Jesper Øvad Nielsen fra bageriet på Gentofte Hospital: Husk det nu: Opret din e-boks inden 1. november side 3

SJÆLLAND & ØERNE nr. 3 september 2014 Jesper Øvad Nielsen fra bageriet på Gentofte Hospital: Godt brød gør hurtigere rask Side 8 Husk det nu: Opret din e-boks inden 1. november side 3 Årets skolemesterskabsvinder hylder traditionerne side 4 Homoseksuel med forsinkelse: Stadig svært at springe ud side 10 Hvordan skal du forholde dig ved arbejdsskader? side 22

leder// Post fra det offentlige// Dagpengesagen Årgang 3 Er du klar til digital post? Henrik Tonnesen, afdelingsformand Debatten om halveringen af dagpengeperioden og genoptjeningsretten vil ingen ende tage. Det er helt forståeligt, at så stort et indgreb, kan skabe så stor og lang debat. Men lad os lige slå fast at: 1. Det blå flertal, der før valget gennemførte forringelserne på dagpengeområdet, eksisterer også efter valget. Ingen af de partier, der gennemførte forringelserne, er blevet straffet for det. 2. Dansk Folkepartis udmeldinger på området handler alene om politisk chikane. De ønsker ikke at opsige forliget om dagpengeforringelserne. Så havde de vel gjort det!? 3. SF besluttede med sin regeringsdeltagelse at bakke op om dagpengeforringelserne. 4. Den samlede danske fagbevægelse nikkede ja til regeringsgrundlaget. Også til afsnittet om de blås dagpengeforringelser! De opfører sig nu, som om de aldrig har set det. Oven i disse fakta oplever vi, at Enhedslisten ligesom Dansk Folkeparti fører symbolpolitik på dagpengespørgsmålet og i så mange andre sager at det skader det samlede centrumvenstre så meget, at den forestående valgkamp synes at være tabt for centrumvenstre på forhånd. Som afdelingsformand for en lang række medlemmer, der direkte eller indirekte er blevet berørt af dagpengeforringelserne, er jeg dybt, dybt skuffet over, at den samlede danske fagbevægelse, Enhedslisten og nu også SF har større fokus på at kritisere regeringen på dagpengeområdet end på vækst og beskæftigelse til gavn for de mange ledige, der er blevet berørt af netop de dagpengeforringelser, som et blåt flertal har gennemført. At Dansk Folkeparti kritiserer regeringen, ja, det er jo det, de er bedst til udover lige at ekskludere deres egne kritiske medlemmer. Derudover findes der i den socialdemokratiske folketingsgruppe løstgående missiler i en sådan grad, at samarbejdsklimaet internt i folketingsgruppen dagligt udfordres og er nært ikke-eksisterende. Det er rystende, at vi, der dagligt kæmper for at fastholde velfærdssamfundet som en af grundpillerne i den danske arbejdsmarkedsmodel, skal manøvrere os igennem en mur af organisationer og personer, for hvem det gælder: 1. At blive set og hørt i medierne uanset årsag! 2. At skabe splid internt i fagbevægelsen! Jeg skal derfor opfordre alle aktører til at trække i arbejdstøjet til fordel for: 1. Vækst og beskæftigelse 2. Samhørighed i parti og bevægelse i resten af regeringsperioden. Det er vores eneste og reelle mulighed for at skabe et flertal på 90 mandater, der i folketingssalen kan sikre et dagpengesystem, der understøtter de ledige uden at omstyrte velfærdssamfundet. Så lad os komme i arbejdstøjet, være målrettede, behovsorienterede og konstruktive i det kommende folketingsår! Fra den 1. november 2014 vil mere og mere af den post, du modtager fra det offentlige, blive leveret digitalt. Er du klar til det? Snart er det ikke længere nok at tjekke posten i postkassen. Fra den 1. november har det offentlige nemlig ret til at sende dig de oplysninger, du normalt modtager per brev, som digital post til din digitale postkasse. Så har du ikke allerede en digital postkasse på e-boks.dk eller borger.dk, skal du oprette en inden den 1. november og huske at tjekke den jævnligt, som du gør med din fysiske postkasse. - Udover vigtige oplysninger kan posten for eksempel vedrøre ting, du skal reagere på. Det kan være mødeindkaldelser, tidsfrister eller betalingsfrister, du skal være obs på. Så den digitale postkasse skal tages lige så alvorligt som postkassen eller brevsprækken derhjemme, forklarer formand for Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne Henrik Tonnesen. Få hjælp til at lave en digital postkasse Han er bevidst om, at det langt fra er alle fødevarearbejdere, der sidder ved en skærm i hverdagen og derfor har en naturlig adgang til at få oprettet og tjekket den digitale postkasse. - Men det er vigtigt at få gjort. Og heldigvis er der hjælpe at hente for dem, der synes, det er svært at komme i gang. Er det for uoverskueligt at finde ud af på egen hånd, kan du gå ned i Borgerservice i din kommune og få hjælp, forklarer formanden. Det er dog ikke al post, det offentlige kan sende digitalt til at starte med, og derfor er det vigtigt, at du fortsat tjekker din papirpost. Hvad kan lande i din digitale postkasse? Digital post fra det offentlige kan for eksempel være indkaldelser til sygehus, breve fra SKAT, pensionsmeddelelser, ændring af boligstøtte og pladsanvisning til daginstitution. Du behøver kun at tjekke posten et sted Det er den samme post fra det offentlige, der vises på både e-boks.dk og borger. dk, så du behøver kun læse din digitale post ét sted. Og du kan vælge at få en sms eller en e-mail tilsendt, så du bliver gjort opmærksom på ny post. Kan du blive fritaget for digital post? Du kan kun blive fritaget for digital post, hvis du opfylder en eller flere af disse fritagelsesgrunde, fordi du: Ikke har adgang til en computer med tilstrækkelig internetforbindelse i dit hjem eller opholdssted Har en fysisk eller kognitiv funktionsnedsættelse, som hindrer dig i at modtage post digitalt Er registreret som udrejst af Danmark Er blevet hjemløs Har sproglige vanskeligheder Har praktiske vanskeligheder ved at skaffe NemID. Du skal i så fald møde op på kommunens Borgerservice og skrive under på, at du lever op til en af fritagelsesgrundene. Husk at medbringe legitimation. 2 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 3

