x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej 32-39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk

Nr. 9/2013-2. årgang x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej 32-39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk

Holmegårdsparkens direktion Connie Engelund Direktør Torben B. Madsen Økonomidirektør Redaktion Mette Puk Andersen - Aktivitetscenteret Anne Ramhøj - Køkkenet Annelise Klüwer - Administrationen (layout) Connie Engelund - Administrationen (ansvh.) 3/44

Indholdsfortegnelse HOLMEGÅRDSPARKENS DIREKTION... 3 REDAKTION... 3 DIREKTØREN SKRIVER... 5 INDSAMLING TIL BYGGERIET... 8 HOLMEGÅRDSPARKENS VENNER... 10 VEL MØDT TIL STRIKKEKLUB... 10 VEL MØDT TIL DÉCOUPAGEKLUB... 11 TIVOLITUR... 11 FRIVILLIGDAG PÅ HOLMEGÅRDSPARKEN... 13 BESØG VORES CAFÉ... 14 SEPTEMBER... 15 VI ØNSKER HJERTELIG TIL LYKKE.... 16 AFDELING A... 17 AFDELING B... 18 AFDELING C... 19 AFDELING D... 20 AFDELING E... 21 AFDELING F... 22 HILSEN FRA MARIA WIECHMANN... 25 HOLMEGÅRDSPARKENS MENU I AFDELINGERNE... 26 ARRANGEMENTSOVERSIGT... 28 HESTEVOGNSTUR I DYREHAVEN... 29 FERNISERING... 30 CHRISTIAN LUNN... 30 SALG AF DAMETØJ... 31 BANKOSPIL... 32 GRATIS INFLUENZAVACCINATION I OKTOBER... 33 HOLMEGÅRDSPARKENS KIRKE... 34 GUDSTJENESTER... 34 HOLMEGÅRDSPARKENS PRÆST... 34 BOGTIPS... 35 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ... 38 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ MENU... 39 VEJLEDENDE PRISLISTE... 42 4/44

Direktøren skriver Sikken dog en fantastisk sommer. Nogle vil måske synes at varmen har været i overkanten, men når man som vi er i sommerhus, har det været ret skønt. I skrivende stund, d. 10/8, er de 2 første uger af ferien gået. Vi har for første gang tilbragt ferien i vores sommerhus i Tisvilde. Som en del af jer ved fra tidligere ferieberetninger plejer vi at sejle. Forskellige begivenheder gjorde at vi i vinter satte vores båd til salg. Vi var meget heldige. En svensk familie havde ledt efter en båd som vores, en Halberg Rassy 36. Der var i alt 5 til salg i Skandinavien og Tyskland. De havde set på alle 5 og valgte vores. Det var naturligvis lidt vemodigt at se den stævne ud af Skovshoved Havn. På den anden side har vi haft 15 skønne sejlerår, og hver ting har sin tid. I januar 2011 købte vi et dejligt hus i Tisvilde. Det er en norsk bjælkehytte med græs på taget. Det ligger rigtig fint - godt nok på den forkerte side af vejen i forhold til havudsigt, til gengæld kan vi altid finde læ. Vi er medlemmer af et trappelaug. Trappen ligger 20 m. fra vores hus. 118 trin fører ned til det herligste vand og op igen, der er et lille plateau på vejen, her holder Otto og jeg hvil; han for at få en godbid, jeg for at puste ud og nyde udsigten. Peter på vej ned til morgenbadet. og op igen 118 trin ned 118 trin op igen 5/44

Vi har haft mine 3 børnebørn heroppe i nogle dage.. De er alle 3 store vandhunde. Det blæste en del da de var her. Bølgerne kunne ikke blive høje nok; de var stort set ikke til at drive op af vandet. Jeg havde travlt med at tælle til 3, fordi der hele tiden var en af dem som havde hovedet under vand. Efter sådan en badedag var det dejligt at slappe af i sofaen. Otto nyder det også i høj grad heroppe. Han har fundet en god nabo, som han dagligt besøger. Han går direkte til køleskabet og på forunderligvis er der altid en godbid til ham. Han holder meget af naboens frikadeller. Samme nabo har været hjemsøgt af mårer på loftet. De var ved at blive vanvittige af støjen. Der blev sat en fælde op. Måren lokkes ved at lægge æg ud, et par stykker udenfor fælden, et par stykker i fælden. Efter 2 døgn var der fangst. Det var hunnen som var gået i den. Et bedårende dyr, og hvor var den dog bange. Den sad helt stille og afventede sin skæbne, i form af en tilkaldt jæger, som skød den. 2 dage efter gik hannen i fælden, også utrolig smuk, men til gengæld rasende. Den hvæsede og forsøgte på alle måder at slippe fri. Det tog den tilkaldte jæger 3 skud, før den overgav sig til sin skæbne. 6/44

