BF Oks...2 Oscar...4 Catering Engros...6 KødGrossisten...8 Carlsberg...9 KEN Storkøkken...10 Electrolux...14 Rensespecialisten...15 Stokvis...16 TILBUD UGE 9 2016
Striploin 5+ EU SPAR 10% SPAR 10% På alle udskæringer Nr. 10650 køl Velegnet til pulled pork SPAR 10% SPAR 10% På alle udskæringer Nr. 34301 FROST Porter marineret sv.filet SPAR 10% SPAR 10% På alle udskæringer Nr. 31207 KØL Bestil på 6225 3111 eller ordre@bf-oks.dk BF-OKS A/S, Mejerivej 14, 5874 Hesselager
BF-OKS A/S Vi er glade for at være ny leverandør i indkøbsforeningen Samhandel og ser frem til at servicere foreningens medlemmer i fremtiden. BF-OKS A/S er en traditionel slagter engros med høje krav til kvaliteten og dialogen med vores kunder. Vi imødekommer vores kunders behov med et smil og vores dygtige slagtere står klar til at løfte enhver opgave, lige fra kundens ønske til udskæringer samt specialprodukter. Med mange års erfaring i det traditionelle håndværk er vi stolte af, at fungere som specialvirksomhed. Vores brede produktsortiment byder alt lige fra traditionelle produkter til vores helt egne specialiteter. Bestil på 6225 3111 eller ordre@bf-oks.dk BF-OKS A/S, Mejerivej 14, 5874 Hesselager
SCAR EVIL S JAM NY EMBALLAGE SAMME GODE SMAG OSCAR DEVIL S JAM KOMMER NU PÅ GLAS, MED 420 G VELSMAGENDE CHUTNEY OSCAR DEVIL S JAM, CHUTNEY Varenr.: 12305372 6 x 420 g pr. kolli
OSCAR DEVIL S JAM DEVILNAISE Prøv OSCAR Bearnaise Sauce tilsat OSCAR Devil s Jam og ekstra urter efter behag. Ideel til oksekød. BUTTERDEJSSNEGLE Som en lille appetizer, OSCAR Devil s Jam og butterdej. FARSERET SVINEMØRBRAD Bind din svinemørbrad med OSCAR Devil s Jam rørt med friskost. KYLLING Á LA DEVIL S JAM Kylling stegt med en god blanding af OSCAR Devil s Jam, smør og hakket rosmarin under skindet. Server med god pasta og ekstra Devil s Jam. 1360 OSCAR FOOD SERVICE OSCAR@OSCAR.DK WWW.OSCAR.DK
NYT PLANLÆGNINGSVÆRKTØJ TIL DIG EasyMenu Lettere menuplanlægning og større overblik Catering Engros EasyMenu er udviklet til dig, der laver mad til mange mennesker hver dag og har brug for et nemt værktøj til din menuplanlægning. Ny inspiration hver dag Nye opskrifter og temaer hver måned Indbygget produktliste Tilføj opskriftens ingredienser til varekurven med et enkelt klik Søg og fi ltrér efter dit behov Som CE-xtra medlem kan du opleve ALLE EasyMenus mange unikke fordele. Udskift ingredienser Udskift og tilpas ingredienser som det passer dig. EasyMenu har gjort det nemt at gøre den enkelte opskrift til din egen. Tilpas antal kuverter Tilpas antal kuverter på hver enkelt opskrift. Mængder på ingredienser tilpasses automatisk. Automatisk beregning af kuvertpris EasyMenu udregner kuvertprisen for dig med mulighed for at indtaste din ønskede avance pr. kuvert. Egne opskrifter Indtast dine egne opskrifter og nu kan du på samme måde planlægge menu og beregne kuvertpris som øvrige opskrifter i EasyMenu. Oplev EasyMenu på cateringengros.dk
S tertilbud g a l SLAGTERTILBUD UGE 9 Varenummer KG Varenummer CE Varetekst Vægt Type Nettopris pr. kg. 10 KG FROST 32,75 1,3 KG KØL 68,50 KØL 52,75 5,5 KG KØL 52,75 OKSEKØD 41701 83141 FARSBRØD M. PEBERFRUGT, TOMAT OG BASILIKUM 2KG KALVEKØD 215427 215427 KALVECULOTTE SVINEKØD 31532 84730 SVINEMØRBRAD M/BIMØRBRAD 2XCA 550G 33250 800099 PORCHETTA MED KRYDDERIER. RÅ OG SNØRET FJERKRÆ 215792 215792 KALKUNCUVETTE I MEGATERN 4x4x4CM - NYHED 2,5 KG KØL 43,75 72246 84498 RØGET KYLLINGEOVERLÅR 140-165G 5,5 KG FROST 32,75 PÅLÆG 51265 800525 HØJ RULLEPØLSE 1,7 KG KØL 99,75 50602 84734 RUND JAGTPØLSE 1,8 KG KØL 52,75 Industrivænget 16 4241 Vemmelev Tlf. 72 22 43 10 kgordre@koedgrossisten.dk www.koedgrossisten.dk
