Q Model Ismaskiner Installation Placering af ismaskinen Den valgte placering for ismaskinen skal være i overensstemmelse med følgende kriterier. Hvis ikke alle kriterier er i overensstemmelse, skal en anden placering vælges. Placeringen skal være indendørs. Placeringen skal være fri for luftbårne og andre former for urening. Lufttemperaturen skal være mindst 1,6 C men må ikke overskride 43 C. Placeringen må ikke være i nærheden af varmegenererende udstyr eller i direkte sollys. Placeringen skal have tilstrækkelig plads til vand-, dræn- og elektriske forbindelser bagved ismaskinen. Placeringen må ikke blokere luftstrøm gennem eller omkring ismaskinen. Der henvises til skemaet nedenfor vedr. pladskrav. Selvdrevet luftafkølet Vandafkølet og fjern Top/Sider 203mm *127mm Bagside 127mm *127mm * Ingen minimal friplads er påkrævet. Denne værdi anbefales udelukkende for effektiv betjening og service. Ismaskinen skal beskyttes hvis den vil blive udsat for temperaturer under frysepunktet (0 C). Fejl forårsaget på grund af udsættelse for temperaturer under frysepunktet er ikke dækket af garantien. Elektricitet ADVARSEL Al ledningsfremføring skal være i overensstemmelse med lokale og nationale koder. Spænding Den maksimalt tilladelige spændingsvariation er ±10% af den nominelle spænding ved ismaskinens start (når den elektriske belastninger er højst). ADVARSEL Ismaskinen skal være jordbundet i overensstemmelse med nationale og lokale elektricitetskoder. Sikring/kredsløbsafbryder Der skal være en separat elektrisk afbryder, som kobler alle poler fra, og har en kontaktseparation på 3 mm ved fast ledningsfremføring. Minimal amp-kapacitet for kredsløb Den minimale amp-kapacitet for kredsløb anvendes som et hjælpemiddel ved valg af ledningsstørrelser til den elektriske forsyning. (Minimal amp-kapacitet for kredsløb er ikke ismaskinens amp-belastning under kørsel). Ledningsstørrelsen (eller målet) afhænger envidere af placeringen, anvendte materialer, kørselslængde, osv. og skal derfor bestemmes af en kvalificeret elektriker. (Der henvises til skemaet på næste side for oplysninger om elektrisk data.) MANITOWOC ICE, INC. 2110 S. 26 th ST., PO Box 1720, Manitowoc, WI. 54221-1720 USA P/N 80-1082-3 920-682-0161 FAX 920-683-7585 Web-site - www.manitowocice.com 12/06
Elektrisk data for ismaskiner Spænding- Luftafkølet Vandafkølet Fjern Minimal amp Maksimal Minimal amp Maksimal for kredsløb sikring/kredsløbs for kredsløb sikring/kredslø Ismaskine sfasecyklus Maksimal sikring/kredsløbs afbryder Minimal amp for kredsløb afbryder bsafbryder 115/1/60 20 12,6 20 11,7 I/A I/A Q280 208-230/1/60 15 5,7 15 5,2 I/A I/A 230/1/50 15 5,7 15 5,2 I/A I/A 115/1/60 15 11,2 15 10,5 I/A I/A Q320 208-230/1/60 15 4,8 15 4,2 I/A I/A 230/1/50 15 5,2 15 4,7 I/A I/A 115/1/60 20 12.9 20 12.2 I/A I/A Q370 208-230/1/60 15 6.2 15 5.8 I/A I/A 230/1/50 15 6.2 15 5.8 I/A I/A 115/1/60 20 12,3 20 11,4 I/A I/A Q420 208-230/1/60 15 7,8 15 7,4 I/A I/A 230/1/50 15 6,3 15 5,9 I/A I/A 115/1/60 20 12,8 20 11,9 20 13,6 Q450 208-230/1/60 15 7,8 15 7,4 I/A I/A 230/1/50 15 6,1 15 5,7 I/A I/A Q600 208-230/1/60 15 9,2 15 8,7 15 9,3 230/1/50 15 9,2 15 8,8 15 9,4 208-230/1/60 20 12,1 20 11,4 20 11,9 Q800 208-230/3/60 15 8,9 15 8,2 15 8,9 230/1/50 20 12,0 20 10,6 20 11,2 208-230/1/60 20 14,3 20 13,2 20 14,2 Q1000 208-230/3/60 15 9,8 15 8,8 15 9,9 230/1/50 20 15,6 20 14,2 20 14,6 208-230/1/60 30 19,5 30 18,1 30 19,8 Q1300 208-230/3/60 20 13,1 20 11,6 20 12,7 230/1/50 30 15,7 30 14,3 30 14,7 380-415/3/50 I/A I/A I/A I/A 15 7,3 208-230/1/60 I/A I/A 30 17.2 30 18.2 Q1600 208-230/3/60 I/A I/A 20 11.0 20 12.0 230/1/50 I/A I/A I/A I/A I/A I/A 380-415/3/50 I/A I/A I/A I/A I/A I/A 208-230/1/60 40 28,1 40 26,7 40 26,9 Q1800 208-230/3/60 20 15,5 20 14,1 20 13,9 230/1/50 40 23,3 40 21,9 40 22,2 380-415/3/50 I/A I/A I/A I/A 15 9,1 