Den sidste uge af vores ferie kører vi sammen med gode venner ned igennem Tyskland, til Alsace og videre til Zurich hvorfra vi flyver hjem d. 19/8. Vore venner kører hjem og samler på hjemvejen den vin op, vi formentlig er kommet til at købe på vejen ned. Jeg glæder mig til at se jer alle igen og er selvfølgelig spændt på hvordan de nye afdelinger har fungeret i sommervarmen og ikke mindst hvordan det går med næste etape. De varmeste sommerferiehilsner fra Connie Engelund Direktør Indsamling til Holmegårdsparkens byggeri Vi har nulstillet barometeret men er fortsat meget glade for ethvert bidrag - lille eller stort - til byggeprojektet. Donationer kan indsættes på vores konto: Reg. nr. 4190 konto nr. 4190232042. Mærk venligst indbetalingen Holmegårdsparkens byggeri og angiv navn og adresse Hjertelig tak til alle bidragydere 7/44

Byggeriet Sådan bygger man et trappetårn! 8/44

9/44

Holmegårdsparkens Venner Holmegårdsparkens Venner er en forening hvor alle vore frivillige er fødte medlemmer. Vi er p.t. 25 frivillige, der har mange planer for, hvad vi kunne tænke os at gøre, for at give husets beboere oplevelser året rundt. Vi har brug for støttemedlemmer for at kunne få økonomi til at gennemføre arrangementerne. Kontingentet er 250 kr. for resten af 2013. Beløbet går ubeskåret til aktiviteter og udflugter samt nye tiltag til glæde for beboerne. Pengene indsættes på foreningens bankkonto: Reg. nr. 4190 konto nr. 4190232050. NB: Anfør venligst navn, adresse og telefonnummer og også gerne e-mail i beskedfeltet i forbindelse med overførslen via banken. Henvendelse kan rettes til: Mary Kragh Jørgensen mjoe@holmegaardsparken.dk eller telefon 39 45 18 60 (træffes mandage 13.00-13.30 og onsdage 9.00-9.50). Indmeldelse som støttemedlem kan også ske ved henvendelse i administrationskontoret. Vel mødt til strikkeklub Vi mødes i Matadorstuen, afdeling B, fra 13.15 til 14.45. Der serveres kaffe/te med brød. Vi glæder os til at se jer og har fundet frem til følgende torsdage: 5. september 19. september 3. oktober 17. oktober 31. oktober 14. november 28. november. Vi holder "strikkefri" i december måned. Inger og Inge-Lise Frivillige i afdeling D 10/44

Vel mødt til découpageklub Vi mødes i Matadorstuen, afdeling B, fra kl. 13.15 til 14.45. Der serveres kaffe/te med brød. Vi glæder os til at jer på følgende mandage: 9. september 7. oktober 21. oktober 4. november 18. november. Vi holder "découpagefri" i december måned. Inger og Inge-Lise Frivillige i afdeling D Tivolitur Det var strålende solskin og alle glædede sig til en tur i Tivoli. Der var tre beboere fra afdeling C og to beboere fra afdeling D. Alle kørestolene var klar. De to dygtige chauffører var klar med de to busser og Mary tog sig af kørestolene - det er hun ret ferm til. Vi var fire frivillige der hentede beboerne i afdelingerne. Medarbejderne havde hjulpet alle med at blive klar til afgang til tiden. Det er så dejligt med et godt samarbejde. Busturen gennem København gik som smurt og vi ankom til H.C. Andersens Boulevard kl. 11. Vi var så heldige, at have to passagerer med, der har et personligt handicapskilt. Det har den fordel, at det er let at parkere. Det gør heller ikke noget, at det er gratis. Der var allerede mange mennesker på gaden, en dejlig feriestemning. Vi fik lov at få vores egen indgang, så vi var de første i Tivoli den dag. Alle nød synet af de mange smukke blomster. Det var også spændende at se de store fisk i søen, dem kan man fodre. Der var kamp om maden mellem måger og fisk. Der var stor begejstring over de "farlige" fly, hvor folk blev kastet op i luften og hang med hovedet ned af. Det var der ingen der skulle nyde noget af, heller ikke jeg - ellers tak. Vi spiste frokost i "Viften". De laver en lækker flæskestegssandwich og dertil fik vi en kold øl. 11/44

Vi gik en rundtur mere, og kikkede på "Dæmonen", der larmede af sted medens folk skreg af "glæde". Den var der heller ingen der ville op i (de ville have taget fusen på mig, hvis en havde sagt ja!). Vi vendte tilbage til "Viften" og fik kaffe/kage - der var rigtig god stemning. Vi havde nu oplevet nok for den dag. Turen hjem gik roligt og stille tilbage til Holmegårdsparken. En af beboerne spurgte mig: Hvordan finder jeg hjem?! Jeg svarede: Jeg følger dig hjem, lige til din dør. Stort smil, og tak for en dejlig dag Tak til alle der hjalp, tak til vores sponsorer der har støttet med økonomi. Vibeke Thomson Frivillig 12/44

Frivilligdag på Holmegårdsparken Mandag d. 23.9. kl. 15:00-18:00 i Pyramiden inviterer Holmegårdsparkens frivillige til en herlig eftermiddag med musik, flødebollekast, tombola med flotte gevinster, lidt til ganen m.v. Gevinster til tombolaen modtages meget gerne. Overskuddet går ubeskåret til aktiviteter for beboerne Hilsen HP's venner 13/44

