LOGISTIKGUIDE Version 2010-2 Dansk version

LOGISTIKGUIDE Version 2010-2 Dansk version

Indholdsfortegnelse 1. Indledning... 3 2. Stamdata... 4 2.1 Varens dimensioner... 4 2.2 Vægt... 5 2.3 Pakning og palletering... 5 2.4 Palletype... 5 3. Varens beskaffenhed... 6 3.1 Maksimumværdier for detailkolli... 6 3.2 Maksimumværdier for paller... 6 4. Emballeringsniveauer... 7 5. Paller & CHEP aftaler... 8 5.1 Pallekvalitet... 8 5.2 Pallebytning... 8 5.3 CHEP-aftaler... 8 6. Varemodtagelse... 9 7. Stregkoder... 11 7.1 Mærkning af detailkolli... 11 7.2 Mærkning af paller... 11 8. Køl & dybfrost... 13 8.1 Kølevarer... 13 8.2 Dybfrost... 13 9. Non food / Isenkram... 14 10. Kontakt & åbningstider... 15 SuperGros a/s Logistikguide 2

1. Indledning Formålet med dette informationsmateriale er at fastsætte kravene for levering af varer til SuperGros terminaler. Vi håber selvfølgelig, at alle vores leverandører vil tage godt imod materialet, så også dette kan blive til glæde og gavn for alle. Det er meget vigtigt, at materialet er kendt af alle de grene af leverandørens virksomhed, som er i berøring med og kan påvirke logistikken. Logistikguiden er kun tilgængelig på SuperGros portalen (Leverandørnet). Vi har i SuperGros set os nødsaget til at indføre økonomiske konsekvenser for de leverandører der ikke lever op til de beskrevne logistiske retningslinier for korrekt emballering, palletering og mærkning med stregkoder. Konsekvenserne er følgende: Manglende eller forkert mærkning af paller med EAN-128 labels faktureres dkr. 250,- pr. palle for manuel opmærkning, dog minimum dkr. 5.000,- ekskl. moms pr. ordre. Ompalletering af paller faktureres dkr. 25,- pr. håndteret kolli, dog minimum dkr. 5.000,- ekskl. moms pr. palle I øvrige logistiske forhold, der påfører SuperGros a/s unødvendige omkostninger, vil leverandøren blive faktureret for de faktiske omkostninger; dog minimum kr. 5.000,- ekskl. moms. Hvis der er spørgsmål til de beskrevne krav, kan man kontakte indkøbsafdelingen i SuperGros a/s (se under Kontakt på SuperGros portalen). Med venlig hilsen SuperGros a/s Lars Arnløv Jørgensen Divisions- og logistikchef SuperGros a/s Logistikguide 3

2. Stamdata Samhandelen mellem SuperGros og vore leverandører baseres i højere og højere grad på anvendelse af struktureret information om varen og dens logistiske egenskaber. Dette sker i såvel varebestilling som i forbindelse med modtagelse af varerne på vores terminaler og senere også i forbindelse med varens distribution til kunderne. Derfor er det meget vigtigt, at den information leverandøren giver til vores indkøbsafdeling er fuldstændig korrekt og komplet på de ønskede områder. Det kan forekomme banalt at omtale hvorledes stamdata defineres, men al erfaring viser at der er mange fejl i de stamdata leverandørerne oplyser til SuperGros. Dette kan i værste fald resultere i fejlbestillinger og -leverancer til skade for vore kunder samt give unødvendige omkostninger for alle parter. 2.1 Varens dimensioner Indberetninger af højde, længde og bredde i logistisk betydning er ALTID for detailkolliet (se definition af emballeringsniveauer i afsnit 4). Dimensioner Definitioner Højde i cm Højden måles på den lodrette side af detailkolliet, når dette er placeret på pallen. Dette gælder ALTID, også selvom forbrugerenhederne i kolliet måtte vende anderledes på pallen end i udpakket stand. Højden indgår i beregningen af pallens totale højde og i detailkolliets volumen. Længde i cm Bredde i cm Længden måles på den længste vandrette side af detailkolliet, når dette er placeret på pallen. Længden indgår i beregningen af detailkolliets volumen. Bredden måles på den korteste vandrette side af detailkolliet, når dette er placeret på pallen. Bredden indgår ligeledes i beregning af detailkolliets volumen. Hvis detailkolliet er en salgsklar kvart-, halv- eller helpalle, er det dennes mål, der skal opgives. Bemærk! Hvis detailkolliet er en salgsklar kvart-, halv- eller helpalle, så skal selve pallen medregnes i højden. SuperGros a/s Logistikguide 4

