Udarbejdet af www.oxoreklame.dk & Kofoed&Co.

Udarbejdet af www.oxoreklame.dk & Kofoed&Co.

Indholdsfortegnelse Torveregulativet... 5 Information nye stadeholdere... 6 Information stadeholdere... 7 Torvehandlerforeningen...13 Informationsstadepladsen...14 Nyttige adresser...15 Grønttorvet s Grønttorv kvalitet inspiration kunderne Hver onsdag lørdag danner Sortebrødre Torv i det hyggelige brostensbelagte H.C. Andersen kvarter midt i rammen om byens traditionsrige Grønttorv. Her sler Kommune pladser rådighed for interesserede stadeholdere. Grønttorvet er et uvurderligt stykke af byens historie, en betydelig del af dens identitet. Et traditionsrigt, levende inspirerende udendørs marked for primært frugt, grønt blomster. Grønttorvet oser af atmosfære, kvalitet, friske varer, god service personlig betjening året rundt. Her er et mylder af liv mennesker et overvældende farveorgie af frugt grønt, blomster meget andet. Rådmand Anker Boye 2 3

Torveregulativet Torveregulativ Godkendt af for Grønttorvet er udarbejdet af Kommune Torveregulativ i samarbejde for Grønttorvet med Kofoed er udarbejdet & Larsen. af Regulativet er Kommune udarbejdet i 2007 i foråret med afsæt 2007 med i spørgeskemaundersøgelser afsæt i spørgeskemaundersøgelser kunder stadeholdere kunder stadeholdere interviews med interviews relevante med relevante interessenter. interessenter. Regulativet er gængeligt for alle interesserede primært nuværende Regulativet er stadeholdere godkendt af Byfolk på Kulturudvalget ventelisten. Du den kan 18. rekvirere december et 2007 eksemplar erstatter hos regulativet Kommune. af 1. januar Se kontaktinformation bagest i 1979. regulativet. Regulativet træder i kraft den 1. april 2008. Regulativet er godkendt af Byråd den xx/xx 2007 er en afløser for regulativet af 1. januar 1979. Formålet med torveregulativet Regulativet Torveregulativet træder skal i kraft være den med xx.xx at 2007. sikre et velfungerende Grønttorv af høj kvalitet tage højde for Grønttorvets Formålet fremtid udvikling. med torveregulativet Torveregulativet skal i videst muligt omfang godese de interesser, der er hos stadeholdere, kunder, diverse interessenter, gældende love regler Kommune. Hvem kan have nytte af torveregulativet Torveregulativet er udarbejdet for at angive retningslinier for folk, stadeholder der er involveret ansøger i Grønttorvet en stadeplads. enten som stadeholder eller som ansøger en stadeplads. Alle, der har en stadeplads, skal følge torveregulativets Alle, retningslinier. der har en stadeplads, skal kende indholdet af regulativet efterleve dets retningslinier. Hvem Hvem håndhæver håndhæver regulativet regulativet Kommune fører det overordnede syn med Grønttorvet med afsæt i torveregulativet. Kommune fører det overordnede syn med Grønttorvet med afsæt i torveregulativet. Kommune kan overdrage håndhævelsen af regulativet andre. Regulativet skal være med at sikre et velfungerende Grønttorv af høj kvalitet ligeledes tage højde for Grønttorvets fremtid udvikling. 4 5

Information nye stadeholdere Information stadeholdere Sådan kommer på venteliste Sammensætning af Grønttorvet Ønsker at komme i betragtning en stadeplads på Grønttorvet, skal udfylde et ansøgningsskema sende det Kommune. Se listen bagest i regulativet med kontaktinformation Kommune. Sådan forvalter Kommune ventelisten Kommune ønsker at bevare et Grønttorv med et varieret vareudbud. Ventelisten administreres således efter principper for det samlede vareudbud på Grønttorvet. Du kan se mere om den overordnede fordeling under Information stadeholdere i i afsnittet Sammensætning af Grønttorvet. Registrering hos relevante offentlige myndigheder relevante offentlige myndigheder For at få delt en stadeplads, skal : Være bekendt med indholdet i