Efter kun 3 måneder på markedet har Tuborg RÅ solgt for 4,9 mio. kr., og udgør allerede samlet 27% af total økologisk øl. 1 Ring 3327 1000 i dag og bliv Carlsberg kunde Tuborg-familien fik sig et nyt og velsmagende medlem i 2015 en ufiltreret, økologisk pilsnerøl, Tuborg RÅ Udover brugen af økologiske råvarer har vi undladt filtreringen, således at det færdige øl har fået lov at bevare endnu flere smagsog duftindtryk - uden at gå på kompromis med Tuborgs altid friske og tørstslukkende kvalitet. Forpakning & pris Tuborg RÅ 30 x 33cl flaske 4,5% Tuborg RÅ 25L fustage - 4,5% Varenr. 14065 Varenr. 67315 Pris ekskl. moms 182,68 kr. (6,09 kr./fl.) Pris ekskl. moms 552,28 kr. (22,09 kr./l) 1 Kilde:Nielsen Dagligvare Indeks inkl. Convenience og Hard discount, scanning data år til dato oktober 2014 og 2015 salg i værdi 1000 kr. for kategorien Øl, segmentet Classic og segmentet Økologisk. 4 ugers resultater for perioden uge 17 til 44 2015, salg i værdi 1000 kr. for segmentet Økologi og top økologi brands. (Copyright Nielsen.) TUBORG PÅSKEBRYG ER HELE DANMARKS PÅSKEØL Ved højtider går forbrugeren mere ud, og ved højtider stiger salget. Derfor skal du med på vognen. Tuborg Påskebryg er med til at skabe trafik på P-dag. Tuborg Påskebryg er en livlig bryg med god fylde og en god balance mellem sødme og bitterhed, der blandt andet gør sig godt til den festlige påskefrokost. Forpakning & pris Tuborg Påskebryg 30 x 33cl flaske 5,4% Tuborg Påskebryg 25L fustage - 5,4% Varenr. 64492 Varenr. 64490 Pris ekskl. moms 182,68 kr. (6,09 kr./fl.) Pris ekskl. moms 552,28 kr. (22,09 kr./l) KONTAKT Kontakt vores Call Center, hvis du har spørgsmål 3327 1000
Tilbuddene gælder fra d. 29. februar til d. 3. april 2016 Alle priser er pr. stk. medmindre andet er angivet. N Find inspiration til din næste anretning på KEN storkøkkens stand til: Ses vi? 6. - 8. marts Vi er i Hal L, stand L9170.
C A B D E F G H Foto: Søren Gammelmark I J K L L A YIS tallerken flad Diam 310 mm Normalpris kr. 95,50 Tilbud kr. 70,65 Varenr.: 423800 B EVOLVE gourmettallerken dyb Diam 248 mm Normalpris kr. 69,- Tilbud kr. 51,- Varenr.: 459908 C ALLURE tallerken m/fane dyb hvid Diam 280 mm Normalpris kr. 137,- Tilbud kr. 101,35 Varenr.: 425466 D Tapasske kobberlook L100 mm Normalpris kr. 39,- Tilbud kr. 28,85 Varenr.: 303038 E FIDO sylteglas 75 cl Normalpris kr. 23,- Tilbud kr. 17,- Varenr.: 100933 F EHG tallerken flad sort Diam 320 mm BUNDPRIS kr. 63,45,- Varenr.: 460632 G Serveringsplatte hvid marmor Diam 200/300 mm 2 stk. Normalpris kr. 269,- Tilbud kr. 199,- Varenr.: 300132 H EHG tallerken dyb hvid Diam 270 mm BUNDPRIS kr. 50,- Varenr.: 460427 I EHG tallerken flad hvid Diam 320 mm BUNDPRIS kr. 50,- Varenr.: 460532 J CABERNET COUPE drinksglas 30 cl Normalpris kr. 38,50 Tilbud kr. 28,45,- Varenr.: 100474 K VERSATILE serveringsglas 4 cl Normalpris kr. 6,- Tilbud kr. 4,40 Varenr.: 102033 L Oval skål sort B110 x D100 x H30 mm Normalpris kr. 19,- Tilbud kr. 14,- Varenr.: 309000 M RESERVED lampeskærm sort 1 stk. Normalpris kr. 15,- Tilbud kr. 11,- Varenr.: 300293 N WELLCOME skål høj mørk grå Diam 130 mm 33 cl Normalpris kr. 93,75 Tilbud kr. 69,35 Varenr.: 425944 (vises på forrige side) Få personlighed i din servering - vælg en skærm der passer til dit serveringsudtryk og brug den som lampe. M KEN storkøkken a/s Runetoften 15-17 DK-8210 Aarhus V Salg: 86 24 84 00 Service: 70 10 20 91 www.kenstorkoekken.dk