2.2 Vægt Indberetninger af vægt i logistisk betydning er ligeledes ALTID for detailkolliet. Vægt Definition Bruttovægt Bruttovægten er detailkolliets vægt inklusive såvel forbruger- som transportemballage. Selve EUR- og/eller kvartpallen indgår ALDRIG i vægtberegningen. Nettovægt Nettovægten er produktets vægt eksklusiv al emballage. 2.3 Pakning og palletering Stamdata om pakning og palletering er vigtig på en række områder, dels i forbindelse med beregning af pallens højde og vægt, og dels i forbindelse med ordreafgivelse. Pakning og palletering Antal detailkolli pr. pallelag Antal pallelag pr. EUR-palle Antal detailkolli pr. EUR-palle Antal detailkolli pr. grossistkolli Definition Hermed menes det antal detailkolli, der udgør ét pallelag på pallen. Hermed menes det totale antal af pallelag, der findes på pallen. Hermed menes det totale antal detailkolli på en fuld EURpalle. Hvis der indgår grossistkolli i pakningen af varen, skal antallet af detailkolli i ét grossistkolli oplyses. SuperGros tilstræber altid at bestille i hele pallelag og/eller i hele paller. 2.4 Palletype SuperGros har brug for at vide når varen leveres som en salgsklar palle. Er det tilfældet, skal dette tydeligt fremgå af vareoprettelsesskemaet. SuperGros a/s Logistikguide 5

3. Varens beskaffenhed Alle varer skal være emballeret og palleteret på en sådan måde, at de tåler at blive transporteret, lagret, plukket og distribueret uden at varerne beskadiges. Følgende krav til varens beskaffenhed skal efterleves: Detailkolli skal være fastholdt på pallerne ved hjælp af yderemballage. Dette kan være film, strapex-bånd eller lignende. Kvart- og halvpaller leveret på helpaller skal filmes eller tapes sammen. Detailkolli må aldrig overskride pallens grundflade. Detailkolliets emballage skal være i en så god kvalitet, at det er muligt at stable andre varer ovenpå. Detailkolli skal være i lukket emballage. Kvartpaller må ikke være forsynet med en falsk bund. Strækfilmen skal sidde tæt til pallen, og der må ikke forekomme løse ender uden for pallens grundmål. 3.1 Maksimumværdier for detailkolli Bruttovægt pr. detailkolli må aldrig overskride 15 kg. Hvis detailkolli er over 75 liter, må bruttovægten ikke overstige 7 kg. Volumen pr. detailkolli må aldrig overskride 100 liter (undtaget er detailkolli som leveres som salgsklare kvart- eller halvpaller). Ingen enkelt dimension (enten højde, længde eller bredde) på detailkolli må overskride 80 cm (undtaget er detailkolli som leveres som salgsklare kvart- eller halvpaller). 3.2 Maksimumværdier for paller Følgende højde- og vægtgrænser skal følges: Maksimalhøjde Maksimalvægt Helpalle 155 cm 1.000 kg Halvpalle 140 cm 400 kg Kvartpalle 140 cm 200 kg Bemærk! Maksimalvægt og maksimalhøjde er inklusiv pallen. SuperGros a/s Logistikguide 6

4. Emballeringsniveauer Nedenfor kan SuperGros definitioner af emballeringsniveauer ses: Emballeringsniveau Definition Forbrugerenhed En forbrugerenhed er den enhed, der gennem en udgangskasse scannes og sælges til forbrugeren. Eksempel: Én flaske ketchup Et detailkolli indeholder et antal forbrugerenheder og udgør normalt det emballeringsniveau hvorpå samhandelen mellem SuperGros a/s og kunden finder sted. Detailkolli Eksempel: 12 flasker shampoo eller 18 poser chips Salgsklare kvart- og halvpaller betragtes også som detailkolli. SuperGros a/s bestiller som hovedregel varer hos leverandørerne på dette niveau. Grossistkolli Grossistkolli anvendes som regel til at holde sammen på et antal detailkolli, der på grund af størrelse eller sårbarhed ikke kan stables, som de er. SuperGros a/s Logistikguide 7

