Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Termin hvori undervisningen afsluttes: maj-juni 2015 VUC Lyngby HF Naturvidenskabelig faggruppe niveau C Klaus Petersen (kemi og bio) og Kim Perri (geo) X14 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Tværfagligt forløb: Vand Tværfagligt projekt: Klima Særfagligt forløb i Biologi og kemi: Den genetiske arv Særfagligt forløb i Pladetektonik Tværfagligt projekt: Kost og sundhed Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Side 1 af 10
Titel 1 Indhold Tværfagligt forløb: Vand Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Alverdens Geografi s. 65-81, 146-147 På baggrund af undervisningsforløbet skal du opnå en viden om og kunne forklare: Vandets kredsløb grundvand og dets dannelse Punkt og fladeforurening Pesticid og nitrat forurening Jordbundstyper Øvelse: Observationer ved Buresøen Artikel Annemette Ross Jensen: Dødishul fra istiden blev til en dyb klar sø fra: http://www.sn.dk/oversete-perler/doedishul-fra-istiden-blev-til-en-dybklar-soe/artikel/146896 BIOLOGI TIL TIDEN (B) Nucleus BIOLOGIBOGEN (BB) Systime 117-123 (B) Økosystem, fotosyntese, respiration 121-127 (B) Fødenet, stof- og energiomsætning 126-137 (B) Vandets kredsløb, bunddyr og iltoptagelse, en naturlig å 132-140 (B) Søen som økosystem, forurening af sø og å Ingeniøren artikel: Algeboom efterlader 400.000 amerikanere uden drikkevand Artikel om Bagsværdsø Artikel om Furesø og Bastrupsø Fotosyntese hos vandpest Vandkvalitet og makrofauna-indeks ISIS KEMI C (I) Systime KEND KEMIEN (KK) Gyldendal 10-21 (I) Atomer, grundstoffer periode system, skal-opfyldning, hovedgrupper 18-21 (I) Kemisk formel, afstemning af reaktionsskema 30-33 (I) Ædelgasreglen og molekyler, opbygning af H 2 O 34-35 (I) Kemisk binding, elektronegativitet, dipoler Side 2 af 10
82-87 og 90-91 (I) Ioner, ionforbindelser, iongitre, navngivning af ioner 20-22 (KK) Blandinger, polær/upolær 78-82 (KK) Elektronegativitet, polær/upolær/ionforbindelse, hydrogenbindinger Inddeling af stof Vands egenskaber (3 små forsøg) Blandbarhed Bestemme nitrat, fosfat og iltindhold i søvand Fællesarrangement: Ekskursion til Bagsværd sø, Bastrupsø og Buresø Omfang Anvendt uddannelsestid: 21 lektioner. 18 lektioner 21 lektioner Særlige fokuspunkter Kompetencer, læreplanens mål, progression Udtrykke sig med faglig præcision om naturvidenskabelige emner såvel mundtligt som skriftligt Anvende naturvidenskabeligt fagsprog Arbejde med enkle problemformuleringer ud fra en naturvidenskabelig tilgang Identificere og diskutere fejlkilder ved vurdering af resultater fra eksperimentelt arbejde. Sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional eller global sammenhæng og forstå globale processers lokale konsekvenser. Analysere fællesfaglige problemstillinger og opstille enkle problemformuleringer ud fra en naturvidenskabelig tilgang. Opstille enkle hypoteser og forklare betydningen af kontrolforsøg Udføre kemiske eksperimenter med udgangspunkt i kendte metoder. Anvende naturvidenskabeligt fagsprog herunder symbolsprog. Side 3 af 10
