bilag 31 Når to bliver til én
32 Bilag 1 Tidsplan, proces og resultater projektudvikling fase 1 september 2010 september 2010 uge proces resultat Projektopstart sammensætning af styregruppe 35. Kontakt til arbejds- og styregruppemedlemmer Endeligt tilsagn fra arbejds- og styregruppe medlemmer om projektdeltagelse Udvikling af styringsredskaber: tidslinje, milepæle, hypoteser samt succeskriterier Overordnet afdækning af teoretiske og praktiske erfaringer med støtte til ældre efterladte 36. Invitation til Gentofte-, Rødovre Kommune og KAS Glostrup om projekt deltagelse. Kontakt til journalist om projektdeltagelse Festtale på Slagelse Sygeplejeskole i anledning af Hildegard af Bingen årsfest Når to bliver til én 37. Møde med sognepræst Kontakt til kirkefondet Møde med forebyggende medarbejdere i Gentofte Møde med udd.konsulent AMU/SOSU Møde med KB - OmSorg Foredrag for FOA-medlemmer på Frederiksberg Tilsagn fra Holmegårdsparken samt Gentofte Kommune om projektdeltagelse Tilsagn fra journalist Inger Anneberg om projektdeltagelse Udbredelse af projektidé Udbredelse af projektidé Økonomisk tilskud til projektet FOA 38. Ansættelsessamtale med projektmedarbejder Udvikling af tidsplan Etablering af projektarbejdsplads fysisk og elektronisk platform 39. Bidrag til idékatalog om den palliative indsats for efterladte Beskrive succeskriterier Ansættelse af projektmedarbejder Konference om kommunal palliativ indsats Ansættelse af sygeplejestuderende Grith R. Boye-Møller
bilag 33 kortlægning, litteratursøgning, præsentation af eksisterende tilbud, oktober 2010 fase 2 oktober - december 2010 oktober 2010 uge proces resultat Litteraturgennemgang; ældre, sorg og støttemuligheder Opsamling af viden om støtte til ældre efterladte fra eksisterende tilbud Eksplicit kortlægning af sorggrupper for ældre efterladte 40. Kontakt til efterladt mhp interview Undersøge mulighed for rehabiliteringskursus/amu 41. DMCG-pal uddannelse palliation på grund-, efter-, og videreuddannelser Konference EGV 100 år Drøfter mulig undersøgelse af sorggruppe tilbud for ældre efterladte med Louise Scheel Thomasen, antropolog, EGV Påbegynde litteratursøgning Påbegynde kortlægning (Gentofte Kommune) Aftale om interview med fire ældre efterladte Deltagelse i arbejdsgruppe om sygeplejerske-kompetencer på specialistniveau
34 kortlægning, litteratursøgning, præsentation af eksisterende tilbud okt. 2010 fase 2 oktober - december 2010 oktober 2010 uge proces resultat Litteraturgennemgang; ældre, sorg og støttemuligheder Opsamling af viden om støtte til ældre efterladte fra eksisterende tilbud Eksplicit kortlægning af sorggrupper for ældre efterladte 42. Møde med forebyggende medarb. Københavns Kommune Møde med Annalisa Lindum, underviser på efteruddannelsesforløb Møde med Ældresagen, Peter Lindblad Møde med psykolog Karen-Inge Karstoft Møde med sociologer Rikke Nøhr Christensen og Sidse Schoubye Andersen Møde med journalist Jytte Dreier, KB Sammensætning af styregruppe på plads Forebyggende medarbejder Charlotte Lundsgaard ønsker at deltage i styregruppearbejde Ansættes som underviser på efteruddannelses-forløb Fokus på sorg hos ældre i 2011 Skriver afsnit om to-spors-modellen, kompliceret sorg og risikovurdering til idé katalog Skriver afsnit om holdning til ældre og sorg i idékatalog Interview til Tæt på kræft udkommer 1. dec. 2010 Indkaldelse til første styregruppe møde den 15. december kl.13.00-16.00 43. Møde med forebyggende medarbejder i Gentofte Møde med journalist Inger Anneberg Kontakt til sognepræst Leif Elbæk Møde med Margit Lundager, Kildevæld Sogns Plejehjem, vedr. efteruddannelse Aftale om disposition til interview med efterladte. Skriver afsnit til idé katalog om sorggruppetilbud til ældre efterladte Udarbejder efteruddannelsesskabelon rehabilitering, omsorg for efterladte
