Dagbog fra Stauning fortsat 18.02.2010 19.02.2010 Johnny og Svend Erik C. lavede aftensmaden, som bestod af biksemad. Biksemad er Johnny rigtig god til at lave. Betina og Jytte vaskede op efter aftensmaden. Derefter tog vi SPD i besiddelse, det var jo faktisk også op til flere timer siden vi sidst var deri. Efter anstrengelserne i det varme område, satte vi net-cafeen i arbejde. Aftenskaffen blev indtaget ved computerne, leveret af Thorkil. Fredag d. 19 Morgenmaden blev indtaget, uden den helt store sult, det er jo ikke gammel sult vi lider mest af. Derefter var det tid for Jytte og Jens Peter at pakke bil, de var lidt nervøse for hjemtransporten, da det allerede sneede en del.
Derefter blev huset gjort grundigt rent, med gulvvask udført af Svend Erik C. og hans medbragte vådstøvsuger, sjældent har huset skinnet så meget. Derefter kom Ole og Hardy fra Ålborg, så efter rundvisning i huset, blev de bænket og vi fik alle velfortjent frokost. Derefter var det igen tid for aktiviteter i SPD. Ved 14.30-tiden ankom Poul fra Århus, så var det jo tid til kaffe/te.
Vi fortsætter imorgen
Dagbog fra Stauning - fortsat 20.02.2010 21.02.2010 Endelige kom Jens og Vibse med aftensmaden, bestående af herregårdsbof med Johnnys ægte, hjemmelavede bearneais-sause. Derfter stod der SPD på programmet, var der kaffe i slygelstuen, hvor Poul tømte slikskåelen. 20.02.2010 Betina tog teten allerede fra start i form af borddækning, allerede inden folk indfandt sig for at forberede morgenmaden. Svend Erik C. smuttede af sted til fødselsdag. Senere ankom Niels Kristian, Sam, Connie og John. Efter indkøbsturen, som Jens og Thorkil stod for, og andre havde plejet SPDén, lavede Poul velsmagende lagkager i anledning af Johns fødselsdag. Men nu havde Vibse jo også stået for en grundig oplæring ud i lagkagebagningens kunst. Som fredagens rosin i pølseenden ankom Peter - noget forsinkenket mens grillkødet simrede færdig i kuglegrillen.
Sam, Niels Kristian og grillmester Johnny stod aftensmaden i form af kylling på dåse, flæskesteg og tyndstegsfilet for med salat bagekartofler og kryddersmør. Efter et dyp i poolen (SPD), var det tid til at spise igen. Denne gang var det lagkage, indledt med fødselsdagssang for John. Herudover kaffe, te og sorte svin.
21.02.2010 Sovetrynerne Peter og Poul udgjorde bagtroppen ved søndagens morgenbord. Vibses hjemmebagte franskbrød satte prikken over I et ved morgenmåltidet, som Vibse og Svend Erik stod for. Efter et bad, gik dagbogsskribenten Peter i gang med dagbogen, mens solen på smukkeste vis skinnede over det snedækkede landskab efter først at have præsenteret os for en smuk solopgang.
Dagbog fra Stauning - fortsat 21.02.2010 23.02.2010 Middagsretten var tom køleskabet men det var nu ikke at foragte, når der bla. var oksekød med Danablue. Pejsestuen og poolen dannede rammen for aftenhyggen. Efter en tiltrængt lille morfar, måtte Peter dog sande, at aftenen allerede var blevet til nat. 22.02.2010 Straks efter morgenmaden blev Poul, lettere modvillig, sat til at lave lektier. Næste punkt på Pouls dagprogram var kartoffelskrælning han sikrede sig dog først, at Vibse, Betina og Sved Erik var sendt på indkøb inden han gik i gang med skrælningen.
Betina og Vibse gik i gang med at koge hjerter til aftenens hjerter i flødesovs samt en hemmelighed til dagen efter.
Efter al den afslapning, kunne alle jo godt trænge til massage. Så Carstens ankomst, om eftermiddagen, med sin massagebriks, var noget at se frem til. Sammen med Carsten satte vi atter kurs mod den hyggelige pejsestue, hvor Poul som vanligt fik sine Sorte svin Ved spisetid blev de veltilberedte hjerter dyppet til flødesovsen og blandet med kartoffelmos til alles udelte tilfredshed. Desserten bestod af Skildpaddeislagkage, som Poul var den glade giver af. Det var en kønt syn, da Poul tømte fadet med smeltet is. I pejsestuen fortalte Carsten og Poul hinanden (og andre) røverhistorier uden at forsømme lejligheden til at tage for sig af bla. sort svin, hvilet resulterede i at det var andet end SPD, der var årsag til ubehag ved morgenbordet dagen derpå. Atter en gang kunne Vibse byde på friskbagt franskbrød. Efter at Betina og Johnny har rundet matriklen hjemme i Varde (med griller mv.), glæder vi os til at få afsløret den spiselige hemmelighed fra dagen i forvejen. Forsættelse følger
23.02.2010 forsat Om eftermiddagen havde Carsten gang i massagebriksen til ofrenes store velbehag. Flæskesteg med rødkål, brunede og hvide kartofler udgjorde hovedparten af aftensmåltidet. Desserten var samtidig afsløring af, hvad - den før omtalte hemmeligheden bestod af. Det viste sig, at være risalamande med både kirsebærog jordbærsovs.
Poul var overlykkelig, og fremviste glædesstrålende en hel mandel. Hans overraskelse var derfor til at få øje på, da alle mand som kvinder endte med at sidde tilbage med hver sin hele mandel. Lykkens Pamjulefis (læs Peter) var rundt med gavesækken. Efter maden skulle Peter lige afprøve hans eget påfund: Risalamande med sennep med begræset, kulinarisk succes. Måske kom inpirationen for Brødrenes Price s program om surströmming Derefter aftenhygge i slyngelstuen. 24.02.20100000 Efter tvungen lektielæsning, kunne Poul glæde sig over, at der ikke skulle skrælles flere kartofler. Morgenen, og sådan set også resten af dagen, gik med at SPDén lige så stille bredte. Vibse bagte mumse-lækre fastelavnsboller, både med creme og pistacie. så nu er der ikke ret meget rent mel tilbage i posen!!! Til aften stod menuen på brændende kærlighed. Resterne af risalamanden omtalt som mandellagkagen med flødeskum bliv spist som dessert. På forunderlig vis var der mandler i IGEN. Til forskel for aftenen før endte nogle op med flere mandler og dertil hørende gaver, mens andre ingen fik. (SNØFT!). Efter maden satte Vibse igen dej over til næste dags friskbagte morgenbrød.
Ingen sorte svin til Poul i slyngelstuen dén aften. Dette må have gjort en eller anden form for forskel, for Poul var tidlig på pletten ved næste dags morgenmad. Det friskbagte franskbrød lunede vores maver ligesom poolens vand gjorde det. I skrivende stund, bliver den sidste hånd lagt på dagbogen. Også i dag kan vi vel se frem til et SPD-angreb Til frokost kan vi glæde os til hjemmelavede burgere og senere på afdansningsbal i slyngelstuen, hvorefter hjemrejsen starter i morgen formiddag.
!"!!! #$% #