20-årige Rikke Lind vandt skolemesterskaberne for butiksslagtere på et rustikt tema med respekt for traditionerne. Hun skal nu i gang med forberedelserne til DM i SKills. Og en ting er sikkert. Det bliver ikke nymodens temaer som jernalderkost, hun stiller op med Kæmper for det traditionelle Dommerne kom på hårdt arbejde ved dette års skolemesterskaber for butiksslagtere. Deltagerne ved de uofficielle sjællandsmesterskaber var nemlig så skarpe, at der skulle ekstra vurdering til for at træffe valget. - Dommerne stod og kiggede på vores kød i en hel time og vendte og drejede det, så bagsiderne også kom for dagens lys. De var meget grundige med deres bedømmelser, og det gør det jo ekstra fedt at vinde, fortæller 20-årige Rikke Lind, der til sidst trak det længste strå og nu kan kalde sig Sjællands dygtigste butiksslagterlærling. Faglig og personlig udviklingsproces - Det bedste ved sejren er helt sikkert den faglige og personlige udviklingsproces, jeg er gået igennem undervejs i forløbet. Men selvfølgelig betyder sejren også noget i sig selv. Den giver blod på tanden og mod på at prøve sig selv endnu mere af, forklarer Rikke Lind. Og den energi får hun brug for. For med sejren følger også en plads ved DM i Skills Danmarksmesterskaberne for erhvervsskoler. Og kort efter DM skal hun være klar til svendeprøven. Heldigvis oplever hun stor opbakning fra sine kolleger i Slagtergården i Holbæk, der er en økologisk slagter. Jeg arbejder i et team med 10-12 kolleger. Og at være en del af det hold har givet mig en utrolig udvikling. Ikke bare fagligt, men også menneskeligt, forklarer Rikke Lind, der oprindeligt startede i lære hos en anden slagter, hvor forholdene fik hende til alt andet end at blomstre. - Da jeg startede her, var jeg en lille genert pige. Men det har mine kolleger lavet om på. De har lært mig, at hvis der er noget, jeg vil og tror på, skal jeg også kæmpe for det, fortæller slagterlærlingen. Rødternet dug og lysestager Kollegerne har da også været søde til at hjælpe hende i forberedelserne til skolemesterskaberne. - Vi er en travl virksomhed, så her er ikke tid til at stå og øve i arbejdstiden. Men jeg har fået kød med hjem, som jeg kunne træne på derhjemme. Og så har jeg taget billeder af mine opskæringer, som jeg har vist kollegerne og fået feedback på næste dag, forklarer Rikke Lind. - Dommerne var meget grundige i deres bedømmelser. Det gør det ekstra fedt at vinde, siger Rikke Lind, hvis indsats blandt andet blev vurderet af dommer Flemming Bengtsen fra COOP. Vi er en travl virksomhed, så her er ikke tid til at stå og øve i arbejdstiden. Men jeg har fået kød med hjem, som jeg kunne træne på. Hun sikrede sig mesterskabstitlen med et rustikt tema med rødternet dug og lysestager. - Jeg ville ikke lade dekorationerne overskygge mit kød. Så jeg valgte de rødternede duge, fordi jeg synes, at de fremhæver kødet, forklarer lærlingen, der valgte at bruge klumpen fra en skinke med benet blivende på og marinere det i rødvin. - At bruge dele af grisen, vi ellers ikke tager så højtidligt, giver også rigtig god mening i forhold til madspild, understreger Rikke Lind. Mens hun taler, bobler begejstringen nærmest over i hendes stemme. Ikke begejstringen over at have vundet. Det er selvfølgelig super fedt og et dejligt skulderklap. Men frem for alt begejstring over faget. Og derfor bliver det, vi kommer til at se fra hende til Skills, også noget, der hylder traditionerne og det rustikke. - I de private slagterbutikker er vi jo meget traditionsdyrkende. Vi følger selvfølgelig med tiden, så vi kan give kunderne det, de efterspørger, og inspirere dem. Men vi er også stolte over vores traditioner og holder dem i live. Så nej, det bliver ikke fra mig, I kommer til at se stenalderkosttemaer, griner hun. ƒ Følg Rikke til DM i Skills den 8.-10. januar 2015 DM i Skills er det store årlige danmarksmesterskab, hvor omkring 260 unge fra erhvervsuddannelserne kæmper om at blive landets bedste inden for deres fag. Mesterskaberne giver de unge chancen for at vise deres talenter og er med til at skærpe deres faglige niveau og vise omverdenen ikke mindst grundskoleeleverne, der står for at skulle vælge uddannelsesretning at erhvervsuddannelserne er både mangeartede og spændende. DM i Skills er også blevet en publikumssucces, der sætter nye rekorder for besøgende hvert år. Senest besøgte 42.000 mennesker DM i Skills i løbet af mesterskabets tre dage. Så læg vejen forbi, når Rikke Lind og andre unge udfolder deres talenter ved DM i Skills den 8.-10. januar 2015 i Bella Centret. 4 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 5

Godt brød gør hurtigere I de tre år bager Jesper Øvad Nielsen har været ansat, er der blevet større og større efterspørgsel efter hospitalsbageriets brød og kager. rask Veltilberedt mad af gode råvarer skaber større sundhed og hurtigere helbredelse. Den har de luret på Gentofte Hospital, hvor to bagere og en konditor laver brød og kager fra bunden til patienter, pårørende og personale Foto: Jesper Ludvigsen Kræver knivskarp planlægning Bageriet, der blev oprettet i 2010, beskæftiger i dag to faglærte bagere og en konditor. Sammen med andre køkkenansatte eksempelvis en slagter, en kok, diætister og økonomaer laver de mad til cirka 250 patienter og 600 besøgende i kantinen. Og til de mere end 2200 ansatte, der blandt andet kan købe morgenbrød og sandwich ved den madvogn, der kører rundt i hospitalets lange kældergange. Af køkkenets 90-100 ansatte er cirka 55 er på arbejde af gangen. Og med en åbningstid, der hedder 365 dage om året, og patienter, der skal have en god madoplevelse fem gange om dagen, har de ansatte ikke blot travlt. De står også med en koordineringsopgave, der ikke må slå fejl. - Selvfølgelig er planlægning altid en del af bagerfaget, fordi vi laver alt fra bunden. Rigtig mange funktioner her på stedet er afhængige af det, vi leverer, så planlægning er virkelig en øvelse, vi findyrker her i bageriet, fastslår bageren. Kort vej fra køkken til patient Blandt køkkenets mange opgaver er også at levere mad til hospitalets gamle kirurgvilla, der i dag fungerer som mødefacilitet. - Villaen er booket til langt ind i efteråret. Og der er personale fra Herlev, der kommer herud og holder møder, fordi forplejningen er så god, siger Jesper Øvad Nielsen - Og vi har hørt om en patient, der var udskrevet, men alligevel dukkede op næste dag ved spisetid. For maden smagte jo så godt, smiler han. Eksemplet med den tilbagevendte patient er langt fra den eneste ros, hospitalskøkkenet kan sole sig i. På væggen hænger takke-læserbreve fra den lokale avis, og også den daglige dialog med patienterne bekræfter køkken og ledelse i, at strategien er den rigtige. - Det er køkkenpersonale, der kommer ud på afdelingerne og serverer maden for patienterne. Det giver en helt anden dialog omkring maden, forklarer Jesper Øvad Nielsen. Maden har ledelsens fokus At hospitalets ambitiøse madkoncept gør en forskel, er han ikke i tvivl om. Men ambitionerne har også en bagside. - Det er hårdt arbejde. Jeg kan godt mærke, at den mængde, vi producerer, er steget gevaldigt, fra jeg startede herude for tre år siden. Og når man møder ind kl. 3.30 og slæber 250 kg dej, før arbejdsdagen er omme, så kan man godt mærke sin krop. Især de uger, der er sygdom, og det er svært at holde arbejdsugen på 37 timer, erkender han. - Til gengæld er det spændende at arbejde et sted, hvor madkvaliteten har ledelsens fokus. Og hvor vores faglighed som bagere og konditorer for alvor bliver bragt på banen, og vi hele tiden udvikler os sammen med kolleger