MEMPHIS MANSION RANDERS selskabslokaler

Transkript

1 VELKOMMEN TIL MEMPHIS MANSION RANDERS selskabslokaler Memphis Mansion og Highway 51 tilbyder flotte lokaler med plads til selskaber på op til 150 personer. Vores dygtige team vil gøre deres yderste for, at du får den bedste oplevelse. Vi tilbyder alle former for selskaber, lige fra det store drømmebryllup og den stemningsfulde konfirmation til den hyggelige firmafest. Du er meget velkommen til at kontakte os for fremvisning af lokaler og for yderligere information.

2 3 TIMERS ARRANGEMENT FRA KL TUPELO BRUNCH BUFFET DET KOLDE Rundstykker, rugbrød, 2 slags ost, marmelade, smør - pålæg DET LUNE Scrambled æg, bacon, pølser, lun leverpostej DET SØDE Amerikanske pandekager, sirup, frisk frugt DRIKKEVARER Kaffe og the pr. kop 25,- Juice pr. glas 30,- PRIS BRUNCH BUFFET INKL. DRIKKEVARER Couvert pris 218,- PRIS BRUNCH BUFFET EKSL. DRIKKEVARER Couvert pris 168,-

3 HIGHWAY 51 BUFFET FORRET Varmrøget peberlaks, Cæsar salat, dressing Brød og smør HOVEDRET Grillet Hotwings, BBQ marineret spareribs, okseculotte med rosmarin, broccolisalat, coleslaw, bagt mos med porre og bacon, BBQ kartoffelbåde med Cheddar, majskolber, BBQ sauce Brød og smør DESSERT Apple Pie med cremefraiche, Brownie med is Couvert pris 289,- HUSETS VINE, ØL OG VAND AD LIBITUM Couvert pris 299,- Ønskes der ændringer i menuen eller flere retter tilkøbt, se sidste side. Ønskes andre vine ad libitum spørg personalet. Du er også velkommen til at ringe og få et tilbud.

4 TENNESSEE STATE BUFFET FORRET Fiskefad, dampet torsk, rejer, asparges, cherrytomater, dressing Tarteletter med høns i asparges Brød og smør HOVEDRET Kalveculotte, chili/vanilje skinke steg, flødekartofler Pastasalat med mozzarella og grillet grønt Brød og smør DESSERT Lækker svampet gulerodskage, hjemmelavet islagkage Couvert pris 309,- HUSETS VINE, ØL OG VAND AD LIBITUM Couvert pris 299,- Ønskes der ændringer i menuen eller flere retter tilkøbt, se sidste side. Ønskes andre vine ad libitum spørg personalet. Du er også velkommen til at ringe og få et tilbud.

5 MEMPHIS MANSION BUFFET FORRET Parmaskinke, grønne asparges, pesto, tomattærter Brød og smør HOVEDRET Grillet unghanebryst, lammeculotte, kalvefilet, små pestobagte kartofler, bulgursalat med bacon og krydderurter, pebersauce Brød og smør DESSERT 3 gode oste, kiks, syltede nødder, mazarinkage med chokolade, frisk frugt Couvert pris 319,- HUSETS VINE, ØL OG VAND AD LIBITUM Couvert pris 299,- Ønskes der ændringer i menuen eller flere retter tilkøbt, se sidste side. Ønskes andre vine ad libitum spørg personalet. Du er også velkommen til at ringe og få et tilbud.

6 NATMAD FLØDELEGERET ASPARGESSUPPE Brød og smør Couvert pris 48,- HOT DOGS Ketchup, sennep, remoulade, ristede løg, rå løg, rødkål, agurkesalat Couvert pris 55,- SAMLE SELV BURGER Bolle, bøf, ost, mayo, salat, tomat, agurk Couvert pris 60,- BIKSEMAD Rødbeder, sennep, rugbrød, smør Couvert pris 55,-

