationens åbningstid er, kl. 8 12, på alle hverdage Indlæg modtages gerne, senest den 15. i måneden på mail: lfro@sonderborg.dk