MÅNEDSBREV FOR FEBRUAR 2018 ENGPARKEN 1
Nyt fra lokalleder Udskiftning af vinduer ud mod åen. Vinduerne på Engparken trænger til at blive udskiftet og der startes med vinduerne i fællesarealet ned mod åen. De 2 glasgange mod vest vil blive udskiftet senere. Specialisterne forklarer, at de eksisterende glas har nået en alder, hvor de alligevel snart står for udskiftning, de valgte glas er valgt som erstatning for den eksisterende solafskærmning, fordi de nye glas har indbygget solafskærmning, hvilket vil sige at kun 28 % af solens varme kan trænge igennem ruden, men til gengæld slippes der 60 % af solens lys ind. Ruderne er med andre ord højtisolerede. Samme rudetype vil blive brugt i alle øvrige vinduer i afdelingen når de skal udskiftes. Film på ruderne kan bruges i boligerne, hvis varmen bliver et problem. Aftenvagtsrytmen Fra 1. februar vil aftenvagterne komme til at arbejde forskellige steder, når de er på arbejde, men vil have en base ligesom de har i dag. I vil derfor komme til at møde andre end de, I er vant til at møde. Det sker for at de bedre kan hjælpe hinanden og for at de bedre kan bruge hinanden til det, de hver især er gode til. Beboer/pårørende møde: Den 19.02 vil der blive afholdt det årlige beboer/pårørende møde. Der kommer særskilt program senere. Jeg vil gerne vide inden den 12.02.18, hvor mange der kommer. 2
Lørdag Søndag Lørdag Søndag Hovedret og biret Menuplan uge 6 (3. februar 9. februar) Nakkekotelet, brun sovs, grøntsager på pande og kartofler Rombudding med saftsovs Stegt oksetykkam med flødechampignonsovs, bønner og kartofler Citronfromage med flødeskum Hjerte millionbøf, smørdampet grøntsager og kartoffelmos Æblegrød med mælk Hamburgerryg, grønlangkål, gulerødder og kartofler Blomkålssuppe med kødboller Fiskefrikadeller, remouladesovs, buketsymfoni og kartofler Hindbærgrød med mælk Stegt kyllingelår, skysovs, stegte ris med grøntsager, kartofler Æbletærte med flødeskum Frikadeller, skysovs, rødkål og kartofler Kærnemælkssuppe med rosiner Hovedret og biret Karbonade, brun sovs, kartofler og rokokobl Menuplan uge 7 (10. februar 16. februar) Jordbærgrød med mælk Stegt kamsteg, skysovs, stegt rødkål med ribs og kartofler Ymerfromage med hindbærsovs Paneret flæsk, persillesovs, kløvet gulerødder og kartofler Vintersuppe med rodfrugter og persille Medister med stuvet hvidkål, rødbeder og kartofler Sveskegrød med mælk Lys sejfilet i champignonsovs, æble-løgchutney og kartofler Risvælling med kanelsukker Kalkungryde, sellerigratin med porre og kartoffelmos Minestronesuppe med flute Kogt oksekød, peberrodssovs, stegte rødbeder, asier og kartofler Rissalat med flute Lunret x3 ugentlig Æbleflæsk med bacon Hakkebøf med spejlæg Ribbensteg med rødkål Lunret x3 ugentlig Leverpostej m/ bacon Frikadeller Fyldte pandekager 3
Lørdag Søndag Hovedret og biret Hakkebøf, løgsovs, carotter og kartofler Blommegrød med mælk Sprængt svinekam, bønnesalat og flødekartofler Menuplan uge 8 (17. februar 23. februar) Ris a la manda med kirsebærsovs Farseret porre, skysovs, flødedampet rodfrugter og kartofler Æblesuppe med kammerjunker Gule ærter m. urter, sprængt stribet flæsk, sennep, rødbeder og kartofler. Henkogt pære med makronfløde Kogt torsk, sennepssovs, timian gulerødder og kartofler Hyldebærsuppe med tvebakker Kyllingekotelet, paprikasovs, broccoli, kartoffelbåde m. timian Pannacotta m/ skovbærsovs Forloren hare, vildtsovs, rødkål og kartofler Kartoffelsuppe m/ bacon Menuplan uge 9 (24. februar 2. marts) Lunret x3 ugentlig Risengrød Medister m/ rødkål Fiskefilet Lørdag Søndag Hovedret og biret Lunret x 3 ugentlig Hønsekødssuppe med, urter kød og melboller. Svensk pølseret. Karbonader, stuvet ærter og gulerødder og kartofler Æblegrød med mælk Kalvesteg, flødesovs, sukker glaseret perleløg, bønner og kartofler Islagkage Frikadeller, brun sovs, smørdampet grøntsager og kartofler Klar suppe med urter, kød- og melboller Mørbradgryde, peberfrugtblanding og kartoffelmos Rabarbergrød med mælk Stegt fiskefilet, citronsovs, gulerodsråkost og kartofler Mannavælling med kanelsukker Kogt kylling, aspargessovs, kroblanding og kartofler Pandekager Stegt nakkesteg m/ krydderier og hvidløg, bønner/gulerødder og flødestuvet kartofler Tarteletter m/ skinke Abrikostrifli 4
Fødselarer i februar. Søndag den.18: Hans Jensen afd.3.1. Søndag den.25: Eva Eriksen afd.5.1. den 26: Henny Pedersen afd 1,st.. Vi ønsker Hans, Eva og Henny rigtig hjertelig tillykke med fødselsdagen. Karen Elisabeth Nielsen Anna Væsel Nye beboere. afd.1-st. afd.5-1. Personalet og ledelsen byder Elisabeth og Anna hjertelig velkommen i Engparken. 5
I januar tog vi afsked med. Ingrid Hansen Maja Madsen Gert Nielsen afd.3-1. afd.3,1. afd.5-st. På personalet og ledelsens vegne, vil vi sige tak for tiden sammen med Ingrid, Maja og Gert. Æret være deres minde. 6
Aktiviteter i februar 2018 d. 1. d. 2. d. 5. d. 6. d. 7. d. 8. d. 9. d. 12. d. 13. d. 14. d. 15. d. 16. d. 19. Kl. 10.00 Kl. 19.00 Kl. 10.00 Kl. 19.00 Uge 5 Sjov og bevægelse shygge Erindringsdans Uge 6 Banko Højtlæsning i Oasen Wellness Musikaften i Oasen Strik og hygge i afd. 1. stuen Gudstjeneste v/holst Larsen Fastelavnsfest i OASEN shygge AFLYST Impulsiv fredag Uge 7 Musik og sang v/boas Strik og hygge i 1. stuen Triffli musikanterne Sjov og bevægelse shygge Impulsiv fredag Uge 8 Banko Sang med Alice og Annegrethe Brætspil ved aftenhyggerne 7
d. 20. Kl. 17.00 Festmiddag i søjle 5 d. 21. Strik og hygge i 1. stuen Gudstjeneste v/ Dolmer d. 22. Sjov og bevægelse shygge d. 23. Impulsiv fredag d. 26. d. 27. d. 28. Kl. 10.00 Uge 9 Musik og sang V. Boas Wellness Vi synger sammen v. Marie og Annemarie Strik og hygge i 1. stuen Triffli musikanter 8