7 DRIKKEVARER VELKOMST Kold hvidvin med hyldeblomstnektar eller solbærlikør eller Passoa Sommer Drink Couvert pris 30,- Kir Royal, mousserende vin med solbærlikør Couvert pris 40,- TIL KAFFEN Kaffe og the 30,- Småkager, 3 stk. 15,- Kransekage, 2 stk. 28,- ØL, VAND OG SPIRITUS Fadøl 40,- Budweiser 45,- Special øl 68,- Mountian Dew 45,- Sodavand 28,- Cognac, Baileys, likør 30,-

8 VINE HVIDVINE FILIPA, CHARDONNAY (VIN DE PAYS DOC, FRANKRIG) En flot hvidvin med klar lys, gul farve, intens duft af citrusfrugt og ananas, frisk og velafbalanceret frugtsmag med et godt syreindhold samt en lang og behagelig eftersmag. Pris pr. flaske 195,- RØDVINE RECITAL, MERLOT ( VIN DE PAYS DOC, FRANKRIG) En vin med flot dybrød farve, dejlig bouquet af modne frugter, blød og rund frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag. Pris pr. flaske 195,- AMERICAN WINGS, CHARDONNAY 2014 (CALIFORNIEN, USA) En utrolig flot hvidvin med klar, gylden farve, fremragende smag af citrus, kiwi og saftige tropiske frugter med noter af figner samt en blid og behagelig eftersmag. Pris pr. flaske 265,- AMERICAN WINGS 2013 ZINFANDEL (CALIFORNIEN, USA) En utrolig flot vin med karakter af den ægte vare. En lækker og fyldig rødvin med flot rød farve, delikat og tiltalende duft, fremragende frugtsmag af sorte kirsebær og mørk chokolade med noter af peber og lakrids samt en behagelig eftersmag. Pris pr. flaske 265,- MONFERRATO BIANCO, SURI Vinen har en flot lys, gul farve med grønne reflekser. Duften er ret intens med krydrede hvide blomster. Vinen er frisk og tør med flot balance og stor intensitet. Pris pr. flaske 365,- BARBERA D ASTI, FREM Frem har en kirsebæragtig aroma blandet med antydning af læder, timian og en varm jordet smag. Pris pr. flaske 365,-

9 TILKØB AF RETTER TIL BUFFET FORRETTER: Bagt lakseside m/ urtedressing 25,- Tærte m/ porre og bacon 20,- Varmrøget peberlaks 25,- Cæsar Salat 20,- Parmaskinke m/ grønne asparges og pesto 22,- Tomattærte m/ parmesan 20,- Fiskefad m/ dampet torsk, rejer og asparges 28,- Tartelet m/ høns i asparges 25,- HOVEDRETTER: Oksefilet 30,- American Meat Loaf 22,- Chili/vanilje skinke steg 25,- Fyldt kalkunbryst m/ soltørret tomat og cheddar 25,- Hot wings 20,- BBQ spareribs 20,- Lammeculotte 25,- Unghanebryst 25,- Grøn salat med dressing 20,- Broccolisalat 20,- Bulgursalat 20,- Bage kartoffel med fyld af bacon, cheddar og purløg 20,- DESSERTER: Cheesecake 28,- Cherry Pie m/ cremefraiche 22,- Brownie m/ softice 25,- Islagkage 22,- Apple Pie m/ cremefraiche 22,- Amerikanske pandekager m/ sirup 20,- Osteanretning m/ syltede nødder og kiks 28,- Mazarinkage 25,- Frugtanretning 25,-

10 GUIDET RUNDVISNING FIRMAFEST Guidet rundvisning i vores museum 2000,- Entré til museet 99,- (20% grupperabat ved min. 20 personer) PRIVATFEST Guidet rundvisning i vores museum 500,- Entré til museet 40,- PRAKTISKE OPLYSNINGER Ved alle festarrangementer betales for min. 25 voksen couverter. Børn under 12 år halv pris. Vi beder Dem venligst kontakte os for endelig antal couverter og menu bestilling senest 14 dage før selskabet afholdes. Ved afbestilling af couvert antal mindre end 5 hverdage før Deres arrangement, afregnes 100% af afmeldt couvert pris. Leje Jukeboks 500,- KONTAKT OS: Restaurant Highway 51 Diner Tlf tast 3 for restaurant [email protected]