Nr. 11/2014-3. årgang x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej 32-39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk
Holmegårdsparkens direktion Connie Engelund Direktør Torben B. Madsen Økonomidirektør Redaktion Mette Puk Andersen - Aktivitetscenteret Anne Ramhøj - Køkkenet Annelise Klüwer - Administrationen (layout) Connie Engelund - Administrationen (ansvh.) 2/40
Indholdsfortegnelse Holmegårdsparkens direktion... 2 Redaktion... 2 Direktøren skriver... 4 Holmegårdsparkens byggeri... 7 Byggeriet - Billeder... 8 Holmegårdsparkens Venner... 10 OPSKRIFT... 11 Besøg vores Café... 12 Med de frivillige til Dragør... 13 Vi ønsker hjertelig til lykke.... 15 November... 15 Hvor skal turen gå hen?... 17 Afdeling A... 18 Afdeling B og C... 19 Afdeling D... 21 Afdeling E... 22 Afdeling F... 23 Holmegårdsparkens menu i afdelingerne... 24 Arrangementsoversigt... 26 Bankospil... 26 Mortensaften... 28 Bankospil... 29 Holmegårdsparkens kirke... 30 Gudstjenester... 30 Holmegårdsparkens præst... 30 Holmegårdsparkens Café... 34 Holmegårdsparkens Café, Menu... 35 Vejledende prisliste... 38 3/40
Direktøren skriver Så nærmer tiden sig til, at afdeling A og B skal flytte. Det er en rigtig stor begivenhed, idet alle beboere dermed er flyttet til de nye boliger Det sker som tidligere meldt ud den sidste uge i november. Afdeling B d. 25. og afdeling A d. 27. Flere pårørende har spurgt om, hvordan de bedst kan hjælpe. Det vil være rigtig fint om beboernes ejendele blev gået igennem, så vi ikke pakker ting ned, som skal kasseres. Yderligere vil det være rigtig rart, om nogle af beboerne kom hjem på flyttedagen - eventuelt fra kl. 10 til kl. 15, hvor vi regner med at servere bobler og kransekage i den nye opholdsstue. Som jeg tidligere har meldt ud, samler vi beboerne i afdeling C på selve flyttedagen, hvor vi sørger for underholdning og hygge. Der er også pårørende, som har spurgt, om de kan hjælpe på selve flyttedagen. Vi siger pænt nej tak frem til kl. 15. Der er så mange mennesker i gang, at det nemt kan blive forvirret. Efter 15 vil det være rigtig dejligt om I vil være med til at lægge tøj på plads og hvad der ellers måtte være. Flyttemændene er rigtig dygtige til at placere møbler etc. Men der kunne jo være andre ønsker. Jeg skal gøre opmærksom på, at det er døren på siden af bygningen som skal benyttes, indtil parken er færdig. Der er indkørsel fra Schimmelmannsvej og Ordrup Vænge. Vi glæder os alle voldsomt; det bliver herligt at holde jul i det nye. Jeg regner med, at vi kan tage den nye café i brug i uge 9. Så mangler vi blot nedrivning og anlæggelse af parken. Ifølge planen skal den stå færdig, med sø og det hele, til august Det andet byggeri, som også er i gang, Mineslyst, bliver formentlig færdigt til indflytning i begyndelsen af december. Administrationen skal ligge på 1. sal. I stuen bliver der træningscenter, frisør, tandpleje og bibliotek. Kirken og pejsestuen ligger der fortsat. Vores indsamling til byggeriet er nu oppe på 82.000,00kr., når vi når ca. 100.000,00kr. er legepladsen i forbindelse med caféen i hus, jeg tror det bliver til rigtig stor glæde for vore beboere at kunne se børn på området. Og så vil det jo også være sjovt for børnebørn og oldebørn, som kommer på besøg. 4/40
Generalfuldmagt eller fremtidsfuldmagt Jeg er blevet spurgt om, hvad en generalfuldmagt er og hvordan man opretter en sådan. En generalfuldmagt (også kaldet en fremtidsfuldmagt) er en vedvarende fuldmagt. Med en generalfuldmagt kan man give en pårørende mulighed for at sørge for ens økonomiske og personlige forhold, den dag man ikke længere selv kan. Generalfuldmagten kan omfatte såvel personlige som økonomiske forhold. Personen, der giver fuldmagten (fuldmagtsgiver), skal have handleevnen i behold på tidspunktet for oprettelse af en generalfuldmagt. I modsat fald vil generalfuldmagten være ugyldig. Generalfuldmagten er ugyldig, hvis denne er oprettet på baggrund af tvang, svig eller udnyttelse, dvs. hvis man f.eks. foranlediger en person med demens til at underskrive en generalfuldmagt vel vidende at vedkommende ikke er klar over, at han/hun underskriver eller rækkevidden af