Kærbo Avis J U N I Årgang 19, nummer 6 Kærbos senge i Syrien Vi donerede i november vores gamle senge til en nødhjælpsorganisation, der nu har fragtet dem til krigsramte Syrien. Kærbo har fået kat Killingen Liva, opkaldt efter Liva Weel er flyttet ind. Se billederne af den legesyge kat inde i avisen. Erindringsdans på Kærbo har tiltrukket mange, og dette billede af Thorkild, der bliver budt op til dans af Monica, har fundet vej til Københavns Kommunes nye ældrepolitik. I dette nummer: INVITATION: SOMMERFEST KATTEN LIVA ER FLYTTET IND ERINDRINGSDANS KONCERT PÅ RÅDHUSET OM MADSPILD MARATON FORBI KÆRBO KÆRBOS SENGE I SYRIEN
Kærbo Avis Leder Kære beboere, pårørende, personale og samarbejdspartnere på Kærbo Nu er Liva endelig flyttet ind på Kærbo. Liva er vores lille, søde plejehjemskat, som bor i aktiviteten i stueetagen. Hun er stadig lidt forsigtig og ny, men hun hygger sig med at lege med kattelegetøjet, som er indkøbt til hende. Hvis du ikke allerede har været forbi og hilse på Liva, så synes jeg, du skulle komme. Hun har allerede fået mange gode venner her på Kærbo. I onsdags sagde vi farvel til Dorte, vores serviceleder, som har arbejdet på Kærbo siden starten for 17 år siden. Dorte har gennem mange år, sammen med hendes personale, arbejdet for, at beboere var glade og tilfredse med både mad, rengøring og tøjvask. Vi fik sagt pænt farvel til Dorte, selvom det var svært, og ønsket Dorte held og lykke med hendes nye arbejde som ernæringskonsulent. Pinsesøndag var der stort maratonløb i København, og maraton løberne løb hele to gange forbi Kærbo. Der var flere beboere og personale samlet på gaden for at heppe på løberne, og der blev særligt hujet og heppet på vores pedel Thomas, som deltog i løbet. Jeg kan fortælle, at vi på Kærbo haft uanmeldt tilsyn af Embedslægen i sidste måned, og i denne måned haft uanmeldt fødevarekontrol. Begge tilsyn forløb godt, og det er vi glade for. Ved indgangen til alle køkkener i afdelingerne kan i se vores nye flotte Elite-smileys J Den nye ældrepolitik i Københavns Kommune er frigivet. Hvis I har lyst, fortæller jeg gerne om den til vores møder i juni måned. Som noget nyt på Kærbo har vi fået tavler op på væggene ved kontoret på 2. og 5. sal. Her kan I se, hvem der er på arbejde i dag-, aften- og nattevagt. Personalet er i gang med at blive fotograferet, så der kan komme små fotografier med navne på tavlerne. Dette er et stort ønske fra pårørendegruppen på Kærbo. Nu skal vi snart til sommerfest. Det bliver den 24. juni i gårdhaven. Jeg glæder mig og håber, at rigtig mange har lyst til at deltage, og at vejrguderne vil være med os den dag. I ønsket om en god og solrig juni til alle. Kærlig hilsen fra centerleder Jannie Vestergaard Side 2