E B F I F D H C L A G M J Æ Vi har et stort udvalg af forskellige unikke træplanker. Ring for flere oplysninger og priser på tlf. 86 24 84 00 K Q N Lav en lækker og indbydende buffet Portionsanretninger på buffeten mindsker madspild og er samtidig gode for sundheden MAGU - elegante og lette skåle produceret af naturens egne råstoffer MAGU er produceret af bambus og majsfibre. Både bambus og majs er hurtigtvoksende planter, der hurtig reproducerer sig selv og derved dyrkes med et minimum af miljøbelastning. Materialerne er nemme at arbejde med, og kan derfor bruges til fremstilling af skåle m.m. i flotte former og farver. Helt anderledes end f.eks. andre kunstmaterialer absorberer produkterne varme fra opvasken, så de tørrer helt efter vask i opvaskemaskine. Skålene er meget lette og ergonomiske. Kombiner de mange farver, størrelser og faconer og få jeres eget udtryk på serveringen. Produkter til buffetanretninger Mål Indhold Normalpris kr. TILBUD kr. Varenr.: A MAGU salatbestik gråt L260 mm 29,00 21,45 300289 B MAGU skål grøn Diam 100 mm 15,00 11,00 300274 C MAGU skål grøn Diam 160 mm 29,00 21,45 300263 D MAGU skål grøn Diam 200 mm 50,00 37,00 300266 E MAGU skål grøn Diam 240 mm 64,00 47,35 300280 F MAGU skål grøn Diam 300 mm 115,00 85,00 300311 G MAGU skål grå B100 x D100 mm 17,00 12,55 300284 H Vandflaske m/patentlukning 25 cl 25,00 18,50 101314 I SPOTS vandglas grønt 42 cl 64,50 47,70 105022 J ZENO vandglas grønt 26 cl 6,25 4,60 101447 K Skål oval sort B110 x D100 x H30 mm 19,00 14,00 309000 L Skål egetræ Diam 180 mm 259,00 191,65 303668 M Skål egetræ Diam 240 mm 299,00 221,25 303669 N Skål sort B120 x D120 x H40 mm 29,00 21,45 309005 O Opsatsbuffet til 12 WECK glas 585,00 432,90 308930 P WECK patentglas Diam 65 mm 8 cl 7,50 5,55 100880 Q WECK patentglas Diam 65 mm 16 cl 8,50 6,25 100881 R Skål sort melamin 2,5 ltr 125,00 92,50 309011 S Glasflaske H240, Diam 85 mm 1 ltr 8,00 5,90 101316 T Låg til glasflaske 1 ltr 2,00 1,45 101317 U Serveringsplanke m/håndtag grå marmor 135,00 99,90 300131 V GENSE spisekniv L200 mm 140,00 103,60 318204 X GENSE spisegaffel L185 mm 140,00 103,60 318202 Y LIFESTYLE pizzatallerken, rainforest 300 mm 89,00 65,85 461832 Z MAGU skål råhvid Diam 100 mm 15,00 11,10 300261 Æ MAGU skål råhvid Diam 160 mm 29,00 21,45 300277 Ø MAGU skål råhvid Diam 200 mm 50,00 37,00 300264 Å MAGU skål råhvid Diam 300 mm 115,00 85,10 300282 Aa Skål oval sort B175 x D155 x H55 mm 43,00 31,80 309001 KEN storkøkken a/s Runetoften 15-17 DK-8210 Aarhus V Salg: 86 24 84 00 Service: 70 10 20 91 www.kenstorkoekken.dk
Å U Y R S T V C X O P D Q I Å Aa Ø Æ Z Undgå at der røres ved osten. Har afskærmningen været på køl, vil osten holde sig kold på buffeten Grøn te - sundhed for sjælen Grøn te er fyldt med antioxidanter. Tilbered din grønne te nænsomt. Vandet må maksimalt være 80 C varmt, så bevarer du flest af de gode antioxidanter og dermed de gavnlige egenskaber. Pladsbesparende Tåler opvaskemaskine E D F A* B C EASY SLICING osteskærer Rustfri stål B270 x D230 x H19 mm Normalpris kr. 4.999,- Tilbud kr. 3.699,- Varenr.: 234012 Tekander og krus Mål/indhold Normalpris kr.tilbud kr. Varenr.: A COLUMBIA tekande m/stempel 1,2 ltr 654,25 484,00* 305537 B ASSAM tekande krom m/låg og stempel 1,0 ltr 418,00 309,30 305535 C Tekande sort støbejern 1,5 ltr 299,00 221,25 305519 D Krus hvid procelæn Diam 95 mm/28 cl 39,00 28,85 459813 E Krus brun Vitro porcelæn Diam 95 mm/28 cl 39,00 28,85 459808 F Krus hvid procelæn Diam 70 mm/10,5 cl 34,00 25,15 459814 *Gældende så længe lager haves