underskriften. Der er en udførlig vejledning i hvordan man opretter den både på Alzheimer foreningens og Ældresagens hjemmesider. Alzheimerforeningen: /www.alzheimer.dk Ældresagen: www.aeldresagen.dk I sidste nummer af HP-Avisen skrev jeg om tyverier, samt at man ved henvendelse til Niels Duus i Serviceafdelingen kunne sætte tyverisikrede kroge på døre og vinduer i stueetagerne. Det viser sig, at det ikke umiddelbart kan lade sig gøre, da der er en metalkonstruktion i selve rammen. Vi har kontakt med firmaet som har leveret vinduer og døre med henblik på en løsning. Vi anmoder fortsat alle om at adressere personer som ser mistænkelige ud med spørgsmålet: Er der noget jeg kan hjælper med? eller Du ser søgende ud?. Vi har derudover taget en beslutning om langt tidligere på dagen at låse vore indgangsdøre. Det medfører selvfølgelig ulemper både for besøgende og vore medarbejdere, det beklager jeg, men det er nødvendigt. Der er kommet opslag på alle udvendige døre, hvoraf der dels fremgår hvad tid der bliver låst samt et telefonnummer man skal ringe på for at komme ind. Vi arbejder yderligere på at få installeret ringeklokker, men det er ikke helt simpelt. 5/40
L.A.R. lokal afledning af regnvand Det er med spænding vi har fulgt funktionsdygtigheden her under de monstrøse mængder regnvand. Det ser heldigvis ud til at fungere efter hensigten. Fantastisk at se grøfterne og regnbassinerne på parkeringspladsen fyldes med vand og lige så stille tømmes igen. Tilbage står at ønske alle et rigtig dejligt efterår og huske alle på, at selvom stearinlys er vældig hyggelige er det uhensigtsmæssigt i boligerne på grund af brandfare. Vi anbefaler batteridrevne fyrfads- og bloklys som vi igen i år vil sælge i cafeen. De bedste hilsner Connie Engelund 6/40
Indsamling til Holmegårdsparkens byggeri Vi er fortsat meget glade for ethvert bidrag - lille eller stort - til byggeprojektet. Donationer kan indsættes på vores konto i Danske Bank: Reg. nr. 4190 konto nr. 4190232042. Indsamlingen går til tilbagekøb af forskellige elementer, som vi blev tvunget til at tage ud af byggeprojektet. Lige nu til etablering af en legeplads i parken. Den vil koste ca. 120.000 kr. - så vi nærmer os Pr. 08-10-2014 kr. 120.000,00 kr. 100.000,00 kr. 80.000,00 kr. 60.000,00 kr. 40.000,00 kr. 20.000,00 kr. 0,00 82.480 Donationer til byggeriet Mærk venligst indbetalingen Holmegårdsparkens byggeri og angiv navn og adresse Hjertelig tak til alle bidragydere 7/40
8/40 Byggeriet - Billeder
9/40
Holmegårdsparkens Venner Holmegårdsparkens Venner er en forening hvor alle husets frivillige er fødte medlemmer. Vi er p.t. 25 frivillige, der har mange planer for, hvad vi kan tænke os at gøre, for at give husets beboere oplevelser året rundt. Vi har brug for støttemedlemmer for at få økonomi til at gennemføre arrangementerne. Kontingentet er 300 kr. for 2014. Beløbet går ubeskåret til aktiviteter og udflugter samt nye tiltag til glæde for beboerne. Pengene indsættes på foreningens bankkonto: Reg. nr. 4190 konto nr. 4190232050. NB: Anfør venligst navn, adresse og telefonnummer og også gerne e-mail i beskedfeltet i forbindelse med overførslen via banken. Henvendelse kan rettes til: Mary Kragh Jørgensen mjoe@holmegaardsparken.dk eller telefon 39 45 18 60 (træffes mandage 13.00-13.30 og onsdage 9.00-9.50). Indmeldelse som støttemedlem kan også ske ved henvendelse i administrationskontoret. Har du lyst til at være frivillig? Kontakt da gerne Mary Jørgensen 10/40
OPSKRIFT Man tager en kæmpebus 29 beboere, 9 frivillige Godt vejr Kører 1 time gennem København til Dragør Strandhotel hvor der serveres: Røget laxemad Dyrlægens natmad og kaffe med frugttærte af et kompetent personale stor tak til dem og får således en dejlig dag!! 11/40