Årgang 19, nummer 6 Menuplan for juni Da -to Hovedret Biret Kræmmerhuse m/flødeskum og syltetøj 1 Helstegt kylling m/skysauce, kartofler, rabarberkompot samt en blandet grøn salat Æblekage m/flødeskum og ribsgelé 2 Brændende kærlighed m/bacon, løg, rødbeder Is m/vafler og chokolade 3 Fiskelasagne m/spinat hertil råkost Syltede blommer m/kanel 4 Frikadeller m/smørsauteret spidskål, cherrytomater, Blomkålssuppe m/flutes kartofler og asier 5 Oksespidsbryst m/peberrodssauce og kartofler Varmrøget laks m/dressing 6 Kyllingebryst m/mozzarella og seranoskinke samt Frisk frugtsalat m/råcreme hvedekernesalat m/sød chili-dressing. 7 Svinekæber m/skysauce og grøn mos Jordbærgrød m/fløde 8 Hamburgerryg m/dijonsauce, kartofler, sennep Tyttebærris samt blomkål/broccoli 9 Kalvesteg m/skysauce, kartofler og waldorfsalat Røget laks m/ærtecreme 10 Laksefilet, kartofler, limesauce og grøn salat Koldskål m/kammerjunker 11 Farsbrød m/blomkål, gulerødder, sauce, kartofler Stikkelsbærgrød m/mælk 12 Stegt flæsk m/persillesauce, kartofler, rødbeder Ærtesuppe m/flødepeberrod 13 Hakkebøf m/bløde løg, kartofler, skysauce, engelsk sauce og grøn salat Pandekager m/vaniljeis og chokoladesauce 14 Paprikagryde m/løse ris og tomatsalat Sommerbær m/låg af dej 15 Kalkunbryst m/ratatouille samt kartofler Citronfromage m/flødeskum 16 Krebinetter m/ærter og gulerødder hertil smørsauce og kartofler 17 Chili con carne m/ris og creme fraiche Henkogte pærer 18 Dagens fisk m/hvidvinssauce, kartofler, grøn salat Agurkesuppe m/røget laks 19 Kylling, skysauce, kartofler, dampede gulerødder Is m/råsyltede frugter 20 Æggekage m/bacon, rugbrød og tomatsalat Aspargessuppe m/flutes 21 Bøf stroganoff m/kartoffelmos samt asier Hindbærgrød m/sødmælk 22 Ribbensteg m/kartofler, skysauce, agurkesalat og Stikkelsbærtrifli grøn salat 23 SANKT HANS Jordbær m/fløde 24 Paneret rødspætte m/rejesauce, kartofler, råkost Hønsekødssuppe m/boller 25 Glaseret skinke med kartoffelsalat samt sennep Koldskål m/kammerjunker 26 Persille-kylling, kartofler, skysauce og grøn salat Tunmousse m/rejer, dressing 27 Boller i karry m/ris samt mango chutney Solbærsuppe m/tvebakker 28 Kotelet m/skaft, skysauce, kartofler og rysteribs Skovbærgrød m/mælk 29 Okseculotte, skysauce, perleløg, grøn salat, surt Romfromage m/flødeskum 30 Røget makrel m/kold kartoffelsalat samt råkost Henkogt fersken m/råcreme
Kærbo Avis Løst og fast Invitation: Den store tur til Monicas kolonihave Anden gang er lykkens gang. Vejret var ikke med os til den planlagte tur til Monicas kolonihave i maj. Derfor prøver vi igen. Torsdag d. 4. juni besøger vi Monicas kolonihave på Amager og nyder det gode vejr. Det koster 150 kr. Tilmelding og betaling til Monica, Pernille eller Matthias. Farvel til leder for servicegruppen Dorte Langgaard Efter godt 17 år på Kærbo er det blevet tid til nye udfordringer for Dorte, som har sagt ja tak til et job som ernæringskonsulent i Gladsaxe Kommune. Dorte har været på Kærbo, siden den første beboer flyttede ind, og har haft sin gang i huset gennem alle årene som ansvarlig for køkken og rengøring. Derfor kommer vi selvfølgelig til at savne Dorte, hendes indgående kendskab til huset og ikke mindst hendes sprudlende person. Tak for samarbejdet, Dorte. Susanne Østergaard fra servicegruppen fungerer nu som koordinator for servicegruppen. Omdeling af Kærbo Avis Kærbo Avis omdeles til samtlige boliger, til aktiviteten og til de pårørende i bruger-/ pårørenderådet. Aviser derudover koster de 10 kr. pr. stk., som går direkte til aktivitetskassen. Avisen er frit tilgængelig elektronisk på Kærbos hjemmeside www.plejecentretkaerbo.kk.dk. Informationer på opslagstavle i stueetagen Relevante informationer for beboere og pårørende findes på opslagstavlen i stueetagen, lige over for centersalen. Kontaktoplysninger Centerleder Jannie 35 30 29 80 ee5z@suf.kk.dk Afd.leder gr. 1+2 Henriette 35 30 29 92 mf93@suf.kk.dk Koordinator service Susanne 35 30 29 94 vw05@suf.kk.dk Pedel Thomas 35 30 29 75 3504@domea-afd.dk Kontor i stuen Nadia 35 30 29 50 ct2l@suf.kk.dk Hjemmeside: www.plejecentretkaerbo.kk.dk Side 4
