STU-AVISEN APRIL MAJ JUNI 2015
Indholdsfortegnelse: Redaktionen 3 Opslagstavlen 4 Kalenderen 5 Madplan: April, Maj & Juni 6 Varde STU-Centers nye hjemmeside 8 Nisseløbet 2014 9 Nye elever på Varde STU-Center 10 Stemningsbilleder af forår og påske 12 Praktikanter på Varde STU-Center 13 Farhads Top 10: Fodboldhold 14 Varde STU-Center har fået ny minilæsser! 15 Fastelavnsfest 16 Månedens profil: Marie 18 Boglig undervisning 19 Blondinevitser 20 Marias artikel om håndbold 21 Vidste du at? 22 Virksomhedsbesøg: Hansens Bageri 23 Besøg på Avisen: Sebastian 24 Den kristne påske 25 Klumme om Påskeharen og gækkebreve 26 Bankoaften 27 Bankospil på Varde STU-Center 28 Virksomhedsbesøg hos Kageriet 29 Konkurrence 29 Fra skov til savværk til bålhus 30 Interessehold: På vej mod kørekortet 33 Interview af nye undervisere 34 Dirty Dancing 36 Interview med Steen om lejligheden 37 Brikby 38 Bagsiden 40 2
REDAKTIONEN 3
Opslagstavlen Påskeferie d. 28. marts 6. april Kr. Himmelfartsferie d. 14. 17. maj Pinseferie d. 23. 25. maj Fredag d. 5. juni har vi fri kl. 12 Sommerferie d. 27. juni 9. august HUSK: Åbent hus torsdag d. 16/4 kl. 15-17 Korte klubfredage: 10. april 8. maj Lange klubfredage: 29. maj Dimissionsfest torsdag d. 25/6 kl. 12:30-14:45 Studietur onsdag d. 20/5 til fredag d. 22/5 fredag d. 26. juni 4
April 2015 Kalenderen uge mandag tirsdag onsdag torsdag fredag lørdag søndag 14 1. Påskeferie 15 6. Påskeferie 16 13. Klub: AL-BB-MH 17 20. 18 27. Maj 2015 Joachim Klub: BB-LJ-MH Marie Klub: AL-BB-MH 7. 8. Klub: AL-BB-LJ 14. 15. Klub: AL-LJ-MH 21. 22. Klub: AL-KH-LJ 28. 29. Klub: AL-LJ-MH 2. Påskeferie 3. Påskeferie 4. Påskeferie 9. 10. Klub til 17: BB-MH-LD Fodboldgolf 11. 12. 16. 17. 18. 19. Åbent hus for alle kl. 15-17 23. 24. 25. 26. 30. Niklas Sune Klub til 21: AL-LD-MH-LJ GoCart tur 5. Påskeferie uge mandag tirsdag onsdag torsdag fredag lørdag søndag 18 1. 2. 3. Hejdi 19 4. Diana Klub: MH-KH-BB 20 11. Klub: AL-BB- MH 21 18. Klub: BB-LJ-MH 22 25. Pinseferie 5. 6. Klub: AL-BB-LJ 12. 13. Klub: AL-LJ-MH 19. 20. Studietur til Sønderborg 26. 27. Klub: AL-LJ-MH Morten 7. 8. Klub: MH-LJ-BB 14. Kristi Himmelfartsferie 21. Studietur til Sønderborg 15. Kristi Himmelfartsferie 22. Studietur til Sønderborg 28. 29. Klub til kl. 21: DR-KH-LD-BB Djurs sommerland 9. Martin H. 10 16. 17. 23. 24. Pinseferie 30. 31. Juni 2015 Uge mandag tirsdag onsdag torsdag fredag lørdag søndag 23 1. Klub: BB-LJ-STA 24 8. Temauge: Talent Klub: BB-LJ-KH 25 15. Klub: BB-LJ-MH 26 22. Klub: BB-MH-AL 2. Line 9. Temauge: Talent 3. Klub: AL-BB-LJ 10. Temauge: Talent Klub: AL-LJ-MH 16. 17. Klub: AL-BB-LJ 23. Skt. Hans Britta 24. Klub: AL-LJ-MH 4. 5. Alle har fri kl. 12.00 11. Temauge: Talent 18. 19. 25. kl. 12.30: Dimission 12. Temauge: Talent kl. 13.15: talentshow kl. 17: grillfest m. netværk Daniella 26. Sidste skoledag 6. 7. 13. 14. 20. 21. 27. Sommerferie 28. Sommerferie 5
Madplan for april, maj og juni: 7/4 Flæskestegsburger m. rødkålssalat og agurkesalat 14/4 Lammekølle m. spinatkartofler og salat 21/4 Lasagne m. salat 28/4 Sejkrebinetter m. marinerede kartofler 5/5 Pasta Cabonara m. salat 12/5 Tortillas m. kylling, salsa, guacamole og salat 6
19/5 Bagt laks m. nye kartofler og grøntsager 26/5 Spaghetti Bolognese m. tomatsalat 2/6 Tærte m. chorizo, chili og kartofler 9/6 Boller i karry m. ris og salat 16/6 Pizza 23/6 Tacoskaller m. oksekød, salsa, creme fraiche, guacamole og salat 7