torveregulativet Være registreret som som erhvervsdrivende Være momsregistreret Sælger fødevarer skal skal registrere dig dig hos Fødevarestyrelsen hos Fødevarestyrelsen Har Har ansatte skal skal registrere dig dig som som arbejdsgiver Se listen bagest i regulativet med kontaktinformation de relevante instanser. Tildeling af stadeplads Du Når kan få er blevet anvist en registreret stadeplads, godkendt når der bliver hos de en ledig, som passer relevante på din myndigheder, profil. er klar at blive skrevet på venteliste. kan Herefter starte din får forretning anvist på en et stadeplads, nærmere bestemt når der bliver tidspunkt, en Du som ledig, som aftaler passer med på din profil. kommune. Du kan herefter starte din forretning på et nærmere bestemt Din tidspunkt, kontrakt som aftaler med kommune. Din kontrakt rummer bl.a. dit SE/CVR nummer, relevant kontaktinformation Din kontrakt samt oplysninger om hvilke(n) dag(e), ønsker Din kontrakt at være rummer stede bl.a. på dit Grønttorvet, SE/CVR nummer, hvilke varer, relevant ønsker at kontaktinformation sælge. samt oplysninger om hvilke(n) dag(e), ønsker at være stede på Grønttorvet, hvilke varer, ønsker Stadepladserne at sælge. kan deles, så kontrakten kan gælde i perioder (sommer/vinter) eller ugedage (ons-/lørdag). Stadepladserne kan deles, så kontrakten kan gælde i perioder skal (sommer/vinter) medbringe din eller kontrakt ugedage på alle (ons-/lørdag). Du torvedage. Du skal medbringe din kontrakt på alle torvedage. Kommune ønsker et at Grønttorv fremme et med Grønttorv et varieret med vareudburieret vareudbud af høj kvalitet. af høj Det kvalitet. samlede Det samlede udbud på udbud torvet på søges torvet et va- fordelt søges således efter følgende fordelt efter principper: følgende principper: Grønttorvets stadepladser (jævn fordeling mellem kategorier i parentes) (jævn fordeling mellem kategorier i parentes) 50 %: Frugt grønt (økolisk, grossist, egen proktion/avl) 50 %: Frugt grønt (økolisk, grossist, egen proktion/avl, 27 % stadepladser: Blomster (afskårne i bundter, buketter, potteplanter, udplantning, tørrede) Salg+, Paraply salg) 27 % stadepladser: Blomster (afskårne i bundter, buketter, potteplanter, udplantning, tørrede, Salg+, Paraply salg) 17 stadepladser med max. 2 af hver af følgende kategorier (fisk, kød, æg, brød. ost andre forarbejdede fødevarer 17 % stadepladser med max. 2 af hver af følgende kategorier som honning marmelade) (fisk, kød, æg, brød. ost andre forarbejdede fødevarer 4 % stadepladser: Non-food som honning marmelade, Salg+, Paraply salg) 2 % stadeplads: Inspiration 4 % stadepladser: Non-food 2 % stadeplads: Inspiration (Det er ikke ladt at sælge Fast-food fra stadepladserne) Det Ovenstående er ikke ladt fordeling at sælge har fast-food indflydelse fra på stadepladserne Kommunes forvaltning af ventelisten. Denne fordeling har indflydelse på Kommunes forvaltning (Salg+ af refererer ventelisten. de stadeholdere, der i ansøgningen/kontrakten noterer at de ønsker at bidrage Grønttorvet med mere end salg det være sig inspiration rådgivning af kunderne) (Paraply salg dækker over en plads en stadeholder, der repræsenterer små procenter med kvalitetsprokter) 6 7

Åbningstider Grønttorvet er åbent hele året onsdag lørdag fra kl. 7-14 Særlige åbningstider gør sig gældende ved det årlige julemarked eller andre særlige arrangementer. Ved særlige lejligheder, arrangementer eller ydre omstændigheder må stadeholderne acceptere at rykke andre pladser. Ved særlige lejligheder arrangementer kan Kommune aflyse en torvedag. Din stadeplads Stadepladserne varierer i størrelse. Din kontrakt angiver størrelsen på din stadeplads. Du skal betale en halvårlig afgift for din stadeplads. din stadeplads. Afgiften varierer fra stadeplads stadeplads, da