Økologi og dyrevelfærd en aktuel konference Koldkærgård Konferencecenter d. 30. november 2007 Afholdes med støtte fra Fødevareministeriet
Økologi & dyrevelfærd d Dyrene er i centrum Ingen konkurrence mellem øko og konventionel Dokumentation ti Nye tiltag? VIDEN erstatter TRO!
Formål med konference Forum hvor centrale aktører samles Hvad er status? Formulere hvor dyrevelfærden kan forbedres Stimulere proces: Velfærd forbedres => øget efterspørgsel på øko animalske produkter => øget omlægning til øko
Program 09.00-09.4500 Registrering og kaffe 09.45-10.00 Velkomst og indledning Formand Gert Holst Hansen, Dansk Landbrugs Økologiudvalg Økologichef Søren S. Nilausen, Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret, Økologi
Plenum: Dyrevelfærd og økologi Ordstyrer: Økologichef Søren S. Nilausen, Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret, Økologi 10.00-10.30 Dyreetik i økologisk husdyrhold Professor Peter Sandøe, Det Biovidenskabelige Fakultet, Københavns Universitet og formand for Det Dyreetiske Råd 10.30-11.00 Økologisk husdyrhold under forandring: Hvad med dyrevelfærden? Forskningsleder Jan Tind Sørensen, Institut for Husdyrsundhed, Velfærd og Ernæring, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet 11.00-11.30 Kan økologiregler sikre dyrevelfærd? Fuldmægtig Kim Holm Boesen, Sektor for Økologi, Plantedirektoratet 11.30-12.00 Hvad sker der internationalt vedrørende lovgivning og dyrevelfærd Konsulent Christina Nygaard, Landbrugsraadet UDGÅR! 11.45-12.45 Økologisk frokost
Workshop I: Dyrevelfærd i økologiske kvægbesætninger Od Ordstyrer: Landskonsulent Peter Stamp Enemark, Dansk Kvæg 13.00-13.20 Praktisk dyrevelfærd i en stor besætning Mælkeproducent Lars Lomholdt, Skørping 13.20-13.50 Koens travle hverdag Seniorforsker Lene Munksgaard, Institut for Husdyrsundhed, Velfærd og Ernæring, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet 13.50-14.15 Mål for dyrevelfærd i malkekvægbesætningen Konsulent Kirstine Flintholm l Jørgensen, Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret, Økologi 14.15-14.30 Opsamling og diskussion
Workshop II - Dyrevelfærd i økologiske svinebesætninger Ordstyrer: Specialkonsulent Merete Studnitz, Dansk Landbrugsrådgivining, Landscentret, Svineproduktion. 13.00-13.20 Udfordringer d i praksis management ti store besætninger Økosvineproducent Nicolaj Pedersen, Hovborg 13.20-13.50 13.50 Patte- og smågrise fokus på dødelighed og diarre Forsker Marianne Bonde, Institut for Husdyrsundhed, Velfærd og Ernæring, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet 13.50-14.15 Velfærd i økologisk svineproduktion hvor langt er vi? Konsulent Tove Serup,, Landscentret, Økologi 14.15-14.30 Opsamling og diskussion
Workshop III - Dyrevelfærd i økologiske fjerkræbesætninger Ordstyrer: Erhvervspolitisk konsulent Kirsten Lund Jensen, Dansk Landbrug 13.00-13.20 Økologiske høns, opdræt, frugtavl og dyrevelfærd Ægproducent Bent E. Jensen, Guldborg 13.20-13.50 Hvordan måles dyrevelfærd i økologiske fjerkræbesætninger Forsker Lene Hegelund, Institut for Husdyrsundhed, Velfærd og Ernæring, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet 13.50-14.15 14.15 Hvordan går det med fjerkrævelfærden i praksis, hvilke gode råd kan vi give? Konsulent Niels Finn Johansen/Charlotte Frantzen, Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret, Fjerkræ 14.15-14.3015 Opsamling og diskussion
Plenum: Dyrevelfærd og økologi hvordan kommer vi videre? 14.30 Kaffe Ordstyrer: Konsulent Helga Hjort, Dansk Landbrug 14.45-14.50 Præsentation af seks centrale sætninger fra workshops 14.50-15.20 Opsamling med korte oplæg fra Bestyrelsesmedlem Bent Hindrup Andersen, Dyrenes Beskyttelse Analysechef Thomas Roland, Forbrugerrådet Formand Gert Holst Hansen, Dansk Landbrugs Økologiudvalg 15.20-16.00 Diskussion og afslutning
Sætninger fra workshops Det økologiske k system for kalve- set ti en helhed Den økologiske definition på dyrevelfærd bør komme fra græsrødderne/kvægbrugerne Reduktion af smågrisedødelighed gennem avl mhp levedygtige grise Hold af slagtesvin på en måde, så man kan være stolt af det Brug af udearealer, skisma mellem dyrevelfærd og miljøbelastning Fokus på dyrevelfærd i rådgivning, g forskning og produktionsregistreringer skaber fremgang