Er du også træt af amatørvask? Så vask og tør med mypro - den nye, smarte professionelle løsning til mindre virksomheder Som professionelt firma bør I ikke gå på kompromis med kvaliteten ved at vaske i en husholdningsmaskine, som nemt går i stykker og kun holder i få år. Investér hellere i de nye mypro maskiner fra Electrolux Professional med specielle programmer til mindre firmaer med et mindre vaskebehov. mypro vasker meget hurtigere og holder tre gange længere end almindelige maskiner til husholdningsbrug. Klik, læs mere og test dit vaskebehov her: http://xn--e-vaskebjrnen-jnb.dk/traet-afamatorvask Skabt til caféer, restaurationer, mindre hoteller og vandrehjem, for blot at nævne nogle Introduktionstibud - eksklusivt for Samhandel SPAR kr. 8.000 her og nu! Køb hele sættet for kun 16.900 incl. levering og montering* -vejledendepris kr. 24.900 *)til fremførte lovlige installationer. Alle priser er excl. moms
Billede, Egetæpper RS RENSESPECIALISTEN - Teknologisk og systematisk vedligeholdelse A P S Johan Oelke, grundlægger af Rensespecialisten, og forsat garant for god kvalitet Priseksempler: Tæpperens - Overflade 10,25 kr. pr. m 2 Tæpperens - Dybde 28,50 kr. pr. m 2 Løse tæpper op til 5m2 350,00 kr. pr. stk. Møbelrens fra 32,00 kr. pr. stk. Over 20 års erfaring med de rigtige løsninger til kunder i hele Norden sikrer et godt resultat. Hvad kan vi gøre for jer? Også når det gælder tæppe- og møbelrens, er der forskel på solidt håndværk og mangelfuld udførelse. Man kommer længst med ærlighed, fleksibilitet og omhu. Derfor lægger Rensespecialisten vægt på netop disse kerneværdier. Vores kunder kan forvente, at der ikke bliver gået på kompromis med den faglige stolthed. Som den eneste virksomhed i Danmark er Rensespecialisten desuden certificeret til at anvende 3M Scotchgard Stone Floor Protector - fremtidens løsning til behandling og pleje af natursten. Produktet forbedrer både blankheden, slidstyrken og holdbarheden markant, ligesom det letter den daglige rengøring. Hos Rensespecialisten kan I regne med ordentlig kvalitet, fleksible løsninger og god service. Rensespecialisten Tlf. +45 7539 6620 E-mail: info@rensespecialisten.dk www.rensespecialisten.dk
ETERNA SKJORTER NON IRON 100% ren bomuld, altid strygefri EUROPÆISK PRODUCERET Alt bliver designet, vævet og syet i Europa ØKOTEX STANDARD 100+1000 Eneste tekstilvirksomhed i Europa med denne unikke certificering SUVERÆN PASFORM TRADITION OG INNOVATION SIDEN 1883 2 ÅRS GARANTI PÅ STOF OG FORARBEJDNING VEJL. UDSALGSPRIS KR. VEJL. UDSALGSPRIS KR. VEJL. UDSALGSPRIS KR. PRISER FRA KR. PRISER FRA KR. PRISER FRA KR. 299,- 299,- Tlf. 70 25 13 33 - Lind Hansens Vej 9-5000 Odense C bn@thodeerhverv.dk www.thodeerhverv.dk - UDGÅEDE MODELLER FRA 199,- UDGÅEDE MODELLER FRA 199,- VEJL. UDSALGSPRIS KR. PRISER ER EXCL. MOMS 600,- PRISER ER EXCL. MOMS PRISER FRA KR. 600,- 600,- UDGÅEDE MODELLER FRA 199,- PRISER ER EXCL. MOMS 299,- 600,- Baldersbuen 27 DK - 2640 Hedehusene Lind Hansens Vej 9 DK - 5000 Odense Tlf. 70 25 13 33 - Lind Hansens 299,- Vej 9-5000 Odense C info@stokvis.as www.stokvis.as Tel. +45 4655 5600 Denmark bn@thodeerhverv.dk Tlf. 70 25 13 33 - Lind www.thodeerhverv.dk - Hansens Vej 9-5000 Odense C bn@thodeerhverv.dk www.thodeerhverv.dk -