Årgang 19, nummer 6 Invitation Sommerfest 2015 Du og dine pårørende inviteres hermed til årets traditionsrige sommerfest, som samtidig er markeringen af husets fødselsdag. Festen foregår onsdag d. 24. juni kl. 12.00 i vores dejlige gårdhave. Gør dig klar til grill, live musik og hygge. Det koster 50 kr. for beboere og 150 kr. for pårørende at deltage. Tilmelding og betaling til din kontaktperson. Tilmeldingsfrist fredag d. 12. juni. ---------------------------------------------- Jeg deltager! Navn: Bolig: Antal pårørende som deltager:
Kærbo Avis Liva Katten Liva flyttede ind på Kærbo d. 11. maj og opholder sig i dagligstuen i stueetagen. Hun har hurtigt charmet sig ind på de fleste, selvom hun stadig er lidt usikker på sit nye liv og skal lære huset at kende. En smule leg kan det dog altid blive til. To nye beboere nyder hinandens selskab: Else og Liva.
Årgang 19, nummer 6 Morgensang i dagligstuen Når Matthias stemmer og fyrer op under guitaren og synger gamle danske sange, bliver formiddagene i dagligstuen ekstra stemningsfulde.
Kærbo Avis Kærbo danser Farvel og tak for denne gang. Erindringsdans fandt sted for sidste gang i maj måned. Men, men, men - Erindringsdans vender tilbage efter sommerferieperioden. Side 8
Årgang 19, nummer 6 Godt og blandet Tillykke med de 91 år, Bent! Dette skønne fotografi fra Erindringsdans på Kærbo findes i den nye ældrepolitik for Københavns Stemningen fra Erindringsdans har vist nok smittet af på Café Åbenbar, for der blev rykket på alle lemmer i takt med musikken. Side 9
Kærbo Avis Koncert på rådhuset På Kærbo var vi så heldige at modtage en stak gratis billetter til den humanitære hjælpeorganisation Lions årlige koncert på Københavns Rådhus. Det måtte vi bare af sted til. Af sted kom vi, og det var en skøn koncert med bidrag fra bl.a. Vesterbro Sogns Ungdomskor, Kirsten Siggaard, Tove Hyldgaard og Tonny Landy. Side 10
Årgang 19, nummer 6 Madspild Engang forestillede man sig, at kun hvis der var mad til overs, var der mad nok. I dag er man blevet mere og mere opmærksom på det store spild af ressourcer, der følger af at smide mad ud. Når der er mad til overs, øges risikoen for madspild. Hvad er madspild? Madspild er mad, der kunne være blevet spist, som er til overs og bliver kasseret. Det er både spild af ressourcer på flere planer: Det er spild af penge, spild jordens knappe ressourcer, og det er ødelæggende for miljøet. Et eksempel på madspild er følgende: Hvorfor bør man mindske madspild? Det bør man, fordi man derved: Sparer på jordens i forvejen knappe ressourcer. Opfører sig ansvarligt i en verden, hvor der på verdensplan årligt dør ca. 15 millioner børn af sult. Bidrager til at begrænse CO2-udslippet, hvorved drivhuseffekten og dermed den globale opvarmning bremses. Som gennemsnitfamilie sparer man over 7000 kr. om året på madindkøb. På et plejehjem smides der 40% af indholdet på en tallerken ud, fordi portionerne ikke er tilpasset den enkeltes appetit. Plejehjem er et godt eksempel på et sted med stort madspild. Hvis vi arbejder på at blive mere opmærksomme på det, kan vi også få økonomien i en højere grad af balance. I danske husholdninger bliver der smidt ud for mad til 1 million mennesker dagligt! Side 11