Varde STU-Centers nye hjemmeside I starten af det nye år fik Varde STU-Center en ny hjemmeside. På hjemmesiden kan man fx se Varde STU-Centers kalender over arrangementer og mærkedage på Varde STU-Center. Derudover avisen og beskrivelser af hvilke grupper/hold, der findes på skolen. Hjemmesiden har et felt, der hedder Elevernes side her kan eleverne lave opslag til hjemmesiden. På forsiden er der et huske-felt til eleverne. Hvis I vil have de nyeste informationer, er det bedst I går dertil. Elevrådet har også fået sin egen kategori på hjemmesiden der vil elevrådet sørge for at opdatere med seneste nyt fra elevrådet. Du finder Varde STU-Centers hjemmeside her: www.stu.vardekommune.dk 8
Nisseløbet 2014 Vi havde Nisseløb på skolen, inden vi gik på juleferie, hvor vi på tid skulle finde hvor Nissebamsen tidligere har været. Vinderne blev på 1. pladsen Farhad og Bella og 2. pladsen gik til Joachim. De heldige vandt biografbilletter. Stillingen blev således: 1 Delt: Bella og Farhad 5min 5sek 2 Joachim 6min 20sek 3 Daniella 6min 6sek 4 Niklas 7min 20sek 5 Henriette N. 7min 75sek 6 Emil S. 9min 5sek 7 Delt: Henriette K.P. & Sara 10min 55sek 8 Britta 11min 0sek 9 Stefanie 11min 20sek 10 Emil V.K. 12min 15sek 11 Mads 13min 5sek 12 Delt: Hejdi og Lasse 14min 9
Nye elever på Varde STU-Center Interview med Maria Hvad hedder du? Maria Sandberg Hansen Hvor gammel er du? 23 år Hvor kommer du fra? Jeg har boet lidt forskellige steder. Først boede jeg hos mine forældre i Vrøgum, så flyttede jeg i lejlighed i Oksbøl, og nu bor jeg i hus i Billum. Hvilke interesser har du? Være sammen med mine venner, hjælpe min far med hans hobbylandbrug og min familie. Hvad synes du om at være på STU-Center? Det er et hyggeligt sted at være med mange gode venner. 10
Interview med Sebastian Hvad hedder du? Sebastian Hvor gammel er du? 20 år Hvor bor du henne? Varde Hvilke interesser har du? Computerspil og musik Hvad synes du om de første dage på Varde STU-Center? Stille og rolig og kedelig 11
Stemningsbilleder forår og påske 12
Praktikant på Varde STU-Center Hej, jeg hedder Merle. Jeg bor Søvegårdvej 60, Janderup. Jeg er 16 år. Jeg går på Præstegårdsskolen i Esbjerg. Jeg har 6 søskende. Jeg interesserer mig for heste, hunde, svømning og at lave mad. Jeg elsker at lave mad. Det er min hobby! Jeg kan godt lide at lære nye folk at kende. 13
Farhads Top 10: Fodboldhold 1. FC Barcelona 2. EFB 3. Brasilien 4. Liverpool 5. PSG 6. Dortmund 7. Real Madrid 8. Manchester United 9. Arsenal 10. Chelsea 14
Varde STU-Center har fået en minilæsser! Hvad bruges minilæsseren til? Der er fire indstillinger: Greb, kost, græsklipper og skovl. Grebet er til at flytte fliser med. Kosten bliver brugt til at feje sneen væk med om vinteren. Græsklipperen bruges til at slå græsset og gør det pænt hos gederne. Skovlen bliver brugt til at fjerne møg med. Hvordan får man sit kørekort til den? Elever på Varde STU-Center kan tage kørekort til minilæsseren. Man skal køre slalomløb imellem nogle kegler, mens man skifter imellem at bruge de forskellige indstillinger, som man kan skifte på fra kontrolpanelet. Hvor længe har vi haft den? Siden November 2014. Af Michael Lund Hermansen Forside på kørekortet: KØREKORT TIL MINILÆSSER PÅ VARDE STU-CENTER Fornavn: Peter Efternavn: Petersen Udstedelsesdato: 01.03.15 Udløbsdato: 30.06.17 Udstedt af: Karl Hahr Kategorier: A, B, C, F, G Bagside på kørekortet Beskrivelse af kategorier: A. Grundkursus B. Kørsel med skovl C. Kørsel med greb D. Kørsel med trailer E. Bakke med trailer F. Kørsel med plæneklipper G. Kørsel med kost 15
Fastelavnsfest 16