Besøg vores Café Når familie og venner skal inviteres til en hyggelig brunch, en god frokost eller på en platte, et lækkert kaffebord, en festlig reception eller en dejlig middag er Holmegårdsparkens Café et velegnet sted også i denne tid hvor vi bygger om. Mindre arrangementer kan afholdes i Caféen. Vi sørger for borddækning, blomster, mad og drikkevarer efter Deres ønsker, og står gerne til rådighed med gode ideer til, hvorledes dagen bliver uforglemmelig. Det er ikke muligt at anvende lokalet uden samtidig forplejning, men har De selv egnede lokaler, leverer vi gerne maden. Tilbud på firmafrokostordninger ud af huset gives gerne. Ring og få en uformel snak om de mange muligheder med køkkenchef Marianne Nørgaard på hverdage mellem kl. 10.00 og kl. 14.00 på tlf. 39 45 18 51 eller send en mail til cafe@holmegaardsparken.dk så vil De blive kontaktet snarest muligt. 12/40
Med de frivillige til Dragør Formanden for Holmegårdsparkens frivillige, Brita Månson, fik før sommerferien i år, den utrolige, men, viste det sig, fantastisk gode idé, at leje en turistbus og køre en tur ud i det grønne. Vi andre frivillige kendte kun til udflugter i Holmegårdsparkens 2 små busser, så det virkede nok lidt uoverskueligt, at skulle afsted med beboerne i en bus, der normalt kører med 40-50 passagerer. Men ideen blev en realitet og dagen for udflugten oprandt, onsdag den 17. september. Vi var endnu engang begunstiget af et dejligt vejr, hvor solen skinnede hele dagen. Den store turistbus havde på forhånd fået taget et antal sæder ud i den ene side, så der var plads til 9 kørestole med beboere. Disse 9 samt yderligere 20 beboere kom ombord ved hjælp af bussens lift eller ved egen hjælp. Det samme gjorde 2 medarbejdere, Mary fra Aktivitetscenteret, Britta fra afdeling E samt 8 frivillige. Med alle sikkert fastspændt gik turen nu mod Dragør på det yderste Amager. Vi kørte gennem byen, som var fuld af trafik men hvad gør det når man sidder godt og kan nyde udsigten til søerne, Rådhuspladsen, Tivoli og andre kendte steder og har udsigt til en god frokost på Dragør Strandhotel? Vi ankom til havnen i Dragør via den smalle og idylliske hovedgade og parkerede foran strandhotellet. Alle kom ud af bussen i god ro og orden, ikke mindst takket være en dygtig og professionel buschauffør. Hotellet er udstyret med en lille rampe, men de sidste par trin måtte kørestolene løftes/trækkes op, så vi var glade for god hjælp fra en yderst vaks tjener. Inde i restauranten var der dækket op til frokost og vi nød udsigten til Dragør Havn og Øresundsbroen i det fjerne. Menuen bestod af laks på franskbrød og derefter Dyrlægens Natmad, som I sikkert alle kender: den med leverpostej, saltkød, sky og løgringe. Dertil øl, vand eller vin efter eget ønske. Vi sluttede af med kaffe og et dejligt stykke frugtkage. Under indtagelsen af frokosten holdt Folmer Andersen fra afdeling E en kort tale, hvor han roste de frivillige og medarbejderne for det gode initiativ, og det siger vi selvfølgelig mange tak for. Efter denne dejlige frokost med efterfølgende kaffe skulle vi tilbage til bussen og ombord. Igen gik det helt efter planen og vi forlod den idylliske 13/40
by Dragør (især fordi det var så dejligt vejr) og begav os nordpå ad en stærkt trafikeret motorvej. Vi var hjemme ved 16.30 tiden efter en god dag i det mere blå end grønne. Vi glæder os til næste arrangement Ib Astrup Madsen frivillig på afdeling E Brita Månson supplerer: Holmegårdsparkens frivillige havde denne dag påtaget sig en ny udfordring, nemlig at leje en stor bus med lift for at kunne tage så mange af beboerne med som muligt på én gang. Da turene ellers ofte går nordpå, var man blevet enige om at prøve at køre til Dragør for at prøve noget nyt. Det blev Dragør Strandhotel, da de var meget villige og sagde, at de var vant til at modtage gæster med handikap. Vejrguderne sørgede for sommer og solskin, bussen kom til tiden og i løbet af 35 min. var den pakket og klar med 37 personer i alt. Ved ankomsten til Dragør blev vi mødt af nogle energiske tjenere, der tog fat som om de aldrig havde gjort andet. I løbet af meget kort tid var alle på plads og kunne nyde en dejlig frokost plus kaffe og kage. En stor tak til de helt fantastiske søde, effektive og hjælpsomme tjenere, til alle de hjælpende hænder og ikke mindst til sponsoren, der gjorde det hele muligt. Brita frivillig 14/40
