Uddannelsesordning for uddannelsen til Udstedelsesdato: 15. juli 2012 Frisør Udstedt af det faglige udvalg for frisøruddannelsen i henhold til følgende bekendtgørelser: Bekendtgørelse om uddannelserne i den erhvervsfaglige fællesindgang krop og stil (BEK nr.393 af 1.5.2012) Det følgende relaterer sig til ovennævnte uddannelsesbekendtgørelses bilag 2 Ændringerne vedrører følgende Flere fag sammenlægges og revideres med indhold og varighed. Nedlæggelse af flere valgfri specialefag Der ændres fra minimum 5 skoleperioder til minimum 8 skoleperioder Der ændres fra 6 rs valgfri specialefag til 5 r. Til afsnit 2 Uddannelsens varighed og struktur m.v. Uddannelses model frisør. Evt. praktik Grundforløb 20 r Evt. praktik Skole Praktik Skole Praktik Skole Praktik Skole Praktik Skole Skole Praktik Skole Praktik Skole Evt. Praktik Uddannelsens opdeling af hovedforløbet i skoleperioder og praktikperioder, udover det i modellens fastsatte minimums antal, fastsættes af skolen i samråd med det lokale uddannelsesudvalg, således der sker en tilpasning i forhold til virksomhedernes ønske. Det vil stadig være hensigtsmæssigt og muligt, at udbyde de valgfrispecialefag som selvstændige skoleperioder. For elever med kosmetiker uddannelsen, og elever med anden erhvervsuddannelse planlægges uddannelsesforløbet, således at uddannelsesmålene opnås inden for den fastsatte tid i bilaget. Der skelnes ikke længere til en generel afkortning af praktik- og skoletid, men til en samlet afkortning af uddannelsestiden. På baggrund af en realkompetencevurdering udformer skolen en uddannelsesplan, der sikrer, at eleven når slutmålene via praktik og skoleundervisning. 1
Til afsnit 3 Særlige kompetencemål forud for skoleundervisningen i hovedforløbet Det tilstræbes, at de særlige kompetencemål opnås i sammenhæng med de fælles kompetencemål, således at fællesmålene relaterer sig til elevens uddannelse. Der ligges stor vægt på, at eleverne får indlært gode arbejdsstillinger, værktøjshygiejne og anvendelse af værnemidler og sikkerhedsforskrifter. Til afsnit 4 kompetencemål for hovedforløbet Den af skolen valgte model for uddannelsens struktur skal bygge på, at kompetencemålene for hovedforløbet opnås ved at uddannelsens grund-, område-, speciale-, og valgfag samt praktikmål, ud fra pædagogiske overvejelser fordeles og gennemføres i en helhedsorienteret tilrettelæggelse, der kombinerer teori og praktiske øvelser under hovedforløbets skoleophold og praktikophold. Skolen fastsætter i samråd med det lokale uddannelsesudvalg fordelingen af fag og praktikmål, for de enkelte skoleperioder og praktikperioder. Skolen udarbejder i samråd med det lokale uddannelsesudvalg en lokal undervisningsplan, hvori fordelingen af fag og praktikmål fremgår. Undervisningen i grundfagene skal bidrage til, at eleven efter endt uddannelse har kompetencer svarende til 1 i bekendtgørelse af lov om erhvervsuddanner. Undervisningen i grundfagene bidrager endvidere til, at eleven opnår kompetencer til at anvende IT- værktøjer, der er relevant for branchen. Valget af grundfagene erhvervsøkonomi samt salg og service, er med øget opmærksomhed på etablering af egen virksomhed. Undervisningen i fagene tilrettelægges med udgangspunkt i brancherelaterede arbejdsopgaver og problemstillinger, således eleverne efter endt uddannelse kender til de arbejdsopgaver, og det ansvar der er forbundet med opstart af egen virksomhed. Valget af grundfaget engelsk skal bidrage til, at eleverne efter endt uddannelse kan anvende og forstå fagets terminologier og fagudtryk på engelsk. Undervisningen tilrettelægges med udgangspunkt i brancherelevante arbejdsopgaver, således eleverne efter endt uddannelse kan deltage i udenlandske kurser, hvor instruktionen foregår på engelsk. Undervisningen i område- og specialefag skal bidrage til, at eleven efter endt uddannelse kan anvende pivot points eller tilsvarende klippe og friseringsteknikker. Undervisningen i område- og specialefag skal endvidere bidrage til, at eleven opnår kompetencer til at arbejde forsvarligt med fagets produkter. Ved afslutningen af undervisningen i områdefaget teori, afholdes en skriftlig eksamen. Skolen fastsætter i den lokale undervisningsplan, med afsæt i faget mål, pensum for eksamen. 2