Kærbo Avis Maratonløb forbi Kærbo Pinsedag søndag d. 24. maj bød både på solskinsvejr og maratonløb i København. Copenhagen Marathons rute slog forbi Kærbo. Vi stillede os frem som heppekor og gav moralsk støtte til løberne med flag, vink og hujen. Vores pedel Thomas nøjedes ikke med at heppe. Han deltog, og han gennemførte. Han havde endda overskud til at vinke til alle de af os, som heppede. Side 12
Årgang 19, nummer 6 Side 13
Kærbo Avis Kærbos gamle senge er landet i Syrien Tilbage i november måned fik vi nye senge på Kærbo. Hvad gør man så, når man har 35 gamle senge i overskud? Man sender dem til det krigsramte Syrien med nødhjælpsorganisationen Viomis Aid. Sammen med madrasser og hjælpemidler er sengene nu nået til et nystiftet hospital i Syrien, hvor de gør gavn. I samme anledning indsamlede Kærbos personale legetøj og tøj, så der også var lidt til børnene og til en kold vinter. På billedet får en lille pige overrakt en dukke, som kommer fra indsamlingen. Tilbage i november, afleverede Dorte senge, madrasser, hjælpemidler, tøj og legetøj til Viomis Aid. Nu er det hele ankommet til Syrien. Side 14
Årgang 19, nummer 6 Fødselsdage i juni Anny Jørgensen lejl. 6.4 fylder 96 år d. 1. juni Inga Rasmussen lejl. 5.4 fylder 95 år d. 8. juni Inger Schmidt-Jensen lejl. 3.2 fylder 96 år d. 9. juni Kirsten Buch lejl. 3.4 fylder 84 år d. 18. juni Marie Bollerup-Lindborg lejl. 4.4 fylder 58 år d. 21. juni Inga Thomsen lejl. 2.6 fylder 90 år d. 23. juni Inger Mikkeline Mikkelsen lejl. 0.8 fylder 69 år d. 27. juni Hjertelig tillykke! Nye beboere Else Klysner er flyttet ind i lejlighed 6.1 Inger Reinhardt er flyttet ind i lejlighed 0.6 Velkommen Beboere vi har måttet tage afsked med Palle Berg lejlighed 6.1 Pia Frandsen lejlighed 0.6 Marianne Weber Hansen lejlighed 5.2 Side 15
Oversigt over aktiviteter i juni Kærbo Avis DA- TO DAG 10.00-12.00 14.00-16.30 DAGLIGSTUE 10.00-16.30 1 Mandag 2 Tirsdag 3 Onsdag Folketingsvalg: Afgiv din brevstemme kl. 10 Gymnastik på 5. sal kl. 11 Dialogmøde for beboere i centersalen kl. 14-15 efterfulgt af fællessang kl. 15-16 Quiz i stuen Yatzy på 3. sal Troubadouren på besøg Spil i centersalen Morgensang Pernille Pernille 4 Torsdag Gåture /Pernille Den store tur i kolonihaven Morgensang 5 Fredag Musikalsk ønsketime i demokratiets navn i centersalen Matthias 6 Lørdag 7 Søndag Søndagsmatiné med Matthias 8 Mandag Gåture /Pernille Quiz i stuen Yatzy på 3. sal Morgensang 9 Tirsdag Gåture Manicure på 3. sal Pernille 10 Onsdag Gymnastik på 5. sal kl. 11 Pernille fylder 60 år Monica 11 Torsdag Gåture /Pernille Optakt til valget Morgensang 12 Fredag Manicure i stuen kl. 10-12 Fredagshygge i centersalen eller gårdhaven Pernille 13 Lørdag Lørdagsmatiné med Pernille 14 Søndag 15 Mandag Quiz i stuen Yatzy på 3. sal Morgensang