Fastelavnsfest på skolen Fredag d. 27. februar havde vi fastelavn på Varde STU-Center, hvor vi slog katten af tønden. Tønde nr. 1 blev hurtigt slået ned. Ved tønde nr. 2 var det ikke tønden, der gik i stykker først, men køllen!! Der var masser af snolder i begge tønder og de to hold elever skulle selv fordele de gode sager mellem sig - det gik stille for sig. Efter det fik vi fastelavnsboller med chokolade og krymmel. Der blev uddelt præmier for de 3 bedste udklædte, og der var præmier til kattekongerne og kattedronningerne. Præmiere var noget godt slik, så vi fik en masse sukker den dag Bedste udklædning: 1. pladsen: Henriette KP 2. pladsen: Nikolaj Delt 3. plads: Sara, Lasse, Allan og Trine. Delt 4. plads: Margit og Hejdi. Kattekongerne blev: Henriette N og Sune. Kattedronningerne blev: Niklas og Emil S. Hvorfor har isterninger ingen arme og ben? Jo, det er fordi, de er vandskabte. Hvad har Rip Rap og Rup til fælles med Prins Christian? De har begge en Onkel Joachim Hvad er det, der er klar som glas, rund som en boldt og har alle regnbuens farver? SVAR: En sæbeboble 17
Månedens profil: Marie Hvad er dit navn? Inge-Marie Bek. Hvad er dit arbejde? Jeg er psykolog. Hvilken film kan du lide? Pulp Fiction. Hvilken sangere / musik kan du lide? Pink og Snow Patrol. Hvilket sted er godt at være? Ved havet. Hvad kan du lide du ved Varde STU-Center? Den gode energi. Hvilket blad/avis kan du lide at læse i? Information. Hvilken mad kan du lide? Boller i karry med ris. Hvad er du god til? At spise og møde nye mennesker. Hvis du vandt 10 millioner, hvad ville du gøre med dem? Jeg vil betale min gæld, købe eget hus og tage ud på en lille rejse. Hvorfor kommer du på Varde STU-Center? Jeg kommer på Varde STU-Center, fordi jeg er psykolog og jeg skal vejlede underviserne og snakke med de unge mennesker. 18
Hvor mange forskellige slags dyr, var der på Moses Ark? (Ingen. Det var Noahs ark) Hvorfor skulle den lille sky gå i skole? Den skulle lære at regne Boglig undervisning Her ude på Varde STU-Center kan man få boglig undervisning. Man kan få undervisning i dansk, matematik og engelsk. Man får individuel undervisning på det niveau, man ligger på og ikke på klassetrin. Nogle vil lære at læse og skrive, så de bedre kan klare sig i hverdagen, andre arbejder på at kunne tage en eksamen, for at kunne komme ind på en videregående uddannelse. Boglig undervisning har undervisningslokaler oven over køkkenet. Det er nogle store lokaler og fx har eleverne mulighed for at kunne sidde i sækkestole og læse. Ud af skolens 38 elever har de 17 af dem boglig undervisning her ude på Varde STU-Center. Man kan både få boglig undervisning hele dagen eller kun halvdelen af dagen og nogle har også boglig undervisning flere dage i ugen. Skrevet af Farhad & Maria 19
Blondine vitser Hvordan får du vinduespladsen fra en blondine, der er på vej til Roskilde? Fortæl hende at det kun er midtersæderne, der kører til Roskilde Hvorfor har blondinen blomster i hatten? Fordi hun har jord i hovedet Hvad kalder man en intelligent blondine? En golden retriever Hvad sagde blondinen da, hun gik ind i bussen? Av Hvad kan slå en blondine uden hun opdager det? En tanke Hvordan dræber blondiner fisk? De drukner dem Hvorfor ligger blondinen i vandkanten? Fordi hun vil have bølger i håret En blondine og en brunette hopper ud fra et højhus. Hvem når bunden først? Brunetten, blondinen skal stoppe og spørge om vej først Hvorfor er blondine-vitser så korte? For at brunetterne også kan forstå dem Hvorfor har blondiner vat i ørerne når de er i svømmehallen? Fordi de er bange for at blive hjernevasket. Hvorfor kravlede blondinen over glasmuren? Fordi hun ville se, hvad der var på den anden side. Hvorfor lister blondiner forbi apoteket? For ikke at vække sovepillerne Hvordan kan man f.eks. drukne en blondine? Man lægger et spejl på bunden af en swimmingpool 20