Vi ønsker hjertelig til lykke. Oktober 26.10. Niels Olander D7 91 år 27.10. Anna Nielsen E11 92 år November 06.11. Inge G.R. Christensen D13 95 år 07.11. Anders P. Dandanell E16 61 år 10.11. Klaus Bøndergaard E5 71 år 10.11. Elsebeth M. Neesbye-Hansen F17 90 år 11.11. Evelyn Olander D6 93 år 14.11. Grethe Beck E12 92 år 21.11. Randi Jacobsen C10 83 år 22.11. Kirsten Raes E20 89 år 15/40
November Lille frøken Efterår med det røde silkehår tripper ensomt gennem natten med et svanedun i hatten. Blade daler stille ned. Gult er havens blomsterbed. Blomster lukker deres øjne. Snart står alle træer nøgne. Gennem havens stilhed går lille frøken Efterår. Hendes gule kjole flammer som en sol bag skovens stammer. Faldt en tåre på din kind, du, som samler frøkorn ind for at gemme dem til sommer når din glade søster kommer? Halfdan Rasmussen 16/40
Hvor skal turen gå hen? Jeg kan varmt anbefale en tur på Ordrup Kirkegård. Den blev anlagt i 1892 og regnes for en af de smukkeste kirkegårde i landet. En stor del af den er anlagt af gartner G.N. Brandt, som fra 1901 til 1927 var ansat som graver ved kirkegården. Den er udvidet i 1917, således at den i dag er på 57.400 m 2. Den er smuk på alle årstider; med stor variation i form og plantevalg. Personligt holder jeg meget af de store smukke træer, der nogle steder danner et helt lille skovparti. Der er en smuk Kirsebærgang og Engen (et haveelement), hvor kontrasten mellem det plejede og uplejede kommer tydeligt til udtryk. Noget vi også har kunnet nyde her på Holmegårdsparken ved afd. C/D Mange af kirkegårdens grave er registreret som bevaringsværdige. Der ligger mange skuespillere, kunstnere og andre kendte personer på kirkegården. Jeg kan nævne Viggo Barfoed, Hilmar Baunsgaard, Clara Pontoppidan, Helle Virkner, Poul Reichhardt, Osvald og Frits Helmuth og mange flere. Mary Jørgensen - Aktivitetscentret 17/40
Afdeling A Kære beboere, pårørende og læsere Vi har holdt høstfest hos afdeling D. Det var super-hyggeligt; der var høj stemning og alle så ud til at nyde det. Bjarne, vores frivillig, spillede guitar, og det blev en kæmpe succes. Vi spiller i øjeblikket tit banko i dagligstuen. Skulle nogen have lyst til og mulighed for at donere nogle gevinster, vil vi blive meget glade. Gymnastikholdet er startet igen - det foregår hvert onsdag eller torsdag i dagligstuen. Vi glæder os rigtig meget til vores nye lokaler. Vi får meget mere plads og kan nemmere komme til. Vi er så småt begyndt at pakke og smide ud. Det er så spændende, og vi glæder os utrolig meget. Som sagt til informationsmødet kommer der ingen container op alligevel. De møbler/ting I ikke vil have med, kan I sætte en gul post-it på, hvor der står skal ikke med. Så bliver det ikke flyttet over i det nye. De ting som er tilbage, fjerner vi. For den enkelte beboers vedkommende håber vi alle pårørende vil komme og hjælpe med at få tingene lagt rigtig på plads, efter vi er flyttet. Vi vil gøre alt for at beboerne føler sig godt tilpas i de nye omgivelser. Vi holder housewarming slået sammen med julehygge for beboere og pårørende efter vi er flyttet; der kommer opslag op, inden vi flytter. Kærlig hilsen Elena Hoseini 18/40
Afdeling B og C Efterårsfest Afdeling B var inviteret over på afdeling C Bordplan, borddækning og pynt stod Tanja, Dorthe, Charlotte og Camilla for. Der blev smukt dækket op til omkring 50 mennesker og vi havde en dejlig dag med god mad, vin, hygge, sang, musik og skønt selskab. Anna var vores fotograf. 19/40
Mange hilsner og tak til alle Mette Pedersen & Tonny Anette Nielsen 20/40
Afdeling D Vi mødtes foran afdeling E og F. Her holdt en meget stor bus. Vi var ni i kørestole, som blev kørt op ad en rampe og videre ind i bussen. Stolene blev fastgjort til en "hylde", der er monteret i næsten hele bussens længde. Vi havde fin udsigt til begge sider. Yderligere 19 beboere, der var nogenlunde mobile, var med. Da alle var spændt forsvarligt fast - der var utrolig mange frivillige til at hjælpe både udenfor og inde i bussen - kørte vi stille og roligt gennem byen mod Dragør. Den lille by tog venligt imod os og vi kørte forsigtigt gennem Kongensgade med de gamle huse og ud til havet og havnen, hvor sejlskibene lå tæt. Bussen gjorde holdt lige foran strandhotellet, hvor vi igen fik hjælp af de frivillige til at komme ud og ind på hotellet. Her var bordene dækket fint, og vi fik dejligt friskt smørrebrød med drikkevarer til - lige hvad vi ønskede. Bagefter var der kaffe og frugtkage. Efter måltidet kørte Inge-Lise mig ned i gågaden, så jeg kunne hilse på min niece. Hun er optiker i Dragør, og hun blev meget overrasket over at se mig - så jeg fik rigtig meget ud af turen. Venlig hilsen Bitten - Beboer på afdeling D Jannie Meng, vores assisterende afdelingsleder, har besluttet at søge nye udfordringer på et andet plejehjem. Hun slutter i afdelingen med udgangen af oktober måned. Vi ønsker hende held og lykke fremover! 21/40