Besøg vores Café Når familie og venner skal inviteres til en hyggelig brunch, en god frokost eller på en platte, et lækkert kaffebord, en festlig reception eller en dejlig middag er Holmegårdsparkens Café et velegnet sted også i denne tid hvor vi bygger om. Mindre arrangementer kan afholdes enten i selve Caféen eller i Pyramiden, mens Pyramiden kan lejes til større arrangementer. Vi sørger for borddækning, blomster, mad og drikkevarer efter Deres ønsker og står gerne til rådighed med gode ideer til, hvorledes dagen bliver uforglemmelig. Det er ikke muligt at anvende lokalerne uden samtidig forplejning, men har De selv egnede lokaler, leverer vi gerne maden. Tilbud på firmafrokostordninger gives gerne. Ring og få en uformel snak om de mange muligheder med køkkenchef Marianne Nørgaard på hverdage mellem kl. 10.00 og kl. 14.00 på tlf. 39 45 18 51 eller send en mail til cafe@holmegaardsparken.dk så vil De blive kontaktet snarest muligt. 14/44

September 5. september (Danmarks udsendte) Den 5. september er den officielle flagdag for Danmarks udsendte. Flagdagen blev højtideligholdt første gang i 2009. Formålet med flagdagen er at hædre de personer, der er eller har været udsendt på en mission af Danmark på baggrund af en beslutning truffet af regeringen. Flagdagen er en anledning til at udtrykke anerkendelse for den store indsats, som Danmarks udsendte yder og har ydet i en række af verdens konfliktområder. Det officielle Danmark markerer flagdagen for Danmarks udsendte med en kransenedlæggelse ved monumentet på Kastellet, en mindegudstjeneste for Danmarks faldne i Holmens Kirke og en parade for årets udsendte på Christiansborg Slotsplads. Folketinget slutter det officielle program med en reception for årets udsendte. Monumentet over Danmarks Internationale Indsats blev indviet af Hendes majestæt Dronningen på flagdagen for Danmarks udsendte den 5. september 2011. Monumentet er placeret på Prinsessens Bastion på Kastellet i København og er offentligt tilgængeligt. Mette Puk 15/44

Vi ønsker hjertelig til lykke. September 2013 6.9. Kirsten Torstensen Jacobsen E21 88 år 14.9. Erling Franck B4 92 år 14.9. Villy Hjarne Bertelsen D8 87 år 15.9. Birgit Hørlyck C5 85 år 22.9. Marie Martine Hansen F24 101 år 28.9. Paula Fanny Larsen A13 88 år 30.9. Doris Augustinus Ramussen B3 91 år 16/44

Afdeling A Tur til Bakken To beboere og to medarbejdere tog til Dyrehaven, hvor vi startede med at gå en tur ned mod Øresund. Vi sad og nød udsigten og solen ved Staunings Plæne. Der var bestilt bord på restaurant Peter Liep og kl. 12 satte vi os til bords og spiste en dejlig frokost. Efter frokosten tog vi en tur på Bakken. Der var mange mennesker pga. sommerferie og pragtfuldt vejr. Da vi havde været Bakken rundt blev vi enige om at køre en tur til Tårbæk og nyde en is på havnen og derfra kørte vi hjem til Holmegårdsparken. Med på turen var Ilse Nielsen og Lillian Nielsen samt Taja og Peter. Kærlig hilsen fra os alle i afdeling A Gitte Fynø 17/44

Afdeling B I skrivende stund aner vi sensommerens specielle lys. Vi har haft en fantastisk sommer, hvor vi har haft glæde af vores terrasse og vores lokale isbod. Vi har grillet men lige den dag var vejret ikke til terrassen. Så vi fik de blå mænd til at grille i småregnen, og vi andre sad og hyggede os i dagligstuen. Det blev en hyggelig dag for alle alligevel. Afviklingen af sommerferien, er gået godt. Alle er kommet tilbage med friske kræfter. I september måned skal personalet på it-kursus. Vi skal på Gentoftes Care system, og dette indebærer nemmere adgang til vigtige oplysninger. Det kommer til at gøre vores hverdag lettere og giver god sikkerhed, når beboere skal på hospital og kommer hjem derfra. Vi har kørt mange små ture med vores bus. Vi glæder os til efterårsfesten 19. september kl. 12 for beboere, medarbejdere, frivillige og ægtefæller. Vi skal spise god mad fra køkkenet og hygge os et par timer. I den anledning vil vi gerne invitere øvrige pårørende og gæster af afdelingen til kaffen kl. 13.30, ingen tilmelding - kom hvis I kan. Snart bliver alle tilbudt influenzavaccination, så efteråret er på vej. Ayoe G. Hansen er sovet stille ind. Vi har budt Bjarne Winther hjertelig velkommen til aflastning. De bedste hilsner Irene Madsby 18/44

Afdeling C I sommerens løb, har vi som vanligt været på ture ud i det grønne: Langelinje Sams sommerhus Tivoli Spist og drukket kaffe på terrassen Været på stranden Vi har holdt fødselsdag for: Niels Thorn Rolf Krage (fyldte 90 år) Inge G Nielsen Vi har oprettet en læseklub, og vi er i fuld gang med at indrette vores aktivitetsrum, med bl.a. spil, gangbarre, klaver og cykel. Kærlig hilsen fra os i afdeling C Belinda Nørring 19/44