Marias artikel om håndbold Håndbold er en holdsport, hvor der på banen er 7 spillere (6 markspiller og 1 målvogter). Spillerne skal prøve at score, ved at kaste håndbolden i modstandernes mål. Sporten spilles på en 20x40 meter stor bane, med et mål på 3x2 meter i hver ende. En kamp varer 2x30 minutter (dog spiller de yngste alderstrin kortere tid). Dét hold, som i løbet af håndboldkampen har scoret flest gange i modstandernes mål, har vundet. De 7 spillere får inden, de på kommer på banen, tildelt en plads som fx målmand, back, fløj, playmaker eller streg. På banen er der en stregspiller, en målmand, to backspillere, to fløjspillere og en playmaker ad gangen. Målvogterens opgave er at beskytte målet og målvogteren er den eneste, der må røre bolden med fødderne - dette dog kun i målfeltet. De 6 markspilleres opgave er at forsvare holdets mål og score i modstandernes mål. Som markspiller skal man mestre forskellige forsvars- og angrebssystemer. Flere systemer giver et mere varieret og uforudsigeligt spil for modstanderne at spille mod. Den vigtigste rekvisit næst efter håndbolden er harpiks. Det bruges til at gøre bolden klistret, så den nemmere at holde fast på (dette bruges dog ikke på de yngste alderstrin). Skrevet af Maria 21
Vidste du at? Verdens tungeste insekt er goliatbillen fra Afrika, der kan veje 100 gram. Mennesket bruger i gennemsnit 20160 minutter på at kysse gennem livet. 36 % af besøgende, der har set en musikvideo på Youtube, har efterfølgende købt albummet. 35 % af alle verdens kvinder har kastet en sko efter en mand. I Finland er der lovgivning om, at børn skal lære at spille på fløjte. Den første fodboldklub i verden er Sheffield FC, som blev stiftet i 1857. I 1864 bestod et fodboldhold af 15-20 spillere. Der findes over 1600 fodboldklubber i Danmark. 22
Virksomhedsbesøg ved Hansens bageri i Varde Mandag d. 2. februar var 7 elever og 2 undervisere på virksomhedsbesøg hos Hansen bageri, som ejes af Ditte og Mikael. Ditte står for alt på kontoret og Mikael styrer bageriet. Vi startede først i butikken, hvor Ditte fortalte lidt om butikken. Herefter gik vi videre ud i selve bageriet, hvor Mikael fortalte og viste frem. Vi så lidt på fryserne, køleskabene og ovnene. På bageriet laver de alle brødene selv - alt laves fra bunden og opskrifterne kan de så godt, at de har dem i hovedet. På bageriet i Varde har de 3 bagere og nogle flere på bageriet i Janderup. Bagerne møder ind på forskellige tidspunkter. Mikael møder ind klokken 2 om natten, for at tage det for lavede dej ud af køleren og begynder at bage alle brødene og sender nogle af brødene ud til Janderup. De andre bagere møder ind på forskellige tidspunkter og så laver de nyt dej til brød, som de fryser eller køler ned. På bageriet holder de ikke pause og heller spisepause. Deres elev, de har lige nu, går på et EGU forløb. Han er snart uddannet bager i Hansen Bageri. Han var på skole hele januar. Men han var glad for at komme tilbage på arbejde igen. Da vi sagde tak for besøget, fik vi to kager med hjem Maria 23
