Projekt X Kold College
Overordnet formål Eleven som forsker, hvordan griber vi det an? Hovedfokus vil være, hvordan vi kan fremme elevernes evne til at stille gode produktive spørgsmål gennem hypotesedannelser. Didaktisk tilgang er IBSE. IBSE står for Inquiry-based science education og er på dansk blevet oversat til deltagerstyret, problem- og undersøgelsesbaseret undervisningsmetode (Østergaard, L.D., 2010) IBSE handler om, hvordan vi som lærere får eleverne til at undre sig og stille spørgsmål, og hvad vi gør med de spørgsmål de stiller. Hvordan understøtter vi eleverne med at formulere deres egne spørgsmål og være undersøgende. Guldager og Auning 2012 Formål Styrke eleverne med særlige evner til at interessere sig for deres eget fag i en naturfaglig retning, og pirre deres nysgerrighed. Fremme elevernes interesse for formidling og lyst til at videreuddanne sig. Afprøve om vi kan motivere vores elever til at deltage i et projekt sammen med andre skoler. Afprøve om besøg fra folkeskolerne afgangsklasser kan styrke interessen for erhvervsuddannelserne. Afprøve forskellige modeller for besøgene. Målgruppe Folkeskoleelever fra 5 til 9 klassetrin Erhvervskoleelever Samarbejdspartnere i projektet Kold College, Brylle, Tommerup og Haarby skoler. (5.-6. årgang) Kontaktpersoner Brylle: Yvonne Svenstrup yvonnesvenstrup@gmail.com Tommerup: Jens Knudsen jeknu@hotmail.com Haarby: Ann Sofie Nielsen ann.sofie485@gmail.com Kold College: Erling Mathiesen ema@koldcollege.dk 2
Emne Samarbejde omkring jordbund, spiring og konstruktion af væksthuse. Indledende arbejde på folkeskolerne Eleverne på folkeskolerne gør fra august erfaringer med spiringsforsøg: Hvad virker mht. jordbund, temperatur, vanding, gødning? Måling af surhedsgrad (ph), ledningsevne (EC) o.l. Hvad sker der med frøet i selve spiringsprocessen (Gennemsigtige plantekasser?) Evt. inddragelse af www.windowfarms.dk Kold Colleges rolle (Erhvervsskolen) Vært for besøg fra folkeskolerne fra uge 43. Folkeskolerne besøger enkeltvis Kold College (evt. med hjælp fra Grøn bus ordning). Under besøget rokerer eleverne mellem 4 stationer med forskelligt fokus inden for emnet. Kold Colleges elever fungerer som undervisere for folkeskoleeleverne. Projektet vil have en vejlederordning under konkurrencen, hvor Kold College-eleverne fungerer som vejledere for folkeskoleeleverne. Kold College stiller med en lærer som back up til egne elever. Konkurrence Efter besøget på Kold College skydes konkurrencen i gang. Hvem kan få hemmelige frø fra Kold College til at vokse/trives bedst? Kommunikation Vejledningen og kommunikationen vil foregå via facebook, skype og/eller blogs. Dokumentation Billeddokumentation er vigtig i forløbet. Vi skal kunne følge med i processen på de andre skoler. Efter projektets afslutning udarbejdes der en rapport. 3
BesØg på Kold College Varighed af 4 lektioner Øvelse 1. Skære glas til drivhus Tidsramme: 45 min. Pædagogiske overvejelser: Det er vigtigt at eleverne selv kan komme med input og være spørgende og undersøgende. Der vil også arbejdes med at eleverne opnår forskellig viden, der så senere kan deles hjemme, eller give grundlag for yderligere undersøgelse derhjemme. Lærings elementer: Fysik (Lys, varme, temperatur og relativ luftfugtighed (RH)). Materialekendskab. Håndværk. Mål: Opnå en viden om, hvad et drivhus (væksthus) er og hvad det kan laves af. Bygge et lille drivhus af plast, glas eller akryl, som de kan bruge til deres klasse. Holdene laver forskellige modeller, så klassen i alt får 3-4 modeller med hjem. Undersøge forskellige dækmaterialers isoleringsevne. Praktisk arbejde: 1. Lille glashus. Glas udskæres på Kold College. 