Vandforsyning og drænrørsstørrelse/-forbindelser ADVARSEL Forbind kun ismaskinens vandindtag til drikkevand. Alt blikkenslagerarbejde skal være i Forbind ikke til varmtvandsforsyningen. overensstemmelse med lokale og nationale koder. Installér en vandafspærringsventil. Isolér vand- og drænrør for at undgå kondensation. Placering Vandtemperatur Vandtryk Ismaskinefitting Rørledningsstørrelse til ismaskinefitting Isproduktionens vandindtag 0,6 C min. 32,2 C maks. 137,9 kpa min. 551,5 kpa maks. Isproduktionens vanddræn --- --- Kondensatorens vandindtag 0,6 C min. 32,2 C maks. 137,9 kpa min. 1034,2 kpa maks. Kondensatorens vanddræn --- --- Skuffens dræn --- --- 1 Min. = Minimum 2 Maks. = Maksimum Hun-rør med gevind på 3/8 tomme Hun-rør med gevind på ½ tomme 9,5 mm minimal indv. diameter 12,7 mm minimal indv. diameter Q1300/Q1600/Q1800 - hun-rør med gevind på ½ tomme Alle andre - hun-rør med gevind på 3/8 tomme Hun-rør med gevind på ½ tomme Hun-rør med gevind på 3/4 tomme 12,7 mm minimal indv. diameter 19,1 mm minimal indv. diameter 2
Betjening og vedligeholdelse Istykkelse Efterse isterningerne i opbevaringsbøtten efter en indhøstning. Istykkelsessonden er indstillet fra fabrikken til at bevare en isbro på 3,2 mm. Hvis der er behov for justering, skal trinene nedenfor følges. 1. Drej justeringsskruen for istykkelsessonden med uret for at få en tykkere isbro eller mod uret for at få en tyndere isbro. Vandstand Vandstandens sensor er indstillet til at bevare den korrekte vandstand over vandpumpens hus. Vandstanden kan ikke justeres. Hvis vandstanden er forkert, skal vandsstandens sonde kontrolleres for beskadigelse (bøjet sonde, osv.). Sonden skal repareres eller udskiftes efter behov. VANDPUMPE JUSTERINGSSKRUE VANDSTANDENS SENSORSONDE VANDSTAND OVER 3,2 mm ISTYKKELSE SV1208 VANDPUMEHJULETS HUS Justering af istykkelsen Kontrollér at istykkelsessondens ledning og beslag ikke hindrer sondens bevægelse. 110 PUMPEUDGANG SV1616 Vandstandens sonde 3
Ismaskinens betjeningssekvens INDLEDENDE START OG START EFTER AUTOMATISK AFBRYDELSE 1. Vandudrensning Inden kompressoren startes, aktiveres vandpumpen og vanddumpsolenoiden i 45 sekunder for at rense ismaskinen for gammelt vand. Dette sikrer at isproduktionens cyklus starter med friskt vand. Den varme gasventil aktiveres også under vandudrensningen, selvom den forbliver aktiveret i en ekstra 5 sekunder (total aktiveringstid på 50 sekunder) under afkølingssystemets indledende start. 2. Start af afkølingssystemet Kompressoren starter efter en vandudrensning på 45 sekunder og forbliver aktiveret under både frysnings- og indhøstningssekvensen. Den varme gasventil forbliver aktiveret i en ekstra 5 sekunder under kompressorens indledende start og afbrydes derefter. Vandpåfyldningsventilen aktiveres samtidigt som kompressoren. På samme tidspunkt som kompressoren starter, forsynes kondensatorens blæsermotor (luftafkølede modeller) med strøm under både frysnings- og indhøstningssekvensen. Blæsermotoren er ledningsfremført gennem en blæsercyklustrykkontrol og kan derfor skifte til og fra. (Kompressoren og kondensatorens blæsermotor er ledningsfremførte gennem kontaktoren. Som et resultat deraf forsynes kompressoren og blæsermotoren med strøm, når kontaktorens spole aktiveres.) FRYSNINGSSEKVENS 3. Forafkøling Kompressoren er tændt i 30 sekunder inden vandflow for at forafkøle fordampningsapparatet. Vandpåfyldningsventilen forbliver aktiveret, indtil vandstandens sonde er tilfredsstillet. 4. Frysning Vandpumpen starter igen efter en forafkøling på 30 sekunder. Et jævnt vandflow dirigeres på tværs af fordampningsapparatet og ned i hver terningscelle, hvor vandet fryses. Vandpåfyldningsventilen aktiveres muligvis endnu en eller to gange for at genfylde vandtruget efter behov. Når nok is er blevet formet, berører vandstrøm (ikke isen) istykkelsessonden. Efter cirka 7 sekunder med vedvarende vandberøring, aktiveres indhøstningssekvensen. Ismaskinen kan først aktivere en indhøstning efter en fryselåsning på 6 minutter er forløbet. Frysningssekvens 4
