Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August 2015 - dec 2015 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HTX Gastro-science på Hotel og Restaurantskolen, 2500 Valby HTX Gastro-science Kommunikation/it C Kristina Margrethe Simonsen 1. a Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Introduktion til kommunikation og formidling Grundlæggende kommunikationsteori Planlægning og medieproduktion Visuel kommunikation Side 1 af 5
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Introduktion til kommunikation og formidling Introforløbet præsenterer fagets genstandsfelt. Eleverne stifter bekendtskab til fagets indhold, formål og formalia. Hvad er kommunikation? Kommunikation og IT - den historiske udvikling Formidling af data (SO2) Materiale: Kommunikation/IT C, Systime, 2006: Kap. 1 + 2 Uddrag fra HTX Bekendtgørelsen Kommunikation/IT C Introducerende øvelse: udarbejdelse af et medieprodukt SO2 Kvalitativt og kvantitativt samarbejde: udarbejdelse af infographic (formidling af empirisk data) Særlige fokuspunkter August Eleverne får indblik i fagets indhold og struktur, samt de faglige forventninger der er til elevens arbejder og engagement i undervisningen. De får samtidig også indblik i hvilke former for emner der skal arbejdes med frem til jul og hvilke typer opgaver de kan forvente at blive præsenteret for. De bliver også præsenteret for udvalgte arbejdsmetoder og IT-værktøjer, som eleverne kommer til at arbejde med senere hen. Klasseundervisning Titel 2 Grundlæggende kommunikationsteori Kommunikationsproces og planlægning Kommunikationsmodeller Målgruppe og segmentering AIDA Sprog og formidling Kommunikation/IT C (ibog), Systime, kap. 3 + 4 Kommunikation/IT A, Systime, 2009: Livsstilsanalyser side 109-114 Udvalgte tekster om formidling (journalistik og retorik) Keynotepræsentationer Elevresearch og øvelser Sep - okt Side 2 af 5
Eleverne stifter bekendtskab med udviklingen inden for kommunikation og teknologi/it. De bliver introduceret for hvordan kommunikationsformer i et moderne, kommercielt samfund, gennem en rivende teknologisk udvikling, har ændret sig. Eleverne ser også på hvordan nyere IT-værktøjer samt teknologi spiller ind i forbindelse med formidling og kommunikation - heriblandt med udgangspunkt i informationskampagner, præsentation af empiri og data, kommunikationsanalyse, analyseværktøjer mm. Eleverne stifter bekendtskab med kommunikationsmodellen som værktøj til analyse samt udarbejdelse af et kommunikationsprodukt. Eleverne skal forstå de sammenhænge der er mellem afsender og modtager i en kommunikationsproces. Der bliver bl.a. kigget på: Simpel kommunikationsmodel (afsender - budskab - modtager) Laswells kommunikationsmodel (de fem h er) Udvidet kommunikationsmodel Eleverne bliver også introduceret til målgrupper og segmentering. Eleverne skal på baggrund af deres viden om målgrupper, segmentering og kommunikationsanalyse, kunne planlægge, analysere og udarbejde et kommunikationsprodukt fra a-z. Faget arbejder altså med at give eleverne et teoretisk fundament til at kunne arbejde med udarbejdelse af kommunikations- og medieprodukter. Benyttelse af informationsteknologiske værktøjer til informationssøgning Titel 3 Planlægning og medieproduktion Filmproduktion Idéudvikling Synopsis Storyboard Manuskript Kommunikation/IT A, Systime, 2009: side 139-145 Ekspertoplæg (medarbejder fra MAYDAY Film - et filmproduktionsselskab) Gruppepræsentationer Elevresearch Brugervejledninger Okt - nov Side 3 af 5
Eleverne bliver præsenteret for den planlægningsproces der går forud for udviklingen af et medieprodukt. Eleverne stifter bekendtskab med det tekniske og planlægningsmæssige arbejde bag en filmproduktion, deriblandt film- og billederedigering, komposition og historiefortælling. Derudover øver eleverne sig i at inddrage kommunikationsteori, samt omdanne teori (fx. kommunikationsmodellen) til praksis. Informationssøgning Titel 4 Visuel kommunikation Æstetik og layout Farveteori og symbolik Skrifter og typografi Skitser og skabeloner Brugervenlighed Ophavsret Skitser og skabeloner Billedbehandling Infographics Relevante kapitler og afsnit i Kommunikation og It C (ibog), Systime Kommunikation/IT A, Systime, 2009: Billedteori side 207-232 Kommunikation/IT A, Systime, 2009: Farver side 233-247 Uddrag fra hjemmesiden: http://kommunikation-it.dk/ Programvejledninger til relevante it-programmer Elevoplæg Elevresearch Øvelser (analyse + produktion) November - december Side 4 af 5
Eleverne bliver præsenteret for visualiseringens infrastruktur. Det vil sige, eleverne bliver introduceret for sammenspillet mellem bl.a. farver, typografi og layout. Formålet er, at eleverne skal forstå vigtigheden i at arbejde grundigt og dybdegående med visuel kommunikation. Bl.a. skal eleverne forstå at farver ikke blot er flotte, og at fonttyper ikke skal vælges uden overvejelse. Derimod skal forståelse og viden inden for visuel kommunikation danne teoretisk grundlag for elevernes udarbejdelse af diverse kommunikationsprodukter. Eleverne arbejder med IT-programmer i forbindelse med visuel formidling. Eleverne får derved kendskab til at arbejde med visualisering i praksis, samt praktisk kendskab til relevante it-programmer. Informationssøgning Side 5 af 5