bilag 35 kortlægning, litteratursøgning, præsentation af eksisterende tilbud fase 2 oktober - december 2010 november 2010 uge proces resultat Litteraturgennemgang; ældre, sorg og støttemuligheder Opsamling af viden om støtte til ældre efterladte fra eksisterende tilbud Eksplicit kortlægning af sorggrupper for ældre efterladte 44. Møde med ældrechef Margrethe Kusk Pedersen, Københavns Kommune vedr. efteruddannelse Møde med SOSU Kbh, konsulent Malene Dalgård og underviser Elisabeth Hesselager om AMU forløb/undervisning Møde Holmegårdsparken, Ulla Helsted og Jane Buus Lassen vedr. udd.forløb nov./dec. 2010 Kontakt til SUFO (Landsforeningen for ansatte i Sundhedsfremmende og forebyggende hjemmebesøg) 45. Møde med Humanica og SOSU Kbh vedr. licitationsaftale AMU forløb DMCG-pal udd. møde af Århus Møde EGV, Christine Swane Møde med Kræftens Bekæmpelse om licitationsaftale og kursisttilmelding Afventer resultat af PAVI kortlægning 2 (omsorg for efterladte) Forsøger at få licitationsaftale mellem SOSU Kbh og PAVI på plads Efteruddannelsesprogram på plads. Orientering om projektet på SUFO s hjemmeside (sufo.dk) Aftale om oplæg på årsmøde den 13. marts 2011 i Horsens. Licitationskontrakt for 2010 Udkast til sygepl.kompetencer på specialist niveau Orientering om projektstatus Kræftens Bekæmpelse går ind i licitationsaftalen og tilmelder sig virk.dk/efteruddannelse.dk 46. Skrive første udkast til undervisningsmatriale Orientering om projektpalliation i Odsherred Første udkast af undervisningsmaterialet klar. Sendes til underviser Aftaler om projektfølgeskab 47. Møde med Cathy Toscan, kommunikationsmedarbejder Møde med Anne Nissen, Kræftens Bekæmpelse Møde med Pia Thøgersen, Projektleder Aktion på livet nye metoder til enlige ældre, der har mistet deres livs partner. Møde med Margit Lundager, Kildevæld Sogns Plejehjem, vedr. efteruddannelsesforløb Aftaler gensidig orientering i projektperioden udveksling af projekt materiale Aftale løbende orientering Aftale om efteruddannelsesforløb i marts 2011 48. Kursusstart Holmegårdsparken/ Undervisning Holmegårdsparken fem dages sorg og krise efteruddannelse Oplæg BBH pall.enhed /Håndværkerhaven 22 kursister fra Gentofte Kommune Dagcentre og Holmegårdsparken deltager i det første opkvalificeringsforløb Interesseret i efterudd. 2011
36 kortlægning, litteratursøgning, præsentation af eksisterende tilbud fase 2 oktober - december 2010 december 2010 uge proces resultat Litteraturgennemgang; ældre, sorg og støttemuligheder Opsamling af viden om støtte til ældre efterladte fra eksisterende tilbud Eksplicit kortlægning af sorggrupper for ældre efterladte 49. Møde specialiserede institutioner/sosu Fyn i Odense samarbejde om efteruddannelse i palliation for kommunale medarbejdere i Region Syd Undervisningsmateriale første udkast klar til styregruppemøde 50. Møde Birgitte Holst og Marianne Bredberg, Dorthe Mariehjemmet Styregruppemøde Afslutning efteruddannelse Holmegårdsparken Der indgås aftale om samarbejde mellem hospice/ Kursusafdeling SOSU syd Første udkast sendt ud til kommentar v. styregruppen Aftale om opkvalificering af medarbejdere i marts 2011 Referat fra styregruppemøde kan rekvireres Evaluering se Vis Kvalitet 51. Interview med efterladte gennemført Kontakt med Unitas Forlag mhp bogudgivelse af undervisningsmaterialet Link til interview: http://www.pavi. dk/libraries/diverse_dokumenter/ Interviews_Fra_to_til_%c3%a9n_ juni2011.sflb.ashx Ny drøftelse ultimo januar 2011 52. Juleferie