betaler pr. m². Du skal betale torveafgiften Kommune 2 gange om året den 1./4. den 1./10. Afgiften dækker renholdelse, vinterservice, administration renholdelse af toiletfaciliteter. Der er ikke adgang el vand. Kommune sler et toilet rådighed stadeholderne fri afbenyttelse i Grønttorvets åbningstid. Alle stadeholdere får udleveret en nøgle mod et depositum. Du skal aflevere nøglen, når din kontrakt ophører. Du kan kun registreres for én stadeplads. Ønsker en større/mindre stadeplads, kan ansøge Kommune om at bytte, når en plads bliver ledig. Herefter sles din afgivne plads rådighed for en ny stadeholder. Står flere stadeholdere i kø en stadeplads, er det stadeholderen, der har stået på venteliste det i længst tid, der først bydes den ledige plads. Opsætning/nedtagning af din stadeplads Du må være på pladsen i tidsrummet kl. 6-15. Når sætter din stadeplads op, skal holde dig inden for pladsens markeringer som anvist af Kommune. Du skal holde dig inden for din stadepladsmarkering af hensyn gennemstrømningen af kunder evt. udrykningskøretøjer. Grønttorvet afvikles i et ældre, historisk kvarter i, hvorfor bedes vise hensyn områdets beplantning, belægning historiske bygninger både ved opsætning nedtagning af din stadeplads som i i selve åbningstiden. Grønttorvet afvikles i et beboet kvarter, hvorfor bedes vise hensyn overfor områdets områdets beboere beboere ved opsætning både ved opsætning nedtagning nedtagning af din stadeplads af din som stadeplads i selve åbningstiden. i selve åbningstiden. For at mindske støjgenerne for områdets beboere, er det kun ladt at benytte ikke hjælpemidler motoriserede med hjælpemidler gummihjul ved med af- gummihjul pålæsning ved af- dine pålæsning varer, når af dine sætter varer, din når stadeplads sætter op din stadeplads når lukker op din stadeplads. når lukker din stadeplads. Inden forlader din stadeplads ved torvedagens ophør, skal fjerne overskydende varer, emballage, kasser, poser, papir affald, så efterlader området i pæn stand. De fjerne stadepladser, overskydende der ligger varer, lige emballage, op ad et beboet kasser, hus poser, papir står med affald, sin stadeplads så efterlader foran dets området facade, i pæn skal stand. udvise særligt hensyn husets beboere. Det betyder, at disse stadeholdere De skal stadeholdere, være særligt opmærksomme der har stadeplads på lige ikke op at støje et beboet unødigt hus, skal smide tage særligt affald eller hensyn lignende husets op beboere. ad husene. Det Stadeholderne betyder, at disse skal i stadeholdere øvrigt følge regulativets skal være retningslinier særligt opmærksomme om hensyntagen på ikke at beboere støje unødigt området. smide affald eller lignende op ad husene. Stadeholderne skal i øvrigt følge regulativets retningslinier om hensyntagen Generelt skal alle beboere stadeholdere området. holde en afstand på minimum 1,5 m husene. Generelt skal alle stadeholdere holde en afstand på minimum 1,5 m husene. 8 9

Køretøjer Du må parkere inden for markeringen din stadeplads af din markering stadeplads eller eller på på en af en de af omkringliggende parkeringspladser. Du må kun parkere Du må kun én parkere varebil på én din varebil stadeplads. på din stadeplads Varebiler må højst være 3500 kg Drift af din stadeplads Du må kun foretage salg inden for din stadepladsmarkering. Du må kun skilte reklamere inden for din stadepladsmarkering. Skilte må maks. være 120 A2-format cm. høj (59,4 60 cm cm. X 42 bred. cm). Du må ikke råbe i forbindelse med salg fra din stadeplads. din stadeplads. Dine varer skal tage sig pænt ud, præsenteres indbydende i henhold gældende regler fra Fødevarestyrelsen. Dine varer skal tage sig pænt ud, præsenteres indbydende i henhold gældende regler fra Du skal sørge for at holde din