Efter samråd med det lokale uddannelsesudvalg fastsætter skolen, i den lokale undervisningsplan, tidspunkt for valg af valgfri specialefag og valgfag. Det fremgår af de følgende oversigtsskemaer, hvilke skolefag og praktikmål der indgår i uddannelsen, herunder hvilket eller hvilke kompetencemål, det pågældende fag/praktikmål understøtter. Nærmere beskrivelse af indholdet af de enkelte skolefag og praktikmål findes sidst i denne uddannelsesordning. For så vidt angår de grundfag, der indgår i uddannelsen, kan der ses en supplerende beskrivelse af mål og øvrige rammer i Bekendtgørelse om grundfag, som kan findes i Retsinformation. 3
Tabel 1 - Fagenes bidrag til kompetencemålene - skoledelen af hovedforløbet Faget bidrager til følgende kompetencemål Fagnavn Præstationssta ndard for faget Vejled ende tid Frisør Nummereringen af kompetencemål henviser til numrene i uddannelsesbekend tgørelsen. Grundfag. 6 r 7 Engelsk Niveau F 2 r 1,9 Erhvervsøkonomi Niveau F 2 r 1,2 Salg og service Niveau F 1 1,2 Psykologi Niveau F 1 Områdefag. 21 r 1,2,3,4,5,10,11,12, 13,14,15 6 Dag- og aften makeup, samt manicure Teori Rutine 2,4 r Begynder 1,2 3,8,10 Grøn behandling Rutine 0,8 1,2,3,5,8,12,14,15 Dame klippeteknik, frisuredesign og jernondulation 1,2,3,5,8,12,14,15 Herre klippeteknik, frisuredesign, skæg/barbering 1,2,3,8,11,13, 15 Ekstension/ Løse hårdele og paryk 8 Innovation i branchen 9 r r 5,8 r Begynder 1,2 Begynder 0,6 Bundne specialefag. 6 r 8,12,13,14,15 Langhårsfrisering Rutine 1 4
3,4,8,14,15 Coloration 1,5 3,4,8,14,15 Strukturbehandlin g 12,14,15 Trend herre- og damemode 12,13,14,15 Brudeaftenfrisering Valgfri specialefag 1,5 1 Rutine 1 5 r 3,7,8,15 EUfrisøruddannelsen Rutine 1 8,11,12,13,14,15 Langthår 1 6,8,11,12,13,14,15 Stylist Rutine 4 3,4,5,8,11,12,14,15 Trend, damemode 1 3,4,5,8,11,14,15 Trend, herremode/skæg 6,8,15 Typebestemt make-up aften 3,4,5,6,8,11,12,13, 14,15 Konkurrencefriser ing/makeup, dame 2,3,8,10,15 Faglig teori inden for de grønne produkter 3,5,7,8,10,11,12,14,15 Grøn Frisør - Trend herre/damemode 1 1 Rutine 2 r Rutine 1 1 8,11,12,13,14,15 Aftenfrisering 1 8,11,12,13,14,15 Brudefrisering 1 6, 8,11,12,13,14,15 Avantgarde/Podie hår 1 3,4,5,8,12,14,15 Konkurrencefriser 1 ing, herre 1,2,3,7,8 Faglig teori 1 Valgfag 2 r 5
Tabel 2 - Fag beskrevet med højere præstationsstandard i medfør af hovedbekendtgørelsen, 29, stk. 2. Fagnavn Præstationsstandard for faget Vejledend e tid Bygger oven på faget: Præstationsstand ard Teknisk Coloration Ekspert 1 Coloration. Teknisk Strukturbehandling Ekspert 1 Strukturbehandling. Teknisk Trend Ekspert 1 - Trend herre- og damemode. - Trend, damemode. - Trend, herremode/skæg. - Grøn Frisør - Trend herre/damemode. Teknisk damefrisering Ekspert 1 -Dame klippeteknik, Frisuredesign og jernondulation - Aftenfrisering. - Brudefrisering. - Langthår. Teknisk showhår og makeup Ekspert 1 Avantgarde/podieh år Teknisk herrefrisering Ekspert 1 - Konkurrencefriseri ng, herre. - Herreklippeteknik, frisuredesign skæg/barbering Konkurrencefrisering, dame 2 r Konkurrencefriseri ng/makeup, dame Rutine Tabel 3 Praktikuddannelsens bidrag til kompetencemålene Aktiviteten bidrager til følgende Praktikmål Frisør 6
