v Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin maj-juni, 13/14 Institution Herning HF og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold hfe Kemi C Heidi Byberg Kec113 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Atomer-verdens mindste byggesten Stoffer og blandinger Adskillelse af stoffer Kemiske bindinger-nøglen til at forstå kemi Hvor meget stof-reaktioner og stofmængder Alkoholer-organisk kemi Vand-forudsætning for liv Opløsninger-koncentrationer og stofmængder Syrer og baser surt eller basisk Redoxreaktioner-flytning af elektroner Fedtstoffer- mættede eller umættede
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Atomer-verdens mindste byggesten Indhold Kend Kemien 1, Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. S. 40-60.. Supplerende stof: Restudy, forløb: Introduktion til kemi C og Atomer og det periodiske system Særlige fokuspunkter 7 lektioner Atomets opbygning og elektronstrukturens betydning for indplacering i Det periodiske system. Isotoper. Metaller/ikke-metaller. Grundstoffernes forekomst, flammefarver, tilstandsformer. Klasseundervisning/ videoer og quiz/skriftlige opgaver/eksperimentelt arbejde.
Titel 2 Stoffer og blandinger Indhold Kend Kemien 1, Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. S. 10-26. Supplerende: Restudy forløb: Opløsninger og tilstandsformer og Polære og upolære opløsningsmidler. Særlige fokuspunkter Forsøg: Hvilken type stof ionforbindelse eller ej. 8 lektioner Fokus på tilstandsformer og deres overgange, polaritet og blandbarhed. Klasseundervisning/ / videoer og quiz/skriftlige opgaver/eksperimentelt arbejde. Retur til forside
Titel 3 Indhold Særlige fokuspunkter Adskillelse af stoffer Kend Kemien 1 -Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. S. 28-39. Forsøg; Fjernelse af farve fra vin og tlc. 6 lektioner Eksempler på praktisk arbejde, udstyr og sikkerhed Klasseundervisning og eksperimentelt arbejde.
Titel 4 Kemiske bindinger-nøglen til at forstå kemi Indhold Kend Kemien 1 -Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. S. 62-84.. Supplerende: Restudy forløb: Molekyler. Særlige fokuspunkter 9 lektioner Hvordan holdes atomer sammen i ionforbindeler/ i molekyler og hvad er forskellen på dem? Hvordan holdes ionforbindelser og molekyler sammen indbyrdes? Navngivning. Klasseundervisning/ videoer og quiz/skriftlige opgaver.
Titel 5 Hvor meget stof-reaktioner og stofmængder Indhold Kend Kemien 1 -Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. s. 86-102. Afsnittet om gasser er udeladt. Supplerende stof: Restudy, forløb og forsøgsfilm: Afstemning og mængdeberegning, Stofmængdekoncentration og Natrons hemmelighed Rapport: Dekomponering af natron. Særlige fokuspunkter 9 lektioner Afstemning af reaktionsskemaer og mængdeberegning, titrer analyse. Aktuel og formel stofmængdekoncentration. Procentvis udbytte og begrænsende reaktant. Klasseundervisning/ / videoer og quiz/skriftlige opgaver/eksperimentelt arbejde. Rapportskrivning.
Titel 6 Alkoholer-organisk kemi Indhold Kend kemien 1 Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. S. 104-122. Særlige fokuspunkter Supplerende stof: Fra Restudy forløb og forsøgsfilm: Molekyler, Organisk kemi, Alkoholers opløselighed og Reaktioner i organisk kemi.. 9 lektioner Kulstofkemi, hvad kendetegner, hvordan navngives og hvordan reagerer organiske stoffer. Primært fokus er på alkaner, alkener og alkoholer. Klasseundervisning/ videoer og quiz/skriftlige opgaver/eksperimentelt arbejde.
Titel 7 Indhold Særlige fokuspunkter Vand-forudsætning for liv Kend kemien 1 Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. s. 126-142. Web søgning. 6 lektioner Vand som opløsningsmiddel, fældningsreaktioner, vands hårdhed. Selvstændigt arbejde/klasseundervisning/skriftlige opgaver..
Titel 8 Opløsninger-koncentrationer og stofmængder Indhold Kend kemien 1 Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. s.. 144-156. Supplerende stof: Restudy, forløb og forsøgsfilm: Stofmængdekoncentration og Saltindhold i havvand. Særlige fokuspunkter Forsøg: NaCl i havvand 9 lektioner Koncentration, grænseværdier, titrering. Klasseundervisning/ / videoer og quiz/skriftlige opgaver/eksperimentelt arbejde.
Titel 9 Syrer og baser surt eller basisk Indhold Kend kemien 1 Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. s.. 158-178. Supplerende stof: Restudy, forløb og forsøgsfilm: Syrer og baser i hverdagen og Eddike titrering. Rappor: Titrering af husholdningseddike. Særlige fokuspunkter 9 lektioner Hvad kendetegner hhv. syrer og baser, og hvad afgør deres styrke? Amfolytter, Korresponderende syre / baser par. ph- skalaen og titreranalyse. Klasseundervisning/ / videoer og quiz/skriftlige opgaver/eksperimentelt arbejde. Rapportskrivning.
Titel 10 Redoxreaktioner-flytning af elektroner Indhold Kend kemien 1 Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. s.. 180-196. Supplerende stof: Restudy, forløb og forsøgsfilm: Redoxreaktioner og Jernindhold i ståluld. Rapport: Bestemmelse af jernindhold i ståluld. Særlige fokuspunkter 6 lektioner De vigtige begreber her er oxidation, reduktion og spændingsrækker samt oxidationstal. Afstemning af reaktionsskema ud fra oxidationstal. Klasseundervisning/ / videoer og quiz/skriftlige opgaver/eksperimentelt arbejde. Rapportskrivning.
Titel 11 Indhold Fedtstoffer- mættede eller umættede Kend kemien 1 Parbo H m. fl. Gyldendals Forlag 1. udgave. 7. oplag, 2008 1.udgave 6. oplag 2012. s.. 200-216. Supplerende stof videoer fra Restudy: Forskellige organiske reaktioner og Fedtstoffer. Særlige fokuspunkter 6 lektioner Organiske reaktionstyper, isomeri.. Klasseundervisning/ / videoer og quiz/skriftlige opgaver.