stadeplads ren, pæn præsentabel. Det gælder for alt inventar inden for din stadepladsmarkering: Presenning, biler, opbevaringskasser, spande Fødevarestyrelsen. Du skal sørge for at holde din stadeplads ren, pæn præ- lignende. sentabel. Det gælder for alt inventar inden for din stadepladsmarkering: Presenning, biler, opbevaringskasser, spande Alle overskydende varer, emballage, kasser, poser, papir lignende. Alle overskydende varer, emballage, kasser, poser, affald skal løbende fjernes fra torvepladsen så området papir affald skal løbende fjernes fra torvepladsen så områ- din stadeplads fremstår indbydende, ren ryddelig. det din stadeplads fremstår indbydende, ren ryddelig. Du skal holde en god tone over for de øvrige stadeholdere Du skal holde en god tone over for de øvrige stadeholdere Varer Du må kun sælge de/den varegruppe(r), der står angivet din Du må kun sælge de/den varegruppe(r), der står angivet i din kontrakt. kontrakt. Ønsker at ændre eller udvide dit varesortiment, skal på ny godkendes registreres Ønsker at ændre eller udvide dit varesortiment, skal på ny godkendes registreres hos Kommune de øvrige myndigheder, der er opført under info nye stadehol- hos Kommune de øvrige myndigheder, der er opført under info nye stadeholdere dere. Sælger fødevarer, skal registreres hos Sælger fødevarer, skal registreres hos Fødevarestyrelsen følge deres enhver tid Fødevarestyrelsen følge deres enhver tid gældende regler. Se listen bagest i regulativet gældende regler. Se listen bagest i regulativet med kontaktinformation Fødevarestyrelsen. med kontaktinformation Fødevarestyrelsen. Fremmøde Du skal være stede med din stadeplads på Grønttorvets i tidsrummet tidsrummet kl. 8-13. kl. 8-13. Du må højst være fraværende med din stadeplads 20 10 % af de torvedage, de torvedage, der står angivet der står i angivet din kontrakt. i din kontrakt. Er gennem længere tid forhindret i at møde op, skal oplyse dette oplyse dette Kommune, Kommune, som så som har mulighed så har mulighed for i den for angivne i periode den angivne at byde periode din at stadeplads byde din stadeplads anden part. anden part. Du skal være personligt stede på din stadeplads minimum 75 % af de torvedage, der står angivet i din kontrakt. Overdragelse af stadeplads Ønsker Overdragelse at videregive af din stadeplads, kan dette kun ske medhjælpende familie, eller medhjælp der har været registret som Ønsker at videregive din stadeplads, kan dette kun ske medhjælp i minimum 1 år. medhjælpende familie, der har været registret som medhjælp i minimum 1 år. Du må ikke fremleje eller udlåne din stadeplads. Al forvaltning fore- Du må ikke fremleje eller udlåne din stadeplads. Al forvaltning går via Kommune. foregår via Kommune. 10 11

Opsigelse af stadeplads Opsigelse af stadeplads Ønsker Opsigelse ikke af længere stadeplads din stadeplads, skal skriftligt opsige Ønsker din kontrakt ikke hos længere din Kommune stadeplads, med skal en måneds skriftligt varsel opsige fra din Ønsker den kontrakt ikke 1. i en måned. hos længere din Kommune stadeplads, med skal en måneds skriftligt varsel opsige fra den din kontrakt 1. i en måned. hos Kommune med en måneds varsel fra den 1. i en måned. Hvis en stadeholder dør, har de pårørende 1 måned at Hvis afvikle en stadepladsen. stadeholder dør, Ønsker har de ægtefælle/samlever pårørende 1 måned eller at anden afvikle Hvis en familie stadepladsen. stadeholder dør, at overtage stadepladsen, Ønsker har de ægtefælle/samlever pårørende 1 måned kan dette kun ske eller at efter anden familie afvikle regler, der at stadepladsen. overtage gældende stadepladsen, Ønsker ægtefælle/samlever for overdragelse kan dette af en kun stadeplads. ske eller efter anden regler, familie der at overtage gældende stadepladsen, for