kompetencemål [Nummereringen henviser til nummereringen af kompetencemål i uddannelsesbekend tgørelsen.] [Praktikmålets navn] 1,2,3 Kundebetjening i salonen 3,4,9,15,16 Farvebehandlinger 3,4,9,15,16 Permanent 3,5,,8,9,,13,15 Herre kip 3,5,,8,9,15 Dame klip 13,14,15,16 Dame frisuredesign 13,15,16 Herre frisuredesign 6, Makeup (valgfri),9,1213,14,15,16 Langhårsfrisering og opsætning 4 Bryn og vipper i salonen 3 Hårvask og hovedbundsmassage 13,14,15,16 Brude- og aftenfrisering,9, 12,,13,14,15 Ekstension/løsehårdele og paryk (valgfri) 13,15,16 Herre- og dametrend 3,9,11 Grønne frisørprodukter (valgfri) 1,2,10,16 Forretningsforståelse i salonen Til afsnit 5 Tilrettelæggelse af skoleundervisningen og praktikuddannelsen Efter hver skoleperiode udsteder skolen en skolevejledning, hvoraf det fremgår om eleven har bestået målene for skoleperioden, samt eventuelt behov for supplerende undervisning i virksomheden eller som genindkaldelse. 7
I område og specialefag der er delt over flere skoleperioder, anvendes delkarakteren bestået/ikke bestået. For fag der afsluttes, anføres den afsluttende karakter jf. fagets bedømmelsesform. Efter hver praktikperiode udfyldes en praktikvejledning, hvoraf det fremgår om eleven har opnået de fastsatte mål for praktikperioden, samt eventuelt behov for supplerende undervisning. I praktikvejledningerne angives målene med forventet niveau. Praktikuddannelsen tilrettelægges således, at der sikres beskæftigelse i virksomheden med fortsat indlæring og udbygning af de discipliner, der indlæres i skoleundervisningen. Det tilstræbes, at praktikuddannelsen tilrettelægges således, at der arbejdes efter stigende sværhedsgrad, så slutmålet/niveauet svarer til de krav, der stilles til en udlært frisør. Praktikvirksomheden skal tilse, at elever anvender korrekte arbejdsstillinger samt får praktisk oplæring i de almindeligst forekommende arbejdsfunktioner, metoder og anvendelse af materialer og værktøjer. Til afsnit 6 Bedømmelse og beviser mv. Skolen afholder eksamen i områdefaget teori. Eksamen afholdes ved undervisningens afslutning.. Reglerne i bekendtgørelse om prøver og eksamen i erhvervsrettede uddannelser finder anvendelse. Eksamen gennemføres således: Der afholdes skriftlig eksamen med opgaver jævnt fordelt mellem fagområderne i faget. Til den skriftlige eksamen afsættes 120 minutter. Der er ingen hjælpemidler tilladt til eksamen. Eksamensopgaverne tilvejebringes af skolen i samråd med det lokale uddannelsesudvalg eller i et skolesamarbejde mellem skolerne. Såfremt skolerne vælger at indgå i et skolesamarbejde, fremlægges hele opgavebanken for det lokaleuddannelsesudvalg, og lærerne der underviser i faget. Opgaverne bedømmes af en lærer (eksaminator) og én censor, der udpeges af skolen. Efter sidste skoleperiode afholder det faglige udvalg en svendeprøve. 8
Indstilling til svendeprøven. Forårsprøven: Skolen fremsender foreløbig tilmeldingslister til det faglige udvalg medio august. I december fremsender skolen den endelige tilmelding. I februar fremsender fagligt udvalg spejlnummerlister til skolerne. Efterårsprøven: Skolen fremsender foreløbig tilmeldingslister til det faglige udvalg primo marts. Medio august fremsender skolen den endelige tilmelding. I september fremsender fagligt udvalg spejlnummerlister til skolerne. Skolen kan fremsende rettelser til den endelige liste, såfremt en elev ikke skulle opnå skolebevis. Svendeprøven afvikles i perioderne ca. 1. - 30. november eller ca. 15. april - 31. maj i det år, hvor uddannelsesaftalen udløber, og aflægges altid i slutningen af sidste praktikperiode. Listen der af skolen fremsendes til fagligt udvalg, skal indeholde: a) Elevens navn og privatadresse. b) Elevens cpr-nummer eller fødselsdato. c) Dato for uddannelsens afslutning. d) Praktikvirksomhedens navn og adresse. 9