Kosten: Syredannende Kød, fisk, ost, olie, fedt, cashew nødder. smør, sukker, kaffe, te, boghvede, Kakao, alkohol, tobak, brød, sesamfrø, kornprodukter, ris, tørrede: ærter, bønner og linser, hasselnødder, valnødder og forskellige mediciner (bremser udskillelsen). Basedannende Grønsager - især grønne især grønsagstoppe og specielt vilde planter (urter), kartofler, kastanjer, hvidløg, mælk, urtete, dadler, figner, rosiner, bananer, frisk luft*, æbler og sur frugt, surmælksprodukter, æbleeddike, Molokosan o. lign. *Syreholdige madvarer som sur frugt, surmælksprodukter, æbleeddike, bær og tomater mm. kræver megen ilt samt velfungerende lever og nyrer for at blive omsat. Alene af den grund er frisk luft, motion og ingen røg vigtigt. Madvarer med mange organiske syrer (mælke- og frugtsyrer) virker altså basedannende i en sund og godt iltet organisme med sunde nyrer, en sund lever og ikke mindst lunger, da kuldioxid udskilles der. GRØNSAGER Asparges - Broccoli - Chili - Peberfrugt - Corugette/Zucchini Mælkebøtte - Sukkerærter - Grønne bønner - Spinat Grønkål - Tang (Wakame) - Purløg - Endivie - Hvidkål Søde kartofler - Koriander - Basilikum - Rosenkål Blomkål - Gulerødder - Rødbede - Aubergine -Hvidløg Løg - Persille - Selleri - Agurk - Brøndkarse - Salat Ærter - Hestebønne - Nye kartofler - Græskar - Radisser SPIRER Soja spirer - Lucerne spirer - Broccoli spirer - Lucerne spirer Bønne spirer - Mung bønne spirer - Quinoa spirer - Radise spirer Spelt spirer Sådan holder du din krop i syre-basebalance Spis frugter og grøntsager gerne de mørkegrønne og grønbladede af slagsen og drik masser af vand Drik juice af frugt og grøntsager specielt grønne juicer Spis økologisk Spis lune misosupper
Spis kun til du er 80 % mæt Hold en ugentlig juice-fastedag for at optimere kroppens udrensning Træk vejret langsomt og dybt flere gange om dagen Sørg for at få frisk luft hver dag Motioner hver dag Stræb efter følelsesmæssig balance Tænk positive tanker og optimistiske tanker Grin og smil det smitter af både på andre og indvendigt i kroppen Bevar troen (ikke mindst på dig selv) og håbet Lev dit liv med et minimalt stressniveau Skab nære, tillidsfulde relationer Omgiv dig med kærlighed BASEDANNENDE MAD: GRØNTSAGER Hvidløg Asparges Fermenterede grøntsager Brøndkarse Rødbeder Broccoli Blomkål Kål Gulerødder Rosenkål Selleri Bitter salat Chlorella Agurk Aubergine Grønkål Kålrabi Salat Svampe Løg Ærter Peber Græskar Havtang Spirulina Squash Spirer Natskyggegrøntsager Krydderurter Rodfrugter Persillerod
Spiselige blomster Mælkebøtte Kartofler FRUGT Æbler Abrikoser Avocado Banan Cantaloupe melon Kirsebær Blåbær Solbær Dadler og figner Vindruer Grapefrugt Lime Citron Honningmelon Clemmentiner Appelsiner Pærer Ananas Alle bær Tomat Vandmelon Tropiske frugter Nektarin PROTEIN Valleprotein Yoghurt Kyllingebryst Hytteost Mandler Kastanier Tofu Græskarkerner Hørfrø Solsikkefrø Nødder Spirrede frø Hirse ANDET
Æbleeddike Bipollen Lecithin granulat Probeotika Grønne juicer Grøntsagsjuicer Friskpresset frugtjuice Upasteuriseret mælk Mineralvand Grøn te Alkaline vand/ioniseret vand Urtete Mælkebøttete Ginsing te SØDESTOFFER Stevia (kan kun købes i udlandet) KRYDDERIER Kanel Karry Ingefær Sennep Chilli peber Havsalt Miso Tamari Alle urter/krydderier ORIENTALSKE GRØNTSAGRER Wakame Nori Shitake Maitake Kinaradisse Reishi svamp Umeboshi Mælkebøtterod SYREDANNENDE MAD: FEDT OG OLIER Avocadoolie Majsolie Olivenolie Sesamolie Solsikkeolie