INDHØSTNINGSSEKVENS 5. Vandudrensning Vandpumpen fortsætter med at køre og vanddumpventilen aktiveres i 45 sekunder for at rense vandet i sumpetruget ud. Vandpåfyldningsventilen aktiveres i de sidste 15 sekunder af 45 sekunders vandudrensningen. Efter 45 sekunders vandudrensningen deaktiveres vandpåfyldningsventilen, vandpumpen og dumpventilen. Den varme gasventil åbnes også i begyndelsen af vandudrensningen for at omdirigere varm kølemiddelgas ind i fordampningsapparatet. 6. Indhøstning Den varme gasventil forbliver åben og kølemiddelgassen varmer fordampningsapparatet, hvilket får isterningerne, som et ark, til at glide af fordampningsapparetet ned i opbevaringsbøtten. Det glidende isterningsark svinger vandgardinet ud og åbner bøttekontakten. Den midlertidige åbning og lukning af bøttekontakten afslutter indhøstningssekvensen og returnerer ismaskinen til frysningssekvensen (trin 3-4). AUTOMATISK AFBRYDNING 7. Automatisk afbrydning Når opbevaringsbøtten er fuld ved slutningen af indhøstningssekvensen, kan isterningsarket ikke gå forbi vandgardinet, men holder det åbent i stedet for. Efter vandgardinet er holdt åbent i 7 sekunder, afbryder ismaskinen. Ismaskinen forbliver afbrudt i 3 minutter, inden den automatisk kan genstartes. Ismaskinen forbliver afbrudt indtil nok is er blevet fjernet fra opbevaringsbøtten, hvilket gør det muligt for isterningerne at falde ned i bøtten og gå forbi vandgardinet. Når vandgardinet svinger tilbage til driftspositionen, lukkes bøttekontakten igen og ismaskinen genstartes (trin 1-2), så længe 3 minutters forsinkelsesperioden er afsluttet. Automatisk afbrydning Indhøstningssekvens 5
Indvendig rengøring og hygiejnisering GENERELT Ismaskinen skal rengøres og hygiejniseres hver sjette måned for effektiv drift. Hvis det er nødvendigt at rengøre og hygiejnisere ismaskinen oftere, bør et kvalificeret servicefirma konsulteres for at teste vandkvaliteten og anbefale den rette forbehandling af vandet eller installation af AuCS tilbehøret (Automatic Cleaning System). Hvis det er nødvendigt, kan en yderst snavset ismaskine demonteres for rengøring og hygiejnisering. Brug kun ismaskinerengøringsmidler (artikelnummer 94-0546-3) og -hygiejniseringsmidler (artikelnummer 94-0565-3), som er godkendte af Manitowoc. Det er ifølge amerikansk lov ulovligt at bruge disse opløsninger på en måde, som ikke er i overensstemmelse med de aktuelle etiketter. Læs og forstå alle etiketter, som er trykte på flasker, inden brug. Ismaskinerengøringsmidler og - hygiejniseringsmidler må ikke blandes. Det er ifølge amerikansk lov ulovligt at bruge disse opløsninger på en måde, som ikke er i overensstemmelse med de aktuelle etiketter. ADVARSEL Brug gummihandsker og sikkerhedsbriller (og/eller ansigtsskærm) ved håndtering af ismaskinerengøringsmidler eller - hygiejniseringsmidler. SELVRENGØRINGSPROCEDURE (SeCs ) Ismaskinerengøringsmidler anvendes til at fjerne kalkskjold eller andre mineralaflejringer. De anvendes ikke til at fjerne alger eller slim. Der henvises til "Selvhygiejniseringsprocedure" på næste side vedr. fjernelse af alger og slim. Trin 1 Indstil vippekontakten til positionen OFF (SLUK), efter isen er faldet fra fordampningsapparatet ved slutningen af en indhøstning, eller indstil kontakten til positionen OFF (SLUK) og lad isen smelte af fordampningsappartet. Benyt aldrig genstande til at tvinge isen af fordampningsapparatet. Det kan resultere i skader. Trin 2 Selvrengøringen startes ved at flytte vippekontakten til positionen CLEAN (RENGØR). Vandet vil flyde gennem vanddumpventilen og ned gennem drænet. Trin 3 Vent ca. et minut eller