med andre køkkenfagligheder. På den måde er hospitalsbageriet en ganske særlig arbejdsplads, understreger han. ƒ Ambitionerne er store på Gentofte Hospital. Med strategien Godt behandlet vil hospitalet ikke blot give patienterne en god lægefaglig behandling, men en god behandling i det hele taget. Og derfor har hospitalet udviklet et madkoncept, som gør enhver fordom om kedelig hospitalsmad til skamme. - Vi ved, at kosten spiller en vigtig rolle for både patienternes helbredelse og deres humør. Derfor skal den være af høj kvalitet, smage godt og se indbydende ud, forklarer Jesper Øvad Nielsen, der er bager i hospitalets bageri. Lavet fra bunden Madkonceptet blev oprindeligt udarbejdet i samarbejde mellem køkkenet og hospitalsdirektionen. Det sidste halve år har køkkenet også samarbejdet med kok Karsten Kroman, som har arbejdet med at få mere faglighed i køkkenet. - Vi kærner ikke selv vores eget smør. Men ellers laver vi stort set alting fra bunden og af gode råvarer. Også marmeladen, søndagsisen og müslibarerne. Alt brød er æltet og bagt her i bageriet, forklarer Jesper Øvad Nielsen, mens han ruller croissanter i ministørrelser. - Vi anretter maden, så den vækker appetit. Både ved at gøre den visuelt indbydende og ved at servere den i små størrelser, som virker overkommelige at spise for de patienter, der døjer med nedsat appetit, fortæller han. - Når også kagepynten skal laves fra bunden, lærer man virkelig at prioritere og planlægge, siger bageriets konditor Theis Christophersen. Og dem er der mange af. Derfor har køkkenet også stort fokus på at lave energitæt mad, så patienter med nedsat appetit får mest mulig næring. - Det er spændende at arbejde et sted, hvor madkvaliteten har ledelsens fulde fokus, mener Jesper Øvad Nielsen, her sammen med bagerkollega Winnie Warberg Clausen. Foto: Jesper Ludvigsen Nyoprettet plads til bagerlærling Gentofte Hospital er netop blevet godkendt til at tage en bagerlærling. Hospitalsbageriet er derfor på jagt efter en elev, der har afsluttet første skoleophold og kan starte hurtigst muligt. Gerne senest 1. november. Bagerlærlingen får oven i bagerfaget også rig lejlighed til at lære en masse inden for konditorfaget, men det er vigtigt, at lærlingen er drevet af lysten til bagerfaget. Er det noget for dig, så kontakt Jesper Øvad Nielsen på jesper. oevad.nielsen@regionh.dk. 6 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 7

Debatindlæg// Sammen med svineproducent Kim Kjær Knudsen sendte tillidsmand i Danish Crown Ringsted Torben Lyngsø og formand for Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne Henrik Tonnesen dette debatindlæg til Sjællandske Medier. Et indlæg, der omhandler problemet ved, at Sorø Kommune udskød godkendelsen af Kim Kjær Knudsens svineproduktion. Sorøs kommunalbestyrelse vedtog efterfølgende at give Kim Kjær Knudsen tilladelsen til at udbygge sin produktion. Debatindlægget om udvidelsen af Kim Kjær Knudsens svineproduktion er blot et af mange eksempler på, hvordan Fødevareforbundet NNF arbejder sammen med landmændene om at sikre øget produktion af svin. I fælles front for vækst og arbejdsplader Landmændene, Fødevareforbundet NNF og medarbejderne hos Danish Crown vil i fremtiden samarbejde tæt for at undgå, at politikere og embedsmænd trækker i håndbremsen for svineproduktion. De står derfor sammen om ét fælles budskab, når Sorø kommunalbestyrelse på onsdag skal stemme om, hvorvidt svineproducent Kim Kjær Knudsen må få tilladelse til at udbygge sin produktion: Det handler om vækst og arbejdspladser Af svineproducent Kim Kjær Knudsen, fællestillidsmand i Danish Crown Ringsted Torben Lyngsø og formand for Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne Henrik Tonnesen Miljøgodkendelsen ligger klar. Alle regler er overholdt. Og alle kriterier er opfyldt. Kim Kjær Knudsen har ret til at udvide sin svineproduktion. Derfor skrev embedsværket i Sorø kommune til miljøudvalget: Når ansøger opfylder kriterierne for godkendelsen, har han retskrav på en godkendelse. Der er ikke råderum til et afslag. Alligevel Svineproducent Kim Kjær Knudsen fik sin tilladelse med hjælp fra Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne. kunne politikerne i miljøudvalget ikke finde ud af, hvad de skulle stemme. De har nu sendt en ellers simpel beslutning videre til kommunalbestyrelsen. Det er højst usandsynligt, at kommunalpolitikerne vælger ikke at følge loven og ikke godkende Kim Kjær Knudsens svineproduktion. Men alene det, at de tøver og er skeptiske over for svineproduktionen er endnu en lussing til et erhverv, der ligger ned. Hvis vi vil have vækst og arbejdspladser i Danmark, er det tid til at tage svineproduktionen seriøst. Danmark kan ikke overleve med følelsesladede politikere, der dræber lysten til at tage et initiativ. Udviklingen skal vendes Dårligere rammevilkår og langsomme miljøgodkendelser er med til at dræne erhvervet. Slagtningen af svin i Danmark er faldet markant de sidste 10 år og har medført massefyringer og slagterilukninger på stribe midt i en økonomisk krise. Kim Kjær Knudsens udvidelse af sin svineproduktion vil være med til at vende udviklingen på trods af strengere miljøkrav end i nabolandene og på trods af dårlige rammevilkår men han bliver mødt med kritik er det rimeligt? I dag producerer Kim Kjær Knudsen kun smågrise på Vanløsegården ved Nyrup. De bliver hentet i lastbiler og kørt til slagtning i Polen. En udvidelse af produktionen vil betyde, at der vil blive produceret 20.000 flere slagtesvin om året, som vil blive slagtet her i Danmark på Danish Crown i Ringsted. Slagterierne har brug for, at der produceres flere grise, hvis ikke de også pakker sammen og flytter syd for grænsen. Det nye stærkere samarbejde betyder, at Henrik Tonnesen fra Fødevareforbundet NNF og Torben Lyngsø, tillidsmand i Danish Crown, vil stå bag enhver landmand, der har fået bremset produktionen på grund af urimelige sagsbehandlinger, langsomme miljøgodkendelser eller politikere med kolde fødder, som miljøudvalget i Sorø. Dette ved at forsøge at skrive og skubbe på for at få godkendelserne igennem. Det er et must, at hastigheden skrues op i kommunerne for, at rammevilkår og miljøgodkendelser kommer hurtigere igennem. Ellers bliver det aldrig muligt at stabilisere den nedadgående kurve i branchen. Det er vigtigt, at kommunen forstår, at det ikke kun handler om den enkelte landmand, men at han har stor betydning for en lang række følgeerhverv. Det handler om vækst og arbejdspladser. ƒ 8 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 9