Rapsolie Hampfrøolie Hørfrøolie Saflorolie Svinefedt FRUGT Tranebær KORN Riskager Hvedekager Boghvede Majs Quinua Ris alle typer Rug Byg Spelt Kamut Hvede Hampfrømel Amaranth MÆLKEPRODUKTER Ost, ko Ost, ged Ost, får Mælk Smør Æg NØDDER OG SMØR Cashewnødder Brazilnødder Peanuts Peanutsmør Pecannødder Valnødder Tahin ANIMALSK PROTEIN Oksekød Karpe
Muslinger Fisk Lam Hummer Hjertemuslinger Østers Kammuslinger Rejer Laks Tun Kalkun Svinekød Vildtkød PASTA (hvid) Nudler Spaghetti Macaroni Og alle andre hvide pastaformer ANDET Vineddike Hvedekim MEDICIN og KEMI Apartame og alle kunstige sødemidler Al medicin Pesticider Herebicider ALKOHOL Øl Vin Hedvin Hård spiritus Cider BØNNER OG BÆLGFRUGTER Sorte bønner Kikærter Grønne bønner Kidneybønner Linser Røde bønner
Sojabønner Sojamælk Hvide bønner Rismælk Mandelmælk Pintobønner Limabønner FRUGT Avocado - Tomat - Citron - Grapefruit - Frisk Kokos NØDDER & FRØ Mandler - Kokosnød - Græskar frø - Sesam frø - Solsikke frø - Hørfrø BRØD Gluten / Gærfrie brød & wraps GRYN & BØNNER Boghvede - Brune ris - Hirse - Quinoa - Spelt - Linser - Lima Bønner Mung Bønner - Soja Bønner - Hvide Bønner - Røde Bønner - Kidney Bønner OLIER Avocado olie - Kokosolie - Hørfrø olie - Olivenolie GRÆSARTER Hvedegræs - Byggræs ANDET Alkalisk vand - Tofu - Gede- & Mandelmælk - Urtethe KØD Bacon - Oksekød - Hjertemuslinger - Æg - Lammekød Hummer - Muslinger - Indvolde - Vildt kød - Fisk - Østers Svinekød - Kanin - Pølser - Kammuslinger - Skaldyr - Rejer Tun - Kalkun - Kalvekød
MEJERI & ÆG Smør - Ost - Mælk - Valle - Yoghurt - Hytteost - Is - Creme Fraiche Soya Ost - Æg FRUGT Æble - Abrikos - Korender - Dadler - Vindruer - Fersken - Pære Svesker - Rosiner - Hindbær - Jordbær - Tropiske frugter - Bær Cantaloupe melon - Tranebær - Honningmelon - Appelsin - Ananas Blommer NØDDER & FRØ Cashewnødder - Peanuts - Pecannødder - Pistaccie - Valnødder Brazilnødder - Kastanjer - Hasselnødder - Macadamia nødder SØDEMIDLER Kunstige sødestoffer - Sirup - Fruktose - Hvidt sucker - Saccharin Sucralose - Honning - Ahornsirup OLIER Margarine - Olie udsat for varme, lys eller luft - Fritureolie DRIKKEVARER Alkohol - Sort the - Kaffe - Vand med brus - Pasteuriseret juice - Kakao Energy drikke - spors drikke - Cola - Hanevand - Mælk - Grøn the Koffeinfri drikke - Sødet vand SAUCER Mayonnaise - Ketchup - Sennep - Soya Sauce - Pickles - Eddike Tabasco - Tamari - Wasabi ANDET
Svampe - Miso - Hvidt brød, pasta, ris & nudler - Chokolade - Chips Pizza - Kiks - Cigaretter - Stoffer - Slik Astma angreb kan blive udløst af allergener eller binyrer lidelser, angst, motion, ekstrem tørhed eller fugtighed, frygt, lavt blodsukker, temperaturændringer, leende, stress eller hjerteinsufficiens. Fordele kosttilskud til behandling af astma bør fokusere på immunforsvaret, betændelse og væv reparation. Funktion Vitamin A er nødvendig for vævs reparation og immunitet. B-kompleks vitaminer er vigtige for immunitet og kontrollere inflammation. C-vitamin beskytter lungevæv, øger luftstrømmen og bekæmper infektioner og betændelse. Magnesium øger vital lungekapacitet og dilaterer bronkiale muskler. Ekspert Insight Ifølge James F. Balch, MD, og Phyllis A. Balch, CNC, forfattere af " Prescription for Nutritional Healing " astmatikere bør tage 1000 mg. af hørfrøolie to gange dagligt, 15. 000 I. U. vitamin A, høj potens B- kompleks, 1. 500 mg C-vitamin tre gange dagligt, 600 IE E-vitamin, Coq -10, magnesium og kalcium. Andre anbefalinger astmatikere skal spise en kost rig på frugt og grøntsager, som omfatter hvidløg og løg på en regelmæssig basis. Undgåelse af is kolde drikke, overspisning, og gasproducerende fødevarer kan også være nyttige.