Job-/Uniformssko Hyttesko med behagelig og rummelig pasform. Ankelpolstring og microfiber inderfor. Formstøbt PU Indlægssål, som er antibakteriel, svedabsorbrende og antistatisk. Str. 38-48 Vidde 12 Art. nr 1006-01 Snøresko med behagelig og rummelig pasform. Ankelpolstring og microfiber inderfor. Formstøbt PU Indlægssål, som er antibakteriel, svedabsorbrende og antistatisk. Str. 38-48 Vidde 12 Art. nr 1002-01 Baldersbuen 27 DK - 2640 Hedehusene Lind Hansens Vej 9 DK - 5000 Odense info@stokvis.as www.stokvis.as Tel. +45 4655 5600 Denmark
De har at stå stærkere og har fået en nemmere hverdag Restaurantchefen siger... Det er en klar fordel for Hotel Amerika at være med i SAMHANDEL. Vi har et utroligt godt samarbejde på kryds og tværs, og SAMHANDEL sørger for, at vi altid har de mest fordelagtige priser på et meget bredt sortiment, og gør vores dagligdag lettere. Vi mærker, at vi nu kan disponere vores tid vedr. indkøb meget mere fordelagtigt og overskueligt. Desuden er SAMHANDELs ugeavis altid god for et godt tilbud, og udvalget er godt og spændende. F&B-chef Peter Hansen, Hotel Amerika Hoteldirektøren siger... SAMHANDEL er for mig en garanti for, at vi får den rigtige pris på de varer, vi bruger. Vi slipper for meget tidsspild ved at kunne henvise til vores mellemskab af SAMHANDEL over for nye leverandører. Vi slipper for at skulle kontrollere de mange fakturaer. Og så er det også fint med det netværk, SAMHANDEL tilbyder. Vi har fået et nyt netværk, hvor vi i fællesskab kan sætte nye mål. Direktør Mads Friis, Benniksgaard Administrationen siger... For Munkebjerg Gruppen er det en klar fordel at være medlem af SAMHANDEL. Vi bruger et bredt udsnit af SAMHANDELs leverandører, og det er nemt at finde oplysninger omkring de enkelte aftaler på www.samhandel.nu. Vi har siden samarbejdets start opnået forbedrede indkøbspriser og højere bonus hos disse. Vores dagligdag er desuden blevet lettere med hensyn til den tid, vi bruger på vores leverandører og bogføring, da vi nu kan henvise ubetydelige leverandører til SAMHANDEL, og nettopriser kontrolleres af SAMHANDEL. Økonomidirektør Kurt Petersen, Munkebjerg Hotel Gennem et reelt og proaktivt samarbejde med branchens bedste leverandører skaber SAMHANDEL konkurrencemæssige fordele til gavn for alle medlemmer. De konkurrencemæssige fordele samler sig om to hovedområder: Indtjening via lavere omkostninger og tidsbesparelse via den administrative lettelse, vores fakturakontrols- og gennemfaktureringssystem medfører. SAMHANDELs mission er at skabe tid, tryghed og økonomiske fordele for medlemmerne. Medlemmerne får muligheden for at koncentrere sig om det, de er gode til hotel og restaurationsdrift. Det er en unik mulighed for at stå sammen som en kommerciel kædevirksomhed og opnå de fordele, det medfører, uden at være bundet op af et koncept. Indkøbsforeningen SAMHANDEL er et indkøbssamarbejde mellem en række af Danmarks bedste restaurationer, kroer, hoteller, konferencecentre, vandrerhjem og kantiner. Vi sikrer de bedste aftaler for dig, så du kan koncentrere dig om det, der betyder noget. sparer dig for meget Indkøbsforeningen SAMHANDEL f.m.b.a. Vejlevej 16 DK-8700 Horsens Tlf. +45 22 14 70 64 www.samhandel.nu