Besøg på Avisen: Sebastian Sebastian lidt om mig selv og mine interesser Jeg interesserer mig en del indenfor musik, produktion og instrumenter. Jeg bruger et program, der hedder FL Studio, som er det digitalt lydprogram. Jeg har lavet musik i en 6 års tid. Jeg har mit eget lille hjemmestudie, hvor jeg komponerer mit musik. Jeg spiller også en del computer, så som Counter Strike og Battlefield. Jeg interesserer mig også for psykologi, biologi og bare naturen. Jeg bor i midten af Varde by. Men når jeg kan, er jeg i Esbjerg og tilbringer min tid med familie og venner. Lidt om musikproduktion Musikproduktion afhænger meget af hvilke muligheder, du har, såsom hvis du lægger inde med studie eller sidder foran en computer. Eller om du lægger samples, som er lavet melodier eller baselines og hvilket styresystem, du bruger i computeren. Til Windows er der en del programmer at bruge fx FL Studio, Tracto og LinuxSampler. Til Mac er det nok GarageBand, Gtuner og Reaper. Hvis man vil have noget brugbart til få penge. Hvis man vil arbejde med samples, siger loven, at man ikke kan bruge mere end 30 sekunder af det originale musikstykke. Mix eller track? Hvis du vil lege DJ, vil jeg anbefale Virtual DJ, da der er gratis prøvetid på det. Virtual DJ viser hastihed i BPM, som betyder (Beats Per Minute) og selve lyden, sådan du kan se, hvornår dit drop kommer eller om der kommer en overgang. Men Mac er nok de bedste computere til musikproduktion. De virker perfekt til indspilning og instrumenter og vokal. Til Windows vil jeg stærkt anbefale FL Studio, da det er alt i en. Og der er gratis demo på programmet. Det virker perfekt til samples og selvkomponeret filer. Men hvis du leder efter instrumenter, vil jeg anbefale din nærmeste 4Sound forretning. Du har godt styr på deres instrumenter og på deres hjemmeside, er de gode til at give råd til, hvad der skal bruges og med god information til produkterne. 24
Den kristne påske Den kristne påske har sine rødder i den jødiske tradition, hvor man primært mindes befrielsen og udvandringen af fangeskabet i Ægypten. Til måltidet hørte slagtningen og tilberedningen af et mindre dyr, hvis blod skulle smøres på dørstolperne for at redde husstanden fra dødens engel, der skulle gå gennem byen og dræbe de førstefødte børn. Palmesøndag, Skærtorsdag, Langfredag, Påskedag og 2. Påskedag. Palmesøndag er den dag hvor Jesus ridder ind i Jerusalem på et æsel. Jøderne hyldede ham som en konge, mens de viftede med palmegrene, deraf navnet palmesøndag. Skærtorsdag er aftenen, før Jesus bliver henrettet. Han spiser påskemåltidet sammen med sine disciple. Måltidet bliver til det vigtigste måltid for de kristne, nemlig nadveren. Ved måltidet tog Jesus et bæger, takkede Gud og sagde: Tag det og del det imellem jer. For jeg siger jer: Fra nu af skal jeg aldrig mere drikke af vinen, før Guds rige kommer. Derefter tog han brødet, takkede og delte det og gav dem det til disciplene og sagde: Dette er mit legeme, som gives for jer. Gør dette til ihukommelse af mig! Ligeså tog han bægeret efter måltidet og sagde: Dette bæger er den nye pagt ved mit blod, som udgydes for jer. Efter den sidste nadver gik Jesus og sine disciple ud til Oliebjerget. Han gik ind i Gethsemane have for at bede. Jesus bad tre gange til Gud, fordi han var bange for det, der skulle ske ham. Pludselig kommer en skare mænd. Da de er kommet nærmere, træder en mand frem og går helt hen til Jesus. Han kysser Jesus. Jesus spørger Judas: Hvorfor forråder du mig med et kys? Hans kys er et tegn. Det skulle fortælle soldaterne, hvem der er Jesus. Judas hang sig selv efter dette. Langfredag er dagen, hvor Jesus bliver taget til fange og dømmes til døden. Den kaldes langfredag fordi Jesus led så længe. Jesus hænges op på korset, og ved hans side hænger to forbrydere. Den ene gør nar af ham, mens den anden påpeger, at de har fået som fortjent, men at Jesus er uskyldig. Han beder Jesus huske ham i Paradis, hvorefter Jesus siger: Sandelig siger jeg dig, i dag skal du være med mig i Paradis. Lige før Jesus dør, siger han: Det er fuldbragt. Påskedag er den dag hvor Jesus Kristus, stod op af graven efter at have været død siden langfredag. Da kvinderne kom til graven om morgenen, mødte de englen, der viste dem det sted, hvor han havde ligget. 2. Påskedag er mandagen i påskeugen og dagen efter påskedag, hvor man i den danske folkekirke mindes, at den opstandne Kristus møder de 11 disciple. Skrevet af Sara 25