MOD// Et sted at starte På hjemmesiden lgbt.dk finder du netværket Homo med forsinkelse. Her kan du tale med andre om eksempelvis fordelene ved at springe ud, ved at lade være at springe ud, eller ved kun at springe ud for nogle udvalgte og om, hvordan man møder homovenner. Kampen for kærligheden har været ualmindelig hård og kostet mange venskaber. - Men Maria har været det hele værd, siger Maj Riise (tv.) Homoseksuel med forsinkelse Den hårde indre kamp og bekymringen for omgivelsernes reaktion får mange homoseksuelle til først at springe ud, når de er 30-40 år. En af dem er 45-årige Maj Riise, der først sprang ud efter at have levet med mand og børn i 10 år På efterskolen stod Maj Riise en dag og kiggede ud af vinduet. Han er da ret lækker, ham derude, sagde hun til sin værelseskammerat. Og svaret burde måske have givet hende et vink. Hun hedder Eva. Alligevel skulle Maj Riise nå at få to uddannelser, stifte familie med to børn, købe hus, gå fra manden og blive 40, før det for alvor gik op for hende, at hun er til kvinder. Det, vi troede, vi skulle - Der findes et ord for folk som mig. Vi er homoseksuelle med forsinkelse. Først skal vi igennem alt det, vi troede, vi skulle. Mænd, børn, hus. Og når det så ikke virker, kommer processen med at finde ud af, hvorfor forhold til det modsatte køn aldrig indfrier vores behov. Og pludselig har det ene år taget det andet, forklarer Maj Riise. Hun nåede selv at blive over 40 år, før hun sprang ud. Eller ind, som hun kalder det. - Det er jo at springe ind i livet. At begynde at leve i tråd med sine egentlige værdier i stedet for prøve at leve op til andres, forklarer hun. Det lyder måske let. Men at bryde med familiens og omgangskredsens forventninger kræver mod. Og det gælder også på arbejdspladsen. - Ude på slagteriet eller i den lille bagerforretning med få ansatte, er det svært pludselig at springe ud og bryde med det billede, kollegerne har dannet sig af en, forklarer Maj Riise. Vores liv er ikke en pornofilm Hun oplevede selv at få tømt godt ud i omgangskredsen, da hun meldte kulør. Både i familien og blandt vennerne. - Det er ikke, fordi folk er onde. Det handler om uvidenhed. Vi kan jo kun relatere til det, vi kender. Og kender man hverken homoseksuelle par eller familier med to fædre eller to mødre, er det jo svært at forstå, at en familie som vores er rigtig velfungerende med masser af kærlighed og styr på tingene, understreger Maj Riise. Fordommene om at være homoseksuel lever til gengæld i bedste velgående. - Er man lesbisk, kobler mange især mænd det med det billede af to kvinder, de kender fra pornoindustrien. Så de tror, at vores liv er en pornofilm, og at det hele handler om sex. Men det gør det jo ikke. Det primære er da kærligheden, og den kender ingen grænser på tværs af køn, religion eller alder, understreger hun. Og nu vi er ved det med alderen Maj Riise griner. - Jeg er jo så dobbelt skæv. Ikke nok med, at jeg er lesbisk. Jeg er også til yngre kvinder. Min kæreste er 15 år yngre end mig og ligner ydermere end knægt på 17, siger Maj Riise, der i dag danner par med 30-årige Maria, som har tre børn. Når de går sammen på gaden, bliver der kigget meget efter dem og kommenteret. Både på det med kønnet og på aldersforskellen. - Men det er vi ligeglade med. Vi har fundet den store kærlighed, fastslår hun. Den indre kamp At kunne sige de ord og mene dem har taget hende mange år. For en ting er frygten for omgivelsernes reaktion. En anden lige så stor hurdle har været den indre kamp. - Det har været så hård en proces med så mange overvejelser og indre kampe. Især fordi vi jo ved siden af den evige indre kamp slås med alle de ting, alle andre gør: Problemer på arbejdspladsen, sygdom, skilsmisse, børnenes udfordringer osv., forklarer hun. - Nu, hvor jeg har Maria i mit liv, har det været det hele værd. Men jeg håber andre, der går med overvejelserne, vil være hurtigere til at søge støtte i Homo med forsinkelse og andre netværk, end jeg var, erkender Maj Riise, der som Næstved-borger gerne vil slå et slag for homoseksuelle i provinsen. - Det kan være endnu sværere at springe ud i provinsen. Vi er mere udstillede, og det er sværere at finde frem til homo-netværkene. Og dertil kommer økonomien. Højtuddannede bøsser i København har måske råd til at mødes de dyre steder. Men vi er mange, som bor i provinsen og har lavere uddannelser og dermed dårligere økonomi. Vi har slet ikke råd til at tage ind til de københavnske miljøer, siger Maj Riise, der derfor selv har startet et homo-netværk i Næstved. - På under et år fik vi 50 medlemmer. Det siger noget om, hvor mange der går og putter sig derude og trænger til endelig at møde forståelse for, hvem de er, slutter hun. ƒ Hvis din kollega springer ud Hvordan ville du reagere, hvis en kollega sprang ud som homoseksuel? Med jokes? Med et varmt smil og et skulderklap? Også som fødevarearbejder skal det være socialt acceptabelt at være homoseksuel. Derfor havde Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne en stand på Copenhagen Pride og vil også gerne bryde nogle tabuer her i bladet. Ingen af de homoseksuelle medlemmer, vi har haft kontakt til, turde dog stå frem i bladet. Men et medlem anbefalede os at tale med Maj Riise, der er tidligere maler og frisør, men nu læser på VUC. Derfor er det hendes historie, vi fortæller her. 10 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 11

Passioneret Boksoverskrift Pensionist Boks brødtekst Fagområde// Rubrik xxxx xxx xxx Manchet xxxx xxxx xxx Jeg har det xx som en gammel cirkushest, der dufter frisk savsmuld i manegen, når jeg træder ind i det gamle bageri. Det kribler behageligt i hele min krop. Det er her, jeg har det bedst. Den 73-årige tidligere bager Niels Erik Mølgaard fra Ballerup tilbringer hver sommer en uge som frivillig i det gamle bageri på Frilandsmuseet Hjerl Hede i Vestjylland. Her arbejder han sammen med sit hold, som man gjorde omkring 1930. Opskrifterne er fra dengang og minder meget om tiden, hvor jeg kom i lære. Selvom det først var i 1960, var bagerfaget stadig meget anderledes, end det er i dag. Det var virkelig håndværk, fortæller Niels Erik Mølgaard, mens han og kollegerne slår dej op til hvede- og rugbrød. Brødtekst med indryk Mellemrubrik Passionen for bagerfaget slipper aldrig sit tag i 73-årige Niels Erik Mølgaard fra Ballerup. Han har for femte gang holdt aktiv ferie i bageriet på det vestjyske frilandsmuseum Hjerl Hede Foto: Jens Bach Vi laver dejen helt fra bunden og bager den i den gamle ovn, hvor vi fyrer med træ. Det er virkelig dejligt og spændende at være med. Ikke mindst, fordi jeg er sammen med gode kolleger, der som jeg selv har forladt faget for mange år siden, siger Niels Erik Mølgaard. Tårer i øjnene I dag er der også kærnemælkshorn i bageriet. - Her kommer ældre besøgende, som nærmest får tårer i øjnene, når de smager brødet og kagerne. Minderne vælter op i dem. Det samme gælder den ældste årgang af bagere og konditorer. De kan bruge meget lang tid på at