2. Lille flamingokasse med akrylplade. Evt. med alufolie, hvis de skal mørkespire, eller andre materialer (papir, plast, stof mv.) 3. Lille flamingokasse med fire pinde og en plastikpose. 4. Undersøge forskellige købemodeller (på internet) eller hvad kan vi finde af alternativer. Genbrugsplastbakker mv. http://www.gartneriet.dk/artikler/artikel/1/ Alle (nogle) holdene prøver at måle temperatur og evt. luftfugtighed under forskellige dækmaterialer. Der laves en lille forsøgsopstilling med en lampe som energikilde. Flamingokasser med forskellige dækmaterialer placeres under lampen, og temperatur og RH måles med testo-udstyr eller blot med et almindeligt termometer. Data opsamling ændres til Excel og sendes hjem til skolen. Dokumentation: Eleverne tager billede undervejs af det de laver. De bruger deres egne telefoner, ipad mv. Billederne lægges på fælles platform inden de tager af sted. 4
Øvelse 2 Lave gødning til deres planter ph og ledetal (Lt), sikkerhed, kemi Tidsramme: 45 min Pædagogiske overvejelser: Det er vigtigt at eleverne selv kan komme med input og være spørgende og undersøgende. Der vil også arbejdes med at eleverne opnår forskellig viden, der så senere kan deles hjemme, eller give grundlag for yderligere undersøgelse derhjemme. Lærings elementer: Kemi (gødning, ioner, grundstoffer, ph og ledningsevne) Fysik (Måleudstyr). Materialekendskab. Sikkerhed Mål: Opnå en viden om, grundstoffer, ioner og gødninger. Måle ph og Lt. Praktisk arbejde: 1. Fremstille en gødningsopløsning der kan bruges der hjemme. Fuld gødning (NPK 5-1-4) i forhold 1:200 2. Fremstille en gødningsopløsning der kan bruges der hjemme. Uden N (NPK 0-1-4) i forhold 1:200 3. Fremstille en gødningsopløsning der kan bruges der hjemme. Uden P (NPK 5-0-4) i forhold 1:200 4. Fremstille en gødningsopløsning der kan bruges der hjemme. Uden K (NPK 5-1-0) i forhold 1:200 Alle hold laver en fortyndingsrække og måler Lt og ph på deres færdige gødninger. Forslag til fortyndinger: 1:200, 1:150, 1:100, 1:50 1:25, 1:10 eller eleverne prøver selv med andre forhold. Eleverne skal ligeledes måle ph og Lt på boringsvand og regnvand. Dokumentation: Eleverne tager billede undervejs af det de laver. De bruger deres egne telefoner, ipad mv. Billederne lægges på fælles platform inden de tager af sted. Måleresultater noteres/skrives ind på et egnet medie (papir og foto, Excel, Word mv.) 5
Øvelse 3 Dyrkningsmedier Vand, luft, porer, geologi Tidsramme: 45 min Pædagogiske overvejelser: Det er vigtigt at eleverne selv kan komme med input og være spørgende og undersøgende. Der vil også arbejdes med at eleverne opnår forskellig viden, der så senere kan deles hjemme, eller give grundlag for yderligere undersøgelse derhjemme. Mål: Opnå viden om dyrkningsmedier og hvad der kunne bruges som dyrkningsmedie. Måle vand og luftindhold i forskellige dyrkningsmedier. Praktisk arbejde: 1. Bestemme vand og luftindholdet i spagnum. Der måles i tørt, drænet (pottekapacitet) og mættet. 2. Bestemme vand og luftindholdet i jord. Der måles i tørt, drænet (pottekapacitet) og mættet. 3. Bestemme vand og luftindholdet i vermuculite (ekspanderet ler). Der måles i tørt, drænet (pottekapacitet) og mættet. 4. Bestemme vand og luftindholdet i ler, vat, skumgummi, grillkul mv. Der måles i tørt, drænet (pottekapacitet) og mættet. Dokumentation: Eleverne tager billede undervejs af det de laver. De bruger deres egne telefoner, ipad mv. Billederne lægges på fælles platform inden de tager af sted. Måleresultater noteres/skrives ind på et egnet medie (papir og foto, Excel, Word mv.) http://dca.au.dk/aktuelt/nyheder/vis/artikel/put-traekul-i-jorden-i-stedet-for-i-grillen-1/ 6