Afdeling E Efteråret er rigtig over os med regn og blæst. Julemåneden nærmer sig. Vi nyder at hygge os indendørs med stearinlys og forskellige aktiviteter. En af de dage i november, jeg holder meget af, er Mortensaften. Og den aften markerer vi selvfølgelig også her med pænt dækkede borde og et dejligt glas rødvin. Legenden Sankt Morten blev udnævnt til biskop i Tours den 4. juli år 317. Den mest kendte legende siger, at den fromme Morten af ydmyghed ikke ville udnævnes til biskop. Han gemte sig derfor i en gåsesti, da man kom til ham. Gæssenes skræppen forrådte ham imidlertid. Det siges, at Morten som biskop bestemte, at man hvert år skulle straffe gæssene for afsløringen af gemmestedet ved at slagte og spise dem. Mortensgåsen er dog i Danmark med tiden blevet skiftet ud med andesteg. På medarbejdersiden har vi sagt på gensyn til Gigi. Gigi er gået på barsel, og skal nedkomme med en lille pige i december. I dagvagten har vi ansat Odette Rasmussen og Malene Pedersen Der har desuden været omstrukturering i aften- og nattevagten. Lone Nielsen er ansat som social og sundhedsassistent, og Marianne Ern er for en periode gået i nattevagt. Venlig hilsen Nicole Ruhwald 22/40
Afdeling F Så er efteråret over os. Dagene er blevet kortere, men vi har haft en dejlig eftersommer. Den er blevet brugt på terrassen og på tur med de frivillige til Dragør (hvor den stod på restaurantbesøg til frokost). Dejlig tur i godt vejr. Vi har været til fredagsbar på afdeling C og fik Captain Morgan drinks. Lige nu er det tid for influenza vaccinationer. Vaccinationsholdet kommer ud på afdelingerne, så de beboere, der ønsker det, kan blive vaccineret. Høstfesten blev holdt sammen afdeling E. Det er spændende for det er første gang. Vores næsten nye assistenter er blevet opfordret til at skrive et par ord om det at være ny i et stort hus, der er midt i en stor omstrukturering. Så ordet er givet videre: Nu har vi rundet de magiske 3 måneder og kan kalde os fastansatte assistenter på afdeling F. Vi er hhv. Anna på 22 år og Amalie på 24 år der er ny udklækkede social-og sundhedsassistenter i juli måned fra SOSU C Gladsaxe. Vi skal til at bruge al den viden vi har samlet os igennem vores elevtid, men det er også nu, at vi skal tilegne os ny praktisk viden/erfaring og videreudvikle os. Det giver Holmegårdsparken os rig mulighed for. De gamle garvede er så søde til at lære fra sig, og huset afholder kurser i flere emner. Som helt ny kan sammenholdet i huset virke en smule afskrækkende mange kolleger og medarbejdere har været i huset i 100 år og én sommer". Så kan det godt bekymre, om det er muligt at blive en del af det sammenhold. Dertil kan vi kun svare et STORT JA; man føler sig som en del af familien allerede efter meget kort tid. Godt efterår til alle!!!!! Anna, Amalie og resten af medarbejderne på afdeling F 23/40
Lørdag 01.11. Søndag 02.11. Mandag 03.11. Tirsdag 04.11. Onsdag 05.11. Torsdag 06.11. Fredag 07.11. Lørdag 08.11. Søndag 09.11. Mandag 10.11. Tirsdag 11.11. Onsdag 12.11. Torsdag 13.11. Fredag 14.11. Lørdag 15.11. Søndag 16.11. Mandag 17.11. Fransk løgsuppe Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Bøf Stroganoff med bønner og kartoffelmos Stegt kylling med ærter og agurkesalat Biksemad med spejlæg og rødbeder Blomkålssuppe Brunkål med nakke og flæsk Porresuppe Krebinetter med blomkål og rødbeder Fransk nakkesteg med haricots verts Andesteg med rødkål og brunede kartofler Kogt torsk med sennepssovs og pariserkarotter Jordskokkesuppe Bøf Lindstrøm med haricots verts og råstegte kartofler Fynske frikadeller med ærter og