Mad ud af huset. Hos Karatekokken.dk kan du bestille din mad til festen,

Transkript

1 Mad ud af huset Hos Karatekokken.dk kan du bestille din mad til festen,

2 reception, sportsevent eller til en udflugt. Ønsker du at bestille mad til din fest, kan du vælge mellem 2 typer menuer, som vi tilpasser efter sæson, råvare og dine ønsker. Din buffet sammensætter vi efter dine ønsker og behov. Menuerne serveres som buffet, men ønsker du tallerkenservering kan det aftales. Buffet er uformelt, fleksibelt og gør det lettere for værten at tage sig af sine gæster. En buffet giver dine gæster mulighed for at variere mellem forskellige retter, og er dejligt uafhængig af de ønsker de enkelte måtte have. Jeg vil personligt være tilstede ved bufften og sikre kvaliteten under spisning Nanettes køkken tilbyder julefrokost hele december og januar. Skriv på mail nanette@karatekokken.dk eller ring og få en snak på mobil

3 Japansk inspireret køkken:maden tilberedes hos dig af professionel folk:alt bliver tilberedt fra bunden af friske råvarer. Vi medbringer alle råvarer og nødvendigt udstyr dog med mulighed for at låne køkkenudstyr hos dig. Vi sørger for tilberedning, anretning og præsentation af maden.du får Nanette + medhjælper hjem til dig, som kan tilberede mad af høj kvalitet samt af altid frisk råvarer. Der bruges fx autentiske japanske nudler, kvalitets olie, og originale eddiker. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten. Kuvertpriserne er angivet ud for menuerne.priserne er inklusiv moms og gælder ved minimum 20 kuverter. Priserne er eksklusiv servering og opvask.bemanding: 20 kuverter: Nanette kuverter: Nanette + 1 medhjælper kuverter: Nanette medhjælper afhængig af selskabets ønsker Hvis du har et ønske om at booke til et mindre selskab, fx til 10 personer, skal du beregne en ca kuvertpris på kr. 985,-.Aftaler omkring mindre selskaber formes over et mailmøde. De sammensatte menuer herunder er forslag til hvordan en buffet kunne se ud: Basismenu kuvertpris kr. 249,- Små kyllingboller med sort sesam Store rejer i mild hvid misodressing og purløg Stegte ris-boller med sur-sød chilisauce Grønne asparges goma (sesamderessing) Tang-agurkesalat Spædesalater vendt med kål og salt/sur sojadressing Søde tofulommer stoppet med ris,kokos og chili Tokyo raw salat, høvlet gulerod i mild wasabi og sprøde spire Luxmenu kuvertpris kr.349,- Forret: Panko kylling med spicy springløgsauce Hvidmiso suppe med udonnudler, pak choy, chili, koriand og vagtelæg serveres med spisepind i bambusskål- samles ved buffet af Karatekokken Hovedret: Dampet svinemørbrad i tynde skiver Sojabagt lakseside Ovnbagte små kartofler m/ Karatekokkens gomasio, springløg og strimlet spidskål. Lynstegt Skivet gulerod i Karatekokkens funky chunky karry og kokoscreme. Rosenkål og mango m/persille og orange. Salat af Kæmpe croutons med friske urter, knust cherry tomat og oliven gigant Økologiske ølandsboller bagt med røde ris. Dertil ufiltreret oliven olie. Dessert: Chokoladerig kage med kirsebærnister & frakke af hvid chokoladecreme, toppet med ristet pistacienødder. Dessert anrettet i små bambusskåle Betalingsbetingelser: Betaling for selskabsmenur skal indbetales 10 dage før selskabet til den oplyste konto. I tilfælde af aflysning efter indbetaling refunderes 50 % af Sandwich ud af huset beløbet. Picnic med venner eller familien, firma-event, konference, kursus, sportsevent, sandwich til polterabend på farten: sandwich kan være netop jeres løsning på en velsmagende og sund frokost. Karatekokken.dk tilbyder lækre sunde sandwich fyldt med lækkerier lavet af friske råvarer og helt fra bunden af egne opskrifter. Hos Karatekokken.dk er kvalitet og friske

4 råvarer nemlig en topprioritet. Alle sandwich bliver samlet i nybagt bolle, af økologisk mel, fx dalarhvede, ølandshvede, tippo 00, malt, boghvede, sesamfrø og varierende typer af fuldkorn. Betaling skal ske forud/skriv for aftale :nanette@karatekokken.dk Tilkøb : kildevand 0,50 cl kr. 15,- pr stk. Sandwich nr. 1 / kr.65,- Friskrørt tun med springløg, mitzuna salat, hakket cornichons, smurt med mild fransk sennep og lagt i nybagt økologisk dalarhvede brød. Sandwich nr. 2 / kr.65,- Meat ball sandwich. Spicy kødboller af kalv og svin, lagt i nybagt bolle, med frisk salat, teriyaki, og bagt rød peber. Toppet med rød cheddar

5 Sandwich nr. 3 / kr.75,- Rosa roastbeef teriyaki, sprøde spirer, romainesalat, rød strimlet snack peber, lagt i nybagt sesambolle, her er den bagt på boghvedemel

6 Du kan afhente dine sandwich hos Karatekokken.dk på Vesterbrogade 140 c eller få dem leveret ifølge leveringsbetingelserne: Min 30 sandwich for bestilling ved levering Vi kan levere til følgende postnummer/leveringspris kr.150,-nanette@karatekokken.dk 1000 København K 1500 København V 1800 Frederiksberg C 2000 Frederiksberg

7 2100 København Ø 2200 København N 2300 København S 2450 København Sv 2500 Valby