Øvelse 4 Spiring Lys, mørke, temperatur, luftfugtighed, fysik Tidsramme: 45 min luftfugtighed. Grundlæggende viden om fotosyntese og forhold der styrer denne. Praktisk arbejde: Lysmåling med Lux-meter og demonstration af einsteinmåler. Demonstration af klimacomputerens opsamling af lys udenfor og indenfor. Teori: Fotosyntese og forhold der styrer denne. Lys/mørke, daglængde, temperatur og luftfugtighed. Pædagogiske overvejelser: Det er vigtigt at eleverne selv kan komme med input og være spørgende og undersøgende. Der vil også arbejdes med at eleverne opnår forskellig viden, der så senere kan deles hjemme, eller give grundlag for yderligere undersøgelse derhjemme. Mål: Opnå viden om planternes behov for lys/mørke, daglængde, temperatur og Dokumentation: Eleverne tager billede undervejs af det de laver. De bruger deres egne telefoner, ipad mv. Billederne lægges på fælles platform inden de tager af sted. Eventuelt ud print eller Exceldata af lysindstråling som er opsamlet fra computeren. 7
Brev til skolerne Kære 6 xx Vi her på Kold College Jordbrug vil gerne invitere jer med i en konkurrence og et besøg hos os. Vi er en erhvervsskole der bl.a. uddanner elever indenfor Dyr, planter og natur. Vi har her på skolen arbejdet med emnet dyrkning af planter i potter i drivhus mv. Vi vil gerne dele den viden vi har om området med jer. Det vil derfor glæde os at se jer hos os onsdag den xx.10.2013 klokken 9.xx til 13.xx på adressen Bjørnemosevej 190, 5260 Odense S. På besøget hos os vil I blive delt op i små grupper, hvor I kommer til at arbejde sammen med en af vore elever, som vil hjælpe jer med 4 små øvelser som vi har planlagt til dagen. I vil få rig lejlighed til at stille spørgsmål undervejs i forløbet ligesom der også vil være mulighed for at se afdelingen. I kommer til at arbejde med følgende emner: 1. Skære glas til drivhus. 2. Lave en gødning til deres planter 3. Dyrkningsmedier 4. Spiring I kommer til at se og måle forskellige ting som, I vil kunne bruge senere når I deltager i den konkurrence som I kan deltage i. Jeres klasse modtager et parti frø fra Kold College. I skal derefter i klassen lave en eller flere modeller for, hvordan I vil spire frøene og dyrke planterne så de opnår det bedste resultat. Der bliver tre muligheder for at vinde: 1. De højeste planter. 2. De laveste planter. 3. De planter der bedst ligner en tilsvarende plante der kan købes i en butik. I modtager et antal frø der svarer til min 10 potter eller en potte per elev i klassen. I skal derefter selv blive enige om, hvordan I vil tilrettelægge forsøget og hvilke materialer (dyrkningsmedie, beholder, gødning mv.) I vil bruge. Efter XX antal uger opgøres forsøget. Dokumentation: I skal lave en logbog over forsøget. Det vil sige I tager billeder undervejs af det I laver. I bruger jeres egne telefoner, ipad mv. Hvis I laver målinger undervejs indsamles disse også. Al dokumentation lægger I på en fælles platform så I og de andre elever/klasser/skoler kan følge med i hvad I laver. I vil selvfølgelig også kunne se det de andre laver. I klassen bliver I enige om at udvælger tre eksemplarer som I vil præsentere. I skal huske at lave en kort beskrivelse af hvordan I har dyrket planterne. Hvis I undervejs har spørgsmål, vil I kunne stille dem til os her på skolen. Vi vil så prøve at give jer et svar. Der laves en afstemning blandt alle de elever der har deltaget i forsøget. Hvis der bliver stemmelighed vil Kold College være overdommer. Med venlig hilsen Kold College. 8