indtil vandet begynder at strømme over fordampningsapparatet. Trin 4 Tilsæt den korrekte mængde af Manitowoc ismaskinerengøringsmiddel til vandtruget. Model Q200 Q320 Q370 Q420 Q450 Q600 Q800 Q1000 Q1300 Q1600 Q1800 Rengøringsmiddel 90 ml 150 ml 270 ml Trin 5 Ismaskinen vil automatisk afsætte en timinutters rengøringscyklus efterfulgt af seks skyllecyklusser. Ismaskinen stopper derefter. Hele denne cyklus varer ca. 25 minutter Trin 6 Når selvrengøringsprocessen afslutter, skal vippekontakten flyttes til positionen OFF (SLUK). Der henvises til "Selvhygiejniseringsprocedure" på næste side. Trin 7 A. Ismaskinen kan indstilles til at starte og afslutte en selvrengøringsproces og derefter automatisk starte isproduktionen igen. B. Vent indtil ca. et minut efter selvrengøringscyklussen er startet (indtil vandt begynder at strømme over fordampningsapparatet), og flyt så kontakten fra positionen CLEAN (RENGØR) til positionen ON (TÆND). C. Når selvrengøringscyklussen er afsluttet vil en isproduktionscyklus automatisk starte. BEMÆRK: Efter vippekontakten er flyttet til position ICE (IS) afbrydes rengøringssekvensen, hvis gardinkontakten åbnes. Sekvensen genoptages fra afbrydelsespunktet, når gardinkontakten lukkes. 6
SELVHYGIEJNISERINGSPROCEDURE Hygiejniseringsmidler anvendes til af fjerne alger eller slim. Disse midler er ikke beregnet til at fjerne kalkskjold eller andre mineralaflejringer. Trin 1 Indstil vippekontakten til positionen OFF (SLUK), efter isen er faldet fra fordampningsapparatet ved slutningen af en indhøstning, eller indstil kontakten til positionen OFF (SLUK) og lad isen smelte af fordampningsapparatet. Benyt aldrig genstande til at tvinge isen af fordampningsapparetet. Det kan resultere i skader. Trin 2 Selvhygiejniseringen startes ved at flytte vippekontakten til positionen CLEAN (RENGØR). Vandet vil flyde gennem vanddumpventilen og ned gennem drænet. Trin 3 Vent ca. et minut eller indtil vandet begynder at strømme over fordampningsapparatet. Trin 4 Tilsæt den korrekte mængde af Manitowoc ismaskinehygiejniseringsmiddel til vandtruget. Model Q200 Q320 Q370 Q420 Q450 Q600 Q800 Q1000 Q1300 Q1400 Q1600 Q1800 Rengøringsmiddel 90 ml 90 ml 180 ml Trin 5 Ismaskinen vil automatisk afsætte en timinutters hygiejniseringscyklus efterfulgt af seks skyllecyklusser. Ismaskinen stopper derefter. Hele denne cyklus varer ca. 25 minutter. Trin 6 Hvis bøtten har behov for hygiejnisering, skal al isen fjernes og bøtten hygiejniseres med en opløsning bestående af 120 ml hygiejniseringsmiddel og 23 l vand. Lad være at skylle de rensede arealer. Trin 7 Når selvhygiejniseringsprocessen afslutter, skal vippekontakten flyttes til positionen ICE (IS) for at genstarte isproduktionen. Trin 8 A. Ismaskinen kan indstilles til at starte og afslutte en selvhygiejniseringsproces og derefter automatisk starte isproduktionen igen. B. Vent indtil ca. et minut efter selvrengøringscyklussen er startet (indtil vandt begynder at strømme over fordampningsapparatet), og flyt så kontakten fra positionen WASH (VASK) til positionen ON (TÆND). C. Når selvhygiejniseringscyklussen er afsluttet vil en isproduktionscyklus automatisk starte. BEMÆRK: Efter vippekontakten er flyttet til position ICE (IS) afbrydes hygiejniseringssekvensen, hvis gardinkontakten åbnes. Sekvensen genoptages fra afbrydelsespunktet, når gardinkontakten lukkes. PROCEDURE TIL ANNULLERING AF SELVRENGØRINGS- ELLER HYGIEJNISERINGSCYKLUS EFTER START Hvis cyklussen har været i gang i mindre end 45 sekunder: Flyt vippekontakten til positionen OFF (SLUK). Cyklussen er nu annulleret. Hvis cyklussen har været i gang i mere end 45 sekunder: Trin 1 Flyt vippekontakten til positionen OFF (SLUK). Trin 2 Flyt vippekontakten til positionen ON (TÆND). Trin 3 Flyt vippekontakten til positionen OFF (SLUK). Cyklussen er nu annulleret. 7
8