Afdeling D Vi er nu ved at være på plads i vores nye afdeling. Den allerførste tid er gået med at finde rundt - finde plads til tingene i diverse nye rum, skabe og skuffer - og i det hele taget få hverdagen til at fungere så hurtigt og godt som muligt. Beboerne har først og fremmest fået større stuer med rummelige badeværelser og god skabsplads. Vi kan alle glæde os over en stor opholdsstue med plads til at komme rundt om borde og stole med kørestolene og med adgang til en dejlig terrasse. Fra deres pladser i opholdsstuen kan alle følge med i, hvad der foregår i anretter-køkkenet. Som noget nyt bliver beboernes tøj vasket/tørret på vores egen afdeling. Et nyt separat aktivitetsrum er ved at blive taget i brug. Nu har sommeren så endelig for alvor fået has på en lang og kølig forsommer og vi ville gerne kræse lidt for beboerne med at gøre lidt ekstra ud af en sommerfrokost. Efter længere tids sol og varme, som ligefrem inviterede til at grille, overtalte vi vores grillmester Niels Duus til at varme grillen op og grille kylling og pølser. Dertil fik vi kold kartoffelsalat og agurkesalat. Til sidst varm kakao med is og flødeskum ovenpå - lidt af en klassiker, som alle beboerne rigtig godt kan lide. Ovennævnte fortæller blot nogle få ting i forbindelse med flytningen til de nye omgivelser. Først og fremmest skal beboerne have tid til at vænne sig til det og føle sig trygge ved det hele. Ikke så lille en mundfuld for en ældre og dement person. Som medarbejdere på afdelingen, synes vi, at alle beboerne har taget flytningen fra tidligere afdeling L til den nye afdeling D fantastisk flot! Mange hilsner Majbritt Jensen 20/44

Afdeling E Stemningsbilleder fra en skøn sommer Sikke en smuk brud! 6. juli blev Gigi, vores kollega i afdelingen, gift med sin Daniel i Lyngby Kirke Vi nød sommervejret og tog på udflugt til Charlottenlund Strand. Der bygges på højtryk på det nye hus til afdeling E og F. Før vi ser os om står det sikkert klar. Kærlig hilsen fra os alle Lina Gemynthe 21/44

Afdeling F Sommeren går på held og et hyggeligt efterår venter. Vi har haft en god sommer, hvor personalet har afviklet ferie og beboerne har nydt den herlige sommer. Vi har benyttet os flittigt af HP's busser, og en af de helt store oplevelser var vores tur til Tinos kolonihave. Her blev der nydt medbragt mad, og der blev plukket frugt og grøntsager, som smagte himmelsk. Tino har filmet alle vores ture og dem viser vi på vores storskærm, hver eftermiddag. Det er rigtig hyggeligt, og det lokker til en god sludder blandt beboerne. I det kommende efterår har vi sat gang i en masse aktiviteter. Vi har oprettet en mindecafe, hvor vi hver uge spiller et spil Husker du? Sidst var samtaleemnet afdansningsbal, hvor flere havde sjove minder omkring laksko og strutkjoler. Ligeledes har vi hver anden uge sy/strikkeklub, hvor vores damer er aktive med nål og tråd, og herrerne får et "slaw" kort. 22/44

Det helt store hit blandt aktiviteterne er dog de to gange pr. uge hvor vi gør gymnastik. Der samles ca. 12-15 beboere i spisestuen, noget god musik sættes på og derefter er der fuld gang i de fysiske aktiviteter til stor morskab for alle. Mary fra Aktivitetscenteret er ankermand for denne aktivitet, hvilket hun gør med stor iver og masser af gang i den tak for det. Vores frivillige, Eva, kommer trofast hver anden onsdag følger vores beboere til gudstjeneste og hygger med de forskellige bagefter. Præsten kommer altid til kaffemik efter gudstjenesten og det er mange beboere meget glade for. Vores to andre frivillige Karen og Karin kommer ligeledes trofast og bringer hygge og god stemning med sig. Medarbejdermæssigt er situationen helt tilfredsstillende: dygtige og faste medarbejdere i alle stillinger, og et markant lavt sygefravær. Det bliver fortsat holdt mange gode kurser for alle medarbejdere, og her til efteråret skal vi alle i gang med implementeringen af det for os nye elektroniske omsorgssystem KMD Care. Det bliver en stor opgave, men vi glæder os Vi er stadigvæk så heldige at have elever på afdelingen, hvilket er til stor glæde for alle parter. Det giver en god dynamik og et godt arbejdsklima. Vedrørende ombygningen arbejdes der på højtryk. De første to afdelinger er flyttet, og vores etape forløber planmæssigt. I løbet af efteråret vil vores direktør afholde informationsmøder om ombygningen - nærmere om dette følger. Til slut vil jeg gerne benytte lejligheden til, at takke for det gode samarbejde med jer pårørende, det er af stor betydning for os alle. Mange hilsner Anette Østberg 23/44