bilag 37 pilotprojekt 1. uddannelse, litteratur, handleplaner fase 3 januar - februar 2011 januar 2011 uge proces resultat Udarbejdelse af forslag til handleplaner og undervisningsmateriale Efteruddannelse på institutioner inden for ældreplejen i udvalgte kommuner + afdeling på et udvalgt sygehus (i alt ca. 40 personer) 1. Møde i DMCG-pal udd. i Århus Møde med Gitte Olsen, sekretariatschef Ældremobiliseringen 2. Møde SOPU København vedr. efteruddannelse Aftale med Rita Nielsen om at skrive et bog afsnit om ritualer Kontakt til fotograf Lars Hansen om fotooptagelser til bogudgivelse Illustration til to-spors-modellen klar Kontakt til sognepræst Lise Trap Færdiggøre kompetencer for sygeplejersker på specialistniveau Aftale om fire artikler i medlemsblade for frivillige Aftale om oplæg på årsmøde den 10. maj 2011 Indgår licitationsaftale for 2011 Deadline ultimo januar 2011 Aftaler møde sidst i januar 2011 Artikel om to-spors-modellen er godkendt Skriver et bidrag til udd.matr om ældre og sorg samt sorggruppe forventes klar i uge 6/ 2011 3. Møde med Odsherred Kommune Kontakt til sygehuspræst Birgitte Hammershøj, Glostrup Sygehus Møde med hospicesygeplejerske Anne-Mette Blach vedr. efteruddannelsesforløb i Rødovre Kontakt til psykolog Tove Svendsen, Center for Udviklingshæmning mhp artikel om sorgstøtte til mennesker med demens Afregning til bidragsydere Orientering om projektdeltagelse Aftaler møde den 8. februar 2011 Påtager sig efteruddannelsesopgaven i Rødovre Oplæg sendt afsted Kvartalsregnskab afsluttet 4. Møde med Hanne Backe, Folkesundhed København og Charlotte Lundsgaard, forebyggende medarb. Østerbro Møde med Grith R. Boye-Møller, vedr. efteruddannelse Aftaler møde vedr. understøttende projekt Aftaler kontakt til Hørsholm kommune mhp interesse i opkvalificering
38 pilotprojekt 1. uddannelse, litteratur, handleplaner fase 3 januar - februar 2011 februar 2011 uge proces resultat Udarbejdelse af forslag til handleplaner og undervisningsmateriale Efteruddannelse på institutioner inden for ældreplejen i udvalgte kommuner + afdeling på et udvalgt sygehus (i alt ca. 40 personer) 5. Tilpasning og opsamling på uddannelsesmateriale DMCG-pal, årsmøde i Vejle Evalueringsmøde med Jane Buus Lassen, Gentofte Dagcenter og Ulla Helsted, Holmegaardsparken 6. Møde med sygehuspræst Birgitte Hammershøj, sygeplejersker Pia Accaroli, Stina Posborg og Lene Stranbygaard Glostrup Sygehus Møde Anette Riise, Lisbet Bierlich og Hanne Jensen, Solvognen, Odsherred Kommune Oplæg om projektet, Vig Præstegård Møde med Margrethe Kusk Pedersen, ældrechef Københavns Kommune, Helle Timm og Mette Raunkjær (PAVI) Klar i 2. udgave Præsentation af udkast til kompetencer for sygeplejersker på specialistniveau Handleplan matr. færdiggjort God effekt af opkvalificering. Ønsker opkvalificering af øvrigt personale i foråret/til efteråret 2011 Enighed om behov for opkvalificering/udarbejdelse af handleplaner Birgitte kontakter oversygepl/udviklingsafd Aftaler opkvalificering af alle medarb. (ikke AMU) over tre eftermiddage/aftner Stor tilslutning (behov for ekstra stole) og interesse for emnet og etablering af målrette sorgstøttetilbud Gensidig orientering, nyt møde 5. april 2011 7. Kontakt til Hospice Søndergaard Møde med fotograf Lars Hansen Møde med Christine Swane, EGV og Hanne Backe/Jane Sørensen, Folkesundhed København Interview Kristeligt Dagblad samt DR-1 Tilladelse til at fotografere Aftale om fotografering samt motivvalg Drøftelse af ramme/indhold for udvikling af understøttende tilbud Se medieomtale: http://www.pavi. dk/efterladte.aspx 8. Møde Kildevæld Sogns Plejehjem Kommende efteruddannelsesforløb/samarbejde med SOPU Opkvalificeringsforløb i uge 10-13 på plads Klargøring af uddannelses matr. samt brev til kursister