overdragelse kan dette af en kun stadeplads. ske efter de regler, der er gældende for overdragelse af en stadeplads. kommune kan med 6 måneders varsel opsige din stadepladskontrakt. kommune kan med 6 måneders varsel opsige din stadepladskontrakt. Sanktioner Sanktioner Sanktioner Er Er gennem gennem mere mere end end 1 måned måned forhindret forhindret i at at møde møde op op undlader Er gennem mere end 1 måned forhindret i at møde op undlader at at oplyse oplyse dette dette Kommune, Kommune, mister mister retten undlader at oplyse dette Kommune, mister retten din din stadeplads. stadeplads. Er retten gentagne din stadeplads. gange fraværende med din stadeplads undlader Er gentagne gange fraværende med din stadeplads Er gentagne at oplyse gange dette fraværende med Kommune, din stadeplads kan risikere undlader at oplyse dette Kommune, kan undlader at miste at din oplyse stadeplads. dette Kommune, vurderer kan dette risikere fra at sag miste sag. din stadeplads. Kommune vurderer dette fra sag sag. risikere at miste din stadeplads. Kommune vurderer Vurderer dette fra Fødevarestyrelsen, sag sag. at overtræder deres retningslinier Vurderer vil Fødevarestyrelsen, Kommune med at øjeblikkelig overtræder virkning deres inddrage retningslinier stadeladelse. vil Fødevarestyrelsen, Kommune med at øjeblikkelig overtræder virkning lovgivningen inddrage din Vurderer vil din stadeladelse. Kommune med øjeblikkelig virkning inddrage din Vurderer stadeladelse. SKAT, at overtræder deres retningslinier, vil Vurderer Kommune SKAT, at med overtræder øjeblikkelig deres virkning retningslinier, inddrage vil din stadeladelse. Vurderer Kommune SKAT, at med overtræder øjeblikkelig lovgivningen, virkning inddrage vil din Kommune stadeladelse. med øjeblikkelig virkning inddrage din stadeladelse. regulativet vil Kommune give dig en Overtræder mundtlig Overtræder advarsel. regulativet Fortsætter vil med at Kommune overtræde give regulativet Overtræder mundtlig får advarsel. en skriftlig regulativet Fortsætter advarsel. vil Hvis med Kommune at efter overtræde den skriftlige give regula- dig ad- en dig en varsel mundtlig tivet får fortsat advarsel. en overtræder skriftlig Fortsætter advarsel. regulativet, Hvis med kan at efter overtræde skriftlige Kommune regulativevarsel får fortsat din en overtræder stadeladelse. skriftlig advarsel. regulativet, Hvis kan efter skriftlige Kommune ad- ad- inddrage varsel inddrage fortsat din overtræder stadeladelse. regulativet, kan Kommune inddrage Kommune din stadeladelse. kan inddrage din stadeladelse, hvis ikke betaler Kommune din torveafgift kan inddrage rettidigt. din stadeladelse, hvis ikke betaler Kommune din torveafgift kan inddrage rettidigt. din stadeladelse, hvis Dispensationer ikke betaler din torveafgift rettidigt. Dispensationer Ønsker dispensation fra torveregulativet, skal skriftligt ansøge Dispensationer Ønsker dispensation Kommune fra torveregulativet, om dette skal skriftligt Ønsker ansøge dispensation Kommune fra torveregulativet, om dette skal skriftligt Klager ansøge Kommune om dette Klager Hvis ønsker at klage, skal henvende dig skriftligt Klager Hvis ønsker Kommune. at klage, skal henvende dig skriftligt Kommune. Hvis ønsker at klage, skal henvende dig skriftligt Kommune. Torvehandlerforeningen Torvehandlerforeningen Som stadeholder på Grønttorvet skal være medlem af Kommune har hensigt gradvist at overdrage de Torvehandlerforeningen. Som stadeholder Som stadeholder på Grønttorvet på Grønttorvet skal skal være være medlem medlem af af Torvehandlerforeningen. administrative Kommune forpligtelser har hensigt torvehandlerforeningen: gradvist at overdrage de Torvehandlerforeningen. administrative forpligtelser torvehandlerforeningen: Torvehandlerforeningen