Hvad ser du, søster, her i min stue? En gammel, sur og besværlig frue, usikker på hånden og fjern i blikket, - lidt griset og rodet, hvor hun har ligget. Du taler lidt højt, men hun svarer ikke, hun savler og hoster, har snue og hikke. Hun takker dig ikke, for hvad du gør, og er så tit, som hun slet ikke bør. Er det, hvad du tænker? Er det, hvad du ser? Så luk øjnene op og se, der er mer'. Nu skal jeg fortælle dig, hvem jeg er, den gamle kone, der ligger her: Jeg er barn på ti, i et lykkeligt hjem med forældre og søskende - jeg elsker dem. Jeg er ung på seksten, med håb og drømme, så let på fod og med tanker så ømme. Jeg er brud på tyve med roser på kind, i mit eget hjem går jeg lykkelig ind. Jeg bliver mor og bygger et hjem så trygt og værner mine mod kulde og frygt. Og børnene vokser - sorger og glæder med årene veksler, vi ler og græder. Så flyver ungerne bort fra reden, min mand mig trøster, vi nyder freden. Vi når de halvtreds, og børnebørn kommer og bringer uro og glæde hver sommer. Men så kommer sorger og tunge dage min mand er død, jeg er ene tilbage. For børnene har nu selv børn og hjem, og der meget, der optager dem. Og borte er alle de gode år de glade og gode kår. Nu piller alderen fjerene af mig, min ynde og kraft bliver taget fra mig, for ryggen er bøjet, og synet svigter jeg har ikke kræfter til dagens pligter. Mit hjerte er tungt, og mit hår er gråt, med hørelsen er det også lidt småt. Men inde i dette gamle kadaver er endnu levende, smukke enklaver der lever barndom, ungdom og steder der lever minder, sorger og glæder. De gladeste minder i sindet synger, skønt alderens byrder mit hjerte tynger. Og smerteligt nemmes den tunge lære, at intet kan blive ved med at være. Hvad ser du søster? - en gammel, besværlig og træt lille kone? - Nej vær nu ærlig. Se nærmere til - måske kan du finde et barn, en brud, en mor - ja, en kvinde. Se mig, som sidder der inderst inde det er mig, du skal prøve at se og finde. Oversat af Ellen Litner 24/44

Hilsen fra Maria Wiechmann Så nærmer tomåneders-dagen sig for vores søns fødsel: Christian Inuk kom til verden d. 13.6.2013 kl. 22.16. Hele min verden blev på et sekund helt anderledes - og meget bedre. Og jeg havde et godt liv inden, så det siger ikke så lidt Han kom med alle sine 3262 gram, som han nu næsten har fordoblet... jaja, man er vel sin mors dreng - og dermed glad for mad! Tiden flyver af sted. Dagene går med mad og bleskift - og mest af alt, med at få Pop (ja, det hedder han stadig mest, og det hænger nok ved ) til at smile sine fantastiske smil! Han er en glad lille fyr, der forstår at sætte krudt på dagligdagen! I denne sommers vilde varme, har han sendt sine forældre ud på daglige gåture på ml. 8-10 km., simpelthen bare for at finde skygge og luft, for det har været alt for varmt for en lille grønlænder! Jeg har svært ved at forstå hvad tiden gik med før, for lige nu er jeg sikkert helt normalt ramt af, at det er Pop, der sætter dagsordenen: jeg har læst man ikke kan forkæle et spædbarn, kun elske - så som Dan siger, så elsker jeg ham midt over, alt hvad jeg kan. Men, selvom dagene er fyldte og løber derudaf, så går mine tanker ofte en tur forbi Holmegårdsparken og jer! Jeg håber I har det rigtig godt - og jeg glæder mig til at se jer. Jeg kommer forbi indimellem - aftaler det altid lige med Connie og/eller en af lederne. Mange kærlige tanker og hilsner fra Dan, Christian Inuk og Maria 25/44

Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Søndag 01.09. Mandag 02.09. Tirsdag 03.09. Onsdag 04.09. Torsdag 05.09. Fredag 06.09. Lørdag 07.09. Søndag 08.09. Mandag 09.09. Tirsdag 10.09. Onsdag 11.09. Torsdag 12.09. Fredag 13.09. Lørdag 14.09. Søndag 15.09. Lammekølle med broccoli og kartoffelgratin Porresuppe Frikadeller med stuvet blomkål Stegt flæsk med persillesovs og gulerødder Bagt sejfilet med mustardsovs og broccoli Klar suppe med boller og urter Græsk farsbrød med blomkål og ovnstegte kartofler Benløse fugle med rosenkål, kartoffelmos og tyttebær Braiseret oksekød med urtesovs og franske bønner Boller i selleri Hjerter i flødesovs med rosenkål og kartoffelmos Stegt sejfilet med brunet smør, gulerodsråkost og remoulade Italiensk farsroulade med broccoli og hvidløgskartofler Løgsuppe Ribbenssteg med rødkål Henkogte pærer med flødeskum Paprikakoteletter med rosenkål og løse ris Blommegrød med fløde Æblekage med flødeskum Sherryfromage med flødeskum Kogt oksekød med peberrodssovs og bønner Henkogte ferskner med makronskum Fløderand med saftsovs Koldskål med kammerjunkere Tricoloreis med vafler Appelsinfromage med flødeskum Rabarberkage med flødeskum Alliancegrød med fløde Forloren hare med vildtsovs, blomkål og rysteribs Pistacieis med vafler 26/44

Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Mandag 16.09. Tirsdag 17.09. Onsdag 18.09. Torsdag 19.09. Fredag 20.09. Lørdag 21.09. Søndag 22.09. Mandag 23.09. Tirsdag 24.09. Onsdag 25.09. Torsdag 26.09. Fredag 27.09. Lørdag 28.09. Søndag 29.09. Mandag 30.09. Risengrød med kanel, smør og saft Blomkålssuppe Hønsefrikassé Aspargessuppe med kødboller Krebinetter med stuvet sommerkål Klar suppe med boller og urter Bankekød med ærter, kartoffelmos og rødbeder Medister med stuvede ærter og gulerødder Krydderurtefrikadeller med blomkål og agurkesalat Stegt rødspættefilet med persillesovs og gulerødder Stegt kalvelever med bløde løg, broccoli og rødbeder Sejfilet på spinatbund med gulerødder Champignonsuppe Rullesteg med svesker og rødkål Skinkefars med sukkerærter Gullasch med broccoli, kartoffelmos og rødbeder Hakkebøf med bløde løg, bønner og rødbeder Henkogt frugtsalat med flødeskum Ostemad Æbletærte med flødeskum Kogt kalv med peberrodssovs og rosenkål Ostekage med kirsebær Rødgrød med fløde Henkogt fersken med flødeskum Pandekager med jordbærsyltetøj Citronfromage med flødeskum Æblegrød med fløde Karrykoteletter med rosenkål og løse ris Vaniljeis med vafler Henkogte pærer med karamelsovs Ret til overraskelser forbeholdes! 27/44

Arrangementsoversigt Dato Hvad Kl. Hvor August 28.8. Gudstjeneste - for alle 13.30 Kirken 29.8. Damefrokost - for inviterede beboere 12.00 Pyramiden September 4.9. Hestevognstur for beboere Se opslag 13.00 Opsamling i Ordrup Vænge ved E/F 5.9. Damefrokost - for inviterede beboere 12.00 Pyramiden 6.9. Fredagsbar - for beboere værter: afdeling C og D 10.30 Pyramiden 6.9. Fernisering - Christian Lunn for alle 15-17 Pyramiden 11.9. Tøjsalg - for alle 10.00- Fa. Entrè sælger dametøj 14.00 Pyramiden 11.9. Gudstjeneste - for alle 13.30 Kirken 12.9. Banko - for alle; se opslag 14.00 Pyramiden 18.9. MED-gruppen holder møde 12.30 Pyramiden 18.9. Bankospil - for beboere med de frivillige 13.15 Matadorstuen 19.9. Efterårsfest for beboerne 12.00 Hele huset 23.9. Frivilligdag se opslag 15-18 Pyramiden 25.9. Gudstjeneste - for alle 13.30 Kirken Vi opfordrer beboere og pårørende til at deltage i vore ferniseringer. Det er altid festligt, fornøjeligt og hyggeligt. Der serveres et glas vin og snacks. 28/44

Hestevognstur i Dyrehaven Onsdag den 4. september præcis kl. 13.00 foran afdeling E og F Arrangementet er for beboere på Holmegårdsparken Vi inviterer på en dejlig tur i Dyrehaven i de gamle nostalgiske skovtursvogne. Turen går ind ad Dronningeporten, forbi Peter Lieps Hus, Schimme Linaines Vildthus, Ellekrattet og Dausbad Vildthus, hvorefter vi fortsætter gennem den smukke skov til Klampenborg. Efter ca. en times tid i den friske luft kører vi tilbage til Holmegårdsparken, hvor der serveres kaffe og en lækker kage på afdelingen. Sommerpris: 125 kr. Tilmelding til afdelingslederen. 29/44

Fernisering Christian Lunn udstiller malerier Fredag d. 6. september kl. 15-17 i Pyramiden Alle er velkomne! Christian Lunn har været uddannet læge i 37 år, med egen praksis i København i 30 år. Hobby Har i flere år underholdt mange steder med sang og musik. Christian har været glad for at male i de sidste 10 år. Han har siden 2008 udstillet permanent i Galleri Sandkassen - Taarbæk Strandvej 59P - 2930 Klampenborg. 30/44 Afslut besøget med et måltid mad i vores café vi byder denne dag på Klar suppe med boller og urter Dampet hellefisk med citronsovs og gulerødder Kogt oksekød med peberrodssovs og bønner Valnøddeis med nougatvafler Smørrebrød

Salg af dametøj Onsdag den 11. september Kl. 10:30-14:00 i Pyramiden Alle er velkomne BUTIK ENTRÈ Kommer med et udvalg af dametøj 31/44

Bankospil Torsdag den 12. september kl. 14.00 i Pyramiden Arrangementet er for alle Traktementet består af Kaffe eller te med kartoffelkager og småkager samt en øl eller en vand Pris incl. 3 plader: 75 kr. Ekstra plader: 10 kr. pr. plade 3 for 20 kr. Billetter købes i Caféen. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før) 32/44