Konkurrencen Hver klasse modtager et parti frø fra Kold College. Klasser skal derefter lave en eller flere modeller for, hvordan de vil spire frøene og dyrke planterne så de opnår et på forhånd givet resultat. Kriterierne kunne være: 1. De højeste planter. 2. De laveste planter. 3. De planter der bedst ligner en tilsvarende plante der kan købes i en butik. Klassen modtager en frømængde der svarer til min 10 potter eller bedst en potte per elev i klassen. Klassen bliver derefter selv enige om hvordan de vil tilrettelægge forsøget og hvilke materialer (dyrkningsmedie, beholder, gødning mv.) de vil bruge. Efter XX antal uger opgøres forsøget. Dokumentation: Der laves en logbog over forsøget. Eleverne tager billede undervejs af det de laver. De bruger deres egne telefoner, ipad mv. Billederne lægges på fælles platform. Hvis der laves målinger undervejs samles disse også. Al dokumentation lægges på fælles platform så alle elever, klasser og skoler kan følge med i hvad der bliver lavet. Opgørelse af forsøget. Hver klasse udvælger tre eksemplarer som de vil præsentere. Der laves en kort beskrivelse af hvordan de er blevet behandlet. Bedømmelse: Kold College er dommer eller der laves en afstemning blandt eleverne (eventuelt med Kold College som overdommer) Se eksempel på afprøvning fra Haarby Skole (konkurrence i frøspiring efteråret 2013) 9
Materialer Frø til konkurrencen: 3 skoler i alt 5 klasser. Ca. 1000 stk. frø. Frø: ca. 10,-/g. Merian ca. 4500 stk./g meget små! Koriander ca. 100 stk./g ok størrelse. Min. Køb er 25 g. Eventuelt en lille pose med spagnum og dækmateriale? Glas til drivhuse: Glas ca. 10,-/glas hvis man køber en kasse. Der skal bruges ca. 2 stk. per drivhus. Olt (Odense Lavpris Tømmerhandel) i Næsby. (1200001000 DRIVHUSGLAS 3MM 610 X 610 MM.) Mængderabat: 1-7 stk. (49 kr.), 8-79 stk. (43,75 kr.), /80 stk. (35,50 kr.) http://www.olt2.dk/index.asp?seltypeq=120025 Akrylplader til drivhuse: 1200010010 ACRYL GLAS 650X1200MM. 1,5MM KLAR 0,78 M2 PLEXIGLAS Pris (DKK): 98,00 PR. STK http://www.olt2.dk/index.asp?action=vb&seltypeq=120010&vnr=1200010010 Lt-måler/ ph-måler: http://www.senmatic.dk/media/62779/mesur-dk.pdf http://www.senmatic.dk/interesse-omraader?interest=2364 Ledningsevnemåler, Impo Varenr.: IM-153010 Pris: 1729,- + moms http://www.frederiksen.eu/da/produkter/dk_lab.udstyr_m%25c3%25a5leudstyr_92/ph-ledningsevne- 1/vnr/IM-153010/ Ledningsevne-probe m. temperaturføler Varenr.: IM-131010 Pris: 1892,- + moms http://www.frederiksen.eu/da/produkter/dk_lab.udstyr_m%25c3%25a5leudstyr_92/ph-ledningsevne- 1/vnr/IM-131010/ Ledetalsmåler ifølge Asbjørn: 2600,- + moms. Gødninger: Der suges på Kold College beholdning. Flasker til transport af gødning Plastdunk 1 L engang Varenr.: 053740 Pris 7,- + moms http://www.frederiksen.eu/da/produkter/dk_lab.udstyr_20/flasker-og-dunke/vnr/053740/ Temperaturmålere: Det kan være almindelige termometre eller til dataopsamling. Luftfugtighedsmåler: Det kan være almindelige fugtighedsmålere eller til dataopsamling. Flamingokasser (kødkasser?) 10