5. Paller & CHEP aftaler For at undgå beskadigelse af varerne og for at sikre muligheden for automatisk håndtering af pallerne, skal kvaliteten af pallen være høj. 5.1 Pallekvalitet Det betyder at følgende skal være i orden: Alle brædder og klodser skal være hele Der må ikke være udstikkende søm fra brædder og klodser Klodserne skal sidde lige Pallerne skal være tørre Tunnelerne skal være frie 5.2 Pallebytning Ved levering til et SuperGros lager byttes følgende palletyper: Godkendte EUR-paller (80 cm x 120 cm) Godkendte DS Halvpaller (60 cm x 80 cm) Godkendte brune DS kvartpaller fra Schöller Plast (40 cm x 60 cm) Skibspaller accepteres kun efter særlig aftale med terminalchefen på den terminal hvortil pallerne leveres. Skibspaller betragtes som engangspaller hvorfor der ikke finder pallebytning sted. SuperGros fører ikke palleregnskab med transportører eller leverandører. Efter levering har fundet sted, ombyttes paller i det omfang de leverede paller opfylder byttekravene. 5.3 CHEP-aftaler SuperGros anbefaler, at leverandøren indgår en aftale med CHEP om anvendelse af paller herfra. Leverandør skal til enhver tid kunne dokumentere overfor SuperGros at have en gyldig aftale med CHEP. Bemærk! Ved levering på CHEP-paller finder der ikke ombytning sted. SuperGros returnerer CHEP-pallerne til CHEP. SuperGros a/s Logistikguide 8

6. Varemodtagelse Bestilte varer skal leveres franko på SuperGros terminal, hvor rampehøjden er 125 cm. Varer modtages kun på paller og kun fra biler, som kan aflæsse i ovennævnte rampehøjde. Chaufføren skal altid aflæsse varerne selv og placere dem efter varemodtagelsens anvisninger. På lageret i Herning og på højlageret (tørvarer) i Ringsted skal chaufføren selv scanne hver enkelt palle og placere pallen på anvist rullebanen. Ved modtagelsen kvitterer SuperGros for den modtagne mængde, og der tages forbehold for kvalitet, datomærkning samt antal detailkolli på pallerne. En gyldig kvittering består af et stempel og initialer på den modtagende SuperGros medarbejder. Ved vægtvarer skal den enkelte palle være opmærket med vejeseddel. Følgeseddel indeholdende ordrenummer skal altid følge selve varerne eller være påhæftet fragtbrevet. Der accepteres ikke restordre, ligesom leveringer på samme ordrenummer skal ankomme på samme bil. Det anbefales at pallerne transporteres så de aflæsningsmæssigt kan håndteres direkte fra den korte side samt at EAN-128 stregkoderne vender bagud. Dette letter aflæsningen for chaufføren, og pallerne bevares i højere grad intakte. I øvrigt skal følgende krav efterleves: Den enkelte bundpalle må, som udgangspunkt, kun indeholde ét varenummer Plukpaller: Såfremt mængden pr. varenummer er mindre end indholdet på en fuld helpalle, bestilles og leveres der normalt hele lag. Bemærk at der skal være indlagt en helpalle mellem de enkelte varenumre, hvis flere varenumre stables på én bundpalle. For leveringer til SuperGros højlager (tørvarer) i Ringsted gælder at kvart- og halvpaller skal leveres på helpaller. For leveringer af kvartpaller på SuperGros øvrige lagre skal levering af kvart- og halvpaller ske uden helpalle under. Datomærkede varer med samme varenummer og forskellige datoer må ikke være blandet på samme palle ved levering. Der modtages ikke varer som ikke overholder betingelserne i samhandelsaftalen indgået med indkøbsafdelingen i SuperGros a/s. Der modtages ikke identiske varer som har ældre dato end sidste leverance. SuperGros a/s Logistikguide 9

Hvis der anvendes slipsheets i forbindelse med containerleveringer skal disse være lavet af plastic og være minimum 3 mm tykke. Desuden skal slipsheets have 14 cm overlap på den korte side hvor trucken skal tage pallen. SuperGros anbefaler anvendelsen af paller fra CHEP som alternativ til slipsheets. Hvis en vare emballeres i grossistkolli skal dette tydeligt fremgå af grossistkolli emballagen. For eksempel kunne teksten G-Kolli eller Husk udpakning printes på emballagen. SuperGros a/s Logistikguide 10