Årgang 19, nummer 6 DATO DAG 10.00-12.00 14.00-16.30 16 Tirsdag Gåture Gudstjeneste i centersalen DAGLIGSTUE 10.00-16.30 Pernille 17 Onsdag Gymnastik kl. 11 på 5. sal Banko i centersalen Monica 18 Torsdag Gåture /Pernille Dansemusik igennem tiden med Lise og Martin Cholewa Morgensang 19 Fredag Manicure i stuen kl. 10-12 Jaccolo i centersalen Pernille 20 Lørdag 21 Søndag Søndagsmatiné med Matthias 22 Mandag Gåture /Pernille 23 Tirsdag 24 Onsdag Gåture Quiz i stuen Yatzy på 3. sal Undervisning og hygge med ipads på 3. sal Jaccolo i centersalen Sommerfest kl. 12 Morgensang Pernille 25 Torsdag Gåture /Pernille 26 Fredag Bowling og dåsekast i centersalen Klaus & co. spiller festlig musik i centersalen Morgensang Pernille 27 Lørdag Lørdagsmatiné med Pernille 28 Søndag 29 Mandag Quiz i stuen Yatzy på 3. sal Troubadouren på besøg Morgensang 30 Tirsdag Gåture Tema om Roskilde Festival - musik og billeder i centersalen Pernille Aktiviteterne i den bemandede dagligstue bestemmes af de beboere, der møder op. Her vil være mulighed for læseklub, spil, quizzer og meget mere. Side 17
Kærbo Avis Sidste måneds løsninger Når man har kæmpet med at løse quiz og kryds og tværs, fortjener man løsningerne. Dette er løsningerne fra sidste måneds quiz og kryds og tværs. Løsninger på sidste måneds quiz Spørgsmål 1 X 2 Hvor lang er dagen, når det er forårsjævndøgn? 18 timer 12 timer X 6 timer Hvad hedder den første forårsmåned på den sydlige halvkugle? Marts Juli September X Hvilken italiensk komponist har skrevet en violinkoncert, der ganske enkelt hedder forår? Rossini Vivaldi X Paganini Under- Havet Luften I græsk mytologi var Persephone forårets gudinde, men hun var også dronning af? verdenen X Foråret i Prag var navnet på en politisk reformperiode i Tjekkoslovakiet - hvornår? Den oprindelige tyske udgave af Kom, maj, du søde milde starter Komm, leiber Mai, und mache die Bäume wieder grün. Den er skrevet af C. A. Overbeck - men hvornår? Hans Scherfig skrev i 1940 Det forsømte forår. Hvad hed den frygtede latinlærer? 1948 1958 1968 X 1521 1775 1899 X C. Pære C. Fersken C. Blomme X Løsning på sidste måneds kryds og tværs URTEPOTTE Side 18
Årgang 19, nummer 6 Kryds og tværs Løs kryds og tværsen, skriv løsningen nederst på siden, og læg den i postkassen på din etage. I denne måned er der frist d. 30. juni. Hver måned udtrækkes en vinder blandt de rigtige svar. Vinderen får en god flaske vin eller en æske chokolade. Vinderen offentliggøres i avisen og kontaktes. Kryds og tværsen er kun tilgængelig i den trykte version af avisen. Sidste måneds vinder fra kryds og tværsen er Ruth Breinby lejlighed 6.2 Riv hele siden ud, og smid den i postkassen på din etage. Løsning på kryds og tværs: Side 19
Quiz om skuepladser Øg vinderchancerne ved at deltage i både quiz og kryds & tværs! Der trækkes en vinder mellem de rigtige svar på begge konkurrencer. I hvilke virkelige og fiktive lokaliteter foregår de følgende fortællinger? Skriv det rigtige svar i feltet til højre. Spørgsmål Svar Tv-serien Matador? Rome og Julie? Hamlet? Filmen Moulin Rouge? Operaen Aïda? Romanen og filmen Herfra til Evigheden? Operaen Maskarade? Filmen Drengene fra Skt. Petri?