Undervisningsbeskrivelse

Relaterede dokumenter
Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger og undervisningsbeskrivelse. Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Stamoplysninger og undervisningsbeskrivelse. Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1 Introduktion til Erhvervsøkonomi og Virksomheden: etablering og omgivelser.

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb

Undervisningsbeskrivelse

Side 1 af 7. Undervisningsbeskrivelse. Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser. Termin Maj-juni 2016.

Tværgående forløb Markedet for plantebaseret mad i Danmark

Side 1 af 7. Undervisningsbeskrivelse. Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser. Termin Maj-juni 2018.

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse. Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser. Termin hvori undervisningen afsluttes: Maj-juni, 2017

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser. Oversigt over gennemførte undervisningsforløb.

Herunder ser du et forslag til materiale, der kan udgøre dit eksaminationsgrundlag.

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Konkurrenceforhold og konkurrencemæssig position

UndervisningsPLAN. Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser. Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Undervisningsbeskrivelse

UNDERVISNINGSBESKRIVELSE

Afsætning B har desuden medvirket i SO2 og SO5 samt erhvervscase

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger og undervisningsbeskrivelse. Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse. Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser. Revideret sidst: af KASE.

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse Afsætning A_k17vx34g211v. Termin hvori undervisningen/faget afsluttes: jan-dec Merkantil EUX det studieforberedende år

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Transkript:

Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin sommer 15 Institution VUC-vestegnen Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hf Erhvervsøkonomi C Kofi Mensah 1eoC53 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Modul 1 Virksomheden og dens omverden Modul 2 Marked, Brancheanalyse og Konkurrenceforhold Modul 3 Afsætning og Markedsføring Modul 4 Organisation, ledelse og Virksomhedskultur Modul 5 Regnskabsanalyse Modul 6 Iværksætteri og Projekt Modul 7 Repitition Side 1 af 8

Modul 1 Virksomheden og dens omverden Kernestof: Andersen: Hvad er erhvervsøkonomi?, Virksomhedens forretningsidé, mål og strategi og Virksomhedsformer (ejerforhold), i Erhvervsøkonomi i videnssamfundet (2011), s. 12-15, s. 48-51 og s. 56-62 Schou m.fl.: Virksomhedens ejere og interessenter (karakteristik af virksomhedstyper) og Idégrundlag og idé, i F-E-D Erhvervsøkonomi (2011), s. 13-19 og s. 32-34 Bregendahl m.fl.: Omverdensforhold i internationalt perspektiv, Stakeholderkortet og PESTEL-analyse, i Afsætning 2 (2011), s. 25-28 og s. 36-44 Supplerende stof: Diverse artikler og videopræsentation af bland andet Lego, Vestas, kina marked og Fritz Hansen For alle moduler gælder det, at lærebogsteksterne er kernestof, og de udleverede materiale er supplerende tekster, som anvendes til diskussioner i timerne. Eleverne skal således ikke kunne gøre rede for artiklernes indhold, som er medtaget af praktiske Ca. 10 lektioner (á 45 min) Virksomhedens idégrundlag og forretningsidé (mission og value proposition) Virksomhedstyper og ejerskabsformer samt dens shareholders og stakeholders (interessentanalyse) Omverdensanalyse (PESTEL): Muligheder og trusler Globalisering, herunder fordele og ulemper ved outsourcing Side 2 af 8

Modul 2 Marked, Brancheanalyse og Konkurrenceforhold Bregendahl m.fl.: Konkurrencesituation (om markedsandele, konkurrentanalyse og positionering), i Afsætning 1 (2010), s. 151-166 Bregendahl m.fl.: Analyseniveau og afgrænsning (om marked, branche og forretningsenhed), SWOT analyse, strategiske tiltag og mål, Blue Ocean strategi, Brancheanalyse (Porters five forces) og Strategiske grupper, i Afsætning 2 (2011), s. 12-15, s. 48-49, s. 73-76 og s. 167-176 Bregendahl m.fl.: Interne forhold (om værdikæden og kernekompetencer) og Strategi (om forretningsidé og Porters generiske strategier), i Afsætning 1 (2010), s. 59-74 og s. 75-82 Winding: Vækst (om Ansoffs vækststrategier), i Virksomheden en grundbog i erhvervsøkonomi (2010), s. 31-34 Diverse artikler og tekster Ca. 25 lektioner (á 45 min) Redskaber til at gennemskue de vigtigste konkurrencekræfter og kritiske succes faktorer i en branche Virksomhedens interne forhold: Værdikæde, ressourcer og kernekompetencer Redskaber til at identificere og vurdere forskellige konkurrencestrategier og mulige vækststrategier Pest, SWOT, PLC-KURVEN, ANSOFF vækstmatrice Side 3 af 8