snakke om gamle dage og selvfølgelig smage. Niels Erik Mølgaard stod i lære på Nygaards Brødfabrik, et gammeldags landsbybageri på Odden. Mester kunne mærke på mig, at jeg var meget glad for at komme i bageriet. Så han tog mig i lære, da jeg gik ud af 7. klasse og var konfirmeret. Vi var kun os to, og der var ingen butik. Alt, vi lavede, blev kørt i brødvognen og solgt på gårdene og til de små købmandsforretninger ved havet, fortæller Niels Erik Mølgaard, der fortsatte sin læretid i et bageri i Glumsø og derefter tog sidste del af uddannelsen i hovedstaden. Med til at forbedre forholdene for bagere Niels Erik Mølgaard fik først job på et ØK-fragtskib og siden på A.P. Møllers Regina Mærsk, før han fik job som bager og ungkok i Tyskland. Og efter år med forskellige job som bagersvend blev Niels Erik Mølgaard i 1978 ansat som bager hos SAS Catering i Københavns Lufthavn. Det var utroligt spændende, og jeg Boksoverskrift Boks brødtekst havde rigtig mange gode kolleger. Men jeg fandt også hurtigt ud af, at ledelsen behandlede os, som de ville. Derfor blev jeg fagligt aktiv, forklarer Niels Erik Mølgaard, der var tillidsrepræsentant i over en halv snes år og sad i bestyrelsen for bagersvendenes fagforening i dag Fødevareforbundet NNF endnu længere. Jeg følte virkelig, at kollegerne og jeg gjorde en forskel. Forholdene for bagersvendene blev bedre med årene, fortæller Niels Erik Mølgaard, der i en årrække også var gæstelærer i folkeskolerne i og omkring København. Jeg kom og fortalte om bagerfaget, og det inspirerede en del unge til at vælge at gå den vej. Men efterhånden ebbede det ud. Vi blev ikke længere inviteret som gæstelærere, og det er en meget stor fejl. I dag aner mange»citat«teamworket med de andre bagere er en vigtig faktor for Niels Erik Mølgaard (tv.) unge jo ikke noget om de forskellige håndværk og står nærmest på herrens mark, når de skal vælge en uddannelse. Det burde fagforeningerne og politikerne tage seriøst op igen, understreger den tidligere bager, som er bekymret for fagets fremtid Jeg er bange for, at bagerfaget er ved at uddø. Interessen hos de unge er der ikke, men det er, fordi de ikke aner, hvad en bager arbejder med, siger Niels Erik Mølholm, hvis egen passion for faget aldrig vil ebbe ud. Som at arbejde i en tidslomme Det er nu femte år, han er med i levendegørelsen på Hjerl Hede. Det er som at blive puttet ned i en tidslomme. Vi får virkelig lov til at arbejde med alle grundbegreberne i bagerfaget, siger Niels Erik Mølgaard. 12 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 13

Vigtige ændringer i den Formiddagscafe for langtidssyge nye sygedagpengereform Kortere revurderingsperiode, ret til at afvise behandling og som noget nyt jobafklaringsforløb. Sådan lyder nogle af ændringerne i den nye sygedagpengereform, som trådte i kraft for tre måneder siden. Socialrådgiver Ghita Christensen guider dig her igennem nogle af reformens vigtigste elementer Kortere revurderingsperiode, justerede regler for forlængelse samt ny ydelse og indsats for sygemeldte Kommunen skal vurdere din sygedagpengesag inden 22 uger, hvor det tidligere var inden 52 uger. Der er stadig forlængelsesmuligheder. Én forlængelsesmulighed er ændret sådan, at hvis den sygemeldte lider af en livstruende alvorlig sygdom, så kan forlængelse fortsætte uden begrænsning. Det betyder, at sygemeldte her kan bruge deres ressourcer på at have det bedst muligt og ikke skulle bekymre sig om forsørgelsen. Formålet er, at kommunen på et tidligere tidspunkt tager stilling til, hvilken indsats der skal iværksættes for, at den sygemeldte fastholder tilknytningen til arbejdsmarkedet. Ret til at afvise behandling Som noget helt nyt får den sygemeldte ret til at afvise behandling. Du kan således fravælge behandling, som du ikke er tryg ved. Vi har oplevet, at medlemmer har mistet retten til sygedagpenge, fordi de har sagt nej til en behandling, som de ikke havde tillid til eller følte sig utryg ved. Afviser du behandling, har du ret til at få vurderet sagen af den kliniske funktion. Det vil altså være en læge ikke sagsbehandleren der vurderer din sag og vurderer, om der kan være andre behandlingsmuligheder. Ny ydelse: Jobafklaringsforløb Reformen indfører det såkaldte jobafklaringsforløb, som skal sikre, at sygemeldte altid er sikret en ydelse, så længe de er uarbejdsdygtige på grund af sygdom. Den sygemeldte vil nu overgå til et jobafklaringsforløb, hvor der samtidig vil være en tværfaglig indsats. Undervejs modtager den sygemeldte ressourceforløbsydelse, som er kontanthjælpssatsen, men hvor der ikke laves fratræk ved formue eller ægtefælle/samlevende. Jobafklaringsforløbet afsluttes først, når den sygemeldte kan vende tilbage til arbejdsmarkedet overgår til en anden ydelse ikke længere er uarbejdsdygtig Det er positivt, at meget af sagsbehandlingen bliver tværfaglig, så det ikke er den enkelte sagsbehandler, der alene sidder og beslutter sagens gang, men at der er flere faggrupper til at vurdere. Det kan give et løft af sagsbehandlingen ude i kommunerne. Reglerne på sygedagpengeområdet kan være svære at sætte sig ind i for ikke-jurister. Derfor inviterer Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne nu langtidssygemeldte til formiddagscafe, hvor de kan få forklaret reglerne på menneskesprog - Jura er i forvejen en svær størrelse. Og når den pludselig bliver afgørende for dine muligheder for at forsørge dig selv og måske dine børn, kommer der et følelsesfilter på, som kan gøre det ekstra svært at forstå, hvad ordene dækker over, siger Ghita Christiansen, der er den ene af to socialrådgivere hos Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne. Derfor har afdelingen netop taget initiativ til en formiddagscafe, hvor langtidssygemeldte kan komme ned og få forklaret tingene på menneskesprog og få gode tip fra afdelingens socialrådgivere og afdelingsformanden. - I cafeen vil vi i ro og mag sætte fokus på nogle af de ting, der typisk volder problemer for vores langtidssyge medlemmer. På reglerne, og hvad de betyder for den enkelte. Men også på områder som eksempelvis pension, og hvad de langtidssyge skal huske at sikre sig for ikke at komme i klemme senere, forklarer socialrådgiveren. En god snak med ligesindede Hun har også en anden dagsorden med formiddagscafeen. Nemlig at lade de langtidssyge møde ligesindede over en kop hyggelig kaffe og kage. - Langtidssygemeldte kan hurtigt føle sig alene. De har mistet tilhørsforholdet til kollegerne på jobbet. Og familien og vennerne har svært ved at sætte sig ind i deres virkelighed og de tanker og følelser, den medfører. Derfor bliver det svært for de langtidssygemeldte at tale om deres udfordringer med nogen, der forstår, og det får mange til at isolere sig socialt, fortæller Ghita Christiansen