7. Stregkoder Uanset på hvilket emballeringsniveau varen befinder sig skal den kunne identificeres entydigt, således at der til hvert emballeringsniveau hører et EAN-nummer. Vi vil i forbindelse med vareoprettelse bede om følgende EAN-numre: Emballeringsniveau Anvendelse Nummer-typer Forbrugerenhed Til scanning i butikken EAN-8 eller EAN-13 Detailkolli Til SuperGros varemodtagelse og til kommunikation via EDI EAN-13 / ITF14 EAN-128 AI(01) Grossistkolli (hvis varen optræder på dette niveau) Til SuperGros varemodtagelse EAN-13 / ITF14 EAN-128 AI(01) 7.1 Mærkning af detailkolli På detailkolli skal der påsættes en UCC/EAN-128 eller EAN13/ITF14 stregkode. Denne label skal placeres på enten gavl eller langside. Det skal tydeligt fremgå af labelen hvilken vare det pågældende detailkolli indeholder, samt nødvendige informationer om holdbarhed, batchnummer m.v. i klartekst. Stregkodesymbolet skal indeholde: Detailkolli EAN 13 nr. / ITF-14 eller Detailkolli EAN-128 nr. AI 01 Øvrige informationer kan tilføjes efter behov: Mindst holdbar til AI 15 (kun hvis varen er datomærket) Detailkollivægt (nettovægt) AI 3102 (kun ved vægtvarer) Pakke- og/eller produktionsdato AI 13 og/eller AI 11 7.2 Mærkning af paller SuperGros krav til mærkning følger GS1 s mærkningskoncept for dansk dagligvarehandel. På GS1 s hjemmeside (www.gs1.dk) kan mærkningskonceptet hentes ligesom der forefindes en EAN- 128 quick-guide samme sted. SuperGros a/s Logistikguide 11

Som minimum skal EAN-128 labelen for pallen indeholde følgende: Detailkolli EAN-nr. AI 02 Antal detailkolli på pallen AI 37 Serial Shipping Container Code SSCC AI 00 Følgende informationer kan tilføjes efter behov: Mindst holdbar til AI 15 (kun hvis varen er datomærket) Batch nr. AI 10 Forsendelsesenhedens totale vægt AI 3102 (nettovægt) (kun ved vægtvarer) Pakke- eller produktionsdato AI 13 eller AI 11 På plukpaller påsættes ligeledes 2 identiske UCC/EAN-128 labels gældende for hver palle af ét varenummer. Dog skal labelen placeres under eventuel strækfilm. Kvart- og halvpaller mærkes med enten én label på toppen eller som helpaller. Bemærk at ved levering til SuperGros højlager (tørvarer) i Ringsted, skal helpallen med enten 4 kvartpaller eller 2 halvpaller være yderligere mærket med en master EAN-128 label gældende for helpallen med antal henholdsvis 4 eller 2. SuperGros a/s Logistikguide 12

8. Køl & dybfrost 8.1 Kølevarer Det er et fælles anliggende mellem leverandøren og SuperGros at sikre at fødevarelovgivningen overholdes. Det er DSK der er ansvarlig for dette i SuperGros regi. Eventuelle spørgsmål herom kan rettes til DSK på telefon 39 62 16 16. For kølevareterminalerne gælder at kølevarer skal overholde den til enhver tid nyeste Fødevarehygiejnebekendtgørelses (p.t. bekendtgørelse nr. 788 af 24/07/2008 om fødevarehygiejne) gældende regler. Kølevarer, der ikke overholder de lovmæssige krav, bliver afvist med krav om afhentning af varerne omgående. 8.2 Dybfrost SuperGros stiller følgende temperaturkrav for levering af dybfrost (jf. bekendtgørelse nr. 384 af 15. juni 1993 om dybfrosne levnedsmidler eller til enhver tid nyeste). For dybfrostvarer gælder at de skal overholde de i Dybfrostbekendtgørelsen (Bekendtgørelse nr. 384 af 15. juni 1993 om dybfrosne levnedsmidler eller til enhver tid nyeste) gældende regler. Dybfrostvarer, der ikke overholder de lovmæssige krav, bliver afvist med krav om afhentning af varerne omgående. På dybfrost lageret modtager vi ikke dobbeltstablede paller og maks. højden på paller er 180 cm. SuperGros a/s Logistikguide 13

9. Non food / Isenkram Senest ved afsendelsen af varer til SuperGros terminal afsendes der fra leverandøren en telefax eller e-mail med følgende oplysninger: Varebeskrivelse Antal detailkolli Antal forbrugerenheder pr. detailkolli Antal paller totalt i forsendelsen Pakkeliste pr. palle Forventet ankomst til SuperGros terminal SuperGros ordrenr. SuperGros a/s Logistikguide 14

10. Kontakt & åbningstider Se kontaktinfo, åbningstider, telefonnumre, m.m. på SuperGros portalen (Leverandørnet). SuperGros a/s Logistikguide 15