Modul 3 Afsætning og markedsføring Bregendahl m.fl.: Efterspørgselsforhold og Segmentering og målgruppevalg, i Afsætning 1 (2010), s. 109-123 Heding og Jepsen: Markedsundersøgelser, i Luk virksomheden op! (2012), s. 104-108 Bregendahl m.fl.: Marketingmix (oversigt over de 4 P er), i Afsætning 2 (2011), s. 179 Bregendahl m.fl.: Mærkestrategi, Branding og Promotion, i Afsætning 1 (2010), s. 175-179 og s. 227-240 Heding og Jepsen: Place (distribution), i Luk virksomheden op! (2012), s. 101-102 Pine og Gilmore: Velkommen til oplevelsesøkonomien, i Oplevelsesøkonomien (2009), s. 15-18 og 40-42 Diverse artikler og tekster Ca. 15 (á 45 min) Efterspørgselsforhold: Markedsstørrelse, konsument- og producentmarked (B2B og B2C), markedssegmentering og målgruppers købsadfærd Marketingmix (de 4 P er / parametermix): Produkt og pris (low-end og high-end, mærkevarer, private labels og branding), distribution (direkte eller indirekte distribution, kædeformer og e-business) og promotion (push og pull strategi, reklame og PR) Oplevelsesøkonomi Side 4 af 8

Modul 4 Organisation, Ledelse og Virksomhedskultur Andersen: Organisation, i Erhvervsøkonomi i videnssamfundet (2011), s. 139-159 Bakka og Fivelsdal: Det organisatoriske isbjerg og Hovedtyper af påvirkningsfaktorer, i Organisationsteori (2004), s. 137 og s. 161 Gørtz og Heimann: Værdier, visioner og strategier, i Værdier med mening (2008), s. 60-67 Steensen m.fl.: Maslows behovsteori og Herzbergs motivationsteori, i Det virksomhedsøkonomiske område i grundforløbet (2005), s. 287-291 Heding og Jepsen: Ledelsesteoriens udvikling og Teamledelse (om Adizes), i Luk virksomheden op! (2012), s. 186-191 og s. 198 Eget materiale: Introduktion til Meyers-Briggs Type Indikator Diverse Artikler, tekster Skæring mellem graferne for to lineære funktioner: 161-162 Egne noter Ca. 10 lektioner Virksomhedens værdigrundlag og virksomhedskultur Ledelsesformer, organisationsstrukturer og organisatoriske niveauer Motivationsteorier (Maslow og Herzberg) Teamsamarbejde og personlighedstyper (Adizes og Myers-Briggs) Side 5 af 8

Modul 5 Regnskabsanalyse Winding: Budget og regnskab, i Virksomheden en grundbog i erhvervsøkonomi (2010), s. 63-75 Havsteen: Guide til nøgletal, ekstern regnskabsanalyse og budgettering (2008), s. 14-17 Michael Andersen Erhvervsøkonomi i vidensamfundet. S. 204-209 Regnskaber fra danske virksomheder Ca. 12 lektioner Redskaber til at gennemskue de vigtigste konkurrencekræfter og kritiske succes faktorer i en branche Virksomhedens interne forhold: Værdikæde, ressourcer og kernekompetencer Redskaber til at identificere og vurdere forskellige konkurrencestrategier og mulige vækststrategier Årsregnskab og økonomistyring, herunder budgettering og kvalitetskontrol Regnskabsanalyse og nøgletal til belysning af virksomhedens økonomi Side 6 af 8

Modul 6 Iværksætteri og Virksomhedsprojekt Andersen: Iværksættere og etablering af virksomhed, i Erhvervsøkonomi i videnssamfundet (2011), s. 52-55 Heding og Jepsen: Hvad er innovation?, Fra invention til innovation og Hvad driver innovation?, i Luk virksomheden op! (2012), s. 12-17 Eget materiale om forretningsplan og elevatortaler Knud Teddy Rasmussen: Så kan Weber bare komme an, artikel i Børsen d. 22. marts 2011 (om iværksættervirksomheden Jensen Grill) Ca. 20 lektioner Projekt om opstart af ny virksomhed med fokus på udarbejdelse og præsentation af forretningsplan Innovation, iværksætterkultur og iværksætteregenskaber De væsentligste problemstillinger i forbindelse med etablering af virksomhed Repetition og praktisk anvendelse af de mest centrale læringspunkter fra de forudgående forløb Side 7 af 8

Modul 7 Repitition Alt det ovenstående Udgangspunkt i projektopgave og forklar diverse begreber. Ca. 10lektioner (á 45 min) Repetition af de forskellige emner og eksamensforberedelse. Gennemgang af diverse fagtermer Gruppearbejde og fremlæggelser Spørgetime Retur til forside Side 8 af 8