og tilføjer, at mange også får én på selvværdet, når de mister tilknytningen til arbejdspladsen. Ghita Christiansen er en af de to socialrådgivere, du kan få gode råd af på formiddagscafeen. - De mister en del af deres identitet og føler sig mindre værd, fordi de ikke oplever, at de har noget at fortælle, når de mødes med venner og bekendte, forklarer hun. - I formiddagscafeen er alle til gengæld i samme båd. Så her kan alle sænke skuldrene og bare være sig selv, understreger socialrådgiveren. Vil du være med? Socialrådgiverens kommentar: Selvom der er mange gode elementer i den nye sygedagpengereform, vokser træerne desværre ikke ind i himlen. For eksempel ved vi i afdelingen godt, at kommunerne stadig raskmelder vores medlemmer på den brede vurdering, så medlemmerne ikke er uarbejdsdygtige i alle erhverv. Der er således stadig mange slag, der skal slås, og vi fortsætter derfor det daglige arbejde og kampen for at sikre vores medlemmer forsørgelse. Derfor anbefaler vi også, at I drøfter eventuelle afgørelser med os, for hele tiden at sikre, at de intentioner politikkerne har, også kommer til udtryk i kommunernes arbejde. Formiddagscafeen finder sted den 29. oktober kl. 9.30-12.00, hvor der serveres frokostsandwiches. Læs mere om sted og tilmelding under Arrangementer på side 19. 14 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 15

billig ferie// Møns Klint og Geocenter Møn er blandt de oplagte turistmål fra vores huse i Marielyst (Foto: Devid Rotasperti/Visit Denmark) Udflugter og aktiviteter: Gå ture i skoven tæt på husene, eller iagttag livet i det store fuglereservat, der nu er overtaget af Skov- og Naturstyrelsen. Eller gå langs Marielysts kilometerlange, børnevenlige, hvide sandstrand. Eller hvad med at tage lidt længere væk? For eksempel til Zoologisk Have og Middelalderscentret i Nykøbing F, Knuthenborg Park og Safari ved Maribo, Lalandias vandland ved Rødbyhavn (cirka 50 kilometer i bil) eller BonBonland i Holme-Olstrup på Sjælland. Er du til golf, anbefaler vi Marielyst Golf Klub. En velplejet par 71-bane. Ud over 18 Lejepriser (pr. uge) Højsæson Uge 23 til 36 samt påsken og efterårsferien 16 // SJÆLLAND & ØERNE hullers-banen har klubben en 9-hullers ungdoms- og børnevenlig pay and playbane, hvor alle må spille. Kombiner med storbyen Berlin: Vil du have storbyoplevelser med, så kombiner ferien med et besøg og en overnatning eller to i millionbyen Berlin. Med eller uden bil. Uden bil: Tag blot færgen fra Gedser til Rostock og derefter toget til Berlin. Eller stå på København-Berlin-Bussen i enten Nykøbing F., Gedser eller Rostock (læs mere hos www.eurolines.dk og www.graahundbus.dk). Efter 5-6 timers transport når du Berlins nye hovedbanegård eller Bahnhof Zoo i byens absolutte centrum. Medlemmer Pensionister 2.400,- 2.400,- Lavsæson Uge 1-22 samt 37-52 1.600,- 1.400,- Særligt i uge 1-22 samt 37-52: Weekendleje fredag-søndag 600,- 500,- Delt uge mandag-torsdag 800,- 700,- Et ugelejemål gælder fra lørdag kl. 14 til den efterfølgende lørdag kl. 11. Depositum 500,- Én på opleveren i marielyst Hvad er du til? Storby eller natur? Aktiv ferie eller afslapning? Soloferie eller familieferie? Hvad enten du vil holde ferie på de voksnes eller på børnenes præmisser, er afdelingens billige feriehytter på Marielyst et skønt omdrejningspunkt for en veldrejet ferie Et stenkast derfra ligger Zoologisk Have og byens akvarium. Er du historisk interesseret, kan STASIs hemmelige og uhyggelige fængsel i udkanten af Østberlin anbefales. Berlins førende stormagasin, KadeWe, har på 6. etage spisesteder og en gourmetafdeling, der vil fryde enhver fagmand og alle andre med smag for god og kreativ mad. Hytterne: Hytterne har to soverum og fire sovepladser, deraf to køjer. De består af stue med hjørnesofa, TV (danske gratiskanaler samt nogle tyske gratiskanaler. Du kan evt. medbringe dit eget boxerkort og modulbox). Endvidere er der dvd- og cd-afspiller/radio, veludstyret køkken med spisebord, seks stole og høj barnestol. Køkkenet har køleskab, kaffemaskine, komfur og kogekande. I forældresoveværelset er der dobbeltseng. Et mindre soveværelse har køjeseng. Vil du vide mere? Se alle fakta om hytterne, afstande og udflugtsmuligheder på afdelingens hjemmeside: www.sj.nnf.dk. For bestilling: Kontakt afdelingens næstformand Bent Hansen på beh@nnf.dk eller 20 41 20 93. Turen derop: Hytterne ligger cirka 900 kilometers kørsel fra København via Sverige over Oslo/Lillehammer. Fra Oslo til feriebyen er der 300 km. Du får tilsendt en kørselsvejledning forud for turen. Hytteområdet: Hytterne er bygget i 1967. De ligger spredt i området nord for p-pladsen og grusvejen og tæt på en skovkant. Undgå at ankomme i mørke, hvor det er svært at orientere sig i området, som er uden belysning. Hytte nummer 6,7,8 og 11 har god udsigt. Hele året indbyder området til fjeldvandring i den smukke natur. Der er også fine fiskemuligheder og mulighed for bådleje om sommeren. Husk at købe fiskekort. Riverrafting og ridning er andre populære tilbud i sommerhalvåret. Besøgende om vinteren får glæde af områdets skiløjper og en bakke med skilift, der ligger ved Lemonsøen. Hytterne: Hytterne indeholder opholdsstue og to soveværelser med henholdsvis to og fire køjesenge. I det mindste af soveværelserne er underkøjen en dobbeltseng, og der er således syv sovepladser i alt. Derudover er der badeværelse med toilet, brusekabine og gulvvarme, men ikke faciliteter til tøjvask. Køkkenkrogen har mini-ovn og to kogeplader samt køleskab med lille fryserum. I entreen er der skostativ med indbygget varme. Hytten har el-radiatorer, og stuen har endvidere brændeovn. Brænde er inkluderet i lejen. Alle hytter har tv med NRK1, NRK2 og NRK3 samt dvd-afspiller og radio. Fra entreen er der udgang til en stor, nybygget træterrasse. Tre af hytterne er røg- og dyrefri (nummer 6, 7 og 9). Medbring selv sengelinned (der er dyner og puder i hytterne), håndklæder, viskestykker, rengøringsartikler til slutrengøringen ved afrejse samt toiletpapir til opholdet. Restaurant, tv og internet: Den hyggelige og smukt beliggende Lemonsjø Fjellstue, der ligger 11,7 kilometer fra hytterne, er et velbesøgt samlingssted og i øvrigt om vinteren et knudepunkt for langrendsløjperne. Her kan du også gå gratis på nettet med din medbragte pc. Fjeldstuen byder også på flere tv-kanaler, end du har i hytten, og i restauranten kan du købe mad og drikke. For eksempel elgkarbonader. Her er også udlejning af cykler og både til fem søer. Gode råd: Spar mange penge ved at medbringe dagligvarer fra Danmark. Vær indstillet på, at afstandene er større, end du er vant til i Danmark. Der er kort og godt lidt langt til alt. Medbring en kraftig lygte/lommelygte. Noget for dig? Sætter du pris på de norske fjelde og smuk natur, og