bilag 39 pilotevaluering 1. udd.evaluering, udkast til matr. til handleplan fase 4 marts - april 2011 marts 2011 uge proces resultat Evaluering af efteruddannelses-forløb dokumentation via Viskvalitet Tilpasning af vejlednings- og undervisningsmateriale Udkast til indhold og grafisk tilrettelæggelse af inspirations-/undervisningsmateriale Præsentation af materialet for og sparring med udvalgte institutioner Godkendelse af vejlednings- og undervisningsmateriale i styregruppen 9. Færdiggøre kortlægning af sorgstøttetilbud i udvalgte kommuner Møder med Mette Vase og Mette Nørholm, EPOS AMU 10. Efteruddannelse på Kildevæld Sogns Plejehjem og Dorthe Mariehjemmet i Rødovre hold 1 Møde med oversygeplejersken. Gruppen KAS Glostrup Årsmøde Forebyggende medarbejdere 11. Efteruddannelse på Kildevæld Sogns Plejehjem og Dorthe Mariehjemmet i Rødovre hold 2 Møde Ældre Forum sekretariatschef Lotte Philipson og fuldmægtig Abelone Løgstrup Styregruppemøde Kortlægning klar til PAVI s hjemmeside http://www.pavi.dk/forskningogudvikling/projekter/sorgtilbud. aspx Aftale om nyhedsmail samt lærerkonference i forbindelse med færdiggørelse af uddannelses matr. Første del af uddannelsesforløb på hhv. to og tre dage Aftale om efteruddannelse i maj/ juni 2011 Oplæg i workshop om projektet Anden del af uddannelsesforløb på hhv. To og tre dage evaluering Drøftelse af mulighed for samarbejde omkring udgivelse af undervisningsmateriale Referat fra styregruppemøde kan rekvireres 12. Efteruddannelse på Kildevæld Sogns Plejehjem hold 1 færdig og Dorthe Marie hjemmet i Rødovre Hold 2 DMCG-pal udd. gruppe møde PAVI s nyhedsbrev Første del af uddannelsesforløb på hhv. To og tre dage evaluering Fortsættelse med arbejde omkring kompetencer for sygeplejersker på specialistniveau Orientering om projektudvikling Læs her: http://www.pavi.dk/omos/ Nyhedsbrev/Nyhedsbrev4.aspx 13. Efteruddannelse på Kildevæld Sogns Plejehjem og Dorthe Mariehjemmet i Rødovre hold 2 færdig PAVI evaluering: Nordisk panel, 30 inviterede samt evalueringsinstituttet EVA Møde Per Bøge, OmSorg KB Møde med kursusleder Sanne Goksøyr, SOPU Anden del af uddannelsesforløb på hhv. To og tre dage evaluering Orientering om projektet Drøftelse af projektimplementering Drøftelse af AMU-samarbejde
40 pilotevaluering 1. udd.evaluering, udkast til matr. til handleplan fase 4 marts - april 2011 april 2011 uge proces resultat Evaluering af efteruddannelses-forløb dokumentation via Viskvalitet Tilpasning af vejlednings- og undervisningsmateriale Udkast til indhold og grafisk tilrettelæggelse af inspirations-/undervisningsmateriale 14. Påbegynde projektansøgning Møde med Margrethe Kusk Pedersen vedr. efteruddannelse/ implementering af handleplaner Københavns Kommune Møde med uddannelseskonsulenter Metropol, UC og VIA vedr. diplomuddannelser i Danmark 15. Vinterferie Afventer forebyggelsesstrategi fra sundhedsborgmesteren forventes klar i juni måned 2011 Aftale om opdatering af efteruddannelsesside på pavi.dk samt forsøgsvis etablering af underviserkartotek 16. Tilpasning af vejlednings- og undervisningsmateriale Undervisningsmatr. sendes til uddannelsesforløb i Gentofte uge 20/2011 Præsentation af materialet for og sparring med udvalgte institutioner Godkendelse af vejlednings- og undervisningsmateriale i styregruppen 17. Underviserseminar Foredrag om projektet på Østerbro Bibliotek Møde med Mette Vase, EPOS AMU Oplæg om projektet på plejecenter Sølund, Østerbro Møde med sognepræst Lise Trap Evaluering af efteruddannelsesforløb. Tilrettelæggelse af indhold, drøftelse af undervisningsdidaktik Udbredelse af projektidé Evaluering af samarbejde Interesse i at opkvalificerer medarbejdere til september Drøftelse af kommende projektansøgning