Torvehandlerforeningen har er formål at formidle Kommunes kontakten samarbejdspartner håndhævelse i kontakten mellem af regulativet stadeholderne mellem Torvehandlerforeningen Kommune stadeholderne kontakten har stadeholderne formål Kommune at formidle imellem. kontakten forvaltning håndhævelse af venteliste af regulativet stadeholderne mellem stadeholderne imellem. Kommune kontakten forvaltning af af informationsstadepladsen venteliste stadeholderne Torvehandlerforeningen imellem. er det organ, andre kan henvende sig, markedsføring forvaltning hvis de ønsker af informationsstadepladsen af Grønttorvet komme i dial med stadeholderne/grønttorvet. er det organ, andre kan henvende markedsføring af Grønttorvet Torvehandlerforeningen sig Torvehandlerforeningen, hvis de ønsker at komme er det i organ, dial andre med stadeholderne/ kan henvende Grønttorvet. sig, hvis de ønsker at komme i dial med stadeholderne/ Grønttorvet. 12 13 12 13

Informationsstadepladsen Introktion informationsstadepladsen Informationsstadepladsen er et nyt initiativ fra Kommune i forbindelse med det nye torveregulativ. Pladsen er reserveret skiftende aktører med inspiration information som sigte. Informationsstadepladsen er tænkt aktører, der har fokus på sundhedsformidling /eller budskaber, der har relevans i forhold de varer, der sælges på Grønttorvet. Informationsstadepladsen er tænkt som et særligt bud fra Grønttorvet kunderne, der her kan finde inspiration, når de handler på torvet. Informationsstadepladsen er desuden kulturlivets indgang s torveliv det er stadepladsens opgave at muliggøre kreativ kulturel repræsentation på Grønttorvet. Informationsstadepladsen skal være med at binde torvet sammen give Grønttorvet sin helt særegne profil. Retningslinier for informationsstadepladsen De skiftende aktører skal være med at inspirere kunderne skabe en relation de varer, der sælges i de øvrige boder på pladsen. Informationsstadepladsen er afgiftsfri, men i øvrigt underlagt torveregulativets retningslinier. Informationsstadepladsen forvaltes efter efter først--mølle-princippet. først--mølle-princippet. Informationsstadepladsen kan tegnes for maks. 4 torvedage i træk Informationsstadepladsen ( Kommune vurderer kan tegnes ift. efterspørgslen). for maks. 4 torvedage i Informationsstadepladsen træk ( Kommune vurderer fortrinsvis ift. efterspørgslen) formidling, rådgivning inspiration Grønttorvets kunder. Regelbrud medfører bortvisning Informationsstadepladsen på stedet. er fortrinsvis formidling, rådgivning inspiration Grønttorvets kunder. Regelbrud medfører bortvisning på stedet. Nyttige adresser Kommune administrerer ventelisten, indgår kontrakten tager sig af dispensationer klager. By- Kulturforvaltningen By- Natur, Miljø Kulturforvaltningen Trafik Natur, Miljø Slot, Trafik Nørregade Slot, 36-38, indgang M Nørregade Postboks 740 36-38, indgang M Postboks 5100 740 C 5100 C. Telefon: 66 13 13 72 Telefon: E-mail: nmt.bkf@odense.dk 66 13 13 72 E-mail: Web: www.odense.dk nmt.bkf@odense.dk Web: www.odense.dk Fødevarestyrelsen Fødevareregion Syd, kontrolafdeling Lille Tornbjergvej 24b 5220 SØ Telefon: 72 27 55 00 E-mail: kontr.odense.syd@fvst.dk Web: www.fvst.dk SKAT SKAT SKAT Lerchesgade 35 Lerchesgade 5000 35 C 5000 C. Telefon: 72 22 18 18 Telefon: Web: www.skat.dk 72 22 18 18 Web: SKAT forvalter www.skat.dk moms skat SKAT Du kan forvalter så rekvirere moms SKAT s skat folder: Du Egen kan virksomhed så rekvirere få SKAT s styr på folder: reglerne Egen virksomhed få styr på reglerne Erhvervs- Selskabsstyrelsen Kampmannsgade 1 1780 København V Telefon: 33 30 77 00 Web: Telefon: www.webreg.dk 33 30 77 00 Registrering Web: www.webreg.dk af din virksomhed arbejdsgiverregistrering Registrering af din virksomhed arbejdsgiverregistrering 14 15