asier Spaghetti Bolognese med bønner Hamburgerryg med stuvet spinat og glaserede karotter Paprikakoteletter med rosenkål og løse ris Dampet laks med flødestuvet spinat og bagte gulerødder Henkogt frugtsalat med råcreme Tricoloreis med vafler Vaniljebudding med saftsovs Gullasch med sukkerærter, kartoffelmos og rødbeder Stikkelsbærgrød med fløde Boller i karry med rosenkål og løse ris Chokolademousse med flødeskum Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Æblekage med flødeskum Henkogte ananas med makronskum Stegt kalvelever med bløde løg, broccoli og rødbeder Pandekager med solbærsyltetøj Sherryfromage med flødeskum Vaniljeis med vafler Henkogte pærer med flødeskum Abrikosgrød med fløde 24/40
Tirsdag 18.11. Onsdag 19.11. Torsdag 20.11. Fredag 21.11. Lørdag 22.11. Søndag 23.11. Mandag 24.11. Tirsdag 25.11. Onsdag 26.11. Torsdag 27.11. Fredag 28.11. Lørdag 29.11. Søndag 30.11. Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Klar suppe med boller og urter Rismelsgrød med kanel, smør og saft Stegt flæsk med persillesovs og gulerødder Medister med grønlangkål, karotter og brunede kartofler Græsk farsbrød med blomkål og hvidløgskartofler Rullesteg med svesker og rødkål Braiseret kalvekød med urtesovs og franske bønner Boller i selleri Hjertestroganoff med rosenkål og kartoffelmos Fiskefrikadeller med gulerodsråkost og remoulade Risengrød med kanel, smør og saft Klar suppe med boller og urter Ribbenssteg med rødkål og asier Kogt oksekød med sur-sød sovs og bønner Stegt sejfilet med broccoli og remoulade Æblekage med flødeskum Citronfromage med flødeskum Henkogte ferskner med cremesovs Fløderand med brombærsovs Vaniljeis med rom, rosiner og vafler Hybensuppe med flødeskum og kammerjunkere Appelsinfromage med flødeskum Æblegrød med fløde Millionbøf med broccoli, krydderurtemos og rødbeder Forloren hare med vildtsovs, waldorfsalat og ribsgelé Pistacieis med vafler Ret til overraskelser forbeholdes! 25/40
Arrangementsoversigt Dato Hvad Kl. Hvor Oktober 28.10. 29.10. Influenzavaccination Åbent arrangement Banko for beboere Med de frivillige 14.00-16.30 3. sal 13.15 Afdeling D 29.10. OK-Bolig informerer 15-17 Afdeling B 30.10. Banko - for alle. Se opslag. 14.00 Afdeling C November 05.11. Gudstjeneste - for alle 13.30 Afdeling E 07.11. Fredagsbar - for beboere Værter: afdeling C og D 10.30. Afdeling C 12.11. MED-gruppen holder møde 12.-14. Mødelokalet 3. sal 12.11. Banko - for beboere 13.15 Afdeling D 13.11. Med de frivillige Strikkeklub - for beboere Med de frivillige 13.15 Afdeling D 17.11. Sang- og dansecafé - for beboere Med de frivillige 13.15 Afdeling C 19.11. Gudstjeneste - for alle 13.15 Afdeling E 20.11. Banko - for alle Se opslag 14.00 Afdeling C 26.11. Banko - for beboere 13.15 Afdeling D 27.11. Strikkeklub - for beboere 13.15 Afdeling D 26/40
Bankospil Torsdag den 30. oktober kl. 14.00 i afdeling C s dagligstue (afdeling C ligger lige overfor Caféen) Arrangementet er for alle. Traktementet består af Kaffe eller te, æblekage med flødeskum samt en øl eller en vand Pris incl. 3 plader: 75 kr. Ekstra plader: 10 kr. pr. plade 3 for 20 kr. Billetter købes i Caféen. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før) 27/40
Mortensaften - mandag den 10. november Mortensaften har vi andesteg på menuen i Caféen, mellem kl. 12.00 og kl. 13.30 og mellem kl. 16.30 og kl. 18.30. ¼ and med æbler og svesker, skysovs, rødkål samt brunede og hvide kartofler: 95 kr. Udover andesteg kan der bestilles: En snitte med fersk røget laks: 25 kr. Æblekage med flødeskum: 20 kr. Da vi i år har et meget begrænset antal pladser, ser vi os nødsaget til at afholde dagen som et arrangement med salg af billetter, dvs. at der ikke er plads til gæster uden billet. 28/40 Billetter kan købes i Caféen fra mandag den 13. oktober. (Reserverede billetter skal afhentes senest mandag den 3. november) Ud af huset skal bestilles senest mandag den 3. november. Luksussmørrebrød og håndmadder, dagens salat, sandwich, sandwichboller og kaffebrød kan købes i hele åbningstiden og tages med hjem. Kig forbi Caféen og få en folder med alle relevante oplysninger eller ring, på tlf. 39 45 18 55 og hør nærmere.