bilag 41 pilotprojekt og evaluering 2. uddannelse, handleplaner, godkendelse af matr. til handleplaner fase 5 maj - juni 2011 maj 2011 uge proces resultat Udarbejdelse af evt supplerende undervisningsmateriale Tilrettelæggelse og afholdelse af efteruddannelse i udvalgte kommuner og sygehus Evaluering af efteruddannelsesforløb Opsætning af orienteringspunkter om projektet og sorggrupper for ældre efterladte på PAVI s hjemmeside 18. Udarbejde afsnit om rehabilitering til undervisningsmaterialet Klargøre undervisningsmaterialet Møde Jes Dige KB Ålborg Møde DMCG-pal Århus 19. Foredrag om projektet på Ældremobiliseringens årsmøde i Vejle Møde med grafiker Marianne Beyer Licitationsaftale med SOSU Sjælland Møde i forskergruppen Ældre og selvmord Møde med forebyggelses-konsulent Tove Fisker Klar til møde med grafiker den 10. maj Introduktion til undervisningsforløb for sorggruppeledere Fortsættelse af arbejdet vedr. kompetencer for sygeplejersker på specialist-niveau Stor interesse for projektet Undervisningsmaterialet afleveret til grafisk bearbejdelse Undervisningsforløb i Slagelse maj/ juni Fælles nordisk drøftelse af forebyggelsesinitiativer Aftale om artikler om omsorg for efterladte 20. Møde med Pia Thøgersen, Vedbygaard Udkast til projektansøgning 2012-2016 national strategi klar Gentofte efteruddannelse den 18. og 19. maj 2011 Kortlægning af Glostrup og Slagelse Kommune gennemført Møde med Henrik Nielsen og Niels Roesgaard Mose, Unitas Forlag Første udkast fra grafiker til gennemsyn Status og drøftelse af projekter/ samarbejdsmuligheder Sendes til gennemsyn Personale fra Gentofte Kommune dagcentre, hjemmepleje, plejehjem Lagt på PAVI s hjemmeside Omtalt i Kristeligt dagblad den 18.maj: http://www.pavi.dk/ Nyheder/11-05-18/1914557450.aspx Evt. samarbejde vedr. udgivelse af undervisningsmateriale Sendt til kursister på Glostrup Sygehus. Undervisning uge 20/2011 21. Efteruddannelse Slagelse, personale fra hjemmeplejen Projektansøgning Første del Ansøgning om national implementering af projekt Når to bliver til én samt understøttende tilbud i en fem årig periode 2012-2016. Udkast til intern drøftelse
42 pilotprojekt og evaluering 2. uddannelse, handleplaner, godkendelse af matr. til handleplaner fase 5 maj - juni 2011 juni 2011 uge proces resultat Udarbejdelse af evt supplerende undervisningsmateriale Tilrettelæggelse og afholdelse af efteruddannelse i udvalgte kommuner og sygehus Evaluering af efteruddannelsesforløb Opsætning af orienteringspunkter om projektet og sorggrupper for ældre efterladte på PAVI s hjemmeside 22. Styregruppemøde Efteruddannelse Slagelse, personale fra hjemmeplejen Efteruddannelse Glostrup Sygehus, personale fra syv afdelinger 23. Udarbejde evalueringsprogram for Glostrup Sygehus Færdiggøre kursusbeviser til kursister på Glostrup Sygehus Aftale om artikel: Når demensramte mennesker mister deres ægtefælle 24. Seminar Danmarks Lungeforening Efteruddannelse Glostrup Sygehus, personale fra syv afdelinger Forslag til fagtidsskriftet Omsorg om temanummer om ældre efterladte Planlægning af konference om palliativ indsats for mennesker med demens Konference Foreningen for palliativ indsats i Fredericia. Palliativ Indsats Referat fra styregruppe-møde kan rekvireres Anden del afsluttes Første del Efteruddannelsen er ikke en AMU-efteruddannelse Gerontopsykolog Ingrid Lauritsen og demenskonsulent Susanne Kaagaard skriver artiklen Orientering om Når to bliver til én - aftale om henvisning til projektet på www.lungeforening.dk Anden del afsluttes Anmodning om temanummer sendt til redaktionsgruppen for fagtidsskriftet I samarbejde med Videncenter for demens og EPOS. (efteruddannelsesudvalg, nedsat i henhold til AMU-lovgivningen) 6 nationale kongres Orientering om projektet