har du bil til rådighed, er dette et fantastisk feriemål til små penge. billig ferie// Nyd den norske natur Storslået natur og frisk luft, der går lige i sjælen. Det er ikke for ingenting, at flere og flere NNFere får øjnene op for bjerghytterne i Norge, som kan lejes både sommer og vinter. Successen til trods er der stadig ledige uger til de hurtige. Prisen er kun 1.100,- kroner per uge. Så er du til fjelde, vandreture, fiskestang og måske riverrafting, er det bare om at få booket. Hytterne tilhører Fællesklubben ved Ringnes Bryggeri, der er en del af Fødevare forbundet NNFs norske Pris per uge kun 1.200,- kr. (+ depositum 500,-). søsterforbund, NNN. De ligger i de smukkest tænkelige omgivelser i den imponerende norske natur. Uge-ønskerne skal afgives i god tid til afdelingen, NNF Sjælland og Øerne, Østre Parkvej 2 G, 4100 Ringsted, att. formand Henrik Tonnesen eller på het@nnf.dk. Du betaler 500,- kroner i depositum ved bestillingen. Bortset fra den meget populære påskeuge får næsten alle deres ferieønsker opfyldt. Lejemålet løber normalt fra lørdag klokken 13 til den efterfølgende lørdag klokken 12. SJÆLLAND & ØERNE // 17

Bliv rustet til det digitale samfund Er du langtidssyg? Gratis edb-kursus til medlemmer, der ønsker et løft inden for it Du behøver ikke at være øvet bruger af computer for at deltage. STIK AF TIL NORDJYLLAND I samarbejde med Fødevareforbundet NNF Nordjylland har vi mulighed for at udleje denne feriehytte, som kan danne rammerne om en skøn ferie i et naturskønt område nær skov og strand med gode spisesteder, vandrestier og golfbane Hytten ligger på en 400 kvadratmeter stor naturgrund, som støder op til et stort fredet område tæt ved Vesterhavet. Hytten er bygget i 1986 i mørkerøde mursten og er på 81 kvadratmeter samt et redskabsrum. Hytten indeholder en stor lys stue med udgang til en sydvendt terrasse. Der er en Morsø-brændeovn (brænde medbringes selv, hvis du ønsker denne form for varme), og ellers er der el-radiatorer, åbent køkken med køleskab, fryser, elkomfur og mikrobølgeovn. Badeværelse med vaskemaskine og tørretumbler, tre soverum med plads til min. 6 personer + en weekendseng. Du skal selv medbringe sengelinned. I redskabsrummet er der havestole og -bord samt en grill. Lejepriser (pr. uge) Ugerne 1-13 og 43-52 1.100,- Ugerne 14-21 og 36-42 1.500,- Ugerne 22-35 2.400,- Dertil kommer forbrug af el, som afregnes med 2,50 kroner per kwh. Et ugelejemål gælder fra mandag morgen til søndag aften. Rengøring skal du selv foretage, inden huset forlades, således at huset er klar til den næste lejer umiddelbart herefter. Lejemålet er personligt og kan ikke overdrages til andre. NB! Husdyr må ikke medbringes i sommerhuset. Sådan booker du huset Som medlem af Fødevareforbundet NNF har du mulighed for at holde en god og billig ferie i vores hytte, så det er bare om at tilmelde dig i Nordjylland-afdelingen på telefon 38 18 70 00. Men skynd dig. Huset fordeles efter først til mølle-princippet. Hytten ligger på adressen Liusborg Sti 15, Klitmøller, 7700 Thisted. Kurset indeholder: Nem ID E-boks, digital post betjen dig selv på borger.dk netbank feriekonto skat.dk tast selv a-kassen rabatter på LO-plus kortet opdatering af Java og meget andet, du har brug for, når du skal betjene dig selv på internettet Tid: Mandag den 17. og tirsdag den 18. november 2014 Kl. 8.00 til kl. 15.00 Sted: Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne, Øster Parkvej 2 G, 4100 Ringsted. Tlf. 38 18 72 72 Underviser: Bent Koluda Tilmelding og yderligere info: Ring til Bent Hansen på tlf. 20 41 20 93 Arrangør: Fødevareforbundet NNF Sjælland og Øerne. Kurset afholdes i samarbejde med AOF Center Sjælland, www.aof-nvs.dk. Så kom til formiddagscafe og få styr på sygedagpengereglerne Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne inviterer dig til formiddagscafe i afdelingen onsdag den 29. oktober. Her kan du få: Sygedagpengereglerne forklaret i ro og mag. Tip til, hvad du som langtidssygemeldt også bør tænke på fx i forhold til pension. En god snak med ligesindede, der står i situationer, der minder om din. En formiddag, hvor alle er i samme båd. Kaffe, kage og en frokostsandwich. Har du spørgsmål til juraen eller andre forhold, der udfordrer dig i forbindelse med din langtidssygdom, står både afdelingens socialrådgivere og afdelingsformanden klar til at hjælpe dig i cafeen. Tid: Den 29. oktober kl. 9.30-12.00, hvor der serveres frokostsandwiches. Sted: Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne, Øster Parkvej 2 G, 4100 Ringsted. Pris: Gratis (også kaffen, kagen og frokostsandwichen). Tilmelding: Til afdelingens socialrådgivere: Ghita Christiansen tlf. 38 18 69 18 gic@nnf.dk Susanne Berit Kornerup Hansen tlf. 38 18 69 19 sus@nnf.dk 18 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 19

arrangementer// Koncert med Pink Floyd Project Tag med Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne til koncert med bandet Pink Floyd Project og deres Dark side of the Moon. Julemarked i den gamle landsby Andelslandsbyen Nyvang tænder igen julelysene i den gamle landsby og byder gæsterne indenfor til det traditionelle julemarked, der rummer en ganske særlig og nostalgisk julestemning for hele familien. Opvarmede telte bugner af hjemmelavet husflid og håndværk, der faldbydes til rimelige priser. Og der serveres lækkert julebag til tonerne fra dejlige juleorkestre. Så ankommer den gamle FANG DIN EGEN NYTÅRSTORSK! Rigtige mænd og kvinder fanger selv deres nytårstorsk. Derfor sejler vi søndag den 21. december 2014 ud med m/s ANTARES fra Helsingør Havn og kaster linen efter de store nytårstorsk. Vi sejler ud klokken 08.00 og ind til havnen igen klokken 16.00. Der serveres morgenkomplet og frokost ombord. Pris: 150,- kroner inkl. morgenmad og frokost. Billetter: Bestilles via mail til Karin på kla@nnf.dk. Der kan max. bestilles 4 billetter per medlem. julemand til den store juletræsfest, hvor børnene danser om træet og glædes over de godteposer, der venter dem. Der jules i alle huse, fra det hyggelige husmandssted til den højtidelige kirke. Der fortælles skønne historier om nisser og trolde, julestadset klippes og den store gris må lade livet, så vi kan få julesul og flæskesvær. Tid: Weekenden d. 29.-30. november, onsdag d. 3. og torsdag d. 4. december og weekenden d. 6.