Klumme om Påskeharen og gækkebreve Påskeharen Påskeharen er en ret ny opfindelse i dansk tradition, den kom i begyndelsen af 1900-tallet. Den tradition kan spores endnu længere tilbage til hedenske ritualer. Man så at haren var god til at lægge æg. Påskeægget er et meget kendt og elsket påskesymbol, som siden hedensk tid har stået for frugtbarhed og forår. I dag forbinder mange påskeægget med tradition og hygge og er en fast bestanddel af højtiden. Ægget er et tegn på forår, nyt liv og varmen, der bryder igennem vinterens hårde skal. I dag er de fleste påskeæg af chokolade, og de gives typisk til børnene påskemorgen. Ofte er de gemt i haven af påskeharen. Det har ikke altid været børnenes slik. Ved påsketid er det er en fast tradition i mange hjem at male æg. Især familiens mindste plejer at være glade for kombinationen æg, farver og pensler. Man kan puste æggehvide og blomme ud, male skallen og hænge den op i grene. Mange opfatter de pyntede grene som en rigtig forårsbebuder. Andre maler på hårdkogte æg, som enten kan spises senere, eller leges med. Gækkebreve De første gækkebreve kan dateres tilbage til 1700-tallet, hvor det var en sød måde forelskede unge mennesker kunne vise hinanden ømme følelser på. Gækkebreve skrives i dag primært af børn, der nogle uger før påske sender et kunstfærdigt klippet stykke papir til især bedsteforældrene. Gækkebrevet er en dansk opfindelse. At gække betyder at drille. Hvis modtageren af et gækkebrev ikke kan gætte de prikker eller streger, man har sat som underskrift på sit gækkebrev, får den der har lavet gækkebrevet et påskeæg. Gætter modtageren hvem der har lavet gækkebrevet, skal han/hun give modtageren et påskeæg. Et kendt gækkevers: En vintergæk, en sommernar, en fugl foruden vinger En lille ven som har dig kær, en kærlig hilsen bringer Mit navn det står med prikker Pas på det ikke stikker. 26
Bankoaften 27
Bankospil på Varde STU-Center Fredag den 30. januar havde vi banko spil, hvor skolen stod åben for Gårde bys borgere og unge, som var i klub. Hallen var fyldt op med borde og stole til de mange mennesker, men der kom så mange, at vi måtte sætte flere borde og stole op! Ca. klokken 19 begyndte folk at komme og der blev solgt bankoplader de første 30 minutter. Ca. klokken 20 begyndte bankospillet. Der var præmier for 1, 2 og 3 rækker. Hvis der var flere end én der vandt, skulle man dele præmien. I pausen blev der solgt små lodder, så man kunne vinde små fine præmier. Præmierne var f.eks. vin, blomster og slik. Elever fra skolen stod i cafe og solgte hjemmebagt kage, slik og drikkevarer, både før, efter og i pausen. Klokken ca. 21 var vi færdige med at spille. Præmierne blev delt mellem vinderne og folk begyndte at rydde op. Kort efter var der rent og de sidste var klar til at tage hjem. 28