bilag 43 pilotprojekt og evaluering 2. uddannelse, handleplaner, godkendelse af matr. til handleplaner fase 5 maj - juni 2011 juni 2011 uge proces resultat Udarbejdelse af evt supplerende undervisningsmateriale Tilrettelæggelse og afholdelse af efteruddannelse i udvalgte kommuner og sygehus Evaluering af efteruddannelsesforløb Opsætning af orienteringspunkter om projektet og sorggrupper for ældre efterladte på PAVI s hjemmeside 25. DK4. Fjernsyn for voksne Møde med Vibeke Alberg, hjemmeplejen Hørsholm kommune vedr. implementering af projektet Møde med grafiker vedr. indhold/layout af uddannelsesbog DMCG-pal udd. møde 26. Evaluering af efteruddannelsesforløb fra underviserne DMCG-pal udd. koordinaitonsgruppe møde Redigere indkomne artikler Regnskab TV-optagelse programmet bliver sendt den 31. august 2011 kl. 18:30 Information om projekt- og efteruddannelsesforløb samt mulighed for implementering i hjemmeplejens arbejde Første korrektur rettes til Klargøre høringsrapport Referat: http://www.dmcgpal.dk/default. asp?action=list&categoryid=423 Sendes til kommuner og gengives i evalueringsrapporten Referat: http://www.dmcgpal.dk/default. asp?action=list&categoryid=405 De sidste artikler til grafikeren
44 evaluering og formidling - juli 2011- ferie fase 6 august 2011 august 2011 uge proces resultat Formidling af resultater i fagblade Implementeringsstrategi for hele landet Endelig netværksorganisering mhp national implementering Orientering om projektet på EPOS konference (efteruddannelses udvalg for omsorgspersonale - UVM) og på konference om palliation i kommunalt regi (PAVI) Kort evalueringsrapport Styregruppen godkender implementeringsmodel og evalueringsrapporten 31. Indsamle handleplaner fra de medvirkende institutioner Påbegynde evalueringsarbejdet Oplæg til fagtidsskriftet Omsorg vedr. temanummer om ældre efterladte 32. Møde i Folkesundhed København vedr. implementering af projekt/reformprogram 2011-2014 Skrive evalueringsrapport 33. Sundhedsstyrelsens Anbefalinger for den palliative indsats til høring DMCG-pal udd. koordinaitonsgruppe møde PAVI seminar Skrive evalueringsrapport Præsenteres på http://www.pavi.dk/ ForskningOgUdvikling/Projekter/ handleplaner.aspx Sendes til redaktionsgruppen. Omsorg for ældre efterladte er et indsatsområde i reformprogrammet http://www.kk.dk/~/media/452de1d4 FB0D42F49CEBA751ECD9ADEA.ashx Drøftelse af modelprojekt. Muligheder for at øge indsatsen for ældre efterladte i en udvalgt bydel Gennemgang af efteruddannelsesevalueringer Gennemlæsning med anmærkninger Referat: http://www.dmcgpal.dk/ default.asp?action=list& CategoryID=405 Orientering samt drøftelse af projekt Når to bliver til én afslutning/ national implementering ny projektansøgning 34. Skrive evalueringsrapport Regnskab Konferencetilrettelæggelse Palliativ indsats til mennesker med demens Program klar se: http://www.pavi.dk/ Kalender.aspx 35. Sundhedsstyrelsens Anbefalinger for den palliative indsats til høring Færdiggøre evalueringsrapport Sidste korrektur af uddannelsesbogen Afslutte regnskab Høringssvar til SST Sendes til grafiker Sendes til tryk Forventes klar til distribution de 26. september 2011 Restbeløb afsat til forsendelse af uddannelsesbog