Gratis influenzavaccination i oktober Åbne arrangementer Sundhedsstyrelsen anbefaler ældre og personer med visse kroniske sygdomme at blive influenzavaccineret. Derfor er det gratis at blive vaccineret for følgende persongrupper: Alle over 65 år Alle førtidspensionister Personer med diabetes Personer med kroniske lungesygdomme Personer med hjerte- og karsygdomme Personer med medført eller erhvervet immundefekt Personer med svær overvægt (BMI over 40) Personer med kronisk lever- og nyresvigt Personer med påvirket respiration grundet nedsat muskelkraft Andre tilstande som vurderes at influenza kan udgøre alvorlig sundhedsrisiko Gravide i 2. og 3. trimester Hører man ikke ind under ovenstående gratisordning, koster influenzavaccinationen kr. 185. Husk sygesikringsbevis og penge til betaling. Det foregår i Pyramiden Dato Kl. 1.10.2013 9-12 3.10.2013 14.30-16.30 29.10.2013 14.00-16.30 Medarbejdere kan få gratis vaccination disse dage. For beboere er der særligt tilbud, hvor lægen kommer i afdelingen. Mere herom kommer ud til afdelingerne. 33/44

Holmegårdsparkens kirke Gudstjenester 28.8. 11.9. 25.9. Gudstjenesten begynder kl. 13.30. Holmegårdsparkens præst Niels Eric Grunnet Tlf.: 49 25 30 90 Ønsker De besøg eller samtale? Ring for aftale af tid. 34/44

Bogtips "Blomsternes blod" af Anita Amirrezvani Lindhart og Ringhof 2007 Det er Iran i 1600-tallet, hvor en giftefærdig landsbypige får ødelagt sine ægteskabsdrømme da hendes far dør. Alene står nu mor og datter. De tager deres få ejendele på ryggen og trasker ind til den store by, hvor de opsøger onklen, som er en rig tæppehandler. Mor og datter bliver modtaget men reduceret til tjenestefolk. Men pigen har et talent: hun kan knytte tæpper. Det giver hende en mulighed for selv at knytte et tæppe, så hun har en medgift at lade sig gifte for. Men en rigmands søn får øje på hende og frier til hende med det forbehold, at ægteskabskontrakten kun gælder 3 måneder ad gangen. Hvis han bliver træt af hende, fornyer han ikke kontrakten. Så for pigen gælder det om at forføre i det uendelige. Blomsternes blod er en skøn roman, som fører læseren rundt om tæpper, tildækkede kvinder, shahens harem og forførelseskunst af den mere håndfaste slags. Karin Blomgren - Ordrup Vænge 92 35/44

Åbent: Onsdag - Fredag kl. 9.00-16.30. Mandag og tirsdag lukket. Vandondulation - Klipning - Permanent - Permanent & klipning Tidsbestilling 60 93 73 77 39 45 18 98 (lokal 898) Klinikken tilbyder Alm. behandling Bøjlebehandling Indlæg Siliconeaflastninger Der ydes diverse tilskud Klinikken tilbyder også udebehandling i private hjem samt behandling af beboere på plejehjem m.v. 36/44

37/44

Holmegårdsparkens Café 39 45 18 55 Vi holder åbent alle ugens dage fra kl. 12.00 til kl. 18.30 Søgnehelligdage, 1. maj, 5. juni samt 24. og 31. december lukker vi kl. 14.00 38/44 Fra kl. 12.00 til kl. 13.30 Dagens salat med flute Menu 1 Suppe Dessert Fra kl. 16.30 til kl. 18.30 Menu 1 Menu 2 Suppe Dessert Smørrebrød, kaffebrød, drikkevarer, slik, cigaretter og andre kioskvarer sælges i hele åbningstiden. Husk også vores take-away. Vi glæder os til at se Dem.

Søndag 01.09. Mandag 02.09. Tirsdag 03.09. Onsdag 04.09. Torsdag 05.09. Fredag 06.09. Lørdag 07.09. Søndag 08.09. Mandag 09.09. Tirsdag 10.09. Onsdag 11.09. Lammekølle med broccoli og kartoffelgratin Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Hamburgerryg Pærer Belle Sellerisuppe med stuvet spinat Helene og glaserede pariserkarotter Helstegt svinemørbrad med franske ærter Høne ala Marengo med bønner Laksefrikadeller med rejesovs og sukkerærter Bøf ala Caroline med grøn salat Dampet hellefisk med citronsovs og gulerødder Sprængt kylling med aspargessovs og ærter Benløse fugle med rosenkål, kartoffelmos og tyttebær Braiseret oksekød med urtesovs og franske bønner Laksekotelet med hollandaisesovs og broccoli Hakket wienerschnitzel med ærter og brasede kartofler Paprikakoteletter med rosenkål og løse ris Frikadeller med stuvet blomkål Stegt flæsk med persillesovs og gulerødder Bagt sejfilet med mustardsovs og broccoli Kogt oksekød med peberrodssovs og bønner Græsk farsbrød med tomatsalat og ovnstegte kartofler Rullesteg med svesker og rødkål Forloren skildpadde med æg og flute Boller i selleri Hjerter i flødesovs med kartoffelmos og syltede agurker Abrikostrifli Blommegrød med fløde Æblekage med flødeskum Sherryfromage med flødeskum Valnøddeis med nougatvafler Henkogte ferskner med makronskum Fløderand med saftsovs Koldskål med kammerjunkere Tricoloreis med vafler Appelsinfromage med flødeskum Porresuppe Fransk løgsuppe Champignonsuppe Blomkålssuppe Klar suppe med boller og urter Jordskokkesuppe Tomatsuppe med nudler Aspargessuppe Kartoffelsuppe med bacon Champignonsuppe 39/44