Virksomhedsbesøg ved Køkkensundhedsgruppen har været på besøg ved Kageriget, som ligger i Holsted. Kageriet er en lille fin butik, med mange flotte kager, lige fra bryllupskager og til festkager. Der var mange flotte kager og hun er rigtigt dygtig. Anita er uddannet som chefkonditor i København og har bl.a. lavet Kronprinseparrets bryllupskage. Siden er hun flyttet hun tilbage til Vestjylland og startet sin egen butik op. Vi var inde og se hendes flotte butik og se hendes flotte kager og så fik vi nogle smagsprøver, som hun selv har bagt og de smagte utroligt godt. Anita fortalte lidt om, hvad hun laver og hvordan hun startede butikken. Hun havde en skærm, hvor vi så alle hendes flotte kager, som hun har lavet. På Kageriet laver de mange forskelle kager, fx bryllupskager, fødselsdagskager og mange andre kager. Vi var ude i bageriet og se en kage, som hun skulle lave færdig til en, som skulle holde fødselsdag. Det var et meget spændende besøg, at se Kageriet og de kager, hun laver. Da vi skulle hjemad, fik vi nogle smagsprøver med hjem. Konkurrence Find så mange påskeæg du kan. Skriv dit svar på stregen, og læg den i lommen ved studierummet. Den, der kommer tættest på det rigtige tal, vinder en lille præmie. Kom med dit gæt inden onsdag d. 6. maj. Vinderen bliver offentliggjort fredag d. 8. maj Det skal ikke være nemt, For vi har påskeæggene gemt Tæl dem og kom med et gæt og du skal ramme det godt Så du kan vinde en gave så flot. OBS! Æggene på billederne s. 12 og 26 tælles ikke med i konkurrencen Navn: Antal: 29
Interview med Bjarne: Fra skov til savværk til bålhus Fælde træer i skoven 1. Hvem har i fået træet af? Vi har selv fældet træerne. 2. Hvordan har i fældet i træerne? De blev fældet med skolens kædesav. 3. Hvilken skov var i ude i? Ansager skov/plantage. 4. Hvordan hentede i træet? Vi hentede træet med bil og trailer. 5. Hvad hedder det træ i bruger? Gran- og lærketræer. 6. Hvor gamle er træerne? Trærene er mellem 20 og 25 år gamle. 7. Hvordan kunne i se, hvilke træer i måtte fælde? Trærene var mærket med lyserøde prikker. 8. Var eleverne med ude at hente træerne? Der var ca. 6 elever med ude at fælde træer og med på savværket. 9. Hvor lange var træstammerne før og efter? De var ca. 15 meter før de blev savet op. Bagefter var de ca. 5meter. På savværket 1. Hvilket savværk brugte i? Et savværk i Varde. 2. Hvordan ser der ud? Det er en stor hal, med en stor båndsav, som skar træerne op i planker. 3. Hvad skal træplankerne bruges til? Træplankerne skal vi bl.a. bruge til at bygge et nyt bålhus. Bålhuset 1. Hvad skal det bruges til? Det skal bruges til at holde brande og bænke tørre i regnvejr og så vi kan sidde i tørrevejr, når vi har bål. 2. Hvornår tror du at bålhuset kan stå færdigt? Det er ca. færdigt til sommerferien. 3. Hvilke dage arbejder I på bålhuset? Vi arbejder på bålhuset 3 gange om ugen - om tirsdagen, onsdagen og torsdagen. (Vi gør rent om mandagen) Andet vi bør vide? Snart holder vi rejsegilde. 4. Hvad er planen når det stå færdigt? Og det flis som kommer til at ligge i bunden af bålhuset, har træholdet købt 5. af Hvem udeholdet. må bruge det: 30
Fra skov til savværk til bålhytte Træerne fældes ude i skoven Og slæbes med videre hen til savværket 31
På savværket bliver stammerne skåret om til planker. Plankerne skal vi bruge til vores nye bålhus, som træ- og tømmerholdene bygger 32
Interessehold: På vej mod kørekortet På interesseholdet har vi lært om trafikregler og trafikskilte. Eleverne har prøvet at køre i en bil, fx på køreteknisk anlæg, hvor de prøvede 1. og 2. gear. Vi har besøgt et værksted og lært om bilens indretning og motorum. Vi har lært at tjekke sprinklervæske, olie, dæktryk og meget mere. Til sidst i forløbet kom en kørelærer på besøg, hvor vi kunne stille spørgsmål og vi prøvede at tage en teoriprøve for 33 sjov.