Udtrykke sig med faglig præcision om naturvidenskabelige emner såvel mundtligt som skriftligt. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning Naturfaglig Sø-ekskursion med efterfølgende data- og prøvebearbejdning. Par- og gruppearbejde Skriftlige arbejder Bearbejdning af data i større projektarbejde Feltøvelse Forsøg Projektarbejde Titel 2 Indhold Tværfagligt projekt: Klimaforandringer Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Alverdens Geografi s. s. 29-63 Artikel: Havstigninger på i værste fald 1,8 meter fra: http://www.nbi.ku.dk/nyheder/nyheder_14/havstigninger-paa-i-vaerstefald-18-meter/ Uddrag af følgende blog (afsnit måleforhold og Højdekurver) http://www.gpsoffroad.dk/index.php?option=com_content&view=article&i d=82:orientering-m-kort-og-kompas&catid=41:gpsorientering&itemid=59 Årsager til årstidsvatiationen i temperatur Sommersolhverv, vintersolhverv, jævndøgn Forskelle i opvarmning af jord og hav Høj og lavtryk Corioliskraften Der globale vindsystem Forskellige former for nedbør: Konvektionsnedbør, frontnedbør og stigningsregn Absolut og relativ luftfugtighed Sammenhængen mellem temperatur og luftens evne til at indeholde vanddamp Hydroterm figurer Drivhuseffekten Jordens energibalance Kulstofkredsløbet Grønlandspumpen Energiresurser Side 4 af 10
Øvelse: Havstigninger (kortøvelse) Øvelse: Havstigninger (isterningsøvelse) TV-Dokumentar: Klodens Kræfter Atmosfæren, BBC og National Geographic 2007 Udleveret materiale om klimaaftryk Animationer fra internettet 28-29 (I) Gasser i atmosfæren, forbrænding, ædelgasser, ædelgasreglen 62-67 (I), 68-71 (I) Stofmængde, reaktionsskematets koefficienter, ækvivalente mængder, mængdeberegning 68-71 (I) Gassers molar volumen, idealgasligning 92-93 (I) Stofmængdekoncentration Formelsamling Data fra DK statistik Brint-raket Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid inklusiv projekt-periode 24 lektioner 12 lektioner 27 lektioner Kompetencer, læreplanens mål, progression Relatere observationer, modelfremstillinger og symbolfremstillinger til hinanden Indhente og vurdere naturvidenskabelig information fra forskellige kilder Arbejde med enkle problemformuleringer ud fra en naturvidenskabelig tilgang Analysere figurer og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller. Diskutere samfundsmæssige og etiske perspektiver i tilknytning til problemstillinger med biologisk indhold. Udtrykke sig mundtligt og skriftligt om biologiske sammenhænge med inddragelse af relevante faglige begreber. Side 5 af 10
Udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed og omgås kemikalier på forsvarlig måde i hverdagen. Indhente og vurdere naturvidenskabelig information fra forskellige kilder. Analysere fællesfaglige problemstillinger og opstille enkle problemformuleringer ud fra en naturvidenskabelig tilgang. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning Par- og gruppearbejde Skriftlige arbejder Screencast og mundtlig fremlæggelse Forsøg Brug af internet Projektarbejde Titel 3 Indhold Særfagligt forløb i Biologi og kemi: Den genetiske arv Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof. 14-15 (B) Cellens opbygning 85, 89 (B) Celledelinger 101-111 (B) Kromosomer, nedarvning 149-151 (B) DNA s opbygning 152-153 (B) Protein synthese og RNA s opbygning 214-216 (BB) Blodtyper 149-153 (B) DNA og gener, proteinsyntese 154-157 (B) Gensplejsning 162 (B) Mutationer Blodtypebestemmelse 34-35 (I) Kemisk binding, elektronegativitet, dipoler 20-22 (KK) Blandinger, polær/upolær 78-82 (KK) Elektronegativitet, polær/upolær/ionforbindelse, hydrogenbindinger Udleveret materiale Side 6 af 10