-7. december Sted: Andelslandsbyen Nyvang, Oldvejen 25, 4300 Holbæk Pris: kr. 25,- Billetter: Bestilles hos Karin på mail kla@nnf.dk. Der er max. 6 billetter per medlem. Tid: Fredag den 31. oktober 2014 kl. 21.00 Sted: Ringsted Kongres center Pris: 100,- kroner per stk. Der kan max. købes 2 billetter per medlem. Billetter: Bestilles hos Karin på kla@nnf.dk og fordeles efter først til mølle-princippet. Oplev Dirty Dancing the Musical Historien er enkel, men stærk. Musikken er fængende og dansen hed og dampende. Jo, der bliver nok at lade sig forføre af, når Tivolis Koncertsal lægger kulisse til musicalen Dirty Dancing med Silas Holst og Mathilde Norholt i hovedrollerne som Johnny Castle og Baby. Handlingen udspiller sig henover sommeren 1963 på et fornemt kursted i det nordøstlige USA. Den klodsede og sky rigmandspige, Frances Baby Housemann, er på sommerferie med sin søster og deres forældre. Og alt er pænt og poleret. Lige indtil hun møder den karismatiske danselærer Johnny Castle og hans venner. Filmen Dirty Dancing tog i 1987 verden med storm. Ikke mindst på grund af musikken. Så glæd dig til et genhør med kæmpehittene Hungry Eyes, Do You Love Me, She s Like the Wind, Stay og den Oscar-belønnede (I ve had) The Time of My Life, der gjorde filmen til et ikon på linje med Grease. Læs mere: pinkfloydproject.dk En god julegaveidé Spilledatoer: Fredag den 10. april 2015 klokken 20.00 Lørdag den 11. april 2015 klokken 16.00 Sted: Tivolis Koncertsal Pris: 150,- kroner per billet Billetbestilling: Bestil dine billetter via mail til kla@nnf.dk. Billetterne fordeles efter først til mølle, og der er max. 3 billetter per medlem. Læs mere på: dirtydancingmusical.dk. 20 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 21

Pension// Få styr på økonomien før pensionsalderen Har du din pensionsordning i Industriens Pension (tidligere PNN/PHI)? Og er du fyldt 55 år? Så kan du nu få gennemgået din husstands pensionsforhold af en pensionsrådgiver. Uden beregning Har du overblik over, hvor meget du har sparet op til pension, hvordan din hustands økonomi kommer til at se ud, når du og din eventuelle partner stopper med at arbejde, og om der er noget, I med fordel kan gøre anderledes de sidste arbejdsår? Få fagforeningen på banen ved arbejdsskader Melstøv er ikke altid en leg. Bagerkaries er en arbejdsskade, der kan ramme bagere og ødelægge deres tænder. Åbningstider: Afdelingskontor Østre Parkvej 2G 4100 Ringsted Tel. 38 18 72 72 Kontortid Mandag kl. 09.00-16.00 Tirsdag kl. 09.00-16.00 Onsdag lukket Torsdag kl. 09.00-16.00 Fredag kl. 09.00-13.00 Lukket mellem 12 og 13 - dog ikke fredag Industriens Pension tilbyder alle i pensionsordningen, der er fyldt 55 år, en gratis senioranalyse, hvor husstandens pensionsforhold bliver gennemgået. Derfor bør din eventuelle ægtefælles eller samlevers pensionsordninger også indgå. Fagbladet og hjemmesiden - I Industriens Pension vil vi gerne være med til at sikre medlemmerne et trygt otium med stabil økonomi. Ved at lade en af vores pensionsrådgivere gennemgå økonomien i god tid inden pensioneringen, er der gode chancer for, at man kan foretage nogle ændringer, så man får mest muligt ud af sin opsparing, siger Ulrikka Westphal, der er underdirektør i Industriens Pension. Selve samtalen foregår over telefonen, og du skal afsætte mellem en halv og en hel time til formålet. Senioranalyse til +55 For at modtage tilbuddet om en senioranalyse, skal du være med i Industriens Pension være fyldt 55 år have adgang til en pc kunne komme på internettet. Book en samtale Vil du have styr på din pension? Så book en samtale hos Industriens Pension på telefon 70 33 70 70. Fødevareforbundet NNF Sjælland og Øerne oplever flere og flere medlemmer, der kommer i klemme, fordi deres arbejdsgiver eller læge har forsømt at anmelde deres arbejdsskader rettidigt. Få derfor fagforeningen hurtigt på banen, hvis du får en arbejdsskade Det er ikke nødvendigvis ond vilje, når en læge forsømmer at anmelde en arbejdsskade rettidigt. - Vi oplever desværre flere og flere sager, hvor en læge eller tandlæge ikke har vidst, at han skulle anmelde en arbejdsskade. Derfor er det vigtigt, at medlemmerne kontakter os, når skaden er sket. Så kan vi være med på sidelinjen og sikre, at frister og andre formalia bliver overholdt, understreger socialrådgiver i Fødevareforbundet NNF Ghita Christiansen. Lær at skelne Hun oplever, at mange medlemmer har svært ved at skelne imellem de to former for arbejdsskader. Og det er uheldigt, fordi de to former skal håndteres forskelligt. - En arbejdsulykke er for eksempel, at du skolder din hånd, eller at en stikvogn vælter ned i hovedet på dig. Her er det arbejdsgiverens ansvar at anmelde skaden digitalt via EASY, der er Arbejdsskadestyrelsens og Arbejdstilsynets elektroniske anmeldesystem for arbejdsulykker, forklarer Ghita Christiansen. - En erhvervssygdom/arbejdsbetinget lidelse er derimod et slid, der er forårsaget af dit arbejde. For eksempel fordi du i årevis har arbejdet i mel- og sukkerstøv, som har ødelagt dine tænder. Eller fordi din skulder er blevet slidt op af arbejdet på slagteriet. Og her er det lægen eller tandlægens pligt at anmelde skaden via EASY, fortæller socialrådgiveren. Hun understreger, at du som medarbejder altid skal sørge for at få en kopi af anmeldelsen fra arbejdsgiveren eller lægen, der har anmeldt din arbejdsskade. Du skal også være opmærksom på at modtage en kvittering fra forsikringsselskabet eller Arbejdsskadestyrelsen, og du skal kontakte fagforeningen, hvis du ikke har modtaget den inden for fire uger. For i praksis kan den for sene eller manglende anmeldelse betyde, at du går glip af sygedagpenge, af retten til at få sagen behandlet og af en mulig erstatning. - Tiden kan være afgørende for, hvordan din sag ender. Så kom hellere for tidligt end for sent. Og kontakt os hellere en gang for meget end en gang for lidt, lyder opfordringen fra Ghita Christiansen. En arbejdsulykke er en ulykke, der sker på jobbet. For eksempel at du skolder din hånd. Det er arbejdsgiverens ansvar at anmelde ulykken elektronisk via EASY, der er Arbejdsskadestyrelsens og Arbejdstilsynets elektroniske anmeldesystem for arbejdsulykker, og du skal være opmærksom på at få en kvittering på, at skaden er anmeldt. Har du ikke modtaget den inden for fire uger, så kontakt fagforeningen. En erhvervssygdom/arbejdsbetinget lidelse er et slid, der er forårsaget af dit arbejde. For eksempel en tandskade, du har fået, fordi du arbejder i mel- og sukkerstøv. Er du i tvivl om, hvordan du skal agere ved en arbejdsskade, så kontakt Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne på 38 18 72 72. Og gør det hurtigst muligt. Tiden kan være afgørende for, hvordan din sag ender. Næste nummer af fagbladet for Fødevareforbundet NNF Sjælland & Øerne postomdeles fra den 13. december 2014. Sidste frist for indlevering af stof er: 13. november 2014 På afdelingens hjemmeside www.sj.nnf.dk kan du løbende få helt friske nyheder og opdatere dig om arrangementer. Ansvarshavende redaktør: Henrik Tonnesen Redaktør: Maria Bernbom Svejstrup, kommunikationshuset Mixerpulten Layout og tryk: KLS Grafisk Hus. Produceret CO2-neutralt 22 // SJÆLLAND & ØERNE SJÆLLAND & ØERNE // 23