Interview af nye undervisere Navn: Line Uddannelse: Pædagog Hvad underviser du i på Varde STU-Center? Køkken og sundhedsgruppen, køkken om tirsdagen, madcafe og krea. Hvad kan du lide ved Varde STU-Center? Arbejde med unge og lave kreative ting sammen med eleverne og samarbejde med mine kolleger. Hvad har du været før Varde STU-Center? Jeg har været skolepædagog på Tistrup skole Hvad er dine fritidsinteresser? Jeg laver kreative ting, underviser i glas på aftenskole, går til powerhoop og går til cykelløb med min søn. 34
Interview af nye undervisere Navn: Trine Uddannelse: Lærer i dansk og idræt Hvad underviser du i på Varde STU-Center? Jeg underviser i dansk, matematik og engelsk Hvad kan du lide ved Varde STU-Center? Jeg kan lide at arbejde med unge med særlig baggrund og mine gode kolleger Hvad har du været før Varde STU-Center? Jeg har været folkeskolelærer, efterskolelærer, handicaphjælper og frivillig lærer i Indien Hvad er dine fritidsinteresser? Jeg er spinninginstruktør og løber maraton (42,5 km) 35
På Varde Gymnasium og HF Kursus Onsdag d. 4. marts var bolig undervisning inde og se forpremiere på Varde Gymnasium, som opførte deres fortolkning af Dirty Dancing. Alle afgangselever fra byens folkeskoler var inviteret til en gang beskidt dans. På scenen blev der spillet, sunget og danset helt igennem, De er blevet inspireret af filmen, men har digtet videre og lavet deres helt egen fortolkning med nye musiknumre, arrangementer og personer. At dømme efter bifaldet sad forestillingen lige i skabet. Dirty Dancing - filmen: En sommer i begyndelsen af 1960 erne tager 17-årige Frances Houseman (Baby) på ferie på Hotel Kellerman med sine forældre og storesøster. Baby er fars pige og planlægger efter gymnasiet at læse medicin, så hun kan rejse ud med Læger uden grænser. Hoteldirektørens selvglade nevø, Neil, lægger voldsomt an på Baby, der dog i stedet får et godt øje til en af hotellets professionelle dansere, Johnny. Han lærer hende at danse, da hans faste dansepartner, Penny, er blevet gravid og derfor ikke kan danse til en vigtig opvisning. Baby og Jonny bliver forelsket og er meget sammen men en dag bliver Jonny fyret fordi, en af gæsterne mener han har stjålet en pung, så han må forlade hotellet før det er slut. Men til slut showet dukker han op og danser med Baby foran alle gæster. Men heldigvis bliver de rigtige tyve fundet og Jonny får sit job tilbage. Den tog alt og alle med storm og blev et hit overalt i verden. Den gode sang, I ve Had The Time Of My Life, har vundet en Oscar. Hovedrollerne er Patrick Swayze og Jennifer Grey. 36
Interview med Steen om lejligheden Hvad skal lejligheden bruges til? Lejligheden skal bruges til at holde møder og undervisning, til afslapning for elever og så skal den bruges, når elever skal overnatte her i forbindelse med botræning. Hvordan kommer botræning til at foregå? Det kan foregå på 3 måder: 1. Undervisning på skolen. 2. Hele botræningsholdet overnatter på skolen og laver mad. 3. En eller flere elever kan fx få træning i at bo selv i lejligheden i en uge. Hvor mange kan man bo i lejligheden ad gangen? Der er 3 værelser, men man kan godt gøre plads til flere. Har man adgang til hele skolen eller kun til lejligheden, når man overnatter i lejligheden? Man får en nøgle til, som man kan bruge til at låse yderdøren op med. Man har adgang til toiletterne, baderum og hallen, men nøglen kan ikke låse dørene op til resten af skolen. Hvad kan man få ud af botræning? Elever kan blive klogere på at bo selv og lære noget af det praktiske, fx prøve at lave mad og regne beløbet ud for, hvad måltidet koster. 37
Da Varde STU-Center var i Brikby En onsdag, torsdag og fredag var vi inviteret til Brikby ved Oksbøl, hvor vi skulle være statister. Vi skulle deltage i en øvelse, som gik ud på at træne tyske jægersoldater. Det endte med at det de tyske soldater angreb byen fredag nat mellem klokken 00-04. Onsdag og torsdag var det kun de elever, som selv havde ønsket at komme med. Resten af skolen havde almindelig skoleprogram. Onsdag og torsdag blev eleverne klædt ud som afghanere. Fredag var det en aktivitet for hele skolen. De elever, som ikke var så vilde med det med krig, blev hjemme på skolen og lavede frokost, som de kørte ud med til alle de andre elever ude i Oksbøl. Da vi kom ud til Brikby fredag, fik nogle elever krismaling i hoved. Vi fik lov at gå rundt i husene og se dem indefra. Efter det fik en lille flok elever lov til at komme med ud at køre i GD (en slags Jeep) og lastbil i meget ujævnt terræn - ned i vandpytter og grøfter. Lastbilen sad lidt fast, men kom selv op igen. Dem, som ikke var med ude at køre, skulle se og prøve nogle farlige ting. De prøvede at sparke døre ind, holde våben og fik demonstreret, at en soldat skød forskelligt krudt af. Vi så noget der hedder en six-pack, som giver lyd og lys, kanonslag og en minihåndgranat. 38
Besøg i Brikby 39
Bagsiden 40