Bankospil Torsdag den 20. november kl. 14.00 i afdeling C s dagligstue (afdeling C ligger lige overfor Caféen) Arrangementet er for alle. Traktementet består af Kaffe eller te med Napoleonskager samt en øl eller en vand Pris incl. 3 plader: 75 kr. Ekstra plader: 10 kr. pr. plade 3 for 20 kr. Billetter købes i Caféen. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før) 29/40
Holmegårdsparkens kirke Gudstjenester 5. november 19. november Gudstjenesterne begynder kl. 13.30 og holdes i afdeling E Holmegårdsparkens præst Niels Eric Grunnet Tlf.: 49 25 30 90 Ønsker De besøg eller samtale? Ring for aftale af tid. 30/40
Åbent: Onsdag - Fredag kl. 9.00-16.30. Mandag og tirsdag lukket. Tag elevator til 3. sal i den gamle hovedbygning Vandondulation - Klipning - Permanent - Permanent & klipning Clinique Colette tilbyder Holmegårdsparkens beboere behandling i egen bolig på onsdage efter forudgående aftale. Farvning og retning af vipper og bryn... kr. 195 Farvning af vipper og bryn... kr. 150 Retning af bryn... kr. 110 Voks på overlæbe og/eller hage... kr. 80-120 Manicure... kr. 225 Massage (ansigt, skulder og nakke)... kr. 150. Vi vejleder i ansigtspleje og man kan købe cremer. Kontakt Maria: 40 55 84 75 eller 39 64 49 49 E-mail: maria@maschacosmetique.dk 31/40
32/40 Statsautoriseret fodterapeut Jeppe Wivel fra Ordrup Fodklinik kommer på Holmegårdsparken hver mandag og tilbyder mobil behandling i beboerens hjem. Medarbejderne i afdelingen vil hjælpe med bestilling af tid. Klinikkens telefonnr. er 32 13 10 10.
33/40
Holmegårdsparkens Café 39 45 18 55 Vi holder åbent alle ugens dage fra kl. 12.00 til kl. 18.30 Søgnehelligdage, 1. maj, 5. juni samt 24. og 31. december lukker vi kl. 14.00 34/40 Fra kl. 12.00 til kl. 13.30 Menu 1 Suppe Dessert Fra kl. 16.30 til kl. 18.30 Menu 1 Menu 2 Suppe Dessert Smørrebrød, kaffebrød, drikkevarer, slik, cigaretter og andre kioskvarer sælges i hele åbningstiden. Husk også vores take-away. Vi glæder os til at se Dem.
Lørdag 01.11. Søndag 02.11. Mandag 03.11. Tirsdag 04.11. Onsdag 05.11. Torsdag 06.11. Fredag 07.11. Lørdag 08.11. Søndag 09.11. Mandag 10.11. Varmrøget laks med flødestuvet spinat og bagte gulerødder Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Frikadeller med Bondepige Fransk løgsuppe ærter og varm med slør kartoffelsalat Bøf Stroganoff med bønner og kartoffelmos Stegt kylling med ærter og agurkesalat Dampet hvilling med aspargessovs og rosenkål Gullasch med sukkerærter, kartoffelmos og rødbeder Forloren hare med waldorfsalat og rysteribs Kalvefrikassé Marineret oksekød med urtesovs og hvidløgsbønner Mørbradbøf med bløde løg, flødesovs, broccoli og asier Andesteg med rødkål og brunede kartofler 95 kr. Billet påkrævet - se opslag Paneret nakkekotelet med smørdampede grøntsager Ribbenssteg med rødkål og asier Biksemad med spejlæg og rødbeder Italiensk farsroulade med balsamicogulerødder og ovnstegte kartofler Brunkål med nakke og flæsk Boller i karry med rosenkål og løse ris Krebinetter med blomkål og rødbeder Fransk nakkesteg med haricots verts Andesteg med rødkål og brunede kartofler 95 kr. Billet påkrævet - se opslag Henkogt frugtsalat med råcreme Tricoloreis med vafler Vaniljebudding med kirsebærsovs Citronfromage med flødeskum Bagte kanelæbler med flødeskum Muldvarpeskud Chokolademousse med flødeskum Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Æblekage med flødeskum % Aspargessuppe Klar suppe med boller og urter Jordskokkesuppe Blomkålssuppe Tomatsuppe med kødboller Porresuppe Sellerisuppe Kartoffelsuppe med bacon 35/40