Torsdag 12.09. Fredag 13.09. Lørdag 14.09. Søndag 15.09. Mandag 16.09. Tirsdag 17.09. Onsdag 18.09. Torsdag 19.09. Fredag 20.09. Lørdag 21.09. Søndag 22.09. Flæskesteg med rødkål Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Stegt sejfilet Rabarberkage Blomkålssuppe med brunet smør, med flødeskum gulerodsråkost og remoulade Stegt kylling med ærter og agurkesalat Forloren hare med vildtsovs, blomkål og rysteribs Oksesteg med haricots verts og asier Gullasch med broccoli, kartoffelmos og rødbeder Stegt kuller med stuvet spinat og pariserkarotter Hønsefrikassé Svinekam stegt som vildt med waldorfsalat og tyttebær Fiskeret fra Skagen med broccoli Fyldt svinemørbrad med haricots verts og drueagurker Bankekød med ærter, kartoffelmos og rødbeder Italiensk farsroulade med mixed salat og hvidløgskartofler Ostindisk karrygryde med bønner og løse ris Ribbenssteg med rødkål Græske frikadeller med bagte tomater og thatziki Hakkebøf med bløde løg, bønner og rødbeder Boller i karry med broccoli og løse ris Stegte sild med persillesovs og gulerodsråkost Krebinetter med stuvet sommerkål Kogt kalv med peberrodssovs og rosenkål Nakkesteg med bønner og asier Alliancegrød med fløde Kræmmerhuse med flødeskum og jordbærsyltetøj Pistacieis med vafler Svesketrifli Rombudding med kirsebærsovs Peach Melba Chokolademousse med flødeskum Æbletærte med vaniljeis Sherryfromage med flødeskum Ostekage med kirsebær Porresuppe Løgsuppe Klar suppe med boller og urter Sellerisuppe Blomkålssuppe Fransk løgsuppe Aspargessuppe Jordskokkesuppe Klar suppe med boller og urter Tomatsuppe med kødboller 40/44

Mandag 23.09. Tirsdag 24.09. Onsdag 25.09. Torsdag 26.09. Fredag 27.09. Lørdag 28.09. Søndag 29.09. Mandag 30.09. Andebryst ala orange med valnøddesalat Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Medister med Rødgrød Løgsuppe stuvede ærter med fløde og gulerødder Benløse fugle med broccoli, kartoffelmos og ribsgelé Stegt rødspættefilet med persillesovs og gulerødder Lammesteg med haricots verts og mintgelé Kalveculotte med svampesovs og ærter Fransk hakkebøf med bearnaisesovs, bønner og kartoffelbåde Osso Buco med broccoli og krydderurtemos Revelsben med krydret skysovs, mixed salat og hvidløgskartofler Krydderurtefrikadeller med blomkål og agurkesalat Æggekage med flæsk og hjemmebagt rugbrød Stegt kalvelever med bløde løg, broccoli og rødbeder Sejfilet på spinatbund med gulerødder Karrykoteletter med rosenkål og løse ris Rullesteg med svesker og rødkål Skinkefars med sukkerærter Is med rom, rosiner og vafler Pandekager med jordbærsyltetøj Citronfromage med flødeskum Æblekage med flødeskum Fløderand med saftsovs Vaniljeis med chokoladesovs og vafler Henkogte pærer med karamelsovs Aspargessuppe Sellerisuppe Juliennesuppe Blomkålssuppe Champignonsuppe Porresuppe Blomkålssuppe Ret til overraskelser forbeholdes! 41/44

Vejledende prisliste Dagens salat med flute... 30 kr. Sandwichbolle... 30 kr. Menu 1... 58 kr. Menu 1 lille portion... 50 kr. Menu 2...... 50 kr. Menu 2 lille portion... 42 kr. Dessert / suppe... 20 kr. Håndmad... 12 kr. 3 stk. håndmad... 30 kr. Smørrebrød fra... 20 kr. Sildemad / ostemad... 20 kr. Platter fra... 70 kr. Kaffebrød fra... 10 kr. Kaffe / te... 8 kr. Pilsner... 15 kr. Vand... 10 kr. Husets rødvine / hvidvine... 90 kr. Et glas husets rødvin / hvidvin... 18 kr. Et glas snaps... 15 kr. Et glas portvin / sherry... 15 kr. Et glas cognac / likør / Baileys... 30 kr. HP-Avisen... 10 kr. 42/44

43/44

Septembers himmel er så blå, dens skyer lyser hvide, og lydt vi hører lærken slå som for ved forårstide. Den unge rug af mulden gror med grønne lyse klinger, men storken længst af lande for med sol på sine vinger.