Isolering af DNA fra løg Omfang Særlige fokuspunkter Anvendt uddannelsestid inkl. projektperiode: 24 12 Kompetencer, læreplanens mål, progression Diskutere samfundsmæssige og etiske perspektiver i tilknytning til problemstillinger med biologisk indhold. Foretage systematiske observationer og indsamle data i laboratoriet Udtrykke sig med faglig præcision om naturvidenskabelige emner såvel mundtligt som skriftligt. Analysere fællesfaglige problemstillinger og opstille enkle problemformuleringer ud fra en naturvidenskabelig tilgang. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning Par- og gruppearbejde Skriftlige arbejder Screencast og mundtlig fremlæggelse Elevoplæg Projektarbejde Forsøg Titel 4 Indhold Særfagligt forløb i Pladetektonik Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Alverdens Geografi s. 195-221 Geografi noter: Det geologiske kredsløb http://frberghf.dk/intranet/geo/geologi/geologiske_kredsloeb.htm Om sedimentære, metamorfe og magmatiske bjergarter fra følgende side www.frberg hf.dk/intranet/geo/geologi/bjergarterne.htm (linker virker ikke mere, men kursisterne kan læse en pdf som de har adgang til) På baggrund af undervisningsforløbet skal du opnå en viden om og kunne forklare: Side 7 af 10
Pladetektonik Jordens indre opbygning Jordskælv Tsunamier Vulkaner Bjergkædedannelse og dannelse af malme Det geologiske kredsløb Øvelse: Metamorfe, magmatiske og sedimentære bjergarter Omfang TV-Dokumentar: Klodens kræfter Vulkaner, BBC og National Geographic 2007 Anvendt uddannelsestid inkl. projektperiode: 21 lektioner Særlige fokuspunkter Kompetencer, læreplanens mål, progression Sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional eller global sammenhæng og forstå globale processers lokale konsekvenser Analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller Udtrykke sig med faglig præcision om naturvidenskabelige emner såvel mundtligt som skriftligt Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Titel 5 Indhold Tværfagligt projekt: Kost og sundhed Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Alverdens Geografi s. 83-109 og 131-139 befolkningspyramider (konstruere, læse og tolke) fødselshyppighed, dødelighed og befolkningsvækst Den demografiske transitionsmodel (Blacker) Danmarks befolkningsudvikling de sidste 250 år Befolkningsudvikling og Fødevarer Den Grønne Revolution Befolkningsudvikling og Klima Primære, sekundere og tertiære erhverv Side 8 af 10
Fourastiés udviklingsteser Demografisk Transitions øvelse med udgangspunkt i hjemmesiden http://populationpyramid.net/ TV-Dokumentar: Videnom: Befolkningstallet falder (sendt 25/9-09) Tedd foredrag af Hans Rosling: Global population growth, box by box http://www.ted.com/talks/hans_rosling_on_global_population_growth#t- 28519 19-29 (B) Energi i mad, overvægt 19-29 (B) Næringsstoffer 24-25 (B) Fordøjelse 29-34 (B) Blodsukker og diabetes 35-43 (B) Hjerte og lungekredsløb 44-50 (B) Kondition, motion og doping Videnskab.dk artikel: Derfor modvirker kostfibre fedme og sukkersyge Undersøgelse af blodtryk Konditionstest Kostanalyse Blodsukkermåling 40-45, 50-51, 54-55 (I): Carbonhydrider, alkaner, alkener og arener, navngivning, vigtige reaktioner 90-91 (I) Polaritet, opløsningsmidler, opløselighedsregler, stofmængdekoncentration 96-99 (I) Opløsning af salte i vand 162-163 (I) Alkoholer 166-167 (I) Carboxylsyrer 172-173 (I) Fedtstoffer Derudover materiale som eleverne selv har indhentet fra bøger, tidsskrifter og internettet. Fedt i chips Salt i chips Omfang Anvendt uddannelsestid inklusiv projekt-periode 24 lektioner Side 9 af 10
36 lektioner 30 lektioner Særlige fokuspunkter Kompetencer, læreplanens mål, progression Alle fag: Problemorienteret og gruppe orienteret projektarbejde med mundtligrapportering samt individuelle forløb med inddragelse af faglige emner til løsning af problemformuleringen Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning Par- og gruppearbejde Skriftlige arbejder Screencast og mundtlig fremlæggelse Elevoplæg Projektarbejde Forsøg Databaser og databearbejdning Side 10 af 10