Tirsdag 11.11. Onsdag 12.11. Torsdag 13.11. Fredag 14.11. Lørdag 15.11. Søndag 16.11. Mandag 17.11. Tirsdag 18.11. Onsdag 19.11. Torsdag 20.11. Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Skipper labskovs Henkogte ananas Champignonsuppe med rødbeder med makronskum Stegt rødspættefilet med brunet smør, gulerodsråkost og remoulade Nakkesteg med rødkål og agurkesalat Lammekølle med ærter og fransk kartoffelgratin Helstegt svinemørbrad med svampesovs, broccoli og asier Kogt oksekød med sur-sød sovs og bønner Kylling i karry med sukkerærter og løse ris Fransk hakkebøf med bearnaisesovs, marinerede bønner og pommes frites Kalvelever med bløde løg, broccoli og rødbeder Gule ærter med nakke, flæsk og rødbeder Fynske frikadeller med ærter og asier Spaghetti Bolognese med mixed salat Hamburgerryg med stuvet spinat og glaserede pariserkarotter Paprikakoteletter med rosenkål og løse ris Frikadeller med stuvet blomkål Stegt sejfilet med broccoli og remoulade Stegt flæsk med persillesovs og gulerødder Chokoladekage med vaniljeis og hindbærpuré Pandekager med solbærsyltetøj Sherryfromage med flødeskum Tiramisu Pærer Belle Helene Abrikostrifli Romfromage med flødeskum Risalamande med kirsebærsovs Æblekage med flødeskum Jordskokkesuppe Klar suppe med boller og urter Løgsuppe Gullaschsuppe Sellerisuppe Porresuppe Klar suppe med boller og urter Kogt torsk med sennepssovs og pariserkarotter Stegt svinekam med ratatouille og hasselbackkartofler Bøf Lindstrøm med haricots verts og råstegte kartofler Champignonsuppe Blomkålssuppe 36/40
Fredag 21.11. Lørdag 22.11. Søndag 23.11. Mandag 24.11. Tirsdag 25.11. Onsdag 26.11. Torsdag 27.11. Fredag 28.11. Lørdag 29.11. Søndag 30.11. Dampet laks med citronsovs og grønne asparges i svøb Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Medister med Citronfromage Fransk løgsuppe grønlangkål, med flødeskum pariserkarotter og brunede kartofler Benløse fugle med broccoli, kartoffelmos og tyttebær Coq au vin med sukkerærter og løse ris Braiseret kalvekød med urtesovs og franske bønner Hakket wienerschnitzel med ærter og brasede kartofler Flæskesteg med rødkål og franske kartofler Stegt kylling med ærter og agurkesalat Forloren hare med vildtsovs, waldorfsalat og tyttebær Oksesteg med bønner og solbærsyltetøj Græsk farsbrød med blomkål, tomatsalat og hvidløgskartofler Rullesteg med svesker og rødkål Brunkål med nakke og flæsk Boller i selleri Hjertestroganoff med rosenkål og kartoffelmos Fiskefrikadeller med brunet smør, gulerodsråkost og remoulade Millionbøf med broccoli, krydderurtemos og rødbeder Karbonader med rosenkål og rødbeder Ribbenssteg med rødkål og asier Henkogte ferskner med cremesovs Fløderand med brombærsovs Vaniljeis med rom, rosiner og vafler Hybensuppe med flødeskum og kammerjunkere Appelsinfromage med flødeskum Bagte æbler med marcipan og flødeskum Peach Melba Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Pistacieis med vafler Jordskokkesuppe Tomatsuppe med nudler Aspargessuppe Kartoffelsuppe med bacon Dampet hellefisk med hollandaisesovs og gulerødder Champignonsuppe Blomkålssuppe Porresuppe Klar suppe med boller og urter Løgsuppe 37/40
Vejledende prisliste Menu 1... 58 kr. Menu 1 lille portion... 50 kr. Menu 2...... 50 kr. Menu 2 lille portion... 42 kr. Dessert / suppe... 20 kr. Dagens salat med flute... 30 kr. Sandwichbolle... 30 kr. Håndmad... 12 kr. 3 stk. håndmad... 30 kr. Smørrebrød... fra 20 kr. Sildemad / ostemad... 20 kr. Platter... fra 70 kr. Kaffebrød... fra 10 kr. Kaffe / te... fra 5 kr. Pilsner... 15 kr. Vand... 10 kr. Husets rødvine / hvidvine... 95 kr. Et glas husets rødvin / hvidvin... 20 kr. Et glas snaps... 15 kr. Et glas portvin / sherry... 15 kr. Et glas cognac... 25 kr. Et glas likør / Baileys... 30 kr. HP-Avisen... 10 kr. 38/40
39/40
FATTIG ER IKKE DEN, SOM KUN HAR LIDT MEN DEN, SOM ØNSKER MERE. SENECA 4.F.KR. - 65 E. KR. Bedst trives vores kærlighed, hvor venskab også findes, og begge vokser uafbrudt, når ingen af dem bindes. Inge Jacobsen